31 พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย แยกตามภูมิภาค + เคล็ดลับการปลูก

ไซบีเรียมีสภาพภูมิอากาศเฉพาะ ซึ่งพืชผลบางชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมได้

เป็นที่รู้กันดีว่าภูมิภาคนี้ของประเทศเรามีฤดูร้อนที่ค่อนข้างหนาวเย็น ตัวอย่างเช่น ในเมืองโนโวซีบีร์สค์ อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ยในเดือนกรกฎาคมอยู่ที่เพียง 24 องศาเซลเซียสเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกเฉพาะพันธุ์ที่ทนทานซึ่งได้รับการพัฒนาสายพันธุ์มาโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่หนาวเย็นของไซบีเรีย ร้านค้าเฉพาะทางมีมันฝรั่งให้เลือกมากมายหลายสายพันธุ์ และในบทความนี้ เราจะมาดูสายพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะสำหรับไซบีเรียกัน

เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แนะนำ: เกณฑ์การเลือกมันฝรั่งสำหรับไซบีเรีย

ด้วยความพยายามของนักปรับปรุงพันธุ์ เราได้พัฒนาพันธุ์ผักหลากหลายชนิดสำหรับทุกมุมของประเทศ ซึ่งให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมแม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะมีคุณสมบัติดีเยี่ยมเพียงใด หากพันธุ์นั้นไม่ได้รับการกำหนดให้ปลูกในภูมิภาคไซบีเรีย คุณก็อาจจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ยาก

สำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกมันฝรั่งที่มีระยะเวลาการสุกเร็วหรือปานกลาง เนื่องจาก:

• ประการแรก การสุกงอมเร็วจะช่วยป้องกันโรคต่างๆ มากมาย ซึ่งโรคเหล่านั้นไม่มีเวลาที่จะแสดงอาการอย่างเต็มที่บนพุ่มไม้
• ประการที่สอง มันฝรั่งที่เจริญเติบโตเร็วจะสุกงอมได้อย่างสมบูรณ์แบบในไซบีเรียซึ่งมีฤดูร้อนสั้น

ข้อดีสำคัญอีกประการหนึ่งของมันฝรั่งที่ปลูกในท้องถิ่นคือความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดี พันธุ์มันฝรั่งสำหรับไซบีเรียโดยทั่วไปปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ง่ายและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้

ช่วงเวลาและกฎเกณฑ์สำหรับการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย

เนื่องจากสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง ชาวสวนในไซบีเรียจึงเริ่มปลูกมันฝรั่งช้ากว่าที่อื่น เช่น ในไซบีเรียตอนกลาง ประมาณ 2-3 สัปดาห์ โดยทั่วไปจะเริ่มปลูกประมาณวันที่ 20-25 พฤษภาคม แต่ก่อนหน้านั้น ต้องเตรียมวัสดุปลูกให้พร้อม ในต้นเดือนพฤษภาคม ควรนำหัวมันฝรั่งออกจากที่เก็บ คัดหัวที่เสียหายหรือเน่าเสียออก แล้วนำหัวที่เหลือใส่กล่องและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ หลังจากนั้น 3 สัปดาห์ หน่อก็จะแข็งแรงพอที่จะเริ่มปลูกได้

ภูมิภาคและเขตการปกครองของไซบีเรีย

ภูมิภาคต่างๆ ของไซบีเรียแสดงอยู่ในตารางด้านล่าง:

ภูมิภาค	วิชา
ไซบีเรียตะวันตก	สาธารณรัฐอัลไต; แคว้นอัลไต; ภูมิภาคเคเมโรโว; ภูมิภาคโนโวซีบีร์สค์; ภูมิภาคออมสค์; ภูมิภาคทอมสค์; จังหวัดติวเมน
ไซบีเรียตะวันออก	สาธารณรัฐบูเรียเทีย; ภูมิภาคอีร์คุตสค์; คราสโนยาร์สค์ ไคร; สาธารณรัฐซาคา (ยาคุเตีย) สาธารณรัฐตูวา; สาธารณรัฐคากัสเซีย; ดินแดนทรานส์ไบคาล

21 พันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงสุดในไซบีเรีย

ผลผลิตมันฝรั่งขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตมันฝรั่งสูงสุดจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่ถูกต้องทุกประการเท่านั้น

ชื่อ	ผลผลิต (กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร)	จำนวนวันนับตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว	ระดับความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชทั่วไป	คำอธิบายโดยย่อเกี่ยวกับหัวมันและรสชาติ ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พุชกินเน็ต	290-320	70-80	พืชชนิดนี้มีความต้านทานสูงต่อไส้เดือนฝอย แต่ทนต่อโรคสะเก็ดแผล โรคอัลเทอร์นาเรีย โรคไรโซคโทเนีย โรคใบไหม้ และไวรัสได้ไม่ดี	เปลือกมีสีเบจอ่อน เนื้อสีขาวนวล หัวแต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 100 ถึง 130 กรัม เนื้อจะไม่เปลี่ยนสีเข้มขึ้นระหว่างการปรุงสุก รสชาติอยู่ในระดับดีกว่าค่าเฉลี่ย ไซบีเรียทั้งหมด
อเลน่า	170-390	60-70	ต้านทานโรคไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ได้ปานกลาง แทบจะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราสนิมและโรคสะเก็ดแผล	หัวมันมีรูปร่างเป็นรูปไข่ ผิวสีแดง น้ำหนักประมาณ 80 ถึง 170 กรัม มีรสชาติดีและทนแล้งได้ดี ไซบีเรียตะวันตก
ทูเลเยฟสกี	180-460	60-90	พืชชนิดนี้ไม่เป็นมะเร็ง มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายฤดูในระดับปานกลาง และมักได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย	หัวมันฝรั่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักตั้งแต่ 120 ถึง 270 กรัม เนื้อมีสีเหลืองและรสชาติเยี่ยม มันฝรั่งสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้ง่าย ไซบีเรียทั้งหมด
เยลลี่	150-335	90	ไม่อ่อนแอต่อโรคมะเร็งและไส้เดือนฝอย แต่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู	หัวมันฝรั่งมีรูปทรงรี ผิวและเนื้อสีเหลือง รสชาติเยี่ยม น้ำหนักหัวมันฝรั่งอยู่ระหว่าง 80 ถึง 135 กรัม มันฝรั่งปลูกง่าย ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย และทนต่อสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งได้ดี ไซบีเรียทั้งหมด
เนฟสกี้	มากกว่า 360	90	มันทนทานต่อโรคมะเร็งและโรครากเน่า แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคใบไหม้ปลายฤดู	เปลือกมีสีเบจอ่อน เนื้อสีขาว น้ำหนักหัวอยู่ระหว่าง 90 ถึง 130 กรัม รสชาติปานกลาง ปลูกง่าย ไซบีเรียทั้งหมด
ลูบาว่า	290-520	60-75	ต้านทานโรคมะเร็งและไส้เดือนฝอย แต่ไวต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู	หัวมันฝรั่งมีน้ำหนัก 110 ถึง 210 กรัม มีรูปร่างกลมรี เนื้อสีขาวและมีรสชาติอร่อย พันธุ์นี้ทนต่อสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งได้ดี ไซบีเรียตะวันตก
ทิโม	150-380	70-80	มีความต้านทานต่อโรคมะเร็งสูง มักได้รับผลกระทบจากไวรัสและโรคใบไหม้ปลายยอด น้อยกว่าที่จะได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย	เปลือกมีสีเหลือง เนื้อมีสีเหลืองอ่อน หัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 65 ถึง 120 กรัม รสชาติอร่อย สามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะมีสัญญาณแรกของโรคใบไหม้ปลายฤดู ไซบีเรียทั้งหมด
กันยายน	140-450	75-85	ต้านทานโรคมะเร็งและโรคใบไหม้ได้ดี แต่มีความอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอย	หัวมันมีรูปทรงรี ขอบมน ผิวสีเหลือง เนื้อสีขาว น้ำหนักประมาณ 70-160 กรัม มีรสชาติดี และคงสีเข้มได้นานหลังจากปอกเปลือกแล้ว ไซบีเรียตะวันตก
ซารอฟ	110-400	60-70	ไม่เป็นมะเร็ง ไส้เดือนฝอย ใบม้วนงอ หรือโรคใบด่างขรุขระ มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายฤดูในระดับปานกลาง	หัวมันมีรูปร่างเป็นรูปไข่กลม เปลือกมีสีแดง เนื้อมีสีเหลือง และหัวมันมีน้ำหนักตั้งแต่ 90 ถึง 150 กรัม รสชาติดี ไซบีเรียตะวันตก
วันครบรอบปี	170-410	60-70	มันต้านทานโรคมะเร็งและต้านทานไส้เดือนฝอย แต่ก็อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดูและโรคใบด่างขรุขระ	ผิวสีแดง เนื้อสีเหลือง รูปร่างเป็นรูปไข่กลม น้ำหนักตั้งแต่ 90 ถึง 210 กรัม ชอบดินทรายมาก ไซบีเรียตะวันตก
ปฏิคม	180-380	มากถึง 100	มีความต้านทานต่อโรคมะเร็งและพยาธิได้ดี	เปลือกมีสีแดง รูปร่างเป็นรูปไข่กลม เนื้อนุ่ม และหัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 180 กรัม รสชาติดีมาก มันฝรั่งสามารถเก็บรักษาได้นาน ไซบีเรียตะวันตก
อโรซา	190-250	45-75	ต้านทานโรคไส้เดือนฝอยและโรคแผลเน่าได้สูง ต้านทานโรคใบม้วนงอ โรคใบด่างลาย และโรคใบด่างขรุขระได้ปานกลาง มักอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู	เปลือกมีสีแดง เนื้อมีสีเหลือง หัวเป็นรูปไข่ และมีรสชาติอร่อยมาก มันฝรั่งชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้เร็วและทนแล้งได้ดี น้ำหนักหัวอยู่ระหว่าง 70 ถึง 135 กรัม ไซบีเรียทั้งหมด
สีแดงสด	160-270	45-55	ต้านทานต่อไส้เดือนฝอยและโรคมะเร็ง ต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายยอดในระดับปานกลาง	หัวมันมีรูปทรงรีและค่อนข้างยาว เปลือกสีแดง เนื้อสีเหลือง น้ำหนักประมาณ 50 ถึง 100 กรัม รสชาติค่อนข้างธรรมดา เก็บรักษาได้นานพอสมควร ไซบีเรียตะวันตก
แอดเร็ตต้า	202-450	82-90	มีความต้านทานปานกลางต่อโรคสะเก็ดแผล โรครากเน่า และโรคใบไหม้ปลายฤดู ไม่เป็นโรคแผลเน่า โรคไส้เดือนฝอย หรือไวรัส	หัวมันมีรูปร่างกลมรี น้ำหนักประมาณ 100 ถึง 150 กรัม เปลือกมีลักษณะเป็นตาข่ายละเอียด สีเหลืองเข้ม เนื้อในสีเหลืองอ่อน ไซบีเรียตะวันตก
ควีนแอนน์	113-304 (สูงสุด 495)	72-80	ต้านทานโรคแผลเน่า โรคใบด่าง และไส้เดือนฝอยได้สูง อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดูและโรครากเน่าในระดับปานกลาง	เนื้อและเปลือกมีสีเหลือง หัวมีน้ำหนักระหว่าง 80 ถึง 140 กรัม ผลมีรูปร่างเป็นรูปไข่ยาวรี มีรสชาติเยี่ยมและปรุงอาหารได้ง่าย ไซบีเรียทั้งหมด
ออโรร่า	214-396	90-110	ต้านทานต่อโรคมะเร็ง ไส้เดือนฝอย และไวรัส อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู	เปลือกมีสีเหลืองและเรียบเนียน เนื้อด้านในมีสีขาว หัวมันสุกกำลังดี น้ำหนักประมาณ 93 ถึง 128 กรัม รสชาติอร่อยมาก ไซบีเรียตะวันออก
ลิน่า	210-540	75-90	ไม่ไวต่อโรคมะเร็งและโรคใบไหม้ แต่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย	เปลือกมีสีเหลือง เนื้อมีสีขาว รูปร่างเป็นรูปไข่ปลายแบน หัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 105 ถึง 250 กรัม เป็นมันฝรั่งที่มีความหนาแน่นสูง ใช้ในการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบและผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่งอื่นๆ ไซบีเรียตะวันตก
นาครา	200-400	80-85	ไม่ค่อยเป็นมะเร็ง แต่ไวต่อโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอย	หัวมันมีรูปร่างกลมรี เนื้อสีเหลืองอ่อน น้ำหนักประมาณ 60-160 กรัม มีรสชาติดีและเก็บรักษาได้นาน ไซบีเรียทั้งหมด
แซฟโฟ	180-540	65-80	ทนทานต่อโรคส่วนใหญ่: โรคมะเร็ง โรคไส้เดือนฝอย โรคใบด่างลายและใบย่น โรคใบม้วนงอ	เปลือกมีสีเบจ เนื้อสีครีม หัวมีรูปร่างเป็นรูปไข่ น้ำหนักระหว่าง 110 ถึง 230 กรัม รสชาติดี ไซบีเรียตะวันตก
ซานเต้	สูงสุด 470	80-90	มีความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดแผลอย่างมาก	ผลมีรูปทรงรีและผิวเรียบ เปลือกสีเหลือง เนื้อสีอ่อนกว่าเล็กน้อย หัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 130 กรัม พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับการปรุงอาหาร ไซบีเรียตะวันตก
เซคุระ	195-365	80-95	พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่อโรคแผลเน่าและไส้เดือนฝอยสูง แต่สามารถติดเชื้อไวรัส โรคใบไหม้ โรคสะเก็ด และโรคจุดบนใบได้	หัวมันมีรูปร่างเป็นรูปไข่และยาวรี น้ำหนักอยู่ระหว่าง 60 ถึง 150 กรัม เปลือกและเนื้อมีสีเหลือง รสชาติเยี่ยมยอด ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ และองุ่นเก็บรักษาได้ดี พันธุ์ไซบีเรียตะวันตก

