มะเขือเทศเป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Solanaceae ผสมเกสรเองได้ มีระบบรากที่แข็งแรง และขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด กิ่งปักชำ และหน่อข้าง ผลมีรูปทรงกระบอกหรือกลม ขนาดตั้งแต่เล็ก (50 กรัม) ถึงใหญ่ (800 กรัม)
พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้แม้ในอพาร์ทเมนต์: บนระเบียงหรือ ขอบหน้าต่างหากดูแลอย่างถูกวิธี คุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์: 8-9 กิโลกรัมต่อต้น เพียงทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน
เรียนผู้อ่านทุกท่าน เราขอแจ้งให้ท่านทราบว่า บางครั้งเว็บไซต์ของเราถูกค้นพบด้วยคำค้นหาว่า “การปลูกมะเขือเทศมิราเคิลบนระเบียง"ในบทความนี้ เราเขียนเกี่ยวกับมะเขือเทศที่ปลูกบนระเบียงโดยทั่วไป แต่เรามีบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณอ่าน"
เนื้อหา
ลักษณะของการปลูกพืชบนระเบียงแบบเปิดและแบบปิด
ระเบียงที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าและการสุกของผลไม้ ระเบียงที่หันไปทางทิศเหนือไม่เหมาะสมเนื่องจากได้รับแสงไม่เพียงพอ ในทางกลับกัน ระเบียงที่หันไปทางทิศใต้จะได้รับแสงแดดมากเกินไป ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าไหม้ได้
ระเบียงโล่งเป็นทางเลือกที่ดีในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึง อุณหภูมิต่ำสุดอยู่ที่ +8 ถึง +10 องศาเซลเซียส มะเขือเทศไม่ชอบลมโกรก ลมแรงจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำต้นมะเขือเทศไปไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นกว่า หรือใช้มุ้งลวดหรือผ้าม่านเพื่อกันลม โครงไม้อัดน้ำหนักเบาก็เหมาะสมเช่นกัน ไม่ควรนำมะเขือเทศไปไว้บนระเบียงประเภทนี้จนกว่าจะถึงเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิลดลง อย่าลืมคลุมด้วยผ้าไม่ทอ
ระเบียงปิด (มีกระจก) เหมาะสำหรับการปลูกพืชในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ควรติดตั้งฉนวนกันความร้อนที่ระเบียงเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม ควรจัดวางต้นไม้ในตำแหน่งที่สามารถเปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศได้
สำหรับระเบียงทุกประเภท ควรพิจารณาจัดวางกระถางอย่างรอบคอบเพื่อให้สามารถเข้าถึงต้นไม้แต่ละต้นได้ กระถางขนาดใหญ่ควรวางไว้บนพื้นชิดผนังหรือใกล้ราวระเบียง มะเขือเทศเลื้อยในกระถางควรแขวนไว้ในระดับต่ำเพื่อให้รดน้ำได้ง่าย ต้นไม้ขนาดใหญ่ควรยึดติดกับโครงพลาสติกสำเร็จรูปหรือโครงที่ทำเองจากไม้ระแนงและเชือก
| อุณหภูมิอากาศ | กลางวัน | กลางคืน |
| ก่อนออกดอก | +22…+25 °С | +13…+15 °С |
| ในช่วงฤดูออกผล | +25…+28 °С | +15…+16 °С |
| อุณหภูมิของดิน | +17…+20 °С | |
การควบคุมอุณหภูมิทำได้โดยการระบายอากาศ นอกจากนี้ การเปิดหน้าต่าง 2-3 ชั่วโมงหลังรดน้ำก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ในช่วงออกดอก การรักษาความชื้นให้ต่ำกว่า 65% เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
