มันฝรั่งพันธุ์ Vineta: รายละเอียดในตาราง รีวิว เปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น รูปภาพ วิธีการปลูก

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta ปรากฏตัวในประเทศของเราในช่วงต้นทศวรรษ 2000 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั้งในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร มันมีรสชาติเยี่ยม สุกเร็ว และเปลือกหนาและหัวแน่นทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยเครื่องจักร

ตารางแสดงลักษณะเฉพาะของมันฝรั่งพันธุ์วินิตา

ลักษณะเฉพาะ	มันฝรั่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาลในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
ข้อมูลทั่วไป	มันฝรั่งพันธุ์ต้นฤดูที่มีภูมิคุ้มกันดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
ระยะเวลาสุกงอม	60-70 วัน
ผลผลิต	160-228 เซ็นต์/เฮกตาร์
ความสามารถในการขาย	87-97%
อายุการเก็บรักษา	87%
ความเข้มข้นของแป้ง	12.9-15.2%
สีของเยื่อกระดาษ	สีเหลืองอ่อน
สีของเปลือก	สีเหลือง
น้ำหนักของหัวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์	67-95 ปีก่อนคริสตกาล
จำนวนหัวต่อต้น (ชิ้น)	10-12 ชิ้น
ลักษณะรสชาติ	รสชาติอร่อย
ระดับและจุดมุ่งหมายในการทำอาหาร	คลาส B, วัตถุประสงค์การใช้งานโต๊ะ
ภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการปลูก	ภาคกลาง, คอเคซัสเหนือ, ภูมิภาคดินดำตอนกลาง, เทือกเขาอูราล, โวลกา-เวียตก้า
ความต้านทานโรค	ต้านทานโรคแผลเน่า โรคไส้เดือนฝอยสีทอง โรคใบด่าง และโรคใบม้วนงอได้สูง ต้านทานโรคหัวเน่าได้ปานกลาง อ่อนแอต่อโรคใบไหม้
รายละเอียดที่กำลังเติบโต	พันธุ์นี้ไม่ต้องการการรดน้ำและไม่ทนต่อไนโตรเจนส่วนเกิน
	2001
ประเทศต้นกำเนิด	เยอรมนี

แกลเลอรี่ภาพของมันฝรั่งพันธุ์วินิตา

ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์วินิตา

แอปเปิลพันธุ์ Vineta ได้รับการพัฒนาโดย Klaus Günther นักปรับปรุงพันธุ์ชาวเยอรมัน ในช่วงแรกได้รับความนิยมในเยอรมนี และได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในรัสเซียในปี 2001 และถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนพันธุ์องุ่น

วีนิตา หรือ เวเนตา

ชื่อต่างประเทศของพันธุ์นี้คือ Vineta ดังนั้นจึงถูกระบุไว้ในทะเบียนว่า Vineta อย่างไรก็ตาม บางแหล่งข้อมูลมักเรียกมันว่า Veneta

คำอธิบายเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์วินิตา

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในภาคอุตสาหกรรมและการทำสวนในครัวเรือน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม

พุ่มไม้

พุ่มไม้สูงและแผ่กิ่งก้านสาขา ใบมีขนาดปานกลาง สีเขียวอ่อน และหยักเล็กน้อย ดอกมีสีขาว

หัวมันฝรั่ง

หัวใต้ดินมีรูปร่างเป็นรูปไข่กลม และสีของเปลือกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน โดยมีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีเหลืองเข้ม หัวใต้ดินมีน้ำหนักระหว่าง 65 ถึง 90 กรัม และโดยทั่วไปแล้วแต่ละต้นจะให้ผลผลิตได้มากถึง 10 หัว

เนื้อผลไม้มีลักษณะร่วนซุย เนื้อสัมผัสละเอียด สีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาล

สารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการ

มันฝรั่งมีปริมาณแป้ง 12.8-14.9% นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี วิตามินซี และพีพี หัวมันฝรั่งสุกช้าและเหมาะสำหรับการทอด พันธุ์นี้ใช้ทำมันฝรั่งทอดกรอบ

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta ให้ผลผลิต 160-228 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ และจะสุกภายใน 60-70 วันนับจากงอก

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช

ชื่อ	ตัวบ่งชี้ความเสถียร
มะเร็ง	สูง
แบล็กเลก	สูง
ตกสะเก็ด	สูง
ไส้เดือนฝอยสีทอง	สูง
โมเสกย่น	สูง
ฟิวซาเรียม	สูง
โรคใบไหม้ปลายฤดู	ต่ำ

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคใดบ้าง?