10 พันธุ์มันฝรั่งต้นฤดูยอดนิยมสำหรับไซบีเรีย

มันฝรั่งพันธุ์ต้นฤดูนั้นดีเยี่ยม เพราะมักจะสุกก่อนที่ต้นจะถูกศัตรูพืช แบคทีเรีย และเชื้อราเข้าทำลาย สำหรับพันธุ์เหล่านี้ ชาวสวนบางคนใช้วัสดุคลุมเพิ่มเติม เช่น ฟางและพลาสติก เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก พลาสติกก็สามารถนำออกได้ ซึ่งโดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน

ชื่อ	ผลผลิต (กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร)	จำนวนวันนับตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว	ระดับความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชทั่วไป	คำอธิบายโดยย่อเกี่ยวกับหัวมันและรสชาติ ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
อันโตนิน่า	210-420	60-70	ต้านทานโรคมะเร็งได้สูง อ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยปานกลาง และอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู	หัวมันฝรั่งมีรูปทรงรี น้ำหนักประมาณ 100-150 กรัม เปลือกสีเหลือง เนื้อสีอ่อน รสชาติอร่อย และเก็บรักษาได้นาน ไซบีเรียตะวันตก
นกฟินช์บูลฟินช์	180-350	45-55	ต้านทานโรคมะเร็งได้ดี ต้านทานโรคใบไหม้ได้ปานกลาง และอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอย	หัวมันฝรั่งมีสีอ่อน รูปทรงกลมรี เนื้อสีขาว น้ำหนักมากถึง 90 กรัม รสชาติเยี่ยม มันฝรั่งชนิดนี้ปรับตัวได้ดีในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ไซบีเรียตะวันตก
พรีคูลสกี	สูงสุด 250	45-60	มันต้านทานโรคแผลเน่าได้เท่านั้น ส่วนโรคอื่นๆ เช่น โรคใบไหม้ปลายฤดู โรคสะเก็ดแผล ไวรัส โรคเน่าดำ และโรครากเน่า อย่างไรก็ตาม มันจะเจริญเติบโตเต็มที่ก่อนที่โรคเหล่านี้จะปรากฏขึ้น	หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมรี น้ำหนักประมาณ 90-110 กรัม ผิวสีเบจเรียบเนียน มันฝรั่งจะไม่เปลี่ยนสีหลังจากปอกเปลือก และเก็บรักษาได้นาน ไซบีเรียตะวันออก
ชูคอฟสกี	400-452	60-65	ทนทานต่อโรคราสนิมและโรคสะเก็ดแผล มักถูกรบกวนโดยจิ้งหรีดดินและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด	เปลือกมีสีชมพูอ่อน เนื้อในสีขาว หัวมีลักษณะกลม น้ำหนักประมาณ 130-150 กรัม มันฝรั่งสามารถปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ ไซบีเรียตะวันตก
คาเมนสกี	185-250	50-60	มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายยอดในระดับปานกลาง มีความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยต่ำ	หัวมันฝรั่งมีรูปทรงรีและยาวรี เปลือกสีแดง เนื้อสีเหลือง น้ำหนักเฉลี่ยของหัวมันฝรั่งอยู่ที่ 120 กรัม มันฝรั่งจะไม่เปลี่ยนสีคล้ำลงหลังจากปอกเปลือกและหั่น ไซบีเรียตะวันตก
