มะเขือเทศไซบีเรียพันธุ์สุกเร็ว: รูปภาพ คำอธิบาย การเปรียบเทียบ รีวิว

แม้ว่าจะมีมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกปี แต่ชาวสวนหลายคนก็ยังคงนิยมพันธุ์ดั้งเดิมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้ผลดี หนึ่งในพันธุ์เหล่านั้นคือ มะเขือเทศไซบีเรียน เออร์ลี่ ไรซิ่ง (Siberian Early Rising) ซึ่งได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อกว่า 50 ปีที่แล้ว และยังคงปลูกได้ผลดีทั้งในฟาร์มส่วนตัวและเชิงพาณิชย์จนถึงปัจจุบัน

ตารางแสดงลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
คำอธิบาย	เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็วและสุกงอมเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและโรงเรือน แต่ในภาคใต้สามารถปลูกในที่โล่งได้
ระยะเวลาการสุกงอม	98-108 วัน
น้ำหนักผลไม้	62-114 กรัม
คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้	ผลมีรูปทรงกลม บางครั้งอาจแบนเล็กน้อย สีแดงสด และเปลือกหนา
ผลผลิต	6.3-9.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร (ในเรือนกระจก), 289-543 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ (ในที่โล่ง)
การใช้งาน	มะเขือเทศลูกเล็กสามารถนำไปทำแยมหรือดองได้ทั้งลูก ส่วนมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวได้ปริมาณมากจะนำไปทำสลัดและรับประทานสด นอกจากนี้ยังสามารถแปรรูปเป็นซอส น้ำพริก และซอสมะเขือเทศได้อีกด้วย
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	มีการปลูกในหลายภูมิภาค ในภาคใต้สามารถปลูกในที่โล่งได้ ในขณะที่ภาคกลางและภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก
ความต้านทานโรค	มะเขือเทศมีภูมิคุ้มกันสูงและไม่ค่อยติดเชื้อไวรัส แต่ก็อาจติดโรคใบไหม้ได้
เทคโนโลยีการเกษตร	แม้ว่าหน่อจะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ก็จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำ การเด็ดปลายยอดไม่จำเป็นหรือไม่ควรทำเลยหากจำเป็น ต้นไม้จะแตกกิ่งออกเป็นสองลำต้น
	1959
ประเทศต้นกำเนิด	รัสเซีย สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง 'ศูนย์วิจัยการปลูกผักแห่งสหพันธรัฐ' บริษัทจำกัด 'AGROFIRM AELITA'

แกลเลอรี่ภาพมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว:

ที่มาของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี่ ถูกพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์ให้เป็นมะเขือเทศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซบีเรีย เนื่องจากมีคุณสมบัติเด่นคือ สุกเร็ว ผลรสชาติดี และมีภูมิคุ้มกันสูง พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในปี 1959 กว่า 50 ปีผ่านไปแล้ว แต่เกษตรกรทั่วประเทศยังคงใช้มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี่ ในการปลูกมะเขือเทศ รวมถึงในระดับอุตสาหกรรมด้วย

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว

พันธุ์ไซบีเรียนที่สุกเร็วมีลักษณะเด่นคือพุ่มเล็กและให้ผลผลิตดีเยี่ยม

พุ่มไม้

ความสูงของหน่อขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก: หากปลูกกลางแจ้ง หน่อสามารถสูงได้ถึง 90 เซนติเมตร ในขณะที่ในเรือนกระจกจะสูงได้เพียง 50 เซนติเมตรเท่านั้น ลำต้นแข็งแรงแม้จะมีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่ก็ยังจำเป็นต้องผูกยึดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้หน่อหักเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้

ใบมีจำนวนน้อย ขนาดกลาง และสีเขียวเข้ม ในสภาพเรือนกระจก ช่อดอกแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากใบที่ 9 หรือ 10 ส่วนในสภาพกลางแจ้ง จะปรากฏขึ้นหลังจากใบที่ 6

ผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว มีผลกลม บางครั้งอาจแบนเล็กน้อย ไม่มีร่องนูนเด่นชัด มะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างเล็ก น้ำหนักประมาณ 60 ถึง 120 กรัม

เนื้อมีสีแดงสด เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำมาก และมีรสชาติอร่อย

เปลือกของมะเขือเทศมีความหนาแน่นมาก ทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานและยังช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกบนกิ่งอีกด้วย