การเลือกหลากหลาย
สำหรับระเบียงเล็กหรือขอบหน้าต่าง ควรเลือกมะเขือเทศพันธุ์เตี้ยและแคระ (เช่น มาลิช ดูบ็อก) เพราะให้ผลฉ่ำน้ำและมีจำนวนมาก
นี่คือเหตุผลเพิ่มเติมบางประการที่ควรเลือกพันธุ์เหล่านี้:
- สำหรับการปลูก คุณต้องใช้ภาชนะขนาดเล็ก: 3-3.5 ลิตร
- ระบบรากขนาดเล็กจะดูดซับสารอาหารจากดินได้ดีกว่า
- ดูแลรักษาง่าย เพราะพุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องผูกยึด
- ระยะการสุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ใน 80-95 วัน
มะเขือเทศหลายสายพันธุ์จะหยุดการเจริญเติบโตหลังจากที่ผลสุกแล้ว หากคุณต้องการปลูกไม้พุ่มเพื่อประดับหน้าต่าง มะเขือเทศเชอร์รี่ที่มีความสูงไม่เกิน 40 ซม. ถือว่าเหมาะสม ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 15-70 กรัม ใช้สำหรับตกแต่งอาหารหรือสลัดได้อย่างสวยงาม ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 1-2 กก. ตัวอย่าง: พันธุ์ Mikron และ Bonsai
โดยทั่วไปมักเลือกใช้พันธุ์มาตรฐานที่มีลำต้นหนาและตั้งตรง ซึ่งเป็นจุดศูนย์กลางของทรงพุ่ม พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตสูง โดยมีผลมากถึง 20 ผลต่อกิ่ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตมาก ควรเลือกพันธุ์ที่มีลำต้นสูงและมีทรงพุ่มกว้าง ตัวอย่างเช่น พันธุ์ 'Citizen' และ 'Sadovaya Zhemchuzhina'
หากมีพื้นที่เหลือเฟือ มักจะปลูกไม้พุ่มที่มีผลขนาดใหญ่: หัวใจของวัว หรือไส้สีขาว
อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในบ้านมะเขือเทศเชอร์รี่ที่บ้าน.
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์บางชนิด:
| ชื่อของพันธุ์ | ความสูงของพุ่มไม้ (ซม.) และระยะเวลาการสุก (วัน) | รูปร่าง สี รสชาติ และน้ำหนักของผลไม้ | คุณสมบัติการดูแล |
| บอนไซไมโคร | 15. 80. |
กลม สีแดง หวาน | กะทัดรัดและไม่โอ้อวด |
| ไข่มุกแห่งสวน | 15-20.
85-93. |
สีแดงอมชมพูอ่อน รสหวาน | มันต้องถูกผูกไว้ให้แน่น |
| ระเบียง F1 สีแดง | 30.
85. |
สีแดงสด หวาน | ดูแลรักษาง่าย |
| พิน็อกคิโอ | 30. 95-100. |
สีแดง ทรงกลม หวาน | เหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง |
| คู่รักบนระเบียง | 35.
76. |
สีแดง หวาน | พุ่มไม้ชนิดนี้ไม่กินพื้นที่มากนัก |
| ปาฏิหาริย์แห่งระเบียง | 35-45 ปี
90. |
สีแดงสด ฉ่ำ หวาน |
ดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องผูกปม |
| แองเจลิกา | 50-70. 80-95. |
สีแดงเข้ม รสหวาน | ไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่งรูปทรงมากนัก แต่จำเป็นต้องได้รับการรักษาโรค |
| ไข่มุกแดง | 50.
85-100. |
สีแดงสด หวาน เนื้อแน่น | ไม่จำเป็นต้องบีบ |
| ผีเสื้อ | 150.
110-120. |
สีแดงราสเบอร์รี่ หวาน | มันต้องถูกผูกไว้ให้แน่น |
| นักบัลเล่ต์ | 150-180.
100-105. |
สีชมพูสดใส น่ารัก | ไม่ต้องผูกปม |
| บอนไซ | 30. 85. |
กลม สีแดง รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย | ใส่ใจและดูแลอย่างเรียบง่าย |
| มินิเบลล์ | 40.