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคตอนกลาง ตอนเหนือของเทือกเขาคอเคซัส ตอนกลางของแม่น้ำโวลกา เทือกเขาอูราล โวลกา-เวียตก้า และตอนกลางของดินดำ

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์วินิตา

เช่นเดียวกับมันฝรั่งชนิดอื่นๆ มันฝรั่งพันธุ์ Vineta ก็มีข้อเสียเช่นกัน ซึ่งแสดงไว้ในตารางด้านล่าง

ข้อดี	ข้อบกพร่อง
ภูมิคุ้มกันดีเยี่ยม ผลผลิตดี รสชาติอร่อย สุกเร็ว ไม่จู้จี้จุกจิกกับสภาพแวดล้อมในการปลูกพืช เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรกล	เจริญเติบโตช้าในดินที่มีไนโตรเจนสูง อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู

ลักษณะการปลูกมันฝรั่งพันธุ์วินิตา

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่คุ้มค่าจากองุ่นพันธุ์ Vineta จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปลูกอย่างมีความรับผิดชอบ แม้ว่าจะเป็นองุ่นที่ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนักก็ตาม

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

ในฤดูใบไม้ร่วง จะทำการพรวนดินแปลงมันฝรั่งและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงไป ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในบริเวณที่เคยปลูกพืชในวงศ์ Solanaceae มาก่อน อย่างไรก็ตาม พืชจำพวกธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และสมุนไพร สามารถปลูกเป็นพืชตั้งต้นได้ดี

มันฝรั่งไม่ทนต่อภาวะน้ำขัง ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในพื้นที่ลุ่มต่ำหรือบริเวณที่ระดับน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไป

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดคือพื้นที่ราบที่มีแสงสว่างเพียงพอในบริเวณที่แดดส่องถึงของสวน

การคัดเลือกและการเตรียมหัวพันธุ์สำหรับปลูก

หัวพันธุ์สำหรับปลูกจะถูกเตรียมล่วงหน้า 3-4 สัปดาห์ โดยเริ่มจากการคัดแยก เลือกหัวมันฝรั่งที่มีขนาดสม่ำเสมอ ไม่มีรอยเสียหายหรือร่องรอยของโรค น้ำหนักที่เหมาะสมคือ 45-85 กรัม และควรมีหน่อเล็กๆ งอกออกมาบนผิวบ้างแล้ว

เพื่อป้องกันการเน่าเสียและเสริมสร้างคุณสมบัติในการปกป้องของมันฝรั่ง ควรทำการเตรียมมันฝรั่งก่อนด้วยสารเตรียมต่อไปนี้:

• ผสมกับคอปเปอร์ซัลเฟต
• แมงกานีส.
• กรดบอริก
• ขี้เถ้าไม้

ขั้นตอนต่อไป แนะนำให้วางมันฝรั่งไว้ในที่แห้งและมีแสงสว่างเพียงพอ เพื่อให้สารอัลคาลอยด์โซลานีนเริ่มสังเคราะห์ขึ้นในมันฝรั่ง ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวปรับสมดุลตามธรรมชาติ

หากต้องการ สามารถใช้สารเร่งการเจริญเติบโตได้ โดยทาสารดังกล่าวลงบนหัวมันฝรั่ง 24 ชั่วโมงก่อนปลูก ผลิตภัณฑ์อย่างเช่น Epin และ Planriz เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เป็นอย่างยิ่ง

การปลูกจากเมล็ด

มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ มักให้ผลผลิตลดลงเมื่อเวลาผ่านไป หากใช้หัวมันฝรั่งปลูกทุกปีโดยไม่เปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ ดังนั้น คุณสามารถปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Vineta จากเมล็ดและนำไปใช้ผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งได้

 

ในการทำเช่นนี้ ให้เติมดินผสมที่ประกอบด้วยดิน พีทมอส ทราย และฮิวมัสลงในภาชนะไม้ จากนั้นปลูกเมล็ดมันฝรั่ง กลบด้วยดิน และรดน้ำอย่างระมัดระวัง

ปิดภาชนะด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าต้นกล้าจะงอก ควรเปิดฝาเพื่อระบายอากาศและรดน้ำเป็นระยะ

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกแล้ว จะนำฝาครอบออกและย้ายภาชนะไปไว้ในห้องที่เย็นกว่า ในบางภูมิภาคอาจมีการรดน้ำและให้แสงสว่างเพิ่มเติมตามความจำเป็น

10-14 วันก่อนปลูก ต้นกล้าจะเริ่มปรับตัวให้แข็งแรงขึ้นในที่โล่งแจ้ง โดยเริ่มแรกจะนำออกไปวางไว้ข้างนอกเพียงไม่กี่ชั่วโมง จากนั้นจึงค่อยปล่อยทิ้งไว้ทั้งวัน

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติม เกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งและเมล็ดพันธุ์.