ผลจะรวมกันเป็นช่อ 3-5 ผลบนพุ่มไม้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม อาจมีรังไข่มากถึง 7 อันเกิดขึ้นพร้อมกันในช่อดอกเดียว

ผลผลิต

ผลผลิตของมะเขือเทศไซบีเรียพันธุ์สุกเร็วขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก: การปลูกในเรือนกระจกจะให้ผลผลิตมากกว่าการปลูกในที่โล่งเสมอ ต้นมะเขือเทศในแปลงกลางแจ้งอาจให้ผลผลิตประมาณ 500-600 กรัม หรือประมาณ 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่หากปลูกในโรงเรือนพลาสติกหรือเรือนกระจก ต้นมะเขือเทศแต่ละต้นจะให้ผลผลิตได้มากถึง 1.5 กิโลกรัม โดยมีผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ระยะเวลาสุกงอม

มะเขือเทศไซบีเรียพันธุ์ต้นฤดูสุกอย่างสม่ำเสมอมาก ในที่โล่ง ผลผลิตครึ่งหนึ่งจะสุกในรอบแรก หากปลูกอย่างถูกวิธี สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ภายใน 98-108 วันหลังจากการงอก

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว

แอปเปิ้ลพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็วแทบไม่มีข้อเสีย แต่มีข้อดีมากมาย

ข้อดี	ข้อบกพร่อง
ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ช่วยให้ผลไม้สุกงอมอย่างถูกวิธี ผลผลิตดี มะเขือเทศมีประโยชน์สารพัดประโยชน์ เก็บรักษาได้นาน เปลือกที่หนาแน่นช่วยป้องกันไม่ให้ผลไม้แตก	กิ่งก้านที่งอกออกมาสูงกว่าที่ผู้ผลิตระบุไว้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำยันเพื่อค้ำต้นไม้ รสชาติไม่เข้มข้นเกินไป

ลักษณะเด่นของการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็ว

มะเขือเทศไซบีเรียพันธุ์สุกเร็วปลูกตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษใดๆ จากผู้ปลูก

การหว่านเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่าน 60 วันก่อนวันกำหนดปลูกมะเขือเทศ วันที่แน่นอนจะกำหนดเป็นรายภูมิภาคโดยพิจารณาจากสภาพอากาศ โดยส่วนใหญ่แล้วเกษตรกรทั่วประเทศสามารถเริ่มปลูกได้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม

เพื่อเร่งกระบวนการงอก นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่มะเขือเทศในสารเร่งการเจริญเติบโต เช่น อีพิน (Epin) โปรดทราบว่าผู้ผลิตบางรายอาจทำการเตรียมต้นกล้าล่วงหน้า ซึ่งจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

คุณสามารถปลูกมะเขือเทศในที่แห้งได้ แต่จะทำให้ระยะเวลาการงอกนานขึ้นเป็น 7 วัน วิธีที่ดีกว่าคือการเพาะเมล็ดล่วงหน้าโดยห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้ววางไว้ในที่อบอุ่น หลังจากนั้น 2-3 วัน เมล็ดก็จะงอกออกมา และคุณก็สามารถเริ่มปลูกได้

ดินควรมีคุณสมบัติระบายน้ำได้ดี ดังนั้นควรซื้อดินปลูกสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าจะดีที่สุด หากหาซื้อไม่ได้ ให้ผสมทรายแม่น้ำ ดินสวน และปุ๋ยหมักในอัตราส่วนเท่าๆ กัน

เลือกภาชนะที่บรรจุด้วยดินครึ่งหนึ่ง แล้วขุดร่องลึก 5 มิลลิเมตร วางเมล็ดลงในร่อง กลบดิน และรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ จากนั้นปิดภาชนะด้วยกระจกหรือพลาสติก และวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ

ควรเปิดเรือนกระจกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศและกำจัดความชื้น เมื่อมะเขือเทศเจริญเติบโตจนถึงด้านบนของเรือนกระจกแล้ว ให้เอาฝาครอบออกและย้ายภาชนะไปยังห้องที่เย็นกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนยืดสูงและเพื่อให้มะเขือเทศเจริญเติบโตแข็งแรง ควรให้แสงสว่างเพิ่มเติม

เมื่อต้นกล้ามีใบครบ 3 ใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถิงแยก โดยเด็ดปลายรากตรงกลางออกเล็กน้อย

ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก ควรปรับสภาพต้นกล้าโดยนำไปวางไว้กลางแจ้งครั้งละสองสามชั่วโมงก่อน แล้วค่อยเพิ่มเวลาเป็น 8-10 ชั่วโมงต่อวัน สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องใบที่บอบบางจากแสงแดดจัด มิเช่นนั้นใบจะไหม้ได้

การปลูกพืชลงดินจะเริ่มเมื่ออุณหภูมิของดินสูงขึ้นถึง +15 องศาเซลเซียส

การปลูกลงดิน

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี ริเพนิง สามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่งแจ้ง ตราบใดที่สภาพอากาศเอื้ออำนวย ปัจจัยสำคัญคืออุณหภูมิของดินที่เหมาะสม (ไม่ต่ำกว่า 13–15°C) และไม่มีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน

ในฤดูใบไม้ร่วง ดินในแปลงปลูกจะถูกเตรียมโดยการพรวนดินและใส่ปุ๋ยลงไป และในฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนก็เพียงแค่พรวนดินอีกครั้งและทำหลุม บางคนอาจชอบใส่ขี้เถ้า เปลือกหัวหอม และปุ๋ยอื่นๆ เพิ่มลงไป โดยจะต้องคลุมด้วยดินชั้นหนึ่งเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้รากไหม้ อย่างไรก็ตาม หากดินมีสารอาหารเพียงพอ ก็ไม่จำเป็นต้องใส่อะไรเพิ่มเติม หลุมที่ขุดควรห่างกัน 50 เซนติเมตร และแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างแถวเท่ากันด้วย

สามารถปลูกต้นมะเขือเทศได้ 4 ต้นต่อตารางเมตร หลุมปลูกควรลึกไม่เกิน 25 เซนติเมตร และกว้างกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของกระถางเล็กน้อย หลังจากย้ายปลูกแล้ว แนะนำให้รดน้ำดินทันที และหากปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง ควรคลุมแปลงด้วยวัสดุที่ไม่ทอ

ควรคลุมหน้าดินด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันวัชพืชขึ้นและช่วยรักษาความชื้นในดิน

สำคัญ! เมื่อเลือกสถานที่ปลูกมะเขือเทศ โปรดจำไว้ว่าพริก มันฝรั่ง และมะเขือม่วง ไม่เหมาะที่จะปลูกเป็นพืชตั้งต้นก่อนมะเขือเทศ

การดูแล การรดน้ำ และการใส่ปุ๋ย

การดูแลกุหลาบพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็วไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษจากคนทำสวน

แม้ว่ากิ่งก้านจะค่อนข้างสั้น แต่ก็ยังแนะนำให้มัดกิ่งก้านเหล่านั้นไว้เพื่อป้องกันไม่ให้หักเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้

พุ่มไม้จะถูกจัดทรงให้มี 2 ลำต้น และกิ่งแขนงจะถูกตัดออกตามความจำเป็น

การรดน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการดูแลพืช เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดิน ควรคลุมหน้าดินด้วยวัสดุคลุมดิน รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่อุ่นจากแสงแดดตามความจำเป็น ความถี่ในการรดน้ำจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 4 ครั้ง ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก หลีกเลี่ยงการปล่อยให้น้ำขังรอบราก เพราะอาจทำให้รากเน่าได้ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการปล่อยให้แห้งแล้งเป็นเวลานานเช่นกัน เพราะการเว้นช่วงการรดน้ำนานเกินไปอาจทำให้เกิดความไม่สมดุล ส่งผลให้มะเขือเทศแตกขณะที่ยังอยู่บนต้น

ในช่วงฤดูปลูก โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม 3-4 ครั้ง ปุ๋ยน้ำพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด เนื่องจากสามารถซึมลงไปถึงรากพืชได้อย่างรวดเร็ว สูตรที่ใช้ได้ผลดีมาโดยตลอดคือการแช่ต้นมัลเลน 500 มิลลิลิตรในน้ำ 10 ลิตร สามารถใช้ได้เร็วที่สุด 10 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกถาวรแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถใช้สารละลายกำจัดวัชพืชหรือไอโอดีนได้อีกด้วย ชาวสวนบางคนชอบฉีดพ่นด้วยสารละลายเถ้า (ขวดขนาด 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร) เพื่อชดเชยการขาดธาตุอาหารรองและธาตุอาหารหลัก แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุรวม เช่น ปุ๋ยเซนอร์มะเขือเทศ