82. |
ไม่เลือกมากเรื่องแสงและดิน | |
| ฟิลิปอก | 40.
94. |
ไม่จำเป็นต้องใช้สายรัดถุงน่อง | |
| ระเบียงสีเหลือง | 45.
100-110. |
กลม สีเหลือง รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย | พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด |
คำแนะนำสำหรับการปลูกมะเขือเทศบนระเบียง
ก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินที่เหมาะสม คุณสามารถซื้อดินปลูกสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าหรือมะเขือเทศได้ ซึ่งมีสารอาหารที่จำเป็นและปราศจากแบคทีเรีย หรือคุณสามารถเตรียมดินเองได้จากพีทมอสหรือขี้เลื่อย ฮิวมัส และดิน ในอัตราส่วน 1 ส่วนต่อ 1
ดินดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการฆ่าเชื้อ และมีหลายวิธีในการดำเนินการดังกล่าว:
- อบในเตาอบ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- นำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 8-10 นาที ที่กำลังไฟ 850 วัตต์ หลังจากนั้นใส่ปุ๋ยชีวภาพ เช่น Gamair หรือ Alirin
- น้ำร้อนผสมสารละลายแมงกานีส: 5 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร
- อีกวิธีหนึ่งคือการแช่ก้อนรากในหม้อสองชั้นเป็นเวลา 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง วางก้อนรากบนผ้าขาวบาง แล้ววางลงในตะแกรง จากนั้นนำไปนึ่งเหนือไอน้ำเดือด
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก
เมื่อเริ่มต้นปลูก ควรซื้อต้นกล้าจากหลายยี่ห้อและหลายสายพันธุ์เพื่อหาต้นที่เหมาะสม เมื่อซื้อเมล็ดควรตรวจสอบวันหมดอายุด้วย เพราะเมล็ดที่หมดอายุแล้วอาจงอกไม่ได้ หากเมล็ดอยู่ในถุงที่ปิดสนิท แสดงว่าเมล็ดได้รับการป้องกันโรคแล้วและพร้อมสำหรับการเพาะปลูก ตรวจสอบการงอกของเมล็ดโดยการแช่เมล็ดในน้ำ เมล็ดที่ดีจะจมลงก้นภาชนะ ส่วนเมล็ดที่ใช้ไม่ได้จะลอยอยู่
หากนำวัสดุปลูกมาจากเพื่อนหรือซื้อมาในถุงที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อ จะต้องทำการฆ่าเชื้อก่อน
สามารถทำได้หลายวิธี:
- การใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต - แช่ 1 กรัมในน้ำ 100 มิลลิลิตร เป็นเวลา 15 นาที
- สารละลายโซดา - 0.5 กรัม ต่อ 100 มิลลิลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
- สูตรพิเศษ: ฟิโทสปอริน ใช้น้ำยา 1 หยด และผง 0.5 ช้อนชา ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร แช่ฆ่าเชื้อในสารละลายนี้เป็นเวลา 15 นาที
หลังจากนี้ คุณสามารถหว่านเมล็ดลงดินหรือเพาะเมล็ดก่อนก็ได้ ห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ แล้ววางไว้ในที่อบอุ่น เมื่อเมล็ดงอกออกมาแล้ว ให้ย้ายลงดินและคลุมด้วยพลาสติกหรือกระจก รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ รักษาความชื้นของดินให้เหมาะสม
คุณสามารถแช่เมล็ดในสารเร่งการเจริญเติบโตเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงได้เช่นกัน Epin-Extra ช่วยเร่งการงอกและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
