40 ผลไม้แปลกใหม่: รูปภาพ คำอธิบาย รสชาติ วิธีและสถานที่ลองชิม ประโยชน์ การใช้งาน และรีวิว

ผลไม้ที่เคยถูกมองว่าแปลกใหม่และไม่คุ้นเคย ปัจจุบันกลับกลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว บางชนิดที่เป็นพันธุ์เขตร้อนยังสามารถปลูกได้ในท้องถิ่น เนื่องจากปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่หนาวเย็นของภูมิอากาศในเขตของเราได้แล้ว

อย่างไรก็ตาม ยังมีผลไม้แปลกใหม่บางชนิดที่ยังคงหาได้ยากในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เนื่องจากค่าขนส่งสูงและอายุการเก็บรักษาที่สั้น แต่ในเขตร้อน ผลไม้เหล่านี้เป็นอาหารหลักประจำวันสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

ผลไม้จากประเทศแปลกใหม่

เราจะบอกคุณเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่ที่คุณต้องลองให้ได้ ซึ่งบางครั้งคุณอาจหาทานได้เฉพาะในต่างประเทศเท่านั้น

อากิ

ชื่อ	อากิ, блигия, blighia sapida, ackee.
คำอธิบาย	ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ยาวประมาณ 7-10 เซนติเมตร เมื่อสุกจะมีสีแดงอมเหลือง ก่อนสุกจะมีสีเขียว ผลไม้แอคกีที่ยังไม่สุกมีพิษร้ายแรงมาก มันมีสารที่เรียกว่าไฮโปไกลซิน ซึ่งหากรับประทานเข้าไปจะทำให้เกิดอาการอาเจียนอย่างรุนแรงและทำลายตับ ในบางกรณีอาจถึงขั้นหมดสติและเสียชีวิตได้
รสชาติ	ผลไม้สุกจะมีสีอ่อนนุ่มคล้ายครีม มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งยากจะอธิบาย ขาดรสหวาน เปรี้ยว และขมอย่างเด่นชัด อย่างไรก็ตาม หลายคนบอกว่ารสชาติคล้ายวอลนัท
ลองที่ไหนดี	อาหารอะคีและปลาเค็มเป็นอาหารประจำชาติของจาเมกา ฮาวาย และอเมริกาใต้
ฤดูเก็บเกี่ยว	มกราคม-มีนาคม, มิถุนายน-สิงหาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ส่วนที่กินได้ของผลไม้ชนิดนี้มีเพียงเนื้อในเท่านั้น เมล็ดไม่รับประทานเพราะมีพิษ และระดับความสุกงอมไม่มีผลต่อปริมาณพิษที่มีอยู่ในเมล็ด แม้แต่เนื้อในก็ไม่ค่อยรับประทานดิบๆ มักนำไปต้มประมาณ 10-15 นาทีเพื่อกำจัดพิษที่เหลืออยู่

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้เหล่านี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยวิตามิน กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และแร่ธาตุ ซึ่ง:

• มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถชะลอความแก่ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
• ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ;
• ควบคุมการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด;
• ปรับปรุงการมองเห็น;
• ช่วยในการย่อยอาหารและส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของกระเพาะอาหารและลำไส้

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรับประทานกากผลไม้มากเกินไป แม้ว่าจะปรุงสุกแล้วก็ตาม เพราะกากผลไม้มีกรดปาลมิติก ซึ่งหากสะสมในร่างกายอาจทำให้เซลล์ตับเสียหายได้ รวมถึงเซราไมด์ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ ได้

ผลไม้เหล่านี้ห้ามรับประทานโดยเด็ดขาดสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงผู้ที่มีอาการแพ้ นอกจากนี้ ผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารควรตระหนักถึงปริมาณแคลอรี่ที่สูงของผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งมีแคลอรี่มากกว่า 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

แกลเลอรี่ภาพของผลอะคีและอาหารที่ทำจากผลอะคี

แอปพลิเคชัน

ผลไม้แอคกีไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์ด้วย เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เมล็ดแม้จะมีพิษ แต่ก็เป็นส่วนที่ใช้กันมากที่สุด โดยจะนำไปตากแห้งและบดเป็นผง มักผสมกับเปลือกและใบแห้ง ในจาเมกาเชื่อกันว่าส่วนผสมนี้สามารถรักษาโรคภัยไข้เจ็บได้ทุกชนิด ในคิวบาใช้เนื้อผลไม้บดผสมกับน้ำตาลและอบเชย ซึ่งเชื่อกันว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้

ชาวบ้านยังใช้ผลไม้สีเขียวในการทำสบู่ด้วย ส่วนที่มีพิษของต้นไม้ (ใบ เปลือก และเมล็ด) จะถูกนำมาสกัดสารพิษ ซึ่งใช้เป็นสารเคลือบอุปกรณ์จับปลา ทำให้สัตว์น้ำเป็นอัมพาต

รีวิว

อัมบาเรลล่า

ชื่อ	แอปเปิ้ลซิเธอรา, พลัมเหลือง, พลัมโพลินีเซียน, มอมบินหวาน
คำอธิบาย	ผลไม้รูปทรงรีมีประกายสีทอง เจริญเติบโตเป็นช่อ มีเปลือกบางแต่เหนียว ด้านในมีเนื้อสีเหลืองห่อหุ้มเมล็ดแข็งที่มีหนามแหลม
รสชาติ	รสชาติอยู่ระหว่างมะม่วงกับสับปะรด
ลองที่ไหนดี	ภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน
ฤดูเก็บเกี่ยว	กรกฎาคม-สิงหาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

สามารถใช้ได้ทั้งผลไม้สุกและผลไม้ดิบ ในการตรวจสอบความสุก ให้สังเกตสีของเปลือก:

• สีเหลืองทอง – พบในผลไม้สุก
• สีเขียวเข้ม - พบในผลไม้ที่ยังไม่สุก

สำคัญ! เมื่อเลือกผลไม้ที่สุกแล้ว โปรดตรวจสอบผิวผลไม้ว่ามีรอยเสียหายหรือไม่

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้ไม่มีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายและไม่มีข้อห้ามในการบริโภคโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีภาวะแพ้ผลไม้ชนิดนี้อาจรู้สึกไม่สบายหลังจากรับประทานเนื่องจากอาการแพ้

แต่ถึงแม้คุณจะไม่มีอาการแพ้ ก็ควรรับประทานผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหารและอาการท้องเสียที่อาจเกิดขึ้นได้

แกลเลอรี่ภาพของอัมบาเรลลา

แอปพลิเคชัน

แอมบาเรลลาถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหาร:

• ในเครื่องดื่มอัดลม;
• น้ำผลไม้;
• แยม;
• ซอสต่างๆ;
• เยลลี่;
• แยม;
• แยมผลไม้;
• น้ำหมัก;
• เครื่องปรุงรสสำหรับซุปและอาหารประเภทเนื้อสัตว์;
• น้ำส้มสายชู.

ผลไม้ไม่ใช่ส่วนเดียวของพืชที่กินได้ ใบอ่อนก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

ทุกส่วนของพืชชนิดนี้สามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้

นอกจากนี้ Ambarella ยังมีสรรพคุณทางยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้ในการรักษาแผลไหม้และบาดแผลต่างๆ

รีวิวของแอมบาเรลล่า

Ambarella (Spondias Cytherea, Spondias dulcis) หรือ Sweet Mombin เป็นพันธุ์ไม้ผลจากสกุล Mombin ของตระกูล Anacardiaceae (Sumac)

ไม่ควรสับสน Ambarella กับ Amborella ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของนิวแคลิโดเนียและเป็นหนึ่งในตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดของพืชดอกในยุคปัจจุบัน Ambarella เป็นไม้ผลัดใบ สูงได้ถึง 18 เมตร ใบยาว 20–60 เซนติเมตร รูปทรงรี เป็นแบบขนนกคี่ มีใบย่อยรูปไข่ปลายแหลม 9–25 ใบ ดอกมีสีขาวหรือสีครีม รวมกันเป็นช่อดอกยาวได้ถึง 35 เซนติเมตร ผลเป็นรูปไข่ ยาว 6 ถึง 9 เซนติเมตร มีเปลือกบางและเหนียว รวมกันเป็นกระจุก เปลือกของผลสุกมีสีเหลืองทอง ภายในมีเนื้อกรอบ ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม สีเหลืองทอง มีเส้นใย และมีเมล็ดแข็งขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดแบน 1–5 เมล็ด ปกคลุมด้วยหนามบางๆ โค้งงอจำนวนมาก บางครั้งยาวกว่าหนึ่งเซนติเมตร

สาหร่ายอัมบาเรลลา (Ambarella) มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะเมลานีเซียและโพลินีเซีย จากนั้นจึงแพร่กระจายไปทั่วเขตร้อนของโลกใหม่และโลกเก่า มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในมาเลเซีย ศรีลังกา ฟิลิปปินส์ อินโดจีน ออสเตรเลีย และในระดับที่น้อยกว่าในกาบองและแซนซิบาร์ ในปี ค.ศ. 1782 มีการนำสาหร่ายชนิดนี้เข้าไปในจาเมกา และจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังเกาะอื่นๆ ในทะเลแคริบเบียน ประเทศในอเมริกากลาง เวเนซุเอลา ซูรินาม และบราซิล

ผลไม้แอมบาเรลลามีรสหวาน สามารถรับประทานสด หรือใช้ทำน้ำผลไม้ เยลลี่ และแยมได้ ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถนำไปตุ๋นเป็นผัก ใส่ในซุปและแกง และเก็บรักษาไว้ในน้ำหมักรสหวานอมเปรี้ยวได้

สัปปะรด

ชื่อ	สับปะรด, anánas.
คำอธิบาย	ผลไม้ชนิดนี้สามารถหาซื้อได้เกือบทุกร้าน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ สับปะรดที่ขายในรัสเซียและสับปะรดที่พบในประเทศแปลกใหม่นั้นแตกต่างกันอย่างมาก ตัวอย่างเช่น มีสับปะรดสีดำ (แอนติกา) ที่ปลูกในหมู่เกาะเวสต์อินดีส ซึ่งเป็นสับปะรดพันธุ์ที่หวานที่สุด นอกจากนี้ยังมีสับปะรดสีแดงที่มีเนื้อสีชมพูด้วย เมื่อสุกเต็มที่ สับปะรดจะมีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์และมีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม เปลือกนอกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง และมีใบสั้นๆ ขึ้นเป็นกระจุกที่ส่วนบน สับปะรดพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปจะไม่ผลิตเมล็ด
รสชาติ	รสชาติของสับปะรดนั้นสามารถอธิบายได้ว่าหวานและสดชื่น มีกลิ่นหอมสดชื่นแบบซิตรัสและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อสับปะรดฉ่ำนุ่ม มีเส้นใยที่ฉ่ำและเป็นลอน รสชาติหวานแต่ก็มีรสเปรี้ยวที่ลงตัวทำให้รู้สึกสดชื่น ทั้งหมดนี้รวมกันแล้วทำให้ได้รสชาติที่สดใส
ลองที่ไหนดี	ประเทศเขตร้อน ผลไม้ชนิดนี้มักออกในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน แต่บางพันธุ์อาจออกผลช้าถึงเดือนธันวาคม
ฤดูกาล	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ในการเลือกสับปะรดที่อร่อย ควรพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• ความสุกงอม ผลไม้ควรมีเปลือกสีเขียวสดใสและมีสีเหลืองทองที่ด้านบน เนื้อผลไม้ควรสะอาด ไม่มีตำหนิหรือจุดด่างดำ
• กลิ่นหอม สับปะรดควรมีกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ ลองดมทั้งส่วนบนและส่วนล่างเพื่อประเมินกลิ่น หากมีกลิ่นหวานและกลิ่นผลไม้ แสดงว่าสับปะรดสุกแล้ว
• ความสม่ำเสมอ เมื่อกดเบาๆ ที่ขอบแป้ง ควรจะยุบตัวลงเล็กน้อย แต่ไม่นุ่มหรือแข็งเกินไป ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมควรมีความยืดหยุ่นเล็กน้อยและมีความต้านทานเล็กน้อย

ควรรับประทานสับปะรดเฉพาะเมื่อสุกและปอกเปลือกแล้วเท่านั้น ผลไม้ที่ยังไม่สุกอาจทำให้เยื่อบุภายในระคายเคืองได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ประโยชน์ของสับปะรดมีดังนี้:

• เป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดี
• ประกอบด้วยเอนไซม์โบรมีเลน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร
• มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านความเสียหายจากอนุมูลอิสระและชะลอความแก่
• ประกอบด้วยแมงกานีสและทองแดง ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกาย

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการแพ้ผลไม้ชนิดนี้ นอกจากนี้ ควรทราบว่าการรับประทานผลไม้ในปริมาณมากอาจทำให้เยื่อบุในช่องปากและกระเพาะอาหารระคายเคืองได้ เนื่องจากมีเอนไซม์โบรมีเลนอยู่ สับปะรดอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน อย่างไรก็ตาม ข้อห้ามเหล่านี้พบได้น้อย ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วสับปะรดจึงปลอดภัยสำหรับการบริโภค

แกลเลอรี่ภาพสับปะรด

แอปพลิเคชัน

มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการประกอบอาหาร ทั้งแบบสดและแบบที่ใส่ลงไปในอาหารหลากหลายชนิด

นอกจากนี้ ใบของพืชชนิดนี้ยังมีเส้นใยที่แข็งแรง จึงถูกนำมาใช้เป็นพืชสำหรับผลิตเส้นใยด้วย

บทวิจารณ์เกี่ยวกับประโยชน์ของสับปะรด

สับปะรดมีประโยชน์และโทษอย่างไร ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร และสามารถนำสับปะรดมาปรุงอาหารอะไรได้บ้าง?
สวัสดีทุกคน!
อีกไม่นานฉันจะเปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็นบล็อกเกอร์ด้านอาหารแล้ว ฉันจะเขียนเกี่ยวกับช็อกโกแลต ลูกอม เครื่องเทศ เนย บรอกโคลี (ว่าแต่ คุณเคยอ่านรีวิวบรอกโคลีของฉันหรือยัง? ยังเหรอ? ฉันแชร์สูตรซุปบรอกโคลีแสนอร่อยไว้ในนั้นด้วยนะ!) และเกือบทุกอย่างที่ฉันเคยเขียนถึง
และในที่สุดฉันก็ได้เขียนเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันหลงรักเป็นพิเศษ นั่นก็คือสับปะรด!

เป็นเวลาอีก 5 ปีที่ผลไม้ชนิดนี้เป็นของแปลกใหม่สำหรับเราอย่างแท้จริง เพราะราคาสูงมากเมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆ แต่ตอนนี้ราคาสินค้าอยู่ในระดับที่น่าพอใจแล้ว และเราสามารถซื้อผลไม้แสนอร่อยนี้ได้บ่อยขึ้น

พูดตามตรง ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องการเลือกสับปะรดสักเท่าไหร่หรอก ถึงแม้ว่าฉันจะยืนอยู่ในร้าน แอบเลือกดูผลไม้ ดมกลิ่น และสังเกตอย่างใกล้ชิด มันก็อาจดูเหมือนว่าฉันรู้เรื่องนี้ดีก็ได้

ถึงอย่างนั้นฉันก็จะยังคงบอกอยู่ดีว่าฉันให้ความสำคัญกับอะไรบ้างเวลาเลือก

ประการแรก ส่วนยอดสีเขียว (หรือจะเรียกอย่างไรก็ได้) ควรมีสีเขียวสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ยิ่งเหลืองมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งเก็บรักษาได้นานในร้านมากขึ้นเท่านั้น

ประการที่สอง ผมจะดูที่ด้านล่าง ตรงรอยตัด มันควรจะมีสีและลักษณะเหมือนกับส่วนอื่นๆ ของชิ้นงาน นั่นหมายความว่าไม่มีส่วนที่เป็นสีขาวหรือร่องรอยของการเน่าเปื่อย

ประการที่สามคือกลิ่น โดยเฉพาะตรงปลายที่หั่นแล้ว ผลไม้ที่วางทิ้งไว้นานจะมีกลิ่นแรงเกินไป ลองเปรียบเทียบกลิ่นของผลไม้สดที่เพิ่งเก็บมากับผลไม้ที่วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสองสามวันดู

ประการที่สี่ ความยืดหยุ่น บางชิ้นอาจชำรุดหรือตกหล่น ทำให้มีจุดที่นิ่มมาก ฉันไม่ซื้อแบบนั้น

ต่อไปคือวิธีการเก็บรักษาอย่างถูกต้อง—แต่ใครจะเก็บไว้นานกันล่ะ? แน่นอนว่าไม่ใช่ฉันแน่ ควรวางไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ไม่เกิน 1-2 วัน เพื่อให้สุกงอมขึ้นเล็กน้อย หากต้องการเก็บไว้นานกว่านั้น ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

คำถามต่อไปคือจะทำความสะอาดมันยังไงดี ในเมื่อมันไม่ใช่แอปเปิ้ลนี่นา ยิ้มหน่อย
มันเป็นเรื่องพื้นฐานทั้งหมด

ลองยกตัวอย่างสับปะรดดูสิ

ตัดส่วนบนและส่วนล่างออก

เราทำความสะอาดขอบ โดยกำจัดส่วนที่แข็งออกไป

ฉันหั่นมันเป็น 4 ชิ้น แล้วเอาส่วนตรงกลางที่เป็นเส้นใยมากออกไป

ฉันหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วก็พร้อมทานเลย!

คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นแบบนี้ได้เลย ฉันเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด วิธีนี้จะช่วยให้มันสดได้นานทีเดียว

สับปะรดสดนั้นอร่อยที่สุดแล้วเมื่อรับประทานสดๆ ฉันไม่ชอบนำสับปะรดสดไปใส่ในอาหารอื่นๆ ไม่ชอบปรุงแต่งสูตรอาหาร หรือใส่มากเกินไป... ทำไมต้องทำอย่างนั้น ในเมื่อผลไม้ชนิดนี้ก็อร่อยอยู่แล้ว

อย่างมากที่สุด มันก็เหมือนสารปรุงแต่งในค็อกเทล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสับปะรดมีรสหวาน อร่อย และฉ่ำ...

มักแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรีต่ำ แถมยังมีสารโบรมีเลนอันโด่งดัง (ซึ่งปัจจุบันหนังสือพิมพ์และนิตยสารต่าง ๆ กำลังโฆษณา หรือพูดให้ถูกคือ ยาเม็ดที่มีสารนี้ ซึ่งเชื่อกันว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้ 20 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์อย่างน่าอัศจรรย์)

แม้ว่าคุณสมบัติมหัศจรรย์เหล่านี้จะเป็นความจริงบางส่วน เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง แต่การบริโภคผลไม้ชนิดนี้ในรูปแบบบริสุทธิ์จะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้ ดังนั้น หลังจากอดอาหารโดยกินแต่สับปะรดอย่างเดียว คุณจะเห็นใบหน้าที่เรียวขึ้นอย่างแน่นอน เพราะอาการบวมส่วนเกินจะลดลง
สำหรับการถือศีลอดอาหาร ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการรับประทานผลไม้หนึ่งชิ้นต่อวัน โดยแบ่งเป็นอย่างน้อยสี่มื้อ ดื่มน้ำให้เพียงพอระหว่างมื้ออาหาร อย่างไรก็ตาม สภาพกระเพาะอาหารในกรณีนี้... ในความคิดของฉัน นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ healthiest ที่สุด

ประกอบด้วยวิตามินและธาตุอาหารรองหลายชนิด

ทำไม Google ถึงแนะนำให้ใช้ล่ะ? มันทำให้คุณอยากจะทิ้งยาในตู้ยาแล้วไปซื้อผลไม้ที่มีซูเปอร์ฟรุตมาตุนไว้เลยใช่ไหมล่ะ

ช่วยต่อสู้กับโรคหวัด
ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค
การป้องกันภาวะลิ่มเลือดอุดตันและภาวะหลอดเลือดดำอักเสบ
ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
การป้องกันโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
ลดแรงดัน
ช่วยปรับการทำงานของไตให้เป็นปกติ
ช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ช่วยต่อต้านพยาธิในลำไส้
การป้องกันและการรักษาโรคมะเร็ง
ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ
ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกกำลังกาย
เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
ช่วยขจัดไขมันส่วนเกินบนใบหน้า
ช่วยลดเซลลูไลท์
ช่วยให้ผิวมีความกระชับและยืดหยุ่น
ช่วยขจัดหนังด้าน
อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง สับปะรดมีฤทธิ์เป็นกรดค่อนข้างสูงและอาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารในกรณีดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคกระเพาะอักเสบหรือแผลในกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ ทันตแพทย์ยังกล่าวว่า ผลไม้สามารถทำลายเคลือบฟันได้ และควรเว้นระยะเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนแปรงฟันหลังจากรับประทานผลไม้

แม้ว่าฉันเชื่อว่ามันมีประโยชน์มากกว่านั้นมากก็ตาม

แต่ถ้าคุณอยากทำอาหารอร่อยๆ ควรใช้ผลไม้กระป๋องค่ะ ฉันจะแชร์สูตรอาหารสองสามสูตรที่ใช้ส่วนผสมนี้ ซึ่งครอบครัวฉันชอบมาก และฉันก็ทำเสมอสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดค่ะ

ขอเริ่มด้วยการบอกว่าฉันไม่ได้ใช้เจลาตินทำขนมหวานนะคะ คือ เค้กและขนมอบใช้ไม่ได้ผลกับเรา ส่วนเยลลี่นั้น สับปะรดไม่เข้ากันกับเจลาตินเลย เหมือนกับกีวี มันจะทำให้เจลาตินเหลวและไม่แข็งตัว วิธีเดียวคือต้องเพิ่มปริมาณเจลาติน นี่เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาเสมอค่ะ

แต่ฉันกลับใช้สับปะรดกระป๋องหวานในการทำอาหารคาว! และที่น่าประหลาดใจคือ มันเข้ากันได้ดีกับเมนูนี้

เมนูหลักและเมนูพื้นฐานอย่างแรกคือ สลัด!
ฉันได้ลองทานครั้งแรกที่ร้านพิซซ่าแถวบ้าน ซึ่งเคยอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยของฉัน (ถึงแม้ว่าตอนนี้ก็ยังมีกลุ่มอิทธิพลของมาเฟียอิตาลีอยู่) ร้านตกแต่งในธีมมาเฟียอิตาลี แม้แต่พนักงานเสิร์ฟก็ยังแต่งตัวในชุดตำรวจ จึงเป็นที่มาของชื่อสลัดว่า "อาลิบี" (Alibi) ตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง ฉันก็หลงรักสลัดนี้ทันที

องค์ประกอบนั้นง่ายมาก:

เนื้อไก่ต้ม
ข้าวโพดกระป๋อง
สับปะรดกระป๋อง
ใส่มายองเนสคุณภาพดีลงไปสักหน่อย แล้วก็...เสร็จเรียบร้อย!

ไก่มีรสชาติกลางๆ และผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดแสนอร่อย ที่สำคัญที่สุดคือ ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น—ใช้เวลาแค่ต้มและหั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ นอกนั้นก็แค่เปิดขวดก็เสร็จแล้ว

สลัดจานนี้เป็นจานแรกที่หมดจากโต๊ะของเรา และแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังต้องทาน (ยิ้ม)

ประการที่สอง - นี่คืออาหารจานร้อน!
เราต้องการอะไรบ้าง?

นำเนื้อไก่ดิบ เกลือ พริกไทย มายonnaise ชีสแข็ง และสับปะรดกระป๋องมาผสมกัน

เราหั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นบางๆ เหมือนเนื้อสับ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส นั่นคือการหมักเนื้อ

วางลงบนภาชนะที่เข้าเตาอบได้ โรยหน้าด้วยสับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น และคุณอาจเติมน้ำสับปะรดหวานเล็กน้อยก็ได้ จากนั้นโรยด้วยชีสขูดฝอย ปิดด้วยฟอยล์ให้สนิท แล้วนำเข้าอบ!

ปรากฏว่ามันเป็นอาหารจานร้อนที่มีกลิ่นหอม หวาน และเค็มกำลังดี ที่ทั้งครอบครัวฉันชอบมาก แทบจะเป็นธรรมเนียมเลยที่จะทำสลัดและอาหารจานร้อนนี้ด้วยกัน บางครั้งฉันก็เปลี่ยนสับปะรดในอาหารจานร้อนเป็นลูกพีชกระป๋อง มันก็อร่อยเหมือนกัน

มันเป็นแค่เนื้อไก่ส่วนอก ดังนั้นรสชาติจึงค่อนข้างเป็นกลาง (ไม่มีรสชาติเฉพาะเจาะจงเหมือนในเนื้อไก่ส่วนสะโพก) และคุณสามารถนำไปผสมกับของหวานได้โดยไม่ทำให้รู้สึกคลื่นไส้

แต่ว่านั่นใช้ได้เฉพาะกับผลไม้กระป๋องเท่านั้น! โชคดีที่หาซื้อได้ง่ายกว่าในร้านค้า และราคายังถูกกว่าผลไม้สดอีกด้วย

โดยรวมแล้ว ฉันคิดว่าความรักที่ฉันมีต่อสุดยอดผลไม้ชนิดนี้ชัดเจนมาก! มันอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย มีสรรพคุณคล้ายยา และที่สำคัญที่สุดคือ มันอร่อยมาก!

ไม่ว่าจะเป็นของสดหรือของกระป๋อง ทุกคนก็จะได้พบกับสิ่งที่ถูกใจอย่างแน่นอน

ใช่ค่ะ แบบกระป๋องอาจไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ แถมยังมีน้ำตาลในน้ำเชื่อมเยอะด้วย... แต่คุณสามารถซื้อแบบเป็นจำนวนมากเพื่อใช้ทำอาหารในช่วงวันหยุดได้ค่ะ

แล้วฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับสับปะรดได้บ้าง?

อร่อยไหม? ใช่เลย!
มีประโยชน์ไหม? ใช่เลย!

และนี่คือประเด็นสำคัญที่สุด!

ฉันขอแนะนำ!

บ2ยูตี้
แนะนำ

อาซาอิ

ชื่อ	อาซาอิ (Acai), ยูเทอร์เป โอเลราเซีย (Euterpe oleracea), บ่อน้ำแห่งความเยาว์วัย, สุดยอดอาหาร, ไข่มุกแห่งอเมซอน
คำอธิบาย	เป็นผลเบอร์รี่รูปทรงคล้ายผลดรูป สีม่วงเข้ม แต่ละช่อผลประกอบด้วยผล 500 ถึง 900 ผล มีลักษณะคล้ายผลแบล็กเบอร์รี่
รสชาติ	รสชาติของไวน์มีสีคล้ายช็อกโกแลตอ่อนๆ
ลองที่ไหนดี	ริมฝั่งแม่น้ำอเมซอน (สภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ) ประเทศเขตร้อน (การเพาะปลูก)
ฤดูเก็บเกี่ยว	ปีละสองครั้ง

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถรับประทานได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเก็บ ดังนั้นจึงควรรับประทานทันที

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:

• ลดการอักเสบ;
• การล้างพิษออกจากร่างกาย;
• นอนหลับดีขึ้น;
• กระชับสัดส่วนร่างกาย;
• ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและเพิ่มความยืดหยุ่น
• การควบคุมกระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหาร;
• การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส
• เพิ่มกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย
• ช่วยเพิ่มความจำและประสิทธิภาพการทำงาน
• การป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว;
• การปรับความดันโลหิตให้กลับสู่ระดับปกติ;
• การลดความเครียด;
• ช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
• ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และภาวะเสื่อมสภาพโดยรวม
• การเร่งกระบวนการเผาผลาญ;
• กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
• การทำลายเซลล์มะเร็งและการป้องกันการเจริญเติบโตของเนื้องอก

ผลอาซาอิยังเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมความงามด้วยคุณสมบัติในการบำรุงผิวและเส้นผมให้แข็งแรง ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ และชะลอความเสื่อมของเซลล์

ควรคำนึงถึงว่ายาเหล่านี้ยังมีข้อห้ามใช้ด้วยเช่นกัน:

• การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร;
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคของกระเพาะอาหารและตับ;
• โรคตับอักเสบ;
• พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ควรรับประทานผลเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะอย่างแน่นอน

แกลอรี่ภาพอาซาอิเบอร์รี่

แอปพลิเคชัน

ผลเบอร์รี่ใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหารและยา เนื่องจากสามารถใช้ได้เพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว จึงนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ แคปซูล และผง

รีวิวเกี่ยวกับผลอาซาอิ

สมัยนี้หาอ่านรีวิวที่แท้จริงและซื่อสัตย์ได้ยาก แต่ฉันบอกได้เลยว่าเพื่อนของฉันซื้อผงนี้มาใช้เพื่อลดน้ำหนัก เธอไม่พบผลข้างเคียงใดๆ เลย เธอแค่รู้สึกดีขึ้น ซึ่งก็เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เพราะอาซาอิมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

และผลกุหลาบป่าหรือกระเทียมสดของเราก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้เลย เพราะมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน และกระแสความนิยมของผลอาซาอิในปัจจุบันนั้นเกินจริงไปมาก เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ไม่เป็นที่รู้จักทั่วไป

นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ศึกษาผลเบอร์รี่ชนิดนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน ดังนั้นจึงยังเร็วเกินไปที่จะสรุปผลใดๆ นอกจากนี้ยังอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ แต่ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

และกระแสความนิยมเกี่ยวกับผลเบอร์รี่เหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากหนังสือที่เขียนโดย A. Schaus ซึ่งมีชื่อว่า:

มันกำลังเกิดขึ้นอีกครั้ง เคยมีกระแสความนิยมโกจิเบอร์รี่อย่างมาก แต่ก็ซาลงอย่างรวดเร็ว และอาซาอิเบอร์รี่ก็มีแคลอรีต่ำ

การประกันตัว

ชื่อ	สโตนแอปเปิล, มะตูมเบงกอล, มะตูมแยม, มะตูมแยม, มาร์เมลอส, มะตูมมาร์เมลอส, มะตูม
คำอธิบาย	ผลมีรูปร่างกลมหรือยาวรี ผิวนอกบางและแข็ง สีเขียวอมเทาเมื่อยังไม่สุก และสีเหลืองเมื่อสุก ภายในมีแกนกลางและส่วนรูปสามเหลี่ยม 8-20 ส่วน แต่ละส่วนมีผนังกั้นบางๆ สีน้ำตาลอ่อน เนื้อในมีสีส้มอ่อน
รสชาติ	รสเปรี้ยวฝาดเล็กน้อย มีกลิ่นอบเชยชมพู
ลองที่ไหนดี	รัฐต่างๆ ในเอเชีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

การเลือกขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะใช้มันอย่างไร ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนจะรับประทานสด ให้เลือกผลสุกที่มีเปลือกสีเหลือง หากคุณต้องการเก็บมะตูมไว้เป็นเวลานาน ให้เลือกผลดิบที่มีเปลือกสีเขียว

ผลไม้ดิบสามารถนำไปบ่มให้สุกและเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 3-4 เดือน สำหรับการชงชา ควรเลือกผลไม้ดิบ หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปตากให้แห้ง

แอปเปิ้ลหินเป็นของว่างที่อร่อยได้ด้วยตัวเอง แต่เนื่องจากมีคุณสมบัติระคายเคืองคอ จึงมักรับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ นิยมใช้ในของหวาน เช่น ไอศกรีม เยลลี่ และสลัดผลไม้ ส่วนแอปเปิ้ลหินเคลือบน้ำตาลก็เป็นของหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

แอปเปิ้ลหินมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ระบบทางเดินอาหาร ผลมะตูมสุกมีฤทธิ์เป็นยาระบาย อย่างไรก็ตาม การรับประทานมะตูมไม่ได้เป็นข้อห้ามแม้ในกรณีท้องเสีย เนื่องจากสารที่อยู่ในมะตูมสามารถช่วยปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลมะตูมดิบแห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ เนื่องจากมีไกลโคไซด์จำนวนมากที่ช่วยต่อต้านการติดเชื้อในลำไส้ เชื่อกันว่ามะตูมเพียงผลเดียวสามารถกำจัดเชื้อจิอาร์เดียออกจากร่างกายได้ การรับประทานมะตูมช่วยเพิ่มความอยากอาหาร เร่งการย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญ และบรรเทาอาการท้องอืด
• ระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินที่อยู่ในผลเบลช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในกระบวนการนี้
• Skin. Matum ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว และใช้ในการต่อต้านตุ่มเนื้อนูนและโรคสะเก็ดเงิน นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันผิวจากผลกระทบของสภาพแวดล้อมที่ชื้นอีกด้วย
• ระบบทางเดินหายใจ ชาที่ทำจากผลของต้นไม้มีเมล็ดแข็งเป็นยาละลายเสมหะชั้นเยี่ยม สามารถบรรเทาอาการเจ็บคอ ต่อมทอนซิลอักเสบ ไซนัสอักเสบ ไข้หวัดใหญ่ หลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน และโรคอักเสบอื่นๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบนได้
• ระบบประสาท วิตามินบี ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงการนำกระแสประสาท มีผลดีอย่างยิ่งต่อระบบประสาทส่วนกลาง ตัวอย่างเช่น ผลมะตูม 100 กรัม มีปริมาณไรโบฟลาวินมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน
• ระบบหัวใจและหลอดเลือด การทำความสะอาดหลอดเลือดด้วยสารสกัดจากมะตูมเป็นวิธีป้องกันโรคหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหลอดเลือดหัวใจได้อย่างดีเยี่ยม

อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงว่าผลไม้ชนิดนี้ก็มีข้อห้ามในการรับประทานเช่นกัน:

• อาการระคายเคืองคอ;
• ความไม่ยอมรับส่วนบุคคล;
• เยื่อเมือกมีความไวสูง

ไม่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานใบของพืชชนิดนี้ เนื่องจากอาจทำให้แท้งบุตรได้ นอกจากนี้ ใบของพืชชนิดนี้ยังส่งผลเสียต่อระบบสืบพันธุ์ของเพศหญิงและอาจทำให้เป็นหมันได้

แหล่งข้อมูลบางแห่งระบุว่า การบริโภคผลเบลในปริมาณมากเป็นเวลานาน สารแทนนินที่อยู่ในผลเบลอาจก่อให้เกิดมะเร็งในร่างกายได้

แกลเลอรี่ภาพการประกันตัว

แอปพลิเคชัน

เบลถูกนำไปใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางในหลากหลายด้าน:

• การใช้ในครัวเรือน ส่วนต่างๆ ของพืชชนิดนี้สามารถนำมาใช้ในบ้านได้ เนื้อผลมีคุณสมบัติในการทำความสะอาด จึงใช้เป็นสบู่และผงซักฟอกเพื่อขจัดคราบฝังแน่นออกจากผ้า เมล็ดของผลเบลป่าที่ยังไม่สุกมีสารเหนียวที่สามารถใช้เป็นกาวในครัวเรือนได้ ความแข็งแรงของมันยังช่วยให้สามารถใช้ในการทำเครื่องประดับสำหรับฝังอัญมณีขนาดเล็กได้อีกด้วย ผลทั้งลูกเป็นแหล่งของสีย้อมสีเหลือง ซึ่งใช้กับผ้าหลายชนิด โดยเฉพาะผ้าไหมและผ้าฝ้าย
• งานก่อสร้าง การเติมสารยึดเกาะมาทัมลงในปูนซีเมนต์และปูนฉาบจะทำให้วัสดุแข็งแรงและทนทานต่อน้ำมากขึ้น การผสมสีน้ำกับสารนี้จะทำให้สีน้ำทนทานต่ออิทธิพลภายนอก ไม้แอปเปิ้ลหินมีความแข็งแรงและใช้ในงานก่อสร้าง แต่มีความทนทานไม่มากนัก จึงไม่เป็นที่นิยมมากนัก
• ในด้านความงาม การใช้เนื้อผลเบลเป็นสบู่ไม่เพียงแต่ทำความสะอาดผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังมีคุณสมบัติบำรุงผิว ให้ความเปล่งปลั่งและเนียนนุ่ม อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้น เบลจึงเป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับปัญหาผิวหนัง (สิว การอักเสบ และผื่น) น้ำมันหอมระเหยสกัดจากเปลือกผลเบลให้กลิ่นหอมอ่อนๆ แก่เส้นผม การนวดน้ำมันลงบนโคนผมช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้เส้นผม ทำให้ผมแข็งแรงและสวยงาม สารสกัดจากดอกเบลใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม
• งานศิลปะและงานฝีมือ เปลือกผลที่ทนทานทำให้เหมาะสำหรับการทำของตกแต่งบ้านชิ้นเล็กๆ ต่างๆ เช่น กล่องใส่ยาสูบและกล่องใส่เครื่องประดับ บางครั้งของเหล่านี้จะตกแต่งด้วยโลหะมีค่าเพื่อเพิ่มความหรูหรา ไม้เบลยังใช้ทำของใช้ในครัวเรือนชิ้นเล็กๆ ด้วย แม้จะไม่ทนทานมากนัก แต่หากผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างเหมาะสม ก็จะมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
• การแพทย์ ต้นเบลมีประวัติการใช้เป็นยามายาวนาน มีการนำมาทำเป็นผงและน้ำต้ม นอกจากนี้ ผลไม้แห้งในระดับความสุกต่างๆ ยังใช้รักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย

รีวิวผลไม้เบล

บัมบาลัน

ชื่อ	บัมบางัน, บัมบาลัน, มังกิเฟรา พาจัง โคสเตอร์มันส์.
คำอธิบาย	ผลรูปไข่สีน้ำตาล มีกลิ่นฉุน น้ำหนักมากถึง 2 กิโลกรัม
รสชาติ	ซุปบอร์ชเข้มข้น
ลองที่ไหนดี	เกาะบอร์เนียว

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

คุณสามารถรับประทานสดๆ หรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อย่างไรก็ตาม ก่อนนำไปใช้ คุณต้องลอกเปลือกสีดำออกก่อน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มันมีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพมากมายสำหรับร่างกายของเรา ไม่มีข้อห้ามใช้ ยกเว้นในกรณีที่แต่ละบุคคลแพ้

แกลเลอรี่ภาพ Bam-balan

แอปพลิเคชัน

ผลไม้ชนิดนี้ใช้สำหรับประกอบอาหาร

รีวิวของแบม-บาลัน

บนเกาะบอร์เนียว ในส่วนของประเทศมาเลเซีย มีผลไม้แปลกตาชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในท้องถิ่นว่า บัมบาลัน มันมีลักษณะคล้ายมะม่วงมาเลเซียทรงกลมรี แต่มีสีเข้มกว่า ราวกับเป็นผัก มีกลิ่นหอมมาก คล้ายกับกลิ่นของขนุน เมื่อสุกแล้ว บัมบาลันจะนุ่มเล็กน้อยเหมือนมะม่วง และมีกลิ่นหอมมาก วิธีการรับประทานก็เหมือนกับมะม่วง คือต้องปอกเปลือกออก

ตอนที่ได้ยินว่าผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติเหมือนซุปบอร์ชต์ ฉันคิดว่าคงมีแค่รสชาติอ่อนๆ แต่พอได้ลองชิมแล้วก็ต้องตกใจ! รสชาติของซุปบอร์ชต์เข้มข้นมาก มีทั้งรสเปรี้ยวของครีมและมายองเนสผสมกันอย่างลงตัว! รสชาติของซุปบอร์ชต์จัดจ้านเหลือเชื่อ ไม่มีรสชาติอื่นเลย ผลไม้ที่น่าทึ่งจริงๆ

ฝรั่ง

ชื่อ	กีวา, ฝรั่ง, ฝรั่ง, psidium
คำอธิบาย	ผลมีรูปร่างกลม ยาวรี หรือคล้ายลูกแพร์ เนื้อมีสีขาว เหลือง ชมพู หรือแดง ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ และมีเมล็ดสีเหลืองแข็งอยู่ภายใน (บางครั้งอาจไม่มีเมล็ด)
รสชาติ	รสหวานเล็กน้อย หรือหวานอมเปรี้ยว
มีการจัดจำหน่ายที่ไหนบ้าง?	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูกาล	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการคัดเลือกและวิธีการบริโภค

ควรเลือกเฉพาะผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น เพราะผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวและอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของไตได้ เมื่อสุกแล้ว ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก อย่างไรก็ตาม หากซื้อจากรัสเซีย แนะนำให้ปอกเปลือกก่อน เพราะผลไม้เหล่านี้มักถูก tratamiento สารเคมีเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ฝรั่งมีเพคตินสูง สารนี้ช่วยล้างสารพิษ ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และกระตุ้นการทำงานของหัวใจ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

แกลเลอรี่ภาพฝรั่ง

แอปพลิเคชัน

ผลฝรั่งใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งรับประทานสด หรือใช้ทำเครื่องดื่ม ผลไม้แช่แข็ง เยลลี่ แยม และลูกอมต่างๆ

รีวิวฝรั่ง

ฝรั่ง ผลไม้รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังได้เป็นอย่างดี

ฉันลองกินฝรั่งเป็นครั้งแรก

ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ

ฉันผ่ามันออกและได้กลิ่นที่แปลกประหลาดทันที ฉันไม่สามารถเปรียบเทียบมันกับอะไรได้เลย

ด้านในมีสีชมพูและมีเมล็ดแข็งจำนวนมาก

ฉันลองชิมแบบที่เอาเมล็ดออกและปอกเปลือกก่อน มันมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและหวานนิดหน่อย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก

มันทิ้งรสชาติหอมกรุ่นติดลิ้นยาวนาน

กระดูกเหล่านี้แข็งมาก แต่ก็สามารถกลืนได้โดยไม่ต้องเคี้ยว

ฉันเพิ่งมาอ่านเจอทีหลังว่าเปลือกมันกินได้

มันมีรสชาติที่รุนแรงกว่าและเพิ่มรสขมและฝาดอีกด้วย

ขณะนี้ฉันกำลังเข้ารับการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ฉันรับประทานยาปฏิชีวนะและยาอื่นๆ ซึ่งทำให้ฉันมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อย่างมาก ฉันไม่สามารถขับถ่ายได้ตามปกติหากไม่ใช้ยาระบายและสวนทวาร ฉันดื่มน้ำมากและกินบีทรูททุกวัน แต่ก็ยังไม่เพียงพอ

ฉันกินผลไม้ไปสามชิ้นในตอนเย็น (เป็นครั้งแรกที่ฉันลองกิน และฉันอยากลองกินฝรั่งให้มากขึ้น) และในตอนเช้าฉันก็ประหลาดใจกับผลลัพธ์ ทุกอย่างราบรื่นดี

ฝรั่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

ในฐานะยาระบาย เพียงแค่สามเม็ดก่อนนอนก็เพียงพอแล้ว เมล็ดฝรั่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้ดี ดังที่ฉันได้สัมผัสด้วยตนเอง ดังนั้นจึงรับประทานผลฝรั่งทั้งลูกเหมือนแอปเปิล หรือรับประทานโดยไม่ปอกเปลือกก็ได้ เพราะสามารถแยกเมล็ดออกจากกันได้ง่ายด้วยช้อน

ฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ในอินเทอร์เน็ต

แน่นอนว่าฝรั่งจะอร่อยกว่าถ้าไม่ปอกเปลือก เพราะเปลือกจะทำให้มีรสขม แต่ถ้าปอกเปลือกก็จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า

ข้อห้ามใช้

การบริโภคฝรั่งมากเกินไป (มากกว่า 1 กิโลกรัมในครั้งเดียว) อาจทำให้ปวดท้องได้ ผู้ที่มีอาการแพ้ควรบริโภคฝรั่งด้วยความระมัดระวัง นอกจากนี้ ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นนิ่วในไตควรหลีกเลี่ยงฝรั่งดิบด้วย

หากคุณมีโอกาสเดินทางไปยังประเทศที่ปลูกพืชชนิดนี้ อย่าลืมลองชิมดู และคุณยังสามารถซื้อกลับบ้านไปทานเองหรือเป็นของฝากได้อีกด้วย

น่าเสียดายที่ไม่มีขายในเมืองเรา มันเป็นยาแก้ท้องผูกที่ดี เป็นธรรมชาติ อร่อย และปลอดภัย

ข้อดี
กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น
รสชาติสดใสแปลกใหม่
อิรุนะ
แนะนำ

ทุเรียน

ชื่อ	ทุเรียน
คำอธิบาย	ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถมีความยาวได้ถึง 30 เซนติเมตรและหนักได้ถึง 8 กิโลกรัม เปลือกนอกปกคลุมด้วยหนามรูปทรงพีระมิด ส่วนด้านในมีเนื้อฉ่ำนุ่ม แบ่งออกเป็น 5 ช่อง
รสชาติ	ความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติแตกต่างกันไป บางคนบอกว่ามันคล้ายกับเนยถั่วผสมชีส ในขณะที่บางคนบอกว่ามันคล้ายกับคัสตาร์ด
จะไปชิมที่ไหน	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูกาล	เดือนเมษายน-กันยายน (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค)

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ผลไม้ชนิดนี้มีกลิ่นคล้ายแอมโมเนียที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณได้กลิ่นนี้ขณะหั่นทุเรียน ก็ไม่ได้หมายความว่ามันเสีย ด้วยเหตุนี้ จึงห้ามนำทุเรียนเข้าไปในโรงแรมและขนส่ง ทุเรียนไม่สามารถนำขึ้นเครื่องบินได้ โดยปกติแล้วจะขายในรูปแบบแห้งหรือกระป๋อง

เมื่อเลือกผลไม้ ควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• แทนที่จะพยายามเลือกผลไม้เอง ลองขอให้คนขายช่วยเลือกให้ดีกว่า
• กดลงไปที่ด้านใน มันควรจะไหลออกมาเหมือนเนย

นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ก่อนรับประทานผลไม้ชนิดนี้ เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอิ่มท้อง เป็นยาปลุกอารมณ์ทางเพศที่มีประสิทธิภาพ หากรับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์ อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างมาก นำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงได้

แกลอรี่ภาพทุเรียน

แอปพลิเคชัน

ผลไม้ชนิดนี้ใช้สำหรับประกอบอาหาร กลิ่นไม่พึงประสงค์จะหายไปภายใน 15-20 นาทีหลังจากหั่น

รีวิวผลไม้ทุเรียน

หอมน่ากินจังเลย อืม ฉันคิดถึงคุณจัง...
ราคา: 140 รูเบล
ฉันได้ลองกินทุเรียนเป็นครั้งแรกที่ภูเก็ตเมื่อปีที่แล้ว ก่อนเดินทาง ฉันอ่านเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่มากมาย เพราะอยากลองกินทุกอย่าง เนื่องจากฉันชอบผลไม้มาก นั่นเป็นครั้งแรกที่ฉันไปเอเชีย และทุกอย่างที่นั่นดูแปลกใหม่และน่าสนใจ ฉันอ่านและได้ยินเกี่ยวกับทุเรียนที่มีชื่อเสียงมามากมาย แม้กระทั่งดูวิดีโอ เพราะคนบอกว่ามันเหม็น เหมือนขยะหรือเนื้อเน่า แต่ไม่ว่าผลไม้ที่แสนวิเศษนี้จะมีกลิ่นอย่างไร มันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก และถือเป็นราชาแห่งผลไม้ในประเทศไทย

มีประโยชน์สำหรับกรณีต่อไปนี้:

ช่วยลดและบรรเทาอาการท้องผูก ป้องกันโรคโลหิตจาง มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ เสริมสร้างกระดูกและฟัน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน ช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างปกติ ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการปวดไมเกรน และยังช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าได้อีกด้วย

ฤดูท่องเที่ยวสูงสุดคือเดือนเมษายนถึงสิงหาคม

ดังนั้น ลืมฟีนิบูตและยาแก้ซึมเศร้าอื่นๆ ไปได้เลย คุณต้องการทุเรียน

สิ่งสำคัญคือควรหลีกเลี่ยงการรับประทานทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นและทำให้ปวดท้อง เนื่องจากเอนไซม์ต่างๆ ในทุเรียนจะทำปฏิกิริยากับเอทานอล นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์ก็ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานทุเรียนด้วย

ทุเรียนเป็นผลไม้สีเขียวอวบอ้วน มีเปลือกเป็นหนาม ฤดูร้อนที่ผ่านมา ฉันบินไปเวียดนาม และผลไม้ชนิดแรกที่ฉันกินหลังจากไปถึงก็คือทุเรียน ฉันซื้อมาจากตลาด และกว่าจะนำกลับถึงโรงแรม (ตามกฎของเอเชียแล้ว ห้ามนำผลไม้เข้าไปในโรงแรม แต่ฉันก็เสี่ยง ฉันกินมันหมดแล้วก็เก็บส่วนที่กินไม่ได้ใส่ถุงสองใบ แล้วเอาไปทิ้งที่ถังขยะ) ขาฉันก็ไปขูดกับทุเรียน ทุเรียนขูดขาฉันเหมือนแมวเอากรงเล็บมาข่วนอย่างแรง ดังนั้นควรระวังและขอให้คนขายปอกเปลือกให้ก่อนนะคะ

ในประเทศไทย ทุเรียนปอกเปลือกขายอยู่ทั่วไป บรรจุในถาดพลาสติก แต่กฎคือต้องกินภายใน 15 นาทีแรก มิฉะนั้นกลิ่นจะแรงเกินไป ซึ่งอาจไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนชอบ ดังนั้น ตอนแรกฉันกับเพื่อนร่วมงานจึงลองกินทุเรียนปอกเปลือกที่บรรจุในถาดพลาสติกดู ความรู้สึกแรกของฉันคือ ฉันกำลังกินเกี๊ยวดิบอยู่

แค่ไม่กี่นาที คุณก็จะได้ลิ้มรสชาติคล้ายถั่ว ตามด้วยรสหวานที่อร่อยมาก (สำหรับฉัน) มันเป็นผลไม้ที่หอมและยากที่จะเข้าใจ! ฉันกินมันอย่างเอร็ดอร่อย เพื่อนร่วมงานของฉันไม่เข้าใจ แต่เธอก็กินมันด้วย

แต่มันค่อนข้างมันนะ ไม่ใช่น้ำมันหรือไขมันหมูหรอก แต่คุณจะรู้สึกถึงไขมันได้ ทุเรียนอิ่มท้องมาก หลังจากกินแล้ว คุณจะไม่รู้สึกหิวจนถึงวันรุ่งขึ้น (เรากินตอนกลางวัน)

ภาพด้านบนแสดงภาพตัดขวางของผลไม้ และคุณจะเห็นว่ามีเนื้อผลไม้มากแค่ไหน เมื่อเทียบกับเปลือกและชั้นสีขาวที่กินไม่ได้แล้ว เนื้อผลไม้ที่กินได้คิดเป็นหนึ่งในสามของทั้งหมด

ก่อนออกจากภูเก็ต เราไปเที่ยวตลาดกลางคืน และที่นั่นขายทุเรียนทั้งลูก เราซื้อทุเรียนลูกเล็กมาลูกหนึ่ง (หนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมกว่าๆ) ทางร้านปอกเปลือกให้เราตรงนั้นเลย แล้วเราก็กินกัน "ตรงนั้นเลย"

ปรากฏว่ามันอร่อยกว่าอันที่เราซื้อมาเป็นถาดมาก สด อร่อย หวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายถั่ว และมีกลิ่นอาย "แปลกใหม่" เล็กน้อย

เนื้อผลไม้มีลักษณะเหมือนน้ำซุปข้น ผลไม้จะแยกออกจากเปลือกเป็นชิ้นใหญ่ๆ แต่ละชิ้นมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน เนื้อผลไม้แยกออกจากเมล็ดได้ง่าย และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ!

อร่อยมากกกก))))

ฤดูร้อนนี้ที่เวียดนาม ฉันตั้งใจจะกินผลไม้เยอะๆ รวมถึงทุเรียนด้วย แต่สุดท้ายแล้วฉันกินทุเรียนแค่สองครั้งตลอดช่วงวันหยุด ในขณะที่ประเทศไทยเรามักดื่มค็อกเทลและวิสกี้ที่มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงไม่ได้กินทุเรียนคู่กับแอลกอฮอล์ แต่ที่เวียดนามฉันยุ่งอยู่ตลอดเวลาและหมกมุ่นอยู่กับสิ่งต่างๆ มากมาย จนลืมกินไปเลย พอถึงโรงแรมตอนเย็น ฉันก็กินผลไม้อะไรก็ได้ที่มีอยู่ในตู้เย็น และฉันเพิ่งนึกถึงทุเรียนได้ในวันแรกของวันหยุดและอีกครั้งในช่วงกลางวันหยุด

เมื่อเทียบกับทุเรียนไทยและทุเรียนเวียดนามแล้ว ฉันว่าทุเรียนเวียดนามหวานกว่า แต่บางทีฉันอาจจะได้ทุเรียนผิดพันธุ์ก็ได้

ราคาที่ภูเก็ตอยู่ที่ 80 บาท/กิโลกรัม (140 รูเบล) ส่วนที่ญาตรังอยู่ที่ 50,000 ดอง/ชิ้น (140 รูเบล)

ในวันสุดท้ายของวันหยุดพักผ่อน ฉันแวะร้านค้าและซื้อขนมหลากหลายชนิด รวมถึงขนมรสทุเรียนด้วย ฉันได้ทำเครื่องหมายลูกศรไว้ที่ขนมทอฟฟี่นุ่มที่อร่อยที่สุดแล้ว หากคุณต้องการซื้อขนมไปฝากครอบครัวและเพื่อนๆ ลองซื้อขนมรสทุเรียนไปให้พวกเขาสิ มันอร่อยและไม่เหม็นมากด้วย

ฉันคิดว่าทุเรียนเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดที่ควรลอง และคุณอาจจะชอบมันด้วยซ้ำ แต่ก็อย่างที่เขาว่ากัน "รสนิยมแต่ละคนไม่เหมือนกัน" ดังนั้นลองชิมดูสักครั้งเถอะ

และฉันคิดถึงผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้และรสชาติที่น่าทึ่งของมัน

อ่านรีวิวฉบับเต็มเกี่ยวกับเวียดนาม/ญาตรังของผมได้ที่ลิงก์นี้เลยครับ

เลดี้นายา
แนะนำ

รีวิว: ผลทุเรียนคือราชาแห่งผลไม้สำหรับทุกคน! ยกเว้นชาวรัสเซีย

ข้อดี:
วิตามินมากมาย
ข้อบกพร่อง:
รสชาติและกลิ่น
คนไทยพูดกันว่า "ข้างนอกนรก ข้างในสวรรค์" แต่เราไม่ได้สัมผัสสวรรค์ที่นั่นเลย เราไปเที่ยวประเทศไทยช่วงฤดูทุเรียนพอดี เราเลยตัดสินใจลองชิมดู เพราะมันคือราชาแห่งผลไม้ ไกด์บอกว่าถ้าทุเรียนที่ผ่าแล้วทิ้งไว้นานเกิน 10 นาที รสชาติจะหายไปหมด เราเลยขอให้คนขายผ่าทุเรียนให้ตรงหน้า ราคา 2,000 รูเบิล แล้วก็มาถึงช่วงเวลาที่เรารอคอย ได้ลองชิมทุเรียนกันอย่างใจจดใจจ่อ เราเริ่มชิมแล้วแทบจะอ้วกออกมา มันรสชาติเหมือนถั่วลันเตาบดเลย แต่ว่ามันอุดมไปด้วยวิตามิน! ฉันจะบอกว่า "ทุกคนควรลอง แต่ทุเรียนเป็นรสชาติที่ต้องลองชิมดูก่อนถึงจะรู้ว่าชอบหรือไม่ชอบ" ถ้าคุณมาเที่ยวเอเชีย คุณต้องลองทุเรียนให้ได้!

ขนุน

ชื่อ	ขนุน, สาเกอินเดีย, คานูน, นังกา, ขนุน
คำอธิบาย	ขนุนมีความยาวตั้งแต่ 20 ถึง 90 เซนติเมตร และมีน้ำหนักได้ถึง 34 กิโลกรัม ภายในเนื้อขนุนแบ่งออกเป็นส่วนใหญ่ๆ และเต็มไปด้วยเนื้อเยื่อ ผลขนุนมีขนาดใหญ่ หนา มีหนาม และมีสีเหลืองอมเขียว
รสชาติ	หวานละมุน มีกลิ่นอายของแตงโม ลูกอม และชีสดูเชส
ลองที่ไหนดี	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูกาล	เดือนมกราคม-สิงหาคม (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค)

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ขนุนมีลักษณะคล้ายทุเรียน แต่เป็นเพียงความคล้ายคลึงภายนอกเท่านั้น รสชาติแตกต่างกัน และขนุนไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์และเหมาะสำหรับการขนส่ง วิธีเลือกขนุนที่สุกคือให้ลองเคาะดู เมื่อสุกแล้วจะมีเสียงคล้ายแตงโม ขนุนที่ขายมักจะปอกเปลือกแล้ว เนื่องจากผลไม้ขนาดใหญ่เช่นนี้อาจยากต่อการจัดการ ขนุนสุกรับประทานสด ส่วนขนุนดิบนำไปปรุงอาหาร

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ขนุนมีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 40% นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ กำมะถัน โพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส บางคนอาจรู้สึกไม่สบายคอ เช่น เจ็บคอและกลืนลำบากหลังจากรับประทานขนุน อาการเหล่านี้มักจะหายไปภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง และอาจเป็นอาการแพ้ได้ จึงควรระมัดระวัง

แกลเลอรี่ภาพขนุน

แอปพลิเคชัน

ใช้สำหรับประกอบอาหาร และเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว

รีวิวขนุน

ผลไม้แปลกดีจริงๆ! ฉันกำลังลองกินผลไม้ที่มีกลิ่นแรง และปลูกพืชเขตร้อนขนาดเล็กไว้บนขอบหน้าต่าง 🌴

ราคา: 1300 รูเบล
สวัสดีเพื่อนๆ!

ขนุนเป็นผลไม้ประเภทไหน? มาดูกันเลย

โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าขนุน หรืออีฟ เป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Artocarpus heterophyllus อยู่ในวงศ์หม่อน (ญาติกับต้นไทร ต้นหม่อน และต้นมะเดื่อ) มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย

ในประเทศรัสเซียบ้านเกิดของฉัน คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายผลไม้และผักสด ฉันซื้อที่มอร์โควิ ราคากิโลกรัมละประมาณ 1,300 รูเบิล ฉันเลยลองซื้อมาชิ้นเล็กๆ มาชิมดู

เวลาเลือกผลไม้ ให้เชื่อจมูกของคุณ ถ้าชิ้นไหนมีกลิ่นแปลกๆ ให้หยิบชิ้นใหม่ ผลไม้สดจะมีกลิ่นหอมมาก

ผลไม้ถูกจับ

พวกเขาห่อผลไม้ด้วยฟิล์ม แต่ฉันแนะนำให้รีบกลับบ้านหลังจากซื้อ เพราะผลไม้เน่าเสียเร็วและเริ่มมีกลิ่นเหม็น 🤭

มันสวยงามและสดใสมาก ดูคล้ายสับปะรดในบางแง่มุม

เราเปิดมันออกดู ปรากฏว่ามีเมล็ดอยู่เยอะมาก ฉันเจอเมล็ดที่สมบูรณ์ 6 เมล็ด และอีก 3 เมล็ดถูกตัด (ฉันไม่ทิ้งเมล็ดพวกนี้หรอก ฉันจะเอาไปเพาะ 💚)

กลิ่นหอมนั้นน่าทึ่งมาก! มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจนฉันไม่รู้จะเปรียบเทียบกับอะไรดี ฉันได้กลิ่นหอมหวานแบบครีมๆ กลิ่นผลไม้คล้ายหมากฝรั่งรสผลไม้รวม กลิ่นที่ชวนให้นึกถึงแตงและพีช... เป็นกลิ่นที่หลากหลายมิติมาก ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับระดับความสุกงอมด้วย

ส่วนกลิ่นผลไม้เน่านั้นแย่มาก ๆ เลย! (เปลือกผลไม้ในถังขยะส่งกลิ่นเหม็นออกมาหลังจากทิ้งไว้แค่ 3 ชั่วโมง) มันเหม็นเหมือนผลไม้เน่า ไม่น่าพึงใจเลย 😖

ผลไม้ชนิดนี้ปอกง่าย เพียงแค่พลิกด้านในออก เนื้อผลก็จะแยกออกจากกันได้ง่าย เปลือกอาจมีน้ำเหนียวๆ ไหลออกมา ซึ่งเป็นลักษณะทั่วไปของหม่อน

เราต้องการพันธุ์สีเหลืองเข้มสำหรับใช้เป็นอาหาร แม้ว่าฉันจะชอบพันธุ์สีเหลืองอ่อนด้วยก็ตาม พันธุ์สีเหลืองอ่อนจะมีกลิ่นสมุนไพรมากกว่าและเนื้อแน่นกว่า (ฉันไม่รู้ว่ากินได้หรือไม่ แต่ฉันลองกินแล้วก็ไม่มีอะไรผิดปกติ)

เมล็ดหลุดออกมาได้ง่าย แต่ลื่นมาก

เนื้อผลไม้มีรสชาติคล้ายผลไม้รวม: หวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายสับปะรด และมีความนุ่มนวลเล็กน้อย เนื้อสัมผัสคล้ายมะม่วง คล้ายแตงเล็กน้อย แต่ถ้าให้เลือก ผมขออธิบายว่ามันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง!

ฉันจะแสดงให้คุณดูเค้กชิ้นอร่อยๆ กองใหญ่เลย 👇🏻

ฉันชอบผลไม้ชนิดนี้มาก ๆ เลย มันเหมือนได้ลิ้มรสความอร่อยแบบเขตร้อนที่บ้านเลย! เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกผลไม้ที่สุกและสดใหม่

อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ชอบมันฝรั่งทอดกรอบที่ทำจากขนุนเลย มันมีกลิ่นแห้งๆ แปลกๆ

ฉันแนะนำอย่างยิ่งเลย! มันช่วยเปิดโลกทัศน์ด้านรสชาติของคุณได้ 💛

🍃 🍃 🍃

และนี่คือลักษณะของต้นขนุน ซึ่งคุณสามารถปลูกเองได้บนขอบหน้าต่าง (ว่ากันว่าอาจเริ่มออกผลได้ในปีที่สาม)

ข้อดี
อร่อย
รสชาติที่หลากหลาย
ผิดปกติ
มีคุณค่าทางโภชนาการ
หวาน
ข้อบกพร่อง
ราคาค่อนข้างแพง
เปลือกมีกลิ่นเหม็นและสกปรกมาก
คุณต้องรีบกินให้หมด เพราะหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงมันจะเหม็น
เฮลล่า_มาร์ช
แนะนำ

จาโบติกาบา

ชื่อ	จาบูติคาบา (Jabuticaba, Myrciaria caulifloria) หรือต้นองุ่นบราซิล
คำอธิบาย	ผลเหล่านี้มีลักษณะคล้ายองุ่นดำ และเจริญเติบโตเป็นช่อบนลำต้นและกิ่งหลักของต้นไม้
รสชาติ	มันมีลักษณะคล้ายองุ่น แต่เนื้อในนุ่มกว่าและมีรสขมเล็กน้อย
ลองที่ไหนดี	ประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน
ฤดูกาล	.

วิธีเลือกและรับประทาน

ผลจาบูติคาบาใช้ทำสมูทตี้และซอสสำหรับเนื้อแดง นอกจากนี้ยังใช้ทำไวน์หวานซึ่งต้องบ่มนานถึง 50 วัน ผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถนำไปอบเพื่อทำเป็นขนมหวานได้อีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องแปรรูปผลเบอร์รี่ให้เร็วที่สุดหากไม่ได้รับประทานสด

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• การปรับระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ;
• ช่วยให้การทำงานของหัวใจดีขึ้น
• การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย;
• การรักษาโรคบิด;
• ช่วยชะลอความแก่เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• ต่อสู้กับภาวะขาดวิตามิน;
• เร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะก่อให้เกิดอันตรายได้ก็ต่อเมื่อรับประทานในปริมาณมากเกินไป ในกรณีดังกล่าว อาจเกิดผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:

• อาการแพ้;
• ปัญหาเกี่ยวกับการขับถ่าย;
• การทำงานของไตและตับบกพร่อง;
• ภาวะพิษเฉียบพลัน

ไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร ผู้ที่เป็นโรคลมชัก โรคเบาหวาน มีอาการแพ้ และผู้ที่มีภาวะหลอดเลือดดำอักเสบ

แกลเลอรี่ภาพจาโบติกาบา

แอปพลิเคชัน

ต้นจาโบติกาบา (Jaboticaba) นิยมใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ แม้ว่าพืชชนิดนี้จะไม่มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นหรือดอกไม้ที่สวยงามตระการตา แต่ก็ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดสวนแบบมาตรฐาน ต้นจาโบติกาบาที่ออกดอกจะมีใบสีชมพูที่ส่งกลิ่นหอมชวนหลงใหล นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำบอนไซอีกด้วย การเพิ่มพืชชนิดนี้ลงในสวนฤดูหนาวจะช่วยเพิ่มความสวยงามโดยรวมได้
ผลไม้ชนิดนี้ใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหารได้ สามารถนำมาทำเยลลี่ แยม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด ในประเทศบราซิล เนื้อผลมักใช้ทำไวน์แดง และเปลือกใช้สำหรับแต่งสีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม การเจริญเติบโตที่ช้าและความไวต่อความเย็นทำให้การใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมมีข้อจำกัด นอกจากนี้ เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่สั้น ผลเบอร์รี่จึงไม่เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายนอกประเทศบราซิล

นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังใช้ในการผลิตสีย้อมธรรมชาติที่ให้สีแดงสดใสโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งสังเคราะห์

รีวิวผลไม้จาโบติกาบา

ไคนิโต

ชื่อ	แอปเปิ้ลดาว, ไคนิโต, คริโซฟิลลัม ไคนิโต
คำอธิบาย	ผลไม้ชนิดนี้มีรูปร่างเป็นวงรีหรือกลม เปลือกอาจมีสีเขียว ม่วง หรือน้ำตาล ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ชั้นนอกบาง แต่ด้านในมีชั้นที่หนากว่าและกินไม่ได้ ซึ่งทำหน้าที่ปกป้องเนื้อด้านในที่หวาน เหนียว และมีลักษณะคล้ายวุ้น เมื่อหั่นแล้วจะมีรูปร่างคล้ายดาว
รสชาติ	แอปเปิล.
ลองที่ไหนดี	มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง และยังปลูกกันในอเมริกาใต้ อินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เวียดนาม แทนซาเนีย และแอฟริกาตะวันตกด้วย
ฤดูกาล	เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

เลือกซื้อเฉพาะผลไม้ที่สุกแล้วเท่านั้น ผลสตาร์แอปเปิ้ลสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณสามสัปดาห์ และพกพาสะดวก จึงเป็นของฝากที่ดีที่จะนำกลับมาจากการเดินทางของคุณ ควรรับประทานแบบเย็นๆ ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกมา เปลือกรับประทานไม่ได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีวิตามินซีในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับวิตามินซีมากเกินไป

แกลเลอรี่ภาพของไคนิโตะ

แอปพลิเคชัน

ผลไม้เหล่านี้รับประทานสด แต่ก็ยังนำมาทำน้ำผลไม้และของหวานได้อีกด้วย

รีวิวของ Cainito

อร่อยจัง... อืมมม
ต่อเนื่องจากรีวิวผลไม้แปลกใหม่ของฉัน คราวนี้ฉันจะพูดถึงแอปเปิ้ลดาว หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไคนิโต หรือ ไคมิโต ชื่อเพราะจังเลยค่ะ =))

แอปเปิ้ลดาวเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในเอเชีย อเมริกา อินเดีย และประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน

แอปเปิ้ลรูปดาวนั้นดูไม่เหมือนแอปเปิ้ลเลยสักนิด! ตอนแรกฉันคิดว่ามันอาจจะเป็นฝรั่งหรือส้มโอที่ยังไม่สุกเสียอีก =))))

ผลไม้ชนิดนี้มีรูปทรงกลม ใหญ่กว่าแอปเปิล ผิวนุ่ม และไม่มีกลิ่น ฉันรู้ว่ามีแอปเปิลดาวอยู่สองชนิด คือสีเขียวแบบของฉัน และสีม่วงคล้ายมะเขือม่วง ฉันไม่รู้ว่าสีจะมีผลต่อรสชาติหรือไม่ แต่ฉันจะเล่าเกี่ยวกับแอปเปิลดาวสีเขียวให้ฟัง

เมื่อเลือกซื้อแอปเปิ้ลดาว คุณต้องตรวจสอบความนุ่มของมัน ซึ่งหมายความว่ามันสุกแล้ว แม้ว่าผิวจะเหี่ยวย่นเล็กน้อยก็ตาม

เมื่อตัดแล้ว กลิ่นหอมจะน่ารื่นรมย์ อ่อนโยน และมีกลิ่นผลไม้

แล้วทำไมถึงเรียกว่าแอปเปิ้ลดาว? เพราะถ้าคุณผ่ามันตามขวางแล้วแบ่งครึ่ง คุณจะเห็นรูปดาว ซึ่งเป็นตำแหน่งที่เมล็ดอยู่

เฉพาะเนื้อในของมะเฟืองเท่านั้นที่รับประทานได้ ส่วนเปลือกนั้นกินไม่ได้เพราะมีรสขม ตามธรรมเนียมแล้วจะรับประทานเนื้อมะเฟืองด้วยช้อนเพราะผลไม้ชนิดนี้ฉ่ำน้ำ อีกสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้คือน้ำของมันมีสีขาวเหมือนนม

ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติที่อร่อยมาก ออกแนวถั่วๆ คล้ายผลไม้ ทำให้ผมนึกถึงเค้กถั่ว อย่างเช่นถั่วเฮเซลนัทบด อร่อยอย่างเหลือเชื่อ!

เมล็ดของมันคล้ายกับเมล็ดลูกพลับมาก

แอปเปิ้ลดาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่นๆ! มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส และยังอุดมไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย

ฉันนำผลสตาร์แอปเปิลมาทำขนมหวานและแยม และใช้สกัดน้ำผลไม้ร่วมกับผลไม้ชนิดอื่นๆ

ฉันแนะนำเลย!

วิกตอรอฟนา
แนะนำ

คารัมโบลา

ชื่อ	มะเฟือง, มะเฟือง, คัมรัก, มาฟยัก, มะเฟือง, ดาวเขตร้อน
คำอธิบาย	ด้วยเนื้อสัมผัสเป็นร่องและสีเหลืองอมเขียว ทำให้มีชื่อเสียงในเรื่องรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อหั่นแล้วจะได้รูปดาวที่สวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งในโอกาสพิเศษต่างๆ
รสชาติ	เปรี้ยวหวาน.
พบได้ที่ไหน	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฟลอริดา และฮาวาย
ฤดูกาล	ตลอดทั้งปี

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อและวิธีการรับประทาน

ไม่ต้องปอกเปลือกผลไม้ กินได้ทั้งลูกเลย

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และโซเดียม อีกทั้งยังมีแคลอรี่ต่ำเพียง 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผลไม้เหล่านี้เป็นสิ่งที่ควรลองสำหรับทุกคนที่สนใจในอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่าไม่ควรรับประทานสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต เนื่องจากมีของเหลวอยู่มาก

แกลเลอรี่ภาพปลากะพง

แอปพลิเคชัน

สามารถรับประทานสด หรือใส่ในค็อกเทลหรือสลัดได้โดยตรงโดยไม่ต้องปอกเปลือก

รีวิวของคารัมโบลา

มะเฟือง ทำไมคุณไม่ควรซื้อผลไม้ชนิดนี้ที่ Auchan!

ราคา: 80 รูเบล
ตลาด Auchan ใกล้กรุงมอสโก มีผลไม้และผักแปลกใหม่ให้เลือกมากมาย และทุกครั้งที่คุณไปเยือน คุณจะต้องอยากลองชิมของอร่อยๆ เหล่านี้ทั้งหมด!

วันนี้ฉันซื้อมะเฟืองมาลูกหนึ่ง บอกตามตรง ฉันไม่เคยรู้จักผลไม้ชนิดนี้มาก่อนเลย (ใช่ ฉันโง่ขนาดนั้นเลย)

ผลไม้ลูกนี้ดึงดูดสายตาฉันทันที! ผลไม้รูปดาว! ธรรมชาติช่างสร้างสรรค์อะไรเช่นนี้! สวยงามเหลือเกิน!

มันถูกห่อแยกชิ้น และมีป้ายราคาติดอยู่: 80 รูเบิล ฉันไม่ได้สังเกตทันทีว่ามันคิดราคาต่อชิ้น! ฉันคิดว่ามันคิดราคาต่อกิโลกรัม อืม 80 ก็ 80 นั่นแหละ

ความแปลกใหม่นั้นคุ้มค่า!

แต่รสชาติ...น่าผิดหวัง คุณเคยกินหญ้าไหม? หญ้าทั่วไปที่ขึ้นในสวนของคุณน่ะ? ไม่เคยเหรอ? งั้นก็ลองชิมอันนี้ดู รสชาติเหมือนหญ้าเขียวธรรมดาเลย!

เห็นได้ชัดว่าผลไม้ยังไม่สุก มันถูกนำมาให้เราในสภาพนี้และไม่มีเวลาที่จะสุกงอม

เอ่อ... แน่นอนว่า Auchan มีสินค้าให้เลือกหลากหลายก็จริง แต่เพราะเรื่องแบบนี้แหละ ฉันเลยไม่อยากซื้อของที่นั่นอีกแล้ว

ข้อดี
มันสร้างดวงดาวที่สวยงาม
ข้อบกพร่อง
อาจหาซื้อได้ยากในราคาลดพิเศษ
ยาก
ยังไม่โตเต็มที่
โอดีวันชิโกวายา
ไม่แนะนำ

ฉันได้ลองชิมผลไม้ชนิดนี้ในคิวบาและรู้สึกประทับใจมาก สวยงาม ฉ่ำน้ำ และไม่หวานจนเกินไป
สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ
วันนี้ฉันตัดสินใจเขียนรีวิวเกี่ยวกับผลไม้ดาวเรือง ฉันได้ลองชิมที่คิวบา ไม่ใช่รัสเซีย ฉันจะบอกตั้งแต่แรกเลยว่าฉันชอบมันมาก รีวิวนี้แบ่งออกเป็นสองส่วน คือ รูปลักษณ์และรสชาติ

ลักษณะ: ผลไม้สีเขียวอมน้ำตาล รูปทรงคล้ายโคมไฟ เมื่อผ่าแล้วจะมีรูปทรงคล้ายดาว เปลือกหนาและเหนียว แต่สามารถลอกออกได้ มีเมล็ดเหมือนส้มแมนดาริน แต่มีจำนวนน้อย น่าเสียดายที่ฉันไม่เคยซื้อผลมะเฟืองในรัสเซียเลย

รสชาติ: รสชาติคล้ายแอปเปิ้ลผสมกับแตง ผลไม้ดาวเรืองฉ่ำน้ำ ใช่ มันเป็นรสชาติแปลกใหม่ แต่ก็อร่อยมาก ใช่ มันไม่หวาน แต่ผลไม้ไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป

ข้อดี
อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
มันสร้างดวงดาวที่สวยงาม
สดชื่นอย่างลงตัวในสภาพอากาศร้อน
รสชาติอร่อย
ฉ่ำ
อาลโยโนชก้า___
แนะนำ

คิวาโน่

ชื่อ	แตงเขา, แตงกวาแอฟริกัน, Cucumis metulifer.
คำอธิบาย	เมื่อพืชชนิดนี้ออกผลแล้ว ลำต้นจะเต็มไปด้วยหนามคล้ายเม่นตัวเล็กๆ คิวาโนสามารถเติบโตได้จนมีขนาดเท่าส้มและมีรูปร่างทรงกระบอก เมื่อสุกแล้ว เนื้อด้านในจะยังคงมีสีเขียวสดใส ในขณะที่เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแดง เนื้อสัมผัสคล้ายวุ้น และมีเมล็ดอยู่จำนวนมาก
รสชาติ	รสเปรี้ยวมากกว่าหวาน
จะไปชิมที่ไหน	แอฟริกา, นิวซีแลนด์, อิสราเอล, ออสเตรเลีย, จีน, มาเลเซีย, อิตาลี, เยอรมนี, สหรัฐอเมริกา
ฤดูกาล	ตลอดทั้งปี

วิธีเลือกและรับประทาน

เมื่อผลไม้สุกเต็มที่ หนามสีเหลืองจะปรากฏขึ้นบนผิว และเนื้อด้านในจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวสดใส ผลไม้ที่มีรูปร่างยาวเรียวนี้ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก แต่จะหั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนแตงเมลอนหรือแตงโม

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและมักถูกมองว่าเป็นแหล่งสะสมของสารอาหารที่จำเป็นนี้ จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เปลือกแข็งของผลไม้สามารถรับประทานได้และมีวิตามินซีและใยอาหารในปริมาณมาก

แตงกวาแอฟริกันมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 89% และถือว่ามีแคลอรี่ต่ำ: แตงกวาสด 100 กรัม มีเพียง 40 แคลอรี่เท่านั้น ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ

ไม่มีความเสี่ยงที่ทราบแน่ชัดจากการรับประทานกีวาโน่ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีอาการแพ้ควรระมัดระวัง ผลไม้ชนิดนี้อาจไม่เหมาะกับร่างกายของเรา ดังนั้นจึงแนะนำให้ลองรับประทานในปริมาณน้อยๆ ก่อนในครั้งแรก และสังเกตอาการที่เกิดขึ้นอย่างใกล้ชิด หากไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันได้

แกลเลอรี่ภาพของคิวาโน่

แอปพลิเคชัน

ในสลัดรสเผ็ด มักจะใช้คู่กับเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว นอกจากนี้ยังสามารถใส่ลงในน้ำผลไม้รวม มิลค์เชค และน้ำผลไม้หลายชนิดได้อีกด้วย

รีวิว Kiwano

กลิ่นหอมแปลกใหม่ สดชื่น เข้มข้น และมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

ฉันปลูกกีวาโนมาสองปีแล้ว ทั้งครอบครัวชอบมาก มันมีกลิ่นหอมของกล้วยเขียวเข้มข้นและรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันอ่านรีวิวจากคนคนหนึ่งที่บอกว่ามันมีกลิ่นเหมือนหญ้า 😁 เห็นได้ชัดว่าเธอมีประสาทสัมผัสการดมกลิ่นไม่ดี ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมใครๆ ถึงสับสนกลิ่นของกล้วยกับหญ้าได้ในยุคนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะกลิ่นของมันแตกต่างกันอย่างชัดเจน บางทีเธออาจจะได้ผลไม้ที่สุกงอมเกินไปหรือเก่าแล้ว กีวาโนทำแยมได้อร่อยมากและเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับสลัด อย่างที่บอกไปแล้ว ฉันปลูกมันมาสองปีแล้วและไม่คิดจะหยุดปลูกด้วย นอกจากนี้ บาร์แห่งหนึ่งซื้อผลผลิตส่วนใหญ่ของฉันไปใช้ในค็อกเทลยอดนิยมของพวกเขาด้วย

ข้อดี
อร่อย
อาหาร
ผิดปกติ
แคลอรี่ต่ำ
มีประโยชน์
มายาน่า
แนะนำ

ส้มจี๊ด

ชื่อ	ส้มจี๊ด, ฟอร์ทูเนลลา, คินกัน, ฟอร์ทูเนลลา
คำอธิบาย	ภายนอกดูเหมือนส้มแมนดารินขนาดเล็ก ซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม
รสชาติ	เนื้อส้มมีรสเปรี้ยวกว่าส้มทั่วไปเล็กน้อย ส่วนเปลือกมีรสหวาน
การแพร่กระจาย	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ตะวันออกกลาง, เกาะคอร์ฟู, รัฐฟลอริดา
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนพฤษภาคม-มิถุนายน สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

รับประทานพร้อมเปลือก

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือ ผู้ที่มีอาการแพ้ผลไม้ตระกูลส้ม

