มันฝรั่งคาราท็อป: 26 ภาพ, คำอธิบายพันธุ์, คุณลักษณะ และตารางเปรียบเทียบ, บทวิจารณ์

นักปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์มันฝรั่งจำนวนมาก หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียคือ พันธุ์คาราทอป (Karatop) มันปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว มีรสชาติเยี่ยม และไม่สุกเกินไปหรือเปลี่ยนสีคล้ำ ลองมาดูคุณลักษณะของพันธุ์นี้อย่างละเอียดกันดีกว่า

ลักษณะเฉพาะของมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
ข้อมูลทั่วไป	พันธุ์ที่สุกเร็วและชอบแสงแดด
ระยะเวลาสุกงอม	50 วันหลังจากต้นกล้าเจริญเติบโตเต็มที่
ผลผลิต	แตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่ปลูก: 198-436 เซ็นต์/เฮกตาร์ - ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ; 184-271 ลูกบาศก์เมตรต่อเฮกตาร์ — ภูมิภาคแม่น้ำโวลกาตอนกลาง; 250-407 c/ha — ภูมิภาคคาลินินกราด; 282 เซนต์/เฮกตาร์ - ตาตาร์สถาน
ความสามารถในการขาย	72-93%
อายุการเก็บรักษา	97-99%
ความเข้มข้นของแป้ง	10.6-14.4%
คลาสเรียนทำอาหาร	"ใน".
สีของเยื่อกระดาษ	สีเหลืองอ่อน
สีของเปลือก	สีเหลือง.
น้ำหนักของหัวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์	58-105 ปีก่อนคริสตกาล
จำนวนหัวต่อต้น (ชิ้น)	มากถึง 25 คน
ลักษณะรสชาติ	ของดี ๆ เลย
การใช้งานด้านการทำอาหาร	เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
ภูมิภาค	ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, โวลกาตอนกลาง, ไซบีเรียตะวันตก, โวลกา-เวียตก้า
ความต้านทานโรค	โรคมะเรเร็งมันฝรั่ง, ไส้เดือนฝอยสีทอง, ไวรัสใบม้วน
สีของช่อดอก	สีขาว.
รายละเอียดที่กำลังเติบโต	ควรปลูกในดินร่วนซุยที่อุดมสมบูรณ์ และบริเวณที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอ
	1998

แกลเลอรี่ภาพของมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

มันฝรั่งพันธุ์คาราทอปได้รับการพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวเยอรมันในปี 1996 และในอีกไม่กี่ปีต่อมาก็ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐรัสเซีย ภูมิภาคที่นิยมปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ในประเทศของเรา ได้แก่ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคโวลกา-เวียตก้า ภาคไซบีเรียตะวันตก และภาคโวลกาตอนกลาง

คำอธิบายเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

เรามาดูคุณลักษณะหลัก ๆ กันให้ละเอียดขึ้นดีกว่า

พุ่มไม้

พันธุ์คาราทอป (Karatop) เจริญเติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ทรงกึ่งตั้งตรง ใบมีสีเขียว ขนาดกลางถึงเล็ก และมีขอบใบหยักเล็กน้อย

หัวมันฝรั่ง

มันฝรั่งมีขนาดเล็ก รูปร่างเป็นรูปไข่กลม น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งหนึ่งหัวอยู่ที่ 50-100 กรัม ผิวเรียบเนียน สีเหลือง เนื้อแน่น สีเหลืองอ่อน

คุณสมบัติทางรสชาติ การใช้งาน

มันฝรั่งคาราทอปถือเป็นมันฝรั่งพันธุ์รับประทานสด มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม และมีแป้งอยู่ 10-14% เมื่อปรุงสุกแล้ว หัวมันฝรั่งจะกรอบปานกลาง ไม่สุกเกินไป สามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ซุปไปจนถึงมันฝรั่งทอดกรอบ

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม

มันฝรั่งพันธุ์คาราทอป (Karatop) จัดเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว แต่ผู้ใช้ถือว่ามันสุกเร็วมาก สามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกเพื่อนำไปทดสอบได้หลังจาก 40-50 วัน และสุกเต็มที่หลังจาก 60-75 วัน พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม ข้อมูลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก ผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ภูมิภาคคาลินินกราด (Kaliningrad) ประมาณ 50 ตันต่อเฮกตาร์ ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ผลผลิตอยู่ระหว่าง 20 ถึง 44 ตัน และในภูมิภาคโวลกาตอนกลาง 18-28 ตัน