การปลูกต้นกล้า
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการหว่านเมล็ดคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หากปลูกในเดือนตุลาคม คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในฤดูหนาว
เมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้จะถูกแบ่งใส่ในถ้วยหรือชามแบบใช้แล้วทิ้งสองใบ ขวดพลาสติกก็สามารถใช้ได้เช่นกัน เพียงแค่ตัดส่วนบนออก ไม่จำเป็นต้องเจาะรูระบายน้ำในภาชนะชั่วคราว เพราะต้นกล้าเล็กๆ จะดูดซับความชื้นได้ทั้งหมด ไม่แนะนำให้ปลูกลึกเกิน 2 เซนติเมตร กลบหน้าดินและรดน้ำ
การระบายอากาศมีความสำคัญอย่างยิ่ง ควรนำวัสดุคลุมออกเป็นเวลา 5-10 นาทีทุกวัน และเพิ่มระยะเวลาเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตขึ้น
การป้องกันโรคเชื้อราสามารถทำได้โดยการแช่ต้นไม้ในสารละลายนมและน้ำ: 50 กรัม ต่อน้ำ 0.5 ลิตร
การแยกต้นกล้าจะทำเมื่อต้นกล้ามีใบจริงครบสามใบ โดยเลือกต้นที่แข็งแรงกว่าจากสองต้นในกระถาง และเด็ดปลายยอดของอีกต้นหนึ่ง ในการย้ายปลูกครั้งต่อไป ให้ทิ้งกิ่งที่อ่อนแอกว่าไป
ย้ายปลูกลงในภาชนะเพื่อการเพาะปลูกต่อไป
หากเริ่มแรกเพาะเมล็ดในภาชนะขนาดเล็ก ให้ค่อยๆ เพิ่มขนาดภาชนะ โดยเริ่มจากย้ายต้นกล้าลงในถ้วยพลาสติกก่อน แล้วจึงย้ายลงในกระถางถาวรขนาด 3-3.5 ลิตร
ขั้นแรก เลือกกระถาง กล่องไม้ หรือกล่องพลาสติก จากนั้นใส่แผ่นระบายน้ำที่ก้นกระถาง อาจใช้เศษกระเบื้องหรือกระเบื้องดินเผาสำเร็จรูปก็ได้ เพื่อป้องกันน้ำขังและรากเน่า ในขั้นตอนนี้ รูระบายน้ำมีความสำคัญมาก
ควรย้ายต้นกล้าลงกระถางใหม่เมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 10-12 เซนติเมตร ซึ่งโดยปกติจะประมาณหนึ่งเดือนหลังจากเพาะเมล็ด ดินควรชุ่มชื้นเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ระบบรากเสียหายระหว่างการย้ายปลูก เพื่อกระตุ้นการแตกแขนงของราก ควรแยกรากที่ยาวที่สุดออกมา เติมดินลงในกระถางประมาณสามในสี่ของความจุ ไม่ควรเติมจนเต็มกระถาง สามารถเติมดินเพิ่มได้ในภายหลัง
เมื่อปลูกในกล่องทรงยาว ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้นอย่างน้อย 25 เซนติเมตร
ควรหลีกเลี่ยงการรบกวนต้นกล้าในช่วงสัปดาห์แรกหลังการย้ายปลูก เพราะจะช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ดีขึ้น
การดูแลรักษามะเขือเทศ
หลังจากปลูกลงในกระถางถาวรแล้ว จะทำการผูกต้นไม้เข้ากับโครงไม้เลื้อย เสา หรือกิ่งปักชำ เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ล้มหรือหักเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้
สำหรับพันธุ์มาตรฐาน จำเป็นต้องมีสายรัดถุงน่อง
สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งคือต้องมีแสงสว่างเพียงพอ ในช่วงฝนตก สามารถเพิ่มแสงสว่างด้วยโคมไฟได้ โดยทั่วไปจะใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ แขวนห่างจากต้นไม้ที่สูงที่สุดประมาณ 30 เซนติเมตร เปิดไฟสองชั่วโมงในตอนเช้าและสองชั่วโมงในตอนเย็น วิธีที่ดีที่สุดในการจำลองแสงแดดคือการใช้โคมไฟสามดวง: ดวงหนึ่งให้แสงเย็น และอีกสองดวงให้แสงอบอุ่น