แกลเลอรี่ภาพส้มจี๊ด

แอปพลิเคชัน

สามารถรับประทานสดและแปรรูปได้ นอกจากนี้ยังนิยมปลูกเป็นไม้ประดับในบ้านอีกด้วย

รีวิวส้มจี๊ด

คูปูอาคู

ชื่อ	Cupuaçu, theobroma grandiflorum.
คำอธิบาย	มีลักษณะคล้ายแตงโม ผิวมีสีน้ำตาลแดง
รสชาติ	เปรี้ยวหวาน.
การแพร่กระจาย	เขตร้อน
ฤดูกาล	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ผลไม้ที่อร่อยที่สุดคือผลไม้ที่ร่วงหล่นตามธรรมชาติ นำมาผ่าครึ่งแล้วกินเนื้อด้านใน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี กรดอะมิโน และฟลาโวนอยด์ ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยให้ผลไม้มีสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางโภชนาการ

ยาคูปูอาคู ห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงผู้ที่มีอาการแพ้และผู้ป่วยโรคเบาหวาน

แกลเลอรี่ภาพถ่าย Cupuaçu

แอปพลิเคชัน

สามารถนำไปใส่ในขนมอบและไอศกรีมได้ และเมล็ดสามารถนำไปทำไวท์ช็อกโกแลตได้ นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางและยาอีกด้วย

รีวิวของ Cupuacu

เพื่อนๆ ฉันได้รับเมล็ดโกโก้ Cupuaçu เหล่านี้เป็นของขวัญจาก Amazing Cacao พวกมันมีรูปร่างแตกต่างจากเมล็ดโกโก้ที่เราคุ้นเคยมาก พวกมันมีลักษณะกลมและแบนกว่า

รสชาติก็แตกต่างออกไปเช่นกัน คือมีรสหวานและนุ่มนวลอย่างละมุนละไม พร้อมกลิ่นไม้ รสเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ และความขมที่พอเหมาะกว่าเมื่อเทียบกับโกโก้

เนยคูปัวซูไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการผลิตช็อกโกแลตในปริมาณมากเนื่องจากมีจุดหลอมเหลวต่ำ อย่างไรก็ตาม มันมีรสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติในการทำให้ผิวนุ่มและชุ่มชื้นทำให้มันเหมาะสำหรับใช้ในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม

เนื้อผลคูปัวซูมีสัดส่วนประมาณหนึ่งในสามของผลทั้งหมด มีกลิ่นหอมมาก (สามารถได้กลิ่นแม้จะมีเปลือกหนา) และรสชาติอร่อย เนื้อผลคูปัวซูใช้ในการทำโยเกิร์ต ไอศกรีม และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังใช้ทำขนมหวานและลูกอมต่างๆ อีกด้วย และยังนิยมรับประทานสดๆ อีกด้วย

ชาวบราซิลถือว่าผลคูปัวซูเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา

คุรุบา

ชื่อ	คูรูบา, กล้วยเสาวรส
คำอธิบาย	ผลไม้เหล่านี้มีเปลือกหนาสีส้มอมเขียว
รสชาติ	รสหวานอมเปรี้ยว คล้ายกับเสาวรส
จะไปชิมที่ไหน	อินเดีย, นิวซีแลนด์, อาร์เจนตินา, โคลอมเบีย, โบลิเวีย, อุรุกวัย, เปรู
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี ในอินเดียและนิวซีแลนด์ คือช่วงเดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน

หลักเกณฑ์ในการคัดเลือกและวิธีการบริโภค

ผลไม้จะถูกปอกเปลือกและโดยปกติจะรับประทานสดๆ เฉพาะผลไม้ที่สุกแล้วเท่านั้นที่รับประทานได้ โดยควรมีเปลือกสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวเข้ม

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ช่วยเพิ่มความกระชับของกล้ามเนื้อและควบคุมกระบวนการเผาผลาญ ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น และส่งเสริมการกำจัดสารพิษ ของเสีย และเกลือโลหะหนักออกจากระบบทางเดินอาหาร ข้อห้ามใช้:

• ภาวะไม่ทนต่อสารบางชนิดและอาการแพ้เฉพาะบุคคล;
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร;
• ความบกพร่องทางสติปัญญา

แกลเลอรี่ภาพคุรุบา

แอปพลิเคชัน

ใช้สดหรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่มหวานต่างๆ

รีวิว Kuruba

รีวิว: ผลไม้ Granadilla กล้วยของ La Gran Bodega - Curuba (Curuba) หรือ Passionflower - กล้วยด้านนอก, เสาวรสด้านใน

ข้อดี:
ผลไม้แปลกใหม่ที่น่าสนใจชนิดหนึ่ง มีรสชาติคล้ายกับเสาวรส
ข้อบกพร่อง:
เลขที่
ทำไมผลไม้ชนิดนี้จึงถูกเรียกว่า "กล้วยกรานาดิลลา"? เป็นเพราะรูปลักษณ์ภายนอกของมันนั่นเอง รูปร่างและสีของผลไม้คล้ายกับกล้วยมาก คือมีขนาดเล็ก ผิวเรียบ และยาวประมาณ 5-12 เซนติเมตร แต่ข้างในนั้นแทบจะเป็นเสาวรสเลยทีเดียว

ถึงแม้ว่าสำหรับฉันแล้ว เมล็ดเหล่านั้นดูเหมือนเมล็ดทับทิมมากกว่า เพียงแต่สีเป็นสีส้มเท่านั้น

คุรุบาอยู่ในวงศ์เดียวกับเสาวรส (Passiflora) คือวงศ์เดียวกับกรานาดิลลาและเสาวรส ฉันเคยเขียนรีวิวเกี่ยวกับพืชในวงศ์นี้ไปแล้ว และตอนนี้ก็ถึงคิวของพืชชนิดนี้บ้าง

ส้มโอพันธุ์กล้วยนั้นพบเห็นได้ไม่บ่อยนักในร้านค้า เมื่อเทียบกับผลไม้ในตระกูลเดียวกันอีกสองชนิด และเช่นเดียวกับผลไม้แปลกใหม่หลายชนิด มันไม่ได้ถูกส่งออกไปต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม ในร้านโปรดของเราอย่าง La Gran Bodega de las Frutas y Verduras มักจะพบส้มโอพันธุ์นี้วางขายอยู่บ่อยๆ พร้อมกับผลไม้ท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์อื่นๆ
ถ้าคุณสังเกต ผมใช้คำว่า "La Gran Bodega" ในชื่อสินค้าส่วนใหญ่ เพื่อระบุว่าเป็นแบรนด์ของเครือร้านค้าแห่งนี้ เพราะพวกเขาไม่มีแบรนด์ของตัวเอง พวกเขานำไวน์จากสวนและไร่ทั่วประเทศมาขายที่ร้านนี้

ดังนั้น ผลคุรุบา หรือผลกล้วยหอม มีเปลือกนุ่ม ต่างจากญาติๆ ของมัน และผ่าตามยาวได้ง่ายเหมือนรูปเรือ เมล็ดแต่ละเมล็ดถูกห่อหุ้มด้วยเนื้อฉ่ำน้ำรูปทรงแคปซูลคล้ายทับทิม เมื่อกัดเข้าไป น้ำก็จะไหลออกมา
เมล็ดแข็งมาก แม้แต่เครื่องปั่นก็ยังบดไม่ละเอียด รสชาติคล้ายกับเสาวรส แต่เปรี้ยวอมหวานกว่า และแทบไม่มีความเป็นกรดเลย

คูรูบา (Curuba) ส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำของหวาน (ซอร์เบต์ ไอศกรีม เยลลี่) และเครื่องดื่ม ที่ง่ายที่สุดคือ บาติโด (batido) ซึ่งเป็นชื่อเรียกในท้องถิ่น: น้ำ + น้ำตาล + เนื้อผลไม้ชนิดใดก็ได้ ฉันใช้ผลไม้ห้าชนิดสำหรับโถขนาด 3 ลิตร ฉันคว้านเอาเนื้อผลไม้ด้านในออกแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลทรายตามชอบและเติมน้ำ

ตีสักสองสามนาทีก็เสร็จแล้ว!

เมล็ดมีน้ำหนักมากกว่าน้ำ จึงจมลงไปที่ก้นภาชนะ ทำให้สามารถแยกน้ำออกได้ง่าย ภาพด้านล่างแสดงให้เห็นลักษณะของเมล็ด เครื่องดื่มที่ได้จะมีสีส้มสวยงาม คล้ายกับน้ำแครอท แม้ว่ารสชาติจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงก็ตาม

ผลไม้ชนิดนี้ถูกนำมาใช้เป็นอาหารตั้งแต่สมัยก่อนโคลัมบัส และได้แพร่กระจายไปทั่วภูมิภาคเขตร้อนของโลก คุณสามารถพบผลคุรุบาได้ในอินเดียและนิวซีแลนด์เช่นกัน
ในยุโรป พาสซิฟลอรา เทนเดอร์เนส (Passiflora tenderness) มักถูกปลูกเป็นไม้ประดับในบ้าน เพราะเป็นไม้เลื้อยที่มีดอกสีชมพูสวยงาม ส่วนตัวแล้วฉันไม่เคยเห็นมันในป่า แต่เคยเห็นพืชที่คล้ายกันในวงศ์เดียวกันออกดอกสีแดงสดใส

ลังซัต

ชื่อ	ลองกอง, ลอนคอน, หลังสาด, หลงกอง, หลังสาด
คำอธิบาย	มันมีลักษณะคล้ายมันฝรั่งขนาดเล็ก แต่ใหญ่กว่าเล็กน้อย เปลือกมีสีเหลือง เมื่อปอกเปลือกแล้วจะมีลักษณะคล้ายกระเทียม
รสชาติ	โดยทั่วไปจะมีรสหวานมาก แต่ก็มีพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวด้วยเช่นกัน
ลองที่ไหนดี	เขตร้อน
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนกรกฎาคม, มกราคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

สามารถรับประทานสด ปรุงสุก เก็บรักษา หรือใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มได้ เมื่อเลือกซื้อผลไม้ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกไม่มีรอยแตกหรือเสียหาย มิเช่นนั้นจะเน่าเสียเร็ว สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 4-5 วัน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

เป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม ฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต และวิตามินซี ห้ามรับประทานในกรณีที่แพ้ผลไม้ชนิดนี้

แกลเลอรี่ภาพลังซัต

แอปพลิเคชัน

ใช้ในการประกอบอาหาร ใช้เป็นยาไล่แมลง (เมื่อเผาเปลือกจะปล่อยกลิ่นเฉพาะที่ไล่แมลงได้) และในแพทย์แผนไทยใช้เป็นยา

รีวิว Langsat

ผลไม้แปลกใหม่ที่แปลกประหลาด
ผลไม้แปลกใหม่ชนิดอื่นที่ฉันพบเจอในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในราสอัลไคมาห์ ที่ซึ่งฉันวิ่งไปวิ่งมาด้วยความตื่นตาตื่นใจ หยิบผลไม้แปลกใหม่ที่ไม่เคยเห็นมาก่อนใส่ตะกร้าไปหมด มันดูไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไหร่ พูดตามตรง มันดูเหมือนมันฝรั่งลูกเล็กๆ ดังนั้นตอนแรกฉันจึงลังเลว่าจะซื้อดีหรือไม่ แต่สุดท้ายความอยากรู้อยากเห็นก็เอาชนะความลังเลนั้นไปได้
ผลไม้ชนิดนี้มีเปลือกบางและเหนียว ลอกออกยาก (ภายหลังฉันได้อ่านเจอว่ามันมีน้ำยางอยู่ ดูเหมือนจะเป็นอย่างนั้นจริงๆ!) ใต้เปลือกเป็นเนื้อสีเหลืองอมเทา ฉ่ำน้ำ และมีลักษณะคล้ายองุ่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติคล้ายลูกเกด แต่รสชาติดียิ่งกว่า ข้างในมีเมล็ดอยู่บ้าง (ฉันไม่แนะนำให้กัดกิน เพราะมันขม!)
เรากินผลไม้ไปเกือบสามร้อยกรัมหมดในเวลาอันรวดเร็ว และหลังจากนั้นเราก็ซื้อเพิ่มอีก ถ้าคุณเจอผลไม้ชนิดนี้เมื่อไหร่ ลองซื้อดูนะคะ คุ้มค่าที่จะลอง!

เฟลิน่า
แนะนำ

ลิ้นจี่

ชื่อ	ลิ้นจี่, ลิ้นจี่จีน, ลิ้นจี่
คำอธิบาย	ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์หรือกลม เจริญเติบโตเป็นช่อ ใต้เปลือกสีแดงสดมีเนื้อสีขาวโปร่งแสง
รสชาติ	ฉ่ำน้ำ หวานเหมือนองุ่น
ลองที่ไหนดี	ไทย กัมพูชา อินโดนีเซีย ออสเตรเลีย จีน
ฤดูเก็บเกี่ยว	ปลายฤดูใบไม้ผลิ-ต้นฤดูร้อนในเขตร้อนชื้น

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ผลไม้สดที่รับประทานได้จะมีสีสันสดใสเสมอ หากเริ่มเปลี่ยนสีคล้ำลง ควรหลีกเลี่ยงการซื้อ เพราะจะทำให้รสชาติเสียไป ลิ้นจี่รับประทานโดยไม่ต้องปอกเปลือก ซึ่งปอกเปลือกได้ง่ายด้วยมือ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ หรือแช่แข็งโดยไม่ต้องปอกเปลือกได้นานถึง 3 เดือน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ลิ้นจี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เพคติน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีไนอะซินในปริมาณสูง ซึ่งช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ข้อควรระวัง ได้แก่ ผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้ส่วนประกอบบางอย่างในร่างกาย การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

แกลเลอรี่ภาพลิ้นจี่

แอปพลิเคชัน

สามารถรับประทานสด ใช้ในการปรุงอาหาร และใช้ในยาพื้นบ้านได้

รีวิวลิ้นจี่

รีวิว: ลิ้นจี่ – กลายเป็นผลไม้โปรดของฉันไปแล้ว แถมยังเป็นยาปลุกอารมณ์ทางเพศอีกด้วย! ฉันกินมันในแบบที่แตกต่างไปจากเดิมโดยสิ้นเชิง โดยที่ไม่เสียน้ำแม้แต่หยดเดียว!

ข้อดี:
อร่อยเป็นพิเศษ
ข้อบกพร่อง:
หาซื้อได้ยากมาก

เย้! Magnit มอบลิ้นจี่แปลกใหม่จากมาดากัสการ์ให้เราต้อนรับปีใหม่ มันเป็นหนึ่งในผลไม้โปรดของฉัน อาจจะเป็นผลไม้โปรดที่สุดเลยก็ได้ ราคาไม่แพงมากนัก อยู่ที่ 180 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่ส่วนที่กินได้มีแค่ครึ่งเดียว เพราะรวมเปลือกและเมล็ดด้วย

สำหรับฉัน ลิ้นจี่คือของหวานจากธรรมชาติอย่างแท้จริง
ใต้ผิวของผลไม้ซ่อนของเหลวรสหวานละมุนอยู่ แม้จะมีปริมาณไม่มาก แต่ก็มีรสชาติเยี่ยม นุ่ม และหวานกว่าเนื้อสีขาวๆ ซึ่งแม้จะมีรสชาติดีเช่นกัน
โดยปกติแล้วลิ้นจี่จะถูกปอกเปลือกออก แบบนี้

ทำความสะอาดได้ค่อนข้างง่าย แต่ไม่ใช่ว่าจะทำได้เสร็จในครั้งเดียว
แต่ฉันชอบกินแบบต่างออกไป (เวลาที่ไม่มีใครเห็น) ฉันจะกัดเปลือกแล้วดูดน้ำหวานออกมาก่อน
เพื่อไม่ให้เสียแม้แต่หยดเดียว จากนั้นคุณก็สามารถทำความสะอาดได้
คุณสามารถใช้ทักษะการหั่นในปากแล้วคายเปลือกทิ้งได้เช่นกัน แต่แน่นอนว่าฉันจะไม่ทำอย่างนั้นบนโต๊ะอาหาร
ลิ้นจี่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสดชื่น คล้ายองุ่นแต่มีรสชาติแบบเขตร้อนผสมอยู่ด้วย
ลิ้นจี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและบางชนิดยังช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศได้อีกด้วย

ตรงนี้คือจุดที่ก้านติดอยู่

เมล็ดมีขนาดแตกต่างกัน บางเมล็ดมีขนาดใหญ่ บางเมล็ดมีขนาดเล็ก
ลิ้นจี่สีเบจจะมีรสชาติอ่อนกว่าลิ้นจี่สีแดงเล็กน้อย
แต่ทั้งสองแบบก็ดีทั้งคู่
ในล็อตนี้ไม่มีชิ้นไหนเสียเลย ชิ้นที่เสียจะมีสีเข้มและมีลักษณะนิ่มยวบ

ราคา: 180 ₽

ลำไย

ชื่อ	ลำไย ลำใหญ่ ตามังกร.
คำอธิบาย	ผลไม้สีน้ำตาลทรงกลมที่มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งขนาดเล็ก
รสชาติ	หวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมัสก์
ลองที่ไหนดี	ไทย เวียดนาม กัมพูชา จีน
ฤดูเก็บเกี่ยว	ฤดูร้อน.

วิธีเลือกและรับประทาน

เปลือกควรแข็งและไม่มีรอยแตก มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียเร็ว ผลไม้จะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อเก็บสดใหม่ ไม่ใช่เมื่อเก็บไว้หลายวัน เนื้อของลำไยเท่านั้นที่รับประทานได้ ดังนั้นจึงควรปอกเปลือกก่อน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มันอุดมไปด้วยน้ำตาล วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส รวมถึงกรดชีวภาพต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อผิว อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก เพราะอาจทำให้มีไข้ได้

แกลเลอรี่ภาพลำไย

แอปพลิเคชัน

ใช้ในการปรุงอาหารและการแพทย์ทางเลือก

รีวิวลำไย

รีวิว: ลำไย - "ตามังกร" หรือมันฝรั่ง?

ข้อดี:
อร่อย ดีต่อสุขภาพ
ข้อบกพร่อง:
แพง
สวัสดีทุกคน!
ฉันอยากจะแบ่งปันความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่เช่นลำไย
ผลไม้พวกนี้มีมากมายหลายชนิดจนฉันยังสับสนกับชื่อเรียกเลย แต่สามีของฉันซึ่งยังคงปลูกต้นไม้จากผลไม้พวกนี้ต่อไปอย่างดื้อรั้น กลับรู้ดีว่าแต่ละชนิดคืออะไร

ลำไยมีขนาดเล็ก หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ตาของมังกร" สำหรับฉันแล้วมันดูคล้ายองุ่น ถั่ว หรือแม้แต่หัวมันฝรั่งขนาดเล็ก

เปลือกของลำไยนั้นค่อนข้างบางและสามารถลอกออกได้ง่ายโดยใช้เล็บมือแงะออก

ผลไม้ชนิดนี้มีเมล็ดขนาดค่อนข้างใหญ่และมันวาว
เนื้อของลำไยนั้นฉ่ำน้ำ หวานจัด จนอาจจะหวานเลี่ยนไปบ้าง
ฉันกำลังเขียนรีวิวนี้ไปพลางสงสัยว่ารสชาติมันเป็นยังไง... เอาจริงๆ นะ รสชาติมันแปลกๆ... มันหวานแค่นั้นเอง มันฉ่ำน้ำ คล้ายองุ่น และบางครั้งก็มีกลิ่นเมลอนจางๆ ปนอยู่ด้วย
ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไยมาเยอะ มันมีวิตามินซีในปริมาณมาก รวมถึงสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย แต่บางครั้งเราก็ซื้อมาทานเฉยๆ เพราะวิตามินเสริมมันแพงเกินไป ราคาประมาณ 120-140 รูเบิลต่อ 100 กรัม ในราคานี้จะได้ลำไยขนาดกลางประมาณ 9-10 ลูก
อนึ่ง เมล็ดลำไยงอกง่ายมาก

นี่คือลักษณะของต้นไม้ของเราหลังจากปลูกมาได้หกเดือน
ฉันชอบผลไม้ชนิดนี้ ฉันสามารถทานได้บ้างเป็นครั้งคราว แต่ถ้าซื้อเป็นประจำก็ยังแพงไปหน่อย
แต่ถึงอย่างนั้น ฉันก็ยังแนะนำสำหรับคนที่ชอบผลไม้แปลกใหม่!
ขอบคุณที่ให้ความสนใจรีวิวของฉัน!

มาเมย์

ชื่อ	มาเมยะ มาเมะ เมเม่ ซาโปเต้แดง
คำอธิบาย	ผลมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตร เปลือกแข็งสีน้ำตาลเข้มปกคลุมด้วยเกล็ด เมื่อสุกแล้วเปลือกจะนิ่มลง เนื้อมีสีตั้งแต่ชมพูถึงแดงเข้ม ภายในมีเมล็ดขนาดใหญ่สีเข้ม ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 เซนติเมตร
รสชาติ	รสหวาน คล้ายแอปริคอต
ลองที่ไหนดี	โคลอมเบีย, เม็กซิโก, เอกวาดอร์, เวเนซุเอลา, หมู่เกาะแอนทิลลีส, ฟลอริดา, ฮาวาย, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

วิธีเลือกและรับประทาน

ก่อนรับประทาน ควรล้างและปอกเปลือกผลสะโปเตแดงที่สุกแล้วอย่างระมัดระวัง เพื่อเอาเกล็ดชั้นนอกออก จากนั้นผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อรับประทาน เพื่อความสะดวก สามารถหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ ได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีและสตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน นอกจากนี้ ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน หรือมีภาวะแพ้ผลไม้ชนิดนี้ควรหลีกเลี่ยง

แกลเลอรี่ภาพของมาเมยา

แอปพลิเคชัน

ผลไม้เหล่านี้สามารถรับประทานสด ใส่ในพายและเค้ก และแปรรูปได้ ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะนำมาทำเยลลี่

รีวิวเรดซาโปเต้

รีวิว: ผลไม้ซาโปเต้ - ไม่น่าประทับใจ

ข้อดี:
หวาน
ข้อบกพร่อง:
ผลไม้สดมีข้อเสียอะไรบ้าง? ไม่มีเลย
ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งขนาดใหญ่ มีเปลือกสีน้ำตาล เนื้อสีส้ม และมีเมล็ดขนาดค่อนข้างใหญ่อยู่ข้างใน
รสชาติคล้ายลูกพลับและแอปริคอต หวาน ไม่ฝาด เนื้อแน่น
ฉันซื้อผลไม้นี้จากตลาดในฮาวานา ที่นั่นพวกเขาเรียกมันว่า มาเมย์ หรือ ซาโปเต้แดง
การได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ในต่างประเทศนั้นน่าสนใจเสมอ

มะม่วง

ชื่อ	มะม่วง มะม่วง
คำอธิบาย	ผลมีขนาดใหญ่ รูปไข่ ยาวรี หรือทรงกลม เนื้อมีสีเหลืองส้ม
รสชาติ	ฉ่ำ หวาน
ลองที่ไหนดี	ฟิลิปปินส์ อินเดีย ไทย อินโดนีเซีย เมียนมาร์ เวียดนาม จีน ปากีสถาน เม็กซิโก บราซิล คิวบา อียิปต์
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี ขึ้นอยู่กับประเทศนั้นๆ

วิธีเลือกและรับประทาน

สีของมะม่วงไม่ได้เป็นตัวกำหนดความสุก เพราะมะม่วงแต่ละสายพันธุ์มีความสุกแตกต่างกันไป ที่จริงแล้ว บางคนชอบกินมะม่วงดิบ และโรยเกลือและพริกไทยลงบนมะม่วงดิบ หากคุณชอบมะม่วงสุก คุณสามารถวางมะม่วงไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง และมันจะพร้อมรับประทานในอีกหนึ่งสัปดาห์ อย่าลืมปอกเปลือกก่อนรับประทาน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มะม่วงมีกรดอะมิโนจำเป็นที่หาได้จากอาหารเท่านั้น มะม่วงมีแคโรทีนมากกว่าส้มแมนดารินถึงห้าเท่า นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ นักโภชนาการบางคนเชื่อว่าการรับประทานมะม่วงผสมนมเป็นอาหารที่ครบถ้วนและสมดุลที่สุด

ข้อห้ามใช้: ผู้ที่มีอาการแพ้ โรคเบาหวาน ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคผิวหนังอักเสบ โรคตับอ่อนอักเสบ

แกลเลอรี่ภาพมะม่วง

แอปพลิเคชัน

ใช้ในการปรุงอาหารและการแพทย์ทางเลือกในอินเดียและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย

รีวิวมะม่วง

อืมมมมะม่วง... จากความเกลียดชังกลายเป็นความรักในอีกก้าวเดียว

สวัสดีทุกคน ขอบคุณที่แวะมาอ่านรีวิวนี้นะคะ ฉันชอบผลไม้และซื้อผลไม้บ่อยๆ ครั้งหนึ่งเพื่อนเล่าให้ฟังเกี่ยวกับมะม่วงและแปลกใจที่ฉันไม่เคยลองทานมาก่อน เธออธิบายได้อย่างละเอียดมากจนฉันไปซูเปอร์มาร์เก็ตในวันนั้นเลยและซื้อมาลองทานดู

โอ้ ฉันผิดหวังมาก! มันแข็งและรสชาติเหมือนแครอทที่มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีเจือปนอยู่เล็กน้อย ฉันไม่ค่อยชอบแครอทเท่าไหร่ ดังนั้นฉันจึงโยนมันลงถังขยะอย่างมีความสุข พร้อมกับสาบานว่าจะไม่ซื้ออีกแล้ว ฉันเล่าความรู้สึกนี้ให้เพื่อนฟัง และปรากฏว่าฉันได้แครอทที่ยังไม่สุกมา เราเลยตัดสินใจซื้ออีกครั้ง คราวนี้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

— ผลไม้ไม่ควรแข็งเกินไป

- ต้องไม่มีข้อบกพร่องใดๆ

- ควรมีกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์

วันนี้ฉันมีสิ่งนี้อยู่บนโต๊ะ และฉันรู้เพราะฉันกินไปแล้วครึ่งหนึ่ง

มะม่วงสุกจะมีเนื้อสีสดใส ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน

ฉันผ่ากระดูกออกมาด้วยนะ มันน่าสนใจมากเลย ใหญ่และแบน

ฉันชอบกินมะม่วงโรยเกลือค่ะ ใช่แล้ว ฉันมีรสนิยมแปลกๆ อย่างหนึ่ง ที่จริงแล้ว แนะนำให้กินมะม่วงดิบโรยเกลือ แต่ฉันชอบกินมะม่วงสุก เพราะในความคิดของฉัน เกลือช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น และรสชาติของมะม่วงสุกนั้นยากที่จะลืมเลือน มันไม่เหมือนผลไม้ชนิดอื่นเลย ทั้งฉ่ำและหวาน

เลือกทานผลไม้ที่สุกแล้ว การทานผลไม้ที่ยังไม่สุกอาจทำให้ปวดท้องได้ หากหาซื้อไม่ได้ที่ร้านก็ไม่ต้องกังวล เก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกไว้ที่อุณหภูมิห้องสักสองสามวันจนกว่าจะสุก หลีกเลี่ยงการทานเปลือกมะม่วง เพราะเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง นอกเหนือจากนั้น มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก! ฉันชอบผลไม้ชนิดนี้มากและขอแนะนำให้ทุกคนลองทานดู

นูโบซิก
แนะนำ

มังคุด

ชื่อ	มังคุด มังคุด มังคุด มังคุด มังคุด การ์ซีเนีย มังคุด
คำอธิบาย	ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะคล้ายแอปเปิลขนาดเล็กสีม่วงเข้ม มีเปลือกหนาที่กินไม่ได้ แต่เนื้อในกินได้และมีลักษณะคล้ายกระเทียม
รสชาติ	รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ลองที่ไหนดี	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูเก็บเกี่ยว	กลางเดือนเมษายน - กลางเดือนตุลาคม

วิธีเลือกและบริโภคอย่างถูกต้อง

บางครั้งเราอาจพบมังคุดที่เป็นโรค เนื้อจะมีสีเข้ม เหนียวคล้ายครีม และมีรสชาติไม่พึงประสงค์ การระบุโรคโดยไม่ผ่าดูนั้นทำได้ยาก บางครั้งอาจตรวจสอบได้ด้วยการสัมผัส – เปลือกจะแข็งและแห้งเหมือนไม้ (ส่วนมังคุดที่สุขภาพดีจะนุ่มและยืดหยุ่นได้เล็กน้อย)

เมื่อผ่าเปลือกมังคุดออก จะมีน้ำยางสีม่วงไหลออกมา ซึ่งไม่สามารถเอาออกได้ วิธีที่ดีที่สุดในการปอกเปลือกคือ ใช้มีดกรีดเปลือกเบาๆ รอบขอบทั้งหมด จากนั้นแยกออกเป็นสองส่วน แล้วจึงลอกเปลือกออก

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากธรรมชาติที่สามารถลดการอักเสบได้ ห้ามใช้ในกรณีที่แพ้สารดังกล่าว

แกลเลอรี่ภาพมังคุด

แอปพลิเคชัน

ใช้สำหรับรับประทานสด ทำแยมและน้ำผลไม้ และยังใช้ในทางการแพทย์ทางเลือกอีกด้วย

รีวิวมังคุด

รีวิว: มังคุด - ผลไม้ที่อร่อยที่สุด

ข้อดี:
อร่อย น่าทึ่ง
ข้อบกพร่อง:
ที่มอสโกค่าครองชีพสูง
ฉันชอบเดินทางและเคยไปมาหลายที่แล้ว จุดหมายปลายทางที่ฉันชอบที่สุดก็คือเอเชียที่มีอากาศอบอุ่น เช่น อินเดีย กัมพูชา ลาว ไทย เวียดนาม ศรีลังกา และจีน และที่นี่ ในประเทศเหล่านี้ คุณจะได้พบกับผลไม้ที่น่าทึ่งแต่ดูไม่น่ารับประทานอย่างมังคุด

มีขนาดใหญ่กว่าไข่ไก่เล็กน้อย รูปร่างกลมกว่า มีใบเล็กๆ อยู่ที่ลำต้น เปลือกหนา สีน้ำตาลเหมือนมะเขือม่วง และข้างในนั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เป็นเนื้อสีขาวหรือสีขาวขุ่น คล้ายส้มแมนดารินหรือกระเทียม และรสชาติก็อธิบายไม่ถูกจริงๆ ผมเปรียบเทียบกับอะไรไม่ได้เลย สำหรับผมแล้วมันคือรสชาติของมังคุด หวาน แต่ไม่หวานเลี่ยนหรือฉุนเกินไป ละเอียดอ่อนและสดใส

การทำความสะอาด Mantussine นั้นค่อนข้างง่าย คุณสามารถทำความสะอาดด้วยมือได้หากมีเล็บ หรือแม้แต่ใช้เครื่องมืออื่นๆ ก็ได้

หากคุณตัดสินใจลองทานในประเทศแถบเอเชีย คุณควรตรวจสอบฤดูกาลล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น เดือนพฤศจิกายนไม่ใช่ฤดูของมังคุดในศรีลังกา

ในเอเชียราคาถูกมาก ที่จริงแล้ว ผมเคยขนมังคุด 5 กิโลกรัมจากประเทศไทยใส่กระเป๋าธรรมดา (ราคาประมาณ 500 รูเบิล) ได้โดยไม่มีปัญหาอะไรเลย ที่มอสโก ผมเห็นมังคุดที่ร้าน "Polish Fashion" บนถนน Vernadsky Avenue แต่ราคาสี่ลูกก็ 500 รูเบิลแล้ว แต่ถึงอย่างนั้นก็คุ้มค่าอยู่ดี

อร่อยมาก แปลกใหม่ และน่าทึ่ง ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

เสาวรส

ชื่อ	เสาวรส มาราคูจา มาราคูย่า
คำอธิบาย	ผลรูปไข่ สีม่วงเข้มหรือเหลือง ยาว 6 ถึง 12 เซนติเมตร มีพันธุ์ขนาดใหญ่สีเขียวเหลือง เนื้อสีชมพูและขาว
รสชาติ	หวาน.
ลองที่ไหนดี	บราซิล, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, แอฟริกาใต้, ออสเตรเลีย, ฮาวาย, ครัสโนดาร์ไกร, ไครเมีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ผลไม้ถูกผ่าออกเป็นสองส่วน แล้วใช้ช้อนตักกิน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้ช่วยขจัดกรดยูริกออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นยาลดไข้และยาระงับประสาทที่มีประสิทธิภาพ เชื่อกันว่าการรับประทานผลไม้หนึ่งผลก่อนนอนจะช่วยให้หลับสบายขึ้น

ไม่ควรรับประทานเสาวรสในปริมาณมากเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง ปริมาณ 100 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

แกลเลอรี่ภาพผลไม้เสาวรส

แอปพลิเคชัน

ใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องสำอาง และโภชนาการ

รีวิวผลไม้เสาวรส

เป็นผลไม้ที่ฉันสามารถกินได้ทุกวัน
สวัสดีทุกคน! วันนี้ฉันจะมาเล่าให้ฟังเกี่ยวกับผลไม้แสนอร่อยอย่างเสาวรสค่ะ

ญาติๆ นำผลไม้หลากหลายชนิดจากประเทศไทยมาให้ฉัน และผลไม้ที่ฉันจำได้มากที่สุดคือเสาวรส น่าเสียดายที่ฉันกินไปแค่ครึ่งเดียว มันดูเหมือนผลไม้กลมๆ ทั่วไปที่ตัดง่าย แต่ควรตัดบนจานเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้หกเลอะเทอะ ทันทีที่ฉันตัดมัน กลิ่นหอมเหลือเชื่อก็โชยมาแตะจมูก หอมหวานฉ่ำและแปลกใหม่ ตอนแรกฉันไม่ค่อยชอบรูปลักษณ์ของมันเท่าไหร่ ฉันคิดว่า "เมล็ด" จะแข็ง แต่จริงๆ แล้วมันไม่แข็งเลย สุดท้ายฉันลองชิมดูและหลงรักรสชาติหวานอมเปรี้ยวของมัน ตอนนี้มันกลายเป็นผลไม้โปรดของฉันแล้ว และไม่ว่าจะพยายามหาซื้อในเมืองของเราแค่ไหนก็หาไม่เจอ ตอนนี้ไม่ว่าฉันจะไปที่ไหน ฉันก็จะกินเสาวรสเป็นกิโลๆ เลย (หัวเราะเสียงดัง)

ฉันขอแนะนำให้ทุกคนลองชิมผลไม้ที่น่าทึ่งนี้ดูนะคะ ขอให้สนุกกับการช้อปปิ้งและขอให้มีวันที่ดีค่ะ แล้วเจอกันนะคะ!

ข้อดี
*อร่อย
ไม่เหมือนใคร!
กลิ่นหอมสดชื่น
เอโวนิกา
แนะนำ

มารัง

ชื่อ	มารัง, มารัง.
คำอธิบาย	มีรูปร่างกลมหรือยาวรี โดยทั่วไปยาว 15-20 เซนติเมตร และกว้าง 13 เซนติเมตร น้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ผิวปกคลุมด้วยหนามอ่อนๆ ซึ่งจะแข็งขึ้นเมื่อสุกงอม เมื่อผลสุกงอม สีของผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง
รสชาติ	รสชาติอยู่ระหว่างไอศกรีมกับพาสติลา
ลองที่ไหนดี	ฟิลิปปินส์, บรูไน, มาเลเซีย, เกาะบอร์เนียว, ออสเตรเลีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนสิงหาคม - สิ้นเดือนเมษายน

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ในการเปิดผลไม้สุก เพียงแค่กรีดเปลือกแล้วบิดเบาๆ ควรรับประทานผลไม้ทันทีหลังจากเปิด (ภายในไม่กี่ชั่วโมง) เพราะการสัมผัสกับอากาศจะทำให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว เมล็ดก็รับประทานได้เช่นกัน แต่ต้องนำไปต้มหรือคั่วก่อน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

สารอาหารขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่อยู่ในผลไม้ชนิดนี้มีผลดีต่อระบบต่างๆ ในร่างกายเกือบทุกระบบ โพแทสเซียมช่วยส่งเสริมการส่งสัญญาณประสาท โซเดียมควบคุมการเผาผลาญ แคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง และธาตุเหล็กช่วยส่งเสริมการลำเลียงออกซิเจนและการสมานแผลในระดับเซลล์ ห้ามรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์และในผู้ป่วยเบาหวาน

แกลเลอรี่ภาพมารังกา

แอปพลิเคชัน

ในด้านการทำอาหารและการแพทย์ทางเลือก

รีวิวผลไม้มารังกา

มารูล่า

ชื่อ	มารูลา, สเกลโรคาเรีย บีร์เรีย, มารูลา
คำอธิบาย	ผลไม้ชนิดนี้มีขนาดใหญ่ รูปร่างคล้ายลูกพลัม สีเหลืองทอง เปลือกหนา เรียบเนียน และนุ่ม ใต้เปลือกมีเนื้อฉ่ำ นุ่ม คล้ายเจลลี่ สีขาวหรือสีครีม และมีเมล็ดขนาดใหญ่รูปทรงคล้ายเมล็ดอัลมอนด์อยู่ภายใน
รสชาติ	รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย และให้ความรู้สึกสดชื่น
ลองที่ไหนดี	แอฟริกาใต้.
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนมีนาคม-เมษายน, เดือนกันยายน-ตุลาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

สามารถรับประทานสดได้ หรือใช้ทำแยมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุอาหารรองในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีอาการแพ้อาหารและผู้ที่กำลังรับประทานยาบางชนิดไม่ควรรับประทานผลไม้ชนิดนี้

แกลอรี่ภาพถ่ายมารูล่า

แอปพลิเคชัน

ความงาม, การแพทย์แผนโบราณ, การออกแบบภูมิทัศน์, การทำอาหาร

รีวิวมารูล่า

นารันจิลลา

ชื่อ	Quitos nightshade, Naranjilla, Solanum Quitoense, Naranjilla, ลูโล
คำอธิบาย	ผลมีรูปร่างกลมรี สีส้ม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยขนสีขาวซึ่งสามารถกำจัดออกได้ง่าย
รสชาติ	รสชาติหวานอมเปรี้ยว ชวนให้นึกถึงการผสมผสานระหว่างสับปะรด เสาวรส และสตรอว์เบอร์รี พร้อมกลิ่นมะเขือเทศจางๆ
ลองที่ไหนดี	เวเนซุเอลา, ปานามา, เปรู, เอกวาดอร์, คอสตาริกา, โคลอมเบีย, ชิลี
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนกันยายน-พฤศจิกายน

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ผลไม้ที่มีตำหนิหรือจุดนิ่มไม่ควรรับประทาน ควรใช้ช้อนตักเนื้อผลไม้ขึ้นมารับประทาน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และบี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยคุณสมบัติขับปัสสาวะ ส้มนารันจิลลาจึงช่วยลดน้ำหนักโดยการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ผลไม้ชนิดนี้ไม่มีข้อห้ามในการรับประทานและเหมาะสำหรับผู้สูงอายุและเด็ก

แกลเลอรี่ภาพนารันจิลลา

แอปพลิเคชัน

ใช้สำหรับทำน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และของหวาน

รีวิวของนารันจิลลา

โนนิ

ชื่อ	โนนิ, หม่อนอินเดีย, ผลไม้ชีส, แอปเปิ้ลหมู
คำอธิบาย	ผลไม้มีขนาดประมาณมันฝรั่งหรือลูกพลัมขนาดใหญ่ และเปลือกมีลักษณะโปร่งใส เมื่อสุกแล้วสีจะเปลี่ยนจากสีเขียว สีเหลือง ไปจนถึงเกือบขาว
รสชาติ	หวานปนขม
ลองที่ไหนดี	มาเลเซีย, โพลินีเซีย, ออสเตรเลีย, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

สามารถรับประทานสดได้ แต่ส่วนใหญ่มักนำไปทำน้ำผลไม้ สลัด และของหวาน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ชาวบ้านเชื่อว่าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด และสามารถรักษาโรคได้แทบทุกชนิด ข้อห้าม: การแพ้ผลไม้ชนิดนี้เฉพาะบุคคล ปัญหาเกี่ยวกับไต โรคทางเดินอาหารเฉียบพลัน และโรคเบาหวาน

แกลเลอรี่ภาพผลโนนิ

แอปพลิเคชัน

การทำอาหารและยาแผนโบราณ

รีวิวโนนิ

รีวิว: ผลไม้แปลกใหม่ "โนนิ" - ผลโนนิ - ราชาแห่งพืชสมุนไพรทั้งปวง

ข้อดี:
ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามิน เอนไซม์ และแร่ธาตุในปริมาณมาก รวมถึงคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโน ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายและช่วยฟื้นฟูร่างกายให้กลับสู่สภาวะปกติ
ข้อบกพร่อง:
ผลโนนิมีกลิ่นเฉพาะตัวคล้ายชีสขึ้นรา และมีรสชาติขม นอกจากนี้ยังหาได้ตามธรรมชาติ เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้ปลูกในรัสเซีย
น้ำผลไม้โนนิเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับเซลล์ ช่วยชำระล้างของเสีย สารพิษ และปรสิตออกจากร่างกาย ช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน ฉันดื่มมาสี่ปีแล้วและได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก นอกจากนี้ น้ำผลไม้โนนิไม่มีข้อห้ามใดๆ และปลอดภัยสำหรับเด็ก ลูกของฉันดื่มมาตั้งแต่เกิด! สามารถเจือจางด้วยน้ำ ผสมในชา และอร่อยมาก! ผลไม้นี้ยังใช้ทำเครื่องสำอางคุณภาพเยี่ยม ปราศจากสารเติมแต่งอีกด้วย!

