มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์: รายละเอียด พันธุ์ การเปรียบเทียบ และรีวิว

มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนาได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งในหมู่เกษตรกรมือใหม่และมืออาชีพ ในบทความนี้ เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะและวิธีการปลูก เพื่อช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย

ที่มาของมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวเยอรมันจากเมืองฮัมบูร์ก โดยพนักงานของบริษัท SaKa Pflanzenzucht Gbr ซึ่งเป็นบริษัทที่เราได้รับความช่วยเหลือด้านเมล็ดพันธุ์ผักอื่นๆ อีกมากมาย

ในรัสเซีย เทคโนโลยีนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในปี 2015 โดยได้จดทะเบียนในทะเบียนเทคโนโลยี ในเวลาเดียวกัน ก็ได้รับสถานะ "ได้รับอนุมัติให้ใช้งาน" ในเบลารุสและยูเครน

น่าสนใจมาก! มีรายงานว่าประมุขแห่งเบลารุสปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้ที่บ้านพักของตนเอง และยังลงมือเก็บเกี่ยวด้วยตนเองอีกด้วย

ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์แสดงอยู่ในตาราง

พารามิเตอร์	ลักษณะเฉพาะ
ข้อมูลทั่วไป	นี่คือแอปเปิลพันธุ์รับประทานสดที่มีระยะเวลาการสุกเร็วหรือค่อนข้างเร็ว สามารถนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ เนื่องจากทนต่อความเสียหายทางกล ขนส่งได้ดี และเก็บรักษาได้นาน
ระยะเวลาสุกงอม	นับตั้งแต่หน่อแรกเริ่มปรากฏจนถึงเก็บเกี่ยว จะใช้เวลา 60-70 วัน ซึ่งเกือบ 100 วันนับตั้งแต่ปลูกหัวมัน
ผลผลิต	ในรัสเซีย ปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุดอยู่ที่ 495 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ส่วนในเบลารุส ตัวเลขนี้สูงกว่ามาก คือ 604 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์
ความสามารถในการขาย	มากถึง 96% ของผลผลิตทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวได้
อายุการเก็บรักษา	จาก 93%
ความเข้มข้นของแป้ง	จาก 13.1% เป็น 14.4%
คลาสเรียนทำอาหาร	จัดอยู่ในประเภท B หมายความว่ามันคงรูปได้ดีเมื่อปรุงสุกแล้ว ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ร่วนเล็กน้อย
สีของเยื่อกระดาษ	สีเหลือง
สีของเปลือก	สีเหลือง
น้ำหนักของหัวมันฝรั่งเชิงพาณิชย์	จากสถิติโดยเฉลี่ย น้ำหนักของหัวมันหนึ่งหัวจะผันผวนประมาณ 100 กรัม น้ำหนักต่ำสุดคือ 84 กรัม และน้ำหนักสูงสุดคือ 137 กรัม
จำนวนหัวต่อต้น (ชิ้น)	ตั้งแต่ 14 ถึง 16 ปี
ลักษณะรสชาติ	ผู้บริโภคต่างชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง ซึ่งได้รับคะแนนการทดสอบรสชาติ 7 คะแนนจากคะแนนเต็ม 9 คะแนน
การใช้งานด้านการทำอาหาร	มันมีคุณสมบัติทั่วไปและสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้ทุกชนิด
ภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการปลูก	ปลูกได้ดีในภูมิภาคแม่น้ำโวลกาตอนกลาง, ตอนกลาง, โวลกา-เวียตก้า, ดินดำตอนกลาง, ตะวันตกเฉียงเหนือ, คอเคซัสเหนือ, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกของรัสเซีย และยังปลูกได้สำเร็จทั่วประเทศเบลารุสและยูเครน
ความต้านทานโรค	พืชชนิดนี้ทนทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิด ได้แก่ โรคไส้เดือนฝอยสีทอง โรคมะเร็ง โรคใบด่างลาย โรคใบไหม้ปลาย โรคสะเก็ดเงินและสะเก็ดธรรมดา โรคใบม้วน โรคเน่าดำ โรครากเน่า โรคจุดดำและจุดต่อม
สีของช่อดอก	สีขาว
รายละเอียดที่กำลังเติบโต	ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรแบบพิเศษ โดยใช้รูปแบบการปลูกแบบเว้นระยะห่าง 35-40 x 70-75 เซนติเมตร
	2015

คำอธิบายเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนา

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศเรา และเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และเหมาะสำหรับการปลูกและเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร ภูมิภาคที่ปลูกได้นั้นได้อธิบายไว้โดยละเอียดในตารางด้านบนแล้ว

อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้สิ วิธีทำที่ขุดมันฝรั่งด้วยมือตัวเอง + รีวิวที่ขุดมันฝรั่งสำเร็จรูป.

มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์สุกเร็วมาก หลังจากปลูกแล้ว คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียง 95-100 วัน

พุ่มไม้

ต้นมันฝรั่งมีความสูงปานกลาง โดยส่วนใหญ่จะเจริญเติบโตในช่วงแรกของการพัฒนา ใบมีลักษณะแข็งแรง สีเขียวเข้ม ขนาดใหญ่ และอวบน้ำ ในช่วงออกดอก ต้นมันฝรั่งจะปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวขนาดใหญ่ที่มีกลีบดอกสีขาวและยอดรูปไข่สีอ่อน

หัวมันฝรั่ง

หัวใต้ดินมีรูปร่างเป็นรูปไข่ ผิวเรียบ น้ำหนักประมาณ 100 กรัม โดยอาจมีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อยทั้งด้านบนและด้านล่าง

ผิวหนังและเนื้อมีสีเหลือง อาจเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเล็กน้อยหลังลอกออก ดวงตาเล็กมากและอยู่ค่อนข้างตื้น

เมื่อปรุงสุกแล้วจะไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย และผู้บริโภคให้คะแนนรสชาติอยู่ที่ 7 จาก 9 คะแนน

สารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการ

หัวมันฝรั่งมีปริมาณสารแห้งประมาณ 18% ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

องค์ประกอบ	ความเข้มข้น
แป้ง	จาก 13.1% เป็น 14.4%
โปรตีน	1.9%
การลดน้ำตาล	0.28%
วิตามินซี	18.2 มก.

มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนา มีอายุการเก็บรักษาและคุณภาพทางการตลาดที่ดีเยี่ยม หมายความว่าสามารถนำผลผลิตเกือบทั้งหมดไปใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพ และทนต่อการขนส่งได้ดี เนื่องจากมีระยะพักตัวนาน มันฝรั่งสำหรับขายหรือปรุงอาหารจึงสามารถเก็บรักษาได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ และเมล็ดพันธุ์สามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่มีกำหนด

มะเขือม่วงพันธุ์ควีนแอนน์สามารถนำไปอบ ตุ๋น ต้ม หรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัดได้ มีรสชาติอร่อยมาก และสีแทบไม่เปลี่ยนแปลงเลยหลังปรุงสุก

หัวมันฝรั่งปอกเปลือกง่ายมาก ตาของมันไม่ได้ฝังอยู่ในเนื้อ และสามารถเอาออกพร้อมกับเปลือกได้เลย

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกงอม

แอปเปิลพันธุ์ควีนแอนนาโดดเด่นด้วยระยะเวลาการสุกเร็ว ซึ่งใช้เวลาประมาณ 80 วันนับตั้งแต่การงอก ตามที่ผู้พัฒนาพันธุ์กล่าวไว้ สามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลคุณภาพดีเยี่ยมได้มากถึง 60 ตันต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์

มีการทดลองภาคสนามเป็นเวลาหลายปี ซึ่งได้กำหนดลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ไว้ดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตในรัสเซียมีตั้งแต่ 113 ถึง 304 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ การขุดครั้งแรกซึ่งเกิดขึ้น 45 วันหลังจากการงอก บันทึกผลผลิตได้ 56 ถึง 140 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ การขุดครั้งที่สองในวันที่ 55 ได้ผลผลิต 82 ถึง 215 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตสูงสุดอยู่ที่มอร์โดเวีย ซึ่งได้ผลผลิตสูงถึง 495 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์
• ที่สถานีทดสอบโมซีร์สกายาในเบลารุส พบว่าผลผลิตสูงมากถึง 604 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ในขณะที่ค่าเฉลี่ยระดับประเทศอยู่ที่ 419 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์

ความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช

มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิดที่มักเกิดขึ้นในพืชผลทางการเกษตร:

ชื่อของโรค	ระดับความยั่งยืน	จำนวนคะแนนที่ได้รับ (คะแนนเต็ม 10 คะแนน)
มะเร็งมันฝรั่ง	ภูมิคุ้มกัน	10
ไส้เดือนฝอยซีสต์สีทอง	ภูมิคุ้มกัน	10
โรคโมเสกเส้นริ้วขรุขระและไวรัสใบม้วน	สูงมาก	9
โรคใบไหม้ปลายของพุ่มไม้	ระดับปานกลางถึงสูง	7-8
โรคเน่าปลายหัวมันฝรั่ง	สูง	8
สะเก็ดเงินและสะเก็ดทั่วไป	สูง	10
ไรโซคโทเนีย	สูงมาก	9
แบล็กเลก	สูงมาก	8-9
จุดเหล็ก	สูง	8
จุดดำ	สูงมาก	9

เหมาะสำหรับภูมิภาคใดบ้าง?

ในการพัฒนาพันธุ์ควีนแอนนา นักปรับปรุงพันธุ์ได้รับมอบหมายให้พัฒนาพันธุ์มันฝรั่งที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ พวกเขาบรรลุเป้าหมายได้อย่างยอดเยี่ยม ทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกทั่วทั้งรัสเซีย อย่างไรก็ตาม พบได้มากที่สุดในรัสเซียตอนกลาง ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก คอเคซัสเหนือ และภูมิภาคโวลกา-เวียตก้าและโวลกาตอนกลาง

นอกจากนี้ ดังที่เราได้เขียนไว้ข้างต้นแล้ว พันธุ์ควีนแอนน์ยังปลูกได้สำเร็จในยูเครนและเบลารุสอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ควีนแอนนา

ควีนแอนน์มีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้หลายประการ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวสวนจำนวนมากจึงเลือกพันธุ์นี้:

• ช่วงสุกเร็ว
• รสชาติเยี่ยม
• มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคหลายชนิด
• ผลไม้ขนาดสม่ำเสมอและมีขนาดใหญ่
• สามารถเก็บรักษาได้เป็นเวลานานโดยไม่เสียสภาพที่ยังคงสภาพดีอยู่
• ไม่ยึดติดกับสภาพภูมิอากาศ
• หัวมันคุณภาพต่ำจำนวนน้อยที่สุด
• ความปลอดภัยสูงในระหว่างการประกอบและขนส่งทางกล
• ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับคุณภาพของดิน
• ใช้งานได้หลากหลายในการประกอบอาหาร: ไม่เดือดล้นหรือเปลี่ยนสีตรงรอยตัด

ความหลากหลายนี้มีข้อเสียอยู่บ้าง แต่ก็มีน้อยมาก:

• แม้ว่ามันฝรั่งจะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ก็ยังอาจติดเชื้อราบางชนิดได้
• พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ไม่ดีในสภาวะแห้งแล้งและต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนา

โดยทั่วไปการปลูกหัวมันจะเริ่มในเดือนพฤษภาคม แต่คุณควรตรวจสอบพยากรณ์อากาศและสภาพอากาศในท้องถิ่นด้วย สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน และอุณหภูมิของดินต้องไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