มะเขือเทศที่ปลูกบนระเบียงนั้นแตกต่างจากมะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้ง เพราะมีโอกาสถูกแมลงศัตรูพืชรบกวนน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม พวกมันยังคงต้องการการดูแลและตรวจสอบอย่างระมัดระวังอยู่ดี
โรคที่อันตรายที่สุดอย่างหนึ่งคือโรคใบไหม้ปลายยอด โรคนี้จะส่งผลกระทบต่อใบ ผล และลำต้น ทำให้เกิดจุดด่างดำ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเฝ้าสังเกตพืชอย่างใกล้ชิดและแยกพืชที่ติดเชื้อออกทันทีที่พบสัญญาณของโรค มาตรการป้องกัน ได้แก่ การใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายทองแดง: 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร อีกวิธีหนึ่งคือการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.5 กรัม และกระเทียมบด 0.5 ช้อนโต๊ะ ลงในน้ำครึ่งลิตร
ลักษณะของการรดน้ำ
การรดน้ำนั้นค่อนข้างขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและสภาพแวดล้อมภายในระเบียง แต่ควรรดน้ำในตอนเช้าจะดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุล: อย่าปล่อยให้ดินแห้ง แต่ก็อย่ารดน้ำมากเกินไป
รดน้ำเมล็ดพืชด้วยน้ำอุ่นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ดินชุ่มชื้นอยู่เสมอ
ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ควรใช้น้ำที่ตั้งทิ้งไว้แล้วและมีอุณหภูมิห้อง หากอากาศร้อน ให้ลดช่วงเวลาการรดน้ำเหลือ 2-3 วัน ในช่วงแรก ควรใช้ขวดสเปรย์ฉีดพ่นเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินชั้นบนถูกชะล้างออกไป เมื่อย้ายปลูกลงในกระถางถาวรแล้ว ให้รดน้ำอย่างช้าๆ และระมัดระวังที่ราก เพื่อให้แน่ใจว่าดินทุกชั้นชุ่มชื้น
การใส่ปุ๋ย
ปัจจัยสำคัญที่ทำให้การเก็บเกี่ยวประสบความสำเร็จคือการเสริมปุ๋ยเคมีทั้งแร่ธาตุและอินทรีย์ เช่น อิซุมรุด เครปิช และฮิวเมต +7
วิธีการรักษาแบบธรรมชาติ ได้แก่ ขี้เถ้า เปลือกกล้วย เปลือกไข่ และเปลือกหัวหอม มูลไก่ที่เจือจางในอัตราส่วน 1:100 สามารถโรยลงบนต้นไม้ได้อย่างระมัดระวัง
การผสมพันธุ์ควรทำเป็นหลายขั้นตอน:
- เริ่มให้อาหารครั้งแรกหลังจากที่ต้นอ่อนงอกออกมา 2 สัปดาห์
- นี่เป็นครั้งที่สองในรอบ 10 วัน
- ครั้งที่สาม ให้ปุ๋ยหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายต้นกล้าลงกระถางที่ใหญ่ขึ้น ใส่ปุ๋ยทุกๆ 10-12 วันในช่วงออกดอกและผลสุก
ควรใส่ปุ๋ยทุกชนิดลงในดินที่ชุ่มชื้น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด และสำหรับต้นกล้า ควรลดปริมาณที่ระบุไว้ลงครึ่งหนึ่ง
สิ่งสำคัญคืออย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เพราะจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของใบและทรงพุ่ม ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินจะทำให้การออกดอกช้าลงและป้องกันการติดผล รสชาติของผลไม้จะแย่ลงและอายุการเก็บรักษาจะลดลง
