การป้องกันองุ่นจากศัตรูพืชและโรคในฤดูใบไม้ผลิ

องุ่นเป็นไม้ผลที่ปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลก มีการวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงรสชาติและเพิ่มผลผลิตขององุ่น แต่สิ่งเหล่านี้จะไร้ประโยชน์หากต้นองุ่นไม่แข็งแรง การกำจัดศัตรูพืชและโรคในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้

ความจำเป็นในการแปรรูปองุ่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

การดูแลรักษาในช่วงฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การป้องกันปัญหาทำได้ง่ายกว่าการเสียเวลาและแรงงานจำนวนมากในการแก้ไขปัญหาในภายหลัง

หากพืชผลได้รับการบำบัดในฤดูใบไม้ผลิแล้ว ก็ไม่ได้หมายความว่าจะไม่จำเป็นต้องบำบัดอีกในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม มาตรการป้องกันจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคและศัตรูพืช และเพิ่มผลผลิตได้

สามารถดำเนินการประมวลผลได้โดยใช้:

• การฉีดพ่น;
• รดน้ำดินรอบๆ พุ่มไม้ จากนั้นพรวนดินให้ร่วน (13-15 ซม.) และคลุมดินด้วยพีทมอสหรือปุ๋ยหมัก

คุณสามารถใช้สูตรพื้นบ้าน ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และสารเคมีได้

การใช้สองวิธีแรกนั้นเหมาะสมเฉพาะในกรณีป้องกัน หรือในกรณีที่องุ่นได้รับความเสียหายเล็กน้อยจากโรคหรือแมลงศัตรูพืชเท่านั้น

ในกรณีที่อาการรุนแรง คุณไม่สามารถรักษาได้โดยปราศจากสารเคมี

โรคต่างๆ

องุ่นมักถูกโจมตีโดยโรคเชื้อราที่ส่งผลต่อเถาองุ่น สปอร์ของเชื้อราสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวบนเศษซากพืช

นอกจากนี้ เชื้อราเหล่านี้ไม่ตายในอุณหภูมิต่ำหรือสูง เมื่อใดก็ตามที่สภาพแวดล้อมเหมาะสม เชื้อราก็จะเริ่มวงจรชีวิตของมัน เชื้อราที่พบได้ทั่วไปและอันตรายที่สุด ได้แก่:

• โรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) – เมื่อเกิดโรคนี้ จะมีจุดมันๆ ปรากฏบนใบ และจะลุกลามอย่างรวดเร็ว เกิดจากความชื้นสูง หากปล่อยไว้โดยไม่รักษา องุ่นจะตายได้
• โรคราแป้ง (Oidium) เป็นอาการหลัก คือ มีคราบสีเทาขึ้นบนส่วนเหนือดินของต้นไม้ เมื่อติดเชื้อนี้ ผลเบอร์รี่จะแตก เผยให้เห็นผลด้านใน
• โรคแอนแทรคโนสทำให้เกิดจุดสีน้ำตาล ส่งผลให้ใบไม้ตายและร่วงหล่น
• โรคเน่าดำเป็นเชื้อโรคที่เข้าทำลายพืชในช่วงออกดอก โดยจะกัดกินใบทำให้เกิดเนื้อตายและทำลายผลองุ่น โรคนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อองุ่น หากไม่ได้รับการรักษา องุ่นจะตายภายใน 2-3 วัน
• โรคราเทา มักเกิดขึ้นกับยอดอ่อนและเถาองุ่น ทำให้ผลผลิตเสียหาย สาเหตุเกิดจากความหนาแน่นของการปลูกพืช
• โรคเน่าขมเป็นเชื้อราสีดำคล้ายเถ้าถ่านที่เจริญเติบโตในรอยแตกของผลเบอร์รี่ที่สัมผัสกับดิน ไวน์ที่ทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะมีรสขม
• โรคจุดดำ (มาร์โซนินา) - ปรากฏในช่วงต้นฤดูร้อนเป็นจุดสีดำบนใบ ผลจะเปลี่ยนสีเข้มขึ้น และเนื้อไม้จะเน่าเปื่อย

การดูแลที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดโรคได้ หากรักษาโรคหายแล้ว ควรทบทวนสภาพการเพาะปลูกในอนาคต

อย่างไรก็ตาม ได้มีการพัฒนาพันธุ์พืชที่ต้านทานต่อโรคต่างๆ ที่กล่าวมาแล้ว

ศัตรูพืช

แมลงจะหลบหนาวอยู่ในใบไม้ที่ร่วงหล่นและพุ่มไม้หนาแน่น ศัตรูพืชแต่ละตัวจะไม่ทำอันตรายต่อองุ่น แต่พวกมันจะขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว และหากไม่ได้รับการรักษา จะทำลายต้นองุ่นได้ ต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจะอ่อนแอลง ทำให้เสี่ยงต่อโรคต่างๆ

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด:

• ฟิลล็อกเซราเป็นแมลงขนาดเล็กมาก มีลักษณะคล้ายเพลี้ยดำ มันอาศัยอยู่บนผิวดิน ดูดน้ำเลี้ยงจากเหง้าพืช ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคจากแบคทีเรียและเชื้อรา ศัตรูพืชชนิดนี้กำจัดได้ยาก ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นสิ่งจำเป็น
• ด้วงลายหินอ่อนเป็นด้วงขนาดใหญ่ (ยาวได้ถึง 3 เซนติเมตร) มีสีน้ำตาลเข้ม ตัวอ่อนเป็นอันตรายอย่างยิ่ง สามารถเข้าทำลายรากพืชที่มีความยาวได้ถึง 300 เซนติเมตร
• หนอนม้วนใบเป็นหนอนที่กินยอดอ่อนและผลเบอร์รี่ การระบาดสามารถสังเกตได้จากใยแมงมุมที่เกาะอยู่บนยอดอ่อนของต้นไม้
• ผีเสื้อลายองุ่นเป็นแมลงบินสีเขียวอมฟ้าที่แพร่พันธุ์ในที่ที่มีความชื้นสูง ตัวอ่อนกินยอดอ่อนและใบ
• เพลี้ยจักจั่นเป็นผีเสื้อกระโดดที่กินน้ำเลี้ยงจากพืช ทำให้พืชอ่อนแอและแพร่กระจายเชื้อไวรัสและเชื้อราได้ ภายในฤดูกาลเดียว ศัตรูพืชชนิดนี้สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดในสวนได้ พวกมันทำรังในเศษซากพืชและในแปลงปลูกที่หนาแน่น
• ไรแดงเป็นแมลงขนาดเล็กมาก แทบมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า พวกมันดูดน้ำเลี้ยงจากกิ่งอ่อนและใบ พวกมันจะออกหากินในช่วงที่อากาศแห้งและขาดความชื้น ต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจะผลัดใบและเหี่ยวเฉา สามารถระบุไรแดงได้จากใยแมงมุมละเอียดที่อยู่ระหว่างใบ พวงองุ่น และแผ่นแบนๆ บนด้านล่างของใบ
• ตัวต่อช่วยผสมเกสรในช่วงที่ดอกไม้บาน แต่จะกลายเป็นศัตรูพืชเมื่อใกล้สิ้นฤดู พวกมันกินผลเบอร์รี่ ทำให้การเก็บเกี่ยวเป็นไปได้ยากและทำให้ผลไม้เน่าเสีย
• ทากและหอยทากกินพืชและขัดขวางกระบวนการสังเคราะห์แสง พวกมันจะปรากฏตัวเมื่อมีความชื้นมากเกินไป

การกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้อาจทำได้ค่อนข้างยาก ในกรณีส่วนใหญ่จำเป็นต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นพิษ ซึ่งไม่เหมาะสำหรับไม้ผล

ขั้นตอนการดูแลรักษาองุ่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และข้อกำหนดในการใช้สารเตรียมต่างๆ

โดยปกติแล้วองุ่นจะถูกคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิคงที่แล้ว ต้นองุ่นจะค่อยๆ ถูกเปิดออก และกิ่งก้านจะถูกมัดไว้ หลังจากเปิดวัสดุคลุมออกทั้งหมดแล้ว การเตรียมการสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึงก็จะเริ่มต้นขึ้น:

1. หลังจากผ่านช่วงฤดูหนาว (1-15 เมษายนในภาคกลางของรัสเซีย เดือนมีนาคมในภาคใต้) ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา และทำซ้ำอีกครั้งหลังจากนั้นประมาณสองสัปดาห์
2. การฉีดพ่นครั้งที่สองจะทำในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ก่อนที่ต้นไม้จะออกดอก โดยใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดแมลง และยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรค หากต้นไม้ถูกปรสิตรบกวน ควรฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งหลังจาก 10-12 วัน
3. การฉีดพ่นครั้งสุดท้ายจะดำเนินการหลังดอกบาน โดยใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส

ห้ามทำการฉีดพ่นยาใดๆ ในช่วงที่ต้นไม้กำลังแตกหน่อ การฉีดพ่นยาจะดำเนินการตลอดช่วงฤดูร้อนทันทีที่ตรวจพบรอยโรค และการฉีดพ่นยาครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงหมดแล้ว

วิธีดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช: 32 ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

ยาแผนโบราณ	มาตรฐานการทำอาหาร	โรคต่างๆ, แมลง	กำลังประมวลผล
อะบิกา พีค	40 กรัม/10 ลิตร	โรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง โรคเน่าขม โรคมาร์โซนินา	ในทุกขั้นตอน
อัลไบต์	3 มล./10 ลิตร	โรคราแป้ง	— ก่อนที่ดอกไม้จะผลิบาน — ในระหว่างการสร้างผลไม้
บักโตฟิต	10 มล./10 ลิตร		ในทุกระยะ ให้ตรวจทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์
ส่วนผสมบอร์โดซ์	3-4%	โรคราน้ำค้าง	การให้น้ำก่อนและระหว่างการสร้างดอกตูม
แต่	0.15.	ออยเดียม	ฉีดพ่น 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก โดยเว้นระยะห่าง 10-12 วัน
เสียงกริ่ง	0.5-0.75	เชื้อรามาร์โซนินา	ฉีดพ่นในทุกขั้นตอน
คิวมูลัส	6-8.	โรคราแป้ง	ฉีดพ่นเมื่อมีอาการปรากฏ ระยะเวลาขั้นต่ำระหว่างการฉีดพ่นแต่ละครั้งคือ 10-12 วัน
คิวพรอกเซต	5-6.	เชื้อรา.	การให้น้ำในช่วงฤดูปลูก
คิวโปรลักซ์	25-30 มิลลิลิตร ต่อ 10 ลิตร		ฉีดพ่นในทุกขั้นตอน
เมเดีย	0.8-1.2.	โรคราแป้ง, โรคเน่า, โรคมาร์โซนินา	เมื่ออาการของโรคปรากฏขึ้นโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 1-1.5 สัปดาห์
โฮม	15-20 กรัม/10 ลิตร	เชื้อรา.	— หากตรวจพบอาการอย่างน้อย 10 วันก่อนออกดอก — ออกดอกช้า — ลักษณะของผลไม้ - เมื่อผลเบอร์รี่มีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
รวดเร็ว	2.5.		ทำการฉีดพ่นในช่วงฤดูปลูก โดยเว้นระยะห่าง 1.5-2 สัปดาห์
กำไรทองคำ	4 กรัม/10 ลิตร		ในทุกขั้นตอน
สปอโรแบคเทอริน	20 กรัม ต่อ 100 ตารางเมตร	โรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง โรคราเทา	การรักษาในช่วงฤดูปลูก
สกอร์	0.3-0.4.	Oidium, marsonina และโรคเน่าดำ, โรคหัดเยอรมัน	— อยู่ในระยะเริ่มต้น — ก่อนที่ผลพวงจะสุกงอม — จากนั้นทุกๆ 10-14 วัน
สโตรบ	0.15-0.2.	Oidium, โรคราน้ำค้าง	การให้น้ำในช่วงฤดูปลูก ใช้ร่วมกับสารฆ่าเชื้อราชนิดอื่น ยกเว้นกลุ่มสโตรบิลูริน
บุษราคัม	0.4.	โรคราแป้ง	ในช่วงฤดูเจริญเติบโต
ไทโอวิต เจ็ท	30-50 กรัม ต่อ 10 ลิตร		ฉีดพ่นสามครั้งในช่วงฤดูปลูก
โฮม็อกซิล	15-20 กรัม ต่อ 10 ลิตร	เชื้อรา.	— หากตรวจพบจุดด่างในช่วงที่ดอกตูมกำลังบาน หรือเพื่อเป็นการป้องกันล่วงหน้า 1.5 สัปดาห์ก่อนออกดอก - หลังจากกลีบดอกไม้ร่วงหล่น — เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มออกผล
ฮอรัส	0.6-0.7.	เชื้อราทุกชนิดที่ขึ้นรา	— จุดเริ่มต้นของการออกดอก — ก่อนที่จะเก็บผลเบอร์รี่เป็นช่อ — จุดเริ่มต้นของการแต่งสีผลไม้
คอปเปอร์ซัลเฟต	สำหรับการบำบัดครั้งแรก ใช้ 300 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง สำหรับการบำบัดครั้งต่อๆ ไป ใช้ 100 กรัม	การติดเชื้อรา	ในช่วงเวลาใดก็ได้ ยกเว้นช่วงที่ดอกไม้บาน
เฟอร์รัสซัลเฟต	500 กรัม/10 ลิตร	โรคราน้ำค้าง, โรคแอนแทรคโนส	หลังจากถอดฝาครอบออก ก่อนที่ดอกตูมจะปรากฏ
ริโดมิล โกลด์	10 กรัม/4 ลิตร	เชื้อรา.	เมื่ออาการของโรคปรากฏขึ้น
ควอดริส	60-80 มล./10 ลิตร	โรคราแป้ง	ก่อนและหลังดอกไม้บาน
กำมะถันคอลลอยด์	ใช้ 40 กรัม ต่อน้ำเย็นหนึ่งถัง		ก่อนที่ดอกตูมจะบาน
เวอร์มิเทค	5-8 มิลลิลิตร ต่อ 10 ลิตร	เห็บ	ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงที่ตาพืชเริ่มบวม
บี-58	แอมพูล 1 หลอดต่อน้ำ 1 ถัง	ไรแมงมุม ไรขน เพลี้ยอ่อน	ควรใช้ทันทีหลังจากเตรียมเสร็จในช่วงฤดูปลูก มิเช่นนั้นสารจะไม่มีประสิทธิภาพอีกต่อไป
แอคโตฟิต	20 มิลลิลิตร ต่อ 10 ลิตร	หนอนม้วนใบไม้, ไรแมงมุม	เมื่อมีอาการปรากฏขึ้น
ไตรโคเดอร์มิน	50 มล./10 ลิตร	ออกฤทธิ์ต่อต้านรอยโรคมากกว่า 50 ชนิด	— การเปิดไต — 3 สัปดาห์หลังจากการรักษาครั้งแรก แนะนำให้ใช้หลังฝนตก
ฟิโทสปอริน	15 มล./10 ลิตร	การติดเชื้อราและแบคทีเรีย	- ในช่วงที่ใบไม้เริ่มผลิใบ — หลังจากดอกตูมเหี่ยวเฉาไปแล้ว
มิโคซาน	100 มล./4 ลิตร	เห็ด	เมื่อใบแรกเริ่มแตกออกมา ห้ามใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพอื่นๆ
อีโคเจล	10 มล./1 ลิตร	การติดเชื้อราและแบคทีเรีย	รดน้ำที่โคนต้นจนกว่าใบจะแตกออกมา — ฉีดพ่นหลังจากใบเริ่มแตกแล้ว

5 วิธีพื้นบ้านในการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชในองุ่นช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ยาแผนโบราณ	มาตรฐานการทำอาหาร	โรคต่างๆ, แมลง	กำลังประมวลผล
ไอโอดีน	ขวดสำหรับบรรจุน้ำ 5 ลิตร	โรคเน่าสีเทา	เมื่อใบไม้ผลิออกมา
น้ำกระเทียม	เทน้ำ 0.5 ลิตรลงบนหัวเห็ดที่บดแล้ว 50 กรัม ปล่อยให้แช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง ปรับปริมาตรให้เป็น 1 ลิตร	ไรทุกชนิด และโรคหิด	— ต้นฤดูใบไม้ผลิ — ไม่กี่วันก่อนออกดอก
สารละลายนม	นมไขมันต่ำ 1 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร	โรคราแป้ง	ในช่วงฤดูเจริญเติบโต
สบู่ซักผ้าและเถ้า	เจือจางส่วนผสมในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ในถังน้ำเย็น	โรคและศัตรูพืชในระยะเริ่มต้นของความเสียหาย
น้ำแช่เปลือกหัวหอม	เทส่วนผสม 0.5 ถังลงในน้ำ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที ทิ้งไว้ให้ชงประมาณ 24-30 ชั่วโมง 4. สายพันธุ์ เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง	แมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่	ก่อนและหลังการทำสีผม

มือใหม่มักไม่ให้ความสำคัญกับการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิมากนัก ซึ่งเป็นความผิดพลาดอย่างใหญ่หลวง การป้องกันไม่เพียงแต่ลดโอกาสการเกิดศัตรูพืชและโรคต่างๆ เท่านั้น แต่ยังทำให้พืชมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยมากขึ้นด้วย

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด มิเช่นนั้น ผลิตภัณฑ์จะไม่เพียงแต่ไม่ได้ผล แต่ยังอาจเป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารเคมี