มันฝรั่งพันธุ์สการ์บ: รายละเอียดในตาราง รีวิว และรูปภาพ

คงไม่เป็นการกล่าวเกินจริงหากจะเรียกมันฝรั่งพันธุ์สการ์บว่าเป็นความภาคภูมิใจของการปรับปรุงพันธุ์พืชในเบลารุส ไม่เพียงแต่จะปรับตัวได้ดีกับสภาพการปลูกที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จนน่าประทับใจแม้แต่กับนักทำสวนที่พิถีพิถันที่สุด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คำว่า "สการ์บ" แปลว่าสมบัติ เราจะกล่าวถึงพันธุ์นี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความนี้

ตารางแสดงลักษณะเฉพาะของมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
ลักษณะทั่วไป	เป็นพันธุ์ที่ออกดอกในช่วงกลางฤดู ให้ผลผลิตดี ปรับตัวเข้ากับสภาพดินและสภาพอากาศได้ง่าย แต่มีความทนทานต่อความแห้งแล้งในระดับปานกลาง
ระยะเวลาการสุกงอม	80-95 วัน
ปริมาณแป้ง	10.8-17.7%
น้ำหนักของหัวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์	หัวมันแต่ละหัวมีน้ำหนัก 94-138 กรัม และอาจหนักถึง 150-200 กรัม
จำนวนหัวในพุ่มไม้	8-12 ชิ้น
ผลผลิต	253-411 c/ha สูงสุด - 508 c/ha
คุณสมบัติของรสชาติ	รสชาติอร่อยดี
ความสามารถในการขาย	84-99%
อายุการเก็บรักษา	88-99%
สีของเปลือก	สีเหลือง
สีของเยื่อกระดาษ	สีเหลือง
สีของช่อดอก	สีขาว
คลาสเรียนทำอาหาร	ประเภทการทำอาหาร B (ไม่เดือดล้นง่าย เหมาะสำหรับการอบ การทำสลัด และเหมาะสำหรับทำมันฝรั่งบดและซุป)
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคโวลกา-เวียตก้า และภาคอูราล และได้พิสูจน์ประสิทธิภาพแล้วในยูเครน เบลารุส และมอร์โดเวีย
ความต้านทานโรค	พันธุ์นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคแผลเน่า ไวรัส โรคสะเก็ด และไส้เดือนฝอย หากไม่ดูแลอย่างเหมาะสม อาจเกิดโรคเน่าได้ นอกจากนี้ยังอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดูด้วย
ลักษณะของการเพาะปลูก	เมื่อปลูกพันธุ์นี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม พันธุ์นี้ไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไปในช่วงแรกของการเจริญเติบโต
	2002
ประเทศต้นกำเนิด	เบลารุส

แกลเลอรี่ภาพของมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ:

ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

มันฝรั่งพันธุ์สการ์บ (Skarb) ได้รับการพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งชาวเบลารุส ซึ่งเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมนี้ โดยเริ่มพัฒนาในแปลงทดลองของพวกเขาในปี 1997 จากนั้นจึงถูกนำเข้ามาในประเทศของเรา ซึ่งผู้เชี่ยวชาญได้ทำการกำหนดเขตพื้นที่เพาะปลูกและปรับปรุงคุณลักษณะสำคัญให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของเรา มันฝรั่งสการ์บได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในปี 2002 หลังจากได้รับการบรรจุขึ้นทะเบียน

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

แอปเปิลพันธุ์สการ์บมีระยะเวลาการสุกปานกลาง เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ใน 80-95 วัน อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก หากอุณหภูมิของดินลดลงต่ำกว่า 12°C การงอกของเมล็ดจะล่าช้าอย่างมาก

พุ่มไม้

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด ลำต้นสูงปานกลาง ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือกระบวนการงอกที่ยาวนาน หน่อจะงอกออกจากดินไม่สม่ำเสมอ ความสูงและความแข็งแรงแตกต่างกันไป ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ เพราะเมื่อถึงช่วงออกดอก ต้นไม้จะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น โดยต้นที่โตช้าจะตามทันต้นที่โตเร็วกว่า ลักษณะนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ใบมีสีเขียวเข้มและหนาแน่น ส่วนดอกมีสีขาว

หัวมันฝรั่ง

แต่ละต้นจะผลิตหัวที่สมบูรณ์ได้มากถึง 12 หัวในแต่ละครั้ง หัวมีรูปร่างเป็นรูปไข่ปกติ ยาวเล็กน้อย ผิวเรียบเนียน เปลือกและเนื้อมีสีเหลือง มีตาเพียงเล็กน้อยและตื้นมาก หากดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 20 หัว ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสม หัวจะมีน้ำหนักได้ถึง 150-200 กรัม

สารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการ

หัวมันฝรั่งมีแป้งอยู่ 10.8-17.7% ตัวเลขนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการให้น้ำและปริมาณสารอาหารในดิน นอกจากนี้ เนื้อของมันฝรั่งยังประกอบด้วยธาตุและวิตามินมากมาย ได้แก่ แมงกานีส แคโรทีน เหล็ก ไอโอดีน วิตามินบี วิตามินซี ไบโอติน ไนอะซิน และกรดแพนโทเทนิก สารอาหารเหล่านี้พบได้เฉพาะในเนื้อมันฝรั่งเท่านั้น แต่ความเข้มข้นจะลดลงเมื่อผ่านกระบวนการให้ความร้อน

เพื่อให้เก็บรักษาได้นานที่สุด แนะนำให้ปรุงมันฝรั่งทั้งลูก เพราะสารอาหารหลายชนิดในมันฝรั่งละลายในน้ำได้ และสารอาหารบางส่วนจะสูญเสียไปในระหว่างการปรุงอาหาร ยิ่งเก็บอาหารที่มีมันฝรั่งไว้นานเท่าไหร่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ด้วยดินร่วนซุยที่อุดมสมบูรณ์และความชื้นที่เพียงพอ ต้นเดียวสามารถผลิตหัวได้มากถึง 20 หัว โดยทั่วไป ผลผลิตที่สามารถจำหน่ายได้ของสลอร์ทจะอยู่ระหว่าง 253 ถึง 411 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 508 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ในเขตโวลอกดา

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช

สมบัติชิ้นนี้มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคหลายชนิด

โรค	ตัวบ่งชี้ความเสถียร
มะเร็ง	สูง
ตกสะเก็ด	สูง
ไส้เดือนฝอย	สูง
โมเสกย่น	สูง
โมเสคลายเส้น	สูง
แบล็กเลก	สูงกว่าค่าเฉลี่ย
เชื้อราที่ทำให้เกิดเชื้อราในดิน	สูงกว่าค่าเฉลี่ย
โรคใบไหม้จากเชื้อรา Phytophthora บนยอดพืช	ปานกลางถึงต่ำ
โรคเน่าหัวมันฝรั่ง	ปานกลางถึงต่ำ

มันฝรั่งพันธุ์สการ์บเหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคใดบ้าง?

มันฝรั่งพันธุ์สการ์บ (Skarb) มีลักษณะเด่นคือปรับตัวได้ดี จึงปลูกได้สำเร็จในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ อย่างไรก็ตาม มันแสดงลักษณะเด่นที่สุดในภูมิภาคกลาง ตะวันตกเฉียงเหนือ และโวลกา-เวียตก้า นอกจากนี้ยังให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในยูเครน เบลารุส และมอลโดวา

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

พันธุ์สการ์บมีข้อดีและข้อเสียหลายประการ ซึ่งเราได้อธิบายไว้ในตารางด้านล่างแล้ว

ข้อดี	ข้อบกพร่อง
ผลผลิตดีเยี่ยม รสชาติดี มีภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไปค่อนข้างสูง หัวใต้ดินมีลักษณะสม่ำเสมอ มีตาเพียงเล็กน้อย ทนต่อช่วงแล้งได้ดี	มันขยายพันธุ์ได้ไม่ดีนักจากหัวที่ถูกตัด ต้นกล้างอกไม่สม่ำเสมอ ต้องใช้เวลานานในการงอก มันเป็นที่ดึงดูดใจของหนอนลวดและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

ลักษณะการปลูกมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

กุญแจสำคัญในการได้ผลผลิตที่ดีคือการปฏิบัติตามกฎระเบียบการเพาะปลูกทางการเกษตร

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

ต้นสการ์บชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นกรดเล็กน้อย ต้นโคลเวอร์และต้นแพลนเทนที่ขึ้นอยู่ในดินชนิดเดียวกันสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ได้

บริเวณนั้นควรมีแสงสว่างเพียงพอและแห้ง เนื่องจากมันฝรั่งไม่ทนต่อความชื้นสะสม

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำอย่างยิ่งให้ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช และปลูกมันฝรั่งในแปลงหลังจากพืชฤดูหนาว พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี หัวหอม หรือแตงกวา

หากไม่สามารถเปลี่ยนตำแหน่งการปลูกได้ อย่างน้อยที่สุดควรสลับแถวและระยะห่างระหว่างแถว เพื่อให้ดินได้มีโอกาสฟื้นฟูตัวเองบ้าง

เตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ลึก 25-30 เซนติเมตร แล้วใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 1 ถัง ซูเปอร์ฟอสเฟต 4 ช้อนโต๊ะ และเกลือโพแทสเซียม 2 ช้อนโต๊ะ ต่อตารางเมตร

ถ้าดินมีความหนาแน่นและเป็นดินเหนียวมาก คุณจะต้องเติมทราย 1 ถังต่อตารางเมตร

ในฤดูใบไม้ร่วง จะทำการขุดดินซ้ำอีกครั้งและใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ

การคัดเลือกและการเตรียมหัวพันธุ์สำหรับปลูก

การเตรียมวัสดุปลูกเริ่มต้นประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูก ขั้นแรก จะทำการคัดแยกหัวมันฝรั่ง โดยเอาหัวที่เสียหายหรือเน่าเสียออก เลือกมันฝรั่งขนาดกลาง ขนาดใหญ่ไม่ได้หมายความว่าดีกว่าเสมอไป