โรซาร่า	200-300	65-70	มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดแผลในระดับปานกลาง	หัวมันมีรูปทรงรีและยาวรี เปลือกสีแดงและเนื้อสีเหลือง ไซบีเรียทั้งหมด
บารอน	110-370	60-70	พืชชนิดนี้ไม่เป็นมะเร็ง ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องไส้เดือนฝอย แต่กลับมักเป็นโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดแผล	หัวมันมีรูปทรงรี เปลือกสีเหลือง เนื้อสีเหลืองอ่อน รสชาติดี ปลูกง่าย และแทบไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ จากคนทำสวนเลย ไซบีเรียตะวันตก
วาร์มาส	210-380	60-70	พืชชนิดนี้ทนทานต่อโรคมะเร็งและไวต่อไวรัสในระดับปานกลาง มักได้รับผลกระทบจากโรคสะเก็ดแผล โรครากเน่า และโรคใบไหม้ปลายยอด	หัวมันมีรูปร่างเป็นรูปไข่ เนื้อและเปลือกสีขาว แต่ละหัวมีน้ำหนักประมาณ 90 ถึง 120 กรัม รสชาติปานกลาง เก็บรักษาได้นานพอสมควร ไซบีเรียตะวันออก
โชค	มากถึง 300	50-60	พันธุ์นี้แทบจะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคของมันฝรั่งเลย อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มันอาจอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู โรคใบไหม้ต้นฤดู และไส้เดือนฝอยได้	หัวมันขนาดใหญ่มาก น้ำหนักมากถึง 400 กรัม เปลือกบางและมีสีเหลืองอ่อน เวลาในการปรุงสุกอยู่ในระดับปานกลาง และรสชาติดี ไซบีเรียไม่ได้อยู่ในรายชื่อภูมิภาคที่มีพันธุ์นี้จำหน่ายในทะเบียน แต่มีการปลูกในทุกพื้นที่ของภูมิภาคนี้
อิมพาลา	สูงสุด 360 องศา	70-80	มีความต้านทานสูงต่อโรคมะเร็ง ไวรัส และไส้เดือนฝอย มีความต้านทานปานกลางต่อโรคสะเก็ดแผลและโรคใบไหม้ปลายยอด อ่อนแอต่อโรคสะเก็ดแผลและโรคราสนิม	ผลรูปไข่ ผิวเรียบสีเหลือง เนื้อสีเหลืองอ่อน แต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 80 ถึง 150 กรัม ไซบีเรียไม่ได้อยู่ในรายชื่อภูมิภาคที่มีพันธุ์นี้จำหน่ายในทะเบียน แต่มีการปลูกในทุกพื้นที่ของภูมิภาคนี้

มันฝรั่งที่ระบุไว้ข้างต้นให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมเกือบทุกพื้นที่ในประเทศของเรา

ทางเลือกในการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย

ชาวสวนมือใหม่ส่วนใหญ่มักเข้าใจผิดว่ายิ่งปลูกมันฝรั่งในแปลงมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งได้ผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น แต่ความจริงแล้ว อย่างที่นาเดจดา มาร์ทเซนยุก สมาชิกชมรมเกษตรกรรมอีร์คุตสค์ ยืนยันว่า กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่งนั้นอยู่ที่รายละเอียดของการปลูก เธอได้แบ่งปันวิธีการปลูกมันฝรั่งของเธอกับสื่อสิ่งพิมพ์ยอดนิยมแห่งหนึ่ง และปรากฏว่ามันง่ายและได้ผลดีมาก