มะละกอ

ชื่อ	มะละกอ.
คำอธิบาย	มีขนาดใหญ่ (ยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร) ผิวสีเหลืองอมเขียว รูปร่างทรงกระบอก
รสชาติ	มีลักษณะอยู่ระหว่างแตงโมกับฟักทอง
ลองที่ไหนดี	อินเดีย ไทย ศรีลังกา บาหลี อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เม็กซิโก บราซิล โคลอมเบีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

เฉพาะผลสุกเท่านั้นที่มีรสชาติอร่อย ผลสุกจะแน่น ผิวสีเขียวอมส้มมีรอยช้ำเล็กน้อย เมื่อสุกเต็มที่แล้ว มะละกอมักจะรับประทานสด โดยปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หรืออาจจะผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อรับประทานก็ได้ ส่วนมะละกอดิบสามารถนำไปใช้ในซุป ซอส อาหารประเภทเนื้อสัตว์ สลัด หรืออบก็ได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มะละกอมีสารปาเปน ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้มะละกอยังให้แคลเซียม โซเดียม เหล็ก และฟอสฟอรัส อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทานมะละกอในกรณีที่แพ้หรือไม่ทนต่อมะละกอ

แกลเลอรี่ภาพมะละกอ

แอปพลิเคชัน

ใช้ประโยชน์หลักๆ คือสำหรับการบริโภคอาหาร

รีวิวมะละกอ

เปปิโน

ชื่อ	ลูกแพร์เมลอน, เปปิโน, แตงกวาหวาน, โซลานัม มูริกาทัม, เปปิโน dulce
คำอธิบาย	ผลไม้มีขนาด รูปร่าง สี และคุณภาพแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ บางสายพันธุ์มีสีสันแปลกตาและสวยงาม คือมีพื้นสีเหลืองสดใสและมีจุดสีม่วงหยักๆ เมื่อสุกแล้ว เนื้ออาจมีสีเหลืองหรือไม่มีสีก็ได้
รสชาติ	เปรี้ยวหวาน.
ลองที่ไหนดี	เปรู, ชิลี, นิวซีแลนด์, ตุรกี, อียิปต์, ไซปรัส, อินโดนีเซีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

คุณต้องเลือกผลไม้ที่สุกงอม ผลไม้ที่ยังไม่สุกหรือสุกงอมเกินไปจะไม่มีรสชาติ โดยปกติแล้วจะรับประทานสดพร้อมเมล็ด และบางครั้งก็รับประทานโดยไม่ต้องปอกเปลือกด้วยซ้ำ

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมและควบคุมกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในพืชชนิดนี้มีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์และช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ ข้อห้ามใช้: หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร แพ้ผลไม้ และมีนิ่วในถุงน้ำดี

แกลเลอรี่ภาพของเปปิโน

แอปพลิเคชัน

ในญี่ปุ่นและอเมริกาใต้ นิยมใช้ในสลัดผลไม้และของหวาน ส่วนในนิวซีแลนด์ สามารถพบได้ในซุปและซอส เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเล นอกจากนี้ยังสามารถนำไปบรรจุกระป๋อง ดองเกลือ ตากแห้ง แช่แข็ง และใช้ทำแยม ผลไม้ดอง และผลไม้กวนได้อีกด้วย

รีวิวของเปปิโน

อะไรกันเนี่ย ราคาตั้ง 137 รูเบิลต่อชิ้นเนี่ย แย่จัง!!!
บางครั้งความอยากรู้อยากเห็นก็ทำให้เราทำเรื่องโง่ๆ ผลไม้แสนวิเศษนี้ (ถึงแม้ตอนนี้ฉันจะคิดว่ามันเป็นผักมากกว่า เพราะมันอยู่ในวงศ์ Solanaceae) ฉันไปเจอเข้าโดยบังเอิญบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต ราคาลูกละ 137 รูเบิล แน่นอนว่าฉันคิดว่ามันต้องอร่อยมากแน่ๆ…

เปปิโน
เปปิโนมีรูปร่างยาวรี สีม่วง มีลายเส้นสีเข้ม เมื่อฉันผ่าครึ่ง ฉันเห็นเมล็ดอยู่ข้างใน ล้อมรอบด้วยก้อนหยิกๆ ที่ทำให้ฉันนึกถึงมะเขือม่วงทันที (และก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ!) เนื้อด้านในเป็นสีขาวอมเบจ รสชาติ... อืม ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง ผิดหวังอย่างที่สุด!!! ส่วนที่อยู่ใกล้เปลือก (คุณต้องตัดเปลือกออก) รสชาติเหมือนแตงโมดิบๆ ที่ไม่หวานเลย และส่วนที่อยู่ใกล้แกนกลาง รสชาติเหมือนมะเขือม่วงดิบ! เพียงแต่ฉ่ำกว่าเท่านั้น และของที่น่ารังเกียจแบบนี้คุ้มค่ากับราคานี้หรือ??? คนที่ขายและนำเข้าของพวกนี้ไม่มีจิตสำนึกเลย อย่าเสียเงินไปกับของห่วยๆ แบบนี้เลย!

เปปิโน
ต่อมา ฉันอ่านเจอในอินเทอร์เน็ตว่าเปปิโนคือแตงกวาชนิดหนึ่ง ทุกครั้งที่ฉันรู้สึกผิดหวังกับผลไม้แปลกใหม่ ความปรารถนาที่จะลองชิมผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ลดลงไปเรื่อยๆ

ข้อดี
เลขที่
ข้อบกพร่อง
รสชาติจืดชืดอย่างสิ้นเชิง
แพง
มัมมารี
ไม่แนะนำ

พิตายา หรือ ผลไม้แก้วมังกร

ชื่อ	ตามังกร พิทยา พิทยา ลองหยาง แก้วมังกร พิทยา
คำอธิบาย	ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงรี ขนาดเท่าฝ่ามือ เปลือกสีแดง ชมพู หรือเหลือง เนื้อในสีขาวหรือแดง มีเมล็ดสีดำเล็กๆ กระจายอยู่ทั่ว
รสชาติ	รสชาติละมุน หวานอ่อนๆ ไม่จัดจ้านเกินไป ชวนให้นึกถึงรสชาติผสมระหว่างกล้วยและกีวี
ลองที่ไหนดี	เวียดนาม ไทย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ศรีลังกา มาเลเซีย จีน ไต้หวัน บางส่วนของญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย อิสราเอล
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

แก้วมังกรบางลูกอาจแทบไม่มีรสชาติเลย แต่ลูกที่มีสีแดงสดจะมีรสชาติดี การใช้ช้อนตักกินแก้วมังกรที่ผ่าครึ่งแล้วนั้นง่ายที่สุด

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

เนื้อแก้วมังกรมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักและมีเมล็ดเล็กๆ ที่อุดมไปด้วยแทนนิน ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสายตาที่ดี ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัด เพราะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานอย่ามากเกินไป เพราะอาจทำให้ท้องเสียได้

แกลเลอรี่ภาพพิตายา

แอปพลิเคชัน

ใช้สำหรับประกอบอาหาร

รีวิว Pitaya

รีวิว: พิทยา (แก้วมังกร) - ผลไม้ลายด่าง

ข้อดี:
รูปร่าง.
ข้อบกพร่อง:
รสชาติ.
ฉันชอบลองผลไม้แปลกใหม่ และแน่นอนว่าฉันพลาดไม่ได้ที่จะลองแก้วมังกร
ผลไม้ชนิดนี้ดึงดูดความสนใจเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่น

ฉันอยากซื้อแก้วมังกรมานานแล้ว เคยได้ยินมาว่ารสชาติไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ซึ่งฉันก็รู้จากที่อ่านเจอในอินเทอร์เน็ต และเมื่อไม่นานมานี้ ฉันก็ได้ซื้อมาลองชิมในราคาลูกละ 270 รูเบิล
เมื่อฉันนำมันกลับบ้าน ฉันผ่ามันครึ่งหนึ่ง และข้างในเป็นเนื้อสีขาวสดใสมีเมล็ดสีดำเล็กๆ อยู่ ดูสวยงามไปหมด
เนื้อของแก้วมังกรนั้นคล้ายกับกีวี มันค่อนข้างชุ่มฉ่ำแต่แน่น เมื่อกัดเข้าไปด้วยช้อน คุณอาจคาดหวังรสเปรี้ยวของกีวี แต่กลับไม่มี มันเหมือนกีวีที่ไม่มีรสชาติเลย ฉันไม่สามารถบอกได้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติแย่ เพียงแต่ว่ามันไม่มีรสชาติ ไม่มีกลิ่นด้วยซ้ำ
สิ่งเดียวที่ผมสามารถสังเกตได้เกี่ยวกับรสชาติก็คือรสชาติที่หลงเหลืออยู่ในปาก หลังจากกินแก้วมังกรแล้ว จะมีความสดชื่นที่น่าพึงพอใจอยู่ในปาก (ไม่มากนัก)
โดยรวมแล้ว มันเป็นรสชาติที่ต้องลองชิมดูก่อนถึงจะรู้ว่าชอบหรือไม่ ฉันคงไม่กินมันอีก แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองสักครั้งในชีวิต

ส้มโอ

 

ชื่อ	ส้มโอ, พาเมลา, ส้มโอ, ส้มโอจีน, ส้มโอ
คำอธิบาย	ผลไม้ตระกูลส้มมีลักษณะคล้ายส้มโอขนาดใหญ่ เนื้อหวาน สีขาว ชมพู หรือเหลือง
รสชาติ	หวานจนเลี่ยน
ลองที่ไหนดี	มาเลเซีย จีน ญี่ปุ่น เวียดนาม อินเดีย อินโดนีเซีย ตาฮิติ อิสราเอล สหรัฐอเมริกา
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

เมื่อเลือกซื้อส้มโอ ให้เน้นที่กลิ่น ยิ่งกลิ่นแรง ส้มโอก็ยิ่งอร่อย ส้มโอจะถูกปอกเปลือกและรับประทานเฉพาะเนื้อ

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี บี พีพี และเอ รวมทั้งใยอาหาร เพคติน โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตน้อย ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ เพียง 30-35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

แกลเลอรี่ภาพส้มโอ

แอปพลิเคชัน

การทำอาหารและความงาม

รีวิวส้มโอ

รีวิว: ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอร่อย

ข้อดี:
อร่อย ดีต่อสุขภาพ
ข้อบกพร่อง:
ราคา
ฉันลองชิมผลไม้นี้เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ มันอร่อยมาก เราเลยซื้อมาอีกสามลูกแล้วกินหมด แต่ราคาก็ไม่ถูกนัก แต่ก็คุ้มค่ากับผลไม้ที่อร่อยขนาดนี้

พูเทเรีย (ผลไม้วิเศษ)

ชื่อ	พูเทเรีย ผลไม้วิเศษ ผลเบอร์รี่มหัศจรรย์ พูเทเรียรสหวาน
คำอธิบาย	ผลเป็นผลแบบดรูปสีแดงขนาดเล็ก ภายในมีเมล็ดสีขาวเพียงเมล็ดเดียว ขนาดประมาณเมล็ดกาแฟ
รสชาติ	ผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติพิเศษคือ หลังจากรับประทานแล้ว อาหารทุกอย่างที่รับประทานจะรู้สึกหวานไปประมาณหนึ่งชั่วโมง เนื่องจากสารมิราคูลินที่อยู่ในผลไม้จะหลอกต่อมรับรส ทำให้สิ่งที่หวานทุกอย่างรู้สึกจืดชืด
ลองที่ไหนดี	แอฟริกาตะวันตก, เปอร์โตริโก, ไต้หวัน, ญี่ปุ่น, ออสเตรเลีย, ออสเตรเลีย, ฟลอริดาตอนใต้
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

สามารถรับประทานสดหรือกระป๋องได้ เคี้ยวผลเบอร์รี่สักสองสามวินาที แล้วกลืนหรือคายทิ้ง

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน และใยอาหาร จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก อย่างไรก็ตาม การบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ น้ำตาลและไขมันที่มีอยู่ในนั้นอาจนำไปสู่โรคอ้วนและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ บางคนอาจมีอาการแพ้ส่วนผสมบางอย่างได้

แกลเลอรี่ภาพของปูเตเรีย

แอปพลิเคชัน

เป็นอาหารที่มนุษย์และสัตว์บริโภคได้ และปลูกเป็นไม้ประดับในบ้าน

รีวิวเกี่ยวกับผลเบอร์รี่พูเทอเรีย

เงาะ

ชื่อ	เงาะ (Nephelium lappaceum)
คำอธิบาย	เป็นญาติกับลิ้นจี่ มีรูปร่างคล้ายวอลนัท แต่มีเปลือกเป็นขนสีแดง เหลือง หรือขาว
รสชาติ	หวาน.
ลองที่ไหนดี	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูเก็บเกี่ยว	เมษายน-ตุลาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

เมื่อเลือกซื้อ ให้ดูที่สี: ยิ่งชมพูยิ่งดี เนื้อในรับประทานได้ โดยบิดผลไม้ตรงกลางเพื่อเปิดดู ส่วนเปลือกนั้นรับประทานไม่ได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

เงาะสดอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เป็นแหล่งวิตามินซีและวิตามินบีที่ช่วยบำรุงผิวพรรณที่ดี ไม่ควรรับประทานในผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือแพ้อาหารในกระเพาะอาหาร

แกลอรี่ภาพเงาะ

การใช้งาน

ผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานสดหรือเก็บรักษาไว้โดยเติมน้ำตาลได้ เมล็ดดิบมีพิษ แต่เมล็ดคั่วแล้วปลอดภัยที่จะรับประทาน

รีวิวเงาะ

มันดูคล้ายลิ้นจี่มาก และลิ้นจี่ก็ดูเหมือนองุ่น
รูปลักษณ์ของผลไม้ชนิดนี้ช่างน่าดึงดูดใจ จนยากที่จะเดินผ่านไปโดยไม่ลองชิมเงาะลึกลับนี้ คุณต้องลอกเปลือกสีแดงออกและนำส่วนสีขาวออกมา ซึ่งเป็นส่วนที่รับประทานได้ เงาะมีความเกี่ยวข้องกับลิ้นจี่ อาจเป็นเพราะรสชาติคล้ายคลึงกันมาก
เนื้อผลไม้มีสีขาว เกือบโปร่งใส คล้ายเจลลี่ มีกลิ่นหอมและรสหวาน ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุต่างๆ ได้แก่ ไนโตรเจน เถ้า แมกนีเซียม โซเดียม แมงกานีส สังกะสี โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส
เงาะมีประโยชน์ต่อผิวพรรณมาก และยังช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารได้ดีอีกด้วย ต่างจากทุเรียน ฉันชอบเงาะมากกว่า
สเวตลานาค
แนะนำ

สาลัก

ชื่อ	ศาลา สลาก ระคำ ผลงู ผลงู ศาลา
คำอธิบาย	ผลไม้แปลกตาที่มีหนามแหลม รูปทรงกลมหรือรี สีแดงหรือสีน้ำตาล ผิวมีหนาม ด้านในมีเนื้อหวานสามส่วน
รสชาติ	รสชาติเข้มข้นและหวานละมุน ชวนให้นึกถึงลูกแพร์และลูกพลับ
ลองที่ไหนดี	ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

ลักษณะเด่นของการเลือกและวิธีการบริโภค

เมื่อเลือกผลไม้ ให้แน่ใจว่าเปลือกไม่เสียหาย ปอกเปลือกด้วยมีด ระวังเพราะหนามจะทิ่มแทงเปลือก เนื้อด้านในรับประทานได้

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้มีแทนนิน ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย มีคุณสมบัติในการสมานแผล ห้ามเลือด แก้ท้องเสีย และแก้ริดสีดวงทวาร อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้ในปริมาณน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานเป็นครั้งแรก ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี

แกลเลอรีภาพผลไม้งู

แอปพลิเคชัน

นอกจากจะรับประทานสดแล้ว ยังใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารหลากหลายชนิดอีกด้วย

รีวิวเกี่ยวกับผลไม้สลัก

รีวิว: ผลิตภัณฑ์ Salak Fruit Exotic จาก Prodijy Land - Fragrance Snake Skin

ข้อดี:
รสชาติ
ข้อบกพร่อง:
ราคาสูง หายาก
เมื่อวันก่อนฉันไปเจอผลไม้แปลกตาชนิดหนึ่งที่ห้างสรรพสินค้าเลนต้า—คือ สละ ฉันเลยตัดสินใจซื้อมาลองชิมดู ใช่ มันไม่ถูกนัก แต่ฉันไม่เคยเห็นผลไม้แปลกตาแบบนี้มาก่อนเลย และฉันไม่อยากพลาดโอกาสนี้

บรรจุภัณฑ์เป็นภาชนะใสขนาด 200 กรัม พกพาสะดวก มีฉลากระบุข้อมูลที่จำเป็นครบถ้วนอยู่ที่ด้านล่าง ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ถูกนำเข้าจากประเทศไทย ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ

ข้างในนั้นคือผลไม้นั่นเอง ผลไม้มีขนาดเล็ก ประมาณขนาดกีวี รูปลักษณ์ดูน่ากลัวเล็กน้อย รูปทรงคล้ายหยดน้ำ แข็ง และมีผิวคล้ายหนังงู นอกจากนี้ยังมีความคมเล็กน้อยเมื่อสัมผัส ดังนั้นต้องระมัดระวังในการจับ! จากที่ฉันได้เรียนรู้ทางออนไลน์ ผลไม้เหล่านี้เติบโตบนต้นปาล์มชนิดพิเศษ ซึ่งมีหนามแหลมคมมากเช่นกัน เห็นได้ชัดว่านี่คือกลไกการป้องกันตัวของพวกมัน

การเปิดซองนั้นค่อนข้างง่าย มีสองวิธีคือ กดแรงๆ ด้วยนิ้ว ซึ่งจะทำให้หนังแตกง่าย หรือใช้มีดตัด ฉันเปิดโดยไม่ใช้มีด แต่ก็ยังโดนกระดาษบาดนิ้วไปหนึ่งนิ้ว ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังด้วย

ด้านในคือเนื้อผลไม้ สีครีมสวยงาม มีเมล็ดสีดำขนาดใหญ่อยู่ข้างใน แน่นอนว่าไม่ควรทานเมล็ด เนื้อผลไม้มีเนื้อสัมผัสคล้ายลิ้นจี่หรือลำไย กลิ่นจากเปลือกและเนื้อผลไม้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ผมนึกถึงสมุนไพรอย่างวาเลเรียนหรือยาสมุนไพรอื่นๆ ที่แช่ในแอลกอฮอล์ อาจไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่สำหรับผมแล้วก็โอเคครับ

รสชาติของ "ผลไม้งู" (หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ผลไม้งู) คล้ายกับส่วนผสมของสับปะรด องุ่น และสตรอว์เบอร์รี แต่ก็แตกต่างกันมาก มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง หวานเล็กน้อย มีรสขมและเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่หวานเลี่ยน

ฉันชอบรสชาติของสละมากกว่าลำไยหรือลิ้นจี่ ซึ่งไม่รู้ทำไมตอนนี้หาซื้อในร้านไม่ได้แล้ว ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองชิมดู! ยิ่งไปกว่านั้น จากรายงานบางฉบับระบุว่า ผลไม้ชนิดนี้ดีต่อตับและสายตา และแทบไม่มีข้อห้ามในการรับประทานเลย

ซาโปดิลลา

ชื่อ	ละมุด, ละมุด, ชิคู, ต้นสะโปไทล์, ต้นน้ำมัน, อัครา, มานิลการาซาโปตา
คำอธิบาย	ผลมีรูปร่างกลมหรือรูปไข่ ยาว 5-10 เซนติเมตร และหนัก 100-170 กรัม โครงสร้างคล้ายกับลูกพลับ เมื่อสุกเต็มที่ ผลจะมีเปลือกสีน้ำตาลแดง
รสชาติ	คาราเมลนม
ลองที่ไหนดี	เวียดนาม ไทย ฟิลิปปินส์ กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเซีย ศรีลังกา อินเดีย ฮาวาย
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนกันยายน-ธันวาคม

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ผลไม้ควรปราศจากความเสียหายใดๆ เพราะจะทำให้เน่าเสียเร็ว ควรปอกเปลือกผลไม้ก่อนรับประทาน

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ผลไม้ชนิดนี้มีน้ำเป็นส่วนประกอบ 75-85% มีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 23% โปรตีน 0.6% ไขมัน 1.0% เถ้า 0.5% และใยอาหารหยาบ 20% เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอและซี โปรตีนจากพืช คาร์โบไฮเดรต ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม ห้ามรับประทานในผู้ที่มีอาการแพ้ สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยเบาหวาน

แกลอรี่ภาพต้นสะโปดิลลา

แอปพลิเคชัน

สามารถรับประทานสดและนำไปใส่ในพายและไวน์ได้ พืชชนิดนี้ให้ยางสีขาวขุ่นซึ่งใช้ทำหมากฝรั่ง ผลดิบใช้ในยาแผนโบราณ และยังเป็นส่วนผสมที่มีค่าในเครื่องสำอางอีกด้วย

รีวิวผลไม้ซาโปดิลลา

นี่อะไรกันเนี่ย มันฝรั่งเหรอ? ไม่ใช่หรอก นี่คือผลไม้ต่างหาก!
ฉันจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่ที่ไม่ธรรมดาอีกชนิดหนึ่ง นั่นก็คือ ซาโปดิลลา

มันเติบโตในประเทศแถบเอเชีย ได้แก่ เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ ละมุดเป็นญาติกับมะเฟือง แต่รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง!