ควีนแอนน์ชอบบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นจึงควรวางแปลงปลูกไว้ทางด้านที่แดดส่องถึงของสวน หากส่วนบนของต้นไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ ต้นจะยืดสูง การเจริญเติบโตจะช้าลง ดอกจะออกน้อยลง และหัวใต้ดินจะมีขนาดเล็ก

นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่ลุ่มต่ำและบริเวณที่มีน้ำขังอยู่ตลอดเวลา

ควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งรวมถึงการกำจัดวัชพืชออกจากแปลงและพรวนดิน แม้ว่าพันธุ์ควีนแอนน์จะไม่ต้องการดินที่มีคุณภาพเฉพาะเจาะจงมากนัก แต่จะได้ผลผลิตมากขึ้นในดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้น นักทำสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงไปด้วย

สำคัญ! หากดินของคุณเป็นกรด ให้โรยผงโดโลไมต์ทุกๆ สามปีเพื่อลดความเป็นกรด

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้พรวนดินใหม่ โดยกำจัดรากออก แล้วเติมดินประสิว อินทรียวัตถุ และปุ๋ยหมัก ควรทำขั้นตอนนี้ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก

สำคัญ! ไม่แนะนำอย่างยิ่งว่าไม่ควรปลูกมันฝรั่งในแปลงที่เคยปลูกพืชตระกูลมะเขือมาก่อน พืชที่เหมาะสมที่จะปลูกมันฝรั่งในแปลงก่อนหน้านั้น ได้แก่ มัสตาร์ด หัวไชเท้า วาซาบิ รูตาบากา กะหล่ำปลี ฟักทอง และหัวหอม

การคัดเลือกและการเตรียมหัวพันธุ์สำหรับปลูก

ในการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดที่งอกแล้ว จำเป็นต้องดำเนินการเตรียมการ ซึ่งรวมถึง:

1. การคัดเลือกวัสดุปลูกขั้นตอนนี้สามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยว หรือในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก หัวมันฝรั่งควรเรียบ ไม่เสียหาย และมีน้ำหนักไม่เกิน 65 กรัม
2. การวอร์มร่างกายนำเมล็ดพันธุ์ที่คัดเลือกแล้วใส่ลงในกล่องและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้น ความยาวที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือ 2.5 เซนติเมตร ต้นกล้าควรแข็งและไม่ยืดเยื้อ หากไม่มีภาชนะหรือกล่องที่เหมาะสม สามารถเทต้นกล้าลงบนพื้นผิวที่เตรียมไว้แล้วเป็นชั้นหนา 15 เซนติเมตรได้
3. การรักษาเชิงป้องกันวิธีการนี้ทำขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงจากโรคเชื้อรา โดยการนำหัวมันไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริกเจือจางให้ทั่วก่อนนำไปปลูกในหลุม

ช่วงเวลาและกฎการปลูก

อุณหภูมิสูงและต่ำเกินไปสามารถส่งผลต่อการงอกของเมล็ดได้ ดินที่เปียกชื้นเกินไปจะขัดขวางการไหลเวียนของออกซิเจน

ดังนั้น การปฏิบัติตามอุณหภูมิที่แนะนำจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง:

• อุณหภูมิของดินวัดที่ความลึก 10 เซนติเมตร และควรอยู่ที่ +10 องศาเซลเซียส
• อุณหภูมิอากาศน่าจะสูงขึ้นถึง +11 องศาเซลเซียส

มันฝรั่งจะถูกปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตามแผนผังดังต่อไปนี้:

• ใช้เชือกและหมุดไม้ทำเครื่องหมายบริเวณที่จะปลูกมันฝรั่งในอนาคต
• ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวคือ 60-70 เซนติเมตร ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายระหว่างแปลงปลูกได้อย่างสะดวก และดูแลมันฝรั่งได้ง่าย เช่น การพูนดินหรือการกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
• ในแต่ละร่อง ให้ทำเป็นหลุมเล็กๆ โดยขนาดของหลุมขึ้นอยู่กับขนาดของหัวพืช ยิ่งหัวเล็กเท่าไหร่ ก็ยิ่งควรขุดให้ชิดผิวดินมากขึ้นเท่านั้น ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 15-20 เซนติเมตร
• วางหัวมันฝรั่งทีละหัวลงในแต่ละหลุม โดยให้ด้านที่มีหน่อหงายขึ้น หลีกเลี่ยงการวางหัวมันฝรั่งหลายหัวในหลุมเดียวกันพร้อมกัน เพราะหัวมันฝรั่งจะไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ส่งผลให้ได้ผลผลิตน้อยมาก
• เพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุปลูกแห้ง ควรถมหลุมทันที
• มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์เจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับการใส่ปุ๋ย ดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมแปลงด้วยพีทมอสหนา 2-3 เซนติเมตรหลังจากปลูกเมล็ดแล้ว

การดูแลรักษามันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์

ข้าวโพดพันธุ์ควีนแอนน์ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพียงแค่กำจัดวัชพืชและพรวนดิน รดน้ำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูแล้ง โพูนดินรอบแปลง และฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ข้าวโพดเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง

การรดน้ำ

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ อีกหลายชนิด พันธุ์ควีนแอนนาไม่ทนต่อดินนิ่งหรือน้ำขังมากเกินไป โรคเชื้อราจะกำเริบ ทำให้บางส่วนของพุ่มไม้ดำคล้ำ และในที่สุดพืชก็จะตาย

ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตปกติ มันฝรั่งจะต้องได้รับการรดน้ำสามครั้งตลอดฤดูกาล ได้แก่ เจ็ดวันหลังจากการปลูก ในช่วงที่ดอกตูมกำลังก่อตัว และหลังจากออกดอกแล้ว การรดน้ำควรทำในตอนเช้าก่อนที่อากาศจะร้อนจัด

ในภูมิภาคทางใต้ ซึ่งมีปริมาณน้ำฝนน้อยและอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องรดน้ำแปลงบ่อยขึ้น เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน เมื่อรดน้ำ ต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อดังนี้:

• ระยะที่สำคัญที่สุดในการเจริญเติบโตของมันฝรั่งคือระยะการสร้างตาบนเถา ในช่วงนี้หัวมันฝรั่งจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ระยะนี้จะดำเนินต่อไปจนกระทั่งส่วนยอดหยุดเจริญเติบโตและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ดังนั้นการให้ความชุ่มชื้นแก่หัวมันฝรั่งอย่างเพียงพอจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
• แนะนำให้รดน้ำอย่างน้อยทุกๆ 7 วัน
• เพื่อป้องกันการกัดเซาะของราก คุณสามารถใช้ระบบชลประทานแบบพ่นสเปรย์ได้
• ต้นไม้ทุกต้นต้องรดน้ำให้ทั่วถึง
• ในบริเวณที่มีอุณหภูมิสูง ควรให้น้ำในช่วงเย็นจะดีกว่า
• แต่ละต้นจะใช้น้ำประมาณ 3 ลิตร
• แนะนำให้พรวนดินให้ร่วนซุยหลังจากรดน้ำไปแล้วหนึ่งวัน เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและช่วยให้รากพืชเข้าถึงน้ำได้ดียิ่งขึ้น

น้ำสลัดราดหน้า

ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดแล้ว ขั้นแรกให้ขุดดิน เอารากออก แล้วจึงใส่ปุ๋ย คุณสามารถใช้ปุ๋ยเคมี (เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย โพแทสเซียมไนเตรต) หรือปุ๋ยอินทรีย์ (เช่น ฮิวมัส เถ้า) ก็ได้

เมื่อปลูกหัวมันฝรั่งลงดินและกระบวนการเจริญเติบโตของมันฝรั่งเริ่มต้นขึ้นแล้ว แนะนำให้ใส่ปุ๋ยแก่ต้นกล้าสามครั้ง:

• ในระยะการเจริญเติบโตของมวลพืช;
• ในช่วงระยะเวลาการสร้างตา;
• ในช่วงออกดอก

สามารถใช้ตัวเลือกการให้อาหารต่อไปนี้ได้:

• ทราย + พีท ทำให้ดินร่วนซุย ซึ่งช่วยเพิ่มการระบายอากาศ
• ปูนขาว ช่วยปกป้องพืชผลจากโรคเชื้อราและโรคติดเชื้อต่างๆ
• ขี้เถ้าไม้ ช่วยปรับสมดุลความเป็นกรดด่างของดิน
• โพแทสเซียมไนเตรตหรือแอมโมเนียมไนเตรต ช่วยเพิ่มสารอาหารและปรับสภาพความเป็นกรดด่างในดินให้เหมาะสม
• ซูเปอร์ฟอสเฟต เหมาะสำหรับใช้เดี่ยวๆ ไม่แนะนำให้ผสมกับปุ๋ยชนิดอื่นๆ

เคล็ดลับ! หากดินของคุณเป็นดินทราย คุณสามารถใช้โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยได้

แนวทางการใส่ปุ๋ย:

• หลังจากปลูกมันฝรั่งได้หนึ่งเดือน คุณสามารถใส่ปุ๋ยยูเรีย ฟอสเฟต หรือซัลเฟตได้
• ในช่วงที่พืชออกดอก ควรใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ
• หลังจากออกดอกแล้ว จะรดน้ำมันฝรั่งด้วยสารละลายปุ๋ยคอก ซึ่งจะช่วยให้หัวมันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น

ก่อนที่ดอกไม้จะเริ่มบาน คุณต้องมีเวลาในการบำรุงต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์และซูเปอร์ฟอสเฟตสองครั้ง และทำซ้ำอีกครั้งหลังจากดอกไม้บานหมดแล้ว

การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช การพูนดิน

หน่อแรกจะเริ่มงอกในเวลาประมาณสองสัปดาห์ เมื่อถึงเวลานั้น คุณสามารถเริ่มกำจัดวัชพืชและพรวนดินเบาๆ ได้ ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อต้นสูงถึง 15 เซนติเมตร หากมันฝรั่งของคุณปลูกในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ควรพรวนดินหลังการรดน้ำทุกครั้ง

มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์สามารถปลูกในร่องแทนการปลูกในหลุมได้ ในกรณีนี้ เพียงแค่พรวนดินชั้นบนสุดก็เพียงพอแล้ว

การพูนดินรอบหลุมปลูกเริ่มต้นเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 25 เซนติเมตร โดยใช้คราดเกลี่ยดินขึ้นจากทุกด้านของลำต้น จนกระทั่งพูนเป็นเนินดินสูงถึงระดับใบแรก เพื่อป้องกันวัชพืชพันกันในเนินดิน ต้องกำจัดวัชพืชออกจากช่องว่างระหว่างแถวก่อน

หลังจากสองสัปดาห์ จะทำการพูนดินซ้ำอีกครั้งโดยใช้รูปแบบเดิม

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ควีนแอนน์มีความต้านทานสูงต่อโรคทั่วไปหลายชนิด ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาตินี้สามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการดูแลรักษาแปลงปลูกด้วยมาตรการป้องกัน

การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อรา (เช่น Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos เป็นต้น) จะช่วยไล่แมลงและปกป้องพุ่มไม้จากการถูกทำลาย ควรทำเฉพาะในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลมเท่านั้น

ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริกไว้ใกล้กัน เพราะพืชเหล่านี้ดึงดูดศัตรูพืชชนิดเดียวกัน หากแปลงใดแปลงหนึ่งได้รับผลกระทบ โรคก็จะแพร่กระจายไปทั่วทั้งสวนอย่างรวดเร็ว

ศัตรูพืชหลายชนิดสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบพุ่มไม้ของคุณอย่างสม่ำเสมอ สำหรับมาตรการป้องกัน แนะนำให้ฉีดพ่นด้วย Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado และ Decis ในระยะเริ่มต้น การกำจัดแมลงด้วยมือและการฉีดพ่นสารเคมีลงบนพุ่มไม้ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน

อย่างไรก็ตาม หากการระบาดรุนแรง การใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเป็นทางออกเดียว แนะนำให้ทำเช่นนี้สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

เพื่อป้องกันการดึงดูดศัตรูพืช ควรหมั่นกำจัดวัชพืชออกทันที ไม่เพียงแต่ในแปลงปลูกเท่านั้น แต่รวมถึงระหว่างแถวด้วย

อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีใดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโด?.