สำคัญ! ควรใส่ปุ๋ยลงในดินหลังจากรดน้ำหลักเสร็จแล้วเท่านั้น

เพื่อปรับปรุงการระบายอากาศ แนะนำให้กำจัดวัชพืชและพรวนดินเมื่อวัชพืชขึ้น นอกจากนี้ วัชพืชยังสามารถดึงดูดศัตรูพืชที่นำพาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

ความต้านทานของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็วต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียชนิดนี้สุกเร็วและมีภูมิคุ้มกันสูง การสุกเร็วช่วยลดความเสี่ยงจากโรคใบไหม้ได้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกมะเขือเทศที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้มาตรการป้องกันและฉีดพ่นสารฟิโทสปอรินและสารผสมบอร์โดซ์ลงบนต้นมะเขือเทศ

หากพืชติดเชื้อ และการฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์อ่อนๆ ไม่ได้ผล ก็จำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อราเฉพาะทางซึ่งมีฤทธิ์รุนแรงกว่า อย่างไรก็ตาม ควรทำการรักษาไม่เกิน 14 วันก่อนเก็บเกี่ยว หากโรคยังคงอยู่ พืชจะต้องถูกขุดขึ้นมาเผา และฆ่าเชื้อในดิน

การรวบรวม การใช้งาน และการจัดเก็บ

ผลไม้จะสุกประมาณ 100 วันหลังจากงอก มะเขือเทศจะสุกพร้อมกัน ดังนั้นจึงสามารถเก็บจากต้นได้เกือบพร้อมกันในระยะสุกที่เหมาะสม—และสามารถนำไปบ่มให้สุกเองที่บ้านบนขอบหน้าต่างได้ง่ายๆ

เนื่องจากมีเปลือกหนา มะเขือเทศจึงไม่แตกและสามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์โดยไม่เสียคุณภาพ เคล็ดลับคือต้องเก็บผลไม้ให้แห้งสนิท เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้วางมะเขือเทศเรียงเป็นแถวในกล่อง โดยให้ด้านก้านหงายขึ้น และปิดฝา ด้วยวิธีนี้ มะเขือเทศจะเก็บได้นานประมาณ 40-60 วัน

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี ริปเปิร์ฟ เป็นมะเขือเทศอเนกประสงค์ เนื้อเรียบแน่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดองทั้งผล นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานสด นำไปประกอบอาหารต่างๆ และแปรรูปเป็นซอสมะเขือเทศ ซอส และอาจิกาได้อีกด้วย

เคล็ดลับจากนักทำสวนผู้มีประสบการณ์เกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศไซบีเรียพันธุ์สุกเร็ว

1. แช่เมล็ดในน้ำก่อนปลูกเพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น
2. ควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีคลอรีนเมื่อเลือกใช้ปุ๋ยเคมีชนิดผสม
3. สำหรับการรดน้ำ ให้ใช้น้ำที่อุ่นด้วยแสงแดด
4. ในสภาพอากาศร้อน ให้เขย่าพุ่มไม้เบาๆ เพื่อช่วยในการผสมเกสรของพืช
5. การเด็ดใบจากชั้นล่างออก แต่ไม่ควรเกินครั้งละ 2-3 ใบ จะช่วยลดระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศได้

การเปรียบเทียบมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่สุกเร็วกับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

โปรดทราบ! คุณจะแปลงหน่วยเซนเนอร์/เฮกตาร์ เป็นกิโลกรัม/ตร.ม. ได้ง่ายๆ อย่างไร? เพียงแค่หารด้วย 100! ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink ให้ผลผลิต 400 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งเท่ากับ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ง่ายแค่นั้นเอง! นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะปลูกไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถคำนวณผลผลิตต่อต้นได้ ในกรณีของมะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink จะอยู่ที่ประมาณ 1 กิโลกรัม

