มะเขือเทศลูกใหญ่ไซบีเรีย: คำอธิบายและการเปรียบเทียบพันธุ์ต่างๆ รูปภาพ และรีวิว

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน ซโดโรเวียก (Siberian Zdorovyak) เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ได้รับการพัฒนาขึ้นมาเพื่อปลูกในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบากของไซบีเรีย ต่อมาได้แพร่กระจายไปทั่วรัสเซียและได้รับความนิยมจากนักปลูกมะเขือเทศ นอกจากผลผลิตที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพตามแบบฉบับไซบีเรีย และปลูกง่ายมากอีกด้วย

ตารางแสดงลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศพันธุ์ Zdorovyak จากไซบีเรีย

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
คำอธิบาย	มะเขือเทศพันธุ์ที่เจริญเติบโตแบบไม่จำกัดและสุกเร็ว
ระยะเวลาการสุกงอม	100-110 วัน
น้ำหนักผลไม้	400-700 กรัม
คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้	มะเขือเทศลูกใหญ่ เนื้อฉ่ำ สีแดงสด รสหวาน เหมาะสำหรับรับประทาน
ผลผลิต	สูงสุด 10 กก.
การใช้งาน	นิยมใช้ในซอส น้ำจิ้ม และน้ำพริกต่างๆ รับประทานสดได้
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	ทุกภูมิภาคของประเทศ
ความต้านทานโรค	พืชชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและแทบจะไม่เป็นโรคใบไหม้เลย
เทคโนโลยีการเกษตร	เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง แต่ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดทรง
	ไม่รวมอยู่ด้วย
ประเทศต้นกำเนิด	รัสเซีย Agrofirm Semena Altaya

แกลเลอรี่ภาพมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนเพื่อสุขภาพ:

ที่มาของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนบิ๊กกาย

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน ซโดโรเวียก (Siberian Zdorovyak) พัฒนาโดยบริษัทเกษตรกรรมเซเมนา อัลตายา (Semena Altaya) นักปรับปรุงพันธุ์ของบริษัทนี้กำลังดำเนินโครงการชื่อ "แชมเปี้ยนแห่งสุขภาพ" (Champions of Health) ซึ่งนำเสนอพันธุ์พืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดแก่ผู้บริโภค ในหมวดมะเขือเทศ มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน ซโดโรเวียก ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในปริมาณมาก (ไลโคปีน กลูตาไธโอน ฯลฯ) ได้รับรางวัลแชมเปี้ยนแห่งสุขภาพ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณสมบัติเหล่านี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการในปัจจุบัน

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Zdorovyak จากไซบีเรีย ข้อดีและข้อเสีย

ลักษณะเด่นที่สำคัญของส้มไซบีเรียนซโดโรเวียกคือผลขนาดใหญ่ที่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เฉพาะตัว

พุ่มไม้

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตแบบไม่จำกัด ลำต้นจะสูงได้ถึง 150-200 เซนติเมตร ความสูงที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมในการปลูก

ลำต้นมีใบค่อนข้างเยอะ แต่ใบมีขนาดไม่ใหญ่มาก เมื่อพืชสุกงอม ใบจะถูกเด็ดออกจากส่วนล่างของลำต้น

ต้นมะเขือเทศต้องการการค้ำยันและการผูกยึด ลำต้นค่อนข้างแข็งแรงและสามารถรับน้ำหนักของมะเขือเทศได้สบายๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้มะเขือเทศขนาดใหญ่ขึ้น คุณจะต้องดัดต้นให้แตกกิ่งออกมา 1-2 กิ่ง

ผลไม้

ผลของมะเขือเทศพันธุ์ Zdorovyak จากไซบีเรียเป็นความภาคภูมิใจเป็นพิเศษ ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 700 กรัม มีสีแดงสด รูปทรงกลม ไม่มีร่องชัดเจน และแบนเล็กน้อยตรงขั้ว

