มะเขือเทศแขวน: 7 พันธุ์ที่ดีที่สุด การปลูก และโรคต่างๆ

มะเขือเทศเลื้อยกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี มะเขือเทศพันธุ์จิ๋วเหล่านี้มีรสชาติเยี่ยม ใบสวยงามดก และมีคุณสมบัติคล้ายกับมะเขือเทศเชอร์รี่

พันธุ์ส่วนใหญ่จะให้ผลขนาดเล็ก รูปร่างสวยงาม เหมาะสำหรับทำสลัดและอาหารว่างหลากหลายชนิด

เนื้อหา

1 มะเขือเทศแขวนคืออะไร และมีลักษณะอย่างไร?
2 มะเขือเทศแขวนหลากหลายสายพันธุ์
3 กฎสำหรับการปลูกมะเขือเทศแบบแขวน
- 3.1 การปลูกเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า
4 การปลูกและการดูแลมะเขือเทศแขวน
5 การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
6 โรคและศัตรูพืช

มะเขือเทศแขวนคืออะไร และมีลักษณะอย่างไร?

มะเขือเทศพันธุ์เลื้อยถูกพัฒนาสายพันธุ์มาเพื่อปลูกในร่ม มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีแปลงสวน แต่ต้องการผักสดคุณภาพสูงไว้รับประทานที่บ้าน รสชาติเทียบได้กับมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ที่ปลูกในเรือนกระจก และต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้หลายกิโลกรัม

มะเขือเทศจิ๋วก็ใช้เพื่อการตกแต่งเช่นกัน พุ่มไม้เหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่สวยงามสำหรับระเบียง และมักปลูกในกระถางแขวน นอกจากนี้ยังปลูกในสวนด้วย กิ่งก้านที่เขียวชอุ่มของมันพันรอบรั้วได้อย่างสวยงาม และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการออกแบบภูมิทัศน์

หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ ไม่ใช่แค่สายพันธุ์เลื้อยเท่านั้น ที่สามารถปลูกในบ้านได้ โปรดอ่านบทความต่อไปนี้:

มะเขือเทศแขวนหลากหลายสายพันธุ์

โดยทั่วไปแล้ว ผู้เริ่มต้นปลูกมักเลือกพันธุ์ที่ดูแลรักษาง่าย ลักษณะของพุ่มก็มีความสำคัญเช่นกันในการเลือก เพราะมะเขือเทศเลื้อยนิยมใช้ตกแต่งหน้าต่าง แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง พันธุ์ต่อไปนี้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

มาสคอต

มะเขือเทศพันธุ์แขวนนี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการประดับตกแต่ง พุ่มไม้ที่แตกกิ่งก้านสาขาและผลขนาดเล็ก (ไม่เกิน 20 กรัม) ทำให้เป็นของตกแต่งที่น่าสนใจและแปลกตาสำหรับห้องใดๆ ก็ตาม

ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและในที่โล่งแจ้ง

พลเมือง F1

ผลของมะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่กว่ามะเขือเทศเลื้อยพันธุ์อื่นๆ โดยมีน้ำหนัก 30-50 กรัม ต้นสูงได้ถึง 0.8 เมตร ดังนั้นจึงต้องใช้ภาชนะปลูกขนาดใหญ่

เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ต้องเด็ดปลายผลเป็นประจำ มะเขือเทศราสเบอร์รี่ฉ่ำน้ำจะสุกใน 100 วัน

แคสเคด เอฟ1

ไม้ประดับขนาดเล็กน่ารัก สูงไม่เกิน 0.5 เมตร ไม่ต้องการการดูแลมาก เหมาะสำหรับมือใหม่

มีมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่มีทั้งสีแดงและสีเหลือง

การ์เดนเพิร์ล

ไม้พุ่มเตี้ยที่ชอบแสงแดด เหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง

ให้ผลเป็นมะเขือเทศสีแดงขนาดเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 20 กรัม ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย

ความอุดมสมบูรณ์สีแดง

ผลของมะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติและลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศเชอร์รี่

ไม่จำเป็นต้องเด็ดปลายยอด และมีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

เสือ

เป็นพันธุ์แคระที่สุกเร็ว (ลำต้นสูงเพียง 15-20 ซม.) ให้ผลลายทางแปลกตาและมีรสชาติเยี่ยม

ส่วนผสมแอมเพลาส

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีใบที่สวยงามและเขียวชอุ่ม ทอดยาวลงมาในกระถางแขวน ทำให้เกิดลักษณะคล้ายน้ำตกสีเขียว

บ่อยครั้งที่ผู้เลี้ยงมะเขือเทศสมัครเล่นจะซื้อมะเขือเทศแบบแขวนที่มีทั้งสีเหลืองและสีแดง

กฎสำหรับการปลูกมะเขือเทศแบบแขวน

เพื่อให้ได้พืชที่แข็งแรงและเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ ชาวสวนจึงเตรียมเมล็ดพันธุ์และดินล่วงหน้า การบำบัดดินเพื่อกำจัดศัตรูพืชช่วยป้องกันโรคต่างๆ ที่ส่งผลกระทบต่อมะเขือเทศในร่มได้ เพื่อฆ่าเชื้อในดิน พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษหรือฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การปลูกเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า

การปลูกมะเขือเทศเลื้อยมีสองวิธี วิธีแรกคือการปลูกต้นกล้าก่อน แล้วค่อยย้ายไปปลูกในกระถางที่ใหญ่กว่า แต่บางคนก็ชอบหว่านเมล็ดลงในกระถางโดยตรง ทั้งสองวิธีต่างก็มีข้อดีและข้อเสีย

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพาะต้นกล้าคือต้นเดือนมีนาคม แม้ว่าการเพาะในภายหลังจะทำได้ในที่ร่ม แต่การเพาะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้เมล็ดสุกเร็วขึ้น ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในน้ำว่านหางจระเข้หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ดินผสมที่เหมาะสมได้แก่พีทมอสหรือฮิวมัส ดินควรมีลักษณะเบาและระบายอากาศได้ดี ทำให้รากได้รับอากาศถ่ายเทได้สะดวก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พืชจะถูกปลูกในภาชนะที่มีความจุอย่างน้อย 5 ลิตร โดยปูพื้นภาชนะด้วยวัสดุระบายน้ำ เนื่องจากความชื้นที่ขังอยู่จะนำไปสู่การเจริญเติบโตของโรคและเชื้อรา
เมื่อเตรียมดินเรียบร้อยแล้ว ให้ขุดหลุมเล็กๆ (1.5-2 ซม.) สำหรับปลูกเมล็ด จากนั้นวางเมล็ดแต่ละเมล็ดลงในหลุมอย่างระมัดระวัง และกลบด้วยดินบางๆ

เมื่อต้นกล้ามีใบที่สองแล้ว จะนำต้นกล้าไปปลูกในภาชนะแยกกัน โดยปูพื้นภาชนะด้วยหินก้อนเล็กๆ และเศษอิฐบางๆ ส่วนด้านบนจะคลุมด้วยดิน เพื่อป้องกันความชื้นสะสม

การปลูกและการดูแลมะเขือเทศแขวน

ในเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะถูกนำไปปลูกในที่ถาวร ซึ่งอาจเป็นกระถางบนระเบียง กระถางปลูกในบ้าน หรือแปลงในสวน หากปลูกมะเขือเทศในบ้าน จะต้องเขย่ากระถางเป็นครั้งคราว

ต้นกล้าจำเป็นต้องได้รับการใส่ปุ๋ย โดยจะให้ปุ๋ยแร่ธาตุ (ส่วนผสมของไนโตรเจนและโพแทสเซียม) แก่ต้นกล้า ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้งก่อนย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงในดินถาวร โดยจะใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมลงในดินให้ชุ่มก่อนการย้ายปลูกแต่ละครั้ง

พันธุ์ไม้หลายชนิดจำเป็นต้องมีการเด็ดปลายยอด เพื่อให้พุ่มไม้ดูหนาแน่น จึงควรเหลือลำต้นไว้สองต้น
รดน้ำเมื่อดินเริ่มแห้ง ดินที่เปียกชื้นมากเกินไปเป็นอันตรายต่อพืช ดังนั้นควรรดน้ำต้นไม้แต่พอประมาณ น้ำที่ใช้ควรเป็นน้ำที่ตกตะกอนแล้ว ปราศจากสิ่งเจือปน และอุ่นเล็กน้อย รดน้ำในตอนเย็น อย่าฉีดพ่นน้ำใส่ใบหรือลำต้น หลังจากรดน้ำไปแล้วสองชั่วโมง ให้พรวนดินเพื่อให้อากาศเข้าถึงระบบราก

