มะเขือเทศมีหลายสายพันธุ์ทั่วไปที่ปลูกง่ายในบ้าน มะเขือเทศเหล่านี้ทนทานต่อศัตรูพืชและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และจะให้ผลผลิตมากมาย
กระบวนการปลูกนั้นไม่ยากไปกว่าการปลูกมะเขือเทศในสวน เพียงแต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้เจ้าของได้ทานผลไม้สดใหม่แม้ในฤดูหนาว
เนื้อหา
- 1 ข้อดีและข้อเสียของการปลูกมะเขือเทศบนขอบหน้าต่าง
- 2 พันธุ์พิเศษ
- 3 วันที่เพาะปลูก
- 4 การเลือกสถานที่
- 5 ลักษณะของการเพาะปลูก
- 6 ควรปลูกในดินประเภทไหน?
- 7 การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
- 8 การลงจอดโดยตรง
- 9 การเลือก
- 10 การย้ายต้นกล้าลงในกระถางที่ใหญ่ขึ้น
- 11 การดูแลมะเขือเทศบนขอบหน้าต่าง: กฎพื้นฐานและสภาพแวดล้อมในการปลูก
- 12 โรคและศัตรูพืช
- 13 เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แนะนำ: การใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ในการปลูกมะเขือเทศที่บ้าน
ข้อดีและข้อเสียของการปลูกมะเขือเทศบนขอบหน้าต่าง
ข้อดีหลักคือสามารถปลูกพืชได้ตลอดทั้งปีและทราบเวลาที่พืชสุกงอมได้อย่างแม่นยำ ทำให้สามารถปลูกเพื่อวันหรือวันหยุดที่ต้องการได้ ส่วนข้อเสียคือปริมาณการปลูกค่อนข้างน้อยเนื่องจากพื้นที่ริมหน้าต่างมีจำกัด ส่งผลให้ผลผลิตไม่สูงนัก
พันธุ์พิเศษ
วิธีการคัดเลือกพันธุ์ลูกผสมนั้นอาศัยการลองผิดลองถูกอย่างต่อเนื่อง โดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศเฉพาะของแต่ละห้อง พันธุ์ไม้เตี้ยและแคระเหล่านี้จะเจริญเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างขนาดเล็ก
มินิเบลล์
พืชชนิดนี้เป็นไม้พุ่มเตี้ย สูงไม่เกิน 30 เซนติเมตร ผลของมันรวมกันเป็นช่อเล็กๆ ช่อละ 8 ผล แต่ละผลหนักถึง 40 กรัม
ฟลอริดา เปอตีต์
เป็นพันธุ์เตี้ยที่มีมะเขือเทศขนาดเล็ก ออกเป็นช่อๆ ละ 15-20 ลูก รสชาติหวานมาก โดยแต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึง 40 กรัม
ปาฏิหาริย์แห่งระเบียง
เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกในประเทศมากที่สุด มะเขือเทศสีชมพูจะสุกหลังจากปลูกประมาณ 2.5-3 เดือน ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักประมาณ 20-30 กรัมต่อผล
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Balcony Miracle รวมถึงมะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ:
ระเบียงสีแดง
มันเป็นพุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตดีมาก สูงได้ถึง 30 เซนติเมตร มะเขือเทศลูกเล็กมีสีแดงสด และจะออกดอกภายในสามเดือนหลังปลูก ที่น่าทึ่งคือ ผลของมะเขือเทศพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมแรง
บอนไซ
มะเขือเทศพันธุ์นี้จะให้ผลผลิต 500-600 กรัมต่อครั้งที่สุกงอม ต้นของพันธุ์นี้เป็นพันธุ์เตี้ย ไม่สูงเกิน 30 เซนติเมตร และไม่จำเป็นต้องอาศัยแมลงช่วยถ่ายละอองเกสร เพราะสามารถผสมเกสรได้เอง
บอนไซไมโคร
มะเขือเทศพันธุ์นี้ถือเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ที่มีขนาดเล็กที่สุด โดยมีขนาดต้นเฉลี่ยเพียง 15 เซนติเมตร มักนำมาแขวนไว้ในตะกร้าและใช้เพื่อการตกแต่งเป็นหลัก
พิน็อกคิโอ
จะให้ผลผลิตครั้งแรกภายในสามเดือนหลังปลูก มะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมนี้มีขนาดเล็กและมีกลิ่นหอม
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์พินอคคิโอได้ในบทความนี้มะเขือเทศพินอคคิโอ: รายละเอียดพันธุ์ การปลูก และการดูแลรักษา
ระเบียงสีเหลือง
ต้นไม้ชนิดนี้สูงได้ถึงครึ่งเมตร ผลมีขนาดเล็ก ส่วนใหญ่เป็นสีเหลือง และจะเริ่มออกผลภายในเวลาเพียง 3.5 ถึง 4 เดือน ผลมีรูปร่างกลมและมีรสหวาน
ไข่มุกมีสีแดงหรือสีเหลือง
เป็นที่รู้จักกันดีในด้านความสวยงาม พันธุ์นี้เติบโตได้สูงถึง 0.5 เมตร และให้ผลมะเขือเทศสีแดงขนาดเล็ก ผลหนึ่งลูกอาจมีน้ำหนักได้ถึง 50 กรัม และมีรสชาติหวาน
พื้นเมือง
ให้ผลที่มีน้ำหนัก 180 กรัมต่อผล มีสีแดงราสเบอร์รี่ที่โดดเด่น เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความง่ายในการดูแล ทนต่ออุณหภูมิเย็น และเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว
อิกรันดา
ให้ผลผลิตมะเขือเทศทรงกลม น้ำหนักลูกละไม่เกิน 150 กรัม พันธุ์นี้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและอุณหภูมิอย่างฉับพลันได้ดี
เฮอร์มิเทจ
ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ มะเขือเทศที่ปลูกในบริเวณนั้นจะมีน้ำหนักได้ถึง 100 กรัม
ทรอยกาของรัสเซีย
มันเติบโตเป็นพุ่มสูงถึง 60 เซนติเมตร โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม น้ำหนักมากถึง 300 กรัม แนะนำให้เริ่มต้นปลูก 2-3 สายพันธุ์เพื่อเปรียบเทียบก่อน แล้วจึงปลูกสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศในอพาร์ตเมนต์มากที่สุด
วันที่เพาะปลูก
สำหรับการปลูกมะเขือเทศ ช่วงเวลาการหว่านเมล็ดจะแบ่งออกเป็นดังนี้:
- ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้จากต้นกล้าที่ปลูกไม่เกินเดือนสิงหาคมจะสุกได้เร็วที่สุดในเดือนพฤศจิกายนหรือธันวาคม
- ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ มะเขือเทศจะสุกในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ แต่ควรเริ่มเพาะต้นกล้าตั้งแต่ฤดูหนาว เดือนพฤศจิกายนและต้นเดือนธันวาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด
รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกต้นกล้าและวันที่เหมาะสมตารางปฏิทินจันทรคติสำหรับการเพาะเมล็ดเพื่อปลูกต้นกล้าในปี 2022 (การปลูกต้นกล้า)สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกพืชหลังเดือนเมษายน โปรดดูบทความแยกตามเดือน
การเลือกสถานที่
พืชที่ชอบแสงแดดจะเริ่มทิ้งดอกตูมหากได้รับแสงไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงควรวางไว้บนระเบียงหรือขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ แสงแดดจัดอาจเป็นอันตรายต่อต้นอ่อน ดังนั้นในช่วงบ่าย ซึ่งเป็นช่วงที่ได้รับแสงแดดมากที่สุด ควรบังแดดให้ต้นไม้หรือย้ายไปไว้ในที่ที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก แนะนำให้ใช้แสงเสริมสำหรับมะเขือเทศ โดยควรใช้หลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ ควรวางแหล่งกำเนิดแสงเทียมให้ห่างจากต้นไม้อย่างน้อย 30 เซนติเมตร หากได้รับแสงไม่เพียงพอในตอนเช้าและตอนเย็น ควรชดเชยด้วยการเพิ่มแสง โดยคำนึงว่ามะเขือเทศต้องการแสงแดดประมาณ 15 ชั่วโมงต่อวัน
ลักษณะของการเพาะปลูก
ผลผลิตในอนาคตขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาพืชโดยตรง แม้ว่าจะมีรายละเอียดปลีกย่อยที่แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ แต่หลักการพื้นฐานก็ค่อนข้างคล้ายคลึงกัน
ควรปลูกในดินประเภทไหน?
