มันฝรั่งพันธุ์แบงกีร์: รายละเอียดในตาราง การเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นๆ + รีวิว

องุ่นพันธุ์แบงคีร์ได้รับการพัฒนาโดยบริษัทของรัสเซีย มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการสุกปานกลางและรสชาติเยี่ยม ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศจากทั้งหมด 15 พันธุ์ที่นำมาทดสอบ

ตารางแสดงลักษณะเฉพาะของมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
ลักษณะทั่วไป	มันฝรั่งพันธุ์ขนาดกะทัดรัด หัวกลมรี เก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดู ใบอ่อนจะม้วนงอเล็กน้อยก่อนจะคลี่ออก
ระยะเวลาการสุกงอม	60-80 วัน
ปริมาณแป้ง	15-16%
น้ำหนักของหัวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์	70-160 กรัม
จำนวนหัวในพุ่มไม้	10-15 ชิ้น
ผลผลิต	200-350 เซ็นต์/เฮกตาร์
คุณลักษณะของผู้บริโภค	รสชาติละมุนมาก ได้คะแนนสูงสุดด้านความอร่อย
ความสามารถในการขาย	94%
อายุการเก็บรักษา	90%
สีของเปลือก	สีเหลืองอ่อน
สีของเยื่อกระดาษ	สีเหลืองอ่อน
คลาสเรียนทำอาหาร	จัดอยู่ในประเภทการทำอาหารแบบ B และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำมันฝรั่งบดเนื้อเบาฟู และคงรูปทรงได้ดีเมื่อนำไปทอด
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	พันธุ์นี้ไม่ได้ขึ้นทะเบียนในฐานข้อมูล แต่เหมาะสำหรับการปลูกในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย
ความต้านทานโรค	พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอยสีทองสูงขึ้น และมีความต้านทานต่อโรคอื่นๆ ของมันฝรั่งในระดับปานกลาง
ลักษณะของการเพาะปลูก	ปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ เพื่อผลผลิตที่ดีที่สุด แนะนำให้เพาะเมล็ดก่อนนำไปปลูก

ภาพถ่ายมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์:

ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

เมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว ครอบครัวสเตปานอฟเริ่มต้นปลูกผักและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีที่สุดทั่วรัสเซีย จากฟาร์มเล็กๆ ที่พวกเขาทำด้วยความรักและความทุ่มเท ได้เติบโตขึ้นเป็นสมาคมวิทยาศาสตร์และการผลิตที่ชื่อว่า "สวนแห่งรัสเซีย"

มันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์ถูกเตรียมสำหรับการผลิตในปริมาณมากตั้งแต่สมัยที่วลาดิมีร์ สเตปานอฟ ผู้ก่อตั้งบริษัทยังมีชีวิตอยู่ หลังจากที่เขาเสียชีวิต พนักงานจึงตัดสินใจปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งให้ได้คุณลักษณะที่ต้องการ ปัจจุบัน มันฝรั่งแบงคีร์เริ่มปรากฏให้เห็นในสวนมันฝรั่ง ผู้บริโภคต่างกล่าวว่าหัวมันฝรั่งพันธุ์นี้ให้มันฝรั่งบดที่ละเอียดและอร่อยที่สุด จนถึงปัจจุบัน พันธุ์นี้ยังไม่ได้รับการจดทะเบียน

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

แอปเปิลพันธุ์แบงคีร์มีระยะเวลาการสุกปานกลาง สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดภายในสองเดือนหลังจากที่หน่อแรกเริ่มงอกออกมา ผลผลิตดี โดยต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัมหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

พุ่มไม้

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด ตั้งตรง และไม่แผ่กว้างมากนัก ใบมีสีเขียว ในระยะแรกจะม้วนงอเล็กน้อย และมีรูปร่างคล้ายมะเขือเทศมาก ส่วนลำต้นก็หนาแน่น

หัวมันฝรั่ง

หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมรี ปกคลุมด้วยผิวเรียบสีเหลืองอ่อน เนื้อในมีสีเหลืองครีมอ่อนกว่าเล็กน้อย มีตาเพียงไม่กี่หัว น้ำหนักของหัวมันฝรั่งแต่ละหัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 ถึง 150 กรัม มันฝรั่งมีรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยมาก ในการทดสอบรสชาติที่โรงงาน มันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์ได้รับรางวัลชนะเลิศจากมันฝรั่งอีก 15 พันธุ์

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม

แอปเปิลพันธุ์แบงคีร์สุกใน 60 ถึง 80 วัน ซึ่งใกล้เคียงกับแอปเปิลพันธุ์คลาสสิกที่มีระยะเวลาการสุกปานกลาง ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยหากปลูกอย่างถูกวิธี ต้นละ 3.5 ถึง 4 กิโลกรัม

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช

นายธนาคารมีความต้านทานที่ดีต่อสิ่งทั่วไป โรคของมันฝรั่ง.