เนื้อของมะเขือเทศมีกลิ่นหอมและฉ่ำน้ำมาก มะเขือเทศมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงอย่างไลโคปีน

ผิวเรียบเนียน คงรูปได้ดี และช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกบนต้น

ผลผลิต

แอปเปิลพันธุ์ไซบีเรียนเฮลท์เยอร์ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อต้น หากใช้เทคนิคการปลูกที่ถูกต้อง

ระยะเวลาสุกงอม

มะเขือเทศพันธุ์ Siberian Zdorovyak ถือเป็นมะเขือเทศพันธุ์ต้นฤดู โดยใช้เวลา 100 ถึง 110 วันนับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนสตรองแมน

ข้อดีและข้อเสียของสุนัขพันธุ์ไซบีเรียนฮัสกี้ได้อธิบายไว้ในตารางด้านล่าง

ข้อดี	ข้อบกพร่อง
ช่วงสุกเร็ว มะเขือเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลผลิตดีเยี่ยม ภูมิคุ้มกันแข็งแรง	ต้องใช้สายรัดถุงน่องและช่วยจัดทรง

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน สตรองแมน

พันธุ์ยักษ์จากไซบีเรียนี้ไม่ต้องการเทคนิคการปลูกพิเศษใดๆ จากผู้ทำสวน มันค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ซับซ้อนในแง่ของเทคโนโลยีทางการเกษตร

การหว่านเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้า

ต้นบิ๊กวิกไซบีเรียปลูกได้ดีที่สุดจากการเพาะต้นกล้า แม้ว่าการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงก็เป็นไปได้ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อน อย่างไรก็ตาม วัสดุปลูกทั้งหมดต้องได้รับการเตรียมการก่อน:

• แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
• การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต;
• การงอก

บางคนใช้เมล็ดแห้งในการเพาะปลูก แต่จากประสบการณ์พบว่าเมล็ดที่งอกแล้วมีอัตราการงอกที่ดีกว่าและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงกว่า กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน เพียงแค่นำเมล็ดไปวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ ในที่อบอุ่นประมาณ 48 ชั่วโมง เมล็ดก็จะเริ่มงอกออกมา

ขั้นตอนต่อไปคือการปลูกมะเขือเทศ โดยควรปลูกประมาณ 60-65 วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปปลูกในแปลงถาวร

ควรใช้ดินร่วนซุยที่ระบายอากาศได้ดี ควรซื้อดินสำหรับปลูกพริกและมะเขือเทศโดยเฉพาะ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถผสมดินจากสิ่งที่มีอยู่ในสวนของคุณได้ โดยใช้ดิน พีท ฮิวมัส และทรายในอัตราส่วนเท่าๆ กัน ควรฆ่าเชื้อดินก่อน เช่น โดยการอบในเตาอบหรือแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

สำหรับการปลูก คุณสามารถเลือกภาชนะที่เหมาะสม เติมดินที่เตรียมไว้ลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วขุดร่องลึก 1 เซนติเมตร เว้นระยะห่าง 2-3 เซนติเมตร ปลูกเมล็ดลงในร่องเหล่านั้น จากนั้นกลบด้วยดินและรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ หลังจากนั้นจึงค่อยปิดภาชนะด้วยกระจก พลาสติก หรือฟิล์ม เพื่อสร้างสภาพเรือนกระจก และวางไว้ในที่อบอุ่น

ควรเปิดระบายอากาศให้กระถางต้นไม้เป็นระยะ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความชื้นสะสมภายใน หากดินแห้งมากเกินไปก็สามารถรดน้ำได้

เมื่อต้นกล้าโตจนถึงหลังคาเรือนกระจกแล้ว คุณสามารถเปิดหลังคาออกทั้งหมดและย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่า โดยมีอุณหภูมิประมาณ 20-22 องศาเซลเซียส ต้นกล้าไม่ชอบความร้อนหรือลมโกรก