ดินร่วนซุยที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศ เพราะช่วยให้ความชื้นและอากาศถ่ายเทได้ดี ควรประกอบด้วยดินดำ ฮิวมัส พีท และทราย ในอัตราส่วน 2:2:1 หรืออาจผสมปุ๋ยหมักและดินป่าในปริมาณเท่าๆ กัน หรือซื้อดินจากร้านค้าก็ได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนปลูกเมล็ด ควรฆ่าเชื้อในดินโดยการให้ความร้อนหรือรดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีสและไฟโตสปอริน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
ขั้นตอนดังกล่าวประกอบด้วย:
- แช่;
- การงอก;
- การชุบแข็ง
การแช่เมล็ดทำเพื่อฆ่าเชื้อโรค กระบวนการนี้ใช้เวลา 30 นาที จากนั้นแนะนำให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำกรอง
การเพาะเมล็ดทำได้โดยการวางเมล็ดลงบนผ้ากอซหรือสำลีชุบน้ำหมาดๆ จากนั้นคลุมด้วยพลาสติกและวางไว้ที่อบอุ่นประมาณ 2-3 วันจนกว่าเมล็ดจะงอก
กระบวนการปรับสภาพเมล็ดพันธุ์นี้ใช้ได้กับเมล็ดที่งอกแล้วแต่ยังไม่แตกหน่อ ช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ลำดับขั้นตอนมีดังนี้:
- ห่อเมล็ดพืชด้วยผ้าขาวบาง;
- ใส่ลงในภาชนะ;
- ผูกถุงให้แน่นโดยไม่ตัดออกซิเจนออกทั้งหมด
- เก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน แล้วนำออกมาในช่วงกลางวัน
- ทำซ้ำขั้นตอนดังกล่าว 4-5 ครั้ง
การลงจอดโดยตรง
ขั้นตอนการเพาะเมล็ดที่บ้านทีละขั้นตอน:
- ใส่ดินลงในภาชนะ;
- ขุดร่องหรือเจาะรูเล็กๆ ลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร;
- วางเมล็ดโดยเว้นระยะห่าง 2-3 เซนติเมตร;
- กลบพืชด้วยดิน;
- ฉีดน้ำให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์;
- คลุมด้วยฟิล์ม;
- เก็บไว้ในที่อบอุ่นและมืด
- ย้ายไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง และลอกฟิล์มออกจากภาชนะเมื่อเมล็ดงอก
การเลือก
หลังจากหว่านเมล็ดไปแล้ว 3-4 สัปดาห์ มะเขือเทศควรจะเริ่มแตกใบแรก และเพื่อให้ระบบรากมีพื้นที่เพียงพอ ควรย้ายต้นกล้าลงในกระถังที่ใหญ่ขึ้น
การย้ายต้นกล้าลงในกระถางที่ใหญ่ขึ้น
การย้ายปลูกครั้งสุดท้ายจะทำหลังจากเก็บต้นกล้าครั้งแรกไปแล้วประมาณสองสามสัปดาห์ ในเวลานั้น ต้นกล้าควรจะมีใบหลายสิบใบแล้ว เพื่อให้การย้ายปลูกง่ายขึ้น ควรให้น้ำอย่างเพียงพอในวันก่อนการย้ายปลูก
การดูแลมะเขือเทศบนขอบหน้าต่าง: กฎพื้นฐานและสภาพแวดล้อมในการปลูก
เพื่อให้ผลไม้สุกงอมตรงเวลา ต้นไม้ต้องการการรดน้ำ การให้ปุ๋ย และการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้
อุณหภูมิและความชื้น
อุณหภูมิที่เหมาะสมในเวลากลางวันคือ 22-26 องศาเซลเซียส และในเวลากลางคืนคือ 15-16 องศาเซลเซียส ระดับความชื้นที่แนะนำคือ 65% ในฤดูหนาว ควรย้ายกระถางไม้พุ่มออกจากหน้าต่าง เพราะอากาศเย็นจากหน้าต่างอาจทำให้ไม้พุ่มเสียหายได้
ในกรณีที่แห้งแล้งมาก การพ่นละอองน้ำก็สามารถทำได้ อย่างไรก็ตาม ในอุณหภูมิต่ำ ความชื้นที่มากเกินไปอาจส่งเสริมให้เกิดโรคต่างๆ ได้ การฉีดพ่นจึงจำเป็นเฉพาะสำหรับการบำรุงใบและการควบคุมศัตรูพืชและโรคเท่านั้น
การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ
หลีกเลี่ยงการให้น้ำโดนลำต้นขณะรดน้ำ ควรรดน้ำสองครั้งทุกๆ 10 วัน น้ำที่กรองแล้วเป็นน้ำที่เหมาะสมที่สุด ในช่วงออกดอก ควรหยุดรดน้ำจนกว่ารังไข่จะปรากฏ ปุ๋ยแร่ธาตุควรใส่ครั้งแรกไม่เร็วกว่า 20 วันหลังจากการย้ายปลูก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือโพแทสเซียมฮิวมิก โดยเจือจางตามคำแนะนำของผู้ผลิต ควรใส่ปุ๋ยในวันที่สองหลังจากรดน้ำ และควรใส่ทุกๆ สองสัปดาห์ การให้ปุ๋ยทางรากและทางใบนั้นใช้ได้กับต้นไม้ที่โตเต็มที่ แต่ไม่เหมาะสำหรับต้นกล้าอ่อนๆ
การก่อตัว (การบีบ) และสายรัด
เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์ที่ปลูกเองตามธรรมชาติมีลำต้นที่แข็งแรงและไม่แตกกิ่งก้านสาขามาก จึงไม่จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำยัน อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีที่อาจจำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำยัน ก็ควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ค่อยๆ ปักหลักลงในดินอย่างระมัดระวัง โดยอย่าให้รากเสียหาย
- มัดกิ่งไม้เข้าด้วยกัน
สิ่งสำคัญคือต้องตัดหน่อที่งอกออกมาจากซอกใบออก มิเช่นนั้นพุ่มไม้จะเจริญเติบโตได้ดีแต่จะให้ผลผลิตน้อย หลังจากติดผลแล้ว ให้เด็ดส่วนยอดของต้นออกและตัดใบที่เหี่ยวเฉาด้านล่างออก
โรคและศัตรูพืช
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชและโรคพืชคือการป้องกันอย่างทันท่วงที การตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอและการดำเนินการทันทีเมื่อตรวจพบอาการแรกเริ่มจะช่วยให้การรักษาทำได้ง่ายขึ้นอย่างมาก พืชจะตอบสนองต่อการรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพเฉพาะในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาของโรคเท่านั้น หลังจากนั้น การรักษาให้หายขาดจะแทบเป็นไปไม่ได้เลย
| โรค/ศัตรูพืช | สาเหตุ/อาการแสดง | มาตรการป้องกัน/แก้ไข |
| โรคใบไหม้ปลายฤดู | โรคนี้แพร่กระจายโดยหลักๆ ผ่านทางอากาศ ใบของพืชที่ติดเชื้อจะถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลเข้ม จากนั้นจุดเหล่านั้นจะลุกลามไปยังลำต้นและผล จนในที่สุดจะทำลายพืชผลทั้งหมด | เพื่อเป็นการป้องกัน ควรแช่เมล็ดในสารละลายแมงกานีสก่อนการงอก ส่วนต้นอ่อนสามารถใช้สารละลายบอร์โดซ์ในการรักษาได้ |
| แบล็กเลก | โรคเชื้อรานี้เกิดจากการปลูกหนาแน่นเกินไปและได้รับแสงไม่เพียงพอ อาการแรกเริ่มคือลำต้นเปลี่ยนเป็นสีดำ ตามด้วยการผิดรูปของต้นไม้ทั้งต้น ก่อนที่จะล้มลงกับพื้นและตายในที่สุด | การเติมเถ้าและทรายลงในดินเป็นวิธีป้องกันโรคที่ดีเยี่ยม หากเกิดโรคระบาดขึ้นแล้ว ควรใช้สารฆ่าเชื้อรา |
| เซปโทเรีย | แพร่กระจายโดยทางดินเท่านั้น ใบมะเขือเทศที่ติดเชื้อจะมีจุดด่างดำขึ้นทั่วใบ แล้วก็จะแห้งตายไป | สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสามารถฆ่าเชื้อในดินได้เพื่อเป็นการป้องกัน ส่วนการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์นั้นเหมาะสมกว่า |
| จุดสีน้ำตาล | โรคนี้เกิดจากดินที่ชื้นแฉะเกินไป ใบจะเต็มไปด้วยจุดสีน้ำตาล และการเจริญเติบโตตามปกติของพุ่มไม้และผลจะหยุดชะงัก | การรักษาด้วยสารเคมีเฉพาะทาง |
| แมลงหวี่ขาว | แมลงศัตรูพืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายเกล็ดขนาดเล็ก เมื่อเกาะอยู่บนใบไม้ มันจะเป็นพาหะนำโรคที่เป็นอันตรายได้ | การใส่ปุ๋ยลงในดินจะช่วยเพิ่มความต้านทานของศัตรูพืช ในขณะที่ควรควบคุมศัตรูพืชและตัวอ่อนด้วยสารละลายสบู่หรือน้ำต้มดอกแดนดิไลออน |
| ทริปส์ | การกระทำของศัตรูพืชเหล่านี้ทำให้ดอกตูมและใบแห้งเหี่ยวและตายในที่สุด | การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงจะช่วยกำจัดเพลี้ยไฟได้ |
เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แนะนำ: การใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ในการปลูกมะเขือเทศที่บ้าน
หากคุณล้อมรอบรากของพืชด้วยสารละลายธาตุอาหาร ซึ่งเป็นการสร้างสภาพแวดล้อมเทียม พืชจะสามารถเจริญเติบโตได้สำเร็จโดยไม่ต้องใช้ดิน วิธีนี้ใช้ได้กับมะเขือเทศด้วย เนื่องจากมะเขือเทศมีระบบรากตื้น สารละลายไฮโดรโปนิกส์สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้า หรือคุณสามารถทำเองได้โดยใช้ปุ๋ยชนิดต่างๆ จากนั้นเติมสารละลายลงในภาชนะขนาดใหญ่ แล้วใส่ภาชนะขนาดเล็กกว่าลงไปด้านใน เตรียมส่วนผสมโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- หินบด;
- กรวด;
- ทราย;
- ดินเหนียวขยายตัว;
- มอส;
- ใยหิน;
- เกล็ดมะพร้าว
ฆ่าเชื้อและเทส่วนผสมลงในภาชนะด้านใน จากนั้นปลูกต้นไม้ลงไป