นาเดจดาอธิบายว่า อันดับแรก เธอหยุดขุดดินและใส่ปุ๋ย ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เธอหว่านข้าวไรย์ลงในพื้นที่ว่างระหว่างแถวทั้งหมด ซึ่งข้าวไรย์จะเจริญเติบโตจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อถึงเวลานั้น หน่อข้าวไรย์จะมีความยาวประมาณ 10 เซนติเมตร จำเป็นต้องตัดและกองไว้ในที่เดิม จากนั้นจึงนำมันฝรั่งมาวางในกอง โดยเว้นระยะห่าง 25 เซนติเมตร และคลุมด้วยดินจากปีที่แล้ว ทำให้เกิดเป็นสันดินสูงประมาณ 20 เซนติเมตร และกว้างถึง 40 เซนติเมตร

วิธีนี้มีข้อดีที่สำคัญหลายประการ:

• วัสดุปลูกได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็น
• แปลงปลูกผักที่คลุมด้วยเศษหญ้าไรย์จะอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย
• แทบไม่มีวัชพืชเลย
• มันฝรั่งจะถูกปลูกสลับกันทั้งในแถวและระหว่างแถว ซึ่งช่วยในการฟื้นฟูดิน

ระยะเวลาการงอกของเมล็ดในไซบีเรีย แตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ หรือไม่?

ในความเป็นจริง ระยะเวลาการงอกของมันฝรั่งในไซบีเรียแทบจะเหมือนกับในภูมิภาคที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสมกว่า หากมีการเตรียมการอย่างเหมาะสมล่วงหน้า เนื่องจากฤดูร้อนในไซบีเรียมีระยะเวลาสั้น หัวมันฝรั่งจึงต้องได้รับการเตรียมการอย่างดีที่สุดก่อนปลูก ชาวสวนไม่เพียงแต่เพาะมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังใช้สารเร่งการเจริญเติบโตอีกด้วย

ปัจจัยอีกอย่างหนึ่งที่ส่งผลต่อระยะเวลาการงอกคืออุณหภูมิของดิน หากอุณหภูมิของดินสูงกว่า 10 องศาเซลเซียสอย่างสม่ำเสมอ มันฝรั่งจะงอกเร็วขึ้น บางครั้งชาวสวนจะคลุมพื้นที่ปลูกขนาดเล็กด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

ในไซบีเรีย บางครั้งอาจเกิดเหตุการณ์ที่เวลาเหลือน้อยลง และต้นกล้าสูงประมาณ 2 เซนติเมตร แต่ดินยังไม่ร้อนพอ ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณสามารถขุดหลุมให้ตื้นกว่าเดิมได้ เช่น 5 หรือ 3 เซนติเมตร การขาดดินสามารถแก้ไขได้ในขั้นตอนการพูนดินครั้งแรก

เคล็ดลับจากชาวสวนผู้มีประสบการณ์ในไซบีเรีย

หากคุณมีโอกาสไปดูแลแปลงผักของคุณทุกวัน หรือสวนผักเป็นส่วนหนึ่งของบ้าน คุณสามารถลองเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สองครั้งต่อฤดูกาล

ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม คุณต้องเลือกพันธุ์ที่สามารถเจริญเติบโตเต็มที่ได้ภายใน 45-50 วัน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถขุดมันฝรั่งชุดแรกได้เร็วที่สุดในช่วง 10 วันแรกของเดือนกรกฎาคม หลังจากนั้น ให้ปลูกมันฝรั่งที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตประมาณ 60 วันลงในสวนทันที ตารางด้านบนแสดงคุณลักษณะของพันธุ์ต่างๆ คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้

เริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลรอบที่สองในช่วงกลางเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไซบีเรียมีปริมาณน้ำฝนมากในช่วงปลายฤดูร้อน จึงมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคใบไหม้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการป้องกันล่วงหน้า เช่น การใช้ HOM

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การปลูกซ้ำนั้นมีความเสี่ยงเสมอ จะคุ้มค่าหรือไม่นั้นจะชัดเจนก็ต่อเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลแล้ว อาจจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเพื่อความปลอดภัย จะได้ไม่ต้องเก็บเกี่ยวสองครั้ง และไม่ต้องใช้แรงขุดซ้ำเป็นสองเท่า