ในบางภูมิภาค อุณหภูมิในฤดูร้อนอาจลดลงและมีฝนตกต่อเนื่องเป็นเวลานาน ในกรณีเช่นนี้ เพื่อความปลอดภัย ควรฉีดพ่นวัสดุปลูกด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริก ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเน่าเสียได้ อย่างไรก็ตาม หากพบเชื้อรา ควรฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา

ควีนแอนน์มีความต้านทานในระดับปานกลางต่อ ไรโซคโทเนียดังนั้นบางครั้งจึงอาจพบจุดดำบนต้นกล้า ซึ่งในที่สุดจะลุกลามไปยังหัวมัน สาเหตุเกิดจากการเพาะปลูกที่ไม่ถูกวิธีและสภาพอากาศที่เลวร้ายเป็นเวลานาน หัวมันที่ติดเชื้อไม่ควรเก็บไว้ เพราะจะแพร่เชื้อไปยังหัวมันข้างเคียงอย่างรวดเร็ว ควรตัดใบที่ดำคล้ำออกทั้งหมดจากต้น และฉีดพ่นด้วยเพนโคเซบและไวทาแวกซ์ 200

บางครั้งความหลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก ตกสะเก็ดโรคนี้สังเกตได้จากตุ่มนูนบนใบและหัวที่บวมและแตกออก เหลือเป็นโพรงสีน้ำตาล ผลผลิตจากต้นที่ติดเชื้อไม่ควรเก็บรักษาไว้ เพราะเชื้อจะแพร่กระจายไปยังหัวอื่นอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกัน สามารถเติมสารฟอกขาวลงในดินและฉีดพ่นสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตทั่วบริเวณที่ปลูกได้

แต่ศัตรูพืชหลักนั้นถือว่าเป็น... ด้วงโคโลราโดตัวอ่อนของมันกินจุมากจนสามารถกัดกินส่วนยอดของพุ่มไม้ได้หมดในเวลาอันสั้น จึงต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชแบบสัมผัส เช่น Tabu และ Prestige ควรฉีดพ่นก่อนที่พืชจะออกดอก

เมื่อดอกแรกเริ่มปรากฏบนต้นพืชแล้ว ตัวอ่อนและด้วงจะต้องถูกเก็บด้วยมือเท่านั้น หลังจากดอกตูมร่วงแล้ว ด้วงจะไม่เป็นภัยคุกคามต่อพืชผลอีกต่อไป

ความแตกต่างปลีกย่อยในการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแอปเปิลพันธุ์ควีนแอนนา

ชาวสวนหลายคนชื่นชอบการเก็บเกี่ยวหัวมันอ่อน ซึ่งพวกเขานำมาใช้ตลอดฤดูกาลเพื่อปรุงอาหารย่างและบาร์บีคิวหลากหลายเมนู

พันธุ์ควีนแอนน์ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สองครั้ง

หมายเลขประจำเครื่อง	ดำเนินการหลังจากฟักตัวกี่วัน?	ผลผลิตที่ได้มีปริมาณเท่าใด (c/ha)
1	45	ตั้งแต่ 55 ถึง 140
2	55	จาก 80 ถึง 210

พืชจะพร้อมเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่ในช่วงปลายฤดูร้อน ซึ่งจะสังเกตได้จากยอดพืชที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

เพื่อป้องกันการเกิดเกลือที่เป็นอันตรายในหัวมัน ไม่ควรทิ้งหัวมันไว้กลางแดดเป็นเวลานานหลังจากขุดขึ้นมา

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! โซลานีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นพิษซึ่งเกิดขึ้นในมันฝรั่งเมื่อสัมผัสกับแสงแดด การเกิดสารนี้ทำให้หัวมันฝรั่งมีสีเขียว ซึ่งอาจลามไปทั่วทั้งหัว การบริโภคมันฝรั่งที่มีสารนี้เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาด

ในการทำให้มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วแห้ง จะนำมันฝรั่งไปวางไว้ในที่แห้งและเย็น โดยมีอุณหภูมิไม่สูงกว่า +6 องศาเซลเซียส และวางเรียงเป็นชั้นเดียวบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ชาวสวนแนะนำให้ตัดส่วนยอดทั้งหมดออกก่อนที่จะขุดลงดินสักระยะหนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้พลังงานทั้งหมดของพืชถูกใช้ไปในการสร้างเปลือกที่หนาแน่นขึ้น

มันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรที่ใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งพันธุ์นี้ทนทานต่อความเสียหายจากเครื่องจักร ทำให้เก็บรักษาได้นานหลังการเก็บเกี่ยว

การเปรียบเทียบมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนน์กับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันจนถึงสุกเต็มที่)	แป้ง (%)	ผลผลิต (เซ็นต์/เฮกตาร์)	น้ำหนักของหัวมัน (กรัม) จำนวนหัวต่อพุ่ม	อายุการเก็บรักษา (%)
ควีนแอนน์	ช่วงกลางต้น**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
โซราซก้า	สุกเร็ว*	12-14	300-320	100-120 9-12	96
ลอร์ค	ช่วงกลาง-ปลาย****	15-20	250-350	90-120 9-11	88-92
นาตาชา	สุกเร็ว*	12-14	130-190	100-130 6-16	93
เนฟสกี้	ช่วงกลางต้น**	12-12.8	380-500	95-125 12-15	91-96
แร็กเนดา	ช่วงกลาง-ปลาย****	12.7-18.4	187-431	78-120 12-14	97
ซิลวานัส	ช่วงกลางต้น**	13.6-15.3	170-448	92-148 7-14	95
ตาสีฟ้า	ช่วงกลางฤดูกาล***	15-17	มากถึง 500	70-150 8-12	25
ทิโม (ทิโม ฮันกิยาน)	สุกเร็ว*	13-14	มากถึง 300	75-130 5-9	96
เฟลอกซ์	สุกเร็ว*	16-17	248	90-115 19-25	90

