มันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์: รูปภาพ วิธีการปลูก คำอธิบาย การเปรียบเทียบ และรีวิว

เบลายา นอช เป็นมันฝรั่งพันธุ์ต้นฤดูที่ให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั่วประเทศรัสเซีย ปลูกและดูแลรักษาง่าย แต่ให้ผลผลิตมากมาย นี่คือเหตุผลที่ทำให้มันได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย มาดูรายละเอียดของมันฝรั่งพันธุ์นี้กันดีกว่า

ลักษณะเด่นของมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์ในรูปแบบตาราง

พารามิเตอร์	ลักษณะเฉพาะ
ข้อมูลทั่วไป	เป็นพันธุ์ที่ออกดอกช่วงกลางต้น เหมาะสำหรับการปลูกในฟาร์มส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม
ระยะเวลาสุกงอม	65-80 วัน
ผลผลิต	250 c/ha
ความสามารถในการขาย	สูง.
อายุการเก็บรักษา	น่าพอใจ
ความเข้มข้นของแป้ง	10.6-16.9%
คลาสเรียนทำอาหาร	"ใน".
สีของเยื่อกระดาษ	เนื้อครีม.
สีของเปลือก	แสงสว่าง.
น้ำหนักของหัวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์	120-215 ปีก่อนคริสตกาล
จำนวนหัวต่อต้น (ชิ้น)	สูงสุด 12.
ลักษณะรสชาติ	ดีเยี่ยมและดีมาก
การใช้งานด้านการทำอาหาร	เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
>ภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการปลูก	รัสเซีย, มอลโดวา, ยูเครน
ความต้านทานโรค	ความเสี่ยงสูงต่อโรคมะเร็ง; โรคระดับต่ำ - โรคใบไหม้ปลายหัวและยอด โรคสะเก็ดแผล
สีของช่อดอก	สโนว์ไวท์
รายละเอียดที่กำลังเติบโต	พืชชนิดนี้มีข้อกำหนดทางการเกษตรเฉพาะเจาะจงไม่มากนัก แนะนำให้ปลูกหลังจากหญ้าหลายปีและหญ้าปีเดียว พืชฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว ป่าน และในดินทราย ให้ปลูกหลังจากลูปิน การดูแลขั้นพื้นฐานคือการรักษาดินให้ร่วนซุยและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
	ไม่รวมอยู่ด้วย

แกลเลอรี่ภาพของมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

คำอธิบายเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

เรามาดูคุณลักษณะหลักทั้งหมดของพันธุ์นี้อย่างละเอียดกันดีกว่า

พุ่มไม้

มันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์เติบโตบนพุ่มไม้เตี้ยๆ ตั้งตรง ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีขาวเล็กๆ เกิดขึ้นบนลำต้น

หัวมันฝรั่ง

หัวมันฝรั่งมีลักษณะกลม ผิวสีอ่อน และมีตาขนาดกลางถึงลึกจำนวนมาก น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งหนึ่งหัวอยู่ที่ 120-215 กรัม เนื้อในมีลักษณะเป็นสีครีม

คุณสมบัติทางรสชาติ การใช้งาน

มันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์เป็นมันฝรั่งรับประทานที่มีรสชาติเยี่ยม มีปริมาณแป้ง 11-16% จัดอยู่ในประเภท B เนื้อแน่นปานกลางและไม่สุกเกินไป พันธุ์นี้เหมาะสำหรับอาหารทอด อบ และซุปหลากหลายชนิด

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม

มันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์เป็นพันธุ์ที่ออกผลปานกลางถึงเร็ว ใช้เวลาสุกประมาณ 65-80 วัน และฤดูปลูกเต็มที่ประมาณ 108 วัน

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 250 เซนเนอร์ต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชของมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

ชื่อ	ตัวบ่งชี้ความเสถียร
กุ้งมันฝรั่ง	ไม่ไวต่อโรค
โรคเน่าหัวมันฝรั่ง	มีความเสี่ยงสูง
โรคใบไหม้จากเชื้อรา Phytophthora บนยอดพืช
โรคสะเก็ดแผลทั่วไป
แผลตกสะเก็ดสีดำ

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

ข้อดี	ข้อเสีย
อัตราผลผลิตสูง	อ่อนแอต่อโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดแผล
หัวใต้ดินเรียงตัวกัน	อายุการเก็บรักษาไม่นานนัก
ลักษณะทางการตลาดของมันฝรั่ง
มีรสชาติที่โดดเด่น

ลักษณะการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดและป้องกันการเกิดโรค ควรปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อทำการปลูก

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

มันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างเพียงพอ ควรเลือกพื้นที่ที่ไม่แฉะหรือมีน้ำขังเนื่องจากน้ำใต้ดินใกล้เคียง ดินร่วนปนทรายเหมาะสำหรับการปลูก หากดินเหนียวหรือหนักเกินไป สามารถแก้ไขได้โดยการเติมทราย ในทางกลับกัน หากดินแห้งเกินไป ควรให้น้ำก่อนปลูก
เพื่อให้ได้หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่และรสชาติอร่อย ควรเตรียมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีก่อนปลูกมันฝรั่ง นอกจากนี้ อย่าลืมกำจัดวัชพืชออกให้หมดด้วย

