มะเขือเทศรูปหัวใจวัว: 4 สายพันธุ์ คุณลักษณะ รูปภาพ และรีวิว

มะเขือเทศพันธุ์ Ox Heart เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ผ่านการทดสอบมาแล้ว ได้รับการขึ้นทะเบียนมานานกว่า 20 ปีแล้ว ยิ่งไปกว่านั้น พันธุ์นี้ยังมีสายพันธุ์ย่อยอีกมากมาย บางสายพันธุ์ย่อยก็ได้รับการขึ้นทะเบียนในระดับรัฐ ขณะที่บางสายพันธุ์ย่อยเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์โดยผู้คนทั่วไปและมือสมัครเล่น เรามาดูกันว่าแต่ละสายพันธุ์ย่อยมีลักษณะ วิธีการปลูก และการดูแลอย่างไรบ้าง

ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว ในรูปแบบตาราง

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
คำอธิบาย	พันธุ์ที่เจริญเติบโตช้าและกำหนดลักษณะการเจริญเติบโตได้เอง เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและที่ปิด
ระยะเวลาการสุกงอม	105-120 วัน
น้ำหนักผลไม้	น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม น้ำหนักสูงสุด 300 กรัม
คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้	สีชมพูอมราสเบอร์รี่ รูปหัวใจ มีร่องขนาดกลาง รสชาติ ดี.
ผลผลิต	630-690 c/ha
การใช้งาน	เหมาะสำหรับทำสลัด
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	พันธุ์ใดก็ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่ปลูกในภาคใต้
ความต้านทานโรค	สำหรับโรคส่วนใหญ่ของพืชตระกูลไนท์เชด
เทคโนโลยีการเกษตร	ต้องใช้การผูกและจัดทรง
	2000
ผู้ริเริ่ม	บริษัท เจเอสซี "รีเสิร์ช แอนด์ โปรดักชัน คอร์ปอเรชั่น "เอ็นเค. จำกัด"

แกลเลอรี่ภาพของมะเขือเทศพันธุ์ 'หัวใจวัว'

คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว

มาดูมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัวกันให้ละเอียดขึ้นดีกว่า

ลักษณะของพุ่มไม้

เจริญเติบโตเป็นพุ่มสูงแข็งแรง ในเรือนกระจกสามารถสูงได้ถึง 2.2 เมตร และในแปลงปลูกกลางแจ้งสูงได้ถึง 1.5 เมตร ช่อผลแรกจะเกิดขึ้นเหนือใบที่เก้า ช่อผลต่อๆ ไปจะเว้นระยะห่างกันสามใบ โดยทั่วไปแล้วแต่ละช่อจะมีผล 4-5 ผล

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศมีรูปทรงคล้ายหัวใจและมีร่องเล็กน้อย ผิวหนา สีชมพูอมแดงเข้มสวยงาม มีเมล็ดอยู่ 4 ช่อ แต่ละผลหนัก 150-300 กรัม

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

โดยทั่วไปแล้ว ผลผลิตที่สุกงอมจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากงอกได้ 115 วัน (บวกหรือลบเล็กน้อย) ผลผลิตสูง ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้ 2-2.5 กิโลกรัม

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว

พันธุ์นี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• มีศักยภาพทางการตลาดที่ยอดเยี่ยม;
• ผลผลิตสูง;
• ความสามารถในการใช้เมล็ดพันธุ์จากสวนของคุณเอง เนื่องจากนี่เป็นพันธุ์แท้ ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม
• มีความต้านทานสูงต่อโรคของพืชตระกูลมะเขือหลายชนิด รวมถึงโรคใบไหม้ปลายยอด
• เนื้อผลไม้ที่เยอะทำให้สามารถนำไปใช้ในสลัดและหั่นเป็นชิ้นเพื่อตกแต่งโต๊ะได้

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง:

• ดูแลรักษายาก (ต้องมีการจัดทรงและตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ)
• สุกค่อนข้างช้า ทำให้การปลูกในพื้นที่หนาวเย็นเป็นเรื่องยาก
  อายุการเก็บรักษาต่ำ
• ไม่เหมาะสมสำหรับการถนอมผลไม้ทั้งลูก เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่

แม้จะมีข้อเสียอยู่บ้าง แต่ก็เป็นเพียงเล็กน้อย ข้อดีของพันธุ์นี้มีน้ำหนักมากกว่า จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนทำสวน

เคล็ดลับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว

เรามาดูรายละเอียดการปลูกและการดูแลรักษาพันธุ์ Ox Heart ซึ่งเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดกันดีกว่า