โรค	ตัวบ่งชี้ความเสถียร
ไวรัส	เฉลี่ย
ตกสะเก็ด	เฉลี่ย
มะเร็ง	สูง
ไส้เดือนฝอยซีสต์มันฝรั่งสีทอง	สูง
โรคเน่าหัวมันฝรั่ง	เฉลี่ย
โรคใบไหม้จากเชื้อรา Phytophthora บนยอดพืช	เฉลี่ย

มันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคใดบ้าง?

พันธุ์ Bankir ไม่ได้อยู่ในรายชื่อพันธุ์ไม้ผลิใบ ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับภูมิภาคที่ควรปลูก อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีว่าพันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในภาคกลางของรัสเซีย

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

กลยุทธ์แบบนายธนาคารมีทั้งข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี	ข้อบกพร่อง
โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตที่ดี มันทนทานต่อโรคต่างๆ หัวมันฝรั่งมีรสชาติเยี่ยม	เนื่องจากไม่ได้รวมอยู่ในทะเบียน จึงไม่มีลักษณะเฉพาะที่ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ หาซื้อได้ยากมาก

ลักษณะการปลูกมันฝรั่งพันธุ์แบงกิร์

มันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์ปลูกง่ายมาก เพียงแค่ทำตามขั้นตอนการปลูกมันฝรั่งทั่วไป เช่น กำจัดวัชพืชในแปลงและระยะห่างระหว่างแถว รดน้ำ กลบดิน และใส่ปุ๋ย ก็เพียงพอแล้ว

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

มันฝรั่งพันธุ์แบงเคอร์ชอบแสงแดด ดังนั้นแปลงปลูกควรได้รับแสงสว่างเพียงพอ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช หลีกเลี่ยงการปลูกในที่เดียวกับที่ปลูกมันฝรั่งในฤดูกาลที่แล้ว โดยควรปลูกแตงกวา บวบ หรือพืชตระกูลถั่วในที่เดียวกันมาก่อน

พืชในวงศ์ Solanaceae ทุกชนิดถือเป็นบรรพบุรุษที่ไม่ดี

ควรเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีที่สุด หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมชอล์กหรือผงโดโลไมต์ลงไป

สำคัญ! ห้ามใช้ปูนขาวเพื่อปรับระดับ pH เด็ดขาด เพราะปูนขาวจะสะสมอยู่ในแปลงปลูกและซึมเข้าสู่พืช

ขุดพื้นที่นั้น โดยเพิ่มปริมาณต่อไปนี้ลงในแต่ละตารางเมตร:

• ปุ๋ยหมักหรือมูลวัว 5-6 ถัง;
• ซูเปอร์ฟอสเฟต 4 ช้อนโต๊ะ
• โพแทสเซียมซัลเฟต 3 ช้อนโต๊ะ
• ทราย 2-3 ถัง (สำหรับดินเหนียว)

หลังจากขุดดินแล้ว ควรหว่านปุ๋ยพืชสดลงไปในแปลง มัสตาร์ดเหมาะที่สุดสำหรับปลูกมันฝรั่ง เมื่อหิมะตกแล้ว ให้ตัดมัสตาร์ดลงและปล่อยทิ้งไว้ให้พักตัวในแปลง

หากดินของคุณมีลักษณะเบาและร่วนซุย คุณสามารถเลื่อนการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงไปเป็นฤดูใบไม้ผลิได้ โดยคงสัดส่วนเดิมไว้ ยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 8 ถัง

การคัดเลือกและการเตรียมหัวพันธุ์สำหรับปลูก

ก่อนปลูก จะต้องคัดแยกหัวมันฝรั่งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีมันฝรั่งที่เสียหายหรือเป็นโรคปะปนอยู่ในหลุมปลูก

วัสดุที่คัดเลือกทั้งหมดจะถูกบรรจุลงกล่อง 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มงาน และส่งไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น โดยมีอุณหภูมิระหว่าง +18 ถึง +20 องศาเซลเซียส

การเพาะงอกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีของมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำหรือบำบัดมันฝรั่งก่อนปลูก มันฝรั่งควรแห้งสนิท สามารถปลูกได้เมื่อหน่อมีความยาว 10-15 มิลลิเมตร

