ในประเทศของเรา ชาวสวนทุกๆ สองคนปลูกมันฝรั่ง ต้องขอบคุณความพยายามของนักปรับปรุงพันธุ์พืช ทำให้เกิดมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติยอดเยี่ยมและปลูกง่าย ในบทความนี้ เราจะพูดถึงมันฝรั่งสายพันธุ์หนึ่ง นั่นคือ มันฝรั่งเบลลาโรซา
เนื้อหา
- 1 ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่า
- 2 ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าในตาราง
- 3 คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา
- 4 ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา
- 5 มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าเหมาะสำหรับภูมิภาคใดบ้าง?
- 6 ลักษณะเฉพาะของการปลูกมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา
- 7 การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่า
- 8 การปกป้องมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าจากโรคและศัตรูพืช
- 9 ความแตกต่างปลีกย่อยในการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์เบลลาโรซ่า
- 10 การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่ากับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง
- 11 รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่า
ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่า
แหล่งกำเนิดของมันฝรั่งคือเมืองลือเนบูร์ก ประเทศเยอรมนี ผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Europlant ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์มันฝรั่งจากเมล็ดพันธุ์ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนทั่วโลก มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าเข้ามาในรัสเซียในปี 2547 และสองปีต่อมา พันธุ์นี้ก็ผ่านการทดสอบและทดลองต่างๆ อย่างประสบความสำเร็จ หลังจากนั้นจึงได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการและขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์พืช
ภาพถ่ายมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา:
ในประเทศของเรา เบลลาโรซ่าได้รับความนิยมอย่างมากจนปัจจุบันเราอาจได้ยินชื่อเรียกที่เปลี่ยนไปในรูปแบบที่เข้าใจง่ายขึ้น นั่นคือ กุหลาบขาว น้ำค้างขาว
ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าในตาราง
| ลักษณะเฉพาะ | มันสุกเร็วมากและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมการปลูกแทบทุกแบบ รวมถึงคุณภาพดินด้วย อย่างไรก็ตาม มันไม่ทนต่อความแห้งแล้งอย่างรุนแรง |
| ระยะเวลาการสุกงอม | ใช้เวลาประมาณ 45 ถึง 55 วัน นับจากวันที่หน่อแรกเริ่มปรากฏ |
| ปริมาณการเก็บเกี่ยว | 350-550 เซ็นต์/เฮกตาร์ |
| ความสามารถในการจำหน่ายหัวมัน | 82-99% ของผลผลิตทั้งหมด |
| ตัวบ่งชี้อายุการเก็บรักษา | 93-96% |
| ความเข้มข้นของแป้ง | 12.6-15.7% |
| ประเภทการทำอาหาร | จัดอยู่ในประเภท B ไม่แตกหักง่ายขณะปรุงอาหาร |
| สีของเยื่อกระดาษ | สีเหลืองอ่อน |
| สีของเปลือก | สีแดง |
| น้ำหนักหัวมันฝรั่ง | โดยเฉลี่ยแล้วหัวมันฝรั่งหนึ่งหัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 130 ถึง 210 กรัม หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อาจมีน้ำหนักมากถึง 500-800 กรัมได้ |
| จำนวนหัวต่อพุ่ม | จำนวน 7 ถึง 15 ชิ้น |
