เห็ด

เห็ดน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วง หรือเห็ดน้ำผึ้งแท้ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Armillaria mellea) เป็นเห็ดชนิดหนึ่งในสกุลเห็ดน้ำผึ้ง วงศ์ Physalacriaceae

เห็ดน้ำผึ้งขึ้นอยู่ทั่วประเทศรัสเซียและสามารถรับประทานได้ ฤดูเก็บเกี่ยวคือ

เห็ดน้ำผึ้งฤดูร้อนอยู่ในวงศ์ Strophariaceae และจัดเป็นเห็ดกินได้ มีลักษณะเด่นคือรสชาติที่ดี

เห็ดเกล็ดสีทองแตกต่างจากเห็ดน้ำผึ้งทั่วไปในด้านรูปลักษณ์ มันมีขนาดใหญ่กว่า และมีเกล็ดเล็กๆ บนหมวกเห็ด

เห็ดน้ำผึ้งทุ่งหญ้าอยู่ในวงศ์ Negnyuchynaceae จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า เห็ดน้ำผึ้งทุ่งหญ้า (meadow negnyuchyna) ซึ่งเป็นการแปลตรงตัว