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันนับตั้งแต่เมล็ดงอกเต็มที่จนถึงสุก) ผลผลิตของผลไม้เชิงพาณิชย์	คำอธิบายโดยย่อ	ทารกในครรภ์
การสุกเร็วแบบไซบีเรีย	98-108 วัน ผลผลิต 289-543 เซ็นต์/เฮกตาร์ (ในที่โล่ง) โดย 20-43% ของผลผลิตทั้งหมดจะสุกภายใน 15 วันหลังติดผล ผลผลิต 630-950 เซ็นต์/เฮกตาร์ (ในเรือนกระจกและใต้ฟิล์ม) โดยผลผลิต 240-580 เซ็นต์/เฮกตาร์ ในเดือนแรกของการติดผล	เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เจริญเติบโตแบบจำกัด และเตี้ย เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมและแบนกลม มีร่องเล็กน้อย ขนาดกลางถึงใหญ่ สีแดง น้ำหนัก 62-114 กรัม รสชาติเป็นที่น่าพอใจ
ไซบีเรียน ชานกี	100-110 วัน ผลผลิตของผลไม้เชิงพาณิชย์ที่ปลูกในพื้นที่โล่งมีปริมาณ 5.6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร	เป็นพันธุ์ไม้ผลที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมแบน ความหนาแน่นปานกลาง มีร่องเล็กน้อย สีราสเบอร์รี่ น้ำหนัก 157 กรัม รสชาติเยี่ยม
เสือไซบีเรีย	110-120 วัน สูงสุด 1200 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดให้เหลือ 1-2 ลำต้น เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	ผลกลมแบน มีร่อง สีชมพูเข้มมีลายเส้นสีม่วงเข้ม น้ำหนัก 150-250 กรัม รสชาติเยี่ยม
ชายร่างใหญ่ชาวไซบีเรีย	90-100 วัน 900-1200 เซ็นต์/เฮกตาร์	มะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็วและไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ และใช้ประกอบอาหารในจานหลักและจานรอง	รูปทรงกลมแบน มีร่องเล็กน้อย สีแดง น้ำหนัก 500 กรัม รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
ยักษ์ไซบีเรีย	115-120 วัน ผลผลิตเชิงพาณิชย์ของผลไม้มีปริมาณ 9.0-11.0 กิโลกรัมต่อตารางเมตร	เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็วปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก และเหมาะสำหรับทำสลัด	เนื้อแบนกลม ขนาดใหญ่ มีร่องปานกลาง เนื้อหลวม สีแดง น้ำหนัก 400-500 กรัม รสชาติเยี่ยม
พวงมาลัยไซบีเรีย	90-95 วัน 1700-1900 เซ็นต์/เฮกตาร์	พันธุ์องุ่นที่เจริญเติบโตเร็วและไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	รูปทรงกลมแบน ขนาดใหญ่ ผิวเรียบ เนื้อแน่น สีแดง น้ำหนัก 260 กรัม รสชาติเยี่ยม
สีชมพูอะบากัน	120 วันขึ้นไป 400 c/ha	เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่สุกช้าและเจริญเติบโตแบบจำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	เนื้อแบนกลม มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีชมพู น้ำหนัก 200-500 กรัม รสชาติดี
อัลซู	105-110 วัน 700 c/ha	เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและเจริญเติบโตแบบจำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมแบน มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีแดง น้ำหนัก 312 กรัม รสชาติดี
บิ๊กมัมม่า	85-95 วัน (ในเรือนกระจก) ประมาณ 100 วัน (ในที่โล่ง) 700-900 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์องุ่นที่เจริญเติบโตเร็วปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก (เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น ตามข้อมูลในทะเบียน) เหมาะสำหรับทำสลัด การบรรจุกระป๋อง การดอง และน้ำผลไม้	ทรงกลม ขนาดใหญ่ มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีแดง น้ำหนัก 200-250 กรัม รสชาติเยี่ยม
เปิดตัว F1	ประมาณ 90 วัน 910 c/ha	องุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วและมีลักษณะการเจริญเติบโตแบบจำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมแบน มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีแดง น้ำหนัก 210-230 กรัม รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
คอสโตรมา	105-110 วัน 1350-1500 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ออกผลในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัด การบรรจุกระป๋องแบบผลสด และการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	ผลมีลักษณะแบนกลม ผิวเป็นร่องเล็กน้อย เงาวาว สีแดงหรือส้ม น้ำหนัก 80-150 กรัม รสชาติดี หวานอมเปรี้ยว
ซันไรส์ เอฟ1	85-100 วัน 400 c/ha	พันธุ์องุ่นที่สุกเร็วและเจริญเติบโตแบบจำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่ง เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมแบน มีร่อง เนื้อแน่น สีแดง น้ำหนัก 161-180 กรัม รสชาติเยี่ยม

รีวิวจากนักทำสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนที่สุกเร็ว

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี่ ไรซิ่ง ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว แต่เกษตรกรหลายคนสังเกตว่าการสุกงอมใช้เวลานานกว่าที่ผู้ผลิตระบุไว้เล็กน้อย เช่นเดียวกับความสูงของลำต้นที่ยาวกว่าที่ระบุไว้เช่นกัน มะเขือเทศมีรสชาติปานกลาง เมื่อปลูกกลางแจ้งจะมีรสชาติดีกว่าที่ปลูกในเรือนกระจก ผลผลิตสูง และปลูกง่าย

นานมาแล้ว ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "ไซบีเรียน เออร์ลี่" ต้นแรกตามคำแนะนำของแม่ ปัจจุบันมีมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ ที่มีคุณสมบัติยอดเยี่ยมมากมาย แต่ฉันก็ไม่เคยคิดจะเลิกปลูกเลย
ทำไมฉันถึงรักเขา? ในความคิดของฉัน เขามีข้อดีหลายอย่าง
ประการแรก มะเขือเทศทั้งหมดที่ฉันปลูกเป็นพันธุ์ไซบีเรีย ซึ่งเป็นพันธุ์เฉพาะถิ่น “ไซบีเรียน เออร์ลี่” เป็นพันธุ์พื้นเมืองของเทือกเขาแอลป์ หมายความว่ามันปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงและฤดูร้อนที่สั้นของไซบีเรียได้

ประการที่สอง พันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็ว ต้นกล้าจะถูกปลูกในเดือนมีนาคม-เมษายน ผลจะสุกประมาณ 90-100 วันหลังจากหน่อแรกงอกออกมา
ประการที่สาม พุ่มไม้ชนิดนี้เตี้ย สูงเพียง 50 เซนติเมตร (สูงสุด 90 เซนติเมตร) และไม่ยืดสูงแม้ในเรือนกระจก สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ไม้ค้ำ
นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังปลูกง่าย ไม่จุกจิก และให้ผลผลิตสูงมาก
สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในดินโล่ง
มันไม่ได้อ่อนแอต่อโรคมากกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ

เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายคนมองว่าพันธุ์ "Sibirsky Skorospel'ny" นั้นล้าสมัยและไม่สามารถแข่งขันกับพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่ได้ และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน ผมเชื่อว่านี่เป็นการตัดสินที่ไม่เป็นธรรมเลย
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในเรือนกระจกเท่านั้น และไม่ได้ตั้งเป้าเก็บเกี่ยวในเดือนเมษายน มะเขือเทศสีแดงลูกแรกจะปรากฏในช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน ผลมีมากมายจนพุ่มไม้เต็มไปด้วยมะเขือเทศ ลำต้นมักจะมีใบดก แต่ฉันจะตัดทั้งใบและกิ่งข้างออกสัปดาห์ละครั้งสำหรับทุกสายพันธุ์ มะเขือเทศมีขนาดเล็ก น้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 120 กรัม แบน และสีแดงสด ผลมีรสชาติเฉพาะตัวและมีกลิ่นมะเขือเทศหอม สามารถนำไปใช้ในสลัดและทำแยมได้
ฉันเห็นด้วยว่าเมื่อส้มพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่เริ่มสุก รสชาติจะด้อยกว่าพันธุ์ที่มีผลขนาดเล็กกว่า และดูเหมือนจะไม่หวานเท่า
แต่ในเดือนมิถุนายน ฉันไม่รู้สึกขมขื่นเช่นนั้น และเมื่อฉันเข้าไปในเรือนกระจก ดวงตาของฉันก็เบิกบานเมื่อได้เห็นพุ่มไม้ขนาดเล็กที่แข็งแรงและมีผลสีแดงสดใส
ถ้าคุณยังไม่คุ้นเคยกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ ลองดูสิ คุณจะไม่ผิดหวัง!

เดือนมีนาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดมะเขือเทศเพื่อเพาะต้นกล้า วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ที่ทำให้ฉันประหลาดใจและทึ่งมากที่สุด อย่าแปลกใจถ้าคำเกริ่นนำฟังดูน่าเบื่อ แต่ลองดูเมล็ดพันธุ์เหล่านั้นให้ดี ฉันได้ทดสอบพวกมันแล้วอย่างที่เขาว่ากัน "อย่างเต็มที่" และความสุขในการเก็บเกี่ยวจะไม่ทำให้คุณรอช้า
ดังนั้น ภูมิภาคอีร์คุตสค์ ฤดูร้อนที่สั้นลง นั่นคือสิ่งที่เราตั้งตารอ...

มะเขือเทศไซบีเรียที่สุกเร็ว

ดูสิครับ ชาวสวน! ต้นไม้เหล่านี้ถูกเพาะพันธุ์มาโดยเฉพาะสำหรับไซบีเรีย!
บริษัทต่างกัน แต่เป็นประเภทเดียวกัน สินค้าอุปโภคบริโภคอย่างที่เรียกกัน แล้วมันดีตรงไหน?