| คุณสมบัติของรสชาติ | ในกลุ่มผู้บริโภค มันฝรั่งชนิดนี้ได้รับคะแนน 6 จาก 9 คะแนน เหมาะที่สุดสำหรับการทำซุปและการทอด เนื่องจากเป็นมันฝรั่งพันธุ์ที่มีเนื้อร่วนเล็กน้อย |
| ภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการปลูก | ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, โวลกา-เวียตก้า, ดินดำตอนกลาง และเทือกเขาอูราล |
| ความต้านทานโรค | เบลลาโรซ่าไม่ค่อยเป็นโรคต่อไปนี้: โรคมะเร็ง, โรคไส้เดือนฝอยสีทอง, โรคใบม้วนงอ, โรคโมเสก, โรคจุดต่อมน้ำเหลือง โรคใบไหม้ปลายฤดูแผลตกสะเก็ด |
| สีของดอกไม้ | สีม่วงแดง |
| รายละเอียดที่กำลังเติบโต | เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดีที่สุด จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม วิธีการปลูกและการดูแลเป็นไปตามมาตรฐานทั่วไป พืชชนิดนี้มีความไวต่อเมทริบูซิน (สารกำจัดวัชพืช) เล็กน้อย |
| 2006 |
คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา
ต่อไปนี้เราจะมาดูคุณลักษณะของพันธุ์เบลลาโรซ่าอย่างละเอียดทีละข้อกัน
พุ่มไม้
ต้นมันฝรั่งสูงได้ถึง 75 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยใบขนาดใหญ่ที่มีขอบหยักเล็กน้อย และมีดอกสีม่วงแดงขนาดเล็ก ในช่วงต้นฤดูปลูก มวลสีเขียวจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้สันดินถูกปกคลุมด้วยใบอย่างรวดเร็ว
หัวมันฝรั่ง
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่เกษตรกร เนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 45-55 วันหลังจากการงอก หัวมันสุกเกือบพร้อมกัน ทำให้มีน้ำหนักและขนาดค่อนข้างสม่ำเสมอ โดยทั่วไปจะมีน้ำหนักระหว่าง 130 ถึง 200 กรัม แต่หากดูแลอย่างเหมาะสม อาจมีน้ำหนักถึง 500-800 กรัมได้
ต้นมันฝรั่งแต่ละต้นจะให้หัวประมาณ 7 ถึง 10 หัว หัวทั้งหมดมีรูปร่างเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กลม ผิวมีสีแดง มีตาเล็กน้อยบนผิว ลึกเข้าไปในเนื้อสีเหลืองประมาณ 1 มิลลิเมตร หลังจากหั่นหรือปอกเปลือกแล้ว หัวมันฝรั่งจะยังคงมีสีเข้มอยู่นาน มันฝรั่งชนิดนี้เหมาะสำหรับการทอดและทำซุป เนื่องจากจัดอยู่ในประเภทการทำอาหารประเภท B ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งแทบจะไม่แตกหักและคงรูปทรงได้ดี
จากผลผลิตทั้งหมด หัวมันมากถึง 99% มีคุณสมบัติทางการค้าที่ดีเยี่ยม และตัวชี้วัดอายุการเก็บรักษาอยู่ที่ระดับ 93-96%
คุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารของมันฝรั่งเบลลาโรซ่า
โดยรวมแล้ว กากมันฝรั่งมีปริมาณของแข็ง 20.3%
| ชื่อ | ดัชนีความเข้มข้นเฉลี่ย |
| แป้ง | จาก 12.6% เป็น 15.7% |
| โปรตีน | 2.00% |
| การลดน้ำตาล | 0.22% |
| วิตามินซี | 17.8 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม |
ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าถือว่าให้ผลผลิตสูงมาก ต้นเดียวอาจให้หัวที่ขายได้มากถึง 15 หัว แม้ในดินเหนียวและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ผลผลิตก็ยังอยู่ระหว่าง 7 ถึง 10 หัวต่อต้น
ตัวชี้วัดผลผลิตของพันธุ์นี้:
- สถิติสูงสุดถูกบันทึกไว้ในประเทศเบลารุส โดยมีค่าสูงถึง 564 c/ha ขณะที่ค่าเฉลี่ยของประเทศอยู่ที่ 406 c/ha