ช่วงเวลาและกฎการปลูก

มันฝรั่งจะถูกปลูกเมื่อพ้นช่วงที่อาจเกิดน้ำค้างแข็งและดินมีอุณหภูมิสูงถึง 9 องศาเซลเซียส ซึ่งโดยปกติจะตรงกับช่วงที่ใบเบิร์ชเริ่มผลิใบ

การปลูกควรทำในสภาพอากาศอบอุ่นและแห้ง ใช้เชือกและหลักปักแบ่งแปลงเป็นร่อง ขุดหลุมลึก 7-10 เซนติเมตร และเว้นระยะห่าง 25-35 เซนติเมตร แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างแถว 65-70 เซนติเมตร วางมันฝรั่งลงในหลุมโดยให้ด้านที่มีหน่อหงายขึ้น แล้วกลบดินอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้หน่อเสียหาย

การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์วินิตา

หากดูแลมันฝรั่งอย่างถูกวิธี ผลผลิตและน้ำหนักของหัวมันฝรั่งก็จะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน

การรดน้ำ

พันธุ์ Vineta ถือว่าทนแล้ง ไม่ต้องการน้ำมาก และไม่ทนต่อดินที่ชุ่มน้ำจนเกินไป

ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง มันฝรั่งจะได้รับการรดน้ำเพียงสามครั้งต่อฤดูเท่านั้น:

• ระหว่างการลงจอด
• ในช่วงระยะเวลาที่ดอกตูมกำลังเจริญเติบโต
• หลังจากออกดอกแล้ว

หากอากาศมีฝนตก ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ให้ตรวจสอบความแห้งของดิน หากดินแห้งลึกถึง 8 เซนติเมตร จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม

ต้องใช้น้ำประมาณ 50 ลิตรต่อตารางเมตร การรดน้ำควรทำที่โคนต้นเท่านั้น เพราะการรดน้ำโดนใบอาจทำให้ใบไหม้ได้

น้ำสลัดราดหน้า

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta ต้องการการใส่ปุ๋ยอย่างมากที่สุดสามครั้งต่อฤดูกาล ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยมากกว่านี้ เพราะมันจะให้ผลผลิตดีแม้ไม่ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการไถพรวนดิน โดยสามารถใช้ปุ๋ยผสมระหว่างฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียม ในอัตราส่วน 1:6:5 ได้
• เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ควรใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต เพราะจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นกล้าได้
• ก่อนที่ดอกตูมจะบาน คุณสามารถใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟตได้

การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช

ควรพรวนดินเพื่อเตรียมดินสำหรับการระบายอากาศของมันฝรั่งตามความจำเป็น ควบคู่กับการกำจัดวัชพืช ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงจากการระบาดของศัตรูพืช

ฮิลลิ่ง

ควรพูนดินรอบโคนต้นมันฝรั่งอย่างน้อยสามครั้งในระหว่างฤดูปลูก:

• เมื่อต้นกล้าสูงถึง 15 เซนติเมตร
• ในช่วงฤดูออกดอก
• เมื่อยอดเริ่มแผ่ขยายออก

การพูนดินรอบลำต้นนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้คราดเกลี่ยดินให้เป็นเนินทับลำต้น ซึ่งช่วยปกป้องระบบรากจากแสงแดดและอุณหภูมิที่เย็นจัด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของหัวพืชอีกด้วย

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta โดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและทนทานต่อโรคทั่วไปของมันฝรั่งส่วนใหญ่

โรคระบาด ศัตรูพืช	ลักษณะเฉพาะ	การป้องกันและการรักษา
โรคใบไหม้ปลายฤดู เสื้อท็อป	ใบไม้เริ่มม้วนงอและร่วงหล่น มีจุดสีน้ำตาลปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนบนใบไม้	เพื่อป้องกันโรค ควรทำการพูนดินรอบแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และใช้ยาฆ่าวัชพืช Ridomil Gold หรือ Acrobat ควรนำพุ่มไม้ที่เป็นโรคออกจากพื้นที่และทำลายทิ้ง
ด้วงโคโลราโด	ด้านหลังของใบจะปรากฏกลุ่มสีเหลืองส้ม	ในพื้นที่ขนาดเล็ก สามารถควบคุมด้วงและตัวอ่อนได้ด้วยวิธีการทางกล โดยการกำจัดออกด้วยมือ สำหรับแปลงปลูกขนาดใหญ่ สามารถฉีดพ่นมันฝรั่งด้วยสารละลายยูเรีย (100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามันฝรั่งพันธุ์ Vineta

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้น 60-70 วันหลังจากงอก มันฝรั่งชุดแรกสามารถขุดขึ้นมาได้ภายในหนึ่งเดือนครึ่ง

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดจะถูกนำไปตากแดดใต้หลังคาเป็นเวลาหลายชั่วโมง มีเพียงสตรอว์เบอร์รีที่จะนำไปปลูกต่อเท่านั้นที่อาจจะปล่อยทิ้งไว้กลางแดดได้

ค้นหาช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง และ กฎสำหรับการจัดเก็บและยัง... เราผลิตอุปกรณ์ทำความสะอาดเอง.

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคัดแยกหัวมัน หัวมันที่เสียหายหรือเน่าเสียไม่ควรเก็บไว้

หลังจากตากแห้งแล้ว ผลผลิตทั้งหมดจะถูกบรรจุลงในถุง ตาข่าย หรือกล่อง และเก็บไว้ในห้องเย็นที่มีอุณหภูมิ 4-5 องศาเซลเซียส และมีการระบายอากาศที่ดี

เคล็ดลับจาก Top.tomathouse.com เกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Vineta

• คุณไม่ควรคาดหวังผลผลิตที่ดีหากปลูกมันฝรั่งในดินเหนียวหรือในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง
• ต้น Vineta ไม่ต้องการปุ๋ยไนโตรเจนมากนัก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยดังกล่าวมากเกินไป
• ควรตรวจสอบปริมาณน้ำที่ให้รดน้ำอย่างระมัดระวัง หากไม่ปฏิบัติตาม อาจทำให้เกิดโรคใบไหม้ได้
• อย่าปลูกมันฝรั่งในแปลงที่ปลูกพืชตระกูลมะเขือไว้ก่อนหน้านี้ และควรเปลี่ยนที่ปลูกทุกๆ 3-4 ปี

การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์ Vineta กับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่)	แป้ง (%)	ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์)	น้ำหนักของหัวมัน (กรัม) จำนวนหัวต่อพุ่ม สีของหัวมันและเนื้อ	อายุการเก็บรักษา (%)
วีนิตา (เวเนตา)	สุกเร็ว*	13-15	160-228	67-130 13 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	87-90
อัสโซล	สุกเร็ว*	12-16	มากถึง 345	80-120 8-12 สีเหลืองอ่อน, สีครีม	92
โชค	สุกเร็ว*	11-15	420-430	100-150 10-15 สีเหลืองครีม (น้ำตาล), สีขาวหิมะ	88-97
อาริเอล	ช่วงกลางต้น**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 สีเหลือง, สีขาวอมเหลือง	96
แอดเร็ตต้า	ช่วงกลางต้น**	13-18	450	100-150 10-25 สีเหลืองอมน้ำตาล สีเหลืองอ่อน	95
งานกาล่า	ช่วงกลางต้น**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 สีเหลือง สีเหลือง	89
เซคุระ	ช่วงกลางต้น**	13-18	350-370	60-150 12-20 สีทราย สีเหลืองอ่อน	98
โคลัมโบ	สุกเร็ว*	11-15	230-450	100-130 12-14 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	95
ควีนแอนน์	สุกเร็ว*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 สีเหลือง สีเหลือง	93
โคโลบ็อก	ช่วงกลางฤดูกาล***	11-13	130-250	90-140 15-18 สีเหลือง สีเหลือง	96
ลาโตนา	สุกเร็ว*	16-20	400-450	90-140 10-15 สีเหลือง สีเหลือง	96
ลม	ช่วงกลางต้น**	10-16	160-395	130-150 8-12 สีเหลือง สีเหลือง	97
ดาวตก	สุกเร็ว*	10-16	210-405	100-150 10-12 สีครีมอมเหลือง	95
อัญมณี	สุกเร็ว*	10-15	700	80-150 15-20 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	94
สมบัติล้ำค่า	ช่วงกลางฤดูกาล***	12-18	สูงสุด 650	95-250 12-18 สีเหลือง สีเหลือง	94

*สุกเร็ว – 50-65 วัน

**ช่วงกลาง-ต้นฤดู – 65-80 วัน**

***ช่วงกลางฤดูกาล – 80-95 วัน

****ช่วงกลางถึงปลายฤดูกาล – 95-110 วัน

รีวิวเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ Vineta

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีคุณภาพสูงมาก ไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว ไม่ค่อยป่วย และมีรสชาติอร่อย

เป็นมะเขือเทศพันธุ์รับประทานต้นฤดูที่มีรสชาติเยี่ยม ทนทานต่อความเสียหายทางกายภาพ ความแห้งแล้ง และโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคสะเก็ดแผล เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพดินและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เหมาะสำหรับการบรรจุห่อ เมื่อได้รับความชื้นเพียงพอ ผิวจะเรียบเนียน พันธุ์นี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทนความร้อน

ลักษณะเฉพาะ

คุณภาพการทำอาหาร (EAPR): B
รูปทรงหัว: กลมรี
ความลึกของดวงตา: ตื้นถึงปานกลาง
ผิว: หยาบ
ขนาดหัว: ปานกลางถึงใหญ่มาก
คุณภาพสำหรับผู้บริโภค:
การเปลี่ยนสีเข้มขึ้นหลังการปรุงอาหาร: น้อยมาก
สีเนื้อ: เหลือง

ฉันชอบพันธุ์นี้มาก มันให้ผลผลิตดีและรสชาติอร่อย มันออกผลเร็วในช่วงกลางฤดูในพื้นที่ของเรา สุกหลังจากพันธุ์ Evgeniya และ Colette

คอลเล็กชันของเรามีมานานหลายปีแล้ว อีกไม่นานเราคงต้องอัปเดตมันโดยการซื้อเมล็ดพันธุ์ของสายพันธุ์เก่ากว่า หรือหาวิธีฟื้นฟูมันที่บ้าน

มันฝรั่งพันธุ์ Vineta เป็นหนึ่งในพันธุ์โปรดของฉัน ว่ากันว่าเป็นพันธุ์ที่พัฒนามาจากพันธุ์ Adretta โดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวเยอรมัน ฉันเชื่อว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ออกผลเร็วมากที่ฉันชอบ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว มันยังมีรูปทรงกลมสมบูรณ์แบบ มีตาตื้น การปอกเปลือกก็เป็นเรื่องที่น่าเพลิดเพลิน เปลือกมีพื้นผิวขรุขระ ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของมัน อีกหนึ่งลักษณะเด่นคือหัวมันฝรั่งจะเจริญเติบโตขึ้นด้านบน ทำให้มีหัวสีเขียวจำนวนมาก หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตประมาณ 12 หัว นอกจากนี้ยังทนแล้งได้ดี เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในสวนของคุณ ฉันขอแนะนำ

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้: พันธุ์ Ideal (รสชาติเยี่ยม เนื้อนุ่มและฉ่ำมาก แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในทะเบียน แต่เป็นที่รู้จักและปลูกกันอย่างแพร่หลายในภาคเหนือของยุโรป) แต่คุณภาพของมันเสื่อมลงตามกาลเวลา พันธุ์ Symphony (เป็นพันธุ์ที่ออกผลช้า จึงไม่ค่อยมีเวลาสุกงอม แม้ว่าจะมีรสชาติอร่อยและทนทานต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู ซึ่งในพื้นที่ของเราจะทำลายยอดมันฝรั่งภายใน 2-5 วัน เนื่องจากมันฝรั่งจะถูกปลูกตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคมถึง 10 มิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และเก็บเกี่ยวเมื่อยอดตาย ซึ่งโดยปกติจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 1-7 กันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ มันฝรั่งพันธุ์ที่ออกผลช้าจึงไม่สุกงอม) พันธุ์ Izora และ Nevsky—คุณภาพของมันก็เสื่อมลงเช่นกัน และรสชาติก็ไม่ดีเท่าที่ควร นอกจากนี้ ความต้านทานต่อโรคก็ลดลงอย่างมาก ดังนั้นถึงเวลาแล้วที่จะต้องเปลี่ยนหัวมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ (ปรับปรุงพันธุ์)
โดยทั่วไปแล้ว พ่อแม่ของฉันนำมันฝรั่งพันธุ์ Vineta จากศูนย์นิทรรศการแห่งรัสเซียมาปลูกเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา (เราเรียกมันว่า "พันธุ์เยอรมัน") มันให้ผลผลิตดี (ฉันเก็บเกี่ยวได้ 60-65 ถังจากพื้นที่ 1.4 เอเคอร์ในฤดูร้อนที่ชื้นและเย็น) มันออกผลเร็ว และมีเวลาสุกงอมในสภาพอากาศของเราเสมอ ปีนี้มันยังสุกงอมได้ดี แม้ว่าจะปลูกระหว่างวันที่ 3-8 มิถุนายน และในวันที่ 29-30 สิงหาคม มีน้ำค้างแข็งอุณหภูมิ -2 ถึง -4 องศาเซลเซียส ทำให้ยอดมันฝรั่งเสียหายทั้งหมด และเราขุดมันขึ้นมาได้ 63 ถัง (โดยพิจารณาว่าตลอดฤดูร้อนอุณหภูมิอยู่ที่ 10-15 องศาเซลเซียส และมีเพียง 2-2.5 สัปดาห์เท่านั้นที่อุณหภูมิสูงกว่า 18-20 องศาเซลเซียส)
ในฤดูใบไม้ผลิ เราได้นำ Udacha และ Sante (จาก VNIIKH) มาจากมอสโก ฉันสั่งซื้อทางไปรษณีย์จาก Sad i Ogorod (เชลยาบินสค์) ได้แก่ Red Scarlett, Alvara, Charodey, Snegir และซื้อภาพจำลองของ Rosara อีกภาพหนึ่งจากชาวเมืองคิรอฟที่มาเยี่ยม
ฉันเคยเขียนเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ Vineta มาแล้ว และขอเพิ่มเติมว่ามันมีรสชาติที่ดี ฉันได้เปรียบเทียบรสชาติและปริมาณผลผลิตกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ แล้ว
ฉันขอชี้แจงทันทีว่า ต้นกล้ามันฝรั่งที่สั่งมา (ใหม่) นั้นคุณภาพแย่กว่า (เล็กกว่า) พันธุ์ Vineta โดยปกติฉันจะเลือกต้นกล้าขนาดเท่าไข่ห่านขนาดใหญ่ เพราะการเจริญเติบโต (ความเร็วและขนาด) ของต้นในระยะเริ่มต้นนั้นขึ้นอยู่กับต้นกล้าเป็นอย่างมาก
Vineta - โดยทั่วไปจะมีหัวใต้ดิน 15-17 หัวต่อพุ่ม ไม่นับหัวเล็ก 8-10 หัวขนาดใหญ่ และ 5-7 หัวขนาดกลาง (ขนาดเท่าไข่ห่านขนาดใหญ่ - ความยาวหัว 65-75 มม. ความหนา 50-60 มม.)