ฉันปลูกมันลงดินโดยตรง มันสุกเร็ว และรสชาติก็... สามารถนำไปดอง ใส่ในสลัด หรือเก็บไว้กินในฤดูหนาวได้ — แล้วแม่บ้านอย่างฉันจะต้องการอะไรอีกล่ะ?!
มันช่วยชีวิตฉันได้จริงๆ ฉันติดใจมันมาก ฉันสะสมไว้หลายแบบเลย

แอปเปิ้ลพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี ริเพนิง เป็นพันธุ์ที่ดี ขนาดปานกลาง และสุกเร็ว เหมาะกับสภาพอากาศของเรา ใช้เวลาประมาณสามเดือนตั้งแต่การงอกจนถึงการสุก ผลมีขนาดสม่ำเสมอ สีแดงสด และรสชาติเยี่ยม
สามารถรับประทานสด ในสลัด หรือหั่นเป็นชิ้นได้
เทคโนโลยีการเกษตร: หว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคมสำหรับต้นกล้า อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 25 องศาเซลเซียส แต่ไม่ควรต่ำกว่า 22 องศาเซลเซียส เก็บต้นกล้าเมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ
ย้ายต้นกล้าลงดินเมื่อไม่มีความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว โดยปกติจะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนซุยที่ใส่ปุ๋ย และไม่เรื่องมากเรื่องสภาพอากาศ
สุดท้ายนี้ อย่าลืมรดน้ำในช่วงออกดอก กำจัดวัชพืช พรวนดิน และใส่ปุ๋ยด้วยนะคะ เราปลูกไปเมื่อปีที่แล้วและชอบมาก มีเมล็ดเยอะมาก ดังนั้นปีนี้เราจะปลูกเพิ่มอีกค่ะ

ในปี 2015 ฉันหว่านเมล็ดเมื่อวันที่ 10 มีนาคม และย้ายปลูกลงดินกลางแจ้งเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ฤดูร้อนปีนั้นอากาศหนาวเย็นและอุณหภูมิกลางคืนต่ำ ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี ออกดอกและติดผลก่อนกำหนด ฉันไม่ได้เด็ดดอก และดูแลเพียงเล็กน้อย ฉันต้องผูกลำต้นไว้บ้าง และมันสูงประมาณ 60-70 เซนติเมตร ฉันยังไม่ได้ลองชิมเลย ผลแรกที่เก็บได้เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม กำลังสุกงอม เนื่องจากเดือนกรกฎาคมที่หนาวเย็นในเขตมอสโก ทำให้พืชผักทุกชนิดแคระแกร็น ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงล่าช้า โดยรวมแล้ว ฉันชอบพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี ริเฟอริ่ง มันสมชื่อจริงๆ ฉันจะปลูกมันอีกในปีหน้า
รายงานสรุปผลการแข่งขันฤดูกาล 2016
ฉันหว่านเมล็ดเมื่อวันที่ 10 มีนาคม เหมือนกับพันธุ์ที่เจริญเติบโตแบบจำกัดอื่นๆ ปีที่แล้ว ฉันสร้างเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตขนาด 3x6 เมตร ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "สุกเร็ว" สี่พันธุ์ พวกมันออกผลเร็วสมชื่อ แต่ฉันจะไม่ปลูกพวกมันอีกแล้ว พวกมันเปลี่ยนเป็นสีแดงพร้อมๆ กับ "Sanka" ก่อนพันธุ์อื่นๆ "Chelnok," "Dubok" และ "Gribovsky" ออกผลช้ากว่า พันธุ์ "สุกเร็ว" มีช่วงเวลาออกผลสั้น (ไม่เหมาะกับเรือนกระจก) ต่างจาก "Sanka" พันธุ์ที่เจริญเติบโตแบบจำกัดอื่นๆ ออกผลเสร็จหมดแล้วตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนสิงหาคม และค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีดำ ยกเว้น "Sanka" ดังนั้น ฉันจึงไม่พบพันธุ์ที่เจริญเติบโตแบบจำกัดอื่นๆ ที่ดีกว่า "Sanka" สำหรับเรือนกระจกของฉัน อ่านรีวิวของฉันเกี่ยวกับมะเขือเทศ "Sanka"