- ในรัสเซีย ตัวเลขนี้ต่ำกว่าเล็กน้อย โดยอยู่ในช่วง 143 ถึง 277 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์หลังการขุดครั้งแรก และ 170 ถึง 385 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์หลังการขุดครั้งที่สอง ซึ่งสูงกว่าผลผลิตของพันธุ์ Zhukovsky Ranniy และ Nevsky อย่างเห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น ผลผลิตเฉลี่ยในประเทศของเราอยู่ที่ 169-326 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์
- ในภูมิภาคตัมบอฟ มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 385 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดในรัสเซีย
ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ผลการวิจัยแสดงอยู่ในตารางด้านล่าง
| ชื่อของโรค | ตัวบ่งชี้ความเสถียร |
| มะเร็งมันฝรั่ง | สูงมาก |
| ไส้เดือนฝอยซีสต์มันฝรั่งสีทอง | สูงมาก |
| ไวรัส Y | สูงมาก |
| ไวรัสเอ | สูงมาก |
| ใบไม้ม้วนงอ | สูงมาก |
| แบล็กเลก | สูง |
| โรคใบไหม้ปลาย (หัวและยอด) | สูงหรือปานกลาง |
| โรคสะเก็ดแผลทั่วไป | สูงหรือปานกลาง |
| ไรโซคโทเนีย | ปานกลางหรือต่ำ |
ดังที่ตารางแสดงให้เห็น พันธุ์เบลลาโรซาอ่อนแอต่อโรคไรโซคโทเนีย (โรคสะเก็ดดำ) ดังนั้นจึงแนะนำให้เคลือบมันฝรั่งสำหรับปลูกเพิ่มเติมด้วยสารป้องกันโรค เช่น สารฆ่าเชื้อราแม็กซิม หรือสารฆ่าแมลงและฆ่าเชื้อราเซเลสเตท็อป
ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่ามีข้อดีหลายประการที่ทำให้มันเหนือกว่ามันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ:
- สุกงอมในเวลาอันสั้น
- อัตราผลตอบแทนสูง
- มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม สามารถเก็บได้นานถึง 8 เดือน หากดูแลรักษาหัวมันในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
- ไม่จู้จี้จุกจิกกับสภาพอากาศและคุณภาพดิน ชาวสวนหลายคนไม่รดน้ำมันฝรั่งเลย พวกมันก็เจริญเติบโตได้ดี โดยอาศัยความชื้นจากน้ำฝนเพียงอย่างเดียว
- มีความต้านทานต่อโรคสูง
- มันมีรสชาติที่อร่อย
- ผิวหนา ยากต่อการเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรหรือด้วยมือ
อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ซึ่งหากทราบไว้จะช่วยป้องกันความเสียหายต่อผลผลิตได้
เบลลาโรซ่าเจริญเติบโตและออกผลได้ดีในบริเวณที่มีแสงแดดจัด หากแสงน้อย หัวของมันจะเล็ก


มันฝรั่งชอบกินหนอนลวดมาก และ ด้วงโคโลราโดดังนั้นคุณจึงต้องตรวจสอบต้นไม้ของคุณอย่างสม่ำเสมอเพื่อหาศัตรูพืช และดำเนินการป้องกันเพื่อรักษาพุ่มไม้เหล่านั้น
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าเหมาะสำหรับภูมิภาคใดบ้าง?
เบลลาโรซ่าเจริญเติบโตได้ดีในเกือบทุกสภาพแวดล้อม แต่ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ โวลกา-เวียตก้า ดินดำตอนกลาง และเทือกเขาอูราล
ลักษณะเฉพาะของการปลูกมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา
ข้าวโพดพันธุ์เบลาโรซาไม่ต้องการสภาพการปลูกพิเศษใดๆ สามารถปลูกได้ตามแบบแผนดั้งเดิมและต้องการเพียงการเตรียมการเล็กน้อยเท่านั้น
ข้อกำหนดและการเตรียมการสำหรับสถานที่ลงจอด
สำหรับมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซา ควรเลือกปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างดีในสวน เพราะมันฝรั่งชนิดนี้จะเจริญเติบโตและให้หัวขนาดใหญ่และแข็งแรงได้ก็ต่อเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่เท่านั้น
การเตรียมดินควรเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ ดินจะได้รับการใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส โดยใส่ 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการขุดดินและใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและป้องกันศัตรูพืช ปุ๋ยโพแทสเซียมซัลเฟต แอมโมเนียมซัลเฟต หรือแอมโมเนียมไนเตรต สามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้
บีทรูท กะหล่ำปลี ผักใบเขียวชนิดต่างๆ แตงกวา และปุ๋ยพืชสด ถือเป็นพืชที่ปลูกก่อนปลูกมันฝรั่งได้ดี อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าปลูกมันฝรั่งในแปลงที่ปลูกหลังจากพืชตระกูลมะเขือ
เตรียมหัวมันฝรั่งประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก คุณสามารถวางกระจายบนพื้นหรือวางเป็นชั้นเดียวในกล่องก็ได้ จากนั้นเก็บมันฝรั่งไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่มีอุณหภูมิไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส เพื่อกระตุ้นการงอก
ช่วงเวลาและกฎการปลูก
แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าลงดินในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ช่วงเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก ตัวอย่างเช่น ในภาคใต้ของประเทศ คุณสามารถปลูกเมล็ดในสวนได้เร็วที่สุดในเดือนเมษายน แต่ในภาคเหนือ การปลูกอาจเริ่มช้าไปจนถึงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ในภูมิอากาศอบอุ่น การปลูกมักจะเริ่มประมาณต้นเดือนพฤษภาคม
ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสอย่างละหนึ่งช้อนชาลงในหลุมที่เตรียมไว้ เติมดินเล็กน้อยทับลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับปุ๋ยอย่างระมัดระวัง จากนั้นวางหัวมันฝรั่งลงบนแปลง แล้วกลบหลุม ระยะห่างที่เหมาะสมจากหัวมันฝรั่งถึงผิวดินคือ 10 เซนติเมตร
ระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อย 40 เซนติเมตร มิฉะนั้นหัวมันฝรั่งที่กำลังเจริญเติบโตอาจเบียดเสียดกันได้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อยหนึ่งเมตรเพื่อให้ดูแลรักษาง่ายและป้องกันไม่ให้หัวมันฝรั่งเบียดเสียดกัน
ถือว่าที่ดินพร้อมสำหรับการปลูกมันฝรั่งหาก:
- ไม่มีหิมะหรือน้ำแข็งปกคลุมอยู่บนพื้นผิวนั้น
- ไม่มีการสะสมความชื้น เครื่องดนตรีไม่จมอยู่ใน "ของเหลว"
- เมื่อก้อนดินถูกอัดแน่น มันจะไม่แตกเป็นผง แต่จะแตกออกเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนการปลูกมันฝรั่งตามมาตรฐานประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- ร่องเหล่านี้ถูกทำเครื่องหมายไว้ให้ห่างกันประมาณ 85-95 เซนติเมตร
- ขุดหลุมห่างกัน 40 เซนติเมตร โดยให้ความลึกประมาณ 15 เซนติเมตร (เท่ากับความกว้างของใบพลั่ว) สามารถทำได้ด้วยมือหรือใช้คราดก็ได้
- ก้นหลุมจะปูด้วยปุ๋ยธรรมชาติ เช่น ส่วนผสมของเปลือกไข่และเปลือกหัวหอม อาจใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมทดแทนได้
- นำหัวมันไปวางในหลุมโดยให้หน่อหันขึ้นด้านบน จากนั้นกลบดินทับด้านบน อย่ากดดินแน่นเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้หน่อเสียหาย
- หลังจากทำงานเสร็จแล้ว ต้องใช้คราดปรับระดับพื้นผิวของแปลงปลูกให้เรียบ
การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่า