ช่วงเวลาและกฎการปลูก

เวลาปลูกสำหรับพันธุ์แบงคีร์นั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาค หากสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณคาดว่าจะอบอุ่นมากและฤดูใบไม้ผลิมาเร็ว คุณสามารถเริ่มปลูกได้ในช่วงกลางเดือนเมษายน ในภาคกลาง เวลาปลูกแบบดั้งเดิมจะอยู่ในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคม ในขณะที่ในละติจูดทางเหนือ ชาวสวนจะเริ่มปลูกหลังจากวันที่ 20 พฤษภาคม

เป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่ดินที่ระดับความลึก 10 เซนติเมตรจะต้องมีเวลาอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิ +8 ถึง +10 องศาเซลเซียส และต้องไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน

การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

เมื่อปฏิบัติตามหลักการเกษตรพื้นฐานอย่างถูกต้อง ที่ดินจะเจริญเติบโตและออกผลดี

การรดน้ำ

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี บังคิราต้องการความชื้นที่เพียงพอ โดยปกติปริมาณน้ำฝนจะเพียงพอ แต่ในช่วงที่แห้งแล้ง อาจจำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม โดยเฉพาะในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนหรือดินร่วน เพื่อรักษาความชื้นในดินและป้องกันน้ำขัง ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมหน้าดินด้วยฟางหรือขี้เลื่อย

น้ำสลัดราดหน้า

โดยปกติแล้ว ปริมาณปุ๋ยที่ใส่ลงไปในดินช่วงฤดูใบไม้ร่วงนั้นเพียงพอสำหรับผู้ดูแลดินแล้ว

แต่ถ้าหากไม่ได้ดำเนินการในส่วนนี้ มันฝรั่งจะต้องได้รับการบำรุงถึงสามครั้งต่อฤดูกาล:

1. ขณะปลูก ให้เติมขี้เถ้าเล็กน้อย (ไม่เกินหนึ่งแก้ว) โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชา และซูเปอร์ฟอสเฟต ½ ช้อนชา ลงในแต่ละหลุม
2. ในการพูนดินครั้งแรก ให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยแล้วในปริมาณเล็กน้อยใต้พุ่มไม้แต่ละต้น (0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร ใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำแล้ว)
3. เมื่อเริ่มมีดอกตูมปรากฏบนพุ่มไม้ ก็จะเริ่มใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงไป

การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช การพูนดิน

แนะนำให้พรวนดินเบาๆ หลังจากที่หน่อแรกเริ่มปรากฏ การกำจัดวัชพืชควรเริ่มในเวลานี้ การพูนดินสามารถเริ่มต้นได้เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 15 เซนติเมตร ใช้คราดเกลี่ยดินลงบนลำต้น การพูนดินครั้งแรกอาจคลุมลำต้นทั้งหมดก็ได้ ขั้นตอนที่สองทำในช่วงออกดอก เมื่อลำต้นมากกว่าครึ่งถูกคลุมด้วยดินแล้ว

การปกป้องมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์จากโรคและศัตรูพืชในแปลงปลูก

มันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปในระดับปานกลาง อย่างไรก็ตาม หากหัวมันฝรั่งมีสุขภาพดี ดินได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างเพียงพอ และไม่ละเลยการรดน้ำ การพูนดิน และการกำจัดวัชพืช โอกาสที่โรคและศัตรูพืชจะปรากฏขึ้นนั้นต่ำมาก

โรคหรือศัตรูพืช	คำอธิบาย	การป้องกันและการรักษา
โรคใบไหม้ปลายฤดู เสื้อท็อป	จุดสีน้ำตาลเข้ม	การฉีดพ่นจะดำเนินการโดยใช้สารละลายบอร์โดซ์ (1%) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (10 กรัม ต่อ 10 ลิตร) เพื่อป้องกันปัญหา จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกและการเจริญเติบโต
มันฝรั่ง หนอนลวด	หนอนชนิดนี้มีความยาวได้ถึง 4 เซนติเมตร มีลำตัวแคบและหนาแน่นมาก	พวกมันไม่ทนต่อกลิ่นของหัวหอม ดังนั้นจึงต้องใส่เปลือกหัวหอมลงในหลุมระหว่างการปลูก ประมาณหนึ่งกำมือต่อหลุมก็เพียงพอแล้ว สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการรักษาได้: Decis, Actellic และ Barguzin
ด้วงโคโลราโด	ด้วงลายและตัวอ่อนสีส้มเกาะอยู่ใต้ใบไม้	วิธีที่ดีที่สุดคือการกำจัดศัตรูพืชด้วยมือ หากมีจำนวนมาก คุณสามารถใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เช่น โบเวอริน หรือ ฟิโทเวิร์ม เพื่อฉีดพ่นบริเวณที่ปลูกได้ อาวุธ Komandor, Iskra และ Aktara เป็นปืนใหญ่หนักและใช้ในกรณีที่เกิดความเสียหายในวงกว้าง