การคัดเลือกและการเตรียมหัวพันธุ์สำหรับปลูก

ก่อนปลูก ให้คัดแยกมันฝรั่ง โดยเอาหัวที่เสียหายหรืออ่อนแอออก ประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ก่อนปลูก ให้เพาะหัวมันฝรั่ง โดยวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอุณหภูมิ 25-30 องศาเซลเซียส เป็นเวลาสามวัน จากนั้นเก็บไว้ในห้องเย็นที่มีอุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส

วันที่ปลูก

ควรปลูกมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์เมื่ออุณหภูมิของดินสูงกว่า +10°C

กฎการลงจอด

เมื่อปลูกมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์ ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 35 เซนติเมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 60 เซนติเมตร ขุดหลุมลึก 8-10 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยหมัก 600-700 กรัม และขี้เถ้าไม้ 4-5 ช้อนโต๊ะ วางมันฝรั่งสองสามหัวในแต่ละหลุมแล้วกลบให้มิด

เมื่อปลูกในปริมาณมาก ให้ขุดร่องลึก 10 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไว้ด้านล่าง แล้ววางหัวมันลงไปโดยเว้นระยะห่างประมาณ 30 เซนติเมตร

การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนัก

การรดน้ำ

มันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์ควรรดน้ำตามความจำเป็น ประมาณทุกๆ 14 วัน ในสภาพอากาศร้อนสามารถเพิ่มความถี่ในการรดน้ำได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงฝนตก

น้ำสลัดราดหน้า

ควรใส่ปุ๋ยให้มันฝรั่งสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกควรทำก่อนออกดอก ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตและยูเรียเหมาะสมสำหรับขั้นตอนนี้ เพราะจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนยอด ครั้งที่สองควรทำตั้งแต่เริ่มออกดอกจนกระทั่งส่วนยอดเหี่ยวเฉา ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟตเหมาะสมสำหรับขั้นตอนนี้ เพราะจะช่วยกระตุ้นการพัฒนาของหัวมันฝรั่ง

เมื่อส่วนยอดของมันฝรั่งเหี่ยวเฉาหมดแล้ว จะทำการให้ปุ๋ยมันฝรั่งครั้งที่สามโดยใช้สารละลายซูเปอร์ฟอสเฟต

การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช การพูนดิน

ควรพรวนดินให้ร่วนหลังรดน้ำมันฝรั่งทุกครั้ง

หลังจากปลูกมันฝรั่งได้เจ็ดวัน คุณสามารถเริ่มกำจัดวัชพืชครั้งแรกได้ ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายหัวมันฝรั่ง

ทำการพูนดินรอบโคนต้นสองครั้งต่อฤดู ครั้งแรกเมื่อต้นสูงประมาณ 15 เซนติเมตร และครั้งที่สองหลังจากนั้นหนึ่งเดือน

การป้องกันโรคและศัตรูพืชของมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

โรค/ศัตรูพืช	ลักษณะเฉพาะ	การป้องกัน
โรคใบไหม้ปลายหัวและยอด	โรคนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาวะที่เหมาะสม คือ ความชื้นสูงร่วมกับอุณหภูมิต่ำ โรคใบไหม้ปลายฤดูทำให้เกิดจุดด่างดำบนใบ จุดเหล่านี้จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและปกคลุมด้วยคราบสีขาว ส่วนโรคหัวไหม้จะส่งผลกระทบต่อส่วนใต้ดินของพืช	ก่อนปลูก ควรแช่หัวมันในสารละลายพิเศษ เช่น ฟิโทสปอริน นอกจากนี้ แนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ที่กำลังเจริญเติบโตด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (10 กรัม ละลายในน้ำหนึ่งถัง)
ตกสะเก็ด	นี่คือโรคที่เกิดจากเชื้อรา เมื่อติดเชื้อแล้ว จะมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนผิวของหัวมันฝรั่ง จุดเหล่านี้จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและกลายเป็นก้อนเนื้อหรือแผลที่เห็นได้ชัด ทำให้มันฝรั่งเสียลักษณะที่ควรนำไปขาย ไม่ควรเก็บรักษาไว้ เพราะจะเกิดโรคเน่าแห้งและราสีเทาขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป โรคสะเก็ดแผลเกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นในดินไม่เพียงพอ ร่วมกับอุณหภูมิอากาศที่สูงขึ้น	เพื่อป้องกัน เราแนะนำให้ใช้ Agat-25 โดยเริ่มจากการฉีดพ่นที่หัวพันธุ์ก่อน จากนั้นฉีดพ่นพุ่มไม้ตลอดฤดูปลูก โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกำลังปิดตัวลง ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยอีกชนิดหนึ่งคือ ฟิโทสปอริน-เอ็ม ใช้สำหรับรักษาหัวมันก่อนปลูก รวมถึงใช้ฉีดพ่นพุ่มไม้ (สามครั้งต่อฤดูกาล โดยเว้นระยะห่างอย่างสม่ำเสมอ) ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพมากกว่าคือ Maxim แนะนำให้ใช้กับวัสดุปลูกสองครั้ง: ครั้งแรกเมื่อเก็บรักษา และครั้งที่สองก่อนปลูกทันที สารฆ่าเชื้อราควอดริสจะถูกฉีดพ่นลงในหลุมปลูก ซึ่งจะช่วยป้องกันได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นเวลาสามเดือน อีกหนึ่งมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพสูงคือ Prestige KS ซึ่งใช้ฉีดพ่นลงบนหัวมันฝรั่งก่อนที่มันจะงอก โปรดทราบ: ยาทุกชนิดที่ระบุไว้ต้องใช้ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ยาสมุนไพรพื้นบ้าน: การบำบัดหัวมันฝรั่งด้วยส่วนผสมของปุ๋ยหมัก น้ำแช่ใบสน (ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง) และน้ำแช่ขี้เลื่อย (อัตราส่วน 6:2:2) การบำบัดด้วยกรดบอริกก่อนการงอกของเมล็ด; หว่านเมล็ดมัสตาร์ดในแปลงมันฝรั่ง แล้วไถกลบลงในดิน (หนึ่งเดือนหลังจากต้นกล้างอก) ใส่ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนชาลงในหลุมปลูกก่อนปลูก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง แนะนำให้ใช้ในสภาพอากาศแห้ง