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีแม้จะดูแลเพียงเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี แนะนำให้พรวนดินและพูนหน้าดิน ขั้นตอนเหล่านี้ช่วยเพิ่มการระบายอากาศและช่วยให้รากได้รับความชื้นมากขึ้น
แนะนำให้พรวนดินรอบๆ มันฝรั่งในช่วงที่ต้นกำลังเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ จนกระทั่งหน่อสูงเกิน 15 เซนติเมตร
การรดน้ำ
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนแนะนำให้รดน้ำมันฝรั่งเบลลาโรซ่าสามครั้งตลอดฤดูกาล ครั้งแรกคือเมื่อต้นกล้าเริ่มงอกออกมา โดยมีความสูงไม่เกิน 7 เซนติเมตร ครั้งที่สองคือเมื่อเริ่มออกดอก และครั้งที่สามคือก่อนที่ดอกจะร่วงโรย
สำคัญ! การรดน้ำแปลงดอกไม้ต่อไปหลังจากที่ดอกตูมร่วงหมดแล้ว อาจกระตุ้นให้เกิดโรคใบไหม้ได้
น้ำสลัดราดหน้า
เบลลาโรซ่า เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ที่สุกเร็ว ต้องการธาตุแมกนีเซียมและโพแทสเซียมเสริม เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและรวดเร็ว แนะนำให้ใช้แป้งโดโลไมต์ เนื่องจากมีสารอาหารที่พืชต้องการครบถ้วน
เมื่อต้นอ่อนเริ่มงอกออกมา พืชต้องการอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกหรือมูลสัตว์ปีก ก่อนที่ดอกตูมจะเริ่มปรากฏ ควรเติมสารละลายเถ้าและโพแทสเซียมซัลเฟตลงในดิน ในช่วงออกดอก ควรเติมมัลเลนและซูเปอร์ฟอสเฟต ซึ่งจะช่วยในขั้นตอนการเจริญเติบโตของหัวใต้ดิน
สำคัญ! ควรใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำต้นไม้แล้วเท่านั้น มิเช่นนั้นอาจทำให้รากไหม้ได้
การพูนดิน การพรวนดิน และการกำจัดวัชพืช
แนะนำให้พรวนดินในช่วงที่เมล็ดกำลังงอก ควรพูนดินรอบโคนต้นเมื่อต้นสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร ก่อนพูนดิน ควรขจัดวัชพืชออกจากแปลงให้หมด ประมาณ 2-3 สัปดาห์หลังจากพูนดินครั้งแรก แนะนำให้ทำซ้ำอีกครั้ง วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินและปกป้องหัวมันจากแสงแดด
การปกป้องมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าจากโรคและศัตรูพืช
พันธุ์เบลลาโรซ่ามีความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ โรคทั่วไปของมันฝรั่งนอกจากนี้ เซลล์ยังสร้างใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นความเสียหายทางกลใดๆ ที่เกิดขึ้นกับผิวชั้นนอกก็จะถูกปกคลุมด้วยชั้นใหม่ได้อย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตาม ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวดมักเข้ามากัดกินมันฝรั่ง ผู้ปลูกแนะนำให้ใช้มาตรการป้องกันล่วงหน้า หากพบศัตรูพืช สามารถใช้ยาฆ่าแมลง Fitoverm, Agravertin, Boverin หรือ Tabu ในการรักษาได้
ความแตกต่างปลีกย่อยในการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์เบลลาโรซ่า
ในภาคใต้ สามารถปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต้นฤดูได้สองครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน หลังจากนั้นก็สามารถปลูกมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซาใหม่ได้ และเก็บเกี่ยวรอบที่สองได้ในเดือนกันยายน ควรทำในวันที่อากาศแห้งและอบอุ่น
สัญญาณที่บ่งบอกว่ามันฝรั่งพร้อมเก็บเกี่ยวอย่างชัดเจนคือ ใบมันฝรั่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง บางคนจะตัดใบมันฝรั่งออกหนึ่งสัปดาห์ก่อนขุด โดยเหลือไว้เพียง 15 เซนติเมตรเหนือแปลงปลูก วิธีนี้จะช่วยให้หัวมันฝรั่งสุกเร็วขึ้นและเปลือกแข็งขึ้น