มะเขือเทศที่เสียหายจากโรคใบไหม้จะมีขนาดไม่ใหญ่มาก รสชาติปานกลาง จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในช่วงต้นฤดูปลูกเพื่อเสริมความแข็งแรงให้ต้น
สวนของฉันไม่ใหญ่มาก การสร้างเรือนกระจกจึงไม่คุ้มค่า แต่ฉันอยากปลูกมะเขือเทศเอง การเพาะต้นกล้ามะเขือเทศนั้นยุ่งยาก ฉันจึงเริ่มมองหามะเขือเทศที่เหมาะสม ฉันลองหลายพันธุ์แล้ว และมีเพียงพันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี ริเฟอริ่ง เท่านั้นที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง มะเขือเทศไม่ใหญ่มาก แต่สุกคาต้น และผลใดที่ไม่สุกภายในสิ้นฤดูกาล ฉันก็จะเก็บตอนที่ยังไม่สุกแล้วนำไปบ่มให้สุก ฉันหว่านเมล็ดลงในหลุมโดยตรงใต้ผ้าคลุมในต้นเดือนพฤษภาคม

ฉันอาศัยอยู่ในเมืองครัสโนยาร์สค์ ประเทศไซบีเรีย และฉันทำสวนกับคุณยาย ปีที่แล้วเราปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "ไซบีเรียต้นฤดู" ฉันไม่สามารถให้คะแนนที่แน่ชัดได้ ปัญหาคือฤดูร้อนปีที่แล้วแย่มาก แทบไม่มีวันไหนที่อากาศอบอุ่นเลย ท้องฟ้ามืดครึ้มเกือบตลอดเวลาและฝนตก พืชในวงศ์ Solanaceae เกือบทั้งหมดเป็นโรคและเริ่มเน่า พืชที่ให้ผลผลิตดีในปีที่แล้วมีเพียงแตงกวา หัวหอม และเช่นเคยคือบวบ

มะเขือเทศที่ปลูกในที่โล่ง เช่น พันธุ์ไซบีเรียน เออร์ลี ริป ต้องถอนทิ้ง และผลผลิตแทบจะไม่มีเลย พวกมันเป็นโรคและหยุดออกผลตามปกติ และการคลุมด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันฝนก็กลายเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ แต่ในตอนแรก เมื่อสภาพอากาศค่อนข้างดี มะเขือเทศก็ออกดอกและติดผลตามปกติ
ดังนั้น มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน เออร์เพิล ริเฟอริ่ง จึงถูกพัฒนาขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับละติจูดที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ต้นมะเขือเทศงอกและเริ่มออกผลอย่างรวดเร็ว ก่อนที่สภาพอากาศจะเลวร้ายลง มันสามารถให้ผลผลิตได้เล็กน้อย มะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่ กลม แบนเล็กน้อย และมีรสชาติหวานพอใช้ได้ แม้ว่าจะมีพันธุ์ที่ดีกว่านี้ก็ตาม มะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้งโดยทั่วไปจะมีรสชาติน้อยกว่ามาก อย่างไรก็ตาม มันเหมาะสำหรับการดองและรับประทานสด
ต้นมะเขือเทศเตี้ยและแข็งแรง ทนต่อความเย็นจัด แม้หลังจากเอาพลาสติกที่คลุมออกแล้ว ก็ยังคงออกผลต่อไป อย่างไรก็ตาม ที่อุณหภูมิสูง (35°C ขึ้นไป) ละอองเกสรจะกลายเป็นหมันและผลจะไม่ติด มะเขือเทศอ่อนแอต่อโรคเน่าปลายผล เมื่อฝนตกต่อเนื่อง ผลจะเริ่มเน่าทันที ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ในขณะที่ผลยังคงเจริญเติบโตแต่มีขนาดเล็กลง โดยรวมแล้วมีการเก็บเกี่ยว แต่ได้ผลผลิตน้อย ฉันจะไม่ให้คะแนนต้นมะเขือเทศจากเรื่องนี้ เพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
โดยรวมแล้ว พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ดีและเติบโตเร็ว ทนต่อความเย็นจัดและสภาพอากาศที่รุนแรง แต่ไวต่อโรคใบไหม้ปลายฤดู ความประทับใจแรกของฉันไม่ค่อยชัดเจนนัก ดังนั้นฉันจึงปลูกมันอีกครั้งในปีนี้ ฉันหวังว่าสภาพอากาศจะดีขึ้นในครั้งนี้ และมะเขือเทศจะทำให้ฉันประทับใจด้วยผลไม้ที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์