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช

ชื่อ	ตัวบ่งชี้ความเสถียร
ไวรัสหลายชนิด รวมถึง (PVY) Y, (PLRV) L และโรคใบม้วน	ความทนทานสูง
มะเร็ง
จุดเหล็ก
ไส้เดือนฝอยสีทอง
ไฟโตฟธอร่า	ความไวต่ำ
โรคสะเก็ดแผลทั่วไปและสะเก็ดแผลดำ	ความไวปานกลาง
แบล็กเลก	ความทนทานปานกลาง

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

ข้อดี	ข้อเสีย
ไม่จำเป็นต้องดูแลบ่อยและอย่างละเอียดถี่ถ้วน	ทนความแห้งแล้งไม่ได้
พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท	การรดน้ำต้นไม้ไม่เพียงพอจะส่งผลให้ผลผลิตลดลง
ความต้านทานต่อโรคของมันฝรั่ง
ระยะเวลาการสุกเร็ว
รสชาติและรูปลักษณ์ดี
เก็บรักษาได้นาน

ลักษณะเด่นของการปลูกมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

แม้ว่าพันธุ์นี้จะดูแลไม่ยากนัก แต่ก็ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างเมื่อปลูก

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

มันฝรั่งพันธุ์คาราทอปไม่ต้องการสภาพดินที่จุกจิกมากนัก อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ เริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ต้องเตรียมแปลงปลูก โดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยเคมีลงในดินและพรวนดิน การเตรียมดินครั้งที่สองจะทำในฤดูใบไม้ผลิ เจ็ดวันก่อนปลูก ให้พรวนดินและโรยดินประสิวลงบนดิน

การคัดเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก

แนะนำให้เลือกหัวมันฝรั่งสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หัวมันฝรั่งควรมีขนาดสม่ำเสมอ ใหญ่กว่าไข่ไก่เล็กน้อย หนึ่งเดือนก่อนปลูก ควรนำไปวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้งอก ก่อนปลูก ควรตรวจสอบหัวมันฝรั่งอีกครั้งและกำจัดหัวที่ไม่งอกออก เพื่อป้องกันโรคเชื้อราในมันฝรั่ง ควรใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตในการฆ่าเชื้อ

วันที่ปลูก

ควรปลูกพืชเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิแล้ว และดินมีอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างน้อย +10 °C

กฎการลงจอด

การลงจากเรือต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบต่อไปนี้:

1. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 50 ถึง 80 เซนติเมตร และระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 30 ถึง 50 เซนติเมตร
2. ควรขุดหลุมให้ลึก 15-20 เซนติเมตร ก่อนอื่นให้เติมขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักลงไปประมาณ 1/3 ของหลุม
3. หลังจากปลูกมันฝรั่งแล้ว ควรใช้คราดพรวนดินให้ร่วนซุยอย่างระมัดระวัง และรดน้ำให้ชุ่ม

โปรดทราบ! การปลูกหนาแน่นเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคและศัตรูพืชที่พันธุ์พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่ำ นอกจากนี้ควรพิจารณาข้อกำหนดเกี่ยวกับการหมุนเวียนพืชด้วย

การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

จุดสำคัญในการปลูกมันฝรั่งพันธุ์คาราท็อปคือ การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม

การรดน้ำ

พันธุ์คาราท็อปไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ดังนั้นการรดน้ำอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ผลผลิตของมันขึ้นอยู่กับการรดน้ำนี้ ก่อนที่ดอกจะเริ่มบาน ต้นไม้ต้องการน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง และมากถึง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศร้อน เมื่อดอกเริ่มบานแล้ว ให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

น้ำสลัดราดหน้า

หากดินมีความอุดมสมบูรณ์และได้มีการใส่ปุ๋ยผสมลงไปแล้วในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยเพิ่มเติมอีก

หากพื้นที่นั้นขาดธาตุอาหาร จะมีการใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล:

• ครั้งแรก - 10 วันหลังจากปลูกหัว (ฟอสฟอรัส)
• ครั้งที่ 2 - ก่อนออกดอก ในช่วงระยะการแตกหน่อ (ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส)
• เป็นครั้งที่ 3 แล้ว - 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่ง (ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม)

โปรดทราบว่าควรใส่ปุ๋ยเฉพาะตอนรดน้ำหรือหลังฝนตกเท่านั้น การใส่ปุ๋ยในดินแห้งอาจทำให้ระบบรากไหม้ ซึ่งจะทำให้ต้นมันฝรั่งออกผลได้น้อยและอาจทำให้ต้นมันฝรั่งตายได้

นอกจากนี้ หากดินมีความชื้น สารอาหารจะซึมเข้าสู่รากได้เร็วขึ้น สำหรับการใส่ปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช การพูนดิน

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้อย่างสม่ำเสมอ:

• พรวนดินระหว่างแถว (ดำเนินการ 5-7 วันหลังจากปลูกหัวมัน);
• กำจัดวัชพืชออกจากแปลงอย่างละเอียด (วัชพืชจะแย่งสารอาหารและความชื้น ทำให้พืชเจริญเติบโตช้า)
• การคลุมดินด้วยพีทเพื่อป้องกันภัยแล้ง ซึ่งพันธุ์นี้ไม่ทนทาน รวมถึงน้ำค้างแข็งและแดดเผา ตลอดจนการป้องกันวัชพืช
• กองดินให้มีความสูง 2-25 เซนติเมตร

การกำจัดวัชพืชมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมันฝรั่ง แต่ควรหลีกเลี่ยงการกำจัดวัชพืชในช่วงที่มีอากาศร้อนจัดและแห้งแล้ง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้วัชพืชเผาไหม้ต้นมันฝรั่งและป้องกันไม่ให้ดินรอบๆ ต้นมันฝรั่งแห้งและแตก แน่นอนว่าคุณต้องระมัดระวังอย่าปล่อยให้วัชพืชเจริญเติบโตมากเกินไปจนปกคลุมสวนทั้งหมด

ในการทำงานนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องมือทำสวนดังต่อไปนี้:

• จอบปลายแหลม;
• คราดน้ำหนักเบาแต่ทนทาน

เครื่องมือพรวนดินสมัยใหม่ที่ใช้เฉพาะทางก็มีประโยชน์เช่นกัน สามารถหาซื้อเครื่องมือทำสวนได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนโดยเฉพาะ

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

โดยรวมแล้ว มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชได้ดี อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ มันก็มีจุดอ่อนอยู่บ้าง

โรค	ลักษณะเฉพาะ	การรักษา	การป้องกัน
ด้วงโคโลราโด	ด้วงที่วางไข่บนส่วนเหนือดินของพืช จากไข่เหล่านี้จะฟักเป็นตัวอ่อนที่กินพืชเป็นอาหาร	สารกำจัดศัตรูพืช เช่น คาราเต้ ฟาสแท็ค และอื่นๆ เมื่อเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ควรคำนึงถึงระยะเวลาการออกฤทธิ์ด้วย ซึ่งควรสั้นกว่าฤดูกาลเจริญเติบโตของมันฝรั่ง	การปฏิบัติตามระบบการปลูกพืชหมุนเวียน; กำจัดวัชพืช พรวนดิน และพูนดินในแปลงปลูก ขุดดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วงให้ลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร
โรคใบไหม้ปลายฤดู	มีจุดสีเทาอมน้ำตาลล้อมรอบด้วยหรือปกคลุมด้วยคราบสีขาว บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะตาย ซึ่งในกรณีร้ายแรงจะนำไปสู่การตายของพืช	สารฆ่าเชื้อรา เช่น ริโดมิล, เรวัส และอื่นๆ	การเก็บเกี่ยวหัวมันให้ทันเวลา บำบัดเดือนละครั้งด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เตรียมในอัตราส่วน 1 ช้อนชาของส่วนประกอบหลักต่อน้ำ 1 ลิตร
โรคสะเก็ดแผลทั่วไป	แผลขนาดเล็กที่มักส่งผลกระทบไม่เพียงแค่ผิวหนัง แต่ยังลามไปถึงเนื้อเยื่อชั้นลึกด้วย	หากโรคเริ่มแสดงอาการแล้ว จะไม่มีวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้น การเน้นมาตรการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ	การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล; การปรับปรุงโครงสร้างและองค์ประกอบของดินด้วยปุ๋ยพืชสด; การลงจอดตรงเวลา; การเตรียมหัวพืชเบื้องต้น; ฉีดพ่นด้วยสารอีพินและเซอร์คอนเมื่อหน่อแรกเริ่มปรากฏ
แผลตกสะเก็ดสีดำ
แบล็กเลก	มีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น และใบไม้จะเหี่ยวเฉา หลังจากนั้นประมาณ 2-3 วัน ใบจะม้วนงอและแห้ง รากจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ นิ่ม มีเมือกสีเขียวปกคลุม และมีกลิ่นไม่พึงประสงค์	ไม่มีวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ควรขุดพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบขึ้นมาเผา ไม่ควรนำไปทำปุ๋ยหมัก	การปฏิบัติตามกฎระเบียบทางการเกษตร; การบำบัดหัวมันฝรั่งด้วยสาร Fitosporin-M ก่อนปลูก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามันฝรั่งคาราทอป

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อส่วนยอดแห้งไปประมาณสองในสามและต้นล้มลง เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งสุกแล้ว แนะนำให้ขุดต้นมันฝรั่งสองหรือสามต้นจากที่ต่างๆ กัน หากมันฝรั่งสุกแล้ว หัวมันฝรั่งจะไม่เหลือสีเขียวอีกต่อไป ผิวควรแห้ง แข็ง และทนต่อการกระแทก

สำหรับการขุด คุณสามารถใช้พลั่วธรรมดาหรือรถแทรกเตอร์เดินตามแบบพิเศษก็ได้

อ๋อ คุณก็รู้อยู่แล้วนี่ คุณสามารถประดิษฐ์เครื่องขุดมันฝรั่งเองได้?

มันฝรั่งทนต่อการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรได้ดี หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้นำหัวมันฝรั่งไปตากแห้งใต้ร่มเงาประมาณ 2-3 วัน จนกว่าดินที่แห้งจะแตกเป็นผง

หลังจากนั้น ให้คัดแยกผลผลิต ทิ้งมันฝรั่งที่เสียหาย เน่าเสีย เหี่ยวเฉา และยังไม่สุก เก็บมันฝรั่งขนาดใหญ่ไว้ใช้ในภายหลัง ส่วนมันฝรั่งขนาดเล็กเก็บไว้ปลูกในปีหน้า

แนะนำให้เก็บมันฝรั่งในกล่องไม้ วางไว้ในพื้นที่เก็บผักโดยเฉพาะ ห้องใต้ดิน หรือชั้นใต้ดิน นอกจากนี้ยังสามารถวางไว้บนระเบียงหรือชานบ้านในช่วงฤดูหนาวได้ แต่ในกรณีนี้ควรป้องกันไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรงเพื่อป้องกันการเกิดสารพิษโซลานีน

ความชื้นที่เหมาะสมคือ 85-90% และอุณหภูมิในการจัดเก็บอยู่ระหว่าง 2 ถึง 4 องศาเซลเซียส ควรปรับสภาพให้ได้ตามนี้ประมาณ 1.5 ถึง 2 สัปดาห์ก่อนจัดเก็บมันฝรั่ง ภายใต้สภาวะเหล่านี้ หัวมันฝรั่งจะคงอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดอุณหภูมิต่ำ แนะนำให้ห่อหุ้มพืชผลด้วยถุงหรือฟาง

เกี่ยวกับ วิธีการเก็บรักษามันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของเรา

เคล็ดลับจาก Top.tomathouse.com เกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Karatop

พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้สม่ำเสมอ เพราะส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต หากแปลงของคุณไม่มีแหล่งน้ำโดยตรง ควรพิจารณาซื้อภาชนะเก็บน้ำฝน

หากมีน้ำในพื้นที่ การติดตั้งหัวฉีดน้ำแบบพิเศษในแปลงปลูกจะช่วยให้การทำงานง่ายขึ้น และจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นของดินอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชผล

การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์คาราทอปกับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่)	แป้ง (%)	ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์)	น้ำหนักของหัวมัน (กรัม) จำนวนหัวต่อพุ่ม สีของหัวมันและเนื้อ	อายุการเก็บรักษา (%)
คาราทอป	สุกเร็ว*	11-15	200-430	60-100 16-25 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	97
อิมพาลา	เร็วมาก	10-15	180-360	90-160 15-21 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	95
จักรพรรดินี	เร็วมาก	14-16	มากถึง 400	70-145 8-12 สีเหลือง สีเหลือง	91-95
เวก้า	ช่วงกลางต้น**	10-16	230-380	90-120 8-12 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	99
วีนิตา (เวเนตา)	สุกเร็ว	12.9-15.2	160-228	67-95 13 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	87
งานกาล่า	ช่วงกลางต้น**	12-14	263	71-120 8-15 สีเหลือง สีเหลือง	95
โคลัมโบ	สุกเร็ว*	11-15	230-450	100-130 12-14 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	95
ควีนแอนน์	สุกเร็ว*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 สีเหลือง สีเหลือง	93
โคโลบ็อก	ช่วงกลางฤดูกาล***	11-13	130-250	90-140 15-18 สีเหลือง สีเหลือง	96
ลาโตนา	สุกเร็ว*	16-20	400-450	90-140 10-15 สีเหลือง สีเหลือง	96
ลม	ช่วงกลางต้น**	10-16	160-395	130-150 8-12 สีเหลือง สีเหลือง	97
สมบัติล้ำค่า	ช่วงกลางฤดูกาล***	12-18	สูงสุด 650	95-250 12-18 สีเหลือง สีเหลือง	94
นายธนาคาร	ช่วงกลางต้น**	15-16	200-350	70-160 10-15 สีเหลืองอ่อน สีเหลืองอ่อน	90

คลอดเร็วมาก – 35-50 วัน

*สุกเร็ว – 50-65 วัน

**ช่วงกลาง-ต้นฤดู – 65-80 วัน**

***ช่วงกลางฤดูกาล – 80-95 วัน

****ช่วงกลางถึงปลายฤดูกาล – 95-110 วัน

รีวิวจากผู้ใช้เกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์คาราทอป

เราปลูกมันฝรั่งพันธุ์คาราทอปเป็นครั้งแรก และบอกได้เลยว่าเราพอใจมาก! มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นในเยอรมนีเมื่อไม่นานมานี้ และเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว (60-65 วัน)
ที่จริงแล้ว ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม หัวมันบางหัวก็มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 8-9 เซนติเมตรแล้ว ซึ่งนั่นเป็นขนาดขั้นต่ำ และต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้ถึงหนึ่งถังเลยทีเดียว

มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะมีสีเหลืองและสุกค่อนข้างเร็ว มันฝรั่งคาราทอปทำเป็นมันฝรั่งบดได้อร่อยมาก มันฝรั่งจะนิ่มเร็วเมื่อนำไปทอด ดังนั้นถ้าชอบมันฝรั่งกรอบๆ ควรทานทันที

ออกดอกสีขาวเป็นลอนคลื่น

ต้องบอกว่าเราปลูกไปน้อยมาก แค่ 30 ต้น เพื่อทดลองดูเท่านั้น แต่จาก 30 ต้นนั้น ผลผลิตรวมน่าจะเท่ากับเกือบครึ่งหนึ่งของสวนเลยทีเดียว

มีความหลากหลายอย่างมากมายในทุกด้าน!

บริษัท Potatoes Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - มันฝรั่งคือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา
วันที่ 12 มกราคม 2561
ข้อดี:
อร่อยมากเลย
ข้อบกพร่อง:
มันเก็บรักษาได้ไม่ดี
คนรัสเซียจะเป็นอย่างไรหากปราศจากผลิตภัณฑ์จากอเมริกาชิ้นนี้? เราคุ้นเคยกับมันมาก มันถูกเรียกว่า "ขนมปังชนิดที่สอง" ก็เพราะเหตุผลนี้แหละ ผมเองก็ได้ลองปลูกพันธุ์นี้เมื่อสองสามปีก่อนเหมือนกัน ผมปลูกไปสองสามกระถางเพื่อทดลองดู
บางทีอาจเป็นเพราะพันธุ์เปลี่ยนไปอย่างมาก หรืออาจเป็นเพราะดินได้พักตัวมาหนึ่งปี แต่ผลผลิตดีเยี่ยมมาก แน่นอนว่าไม่ใช่ต้นละหนึ่งถัง แต่ได้ครึ่งถังแน่นอน และสิ่งที่แปลกเป็นพิเศษคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ชอบมัน พันธุ์เก่าๆ ได้รับความเสียหายอย่างมาก แม้ว่าฉันจะฉีดพ่นยาฆ่าแมลงแล้วก็ตาม แต่พันธุ์นี้ดูเหมือนจะไม่สนใจ ฉันเฝ้าดูมันอย่างใกล้ชิดทุกวัน ไม่มีด้วงเลย บางทีมันอาจจะปรับตัวได้ในภายหลัง? ดินของเราเป็นดินทรายที่ไม่ค่อยดีนัก มันต้องการปุ๋ยคอกทุกปี แต่ฉันปลูกพันธุ์นี้ในดินที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ย และนี่คือผลลัพธ์ มันอร่อยมาก แต่การเก็บรักษาเป็นปัญหา ฉันเก็บมันไว้ในห้องใต้ดิน แม้ว่าจะแยกจากพันธุ์อื่นๆ แต่ด้วยอากาศที่เย็นลง มันก็เริ่มเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ฉันลองเก็บไว้ในบ้าน และมันก็เริ่มงอก มันเป็นหายนะอย่างแท้จริง ในที่สุดก็ไม่มีเมล็ดพันธุ์เหลืออยู่ และไม่มีการส่งไปขายที่ตลาดเลย มันฝรั่งมีประโยชน์ในทุกด้าน แต่ฉันไม่รู้วิธีเก็บรักษามัน และหาข้อมูลเรื่องนี้ในอินเทอร์เน็ตไม่เจอเลย บางทีผู้อ่านท่านใดพอจะแนะนำได้บ้างไหมคะ?