รายละเอียดปลีกย่อยของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

มันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์จะสุกเต็มที่ใน 70-80 วัน อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ตัดยอดทั้งหมดออก 10 วันก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้หัวมันฝรั่งแข็งแรงขึ้นสำหรับการเก็บรักษา และเพื่อให้เปลือกแข็งขึ้นเล็กน้อย

หัวมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วต้องนำไปตากแห้ง หากปลูกมันฝรั่งสำหรับรับประทาน ควรเก็บไว้ใต้ร่มเงา หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง เป็นเวลา 10 วัน หากปลูกมันฝรั่งสำหรับทำพันธุ์ ควรทิ้งไว้กลางแจ้งอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์เพื่อให้ใบเขียวขึ้น

จากนั้น นำหัวมันใส่ถุงหรือกล่อง แล้วส่งไปเก็บไว้ที่ชั้นใต้ดินหรือห้องเก็บของเพื่อเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว

เกี่ยวกับ การเก็บรักษามันฝรั่งอ่านเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของเรา

การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์กับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่)	แป้ง (%)	ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์)	น้ำหนักของหัวมัน (กรัม) จำนวนหัวต่อพุ่ม	อายุการเก็บรักษา (%)
นายธนาคาร	ช่วงกลางต้น***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
เบลลาโรซ่า	เร็วมาก*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
อิลยินสกี้	ช่วงกลางต้น	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
อาร์มาด้า	การสุกเร็ว**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
ยักษ์	ช่วงกลางฤดูกาล****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
วัตถุระเบิด	สุกเร็ว	16-17	156-240	110-150 8-14	95
เซคุระ	ช่วงกลางต้น	13-18	350-370	60-150 12-20	98
โคโลบ็อก	ช่วงกลางฤดูกาล	11-13	130-250	90-140 15-18	96
แถลงการณ์	ช่วงกลาง-ปลาย*****	11-15	165-410	105-145 11-15	94

*คลอดเร็วมาก – 35-50 วัน

**สุกเร็ว – 50-65 วัน**

***ช่วงกลางถึงต้นฤดู – 65-80 วัน

****ช่วงกลางฤดูกาล – 80-95 วัน

*****ช่วงกลางถึงปลายฤดูกาล – 95-110 วัน

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์

รัสเซีย, แคว้นทิวเมน

สวัสดีค่ะ ผู้อ่าน Otzovik ที่รัก! เพื่อความหลากหลาย ฉันจึงซื้อและปลูกมันฝรั่งจากแบรนด์ Gardens of Russia ที่บ้านพักตากอากาศของฉัน ครั้งนี้ฉันตัดสินใจลองแบรนด์ "Banker" ดูบ้างค่ะ

ในห่อมีมันฝรั่ง 10 หัว ขนาดเท่ากันหมดและเริ่มงอกเล็กน้อย
มันฝรั่งงอกได้ดี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น ควรพูนดินและรดน้ำให้ชุ่ม

ผลผลิตมันฝรั่งมีจำนวนมาก โดยแต่ละรังมีมันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ถึง 8 หัว เก็บเกี่ยวได้ 3 ถังจาก 10 รัง

มันฝรั่งชนิดนี้มีรสชาติดีมาก มีแป้งปานกลาง และสุกเร็ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำมันฝรั่งบด

ปีหน้าฉันจะปลูกพันธุ์นี้ประมาณหนึ่งถัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะปีนี้เก็บเกี่ยวได้ผลผลิตดีมาก

ปีที่ผลิต/ซื้อ: 2020

ความประทับใจโดยรวม: มันฝรั่งอร่อยมาก!

คะแนนที่ฉันให้: 5 คะแนน

ผู้บริโภคระบุว่ามันฝรั่งพันธุ์แบงคีร์มีรสชาติอร่อยมาก แต่ผลผลิตหลังปีแรกไม่น่าประทับใจนัก หัวมันฝรั่งส่วนใหญ่ถูกนำไปใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ ดังนั้นต้นกล้าจึงต้องแข็งแรงและคัดเลือกมาเป็นอย่างดี