ซานเต้แย่กว่าวิเนต้า (ฉันคิดว่าเป็นเพราะขนาดของหัวที่ฉันปลูก – ฉันปลูกหัวที่มีขนาด 55 x 45 มม.) มีหัวเพียง 6-8 หัวบนต้น แต่ทุกหัวค่อนข้างใหญ่ แม้ว่าทุกคนจะบอกว่ามันอร่อยเมื่อนำไปทอด แต่ปรากฏว่ามันจืดชืด ไม่มีรสชาติเลย ฉันจะปลูกอีกนิดหน่อยในปีหน้าเพื่อความสนุก แต่ถ้าแน่ใจเรื่องรสชาติ ฉันจะไม่ปลูกอีกแล้ว
มันฝรั่งพันธุ์ Luck แย่กว่า Vineta เล็กน้อย (ฉันคิดว่าเป็นเพราะขนาดของหัวพันธุ์ที่ใช้ปลูก – ฉันปลูกหัวพันธุ์ขนาด 55 x 45 มม.) แต่ละต้นมีหัวพันธุ์ 12-14 หัว มีหัวใหญ่บ้าง หัวขนาดกลางบ้าง และไม่มีหัวเล็กเลย ฉันคิดว่าถ้าปีนี้อากาศอบอุ่น หัวขนาดกลางเหล่านี้คงจะโตขึ้นมาก รสชาติก็งั้นๆ แย่กว่า Vineta เล็กน้อย แต่ถ้าผลผลิตดีในปีหน้า ฉันก็จะปลูกต่อไป
เห็ด Snegiri (Bullfinch) ที่ฉันได้รับจากสวนผักและสวนผลไม้ดูไม่เหมือนเห็ด Snegiri เลย เมื่อมันโตขึ้น ฉันถึงได้รู้ว่ามันหน้าตาเป็นอย่างไร—มันคือเห็ด Charodei อย่างแน่นอน ฉันปลูกหัวขนาด 30 x 30 มม. บางครั้งก็สองหัวต่อรัง และผลผลิตก็ไม่ด้อยไปกว่าเห็ด Vineta และรสชาติก็คล้ายกัน ค่อนข้างดีทีเดียว ถ้าผลผลิตในปีหน้าใกล้เคียงกัน ฉันจะปลูกมันอีกแน่นอน (และเมื่อพิจารณาว่าฉันจะปลูกหัวขนาดปกติในปีหน้า ผลผลิตน่าจะสูงขึ้น)
ชาโรดีย์ — ผมปลูกหัวขนาด 30 x 30 มม. ผมไม่รู้ว่าพวกเขาส่งอะไรมาให้ แต่ดูเหมือนจะเป็นชาโรดีย์ แต่ผลผลิตน้อยมาก สเนกิริ (ซึ่งคล้ายกับชาโรดีย์) ให้ผลผลิตมากกว่าถึงสองเท่า ผมยังไม่ได้ลองชิมเลย ปีหน้าจะปลูก 15 ต้นเพื่อความปลอดภัยและค่อยดูผลลัพธ์อีกที
โรซาร่า — ฉันปลูกหัวขนาด 60 x 45 มม. ผลผลิตแย่กว่าวินิตา ใกล้เคียงกับอูดาชา และดีกว่าซานเต้เล็กน้อย รสชาติดี ดีกว่าวินิตาเล็กน้อย
เรด สการ์เล็ต — ผมปลูกหัวขนาด 40 x 30 มม. ผลผลิตใกล้เคียงกับพันธุ์วิเนต้า อาจจะน้อยกว่าเล็กน้อย (ผมคิดว่าเป็นเพราะขนาดของหัวที่ผมปลูก) รสชาติก็คล้ายกัน ไม่แย่ อาจจะน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ก็ยังดีทีเดียว ถ้าผลผลิตในปีหน้าใกล้เคียงกัน ผมจะปลูกมันอีกแน่นอน (และเมื่อพิจารณาว่าปีหน้าผมจะปลูกหัวขนาดปกติ ผลผลิตน่าจะสูงขึ้น)
อัลวารา: ฉันปลูกหัวขนาด 40 x 30 มม. และผลผลิตก็เทียบเท่ากับของวิเนตา มีหัวประมาณ 20 หัวในพุ่ม และเห็นได้ชัดว่าพวกมันมีพื้นที่ให้เติบโตอย่างเหลือเฟือ เพราะมีหัวขนาดกลางอยู่หลายหัว รสชาติอร่อยมาก ดีกว่าของวิเนตาแน่นอน และอวบอิ่มกว่า ฉันจะปลูกเพิ่มแน่นอน มันอร่อยและให้ผลผลิตดี และเมื่อพิจารณาว่าปีหน้าฉันจะปลูกหัวขนาดปกติ ผลผลิตน่าจะสูงขึ้น
ฉันตัดสินใจแล้วว่าปีหน้าพันธุ์หลักที่จะปลูกจะเป็น Vineta, Alvara และพันธุ์อื่นๆ เพื่อควบคุมปริมาณ ส่วนพันธุ์อื่นๆ ที่จะปลูกในปีต่อๆ ไป ฉันจะเลือกมาปลูกเพิ่มอีก 1-2 พันธุ์ Vineta และ Alvara ให้ผลผลิตและรสชาติที่น่าพอใจสำหรับฉันแล้ว ดังนั้นฉันจะปล่อยให้พันธุ์อื่นๆ พิสูจน์ตัวเอง ปีเดียวไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่ดี บางทีพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งอาจไม่ชอบสภาพอากาศชื้นและเย็นในฤดูร้อน ดังนั้นเราต้องรอดูกันต่อไป