นำหัวมันฝรั่งที่คัดเลือกแล้วใส่ในกล่องและวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิสูงเป็นเวลาสองวัน โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 35–40 องศาเซลเซียส ชาวสวนหลายคนใช้เรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนเพื่อจุดประสงค์นี้ หลังจากนั้น นำกล่องกลับไปไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอและทิ้งไว้จนกว่าหน่อจะงอก เมื่อหน่อมีความยาว 3–4 เซนติเมตร ก็สามารถเริ่มปลูกได้

เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชหัว บางคนจึงใช้ผลิตภัณฑ์ Matador หรือ Prestige ในการบำบัดเพิ่มเติม โดยเจือจางตามคำแนะนำ

ช่วงเวลาและกฎการปลูก

คุณสามารถปลูกหัวมันฝรั่งลงดินได้เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอและอุณหภูมิคงที่อยู่ที่ 10°C ในภูมิอากาศอบอุ่น ช่วงเวลานี้มักจะอยู่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม อย่ารีบร้อน เพราะมันฝรั่งจะงอกช้ามากในดินที่เย็นจัด นอกจากนี้ยังอาจเน่าและเป็นโรคได้

วางหัวมันฝรั่งโดยให้ด้านที่มีหน่อหงายขึ้นในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า โดยเว้นระยะห่าง 35 เซนติเมตร แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างแถว 60-70 เซนติเมตร เพื่อความสะดวกในการดูแลรักษาในภายหลัง

ปรับระดับผิวดินด้วยคราด หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยหมักและขี้เถ้าลงในแต่ละหลุมประมาณหนึ่งกำมือเมื่อปลูก

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เติมเกลือโพแทสเซียมหนึ่งช้อนชาและซูเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณเท่ากันลงในรายการนี้ด้วย

การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี มันฝรั่งพันธุ์สการ์บต้องการการรดน้ำที่เหมาะสม การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช และการพูนดินรอบโคนต้น

การรดน้ำ

ตลอดช่วงฤดู ​​คุณจะต้องรดน้ำสามครั้งต่อฤดู โดยรดน้ำครั้งละ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

หากฤดูร้อนมีเมฆมากและฝนตก คุณจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับความชื้นในดิน
ในทางตรงกันข้าม ในสภาพอากาศร้อน อาจจำเป็นต้องดื่มน้ำเพิ่มเติม

คุณควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง 2 สัปดาห์ก่อนถึงเวลาที่กำหนดสำหรับการขุดมันฝรั่ง

น้ำสลัดราดหน้า

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรใส่ปุ๋ยให้พืชอย่างสม่ำเสมอ โดยควรทำเช่นนี้ 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. การฉีดพ่นส่วนยอดของวัชพืชในช่วงที่กำลังเจริญเติบโต ทำได้โดยใช้สารละลายที่ประกอบด้วยน้ำ 10 ลิตร และเถ้า 300 กรัม นอกจากนี้ยังสามารถใช้สารสกัดจากวัชพืชที่หมักในถังเป็นเวลาหลายวันได้อีกด้วย
2. การรดน้ำในช่วงที่ต้นไม้กำลังแตกหน่อ ให้ใช้น้ำ 10 ลิตร ผสมกับโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ และเถ้า 3 ช้อนโต๊ะ รดต้นละ 1 ลิตร
3. ใส่ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดินในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อต้น ปุ๋ยชนิดนี้สามารถใช้สารละลายที่ประกอบด้วยน้ำ 10 ลิตร ไนโตรฟอสกา 2 ช้อนโต๊ะ และมัลเลน 1 ถ้วย แทนได้ โดยแต่ละต้นจะต้องการสารละลาย 500 มิลลิลิตร

การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช

ควรพรวนดินควบคู่กับการกำจัดวัชพืช ครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกพืชไปแล้ว 7-10 วัน วัชพืชขนาดเล็กสามารถใช้คราดกวาดได้ ส่วนวัชพืชขนาดใหญ่ให้ใช้มือดึงออก แนะนำให้ทำซ้ำอีกสองครั้งในช่วงฤดูกาล

ฮิลลิ่ง

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์กล่าวว่า การพูนดินรอบต้นมันฝรั่งสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 20% โดยทำผ่านการเกลี่ยดินลงบนต้นมันฝรั่ง และทำซ้ำ 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. เมื่อหน่อมีความสูงถึง 10 เซนติเมตร
2. 14 วันหลังจากเริ่มไถพรวนครั้งแรก
3. ในช่วงฤดูออกดอก

การพูนดินช่วยเพิ่มสารอาหารและระบายอากาศให้แก่รากพืช ป้องกันแสงแดดจัด การรดน้ำมากเกินไป หรือภัยแล้ง และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่อาจเกิดขึ้นได้

การปกป้องมันฝรั่งพันธุ์สการ์บจากโรคและศัตรูพืชในแปลงปลูก

มันฝรั่งมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคหลายชนิด แต่หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแล มันฝรั่งอาจติดเชื้อโรคใบไหม้ได้