การก่อตัวของพุ่มไม้
เมื่อมะเขือเทศเจริญเติบโต ก็ถึงเวลาจัดทรงพุ่มและตัดกิ่งข้างออก เพื่อให้แสงแดดส่องถึงได้ดีขึ้นและมะเขือเทศเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ พุ่มมะเขือเทศก็จะดูเรียบร้อยและสวยงาม การตัดกิ่งข้างออกนั้นทำด้วยมือ โดยการเด็ดกิ่งออก เหลือไว้เพียง 0.5-1 เซนติเมตร
ห้ามใช้เครื่องมือทำสวนหรือกรรไกร เพื่อป้องกันการแพร่กระจายเชื้อโรค
พันธุ์แคระจะหยุดการเจริญเติบโตหลังจากมีช่อผล 4-5 ช่อ และไม่จำเป็นต้องตัดกิ่งออกอีก แต่สำหรับพันธุ์ที่เจริญเติบโตไม่จำกัด แม้จะมีช่อผล 8-9 ช่อแล้ว ก็ต้องทำซ้ำขั้นตอนดังกล่าว ส่วนพันธุ์เชอร์รี่บางพันธุ์อาจไม่แตกกิ่งข้างเลยก็ได้
การผสมเกสร
สำหรับมะเขือเทศที่ปลูกบนระเบียง การระบายอากาศปกติก็เพียงพอสำหรับการผสมเกสรแล้ว อย่างไรก็ตาม หากมะเขือเทศไม่ติดผล แสดงว่าอุณหภูมิและความชื้นไม่เหมาะสม
| ความชื้น | % |
| อากาศ | 70 |
| ดิน | 60-65 |
อีกวิธีหนึ่งในการกระตุ้นการผสมเกสรคือการเขย่าช่อดอกด้านบน คุณยังสามารถลองถ่ายละอองเกสรจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งโดยใช้แปรงสีฟันหรือแปรงทาสีได้ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ละอองเกสรสำเร็จรูป เช่น "รังไข่" ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน
หากอุณหภูมิอากาศสูงกว่า +33 ถึง +35 องศาเซลเซียส จำเป็นต้องระบายอากาศและรดน้ำทุกเย็น มิเช่นนั้นรังไข่จะไม่เจริญเติบโต
การเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ผลไม้สุกงอมได้ดียิ่งขึ้น จึงต้องตัดดอกที่ขึ้นมากเกินไปใกล้กับช่อผลไม้ทิ้งไป
มะเขือเทศควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกแล้ว การปล่อยให้มะเขือเทศสุกคาต้นนั้นไม่เหมาะสม เพราะจะยับยั้งการเจริญเติบโตของรังไข่ในครั้งต่อไปอย่างมาก ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนๆ หากมะเขือเทศมีรสเปรี้ยว แสดงว่าต้องนำไปตากแดดอีกสองสามวัน
เมื่ออากาศเริ่มหนาวเย็นลง มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะถูกเด็ดออกจากต้นและเก็บไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าจะสุกเต็มที่ หากมีพื้นที่ว่าง สามารถวางต้นมะเขือเทศไว้บนขอบหน้าต่างได้
เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แจ้งข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการปลูกมะเขือเทศในขวดพลาสติกและการใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์
แนวคิดการปลูกมะเขือเทศโดยให้รากชี้ขึ้นนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งผู้คนกำลังมองหาวิธีปลูกผักโดยไม่ต้องใช้พื้นที่ดินขนาดใหญ่ โดยจะปลูกต้นมะเขือเทศในถังหรือขวดพลาสติกโดยให้รากชี้ขึ้น มะเขือเทศจะเติบโตในลักษณะพิเศษนี้และไม่กินพื้นที่มากนัก