เมื่อต้นกล้ามีใบสมบูรณ์ 2-3 ใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแยกต่างหาก

การปลูกลงดิน

สำหรับมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือดินต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมก่อนปลูก แม้ว่ามะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนยักษ์จะทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี แต่อุณหภูมิภายในแปลงปลูกที่ระดับความลึกของร่องปลูกไม่ควรต่ำกว่า +12 ถึง +14 องศาเซลเซียส

ก่อนที่จะย้ายต้นมะเขือเทศลงในแปลงปลูกถาวร ควรทำการปรับสภาพต้นกล้าก่อน โดยเริ่มจากนำต้นกล้าไปวางไว้ที่ระเบียง ชานบ้าน หรือสนามหญ้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นสองชั่วโมง และทำเช่นนี้ต่อไปเรื่อยๆ เพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ

การพรวนดินทำสองครั้ง ครั้งแรกทำในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับการใส่ปุ๋ย ครั้งที่สองทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเตรียมแปลงปลูก ชาวสวนหลายคนหว่านปุ๋ยพืชสดลงในดินประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก เพื่อเพิ่มธาตุอาหารรองที่เป็นประโยชน์และปรับปรุงโครงสร้างของดิน

สิ่งสำคัญอีกอย่างคือการปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช และหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศซ้ำในที่เดิมทุกปี เช่น มะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก หรือมะเขือม่วง พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี แตงกวา และผักใบเขียวอื่นๆ สามารถปลูกเป็นพืชหมุนเวียนได้ดี

ควรปลูกมะเขือเทศในหลุมที่ขุดไว้ล่วงหน้า โดยเว้นระยะห่าง 35 เซนติเมตร ใส่ขี้เถ้าหรือพีทมอสสักกำมือลงไปที่ก้นหลุมแต่ละหลุม ผสมกับดิน แล้วโรยด้วยเปลือกหัวหอม

แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 60 เซนติเมตร เพื่อให้การดูแลและเก็บเกี่ยวพืชผลทำได้ง่ายขึ้น และเพื่อป้องกันไม่ให้พืชเบียดเสียดกันในระหว่างฤดูการเจริญเติบโต

เพื่อให้มั่นใจว่าความชื้นจะถูกกักเก็บไว้ในแปลงปลูก วัชพืชจะไม่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และรากจะไม่แข็งตัวหรือถูกแดดเผา ให้คลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าที่ตัดแล้วหนาประมาณ 7 เซนติเมตร

หากปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คลุมต้นด้วยฟิล์มพลาสติกในช่วงสองสามวันแรกหลังการย้ายปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน

การดูแล การรดน้ำ และการใส่ปุ๋ย

ไซบีเรียนไจแอนท์ชนิดนี้ไม่ต้องการเทคนิคการปลูกที่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำ ควรรดน้ำ 7-10 วันหลังจากการย้ายปลูก ในช่วงแรกให้รดน้ำ 1-2 ลิตรต่อต้น และรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อน ควรติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิด เนื่องจากดินจะแห้งเร็วกว่าปกติ รดน้ำในตอนเย็นเพื่อป้องกันความชื้นตกค้างบนใบและทำให้ใบไหม้แดด

ในช่วงที่ต้นมะเขือเทศกำลังแตกหน่อ ควรเพิ่มปริมาณน้ำเป็น 5 ลิตรต่อต้น และในช่วงที่มะเขือเทศกำลังสุก ปริมาณน้ำที่ต้องการจะลดลงเล็กน้อย แต่ความถี่ในการรดน้ำอาจสูงถึง 2 ครั้งต่อวัน

ปุ๋ยมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดีของมะเขือเทศ มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีอินทรียวัตถุ และตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยหมักจากวัชพืชหรือมูลสัตว์ ในช่วงที่มะเขือเทศกำลังติดผล แนะนำให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนน้อย แต่มีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมในปริมาณมาก ปุ๋ยทุกชนิดควรใส่ลงในดินที่ชุ่มชื้น

ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ เพราะวัชพืชไม่เพียงแต่แย่งแสง น้ำ และสารอาหารเท่านั้น แต่ยังดึงดูดศัตรูพืชอีกด้วย

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน ฮีทธี มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนสตรองแมนนั้นได้ชื่อนี้มาอย่างเหมาะสม เพราะไม่เพียงแต่ผลจะเจริญเติบโตได้ดีเท่านั้น แต่ยังมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งมากอีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์นี้แทบจะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไปเลย นอกจากนี้ ผลยังสุกก่อนที่โรคใบไหม้จะเริ่มระบาดอีกด้วย

แต่ถึงแม้จะเป็นพืชที่แข็งแรงทนทาน ก็อาจประสบปัญหาได้หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหรือการดูแลไม่ถูกวิธี ซึ่งมักเกิดขึ้นกับชาวสวนที่ไปดูแลแปลงปลูกเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟิโทสปอริน หรือสารผสมบอร์โดซ์ ทุกๆ 10 วัน เพื่อป้องกันมะเขือเทศเสียหาย

การเก็บเกี่ยว การใช้ประโยชน์ และการเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนเฮลตี้

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนเฮลท์สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดภายใน 100 วันหลังจากการงอก หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำ ผิวจะยังคงแข็งและผลจะไม่แตก ทำให้เก็บรักษาได้นานขึ้นอย่างมาก

แอปเปิ้ลพันธุ์ Zdorovyak จากไซบีเรียไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล อย่างไรก็ตาม ผลของมันเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ น้ำพริก และอาจิก้า (เครื่องปรุงรสแบบสเปน) ที่อร่อยมาก สารอาหารในเนื้อแอปเปิ้ลยังคงอยู่แม้หลังจากการให้ความร้อน ทำให้แอปเปิ้ลพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน

แต่ไม่สามารถเก็บมะเขือเทศไว้ได้นาน ในตู้เย็นจะเก็บได้ไม่เกิน 7 วันโดยไม่เสียคุณภาพ

การเปรียบเทียบมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนเฮลตี้กับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

โปรดทราบ! คุณจะแปลงหน่วยเซนเนอร์/เฮกตาร์ เป็นกิโลกรัม/ตร.ม. ได้ง่ายๆ อย่างไร? เพียงแค่หารด้วย 100! ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink ให้ผลผลิต 400 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งเท่ากับ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ง่ายแค่นั้นเอง! นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะปลูกไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถคำนวณผลผลิตต่อต้นได้ ในกรณีของมะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink จะอยู่ที่ประมาณ 1 กิโลกรัม