โรคหรือศัตรูพืช	คำอธิบาย	การป้องกันและการรักษา
โรคใบไหม้ปลายฤดู	หัวและหน่อจะถูกปกคลุมด้วยจุดด่างดำ	การเตรียมวัสดุปลูกก่อนปลูกด้วยสารเตรียมเฉพาะ เช่น ฟิโทสปอริน มีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันโรค การฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในอัตราส่วน 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ได้ผลดีมาก ควรทำเช่นนี้ทุกๆ 7-10 วัน จนกระทั่งต้นไม้ออกดอก หรือจนกว่าอาการของโรคจะหายไป
หนอนลวดมันฝรั่ง ด้วงโคโลราโด	แมลงศัตรูพืชเหล่านี้ลดคุณภาพของผลผลิตลงอย่างมาก ในขณะที่ด้วงและตัวอ่อนของมันสามารถมองเห็นได้ทันทีบนพุ่มไม้ แต่หนอนลวดจะพบได้ก็ต่อเมื่อขุดหัวมันขึ้นมาเท่านั้น	ชาวสวนบางคนแนะนำให้ใส่เปลือกหัวหอมสักกำมือลงในหลุมขณะปลูก หากพบด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจำนวนน้อย สามารถเก็บออกได้ด้วยมือ การใช้ยาฆ่าแมลงสามารถช่วยกำจัดแมลงจำนวนมากได้ Aktara, Corado, Aktellik.

แกลเลอรี่ภาพแสดงการเตรียมการเพื่อป้องกันโรคและศัตรูพืชของมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ:

รายละเอียดปลีกย่อยของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามันฝรั่งพันธุ์สการ์บ

14 วันก่อนเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตมันฝรั่ง จำเป็นต้องหยุดรดน้ำและตัดส่วนเหนือดินของต้นมันฝรั่งทั้งหมด โดยเหลือลำต้นไว้ไม่เกิน 15 เซนติเมตร

ช่วงเวลาและกฎระเบียบในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง, เครื่องขุดมันฝรั่งแบบทำเองอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของเรา Top.tomathouse.com

การขุดมันฝรั่งควรทำในสภาพอากาศแห้งและมีเมฆมาก นำหัวมันฝรั่งทั้งหมดไปตากให้แห้งใต้ร่มเงา ยกเว้นมันฝรั่งที่จะใช้ปลูกในฤดูกาลถัดไป ซึ่งสามารถวางไว้กลางแดดเพื่อให้เขียวขึ้นได้ มันฝรั่งที่เสียหายจะถูกเก็บแยกต่างหาก หากไม่มีร่องรอยการเน่าเสีย ก็สามารถรับประทานได้ แต่ต้องรีบทำ เพราะมันฝรั่งเหล่านี้เก็บไว้ได้ไม่นาน

เก็บรักษามันฝรั่งอย่างถูกวิธี.

หลังจาก 2-3 วัน มันฝรั่งที่แห้งสนิทแล้วจะถูกบรรจุลงในกล่องหรือถุง และเก็บไว้ในห้องเย็นที่มีอุณหภูมิอากาศ +2 ถึง +4 องศาเซลเซียส เนื่องจากมันฝรั่งเหล่านี้สามารถจำหน่ายได้ดีและเก็บรักษาได้นาน จึงสามารถเก็บรักษาไว้ได้ในสภาวะเช่นนี้จนถึงฤดูกาลถัดไป

การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์สการ์บกับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่)	แป้ง (%)	ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์)	น้ำหนักของหัวมัน (กรัม) จำนวนหัวต่อพุ่ม สีของหัวมันและเนื้อ	อายุการเก็บรักษา (%)
สมบัติล้ำค่า	ช่วงกลางฤดูกาล***	12-18	สูงสุด 650	95-250 12-18 สีเหลือง สีเหลือง	94
นายธนาคาร	ช่วงกลางต้น**	15-16	200-350	70-160 10-15 สีเหลืองอ่อน สีเหลืองอ่อน	90
สตรองแมน	ช่วงกลางต้น**	10-12	127-275	78-105 15-20 สีเหลือง, สีครีม	97
นิกูลินสกี	ช่วงกลาง-ปลาย****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 สีเบจ, สีครีม	95
มอลลี่	สุกเร็ว*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 สีเหลือง สีเหลือง	82
นันดินา	สุกเร็ว	12.8-15	146-322	72-132 8-12 สีเหลือง สีเหลือง	93
อิมพาลา	เร็วมาก	10-15	180-360	90-160 15-21 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	95
คาราทอป	เร็วมาก	11-15	200-430	60-100 16-25 สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	97
จักรพรรดินี	เร็วมาก	14-16	มากถึง 400	70-145 8-12 สีเหลือง สีเหลือง	91-95
ลิลลี่	ช่วงกลางฤดูกาล	11.9-13.8%	108-196	96-157 6-9 สีเหลือง สีเหลือง	93
ความงดงามของเมชเชรา	ช่วงกลางฤดูกาล***	13.9-16.7	197-493	100-110 ไม่เกิน 18 ปี สีเหลือง, สีเหลืองอ่อน	95

*สุกเร็ว – 50-65 วัน

**ช่วงกลาง-ต้นฤดู – 65-80 วัน**

***ช่วงกลางฤดูกาล – 80-95 วัน

****การสุกช้า – 110 วันขึ้นไป

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์สการ์บ (Skarb)

ผู้บริโภคตั้งข้อสังเกตว่ามันฝรั่งพันธุ์สการ์บมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งอาจไม่ถูกปากทุกคน อย่างไรก็ตาม ข้อดีที่เห็นได้ชัดคือผลผลิตสูงและความง่ายในการปลูก

ผู้ใช้ mokpo, รัสเซีย, เวลิกี โนฟโกรอด, 6 กรกฎาคม 2558

มันฝรั่งพันธุ์โปรดของฉันพันธุ์หนึ่งคือ "สการ์บ" คำว่า "สการ์บ" มาจากภาษาเบลารุส แปลว่า "ขุมทรัพย์" หรือ "ความมั่งคั่ง"

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับมันฝรั่งชนิดนี้คือรสชาติเป็นอันดับแรกเลย เราเก็บหัวมันไว้ในห้องใต้ดิน และมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ จะเริ่มงอกประมาณเดือนกุมภาพันธ์ ในขณะที่มันฝรั่งพันธุ์ "สการ์บ" จะเริ่มงอกหน่อแรกประมาณเดือนพฤษภาคม

เนื่องจากมันฝรั่งเหล่านี้งอกช้า เราจึงต้องเพาะงอกก่อนปลูก โดยการตัดส่วนบนของภาชนะบรรจุน้ำดื่มขนาด 5 หรือ 6 ลิตร (หาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป) นำมันฝรั่งใส่ลงไป แล้ววางไว้ในที่แห้งและมีแดดส่องถึง ประมาณสามสัปดาห์ต่อมา หน่อเล็กๆ ก็จะเริ่มงอกออกมา พร้อมที่จะนำไปปลูกได้

มันฝรั่งพันธุ์ "สการ์บ" มีความต้านทานต่อโรคหลายชนิด รวมถึง "ไส้เดือนฝอยสีทอง"

ผู้ใช้ Serval2011 ประเทศรัสเซีย เมืองดอนสคอย จังหวัดทูลา วันที่ 27 ตุลาคม 2015

มันฝรั่งพันธุ์นี้เยี่ยมยอดมาก ไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว มันยังคงมีสีเหลืองอยู่เสมอ ใช้เวลาในการปรุงนาน แต่ก็อร่อยมาก สามารถรับประทานได้ทั้งแบบต้ม ทอด หรืออบ พันธุ์นี้ไม่เลือกสถานที่ปลูก มันจะงอกได้ทุกที่ที่คุณหว่าน สิ่งสำคัญคือปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส อย่าใส่ปุ๋ยเคมี เพราะมันจะดูดซับทุกอย่าง และคุณจะได้กินปุ๋ยนั้นไป มันฝรั่งพันธุ์นี้ทนทานต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโด มันชอบถูกเก็บเกี่ยว ความหนาแน่นจะเพิ่มขึ้น และผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้นตามไปด้วย หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว เสิร์ฟพร้อมปลาเฮริงหรือหมูย่าง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สักสองสามแก้วในวันหยุด อย่าลืมกะหล่ำปลีด้วย ขอให้ทุกคนทานอย่างอร่อยและมีสุขภาพดี

ผู้ใช้ luna1982, รัสเซีย, มอสโก, 22 ธันวาคม 2015

มันฝรั่งพันธุ์สการ์บ (Skarb) เป็นพันธุ์ที่ผมให้ความสำคัญเป็นพิเศษในแปลงปลูก ผมมีพื้นที่ 1,200 ตารางเมตรสำหรับปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้โดยเฉพาะ เมื่อก่อนตอนที่ผมเลี้ยงวัว ดินก็อุดมสมบูรณ์ดี ผมจึงเคยจัดพื้นที่ 600 ตารางเมตรสำหรับปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้โดยเฉพาะในปีหนึ่ง

ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ฉันเก็บมันฝรั่งได้หกสิบถุง พวกมันเป็นสมบัติล้ำค่า สีเหลือง สุกเร็ว และอร่อย แปลงปลูกของฉันอยู่บนที่สูง ดังนั้นฉันจึงเริ่มปลูกเร็ว ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน คนอื่นเพิ่งเริ่มปลูก แต่ของฉันงอกแล้ว และแมลงปีกแข็งก็ไม่มากเท่าไหร่ พวกมันแค่กินมันฝรั่งไปเท่านั้น ฉันใช้รถไถเดินตามตัดขอบแปลง ใส่ปุ๋ยคอก และแน่นอน มันฝรั่ง คลุมดิน และปล่อยให้พวกมันเติบโต ต้นมันฝรั่งขึ้นเตี้ยและหนาแน่น มีหน่อมากมาย ซึ่งบ่งบอกถึงผลผลิตที่ดี และแน่นอน ฉันก็พูนดินและกำจัดแมลงปีกแข็ง ที่น่าสนใจคือ เรามีแมลงปีกแข็งน้อยมากในช่วงสองปีที่ผ่านมา ฉันเริ่มขุดในกลางเดือนสิงหาคม มันเป็นพันธุ์กลางฤดู หัวมันฝรั่งมีขนาดใหญ่ สีทอง และให้ผลผลิตได้มากถึงหนึ่งในสี่ของถังจากต้นเดียว รสชาติเยี่ยมยอดมาก เช่นเดียวกับอาหารต่างๆ อย่างที่คุณจำได้จากภาพยนตร์เรื่อง "Girls" โทสยา แม่ครัวได้พูดถึงเมนูมันฝรั่งมากมาย ฉันไม่เคยรู้จักมาก่อน แต่เมื่อฉันย้ายไปอยู่บ้านเกิดของภรรยา ฉันได้ลองทาน และฉันก็ยังทานโคโลบอยู่บ่อยๆ พวกเขารีดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ทอดโดยไม่ใช้น้ำมันมากเกินไป ใส่มันฝรั่งบด แล้วพับแผ่นแป้ง แค่นั้นก็เสร็จแล้ว รวดเร็วและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับครีมเปรี้ยวหรือนม อย่างที่พวกเขาพูดกันที่นี่ มันอร่อยจนลืมไม่ลงเลย

