ข้าวบาร์เลย์ยอดแหลมเป็นพืชตระกูลธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เนื่องจากปลูกง่ายแต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก
เนื้อหา
คำอธิบายเกี่ยวกับข้าวบาร์เลย์แผงคอ
ถิ่นกำเนิดของข้าวบาร์เลย์หงอนถือว่าอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ นอกจากนี้ยังพบได้ในแถบตะวันออกไกลและไซบีเรียตะวันออก ซึ่งแสดงให้เห็นถึงลักษณะที่ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมที่ยุ่งยากในการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้
ต้นอ่อนของข้าวบาร์เลย์สูงไม่เกิน 50 เซนติเมตร ลำต้นตรง และมีระบบรากที่แข็งแรง ลำต้นมีสีเขียวอมเทาและอ่อนแอ ใบมีจำนวนมาก บอบบาง ยาว (3-8 เซนติเมตร) และปลายแหลม
ช่อดอกประกอบด้วยดอกสามดอกและมีลักษณะเด่นคือสีม่วงแดง จะออกดอกในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม และเมล็ดที่สุกงอมชุดแรกจะเห็นได้ในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน
พืชชนิดนี้ได้ชื่อมาจากขนอ่อนนุ่มจำนวนมากและช่อดอกรูปพัดที่ทำให้ดูคล้ายแผงคอ แนะนำให้ตัดช่อดอกออกหลังจากงอกออกมา 3-4 สัปดาห์ มิเช่นนั้นมันจะติดเสื้อผ้าหรือขนสัตว์และแพร่กระจายไปทั่วสวน
ในบางภูมิภาค ข้าวบาร์เลย์พันธุ์ใบยอดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเกินไป เนื่องจากแพร่กระจายอย่างรวดเร็วด้วยการงอกเองของเมล็ด
วิธีการปลูกข้าวบาร์เลย์ร่อง
การปลูกข้าวบาร์เลย์มี 3 วิธี:
- หว่านเมล็ดลงดินในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
- ปลูกเมล็ดพันธุ์ในแปลงดอกไม้ในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน
- โดยวิธีการเพาะเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม
การปลูกข้าวบาร์เลย์ร่องจากเมล็ด
การปลูกจากเมล็ดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกข้าวบาร์เลย์ร่องบนที่ดินของคุณ ข้าวบาร์เลย์ร่องทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและคุณภาพของดินได้ดี เพียงทำตามคำแนะนำในการปลูกและการดูแลเพียงเล็กน้อยก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ตำแหน่งและสภาพดินในพื้นที่โล่ง
เพื่อให้ข้าวบาร์เลย์พันธุ์มีใบเป็นร่องเจริญเติบโตและหยั่งรากได้ดี จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเพียงสามประการเท่านั้น:
- แสงสว่างเพียงพอ พืชชนิดนี้ชอบแสงแดด ดังนั้นความงามที่แท้จริงของมันจะปรากฏให้เห็นได้ก็ต่อเมื่อได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอเท่านั้น มันสามารถเติบโตได้ในที่ร่มรำไร แต่คุณสมบัติในการประดับตกแต่งจะหายไป ลำต้นจะยืดออกและสีจะซีดจางลง
- ดินควรมีความชื้นปานกลาง ข้าวบาร์เลย์ไม่ทนต่อความชื้นขังที่ราก หากเกิดความชื้นขังจะทำให้เกิดโรคและเหี่ยวเฉา ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ต่ำ
- ดินร่วนซุย ข้าวบาร์เลย์ไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์มากนัก สามารถปลูกในดินที่ไม่ค่อยดีและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำได้ แต่ไม่ควรเป็นดินหนัก ในดินที่แน่น ระบบรากจะเจริญเติบโตได้ไม่ดี และยังกักเก็บความชื้น ทำให้พืชเป็นโรคและเหี่ยวเฉาได้
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดในที่โล่ง
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านข้าวบาร์เลย์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก ในภูมิภาคทางใต้ อาจเป็นช่วงปลายเดือนมีนาคม ในขณะที่ในภาคกลางของรัสเซีย อาจเป็นช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนเมษายน หรือต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าฤดูร้อนยังมาไม่ถึง และต้องไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งซ้ำซากด้วย
อนุญาตให้หว่านเมล็ดพืชในฤดูหนาวได้ แต่พืชจะออกดอกในปีถัดไป ในขณะที่เมล็ดที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิจะให้ผลผลิตข้าวโพดในฤดูกาลปัจจุบัน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เมล็ดในตู้เย็นประมาณสองเดือนก่อนปลูก โดยนำเมล็ดใส่ในภาชนะขนาดเล็กที่มีพีทมอสชื้นเล็กน้อย ปิดภาชนะด้วยพลาสติกแรป โดยเจาะรูเล็กๆ หลายๆ รู แล้ววางภาชนะไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น
การเตรียมดินสำหรับการหว่านเมล็ด
ข้าวบาร์เลย์พันธุ์ใบใหญ่ไม่ต้องการดินคุณภาพดีมากนัก จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมดินมากก่อนปลูก
- มีการขุดดินขึ้นมา
- กำจัดวัชพืชและรากของมันออกไป
- มีการใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบ
การหว่านเมล็ดสามารถทำได้ด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก ไม่มีข้อกำหนดที่เคร่งครัด อย่างไรก็ตาม หากต้องการให้พรมหญ้าหนาแน่นและเขียวชอุ่ม ควรหว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดต่อจุด
วิธีการปลูกข้าวบาร์เลย์จากต้นกล้า
กล่องขนาดใหญ่ที่บรรจุด้วยดินปลูกชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับเพาะต้นกล้า หว่านเมล็ดและกลบด้วยดินหนาไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร วางภาชนะไว้ในที่สว่างและเย็น หลังจากนั้นประมาณ 30 วัน คุณสามารถย้ายต้นกล้าข้าวบาร์เลย์ลงในกระถางแต่ละใบได้ เมื่อพ้นช่วงที่อาจเกิดน้ำค้างแข็งแล้ว คุณสามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งได้
การดูแลข้าวบาร์เลย์ในที่โล่ง
การดูแลม้าข้าวบาร์เลย์นั้นมีขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง:
- การรดน้ำ
- น้ำสลัดราดหน้า
- การตัดแต่งกิ่ง
การรดน้ำ
ในการรดน้ำข้าวบาร์เลย์ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุล: อย่าปล่อยให้ดินแห้ง แต่ก็อย่ารดน้ำมากเกินไป ในภูมิภาคส่วนใหญ่ ความชื้นตามธรรมชาติมักเพียงพอสำหรับต้นที่โตเต็มที่ และควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในช่วงอากาศร้อน
น้ำสลัดราดหน้า
ข้าวบาร์เลย์พันธุ์คิงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย แต่จะเจริญเติบโตได้ดีหากได้รับปุ๋ย หากต้องการส่งเสริมการออกดอกที่สวยงาม สามารถใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสได้หนึ่งหรือสองครั้งต่อฤดูกาล สิ่งสำคัญคือควรหลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ เพราะจะทำให้ใบเจริญเติบโตมาก แต่จะทำให้การออกดอกช้าลง
การตัดแต่ง
เมื่อช่อดอกแก่เต็มที่แล้ว พวกมันจะสูญเสียความสวยงามและเริ่มขยายพันธุ์โดยการงอกเอง ดังนั้นจึงต้องตัดช่อดอกออกหลังจากงอกได้ 3-4 สัปดาห์
การเลือกเพื่อนบ้าน
ลำต้นของข้าวบาร์เลย์หงอนนั้นบางมาก เมื่อรับน้ำหนักของรวงที่สุกแล้ว ลำต้นจะโค้งงอลงสู่พื้นและสูญเสียความสวยงามไป ดังนั้นจึงควรปลูกพืชที่มีดอกไม้ที่สามารถช่วยพยุงลำต้นได้ เช่น ไม้พุ่มเตี้ยๆ อย่างต้นสนอาร์บอร์วิเทีย ต้นบาร์เบอร์รี่ หรือสไปเรียบางสายพันธุ์ ไม้ยืนต้นที่มีใบเป็นกระจุกหนาแน่นและเถาวัลย์ที่สง่างาม เช่น เคลมาติส อีเร็กตา ก็สามารถช่วยพยุงรวงได้เช่นกัน บางครั้งข้าวบาร์เลย์ก็ถูกปลูกตามแนวกำแพงหรือแนวขอบสูง
เมื่อเอียงกระถางเล็กน้อย จะดูสวยงามมากเมื่อวางไว้บนระเบียงและศาลาพักผ่อน
ปัญหาในการปลูกข้าวบาร์เลย์ร่อง
โดยทั่วไปพืชชนิดนี้ไม่ค่อยเป็นโรค แต่หากรดน้ำมากเกินไป อาจเกิดราสีเทาขึ้น ทำให้ยอดอ่อนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา หากพบการระบาดรุนแรง ควรขุดต้นที่เป็นโรคทิ้งและทำลายทิ้ง หากตรวจพบโรคในระยะเริ่มต้น ควรตัดส่วนที่เสียหายออก และฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา เช่น Fundazol, Topaz หรือ Horus ให้กับต้นที่ปลูกใหม่ทั้งหมด
การประยุกต์ใช้ข้าวบาร์เลย์สันในงานภูมิทัศน์
ข้าวบาร์เลย์นิยมใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการประดับตกแต่ง มันเข้ากันได้ดีกับสวนหิน ตกแต่งผนังอาคารได้อย่างงดงาม และยังช่วยเสริมความสวยงามให้กับแปลงดอกไม้ นอกจากนี้ยังดูสวยงามเมื่อปลูกเพียงอย่างเดียว
ร้านดอกไม้แนะนำให้จัดดอกไม้โดยใช้ข้าวบาร์เลย์ร่วมกับดอกไม้ต่อไปนี้:
- ดอกดาวเรือง.
- ลาเวนเดอร์.
- ดาวเรือง.
- เพนนิเซตัม.
- กระต่ายหางสองสี
- รูดเบคเคีย.
- เซจ.
- หญ้าเบนท์กราสแบบโปร่ง
- หญ้าสวิตช์กราส
- กากบาทสองสี.
โดยปกติแล้วร้านขายดอกไม้จะใช้เมล็ดพืชในการจัดดอกไม้ แต่ในกรณีนี้จะเก็บรวบช่อดอกในช่วงสัปดาห์แรกที่ดอกเริ่มผลิบาน ก่อนที่มันจะเริ่มร่วงหล่น จากนั้นจึงนำมามัดรวมกันและตากให้แห้งในที่ร่มที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
แกลเลอรี่ภาพข้าวบาร์เลย์หงอนในภูมิประเทศ
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับข้าวบาร์เลย์หงอน
ฉันชอบข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงด้วยกานพลูตุรกีมากเลย
ฉันปลูกข้าวบาร์เลย์ไว้บ้าง มันกำลังเติบโตเป็นเนินเล็กๆ ขนาดพอเหมาะ ไม่แผ่ขยายไปไหน และที่น่าประหลาดใจคือ มันไม่แพร่พันธุ์เอง ซึ่งหลายคนบ่นเรื่องนี้กัน ฉันพอใจกับข้าวบาร์เลย์ของฉันมาก
บางทีฉันก็กำจัดมันออกไปด้วย... มันอยู่ในสวนกุหลาบของฉัน ตรงด้านหน้า ฉันทำลายทุกอย่างที่อาศัยอยู่ที่นั่น ยกเว้นกุหลาบและพืชที่อยู่ร่วมกับมัน ซึ่งฉันเหลือไว้น้อยลงเรื่อยๆ ทุกปี
ต้นของฉันแทบจะไม่เคยอยู่ตรงที่เดิมเลยหลังจากฤดูหนาว มันอาจจะแข็งตัวตายหรือเปียกชุ่ม แต่สุดท้ายมันก็มักจะงอกขึ้นมาเองที่ไหนสักแห่งเสมอ และเนื่องจากฉันสามารถแยกแยะมันออกจากสมุนไพรชนิดอื่นได้ง่าย (ใบสีฟ้าของมัน) ฉันจึงสามารถย้ายมันไปปลูกที่ไหนก็ได้ตามต้องการ มันทนต่อการย้ายปลูกได้ดีมาก แต่เมื่อเห็นช่อดอกของมันพลิ้วไหวไปตามลมและแสงแดด—มันสวยงามมาก—ฉันคิดว่าฉันควรจะเก็บต้นนี้ไว้ต่อไปอย่างแน่นอน
ฉันปลูกมันมาหลายปีแล้ว มันไม่ค่อยอยู่รอดในฤดูหนาว แต่ก็แพร่พันธุ์เองได้ดี ถ้าไม่ต้องการก็ถอนออกง่าย รากมันบอบบาง แต่ฉันแทบจะไม่สับสนกับหญ้าและเผลอถอนมันออกเลย มันไม่ใช่วัชพืชชนิดหนึ่ง ดังนั้นฉันแนะนำให้ปล่อยให้มันเติบโตสักปีแล้วค่อยดูว่าชอบหรือไม่ สิ่งเดียวที่ฉันไม่ชอบคือเมล็ดที่กระจัดกระจายจะทิ่มมือเวลาถอนวัชพืชในแปลงดอกไม้โดยไม่สวมถุงมือ
ฉันปลูกข้าวบาร์เลย์ไว้ด้วย และไม่คิดจะกำจัดมันทิ้ง มันถูกหว่านลงไป แต่ก็ไม่สำคัญมากนักและสามารถเอาออกได้ง่าย มันสามารถย้ายไปปลูกที่ไหนก็ได้ เมื่อมันออกดอก ช่อดอกจะระยิบระยับในแสงแดดด้วยสีสันต่างๆ เหมือนสีรุ้ง เมื่อมันเริ่มติดเมล็ดและช่อดอกแผ่ขยายออกไป ฉันก็จะจัดการเอาส่วนใหญ่ทิ้งไป แต่ทุกปีมันก็จะต้องงอกขึ้นมาใหม่ที่ไหนสักแห่งเสมอ
ฉันเรียนรู้วิธีการหาต้นข้าวบาร์เลย์แล้ว—ทันทีที่รวงข้าวเปลี่ยนจากปุยละเอียดเป็นรวงแข็ง ฉันก็สามารถเก็บเมล็ดที่สุกแล้วด้วยมือได้อย่างง่ายดายและนำไปปลูกในที่ที่เหมาะสมได้ทันที แค่นั้นเอง คุณก็จะได้รับผลลัพธ์ที่ดีในปีหน้า
สามารถแยกแยะได้ง่ายจากหญ้าทั่วไป
มันสวยงามในทุกระยะการเจริญเติบโต แพร่กระจายได้ง่าย และกำจัดออกได้ง่ายมากในบริเวณที่ไม่ต้องการ ฉันไม่แนะนำให้ปลูกใกล้สนามหญ้า เพราะสุดท้ายมันก็จะไปโผล่ที่สนามหญ้าอยู่ดี มันตัดง่าย แต่จะทำให้สนามหญ้ามีสีเทาอมฟ้า สำหรับฉันแล้วมันไม่ใช่ปัญหา แต่ญาติของฉันคนหนึ่งกังวลมากเรื่องสนามหญ้าแบบ "parterre" ของเธอ :)
ทุกปี พุ่มไม้บางส่วนของเราจะโดนน้ำค้างแข็งหรือเปียกน้ำ แต่เนื่องจากมีการงอกเองตามธรรมชาติจำนวนมาก เราจึงไม่มีปัญหาเรื่องพุ่มไม้ล้ม นอกจากนี้ พุ่มไม้เหล่านั้นไม่ล้มลง เว้นแต่จะมีฝนตกหนัก และถึงอย่างนั้นพวกมันก็ "ลุกขึ้น" ได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง บางทีอาจเป็นเพราะพวกมันอยู่ในที่ที่มีแดดจัดก็ได้
เลนิซิก คุณอาจจะไม่ได้ปลูกข้าวบาร์เลย์ แต่ปลูกหญ้าขนนกมากกว่า ผมมาจากคาซัคสถาน และที่นั่นเราปลูกหญ้าขนนกกันเป็นส่วนใหญ่ ผมปลูกข้าวบาร์เลย์ที่บ้านพักตากอากาศของผมโดยเฉพาะเพื่อเลียนแบบหญ้าขนนก ผมกับภรรยาเคยชอบเลียนแบบ "ทุ่งหญ้า" และ "ที่ราบสูง" อยู่ช่วงหนึ่ง