*สุกเร็ว – 50-65 วัน

**ช่วงกลาง-ต้นฤดู – 65-80 วัน**

***ช่วงกลางฤดูกาล – 80-95 วัน

****ช่วงกลางถึงปลายฤดูกาล – 95-110 วัน

รีวิวจากนักทำสวนตัวจริงเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนา

มาดูความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ควีนแอนนาจากบรรดาคนทำสวนและผู้ที่มาพักอาศัยในช่วงฤดูร้อนกันดีกว่า

ผู้ใช้ saggavaha

ฉันไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่าจะได้มาเขียนรีวิวเกี่ยวกับมันฝรั่งที่นี่ แต่การซื้อของธรรมดาๆ จากซูเปอร์มาร์เก็ตเมื่อเร็วๆ นี้ ทำให้ฉันต้องเขียนบันทึกสั้นๆ เกี่ยวกับมันฝรั่งสายพันธุ์หนึ่งโดยเฉพาะ บทความนี้จะไม่ได้กล่าวถึงคุณสมบัติพิเศษ หน้ากาก หรืออะไรทำนองนั้น แต่จะกล่าวถึงเฉพาะการนำไปใช้ในการประกอบอาหารเท่านั้น

ฉันรักการทำอาหาร มันช่วยให้ฉันลืมความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและความคิดแย่ๆ ไปได้ แต่ถึงแม้จะมีเมนูมันฝรั่งหลากหลาย แต่การปอกเปลือกมันฝรั่งเป็นขั้นตอนที่ฉันไม่ชอบที่สุด ฉันมีที่ปอกเปลือกผักอย่างดีจาก Tesco และมีดอย่างดี... แต่เมื่อคุณซื้อมันฝรั่งที่ดูสวยงามและคัดสรรมาอย่างดีจากซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วพบว่าเหลืออยู่ไม่ถึงครึ่งหัว และต้องมานั่งปอกเปลือกส่วนสีดำ ตา และส่วนอื่นๆ ออก มันไม่ใช่เรื่องที่น่ารื่นรมย์เลย ตอนนี้เมื่อฤดูใบไม้ผลิใกล้จะหมดลง ฉันก็พบกับเรื่องน่าประหลาดใจแบบนี้บ่อยขึ้นเรื่อยๆ

ฉันซื้อมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนาด้วยความโมโห เพราะมันเป็นพันธุ์เดียวที่มีขายในร้าน และราคาก็แพงกว่ามันฝรั่งบรรจุถุงแบบคัดพิเศษและมันฝรั่งธรรมดาที่ขายเป็นลูกๆ ฉันต้องซื้อ เพราะช่วงกักตัวแบบนี้เดินไปเดินมาในร้านไม่ได้ ดูเหมือนว่าพันธุ์นี้จะเป็นพันธุ์เยอรมัน ฉันเพิ่งเริ่มเห็นมันในแถบที่เราอยู่เมื่อไม่นานมานี้ ฉันจะไม่บรรยายลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ควีนแอนนาหรอกนะ

ครั้งแรกที่ผมทำซุปบอร์ชต์นั้น เป็นภรรยาผม ไม่ใช่ผม หลังจากชิมซุปบอร์ชต์ที่เธอทำแล้ว ผมก็เกิดคำถามขึ้นมา ซึ่งผมก็ได้ใส่ไว้ในชื่อเรื่องแล้ว ลูกชายเป็นผู้ต้องสงสัยในเรื่องนี้ทันที ผมคิดเลยว่าเจ้าเด็กแสบคนนั้นคงใส่น้ำตาลลงไปในหม้อซุปบอร์ชต์สองสามช้อนแน่ๆ เพราะรสชาติมันแปลกมาก บางครั้งบีทรูทก็อาจทำให้หวานเกินไป แต่คราวนี้เป็นมันฝรั่งต่างหาก รสชาติของมันแปลกมาก คล้ายกับมันเทศแอฟริกันและมันหวาน นั่นเป็นเหตุผลที่ซุปควีนแอนน์ไม่ได้รับความนิยมมากนักในอาหารจานแรก

แต่ในด้านอื่นๆ นั้น ถือว่ายอดเยี่ยมไร้ที่ติ ไม่น่าแปลกใจเลยที่พันธุ์นี้ได้รับพระนามอันทรงเกียรติเช่นนี้

ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องตัดมันฝรั่งออกไปหนึ่งในสามส่วนขณะปอกเปลือก เมื่อผมได้อ่านคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์นี้ในภายหลังจากฟอรัมเกี่ยวกับการทำสวนและบ้านพักตากอากาศต่างๆ เกี่ยวกับอัตราการขายได้ 94% ผมก็ยืนยันได้ว่าตัวเลขนั้นไม่ได้ทำให้ผมประหลาดใจเลย ไม่มีรูลึก และจากทั้งหมดสี่กิโลกรัม มีมันฝรั่งสองหัวที่มีความเสียหายบ้าง คุณคงไม่ต้องนั่งแกะมันฝรั่งเป็นครึ่งชั่วโมงเพื่อหวังว่าจะเจอจุดที่เสียหายหรอก ใช้ที่ปอกเปลือกผักธรรมดาๆ ก็พอแล้ว ภายในเวลาไม่ถึงสามสิบวินาที ก็สามารถปอกเปลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่ทั้งหัวได้สำเร็จ

ประการที่สองคือขนาด ฉันไม่ค่อยชอบหัวมันขนาดใหญ่เท่าไหร่ เพราะข้างในมักจะมีอะไรแปลกๆ ที่ต้องทิ้งลงถังขยะอยู่เสมอ

ไม่มีทางเลือกอื่นแล้ว ฉันเลยใช้สิ่งที่มีอยู่ มันฝรั่งสามลูกใส่ลงในหม้อขนาดสองลิตรได้พอดี เมื่อเทียบกับถาดไข่แล้ว ขนาดของมันน่าประทับใจมาก การปอกเปลือกทั้งหมดใช้เวลาแค่สองนาที (ฉันยินดีที่จะปอกมันฝรั่งลูกใหญ่ขนาดนั้น)

ประการที่สาม คือ ลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าฉันไม่ชอบรสชาติของมันฝรั่งพันธุ์นี้ในอาหารจานแรกแล้ว ทุกอย่างก็ยอดเยี่ยมมาก มันฝรั่งต้มออกมาสวยงาม ไม่เละ เนื่องจากวานย่าไม่ค่อยเคี้ยวและชอบมันฝรั่งบดมากกว่า ฉันจึงบดมันฝรั่งให้เขา มันฝรั่งบดนั้นเบา ไม่มีก้อนหรือส่วนที่ยังไม่สุก ยิ่งไปกว่านั้น ลักษณะเฉพาะนี้ที่มีรสหวานเล็กน้อย ช่วยให้เขากินอาหารได้ดีขึ้น แทนที่จะวิ่งไปขอนมจากแม่วันละแปดครั้ง (ฉันบ่นมาสองปีครึ่งแล้ว เมื่อไหร่เขาจะคืนเมียให้ฉันสักที?)

นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแพนเค้กมันฝรั่ง (ดรานิกิ) และการทอด เนื้อมีความชุ่มฉ่ำกำลังดี และคงรูปโดยไม่แตกเป็นชิ้นๆ

หลังจากต้มครั้งแรกเสร็จ ผมก็อ้วนขึ้นอีก 15 กิโลกรัมเพราะความเบื่อหน่าย ผมไม่ใช่คนทำสวนหรอก ผมเป็นแค่เด็กที่เติบโตมากับถนนลาดยางและเมืองใหญ่ ดังนั้นผมจะไม่ปลูกมันฝรั่ง ผมสนใจมันฝรั่งแค่ในฐานะวัตถุดิบในการทำอาหารเท่านั้น ไม่ใช่อย่างอื่น

เป็นที่ชัดเจนว่าร้านค้าส่วนใหญ่ไม่ได้ระบุพันธุ์มันฝรั่ง เพียงแค่ระบุว่า "มันฝรั่งสีขาว/สีชมพู/คัดพิเศษ" อย่างไรก็ตาม หากคุณเห็นมันฝรั่งพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งระบุไว้ ฉันขอแนะนำให้ลองซื้อดู คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของลูกน้อยจากผลไม้บดไปเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ได้ และการปอกและปรุงอาหารเองก็ไม่ใช่เรื่องยาก

ป.ล. รีวิวนี้เกิดจากความต้องการง่ายๆ ที่จะทำอาหารจากมันฝรั่ง การได้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีและมีประสิทธิภาพยอดเยี่ยมนั้นเป็นเรื่องน่ายินดี ไม่ใช่แค่ในเว็บบอร์ดเกี่ยวกับการทำสวน แต่ในชีวิตจริงด้วย หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับใครสักคนนะคะ

ภาพถ่ายโดยผู้ใช้ saggavaha:

ผู้ใช้ ซลอย ซายาตส์, รัสเซีย, ครัสโนยาสค์

นอกจากการแบ่งปันรีวิวเกี่ยวกับมันฝรั่งนี้แล้ว ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปลูกด้วย เพราะนั่นเป็นสิ่งสำคัญมากในกรณีนี้

ปีนี้ ฉันกับสามีตัดสินใจทำการทดลองปลูกมันฝรั่งโดยดูแลน้อยที่สุด นั่นคือการปลูกในวัสดุคลุมดิน

วิธีนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ก็ไม่ค่อยเป็นที่นิยมในหมู่คนทำสวนเท่าไหร่ เนื่องจากเราพยายามลดความพยายามให้น้อยที่สุด นั่นคือ ทำงานน้อยลง แต่ได้ผลผลิตมากขึ้น เราจึงทดลองในแปลงสวนของเราอยู่เสมอ และเพื่อให้ได้การประเมินที่ถูกต้อง เราจึงปลูกโดยใช้วิธีมาตรฐานและวิธี "แบบง่ายๆ" ควบคู่กันไป

ต้นเดือนพฤษภาคม เราซื้อมันฝรั่งพันธุ์ "ควีนแอนนา" มา 2 กิโลกรัม ฉลากระบุว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้มาจากบริษัทเพาะปลูก "อีไลต์ โปเตโต้" มันฝรั่งยังไม่แตกหน่อ เราจึงนำไปวางไว้ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้งอก

หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ต้นกล้าที่ดูดีขึ้นมากก็งอกออกมา และเราจึงตัดสินใจเริ่มปลูก
เราปลูกมันฝรั่งกิโลกรัมแรกโดยใช้วิธีมาตรฐาน คือใช้จอบขุด จากนั้นเราตัดสินใจปลูกกิโลกรัมที่สองโดยใช้จอบเช่นกัน แต่คราวนี้จะคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ในกรณีของเรา วัสดุคลุมดินนั้นคือวัชพืชที่เพิ่งตัดใหม่

หลังจากนั้นไม่นาน มันฝรั่งที่ปลูกด้วยวิธีมาตรฐาน (ต้นที่ 1) ก็เริ่มงอกหน่อแรกออกมา ส่วนมันฝรั่งที่ปลูกด้วยวิธี "ขี้เกียจ" (ต้นที่ 2) กลับไม่งอกหน่อเลยเป็นเวลาอีกสองสัปดาห์ พูดตามตรง ฉันเริ่มกังวล เพราะถึงตอนนั้นมันฝรั่งทุกต้นงอกหน่อหมดแล้ว แถมยังพูนดินและกำจัดวัชพืชเรียบร้อยแล้วด้วย ถึงขนาดที่ฉันเริ่มมองหาว่าพวกมันถูกฝังไว้ที่ไหน แล้วฉันก็เจอ ฉันเห็นหน่อและรากงอกออกมาพอสมควร ฉันจึงฝังพวกมันลงไปอีกครั้ง หนึ่งสัปดาห์ต่อมา มันฝรั่งก็เริ่มงอกหน่อออกมาในที่สุด เย้!

จากการสังเกตด้วยสายตาพบว่า แม้ว่ามันฝรั่งหมายเลข 1 จะงอกเร็วกว่า แต่ต้นมันฝรั่งก็ไม่เขียวชอุ่มเท่ากับต้นที่ปลูกโดยใช้วัสดุคลุมดิน นอกจากนี้ มันฝรั่งหมายเลข 2 ยังออกดอกนานกว่าและสวยงามกว่าหมายเลข 1 มาก อนึ่ง ในช่วงฤดูร้อน มันฝรั่งหมายเลข 1 ได้รับการรดน้ำซ้ำๆ ในช่วงที่อากาศแห้ง มีการพูนดินและกำจัดวัชพืช ในขณะที่มันฝรั่งหมายเลข 2 ไม่ได้รับการดูแลใดๆ เลย ได้รับเพียงแค่วัสดุคลุมดินเท่านั้น

ต้นเดือนกรกฎาคม ฉันสังเกตเห็นว่าต้นหนึ่งในแปลงปลูกหมายเลข 2 เหี่ยวเฉาลง ปรากฏว่าหัวมันเทศต้นนั้นติดเชื้อโรคเน่าดำ แต่เป็นเพียงหัวมันเทศเดียวเท่านั้น

ต้นเดือนสิงหาคม เริ่มพบสัญญาณแรกของโรคใบไหม้ปลายฤดูในต้นมันฝรั่งหมายเลข 2 พอถึงกลางเดือนสิงหาคม โรคใบไหม้ก็ลุกลามไปยังต้นมันฝรั่งทุกต้นในแปลงนี้แล้ว ดังนั้นจึงต้องขุดมันฝรั่งขึ้นเร็วกว่าปกติในภูมิภาคของเรา ซึ่งก็คือช่วงกลางเดือนสิงหาคม คุณสามารถเห็นขั้นตอนการขุดมันฝรั่งได้ในวิดีโอ

ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม พวกเขาเริ่มขุดพุ่มไม้จากแปลงที่ปลูกโดยใช้วิธีแบบดั้งเดิม

สรุป มันฝรั่งมีรสชาติอร่อยมาก เราลองนำมาทอด ต้ม บด ทำซุป และอบแล้ว ถ้าให้คะแนนความอร่อยเต็ม 10 เราให้คะแนน 8 ซึ่งถือว่าสมควรได้รับแล้ว

ส่วนเรื่องการเก็บเกี่ยวนั้น ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด มันฝรั่งที่ปลูกโดยใช้วัสดุคลุมดินให้ผลผลิตสูงกว่า มีจำนวนหัวมากกว่า และมีขนาดใหญ่กว่า

น่าเสียดายที่มันฝรั่งที่ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิมไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดีนัก แต่ก็ไม่มีหัวมันฝรั่งเน่าหรือแสดงอาการของโรคใบไหม้เลยสักหัว อย่างไรก็ตาม อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น มันฝรั่งที่ปลูกในวัสดุคลุมดินนั้นเป็นโรคเน่าดำและในที่สุดก็ถูกโรคใบไหม้เข้าทำลาย นี่คือเหตุผลที่คุณเห็นหัวมันฝรั่งเน่า

ปีหน้า เราจะลองปลูกพันธุ์นี้โดยใช้วัสดุคลุมดินอีกครั้ง และตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุ้มค่าที่จะปลูกต่อไปหรือไม่ เรารู้สึกพอใจกับผลผลิตและรสชาติ

ผู้ใช้ tep, จังหวัดเรียซาน

วันนี้ฉันจัดงานชิมมันฝรั่งใหม่กับครอบครัวและเพื่อนบ้าน เราต้มมันฝรั่งสามสายพันธุ์โดยไม่ปอกเปลือก ได้แก่ คุราซ โคโลบ็อก (สายพันธุ์ที่เราชอบที่สุด) และโคโรเลวา อันนา ฉันขอบอกเลยว่า โคโรเลวา อันนา สุกเร็วกว่าสายพันธุ์อื่น 20 นาที โคโรเลวา อันนา รสชาติอร่อยที่สุด เนื้อร่วนและแห้งมาก โคโลบ็อกปีนี้มีน้ำมากกว่า แต่รสชาติก็ไม่เลว คุราซมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเหมาะกับการทอดมากกว่า ฉันขอแนะนำโคโรเลวา อันนา ให้กับทุกคนที่ชอบมันฝรั่งกรอบอร่อย

ผู้ใช้ TanKor, Note.kr., เขต Partizansky, หมู่บ้าน Sergeevka

การปลูกในปี 2017 ให้ผลผลิตที่ดี โดยมีรูปทรงวงรีที่ฉันชอบที่สุด ฉันไม่สามารถบอกได้ว่ามันยอดเยี่ยม เพราะมีหัวมันเพียงไม่กี่หัวต่อต้น แต่รสชาติเยี่ยมมาก—ครีมมี่ ละมุน และมีแป้งเป็นส่วนประกอบ ควรสังเกตว่าดินในพื้นที่โล่งนั้นไม่ดี เป็นดินทราย และแห้งแล้ง