แนะนำให้ตากหัวมันที่เก็บเกี่ยวแล้วให้แห้ง ก่อนหน้านั้นควรคัดแยกหัวมัน และแบ่งส่วนเล็กน้อยไว้ใช้ทันทีหรือทิ้งไป
สำคัญ! ไม่ควรตากมันฝรั่งกลางแดดโดยตรง เพราะจะทำให้เกิดสารพิษที่เรียกว่าโซลานีนขึ้น
มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกนำไปวางไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นจะตรวจสอบอีกครั้งเพื่อหาหัวมันฝรั่งที่เสียหาย แล้วจึงเก็บรักษาไว้ถาวร มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่ามีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างดี สามารถเก็บไว้ได้นานถึงแปดเดือนหากปฏิบัติตามกฎสำคัญสองข้อ:
- ควรระบายอากาศในห้องเป็นระยะ
- อุณหภูมิไม่สูงกว่า +4 องศาเซลเซียส
การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่ากับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง
| ความหลากหลาย | ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่) | แป้ง (%) | ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์) | น้ำหนักของหัวมัน (กรัม)
จำนวนหัวต่อพุ่ม |
อายุการเก็บรักษา (%) |
| เบลลาโรซ่า | เร็วมาก* | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 |
93-96 |
| ลม | ช่วงกลางต้น** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 |
97 |
| อิมพาลา | เร็วมาก | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 |
95 |
| จักรพรรดินี | เร็วมาก | 14-16 | มากถึง 400 | 70-145 8-12 |
91-95 |
| ชาโรอิต | เร็วมาก | 14-17 | 104-269 | 100-145
8-12 |
96 |
| คาราทอป | เร็วมาก | 11-15 | 200-430 | 60-100
16-25 |
97 |
| โคลัมโบ | สุกเร็ว* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 |
95 |
| วิวัฒนาการ | ช่วงกลางต้น | 16-18.7 | 420-590 | 70-140 9-15 |
92 |
| เดทสโกเซลสกี | ช่วงกลางต้น** | 15-18 | 330-450 | 110-120
7-11 |
94 |
| ลูโกฟสคอย | ช่วงกลางฤดูกาล*** | 12-19 | สูงสุด 514 | 85-125
8-15 |
97 |
*คลอดเร็วมาก – 35-50 วัน
**สุกเร็ว – 50-65 วัน**
***ช่วงกลางถึงต้นฤดู – 65-80 วัน
****ช่วงกลางฤดูกาล – 80-95 วัน
*****ช่วงกลางถึงปลายฤดูกาล – 95-110 วัน
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่า
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เบลลาโรซ่าได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน เนื่องจากได้รับการพิสูจน์แล้วจากรีวิวเชิงบวกในเว็บไซต์และฟอรัมต่างๆ ที่กล่าวถึงผลผลิตที่ดีและลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนัก
ผู้ใช้ Oksana, Yaroslavl
ช่วงเวลานี้เป็นช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวายสำหรับชาวสวน เพราะเป็นฤดูเก็บเกี่ยว ทุกสิ่งที่ปลูกด้วยความรักในฤดูใบไม้ผลิ รดน้ำ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยตลอดฤดูร้อน ในที่สุดก็จะถูกเก็บเกี่ยวและจัดเก็บ
เราก็ไม่พลาดเรื่องผักและผลไม้เช่นกัน ก่อนหน้านี้บ้านพักตากอากาศของเรามีไว้สำหรับพักผ่อนอย่างเดียว ไม่มีแปลงผักใดๆ เลย แต่แล้วเราก็คิดว่า ทำไมต้องปล่อยให้ที่ดินว่างเปล่า? เราจึงเริ่มปลูกมันฝรั่งมาหลายปีแล้ว พันธุ์ที่เราชอบที่สุดคือ เบลลาโรซา เราปลูกในแปลงเล็กๆ และผลผลิตก็ดีเยี่ยมเสมอ โดยเฉพาะปีนี้ มันฝรั่งพันธุ์นี้โดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่ ผิวเรียบ สีชมพู และรสชาติอร่อย โดยเฉลี่ยแล้วเราจะได้มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4-6 หัวจากต้นเดียว
และปีนี้ สามีของฉันก็เริ่มปลูกมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าจากเมล็ดด้วยเช่นกัน แน่นอนว่ามันเป็นงานหนักมาก แต่เราจะรอดูผลลัพธ์ ปีหน้าเราน่าจะได้มันฝรั่งคุณภาพเยี่ยมกัน
ผู้ใช้ sodin จากรัสเซีย
เราปลูกเบลลาโรซ่าและพันธุ์อื่นๆ มาประมาณเจ็ดปีแล้ว ก่อนอื่น มาพูดถึงภูมิภาคนี้กันก่อน—มันค่อนข้างน่าผิดหวังสำหรับเรา เพราะเป็นเขตทำการเกษตรที่มีความเสี่ยงสูง ดินเป็นดินเหนียว
ในสภาพภูมิอากาศและดินที่ไม่เหมาะสมเช่นนี้ พันธุ์เบลลาโรซาพิสูจน์แล้วว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด หัวของมันมีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดในพื้นที่ของเรา อย่างไรก็ตาม จำนวนหัวที่ผลิตได้ต่อต้นมีจำกัด
มันฝรั่งชนิดนี้มีรสชาติอร่อย สุกเร็ว และมีแป้งในปริมาณพอสมควร แต่ก็อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ ซึ่งแทบไม่แตกต่างจากมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ
ต้นมันฝรั่งพันธุ์นี้ดูแข็งแรงกว่า สูงกว่า และมีใบสีเขียวมากกว่าเมื่อเทียบกับต้นมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ
พันธุ์พืชจะเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงควรซื้อต้นกล้าใหม่ทุกปี การปลูกพืชเองอาจมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง
เราไม่ใช่กลุ่มเดียวในภูมิภาคนี้ที่ชื่นชอบมันฝรั่งพันธุ์นี้ ฉันมักเห็นมันฝรั่งพันธุ์นี้วางขายจากเกษตรกรในท้องถิ่นอยู่บ่อยๆ ดูเหมือนว่ามันจะเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีที่สุดของพวกเขาด้วย
ฉันขอแนะนำให้ลองปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ในสวนของคุณ
ผู้ใช้ Termit13y, รัสเซีย, เยคาเตรินเบิร์ก
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วมาก ใช้เวลาเก็บเกี่ยวเพียง 60-70 วัน ผมเป็นเกษตรกร และเราเลือกใช้พันธุ์ที่ออกผลเร็ว เบลลาโรซ่าก็เป็นหนึ่งในนั้น แต่ก็ต้องยอมรับว่าการนำเข้าพันธุ์นี้ครั้งแรกๆ มายังรัสเซียให้ผลผลิตสูงกว่ามาก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตค่อนข้างคงที่ หัวมันฝรั่งของผมหนักถึง 800 กรัมต่อหัว แต่ละต้นจะมีมันฝรั่งขนาดกลางหรือใหญ่ประมาณ 3-5 หัว ควรปลูกมันฝรั่งก่อนการออกดอกครั้งที่สาม และควรซื้อมันฝรั่งจากฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น อย่าซื้อจากเกษตรกรรายย่อยหรือตลาด และควรปลูกพันธุ์ที่ออกผลเร็ว เพราะจะเก็บเกี่ยวเสร็จประมาณกลางเดือนกันยายน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย และเด็กนักเรียนก็ยังมีเวลาช่วยเก็บเกี่ยวและจัดการมันฝรั่งได้อย่างเต็มที่... นี่เป็นหัวข้อใหญ่ และผมไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมด หากมีคำถามใดๆ โปรดสอบถามได้เลย ผมยินดีตอบครับ
ผู้ใช้ ultranata61, มินสค์, เบลารุส
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าที่พัฒนาสายพันธุ์มาจากเยอรมนี ปัจจุบันเป็นมันฝรั่งพันธุ์ต้นฤดูที่ดีที่สุด ปลูกง่าย ทนแล้ง และให้หัวขนาดใหญ่โดยใช้แรงงานน้อย แม้ในดินที่ไม่ดีหรือไม่ได้รับการเตรียมการ มันฝรั่งมีรสชาติอร่อยและไม่กลายเป็นมันฝรั่งบด เปลือกบางและปอกง่าย ผมไม่เข้าใจว่าทำไมผู้คนถึงรายงานโรคใบไหม้ในพันธุ์นี้ เนื่องจากเป็นมันฝรั่งต้นฤดู โดยมีระยะเวลาเพียงสองเดือนระหว่างการปลูก (เช่น ต้นเดือนพฤษภาคม) และการเก็บเกี่ยว (ต้นเดือนกรกฎาคม) โรคใบไหม้และด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจึงไม่มีเวลาเจริญเติบโต ในช่วงเวลานี้ มันฝรั่งพร้อมที่จะขุดขึ้นมาหรืออย่างน้อยก็ตัดส่วนบนออก หากต้องการ สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในฤดูร้อนเดียว จากประสบการณ์ของผมในการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต้นฤดูและต้นฤดู เบลลาโรซ่าคือพันธุ์ที่ดีที่สุด
ผู้ใช้ Lenin19176, เคียฟ, ยูเครน
มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว โดยใช้เวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเริ่มเก็บเกี่ยวประมาณ 60-70 วัน น้ำหนักหัวเฉลี่ย 100-200 กรัม ผิวสีชมพู ค่อนข้างหยาบ เนื้อสีเหลืองอ่อน
พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคแผลเน่าและโรคไส้เดือนฝอย แต่ผมบอกไม่ได้ว่ามันทนทานต่อโรคใบไหม้ปลายยอดหรือไม่ มีบางปีที่ฝนตกหนักและอากาศอบอุ่นชื้นเป็นเวลานาน และถ้าผมไม่ทำการรักษาล่วงหน้าก่อนฝนตก โรคใบไหม้ปลายยอดก็จะระบาดหนัก ส่วนตัวผมเอง ผมเริ่มการรักษาครั้งแรกเมื่อต้นสูงประมาณ 15 เซนติเมตร ด้วยปุ๋ย Tattu ซึ่งใช้ได้ดีกับมะเขือเทศเช่นกัน ผมจะทำการรักษาครั้งที่สองด้วยปุ๋ย Quadris สองสัปดาห์ต่อมา และครั้งสุดท้ายด้วยปุ๋ย Quadris ตัวเดิมก่อนออกดอก หลังจากออกดอกแล้ว ผมจะใช้ปุ๋ย Superphosphate (100 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) แล้วฉีดพ่น วิธีนี้จะช่วยให้สารอาหารซึมเข้าสู่หัวมันและเร่งการสุก พันธุ์นี้ดูแลรักษาง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่ไม่ต้องรดน้ำ ถ้าให้คะแนนคุณภาพรสชาติเต็มห้าดาว ผมได้คะแนน "5"
ผู้ใช้ Vikli จากยูเครน เมืองลุตสค์
จุดเด่นหลักของมันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าคือผลผลิตสูง ดังนั้นคำแนะนำของผมสำหรับผู้ที่ทำมาหากินจากมันฝรั่งคือ ถ้าคุณยังไม่เคยลองปลูก ลองปลูกดู แล้วคุณจะพอใจกับผลผลิตแน่นอน
บางคนชื่นชมมันฝรั่งพันธุ์นี้ในเรื่องรสชาติ แต่ไม่ว่าฉันจะลองทอดหรือต้มกี่ครั้ง มันก็เป็นแค่มันฝรั่งพันธุ์ที่มีแกนกลางสีเหลืองทั่วไป มันเหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดและทอดแบบปกติ เมื่อต้มแล้วมันฝรั่งจะไม่เละและเหมาะสำหรับทำมันฝรั่งบด มันฝรั่งพันธุ์เบลลาโรซ่าให้ผลผลิตดีเยี่ยม โดยปกติหัวมันฝรั่งจะมีขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงเป็นพันธุ์ที่ขายดีที่สุด ฉันได้ยินข่าวลือมากมายเกี่ยวกับมันว่าเป็นพันธุ์ทางพันธุกรรม ฯลฯ แต่ฉันคิดว่านั่นเป็นเพียงข่าวลือและไม่มีอะไรมากไปกว่านั้น มันเป็นเพียงพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์มาอย่างดี พันธุ์นี้อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อรา แมลงปีกแข็งก็เข้าทำลายมันเช่นกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง ข้อเสียเพียงอย่างเดียวที่หลายคนมีคือ มันฝรั่งเบลลาโรซ่าเก็บรักษาได้ไม่ดีในฤดูหนาวและเน่าเสีย แต่ก็ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล นอกเหนือจากนั้น มันเป็นพันธุ์ที่ดีและได้รับการพิสูจน์แล้ว






