มีอุปกรณ์ที่ช่วยในการขุดมันฝรั่งได้ และคุณก็สามารถประดิษฐ์อุปกรณ์เหล่านั้นเองได้เช่นกัน.

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้กระจายมันฝรั่งออกเป็นชั้นเดียวและตากให้แห้งสนิทโดยตรงบนแปลง เมื่อหัวมันฝรั่งแห้งแล้ว ให้คัดแยก วางลงในกล่องไม้เป็นชั้นๆ 2-3 ชั้น และเก็บไว้ในที่เย็นที่มีอุณหภูมิ 2-3 องศาเซลเซียส การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้ผลผลิตของคุณเก็บรักษาได้นานขึ้น

เก็บมันฝรั่งในรูปหัว และ ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ต้องทำอย่างถูกต้อง

การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์กับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่)	แป้ง (%)	ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์)	น้ำหนักของหัวมัน (กรัม) จำนวนหัวต่อพุ่ม สีของหัวมันและเนื้อ	อายุการเก็บรักษา (%)
คืนขาว	ช่วงกลางต้น**	10.9-16.9	250	120-215 สูงสุด 12 เบา นุ่มละมุน	90
ดาวตก	สุกเร็ว*	10-16	210-405	100-150 10-12 สีครีม สีเหลืองอ่อน	95
ลอร์ค	ช่วงกลาง-ปลาย***	15-20	250-350	90-120 9-11 สีเบจอ่อน, สีขาว	88-92
เนฟสกี้	ช่วงกลางต้น**	10-12	380-500	90-130 12-15 สีเบจ สีขาว	91-96
อาร์มาด้า	สุกเร็ว*	17-18	230-370	96-130 9-14 สีเบจเหลือง, สีเหลืองอ่อน	80-85
ยักษ์	ช่วงกลางฤดูกาล***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 สีเบจอ่อน, สีครีม	97
อัสโซล	สุกเร็ว*	12-16	มากถึง 345	80-120 8-12 สีเหลืองอ่อน, สีครีม	92
เซคุระ	ช่วงกลางต้น**	13-18	350-370	60-150 12-20 สีทราย สีเหลืองอ่อน	98
เวก้า	ช่วงกลางต้น**	10-16	230-380	90-120 8-12 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	99
สตรองแมน	ช่วงกลางต้น**	10-12	127-275	78-105 15-20 สีเหลือง, สีครีม	97
นิกูลินสกี	ช่วงกลาง-ปลาย****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 สีเบจ, สีครีม	95
ริเวียร่า	สุกเร็ว*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 สีเบจอ่อน, สีครีม	94

*สุกเร็ว – 50-65 วัน

**ช่วงกลาง-ต้นฤดู – 65-80 วัน**

***ช่วงกลางถึงปลายฤดูกาล – 95-110 วัน

รีวิวเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ไวท์ไนท์

'White Night' เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลางต้น (ให้ผลผลิตใน 65-80 วัน โดยมีฤดูปลูก 100-115 วัน) สำหรับรับประทาน มีผลผลิตสูง หัวมันฝรั่งมีสีขาวและกลม ตามันฝรั่งมีขนาดปานกลางถึงลึก เนื้อนุ่มเนียน น้ำหนักหัวที่จำหน่ายได้อยู่ที่ 119-213 กรัม ปริมาณแป้งอยู่ที่ 10.6-16.9% หัวมันฝรั่งมีรสชาติดีและเก็บรักษาได้นาน มีความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้และโรคไวรัสในระดับปานกลาง และทนทานต่อโรคมะเร็ง