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันนับตั้งแต่เมล็ดงอกเต็มที่จนถึงสุก) ผลผลิตของผลไม้เชิงพาณิชย์	คำอธิบายโดยย่อ	ทารกในครรภ์
ชายร่างใหญ่ชาวไซบีเรีย	90-100 วัน 900-1200 เซ็นต์/เฮกตาร์	มะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็วและไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ และใช้ประกอบอาหารในจานหลักและจานรอง	รูปทรงกลมแบน มีร่องเล็กน้อย สีแดง น้ำหนัก 500 กรัม รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
พวงมาลัยไซบีเรีย	90-95 วัน 1700-1900 เซ็นต์/เฮกตาร์	พันธุ์องุ่นที่เจริญเติบโตเร็วและไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	รูปทรงกลมแบน ขนาดใหญ่ ผิวเรียบ เนื้อแน่น สีแดง น้ำหนัก 260 กรัม รสชาติเยี่ยม
ไซบีเรียน ชานกี	100-110 วัน ผลผลิตของผลไม้เชิงพาณิชย์ที่ปลูกในพื้นที่โล่งมีปริมาณ 5.6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร	เป็นพันธุ์ไม้ผลที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมแบน ความหนาแน่นปานกลาง มีร่องเล็กน้อย สีราสเบอร์รี่ น้ำหนัก 157 กรัม รสชาติเยี่ยม
การสุกเร็วแบบไซบีเรีย	98-108 วัน ผลผลิต 289-543 เซ็นต์/เฮกตาร์ (ในที่โล่ง) โดย 20-43% ของผลผลิตทั้งหมดจะสุกภายใน 15 วันหลังติดผล ผลผลิต 630-950 เซ็นต์/เฮกตาร์ (ในเรือนกระจกและใต้ฟิล์ม) โดยผลผลิต 240-580 เซ็นต์/เฮกตาร์ ในเดือนแรกของการติดผล	เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เจริญเติบโตแบบจำกัด และเตี้ย เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	ทรงกลมและแบนกลม มีร่องเล็กน้อย ขนาดกลางถึงใหญ่ สีแดง น้ำหนัก 62-114 กรัม รสชาติเป็นที่น่าพอใจ
เสือไซบีเรีย	110-120 วัน สูงสุด 1200 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดให้เหลือ 1-2 ลำต้น เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	ผลกลมแบน มีร่อง สีชมพูเข้มมีลายเส้นสีม่วงเข้ม น้ำหนัก 150-250 กรัม รสชาติเยี่ยม
กิโลกรัมไซบีเรีย	116-120 วัน 600-1000 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตปานกลาง ไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและในที่โล่ง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	ผลกลม มีร่องเล็กน้อย สีแดง น้ำหนัก 600-1500 กรัม รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
ยักษ์ไซบีเรีย	115-120 วัน ผลผลิตเชิงพาณิชย์ของผลไม้มีปริมาณ 9.0-11.0 กิโลกรัมต่อตารางเมตร	เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็วปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก และเหมาะสำหรับทำสลัด	เนื้อแบนกลม ขนาดใหญ่ มีร่องปานกลาง เนื้อหลวม สีแดง น้ำหนัก 400-500 กรัม รสชาติเยี่ยม
ต้นสนสีเงิน	90-100 วัน 1500-1800 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางถึงต้น เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดให้แตกกิ่ง 2-3 กิ่ง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นอาหารกระป๋อง	รูปทรงกลมแบน มีร่องเล็กน้อย มีขนอ่อนๆ สีแดง น้ำหนัก 300 กรัม รสชาติดีเยี่ยม
มิคาโดะ ซิบิริโก	90-95 วัน 800 c/ha	แอปเปิลพันธุ์ต้นฤดูที่เจริญเติบโตแบบไม่จำกัด พัฒนาสายพันธุ์จากไซบีเรีย เหมาะสำหรับทำสลัด น้ำผลไม้ และพาสต้า	รูปหัวใจ มีลายริ้ว สีชมพูอ่อน น้ำหนัก 400-600 กรัม รสชาติเยี่ยม
สีชมพูอะบากัน	120 วันขึ้นไป 400 c/ha	เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่สุกช้าและเจริญเติบโตแบบจำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	เนื้อแบนกลม มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีชมพู น้ำหนัก 200-500 กรัม รสชาติดี
อาลโยชา โปโปวิช	125-130 วัน 600-640 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัด ขนส่งง่าย ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย	กลม มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีแดง น้ำหนัก 150-200 กรัม รสชาติดี
ผลงานชิ้นเอกแห่งอัลไต	110-150 วัน สูงสุด 1000 ไร่/เฮกตาร์ (ภายใต้ฟิล์ม)	เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	เนื้อแบนกลม มีร่องปานกลาง ความหนาแน่นปานกลาง สีแดง น้ำหนัก 300-400 กรัม รสชาติดี
ความลับของคุณยาย	100-115 วัน 1690 c/ha	เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	เนื้อแบนกลม มีร่อง เนื้อแน่น สีชมพู น้ำหนัก 354 กรัม รสชาติเยี่ยม
บิ๊กมัมม่า	85-95 วัน (ในเรือนกระจก) ประมาณ 100 วัน (ในที่โล่ง) 700-900 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์องุ่นที่เจริญเติบโตเร็วปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก (เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น ตามข้อมูลในทะเบียน) เหมาะสำหรับทำสลัด การบรรจุกระป๋อง การดอง และน้ำผลไม้	ทรงกลม ขนาดใหญ่ มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีแดง น้ำหนัก 200-250 กรัม รสชาติเยี่ยม
กลุ่มดาวหมีใหญ่	100-110 วัน 1150-1450 เซ็นต์/เฮกตาร์	พันธุ์องุ่นที่ออกผลเร็วและเจริญเติบโตต่อเนื่อง เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	เนื้อแบนกลม มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีชมพู น้ำหนัก 210-260 กรัม รสชาติดี
ความภาคภูมิใจของงานเลี้ยง	90-100 วัน 1200-1400 ลูกบาศก์เมตรต่อเฮกตาร์ (ในเรือนกระจก)	พันธุ์องุ่นที่เจริญเติบโตเร็วและไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด	ผลมีลักษณะแบนกลม เนื้อแน่น มีร่องชัดเจน สีแดง น้ำหนัก 320-330 กรัม รสชาติเยี่ยม
คอสโตรมา	105-110 วัน 1350-1500 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ออกผลในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัด การบรรจุกระป๋องแบบผลสด และการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	ผลมีลักษณะแบนกลม ผิวเป็นร่องเล็กน้อย เงาวาว สีแดงหรือส้ม น้ำหนัก 80-150 กรัม รสชาติดี หวานอมเปรี้ยว

รีวิวจากนักทำสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน สตรองแมน

บรรดาผู้ปลูกมะเขือเทศต่างชื่นชมในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลผลิตที่มากมาย การปลูกมะเขือเทศเป็นเรื่องที่น่าเพลิดเพลิน เพราะมันแทบจะไม่เป็นโรคและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี

เกี่ยวกับความหลากหลาย:
มะเขือเทศพันธุ์ "Sibirsky Zdorovyak" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว (100-110 วัน) ต้นมีลักษณะการเจริญเติบโตแบบไม่จำกัด ผลมีสีแดงเข้ม สมชื่อ เพราะผลมีน้ำหนักถึง 500-700 กรัม แม้จะมีผลผลิตสูง เนื้อหวาน ฉ่ำ และแน่น สีแดงเข้มของผลบ่งบอกถึงปริมาณไลโคปีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ชะลอความแก่ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ฟลาโวนอยด์ชนิดนี้ยังช่วยกระตุ้นการสร้างกระดูก ไลโคปีนทนความร้อนและคงอยู่ในน้ำมะเขือเทศ พันธุ์นี้จึงถือได้ว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด กลูตาไธโอนซึ่งพบในปริมาณมากในเปลือก ช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระ ปริมาณโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมสูง ทำให้มะเขือเทศ "Sibirsky Zdorovyak" มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด ปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 18 กิโลแคลอรี* ทำให้เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับโภชนาการ * ค่าประมาณนี้อ้างอิงจากปริมาณวิตามินและธาตุอาหารรองที่ผู้ใหญ่ควรได้รับต่อวันโดยเฉลี่ย คำนวณต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

มะเขือเทศไซบีเรียเพื่อสุขภาพ - พันธุ์สุกเร็ว @semena.altaya มะเขือเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงได้เติบโตขึ้นแล้ว! ❤ ต้นสูงและให้ผลผลิตดี ผลมีสีแดงเข้มสวยงาม ขนาดใหญ่ (400-600 กรัม) เนื้อแน่น และอร่อย คำอธิบายระบุว่าพันธุ์นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติอย่างไลโคปีน และถือเป็นหนึ่งในพันธุ์มะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุด