ดาวเรือง: ชนิด พันธุ์ การปลูก และการดูแล

ดาวเรืองเป็นพืชล้มลุกปีเดียวในวงศ์ Asteraceae มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตะวันตก เมดิเตอร์เรเนียน และเอเชียตะวันตกเฉียงใต้

นี่คือชื่อทางการของดอกดาวเรืองที่รู้จักกันดี ดอกไม้ที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของความรัก อายุยืน และความบริสุทธิ์ ดอกดาวเรืองมักปลูกร่วมกับดอกไม้ชนิดอื่น ๆ เพิ่มสีเหลืองและสีส้มให้กับสวนทุกแห่ง

คำอธิบายเกี่ยวกับดอกดาวเรือง

เมื่อโตเต็มที่แล้ว ดอกดาวเรืองจะเป็นไม้พุ่มแผ่กิ่งก้านสาขา สูงถึง 70 เซนติเมตร มีดอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร (พันธุ์ไม้ประดับมีขนาด 8 เซนติเมตร) สามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในป่า ลักษณะเด่นได้แก่:

• ตะกร้าดอกไม้หลายดอกที่ปลายยอด;
• การมีใบย่อยยาวเรียงเป็นแถวหนึ่งหรือสองแถว;
• กลีบดอกชั้นนอกเป็นกลีบดอกเพศเมียและมีรูปร่างคล้ายกลีบเลี้ยง ส่วนกลีบดอกชั้นในเป็นกลีบดอกสองเพศและมีลักษณะเป็นท่อ
• ผลอะเค็นที่มีรูปร่างผิดปกติและโค้งงอ
• กลิ่นเฉพาะ;
• ความสามารถในการขับไล่ศัตรูพืช

ลำต้นตั้งตรงเป็นร่อง สีเขียวเข้ม ปกคลุมด้วยใบรูปช้อน แต่ละใบมีขนสั้นและแข็ง ทำให้พืชมีลักษณะเหนียว การเรียงตัวของกลีบดอกภายในช่อดอกขึ้นอยู่กับเพศของพืช พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแดดจัด เนื่องจากชอบแสงสว่าง

ดอกดาวเรืองเริ่มบานในเดือนมิถุนายน และสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง ต้นตัวเมียจะติดผล ดอกดาวเรืองจะบานเฉพาะในสภาพอากาศที่มีแดดจัดเท่านั้น การสังเกตดอกสามารถใช้พยากรณ์อากาศได้ เมล็ดที่สุกแล้วสามารถเก็บรักษาได้นาน 4-5 ปี ต้นดาวเรืองออกผลดกมาก ดังนั้นผลผลิตจึงค่อนข้างสูงหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย

ชนิดและสายพันธุ์ของดอกดาวเรือง

สกุลนี้ประกอบด้วยประมาณ 20 ชนิด ส่วนใหญ่เป็นพืชล้มลุก ในธรรมชาติ ชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดคือ Calendula arvense และ Calendula officinalis

รูปทรงของไม้สวนได้มาจากการคัดเลือกพันธุ์ไม้ตามธรรมชาติ

สนาม

ดาวเรืองป่าเป็นไม้ประดับที่มีค่าที่สุดชนิดหนึ่ง ไม่มีสรรพคุณทางยา จึงไม่ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ลำต้นแตกกิ่งก้านน้อย ความสูงอยู่ระหว่าง 10 ถึง 30 เซนติเมตร ใบรูปไข่กลับปกคลุมด้วยขนต่อม ช่อดอกสีเหลืองอมน้ำตาลจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูออกดอก ผลจะปรากฏในช่วงกลางฤดูร้อน เมล็ดโค้งงอปกคลุมด้วยหนาม ดาวเรืองป่าสามารถพบได้ในพื้นที่รกร้างและที่รกร้าง ในสวน พันธุ์นี้ปลูกในลักษณะเดียวกับพันธุ์ไม้ประดับอื่นๆ

ยา

พืชชนิดนี้ใช้เป็นยา ลำต้นกว้างและแตกกิ่งก้านน้อย พืชล้มลุกชนิดนี้สูงไม่เกิน 75 เซนติเมตร ลักษณะเด่นคือมีรากเหนียว ลำต้นสีเขียวอ่อน และใบรูปไข่เรียบๆ ช่อดอกสีส้มสดใสมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 6 เซนติเมตร กลีบดอกมีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์

สวน

ในการสร้างพันธุ์ไม้ประดับ นักปรับปรุงพันธุ์มุ่งเน้นไปที่ช่วงเวลาออกดอก ความสูงของต้น และรูปร่างและขนาดของช่อดอก ส่งผลให้มีการพัฒนาพันธุ์ไม้ดอกดาวเรืองสำหรับปลูกในสวนหลากหลายสายพันธุ์

ตัวอย่างเช่น ดาวเรืองจากกลุ่ม Pacific Beauty มักปลูกเพื่อตัดดอก และดาวเรืองพันธุ์ Patio เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด จึงนิยมปลูกในแนวขอบแปลงดอกไม้ แปลงดอกไม้ และสวนหิน

ความหลากหลาย	คำอธิบาย
วิทยุ	กิ่งก้านสาขามีความยาวตั้งแต่ 35 ถึง 45 เซนติเมตร กลีบดอกรูปครึ่งวงกลมซ้อนกันมีสีส้มสดใสและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 เซนติเมตร ใบรูปไข่มีเส้นใบชัดเจน ลำต้นแข็งและมีร่อง
ยูเวล	เป็นไม้พุ่มทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางของช่อดอกกึ่งซ้อนไม่เกิน 9 เซนติเมตร ความสูงของต้นอยู่ที่ 40-50 เซนติเมตร ลำต้นเป็นรูปห้าเหลี่ยม ช่อดอกประกอบด้วยกลีบดอกรูปทรงกระบอกสีเหลืองและสีส้มอมชมพู
ความรู้สึก	ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 45 เซนติเมตร ช่อดอกซ้อน ประกอบด้วยกลีบดอกสีส้มสดใส ใบมีสีเขียวเข้ม
บอนบอน	มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 30 เซนติเมตร กลีบดอกซ้อนกันแน่น สีส้ม มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 8 เซนติเมตร
ผลงานชิ้นเอก	พุ่มไม้สูงไม่เกิน 45 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของช่อดอกอยู่ที่ 6 ถึง 8 เซนติเมตร กลีบดอกสีน้ำตาลอ่อนและสีส้มสดใส อาจเป็นกลีบซ้อนหรือกลีบซ้อนครึ่งหนึ่ง
ซอนเนนสไตน์	พืชชนิดนี้สูงได้สูงสุด 50 เซนติเมตร ลำต้นสีเขียวอ่อนมีผิวเป็นร่อง ดอกสีเหลืองสดใสมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7.5 เซนติเมตร ใบมีรูปทรงรี
เจ้าชายอินเดีย	ลำต้นสูงถึง 75 เซนติเมตร ช่อดอกมีจุดสีเข้มตรงกลาง และกลีบดอกสีบรอนซ์ส้มมีเส้นสีม่วงแดงประดับอยู่ ช่อดอกซ้อนมีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 9 เซนติเมตร ดอกไม้ใช้สำหรับจัดช่อดอกไม้และตกแต่งสวน

รายชื่อพันธุ์ไม้ประดับยังรวมถึงพันธุ์ต่างๆ เช่น โกลเด้น เอมเพอเรอร์, ออเรนจ์ โคเอนิก, คาลิปโซ และ ทงส์ ออฟ เฟลม

ลักษณะเด่นของการปลูกดอกดาวเรือง

ลักษณะของต้นดาวเรืองนั้นขึ้นอยู่กับระดับแสงในสถานที่ที่เลือกปลูกเป็นอย่างมาก ยิ่งได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่ ดอกก็จะยิ่งใหญ่และสดใสมากขึ้นเท่านั้น หากปลูกดาวเรืองในที่ร่ม ลำต้นจะยืดออกมาก พืชสวนชนิดนี้ทนต่อความหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือดินที่อุดมสมบูรณ์ แม้ว่าดอกดาวเรืองจะดูแลรักษาง่าย แต่ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์จะแสดงออกมาได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี

ดอกดาวเรืองไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในดิน ช่วยปกป้องพืชผลที่อยู่ใกล้เคียงจากผลกระทบของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช เช่น ผีเสื้อ ไรแมงมุม และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การดูแลดอกดาวเรืองค่อนข้างง่าย เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดีและออกดอกสวยงาม ผู้ปลูกต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เพียงไม่กี่ข้อ

การปลูกดาวเรืองด้วยเมล็ดและต้นกล้า

เนื่องจากดอกดาวเรืองเป็นพืชล้มลุก จึงต้องปลูกจากเมล็ด ดังนั้นขั้นตอนแรกคือการหาเมล็ด การซื้อเมล็ดมักทำได้ง่าย ราคาขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ทั้งเมล็ดและต้นกล้าสามารถปลูกลงดินได้

วิธีแรกมักใช้เมื่อปลูกพันธุ์สูง ส่วนวิธีที่สองต้องใช้ความพยายามมากกว่า นิยมใช้โดยนักจัดสวนที่ต้องการให้ดอกไม้บานเร็ว

เวลาปลูกขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคนทำสวน โดยปกติดอกจะบานหลังจากหน่อโผล่ออกมาประมาณ 2.5 เดือน เพื่อให้ดอกบานอย่างต่อเนื่อง จึงควรปลูกดอกดาวเรืองในช่วงเวลาต่างๆ กัน (ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน)

ดอกดาวเรืองสำหรับตัดดอกนั้นปลูกในเดือนมีนาคม-เมษายน แต่ถ้าหากเป้าหมายของคนทำสวนคือการตกแต่งขอบแปลงดอกไม้และสวน ควรปลูกเมล็ดลงดินในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม

เมื่อเพาะต้นกล้า เมล็ดจะถูกวางในกระถางพีทที่บรรจุดินผสมไว้แล้ว วัสดุที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในร่องลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร จากนั้นรดน้ำและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกใส เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม ในช่วงสองสามวันแรก อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายใน 7-10 วันหลังจากปลูก ขั้นตอนต่อไปคือการเอาฟิล์มออก

อุณหภูมิห้องไม่ควรสูงเกิน 15 องศาเซลเซียส ต้นกล้าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แสงสว่างที่ทั่วถึง และการใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวมลงในดิน

การปลูกดาวเรืองในที่โล่ง

เพื่อให้ดอกไม้บานสะพรั่ง ควรเลือกเมล็ดที่มีรูปร่างแคบและโค้งงอ ดินควรชุ่มชื้น ร่วนซุย และใส่ปุ๋ย ควรป้องกันจากลมแรง ย้ายกระถางเมื่อมีใบจริงสองใบ

เตรียมแปลงปลูกโดยขุดดินล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและฮิวมัส ส่วนผสมควรประกอบด้วยทราย ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้า หลุมควรลึกอย่างน้อย 2 เซนติเมตร เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 60-70 เซนติเมตร สำหรับการปลูกดาวเรือง (Calendula officinalis) อาจเว้นระยะห่างน้อยกว่านั้นได้

เมื่อขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด ขั้นตอนการปลูกจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยในกรณีนี้ เมล็ดจะถูกปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ในกรณีนี้ จะต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ระยะห่าง – ประมาณ 30 ถึง 40 เซนติเมตร;
• ความลึกของร่อง – ตั้งแต่ 2 ถึง 4 เซนติเมตร

การปลูกดอกดาวเรืองใกล้กันเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลง

ต้นกล้าจะถูกปลูกลงในที่ถาวรในเดือนพฤษภาคม ก่อนที่จะย้ายลงดิน ต้นกล้าจะต้องได้รับการปรับสภาพให้แข็งแรงขึ้นบนระเบียงหรือชานบ้านก่อน ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

การดูแลดอกดาวเรืองในสวน

การปลูกดอกดาวเรืองไม่ใช้เวลานานและไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก

ข้อกำหนดที่สำคัญคือการดำเนินการตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรอย่างทันท่วงที ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การพรวนดิน และการกำจัดวัชพืช

หากดูแลทุกอย่างอย่างถูกต้อง ดอกดาวเรืองจะบานสะพรั่งไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

การรดน้ำ

ความเข้มข้นของกระบวนการนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากอากาศร้อนเกินไป จะเกิดเปลือกแข็งบนผิวดิน ซึ่งจะขัดขวางการแลกเปลี่ยนก๊าซในระบบราก

ขณะรดน้ำ อย่าปล่อยให้น้ำขังนานเกินไป

หากรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้จะสามารถอยู่รอดได้ในช่วงที่แห้งแล้งโดยไม่มีปัญหาใดๆ แต่หากขาดความชื้นจะทำให้จำนวนดอกลดลง

น้ำสลัดราดหน้า

ส่วนประกอบของปุ๋ยผสมขึ้นอยู่กับลักษณะของดินเริ่มต้นโดยตรง ดอกดาวเรืองนั้นดูแลรักษาง่าย จึงสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในดินที่ไม่ดี ควรให้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบเดือนละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่กำหนด การให้ปุ๋ยมากเกินไปจะทำให้ช่อดอกซีดลงอย่างฉับพลัน นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยธรรมชาติเพื่อบำรุงเพิ่มเติม เช่น น้ำต้มตำแย น้ำต้มต้นมัลเลน และมูลนก โดยในอุดมคติแล้ว ปุ๋ยผสมควรมีโบรอนเป็นส่วนประกอบ

การหยิก

วิธีการนี้สามารถช่วยยืดระยะเวลาการออกดอกได้ วิธีการค่อนข้างง่าย ควรตัดกลีบดอกออกก่อนที่จะเหี่ยวเฉา การเด็ดปลายดอกหมายถึงการตัดปลายดอกที่อยู่เหนือจุดเจริญเติบโต ซึ่งหมายถึงบริเวณที่ใบติดอยู่ ควรใช้กรรไกรตัดส่วนนี้ออก การทำเช่นนี้จะช่วยกระตุ้นการสร้างช่อดอกและกิ่งใหม่ จากนั้นจึงนำกิ่งและกลีบดอกที่ตัดแล้วไปตากแห้ง

การเก็บเมล็ดพันธุ์

การเก็บเมล็ดควรทำเฉพาะในสภาพอากาศแจ่มใสเท่านั้น เมื่อตัด ให้ตัดหัวเมล็ดออกพร้อมกับก้านดอกบางส่วน เมล็ดต้องสุกเต็มที่ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดร่วงหล่นและงอกใหม่ ให้คลุมต้นด้วยถุงผ้ากอซ

โรคและศัตรูพืช

ดอกดาวเรืองมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด หากต้นไม้ได้รับความชื้นมากเกินไป อาจเกิดโรคราแป้งและโรคจุดดำได้ ปัญหานี้สามารถควบคุมได้ด้วยสารฆ่าเชื้อรา เช่น Topsin, Skor, Fundazol และ Topaz การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเป็นวิธีป้องกันที่มีประสิทธิภาพที่สุด

ดอกดาวเรืองมีความต้านทานต่อศัตรูพืชส่วนใหญ่ ยกเว้นเพลี้ยอ่อน ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลงเฉพาะทาง เช่น Antitlin, Fufanon, Biotlin, Karbofos, Actellic และ Akarin

เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แนะนำ: ดอกดาวเรือง – สมุนไพรบำบัดในสวน

สรรพคุณทางยาของดอกดาวเรืองนั้นอธิบายได้จากส่วนประกอบต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• แคโรทีนอยด์ – ช่วยลดการอักเสบ;
• สเตอรอล – ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต
• ไตรเทอร์พีนอยด์ – ช่วยปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ
• ฟลาโวนอยด์ – ช่วยเร่งการสร้างเซลล์ใหม่ ขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
• น้ำมันหอมระเหย – ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• คูมาริน – ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด
• ดอกดาวเรือง - ช่วยสมานแผล
• วิตามินและแร่ธาตุ – ช่วยกำจัดโรคติดเชื้อ

ประโยชน์เพิ่มเติม ได้แก่ การเพิ่มพลังชีวิต การปรับสมดุลระบบเผาผลาญ และการปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท ก่อนใช้ดอกดาวเรืองในทางการแพทย์ทางเลือกหรือโฮมีโอพาธี ควรปรึกษาแพทย์ มิเช่นนั้นอาจเกิดผลเสียตามมาได้

ดอกดาวเรืองดูสวยงามทั้งปลูกเดี่ยวๆ หรือปลูกเป็นกลุ่ม พันธุ์สูงเหมาะสำหรับปลูกเป็นฉากหลัง ในขณะที่พันธุ์เตี้ยเหมาะสำหรับตกแต่งทางเดินในสวน รั้ว และขอบสวน ดอกดาวเรืองสีเหลืองส้มเข้ากันได้ดีกับดอกไม้สีม่วง สีแดงเข้ม และสีน้ำเงิน