ใส่ปุ๋ยผสมแร่ธาตุลงในดินทุกสองสัปดาห์ ปุ๋ยเคมีชนิดผสมที่หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตรทั่วไปนั้นเหมาะสมกับจุดประสงค์นี้ ใช้ปุ๋ยผสม 5 กรัมต่อดิน 1 กิโลกรัม ใส่ปุ๋ยพร้อมกับการรดน้ำ

มะเขือเทศต้องการอุณหภูมิห้องในช่วงออกดอก แต่จนกว่าผลแรกจะปรากฏ ควรเก็บไว้ในที่เย็นเล็กน้อย ห้องที่ปลูกมะเขือเทศควรมีแสงสว่างเพียงพอและควบคุมความชื้นเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความชื้นในอากาศที่มากเกินไป และควรวางถังน้ำไว้ในห้องเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง

เพื่อรักษาระดับแสงสว่างที่เหมาะสม จึงมีการวางหลอดไฟโซเดียมหรือหลอดไฟ LED ไว้ใกล้กับพุ่มไม้ นอกจากนี้ ร้านค้าเฉพาะทางบางแห่งยังจำหน่ายหลอดไฟสำหรับดูแลพืชโดยเฉพาะอีกด้วย

มะเขือเทศที่ปลูกในร่มจำเป็นต้องผสมเกสรเทียม โดยทำในตอนเช้าโดยใช้แปรงขนนุ่ม เก็บละอองเกสรอย่างระมัดระวังแล้วถ่ายไปยังเกสรตัวเมีย สำหรับต้นมะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้ง ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเทียม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศเลื้อยโดยทั่วไปจะถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังไม่สุกเต็มที่—เมื่อผลมีสีเขียวอมแดง จากนั้นจะนำไปทิ้งไว้ให้สุกในที่แห้ง หากปลูกไว้เพื่อความสวยงาม จะไม่เก็บเกี่ยวผล แต่จะปล่อยทิ้งไว้บนกิ่ง ในกรณีนี้ มะเขือเทศสุกจะถูกเก็บจากต้นและรับประทานสด แต่รสชาติจะด้อยกว่ามะเขือเทศที่ยังไม่เก็บเกี่ยว

โรคและศัตรูพืช

การดูแลที่ไม่เหมาะสมนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อราและโรคต่างๆ นอกจากนี้บางสายพันธุ์ยังอ่อนแอต่อการรุกรานของศัตรูพืชอีกด้วย

ในกรณีส่วนใหญ่ การรักษาพืชที่เป็นโรคไว้เป็นไปไม่ได้ แต่เพื่อรักษาพืชส่วนที่เหลือไว้ จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกัน

อาการ	โรค/ศัตรูพืช	การคัดออก
ใบและผลมีสีคล้ำลง	โรคใบไหม้ปลายฤดู	โรคนี้แพร่กระจายไปยังพุ่มไม้ข้างเคียงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเพื่อรักษาผลผลิต จึงต้องขุดต้นที่ติดเชื้อขึ้นมาเผา ส่วนมะเขือเทศที่ยังไม่สุก ให้เด็ดออกจากกิ่งแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณหนึ่งนาที จากนั้นจึงนำไปบ่มให้สุก
พบอาการเน่าที่รากของต้นกล้า	แบล็กเลก	เพื่อเป็นการป้องกันโรค ดินจะถูกบำบัดด้วยสารไตรโคเดอร์มิน โรคนี้เกิดจากการรดน้ำมากเกินไป ดังนั้นกระถางเพาะต้นกล้าจึงควรได้รับการปกป้องจากความชื้นที่มากเกินไป
โรครากเน่าในมะเขือเทศที่มีอายุต่างกัน	โรครากเน่า	ต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกขุดขึ้นมาทำลาย ดินที่ต้นไม้เหล่านั้นเจริญเติบโตอยู่ก็ถูกทิ้งไปเช่นกัน
ผลไม้เน่าเสีย	เน่าสีเทาหรือสีน้ำตาล	เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรค จึงต้องทำลายพุ่มไม้เหล่านั้นพร้อมกับมะเขือเทศ
การระบาดของแมลง	แมลงหวี่ขาว ไรแดง เพลี้ย	มีการใช้สารเคมีพิเศษ (เช่น Aktara, Actellic และอื่นๆ) ในการกำจัดศัตรูพืช ส่วนแมลงหวี่ขาวจะใช้สารสกัดจากกระเทียมในการกำจัด