ผลละมุดมีลักษณะคล้ายมันฝรั่งขนาดกลาง เกือบกลมหรือรูปไข่ ยาวเล็กน้อย สีน้ำตาลอ่อน และมีผิวหยาบ แต่ความคล้ายคลึงกันระหว่างผลไม้และผักชนิดนี้ก็จบลงเพียงเท่านี้

ในการเลือกละมุด คุณต้องมองหาผลไม้ที่นิ่มและมีรอยย่นเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่ามันสุกและหวานมาก

ผลละมุดไม่มีกลิ่นหอมใดๆ เป็นพิเศษ แม้หลังจากหั่นแล้วก็ตาม อาจจะมีกลิ่นคล้ายผลไม้เล็กน้อย

ดังที่เห็นในภาพ ภายในผลละมุดมีสีน้ำตาลอมส้ม

สามารถรับประทานได้โดยการผ่าครึ่งด้วยช้อน หรือจะปอกเปลือกแล้วกัดกินเลยก็ได้ เปลือกไม่รับประทาน

เนื้อของละมุดนั้นนุ่ม มีแป้งเล็กน้อย หวานมาก และละลายในปาก รสชาติเหมือนลูกพลับเคลือบช็อกโกแลต ไม่ฝาดหรือเปรี้ยว

นอกจากนี้ เมล็ดของต้นละมุดยังมีลักษณะคล้ายกับเมล็ดลูกพลับมาก คือมีรูปร่างยาวรีและสีเข้ม

ผลไม้ละมุดใช้ทำแยม เยลลี่ และรับประทานสดได้เช่นกัน

ละมุดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มีคุณประโยชน์มากมายหลายอย่าง!

ฉันขอแนะนำให้ลองอย่างยิ่ง! คุณจะต้องชอบมันแน่นอน!

วิกตอรอฟนา
แนะนำ

น้อยหน่า

ชื่อ	น้อยหน่า (Annona squamosa)
คำอธิบาย	ผลมีผิวขรุขระ สีเขียวอมชมพู หรือสีเขียวเข้มคล้ายสีโคลน
รสชาติ	หวานมาก
ลองที่ไหนดี	ไทย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม อินโดนีเซีย ออสเตรเลีย จีน
ฤดูเก็บเกี่ยว	เดือนมิถุนายน-กันยายน

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

เมื่อสุกแล้ว ผลไม้จะมีเนื้อนุ่มปานกลาง ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีเนื้อแข็ง ในขณะที่ผลไม้ที่สุกงอมเกินไปจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ง่าย ในการรับประทานผลไม้ มักจะต้องกะเทาะเปลือกนอกที่หยาบออก แล้วจึงแยกเนื้อด้านในออกมา โดยเอาเมล็ดออกด้วย

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

น้ำต้มจากใบใช้เป็นยาบำรุงและลดไข้ น้ำแช่จากเปลือก ราก และผลดิบมีคุณสมบัติในการสมานแผลและอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคบิด ห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์และเด็กเล็ก

แกลเลอรี่ภาพน้อยหน่า

แอปพลิเคชัน

ผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังสามารถผลิตน้ำมันซึ่งใช้ในการทำเนยถั่วลิสงและสบู่ได้อีกด้วย ชาวบ้านใช้ผลไม้ชนิดนี้ในการรักษาโรคต่างๆ

รีวิวชูการ์แอปเปิ้ล

ผลไม้รสชาตินุ่มละมุน!
ผลเอชตา หรือที่รู้จักกันในชื่อ น้อยหน่า มีลักษณะคล้ายลูกสน ผลเอชตาที่สุกแล้วจะมีสีเขียวอมเหลืองด้านนอก และมีจุดสีดำ ผลเอชตาที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียว ในขณะที่ผลเอชตาที่สุกงอมเกินไปจะมีสีดำเกือบทั้งหมด

มันมีกลิ่นคล้ายต้นคริสต์มาสนิดหน่อย ยิ้มหน่อย

รสชาติกลมกล่อม หวาน และนุ่มละมุน คล้ายโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รีเล็กน้อย ผลไม้สุกฉ่ำน้ำมาก มือของคุณจะเปื้อนน้ำผลไม้ ดังนั้นจึงควรรับประทานด้วยช้อนจะดีที่สุด

มีเมล็ดสีดำ ผิวเรียบอยู่ข้างใน

เราไม่เคยเห็นผลไม้ชนิดนี้ในรัสเซียมาก่อน และเราอยากจะนำมันกลับไปอวดครอบครัวของเราอย่างน้อยก็สักครั้ง แน่นอนว่าพอถึงบ้านมันก็เน่าเสียไปแล้ว เราเลยคิดว่านั่นอาจเป็นเหตุผลที่พวกเขาไม่นำเข้ามาขายที่นี่ เพราะมันเน่าเสียเร็ว

ฉันจำไม่ได้ว่าเอชตา (Eshta) ราคาเท่าไหร่ในสกุลเงินของเรา

ข้อดี
อ่อนโยน
หวาน
เหมือนโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี
จูเลียมูซ่า
แนะนำ

แอปเปิ้ลครีมเปรี้ยว

ชื่อ	แป้งเปรี้ยว อนานา ทุเรียนเทศ กราวิโอลา
คำอธิบาย	ผลมีรูปทรงรีหรือรูปหัวใจ น้ำหนักอาจมากถึง 7 กิโลกรัม ผิวหยาบและเป็นตะขอ เนื้อสีครีม
รสชาติ	ทำให้ผมนึกถึงน้ำมะนาวที่มีรสเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว
การแพร่กระจาย	เบอร์มูดาและบาฮามาส เม็กซิโก เปรู อาร์เจนตินา
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

ลักษณะเด่นของการเลือกและวิธีการบริโภค

ผลไม้ควรนุ่มสม่ำเสมอ หากมีส่วนใดเน่าเสีย ควรทิ้งไป ผลไม้จะถูกแบ่งออกเป็น 2 หรือ 4 ชิ้น ใช้เฉพาะเนื้อผลไม้ ไม่จำเป็นต้องใช้มีดหั่น ผลไม้จะแตกออกได้ง่ายด้วยมือ

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับ ขจัดกรดยูริกออกจากร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก เมล็ดมีพิษและไม่ควรรับประทาน หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำผลไม้เข้าตา การรับประทานผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคพาร์กินสันได้

แกลเลอรี่ภาพของผลไม้ทุเรียนเทศ

แอปพลิเคชัน

ใช้สำหรับประกอบอาหาร การแพทย์ทางเลือก และเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหย

รีวิวเกี่ยวกับ Anon

มะขาม

ชื่อ	มะขามอินเดีย, อินทผลัมอินเดีย, Tamarindus indica
คำอธิบาย	ผลไม้ชนิดนี้มีรูปร่างยาวและแบน ผิวแข็งและมีสีน้ำตาล เมื่อผลสุก ผิวจะแข็งขึ้นและแตกได้
รสชาติ	รสหวานอมเปรี้ยว บางครั้งอาจมีรสขมและเผ็ดเล็กน้อย
ลองที่ไหนดี	ไทย ออสเตรเลีย ซูดาน แคเมรูน โอมาน โคลอมเบีย เวเนซุเอลา ปานามา
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตุลาคม-กุมภาพันธ์

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่แห้งเกินไป หรือมีรอยเน่าหรือดำ ผลไม้โดยทั่วไปรับประทานสดหลังจากปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้ว

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม ช่วยปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลฮอร์โมน และแม้กระทั่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ห้ามใช้ร่วมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด

แกลอรี่ภาพมะขาม

การใช้งาน

สามารถนำมาใช้ทำขนมหวานได้ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เนื้อผลใช้ทำมาส์กและครีม ส่วนเปลือกใช้ทำสครับ และยังสามารถสกัดน้ำมันจากเมล็ดได้อีกด้วย

รีวิว Tamarind

ผลไม้แห้งแปลกตาและพืชพรรณที่สวยงาม!
ฉันซื้อมะขามในเวียดนามโดยไม่ได้วางแผนไว้ล่วงหน้าเลย ขณะที่กำลังซื้อมะม่วง ฉันสังเกตเห็นถุงพลาสติกใสบรรจุของแปลกๆ อยู่ข้างใน พวกมันถูกปิดผนึกเป็นห่อๆ ละประมาณ 20 ถุง และราคาถูกมาก ฉันเลยซื้อมาบ้างแล้วเริ่มค้นหาในกูเกิลว่าของแปลกๆ เหล่านั้นคืออะไร

ปรากฏว่านี่คือผลไม้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่ามะขาม ซึ่งเป็นผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วเอเชีย

มะขาม หรือ อินทผลัมอินเดีย เจริญเติบโตเป็นพวงบนต้นไม้สูงใหญ่ ใช้สำหรับทำเครื่องปรุงรสและแยม และใส่ในซอส ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ในฐานะยา มะขามใช้เป็นหลักในการรักษาโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร รวมถึงช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกด้วย

พอรู้ว่ามันอร่อยและดีต่อสุขภาพแค่ไหน ฉันก็รีบไปซื้อมาเป็นของฝากให้ครอบครัวเลยค่ะ ยิ้ม

ผลไม้แปลก ๆ นี้คืออะไร? มันคือฝัก (ซึ่งมะขามอยู่ในวงศ์ถั่ว) สีน้ำตาลอ่อน ผิวเรียบ และสัมผัสแล้วรู้สึกดี

เมื่อกดลงไป เปลือกจะแตกออก และข้างใต้เราจะเห็นเนื้อสีเข้มที่มีเส้นเลือดแข็งๆ อยู่

รสชาติอยู่ระหว่างลูกพรุน ลูกมะเดื่อ และแอปเปิ้ลแห้ง หวานอมเปรี้ยว อร่อย ข้างในมีเมล็ดเรียบแข็ง

สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ดึงดูดความสนใจของฉัน ฉันมักจะอยากปลูกทุกอย่างเสมอ

ด้วยความหวังเพียงเล็กน้อย ฉันจึงนำเมล็ดพืชสองสามเมล็ดใส่ลงในกระถางเล็กๆ ติดป้ายกำกับ แล้วก็รอ ตอนนั้นเป็นเดือนมกราคม ซึ่งดูเหมือนจะเร็วไปหน่อยสำหรับการปลูก แต่ต้นอ่อนก็งอกออกมาภายในสองสัปดาห์ และแข็งแรงมากด้วย

ถั่วงอก
ในวันที่ 20 ฉันจึงนำพวกมันไปปลูกลงในกระถางขนาดใหญ่ พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความสูง ฉันต้องเด็ดปลายยอดบางส่วนเพื่อไม่ให้พวกมันยืดสูงและเพื่อกระตุ้นให้แตกกิ่งก้านมากขึ้น

ส่งผลให้พวกมันเติบโตจนสูงถึง 1.5 เมตร

ฉันถ่ายรูปต้นไม้ทั้งต้นได้ไม่ดีนัก เพราะมันสูงเกินไปและวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง

ถ้าฉันยืนอยู่ใต้สิ่งนั้น ฉันจะเห็นสิ่งนี้อยู่เหนือศีรษะ:

มุมมองด้านล่าง

ใบมีขนาดเล็ก นุ่มเหมือนกำมะหยี่เมื่อสัมผัส มันไม่ชอบการสัมผัส หากสัมผัสเป็นเวลานาน มันจะรู้สึกไม่พอใจและหุบตัวลง:

หลังจากสัมผัสกัน ซิมก้าก็เข้ามาอยู่ในเฟรมภาพ
และในช่วงเวลาที่เหลือ มันก็ฟูฟ่องและสวยงาม

ในเวลากลางคืนมันจะหุบใบและคลี่ออกเมื่อแสงแรกของดวงอาทิตย์ส่องถึง

ปิดให้บริการแล้วสำหรับคืนนี้
ฉันคงไม่บอกว่ามันจุกจิก มันทนแดดจัดได้ดีและชอบดื่มน้ำ แต่ปีละสองสามครั้งมันจะ "ลอกคราบ" ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงเกือบหมด แล้วก็งอกใบใหม่ขึ้นมาอย่างแข็งแรง ตอนแรกฉันตกใจคิดว่าต้นไม้ของฉันคงไม่รอด แต่โชคดีที่ฉันเก็บผลไม้ไว้บ้างเผื่อฉุกเฉิน

ฉันขอแนะนำให้ซื้อต้นมะขามไม่เพียงแต่เพื่อรับประทานเท่านั้น แต่ควรนำไปปลูกด้วย มันสนุกมาก และคุณจะประทับใจกับผลลัพธ์ที่ได้!

ขอให้สนุกกับการช้อปปิ้งและอารมณ์ดี!

ซิมคาปิมกา
แนะนำ

ชมพู่

ชื่อ	ชมพู่ ชมพู่
คำอธิบาย	มีลักษณะคล้ายพริกหวาน โดยอาจมีสีแดงหรือสีเขียวอ่อน
รสชาติ	รสชาติผลไม้ หวานเล็กน้อย และมีรสเปรี้ยวเจืออยู่เล็กน้อย
การแพร่กระจาย	อินเดีย มาเลเซีย ไทย ศรีลังกา โคลอมเบีย
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตลอดทั้งปี

หลักเกณฑ์ในการเลือกและวิธีการรับประทาน

ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เพราะเปลือกสามารถรับประทานได้และไม่มีเมล็ด

ประโยชน์และข้อห้ามใช้

มีแคลอรีต่ำ ช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผม ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ลดความดันโลหิต และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค ห้ามใช้ในผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีอาการแพ้

แกลเลอรี่ภาพ Chompu

การใช้งาน

ผลไม้ชนิดนี้ใช้ทำขนมหวานและเครื่องดื่ม สามารถรับประทานสดได้ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอมอีกด้วย

ออตซ์ывы о чомпу

แอปเปิ้ลสีชมพู สำหรับคนที่รู้จักดี
ประเทศไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีผลไม้แปลกใหม่มากมายจนนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเพียงไม่กี่สัปดาห์มักเลือกไม่ถูก และมักจะเลือกผลไม้ที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว เช่น มะม่วง แตงโม และสับปะรด ส่วนชมพู่หรือชมพู่นั้น เป็นผลไม้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้รสเลิศโดยเฉพาะ

เช่นเดียวกับผลไม้เอเชียหลายชนิด เช่น มะละกอ ทุเรียน และชมพู่ น้อยหน่ามีรสชาติที่แปลก ไม่หวาน แต่ค่อนข้างชุ่มฉ่ำ รสชาติละมุนละไมและไม่ฉุน ช่วยดับกระหายได้ดีมากและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง คุณสามารถรับประทานได้อย่างสบายใจในสภาพอากาศร้อนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน

แม้ว่าชมพู่จะถูกเรียกว่า "แอปเปิ้ลสีชมพู" แต่จริงๆ แล้วผลไม้ชนิดนี้มีสามสี ได้แก่ สีขาว สีชมพู และสีเขียว ยิ่งสีอ่อน เนื้อก็จะยิ่งหวาน

คนไทยนิยมรับประทานผลไม้ชนิดนี้โดยปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทย แต่สำหรับชาวต่างชาติอย่างเรานั้น สามารถรับประทานและเพลิดเพลินกับรสชาติธรรมชาติของมันได้โดยไม่ต้องปรุงรสใดๆ หรืออาจจะเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยก็ได้

ผลไม้ชนิดนี้สามารถหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปในประเทศไทย รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตด้วย

ลองทำด้วยตัวเองดู แล้วอย่าลืมให้เด็กๆ ลองชิมด้วย ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผลไม้ชนิดนี้ถูกเรียกว่าเป็นผลไม้ที่เป็นมิตรกับเด็กๆ เพราะไม่ต้องปอกเปลือกและไม่มีเมล็ด

ข้อดี
ปลอดภัยสำหรับเด็ก
อาหาร
แคลอรี่ต่ำ
เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท
รสชาติอร่อย
รสนิยมสากล
ดับกระหาย

มะนาว

ชื่อ	เซดราเต้, ส้มโอ, ส้มโอ, มือพระพุทธเจ้า, เซดราเต้, มะนาวคอร์ซิกา
คำอธิบาย	ผลมีลักษณะกลมและสีเหลือง คล้ายมะนาวที่มีผิวขรุขระ
รสชาติ	รสเปรี้ยว หรือหวานอมเปรี้ยว บางครั้งอาจมีรสขมปนอยู่ด้วย
การแพร่กระจาย	เอเชียตะวันออก
ฤดูเก็บเกี่ยว	ตุลาคม-ธันวาคม

การเลือกและการบริโภคที่ถูกต้อง

เมื่อผลไม้แห้ง การปอกเปลือกจะทำได้ยาก ผลไม้ปกติจะถูกปอกเปลือกก่อนรับประทาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เนื่องจากมีสารอาหารสูง จึงมีผลดีต่ออวัยวะและระบบต่างๆ อย่างครอบคลุม อย่างไรก็ตาม ห้ามใช้ในผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร กระเพาะอักเสบเรื้อรัง ตับอักเสบจากไวรัส และตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน

แกลเลอรี่ภาพของมะนาว

แอปพลิเคชัน

ใช้ในการประกอบอาหาร ปลูกเป็นไม้ประดับในบ้าน และใช้ในทางการแพทย์ทางเลือก

รีวิวเกี่ยวกับมะนาว