คือผมพยายามเก็บเกี่ยวผลผลิตในเดือนมิถุนายน แต่ผมใช้วิธีเพาะเมล็ดเปียกในขี้เลื่อย พอปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม ผมก็ได้เก็บเกี่ยวครั้งแรกกลางเดือนมิถุนายน ผมทดลองปลูกมันฝรั่งพันธุ์ชาโรอิท (Charoite) ซึ่งโฆษณาว่าเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วมาก ดังนั้นมันจึงมีแป้งเยอะพอสมควรและอร่อยมากเมื่อนำไปต้ม แต่เป็นการทดลองแค่ครั้งเดียว ผมไม่เคยลองวิธียุ่งยากแบบนั้นอีกเลย การปลูกพันธุ์ที่ออกผลเร็วในเดือนพฤษภาคมตามปกติ ทำให้เราสามารถเก็บมันฝรั่งอ่อนมากินได้ในต้นเดือนกรกฎาคมโดยไม่ต้องใช้วิธีพิเศษอะไรเลย คุณไม่จำเป็นต้องขุดต้นมันฝรั่งขึ้นมาทั้งหมดด้วยซ้ำ ผมจะใช้มือคุ้ยหาหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ในแปลงเพื่อนำมากิน และมันฝรั่งก็จะเจริญเติบโตต่อไป
บางทีพันธุ์ Karatop ของเยอรมันอาจเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้เร็วและเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีคนแนะนำให้คุณลองปลูกดู ปีนี้ผมขุดมันฝรั่งพันธุ์ Gala ขึ้นมา (ผมดูบันทึกแล้วพบว่าเป็นวันที่ 11 กรกฎาคม 2558) รังมันฝรั่งมีหัวอยู่ 12 หัว ซึ่ง 7 หัวสามารถนำไปขายได้ และทุกหัวดูเหมือนกันหมด ผมประทับใจมากจนนำหัวมันฝรั่งแต่ละหัวไปชั่งน้ำหนักที่บ้านและได้ผลลัพธ์ดังนี้: 95, 97, 102, 105, 112, 115 และ 120 กรัม ผมปลูกมันในวันที่ 7 พฤษภาคม ถ้าคุณปลูกเร็วกว่านั้นสักหนึ่งสัปดาห์ คุณก็จะได้กินมันฝรั่ง Gala ในต้นเดือนกรกฎาคมได้อย่างง่ายดาย ส่วน Karatop น่าจะปลูกได้เร็วกว่านั้นอีก แม้จะเป็นเช่นนั้น แต่ต่างจาก Zhukovsky ตรงที่ Gala ยังคงเก็บรักษาได้ดีและรสชาติก็ไม่เสื่อมลง

มาชา เปโตรวา กล่าวว่า: ↑
ฉันเลือกพันธุ์ Karatop เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงต้นฤดูด้วย Karatop ต้องการเทคนิคการปลูกพิเศษอะไรบ้างไหม?
ฉันไม่เห็นว่ามันฝรั่งพันธุ์คาราทอปต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มันเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีมาก มีหัวมันฝรั่ง 17-19 หัวต่อต้น และไม่มีหัวเล็กๆ เลยในปีนี้ แต่รสชาติไม่ค่อยดีเท่าไหร่... เราจะค่อยๆ กำจัดมันออกไป