https://otzovik.com/review_2746499.html

ผู้ใช้ prettylotta, รัสเซีย, เขตมอสโก, 23 พฤศจิกายน 2020

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เราปิดฉากฤดูกาลทำสวนปี 2020 เก็บเกี่ยวผลผลิต และตอนนี้กำลังเพลิดเพลินกับมันอย่างมีความสุข

ฉันไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะเขียนรีวิวเกี่ยวกับมันฝรั่ง แต่ฉันจะเขียน เราซื้อมันฝรั่งสำหรับปลูกเมื่อปลายเดือนมีนาคมตามปกติ สามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน และคนขายก็พูดถึงแต่เรื่องว่าสายพันธุ์ "สการ์บ" นั้นวิเศษแค่ไหน มันให้พื้นที่ปลูกเยอะกว่า ปลูกได้พื้นที่มากโดยไม่มีปัญหา ขยายพื้นที่ปลูกได้เลย ปลูกต่อไปเรื่อยๆ มันเป็นความสุขอย่างแท้จริง ไม่เลย เราไม่ได้ขยายพื้นที่ปลูก ตรงกันข้าม เราเพิ่มพื้นที่ปลูกทุกปีด้วยซ้ำ แต่เราก็ยังซื้อสายพันธุ์ "สการ์บ" มา มันน่าสนใจดี

มันคือสมบัติล้ำค่าที่เริ่มงอกเงยขึ้นมาในทุ่งนาเป็นครั้งแรก เราปลูกมันเมื่อปลายเดือนเมษายน (ภูมิภาควลาดิมีร์) หนึ่งเดือนต่อมา ต้นไม้ก็เขียวชอุ่มแบบนี้แล้ว:

ยอดต้นไม้แข็งแรงดี ส่วนพันธุ์อื่นๆ (เช่น พันธุ์ Breeze และพันธุ์สีแดงบางส่วน) ยังเจริญเติบโตไม่ทันตลอดฤดูร้อนนี้

ด้านหน้ามีแถวของสมบัติเรียงรายอยู่ —>

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดี ปีนี้มันฝรั่งของเรามีขนาดเล็กทั้งหมด แต่ "ถั่วลันเตา" ที่เรามีนั้นมีจำนวนน้อยมาก และเป็นหัวที่ดี

ฉันชอบรูปลักษณ์ของสมบัติชิ้นนี้ ฉันชอบมันฝรั่งแบบนี้มาก โดยเฉพาะตอนที่มันเป็นสีเหลือง
หัวมันฝรั่งมีรูปทรงสมบูรณ์แบบ และมีขนาดเท่ากันหมด มีหัวมันฝรั่งที่บิดเบี้ยวเพียงไม่กี่หัวเท่านั้นตลอดทั้งฤเก็บเกี่ยว

ผิวเรียบเนียน จึงไม่จำเป็นต้องหั่นอะไรเลย ฉันไม่ปอกเปลือกด้วยซ้ำเวลาอบ แค่ล้างแล้วก็หั่นเลย

และรสชาติของสมบัตินั้นก็เหมือนมันฝรั่งคุณภาพดี

สิ่งที่ฉันไม่ชอบคือ มันฝรั่งค่อนข้างร่วน ไม่ว่าจะทอด ตุ๋น หรือต้ม มันก็จะร่วนอยู่ดี ฉันไม่ชอบใช้มันฝรั่งแบบนี้ในซุปและมันฝรั่งบด นั่นเป็นเหตุผลที่เราใช้เฉพาะมันฝรั่งแดงที่ร่วนเท่านั้น

นี่คือลักษณะของมันฝรั่งหลังจากหั่นและนำไปทอดกับผักต่างๆ

และเมื่อพร้อมแล้วก็จะแตกเป็นผงละเอียด

ไม่ใช่แบบที่เหมาะกับการทอดเลยสักนิด

ผลที่ได้คือ มันฝรั่งมีสีเหลืองน่ารับประทานและรสชาติอร่อย อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ค่อยพอใจกับเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างร่วนของมันเท่าไหร่ ถ้าฉันรู้มาก่อน ฉันคงเลือกพันธุ์อื่นที่ไม่ร่วนแบบนี้

ฉันยังคงให้คะแนนดีเยี่ยมอยู่ดี มันเป็นเรื่องของความชอบส่วนตัว มันฝรั่งไม่มีข้อเสียใดๆ การงอกและการให้ผลผลิตอยู่ในระดับดี

ขอบคุณที่ให้ความสนใจในรีวิวนี้!

ขอให้โชคดีทุกประการ

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกเขาบอกว่ามันฝรั่งเป็นขนมปังอันดับสองของชาวรัสเซีย ใครก็ตามที่มีที่ดินเล็กๆ ก็พยายามปลูกมันฝรั่งอย่างน้อยสักสองสามต้น มันฝรั่งที่ปลูกเองนั้นเทียบไม่ได้กับมันฝรั่งที่ซื้อจากร้าน โดยเฉพาะในเรื่องรสชาติ ดังนั้น ในพื้นที่ 800 ตารางเมตร (200 ตารางเมตร) ของผม ผมจึงจัดสรรพื้นที่ประมาณ 200 ตารางเมตร (0.75 ตารางฟุต) สำหรับปลูกมันฝรั่ง ผมปลูกหลายสายพันธุ์ เพราะคุณไม่สามารถพึ่งพาแค่สายพันธุ์เดียวได้ ฤดูร้อนแตกต่างกันไปในแต่ละปี บางครั้งก็หนาว บางครั้งก็ชื้น บางครั้งก็แห้งแล้งไปหมด แต่ละสายพันธุ์ตอบสนองต่อสภาพอากาศแตกต่างกัน ดังนั้นผมจึงต้องทดลองปลูกหลายสายพันธุ์

พันธุ์ "สการ์บ" กลายเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีที่สุดและสม่ำเสมอที่สุดสำหรับผม ผมซื้อพันธุ์นี้พร้อมกับพันธุ์อื่นๆ อีกหลายพันธุ์จากบริษัทเพาะพันธุ์เมล็ดพันธุ์ KTM ในเมืองโคสโตรมา หัวมันฝรั่งพันธุ์นี้สวยงามมาก มีรูปร่างเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กลมสมบูรณ์แบบ สีเหลืองทั้งเปลือกและเนื้อ ผมชอบรสชาติของพันธุ์นี้มาก มันฝรั่งจะร่วนแต่ไม่แตกเป็นชิ้นๆ เมื่อต้ม มันฝรั่งบดมีสีเหลืองอ่อนและนุ่มฟู

มันฝรั่งพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยคุณสมบัติการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ตาของมันจะเริ่มแตกช้ากว่าพันธุ์อื่น ๆ ต่างจากพันธุ์อื่น ๆ เมล็ดต้องนำออกจากที่เย็นเร็วกว่า โดยปกติแล้วฉันจะนำมันมาไว้ในที่อบอุ่นในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ฉันยังได้อ่านข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพันธุ์นี้ทางออนไลน์ด้วย เมื่อปลูกมันฝรั่ง ถ้าหัวมันใหญ่มาก อย่าตัดมันเป็นชิ้น ๆ ปรากฏว่าหลังจากตัดหัวมันแล้ว ตาที่งอกจะหยุดการเจริญเติบโต เราปลูกมันฝรั่งตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 20 พฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว เราไม่ขุดดินเพื่อปลูกมันฝรั่ง เราใช้พลั่วขุดร่องตามแนวเชือกและถมด้วยฮิวมัส ขี้เถ้า และแอมโมฟอสกา เราวางมันฝรั่งในร่องโดยเว้นระยะห่าง 25-30 เซนติเมตร เรากลบมันด้วยดินที่เราขุดออกมาจากร่อง เราเว้นระยะห่างระหว่างแถว 70 เซนติเมตร เราพูนดินรอบหัวมันฝรั่งสองครั้งและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงหนึ่งครั้งเพื่อไล่ด้วงโคโลราโด น้ำเป็นปัญหา ดังนั้นเราจึงรดน้ำมันฝรั่งน้อยมากในช่วงอากาศร้อน หลังจากพูนดินรอบสุดท้ายเสร็จแล้ว ฉันจะกองหญ้า ใบสตรอว์เบอร์รีที่เหลือจากการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รี และเศษพืชอื่นๆ ลงในร่องดิน ต่อมาหลังจากขุดมันฝรั่งเสร็จ ฉันจะกลบเศษวัสดุเหล่านี้ด้วยดิน

แต่พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง และเป็นข้อเสียที่ค่อนข้างสำคัญด้วย มันทนทานต่อไส้เดือนฝอยและโรคเน่า แต่ส่วนยอดนั้นต่างจากหัว คืออ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ฉันจะหว่านข้าวโอ๊ตหรือมัสตาร์ดลงในแปลง เพื่อให้มีพื้นที่สีเขียวสำหรับฤดูหนาว

ทุกคนรู้ว่ามันฝรั่งจะเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลา หัวมันฝรั่งจะสะสมโรคต่างๆ ดังนั้นจึงต้องเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ใหม่เป็นระยะๆ มีหลายวิธีในการเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง หนึ่งในนั้นคือการปลูกจากหน่อ มันฝรั่งที่ปลูกจากหน่อจะไม่ติดโรคจากหัวแม่เก่า และเมล็ดพันธุ์ก็แข็งแรง สองปีก่อน ฉันได้ทำการทดลองที่คล้ายกันกับมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์ของฉัน จริงอยู่ที่ฉันเริ่มการทดลองช้าไป ฉันควรจะเริ่มเร็วกว่านี้ ในกลางเดือนเมษายน ฉันเลือกมันฝรั่งสายพันธุ์ละหนึ่งหัว วางเรียงเป็นแถวเดียวในกล่อง และคลุมด้วยดิน ฉันรดน้ำเป็นครั้งคราว เมื่อเวลาผ่านไป มันฝรั่งก็งอกหน่อ ในกลางเดือนพฤษภาคม ฉันแยกหน่อเหล่านี้ออกจากหัวแม่และนำไปปลูก ฉันปลูกตามวิธีการปลูกมาตรฐาน เนื่องจากหน่อมีขนาดแตกต่างกัน พวกมันจึงเจริญเติบโตแตกต่างกัน หน่อที่เล็กที่สุดหลายหน่อตายไป แต่ฉันควรจะดูแลพวกมันให้ดีกว่านี้ แต่ฉันปล่อยให้การทดลองดำเนินไปตามปกติ ฉันน่าจะให้ปุ๋ย พรวนดินและพูนดินบ่อยกว่านี้ กำจัดวัชพืช และฉีดพ่นยาป้องกันโรคใบไหม้ แต่ฉันไม่ได้ทำอะไรเลย ฉันปลูกมันแล้วก็ลืมมันไป ต้นที่เหลือเจริญเติบโตได้ดีมากในที่สุด แต่พวกมันก็ติดเชื้อโรคใบไหม้เร็วกว่ามันฝรั่งปกติ

มันฝรั่งพันธุ์ "สการ์บ" มีหน่อเพียงสองหน่อ ดังนั้นฉันจึงสังเกตพวกมัน ผลลัพธ์แสดงอยู่ในภาพถ่าย ต้นหนึ่งออกมันฝรั่งเพียงสองหัว อีกต้นออกห้าหัว และถึงแม้จะออกห้าหัว ขนาดของมันก็แตกต่างกันทั้งหมด

การทดลองนี้ยังรวมถึงพันธุ์ "Zhuravinka" ด้วย ภาพที่แสดงคือผลผลิตจากต้นอ่อนห้าต้น

ฉันนำเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งทดลองทั้งหมดไปปลูกต่อในปีถัดมาเพื่อการเจริญเติบโต ผลลัพธ์ที่ได้น่าผิดหวัง ต้นมันฝรั่งไม่แตกต่างจากต้นปกติ และผลผลิตก็ไม่ได้เพิ่มขึ้น ดังนั้น ฉันจึงกล่าวได้ว่าการทดลองนี้สิ้นสุดลงแล้ว และฉันจะไม่ทำซ้ำอีก

สำหรับพันธุ์ "สการ์บ" นั้น ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมมาก ฉันจะซื้อซ้ำเพื่อเติมสต็อกเมล็ดพันธุ์ของฉัน หากคุณยังไม่เคยปลูก ลองปลูกดูนะคะ

เอกสารเพิ่มเติมประกอบการทบทวน โดยอิงจากผลการศึกษาในช่วงฤดูร้อนปี 2018

ปีนี้ ฉันตัดสินใจที่จะอัปเดตคอลเล็กชั่นเมล็ดพันธุ์ของฉันสักหน่อย ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์มาห้าสายพันธุ์และเขียนรีวิวสำหรับทุกสายพันธุ์ สายพันธุ์ใหม่คือมันฝรั่ง Adretta สายพันธุ์ Irbitsky สีแดง และสายพันธุ์ Vega ที่ให้ผลผลิตสูงมาก ฉันซื้อหัวมันฝรั่งจากบริษัท KTM Seed Company ในเมือง Kostroma อีกครั้ง และเพื่อลองอีกครั้ง ฉันยังซื้อสายพันธุ์ Skarb มาด้วย ฉันเก็บเมล็ดเองโดยเลือกมา 15 เมล็ด แล้วปลูกในกลางเดือนพฤษภาคม ในสภาพแบบนี้

หัวมันฝรั่งหัวหนึ่งเป็นโรค ฉันต้องตัดหน่อที่เน่าเสียทิ้งไป

โรคใบไหม้ปลายฤดูระบาดในพันธุ์นี้อีกแล้ว ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์แรกๆ ที่ระบาด นี่คือผลลัพธ์สุดท้าย ไม่มีปัญหาอะไร มันฝรั่งมีรูปร่างสมบูรณ์แบบ แต่มีหัวมันฝรั่งในรังไม่มากนัก เพียง 5-8 หัวเท่านั้น แต่ผมคิดว่า ด้วยวิธีการทำฟาร์มที่ไม่ค่อยดีของผม ผลลัพธ์ที่ได้ก็ค่อนข้างดีทีเดียว เพียงพอสำหรับผมแล้ว จาก 15 หัว ผมได้มันฝรั่ง 12 กิโลกรัม