ในการปลูกต้นไม้ คุณจะต้องใช้ขวดพลาสติกขนาด 2-3 ลิตรที่ตัดก้นออก ควรตัดตรงจุดที่ขวดไม่แคบหรือกว้างขึ้น ใช้ไขควงหรือสว่านเจาะรู 2-3 รูที่ส่วนที่ตัดออก แล้วใส่กลับเข้าไปในขวด แต่คว่ำลง เจาะรูรอบๆ ขอบอีกสองสามรูเพื่อร้อยเชือกและแขวนในภายหลัง จากนั้นถอดทุกอย่างออก
นำต้นอ่อนที่โตแล้วหนึ่งต้นพร้อมดินเล็กน้อยเสียบเข้าไปในรูที่เจาะไว้ แล้วค่อยๆ ดึงใบออกทางโคนต้น เพื่อป้องกันไม่ให้ดินไหลออกมาในช่วงแรก คุณสามารถใช้กระดาษทิชชู่ กระดาษบางๆ หรือจุกปิดจากยางโฟมพันรอบรูไว้ก็ได้
เติมดินลงไป โดยเว้นช่องว่างไว้เท่ากับส่วนที่ตัดออก แล้วเสียบส่วนที่ตัดกลับเข้าไปใหม่ โดยจัดให้รูสำหรับแขวนตรงกัน ผูกเชือกให้แน่น แล้วแขวนภาชนะที่มีต้นกล้าไว้
วิธีที่ง่ายกว่านั้นคือการใช้ถัง (ขนาด 3-5 ลิตร) เจาะรูเล็กๆ ที่ก้นถัง เพื่อป้องกันไม่ให้ดินหกออกมา ให้ใช้ผ้าธรรมชาติชิ้นหนึ่งเจาะรูตรงกลาง ดันต้นกล้าผ่านรูทั้งสอง โดยให้ด้านใบคว่ำลง แล้วเติมดินให้เต็ม แขวนถังไว้บนตะขอที่ซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์ก่อสร้าง
ระบบไฮโดรโปนิกส์ช่วยให้คุณปลูกผักได้แม้ไม่มีที่ดิน สิ่งที่คุณต้องการคืออุปกรณ์ที่เหมาะสม ซึ่งสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์หรือทำเองก็ได้ โดยใช้สารตั้งต้นเฉพาะแทนดิน เพื่อเร่งการเจริญเติบโต จำเป็นต้องมีระบบรดน้ำ และต้องผูกต้นไม้เข้าด้วยกัน รวมถึงใช้แปรงช่วยผสมเกสรด้วย
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการปลูกมะเขือเทศบนระเบียง
เมื่อทุกอย่างลงตัว พุ่มไม้ก็จะเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม รังไข่จะก่อตัว และผลจะสุกงอม แต่หากมีสิ่งใดทำไม่ถูกต้อง พืชก็จะส่งสัญญาณบ่งบอกถึงปัญหาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
นี่คือข้อผิดพลาดที่พบบ่อยบางประการ:
- หากหว่านเมล็ดเร็วเกินไป ต้นกล้าอาจตายได้เพราะไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ
- การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ลำต้นยืดสูงผิดปกติ รากเน่า และติดเชื้อราได้
- แสงสว่างไม่เพียงพอส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ลำต้นจะผอมบาง ใบซีด และความต้านทานต่อโรคลดลง
- อากาศร้อนจัดและความชื้นต่ำจะทำให้พุ่มไม้เหี่ยวเฉาและใบเหลือง
- การขาดสารอาหารในดินส่งผลให้รังไข่เจริญเติบโตผิดปกติหรือตายไป และทำให้พืชดูไม่แข็งแรง
- การปลูกในกระถางที่คับแคบหรือการปลูกในกล่องที่แน่นเกินไปอาจทำให้รากพันกันและขาดสารอาหารได้ นอกจากนี้ผลไม้จะไม่สุกงอมอย่างเหมาะสมเนื่องจากได้รับร่มเงามากเกินไป
การศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการเจริญเติบโตและการปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดอย่างเคร่งครัดจะช่วยลดข้อผิดพลาดได้ ต้นมะเขือเทศจะดูสวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งหน้าต่าง และให้ผลผลิตมะเขือเทศอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยแก่คุณ