พันธุ์นี้ปลูกในแปลงกลางแจ้งทางตอนใต้ของรัสเซีย และปลูกในเรือนกระจกในภาคกลางและภาคเหนือ

การหว่านเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้า

ควรเพาะเมล็ดประมาณ 60-65 วันก่อนปลูกลงดิน เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงในกระถิงแต่ละต้น ก่อนปลูกลงดินหนึ่งสัปดาห์ ควรนำต้นกล้าไปปรับสภาพให้แข็งแรงโดยนำไปวางไว้กลางแจ้งทุกวัน ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาขึ้นเรื่อยๆ

การปลูกลงดิน

เริ่มปลูกในแปลงเปิดโล่งประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกในเรือนกระจกได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนเมษายน พันธุ์นี้ต้องการดินร่วนซุยที่อบอุ่นและมีธาตุอาหารสูง แปลงที่เคยใช้ปลูกถั่วลันเตา แครอท หัวไชเท้า และหัวหอมก็เหมาะสม ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในที่เดิมสองปีติดต่อกัน ควรไถพรวนแปลงในฤดูใบไม้ร่วงและใส่ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยหมัก

การปลูกควรทำแบบสลับฟันปลา โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกัน 50 เซนติเมตร และระหว่างแถว 70 เซนติเมตร แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 4 ต้นต่อตารางเมตร

มะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัวหลากหลายสายพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์ "หัวใจวัว" มีจำหน่ายโดยบริษัทเกษตรหลายแห่ง ได้แก่ Aelita, Sibirsky Sad และ Gavrish นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่พัฒนาโดยนักปลูกสมัครเล่นและเกษตรกรท้องถิ่นอีกด้วย เรามาดูคุณลักษณะของแต่ละสายพันธุ์ย่อยกันอย่างละเอียดกันดีกว่า

อกวัวสีชมพู

เป็นพันธุ์พืชจดทะเบียนที่พัฒนาโดยบริษัทเกษตรกรรมเอลิตา

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
คำอธิบาย	พันธุ์ไม้ผลิใบแบบไม่จำกัดการเจริญเติบโต ออกดอกช่วงกลางถึงต้น เหมาะสำหรับปลูกในแปลงกลางแจ้งและเรือนกระจก
ระยะเวลาการสุกงอม	111-115 วัน
น้ำหนักผลไม้	160-210 กรัม
คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้	เนื้อรูปหัวใจ มีร่อง เนื้อแน่นปานกลาง สีชมพู รสชาติดี
ผลผลิต	950-1000 เซ็นต์/เฮกตาร์
การใช้งาน	สลัด
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	ใดๆ.
ความต้านทานโรค	ดี.
เทคโนโลยีการเกษตร	การรัดถุงน่องและการจัดทรง
	2013
ผู้ริเริ่ม	บริษัทจำกัด "AGROFIRMA AELITA"

แกลเลอรี่ภาพของมะเขือเทศพันธุ์ 'Ox Heart Pink'

เคล็ดลับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ 'Ox Heart Pink'

เช่นเดียวกับสายพันธุ์ก่อนหน้า ในภาคใต้ปลูกในที่โล่ง ส่วนในภาคกลางและภาคเหนือของรัสเซียปลูกในเรือนกระจก

ต้นกล้าจะถูกปลูกตลอดเดือนมีนาคม ดินควรมีความเบาและอุดมสมบูรณ์ ต้นกล้าจะได้รับการบำบัดล่วงหน้าด้วยคอร์เนวิน ต้นกล้าจะถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 22 ถึง 24 องศาเซลเซียส และต้องการแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน รดน้ำด้วยขวดสเปรย์

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในที่ถาวรเมื่อมีอายุ 50-60 วัน รูปแบบการปลูกเหมือนกับพันธุ์ก่อนหน้า

หัวใจวัว มินูซินสค์

มะเขือเทศสายพันธุ์ย่อยนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มมะเขือเทศมินูซินสค์ และถือเป็นพันธุ์ที่คัดเลือกโดยชาวบ้าน แตกต่างจากสองสายพันธุ์แรกตรงที่มันเจริญเติบโตได้ดีในแถบภาคเหนือ

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
คำอธิบาย	พันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ไม่จำกัดในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก
ระยะเวลาการสุกงอม	115-125 วัน
น้ำหนักผลไม้	200-400 กรัม
คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้	สีชมพู รูปหัวใจ รสหวานเล็กน้อย
ผลผลิต	1100-1200 เซ็นต์/เฮกตาร์
การใช้งาน	การแปรรูปสลัดและมะเขือเทศ
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	ใดๆ.
ความต้านทานโรค	สูง.
เทคโนโลยีการเกษตร	เรียงตัวเป็นแถว 2-3 แถว คล้ายลายการ์เตอร์
	ไม่รวมอยู่ด้วย
ผู้ริเริ่ม	คัดสรรโดยศิลปินพื้นบ้าน

แกลเลอรี่ภาพถ่ายของมะเขือเทศพันธุ์ Volovye Serdtse Minusinskoye

ลักษณะการปลูกมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว มินูซินสโกเย

สายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงที่สุดในบรรดาสายพันธุ์ทั้งหมด หากปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลรักษาอย่างถูกต้อง

การเพาะต้นกล้าดำเนินการในลักษณะเดียวกับการปลูกต้นหัวใจวัวสีชมพู

ควรปลูกลงดินเมื่อต้นกล้ามีอายุ 50-60 วัน ดินต้องได้รับการพรวนและเสริมด้วยปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และแร่ธาตุต่างๆ ไม่ควรปลูกเกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร

อ่านเกี่ยวกับมะเขือเทศชนิดอื่นๆ ในชุดมินูซินสกีได้ในบทความมะเขือเทศพันธุ์มินูซินสค์ 19 สายพันธุ์ พร้อมรีวิว รูปภาพ และคำอธิบายโดยละเอียด.

หัวใจวัวลาย

มะเขือเทศพันธุ์ Ox Heart เป็นสายพันธุ์ย่อยที่แปลกใหม่ที่สุด มีผลลายทางที่ไม่เหมือนใคร

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
คำอธิบาย	พันธุ์กึ่งกำหนดการเจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก
ระยะเวลาการสุกงอม	110-120 วัน
น้ำหนักผลไม้	150-200 กรัม
คำอธิบายเกี่ยวกับผลไม้	รูปหัวใจ กลม สีชมพู มีลายเส้นสีเหลืองส้ม รสชาติหวานและอร่อย
ผลผลิต	700 c/ha
การใช้งาน	การบริโภคสด การผลิตน้ำผลไม้และน้ำพริก
ภูมิภาคเพาะปลูกที่เหมาะสม	ภาคใต้
ความต้านทานโรค	สูง.
เทคโนโลยีการเกษตร	สายรัดถุงน่อง มีลักษณะเป็น 1-2 ก้าน
	ไม่รวมอยู่ด้วย
ผู้ริเริ่ม	คัดเลือกโดยมือสมัครเล่น

แกลเลอรี่ภาพของมะเขือเทศพันธุ์ 'ลายหัวใจวัว'

ลักษณะการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ลายหัวใจวัว

พันธุ์นี้ปลูกได้เฉพาะในเขตร้อนเท่านั้น ไม่เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็นเลย
ก่อนเพาะเมล็ด ควรแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน ล้างออก และเช็ดให้แห้งสนิท เพาะเมล็ดในเดือนมีนาคมในกล่องไม้หรือพลาสติก คุณสามารถผสมดินเองได้จากพีทมอส ปุ๋ยหมัก ดินสวน และทรายเล็กน้อย ความลึกในการเพาะเมล็ดคือ 2 เซนติเมตร เพื่อเร่งการงอก ให้ฉีดน้ำให้ดินชุ่มชื้นด้วยขวดสเปรย์ และคลุมด้วยพลาสติกหรือกระจก วางไว้ในที่อบอุ่น

เมื่อต้นกล้างอกออกมามากกว่าครึ่งหนึ่งแล้ว ให้เอาฝาครอบออกและวางภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุด ควรได้รับแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง หากจำเป็น ให้ใช้ไฟปลูกพืชเสริมแสง เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแยกกัน

ต้นกล้าจะเริ่มปลูกในเรือนกระจกเมื่ออายุได้ 50-60 วัน โดยเว้นระยะห่างในการปลูก 50x70 เซนติเมตร

ลักษณะเฉพาะของการดูแลมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว (Ox Heart) สายพันธุ์ต่างๆ

การดูแลมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัวนั้นไม่แตกต่างกัน ต้นมะเขือเทศจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งด้านข้าง โดยทั่วไปจะเหลือลำต้นไว้ 1-2 ลำต้น แล้วตัดกิ่งและใบด้านล่างออก อาจมีรังไข่เกิดขึ้นได้หลายอัน แต่ไม่ควรเหลือไว้เกิน 6-8 อัน มิฉะนั้นต้นจะไม่แข็งแรงพอและผลผลิตจะน้อย เมื่อมะเขือเทศโตขึ้นควรผูกติดกับโครงไม้หรือวัสดุรองรับอื่นๆ

พืชพันธุ์นี้ทุกสายพันธุ์เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีความชื้นสูงและต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอ ควรรดน้ำในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นที่ตั้งทิ้งไว้สักพัก หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อช่วยรักษาความชื้นในดิน

ใส่ปุ๋ยให้พุ่มไม้ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก โดยใช้ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม นอกจากนี้ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ แต่ค่อยๆ ลดปริมาณลงในภายหลัง

ความต้านทานของมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัวและการป้องกันโรค

พันธุ์เหล่านี้ทนทานต่อโรคหลายชนิด อย่างไรก็ตาม การป้องกันไว้ก่อนก็ยังเป็นสิ่งที่ดี ก่อนที่ดอกแรกจะบาน ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือสารละลายที่คล้ายกัน หากต้นใดแสดงอาการติดเชื้อ ควรขุดขึ้นมาทำลายทันที แล้วฉีดพ่นซ้ำกับต้นที่เหลือ

เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ปลายยอด ให้ฉีดพ่นต้นพืชด้วยฟิโทสปอริน คุณยังสามารถเตรียมสารละลายจากเวย์ได้อีกด้วย:

• เจือจางในถังน้ำ
• เติมไอโอดีน 5-10 หยด
• ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมที่ได้

ศัตรูพืชที่อาจเข้าทำลายพุ่มไม้ ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ไรแดง และแมลงหวี่ขาว เพื่อป้องกันศัตรูพืชเหล่านี้ ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยน้ำสกัดจากต้นเซลันดีน น้ำสบู่ หรือยาฆ่าแมลงทางการค้า

กระเทียม โหระพา และหัวหอม สามารถปลูกไว้ข้างๆ ต้นมะเขือเทศได้ พืชเหล่านี้จะช่วยไล่แมลง

การเก็บเกี่ยว การใช้ประโยชน์ และการเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว

โดยเฉลี่ยแล้ว จะเก็บเกี่ยวได้หลังจากงอกประมาณ 115 วัน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ดังนั้นควรบริโภคโดยเร็วที่สุด

การเปรียบเทียบมะเขือเทศพันธุ์ "หัวใจวัว" หลากหลายสายพันธุ์กับพันธุ์อื่นๆ ในตาราง

โปรดทราบ! คุณจะแปลงหน่วยเซนเนอร์/เฮกตาร์ เป็นกิโลกรัม/ตร.ม. ได้ง่ายๆ อย่างไร? เพียงแค่หารด้วย 100! ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink ให้ผลผลิต 400 เซนเนอร์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งเท่ากับ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ง่ายแค่นั้นเอง! นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะปลูกไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถคำนวณผลผลิตต่อต้นได้ ในกรณีของมะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink จะอยู่ที่ประมาณ 1 กิโลกรัม

ความหลากหลาย	ระยะเวลาการสุก (จำนวนวันนับตั้งแต่เมล็ดงอกเต็มที่จนถึงสุก) ผลผลิตของผลไม้เชิงพาณิชย์	คำอธิบายโดยย่อ	ทารกในครรภ์
หัวใจวัว	105-120 วัน 630-690 c/ha	เป็นพันธุ์องุ่นที่สุกช้าและเจริญเติบโตไม่จำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในภาคใต้ของรัสเซีย	แอปเปิ้ลรูปหัวใจ เนื้อลายปานกลาง สีชมพูอมแดง น้ำหนัก 150-300 กรัม รสชาติดี
หัวใจวัว มินูซินสค์	115-125 วัน 1100-1200 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่เจริญเติบโตไม่จำกัดระยะเวลา ออกผลช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปมะเขือเทศ	สีชมพู รูปหัวใจ น้ำหนัก 200-400 กรัม รสหวานเล็กน้อย
หัวใจวัวลาย	110-120 วัน 700 c/ha	เป็นพันธุ์องุ่นกึ่งกำหนดการเจริญเติบโต ออกผลช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดทรง เหมาะสำหรับรับประทานสด ทำน้ำผลไม้ และทำซอส นิยมปลูกในภาคใต้ของรัสเซีย	รูปหัวใจ กลม สีชมพู มีลายเส้นสีเหลืองส้ม น้ำหนัก 150-200 กรัม รสหวาน อร่อย
อกวัวสีชมพู	111-115 วัน 950-1000 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่เจริญเติบโตได้ปานกลางถึงเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในแปลงกลางแจ้งและเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	เนื้อรูปหัวใจ มีลายริ้ว เนื้อแน่นปานกลาง สีชมพู น้ำหนัก 160-210 กรัม รสชาติดี
หัวใจราสเบอร์รี่ของแม่	112-120 วัน 1200-1500 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ไม้ผลิใบแบบไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและในที่โล่ง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นอาหารกระป๋อง	เนื้อรูปหัวใจ มีลายริ้ว สีชมพู น้ำหนัก 300-600 กรัม (สูงสุด 1200 กรัม) รสชาติเยี่ยม
รุ่งอรุณสีแดงเข้ม	110-115 วัน 790 เซนต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	แอปเปิ้ลรูปหัวใจ เนื้อนุ่ม มีร่องเล็กน้อย รสราสเบอร์รี่ น้ำหนัก 350-400 กรัม รสชาติดี
ใจกลางไซบีเรีย	92-110 วัน ผลผลิตทางการเกษตรเชิงพาณิชย์อยู่ที่ 7.9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร	มะเขือเทศพันธุ์สูง ออกผลเร็ว เจริญเติบโตได้ไม่จำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจก	มะเขือเทศลูกใหญ่ รูปหัวใจ มีร่องเล็กน้อย สีชมพู น้ำหนัก 300-400 กรัม เหมาะสำหรับทำสลัด ทำน้ำมะเขือเทศ ซอส ซอสมะเขือเทศ และของดองอื่นๆ
ความงดงามแห่งไซบีเรีย	95-110 วัน 580 c/ha	เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต	รูปหัวใจ เนื้อลายปานกลาง สีชมพู น้ำหนัก 300-400 กรัม สีเหมือนสลัด รสชาติเยี่ยม
หัวใจวัว (สีแดง)	120-125 วัน 300-400 เซ็นต์/เฮกตาร์ สำคัญ! นอกจากสีแดงแล้วยังมีสีอื่นๆ อีก โปรดดูรายละเอียดในบทความ (เลื่อนเมาส์ไปที่ชื่อพันธุ์เพื่อไปยังสีที่ต้องการ)	เป็นพันธุ์ที่ออกผลช้าถึงกลางปลายฤดู เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรง เหมาะสำหรับทำสลัด	รูปหัวใจ ผิวเรียบ เนื้อแน่น สีแดง น้ำหนัก 108-225 กรัม รสชาติเยี่ยม
ขุนนาง	103-117 วัน 107-587 c/ha สูงสุด 780 c/ha (ภูมิภาค Omsk)	เป็นพันธุ์ไม้ผลิกลางฤดูที่เจริญเติบโตได้ดีในที่โล่ง เหมาะสำหรับทำสลัด มีอัตราการขายในตลาด 95%	แอปเปิ้ลรูปหัวใจ เนื้อปานกลาง สีราสเบอร์รี่ น้ำหนัก 131-250 กรัม รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
สีชมพูอะบากัน	120 วันขึ้นไป 400 c/ha	เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่สุกช้าและเจริญเติบโตแบบจำกัด เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	เนื้อแบนกลม มีร่องเล็กน้อย ความหนาแน่นปานกลาง สีชมพู น้ำหนัก 200-500 กรัม รสชาติดี
กษัตริย์แห่งไซบีเรีย	110-120 วัน 900-1115 เซ็นต์/เฮกตาร์	เป็นพันธุ์ไม้ผลิกลางฤดูที่เจริญเติบโตแบบไม่จำกัด เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้องมีการตัดแต่งทรงและค้ำยัน เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นอาหารกระป๋อง	ส้มรูปหัวใจ มีร่องเล็กน้อย สีส้ม น้ำหนัก 400-800 กรัม รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
มิคาโดะ ซิบิริโก	90-95 วัน 800 c/ha	แอปเปิลพันธุ์ต้นฤดูที่เจริญเติบโตแบบไม่จำกัด พัฒนาสายพันธุ์จากไซบีเรีย เหมาะสำหรับทำสลัด น้ำผลไม้ และพาสต้า	รูปหัวใจ มีลายริ้ว สีชมพูอ่อน น้ำหนัก 400-600 กรัม รสชาติเยี่ยม
วัวกระทิงมินูซินสค์	110-118 วัน 1200 c/ha	เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตปานกลาง ไม่จำกัดการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำสลัด การบรรจุกระป๋อง และการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	รูปหัวใจ ยาวรี มีปากแหลม ผิวเป็นร่อง สีชมพูอมราสเบอร์รี่ น้ำหนัก 200-250 กรัม (มากถึง 400 กรัม) รสชาติดีถึงดีเยี่ยม
ลูกบอลมินูซินสค์	110-122 วัน ผลผลิตสูงสุด 1,500 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับวิธีการทำการเกษตร	เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่เจริญเติบโตในช่วงกลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและดัดให้เป็นลำต้นเดี่ยวหรือลำต้นคู่ เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ	แอปเปิ้ลรูปหัวใจกลม มีลายริ้ว สีชมพูอมแดง น้ำหนัก 150-250 กรัม รสชาติเยี่ยม
บ้านมินูซินสค์	110-120 วัน สูงสุด 1500 เซ็นต์/เฮกตาร์	มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็วและเจริญเติบโตแบบไม่จำกัด เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ต้องใช้ไม้ค้ำและตัดแต่งทรงให้มีลำต้น 1-2 ต้น เหมาะสำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศและบรรจุกระป๋อง	ราสเบอร์รี่รูปหัวใจ มีร่องเล็กน้อย น้ำหนัก 350-500 กรัม รสชาติเยี่ยม
ปากนกอินทรี	105-115 วัน 1050-1440 c/ha	เป็นพันธุ์ที่ออกผลในช่วงกลางฤดู เจริญเติบโตได้ดีในที่โล่ง ต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง เหมาะสำหรับทำสลัด ผลผลิตผลสุกที่พร้อมจำหน่ายอยู่ที่ 75%	เนื้อรูปหัวใจ มีร่องเล็กน้อย เนื้อแน่น ขนส่งได้ดี สีชมพู น้ำหนัก 228-360 กรัม (สูงสุด 600 กรัม) รสชาติดี

รีวิวจากนักทำสวนตัวจริงเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Ox Heart

บรรดาชาวสวนที่เคยลองปลูกพันธุ์นี้ต่างบอกว่าให้ผลผลิตสูงและรสชาติเยี่ยม แต่ในขณะเดียวกันก็กล่าวว่าการปลูกนั้นค่อนข้างท้าทาย

นี่เป็นปีแรกที่ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "Ox Heart" แต่ฉันก็ตัดสินใจลองเสี่ยงเขียนรีวิวดูแล้ว ฉันชอบมันมาก!

คุณยายของเราปลูกมะเขือเทศพันธุ์ “Bull’s Heart” ดังนั้นหลายคนจึงรู้จักมะเขือเทศพันธุ์นี้
"Ox Heart" มีลักษณะคล้ายคลึงกันมาก แต่เป็นพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นใหม่ มีผลผลิตสูงกว่า และทันสมัยกว่า

แอปเปิลพันธุ์ "หัวใจวัว" เดิมทีถูกพัฒนาขึ้นเพื่อปลูกในที่โล่งในภาคใต้ แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก แม้แต่ในภาคเหนือ

"หัวใจวัว" เป็นพันธุ์สูง เจริญเติบโตได้ดีในที่โล่ง สูงประมาณ 1 เมตร 20 เซนติเมตร (สั้นกว่า "หัวใจวัว" เล็กน้อย) เนื่องจากพันธุ์นี้ให้ผลขนาดค่อนข้างใหญ่ มีหลายผลต่อช่อ จึงจำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำและจัดทรง แนะนำให้ฝึกให้พุ่มแตกกิ่งออกเป็นสองกิ่ง โดยตัดกิ่งแขนงออก

มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคสำคัญของมะเขือเทศ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ผมพยายามหลีกเลี่ยงสารเคมีและใช้ปุ๋ยธรรมชาติ เช่น โพแทสเซียมฮิวมิกและอื่นๆ

ฉันหลงรักแอปเปิ้ลพันธุ์ "หัวใจวัว" ตั้งแต่ฤดูกาลแรก เพราะผลของมันสวยงาม ใหญ่ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

มะเขือเทศมีสีชมพูอมแดงคล้ายราสเบอร์รี่ และมีรูปร่างเป็นเอกลักษณ์ยาวรีเล็กน้อย ชวนให้นึกถึงรูปหัวใจอย่างแท้จริง

นี่เป็นพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่ น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 300 กรัม
มะเขือเทศมีทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

มะเขือเทศขนาดกลางสามลูกมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม

ในภาพถัดไป ซึ่งเป็นภาพที่ผ่าผลไม้เป็นชิ้นๆ จะเห็นรูปทรงหัวใจได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

เนื้อมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมและแน่น ฉันชอบตรงที่ไม่มีเส้นใยสีขาวเด่นชัดอยู่ข้างใน และไม่มีรอยแข็งๆ รอบขั้ว

แอปเปิลพันธุ์ "หัวใจวัว" มีเนื้อแน่น แบ่งเป็นหลายช่อง และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
รสชาติของ “หัวใจ” เหล่านี้ละเอียดอ่อน คล้ายมะเขือเทศ และหวาน

โอกาสหายากที่ฉันอยากหยิบมะเขือเทศขึ้นมาแล้วกัดกินเหมือนกินแอปเปิ้ล เพราะมันอร่อยมาก!

นี่คือ "หัวใจวัว" อีกชิ้นที่ถูกบันทึกภาพไว้ได้ และมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมเช่นเคย

ฉันคิดว่ามะเขือเทศพันธุ์ "หัวใจวัว" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับทำสลัด มะเขือเทศมีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น หวาน และมีกลิ่นหอม เปลือกบาง ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เก็บรักษาได้ไม่นานหลังจากเก็บเกี่ยว

นอกจากจะนำไปใช้ในสลัดแล้ว "หัวใจวัว" ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และซอสมะเขือเทศรสเลิศ ซึ่งจะได้เนื้อสัมผัสที่ข้นมาก

ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ:
+ ผลไม้ขนาดใหญ่รูปทรงสวยงาม
+ มะเขือเทศมีรสชาติอร่อย หวาน เนื้อแน่น และมีเปลือกบาง
+ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัดและแปรรูปเป็นน้ำพริกหรือน้ำผลไม้
+ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
+ ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม คุณจึงสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์เองได้แทนที่จะซื้อ

ในบรรดาข้อเสีย (หรืออาจจะกล่าวได้ว่าเป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้) สามารถระบุได้ดังนี้:
— พันธุ์ผสมช่วงกลางฤดู
- ต้องใช้การบีบและรัดด้วยสายรัด
- เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล
- เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะไม่สามารถเก็บรักษาได้นาน

รีวิวนี้จัดทำขึ้นโดยมีเป้าหมายหลักสำหรับผู้ที่มาพักอาศัยในช่วงฤดูร้อน
เมื่อหลายปีมาแล้ว ตอนที่เราซื้อบ้านพักตากอากาศหลังนั้น ฉันเป็นคนเพาะต้นกล้าเองทั้งหมด มีความผิดพลาดมากมาย แต่เมื่อเวลาผ่านไป ฉันก็สั่งสมประสบการณ์ และทุกอย่างก็เริ่มเข้าที่เข้าทาง
จากนั้นก็มาถึงช่วงที่ฉันเริ่มขี้เกียจ ฉันขี้เกียจเกินกว่าจะทำทุกอย่างเอง ไม่ว่าจะเป็นการหว่านเมล็ด การย้ายต้นกล้า ฯลฯ ดังนั้นฉันจึงเริ่มซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปจากเพื่อน เธอปลูกมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ ทั้งสำหรับตัวเองและเพื่อขาย แปลงสวนของเธออยู่ไม่ไกลจากบ้านเรา ดังนั้นก่อนปลูกมะเขือเทศ ฉันก็จะแวะไปที่บ้านเธอ ซื้อต้นกล้า แล้วก็ปลูกได้เลย มันสะดวกมาก

ปีนี้ฉันตัดสินใจปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเองอีกครั้ง ฉันคิดว่าฉันชอบเมล็ดพันธุ์ที่ขายเป็นซอง ฉันซื้อมาทั้งหมดสี่สายพันธุ์
ขนมเกรด 1 ยี่ห้อ "Bull's Heart" จากบริษัท Aelita
ฉันเคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์ “Bull’s Heart” และฉันชอบมันมาก เพราะมันลูกใหญ่และเนื้อแน่น

เช่นเดียวกับที่กล่าวมาแล้ว ผู้ผลิตรับประกันว่าผลไม้จะมีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น หวาน และมีกลิ่นหอม

ต้นมะเขือเทศมีลำต้นสูง บางต้นมีขนาดใหญ่ทีเดียว

พวกเขาเติบโตขึ้นมาอย่างสวยงาม

จริงค่ะ ในรูปดูเป็นสีชมพูมากกว่า แต่ของฉันเป็นสีแดง ฉันไม่สามารถผสมพันธุ์ได้เพราะฉันปลูกแค่สี่สายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

ดังนั้น เมื่อกลับถึงบ้าน ฉันจึงล้างและหั่นเจ้าตัวนี้เป็นชิ้นๆ แล้ว...
น่าผิดหวังมาก แทนที่จะเป็นเนื้อฉ่ำๆ กลับมีแต่ส่วนที่เป็นแผ่นแข็งๆ สีขาวๆ ที่ไม่มีรสชาติเลยสักนิด ตอนที่ฉันตัดสินใจจะหั่นมะเขือเทศนี้ใส่สลัด ฉันต้องทิ้งไปอย่างน้อยสองในสามส่วน

เรากำลังพูดถึงน้ำผลไม้อะไรกันอยู่? ไม่น่าจะได้น้ำผลไม้เยอะเท่าไหร่หรอก

ฉันอยากจะชี้ให้เห็นอีกประเด็นหนึ่ง ตอนที่มะเขือเทศเหล่านี้กำลังออกดอก (เสียดายที่ฉันไม่ได้ถ่ายรูปไว้) ช่อดอกขนาดใหญ่ถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้เต็มไปหมด ฉันสงสัยว่ามันจะอยู่ได้นานแค่ไหนถ้าดอกไม้ทั้งหมดเริ่มติดผล ในรูป คุณจะเห็นช่อดอกขนาดใหญ่ที่กำลังเติบโตขึ้น แต่มีเพียงไม่กี่ดอกเท่านั้นที่ติดผล

นี่คือภาพสวยๆ อีกบางส่วนค่ะ

และข้างในก็เป็นแบบนี้ มีเส้นเลือดแข็งๆ เต็มไปหมด

ปีนี้ฉันไม่ได้ใช้เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดในซองปลูก ยังเหลืออยู่เยอะเลย
แต่ฉันจะไม่ปลูกมันอีกแล้วแน่นอน
ดังนั้นฉันจึงไม่แนะนำให้คุณใช้

สวัสดีตอนบ่ายค่ะ เพื่อนๆ ที่รัก! มะเขือเทศสำหรับทำสลัดที่ครอบครัวเราชอบที่สุดคือมะเขือเทศสีชมพูพันธุ์ "หัวใจวัว" ซึ่งได้ชื่อนี้มาจากขนาดและรูปร่างที่คล้ายหัวใจวัว นั่นเป็นเหตุผลที่เราซื้อเมล็ดพันธุ์ "หัวใจวัว" ของ Aelita มาใช้หลายปีแล้ว และเราก็พอใจกับมันเสมอมาค่ะ

เมล็ดพันธุ์เหล่านี้งอกเร็วมากและไม่ต้องการน้ำมากนัก เนื่องจากฉันไม่ได้ไปที่บ้านพักตากอากาศทุกวัน พุ่มไม้แข็งแรง สูงได้ถึง 1.5 เมตร จึงจำเป็นต้องผูกยึดไว้ และยังต้านทานโรคได้ดีอีกด้วย

มะเขือเทศชนิดนี้มีข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือ ด้วยเหตุผลบางอย่าง มันมักจะแตกใกล้กับขั้วผล รอยแตกนั้นลึก และเมื่อจะรับประทาน ต้องตัดส่วนที่แตกออก

ในภาพคือ "หัวใจวัว" ที่ปลูกร่วมกับมะเขือเทศพันธุ์ "เรดทรัฟเฟิล" จากสวนไซบีเรีย

มะเขือเทศลูกที่เล็กที่สุดมีน้ำหนัก 291 กรัม

น้ำหนักเฉลี่ย - 407 กรัม

อันที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 457 กรัม
เพิ่มรับชมบันทึกการแสดง
การได้มองดูมะเขือเทศพวกนี้ช่างน่ารื่นรมย์ มะเขือเทศลูกเดียวก็เพียงพอสำหรับสลัดสำหรับสองคนแล้ว! มันหวานมาก เนื้อแน่น และฉ่ำน้ำ คุณไม่ควรเติมเกลือลงในสลัด เพราะมันจะปล่อยน้ำออกมาทันที และเกลือทั้งหมดจะไหลลงไปที่ก้นชาม ทำให้มะเขือเทศยังคงความหวานอยู่ มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการทำแยมหรือน้ำมะเขือเทศแน่นอน เว้นแต่คุณจะทำน้ำมะเขือเทศ แต่ฉันไม่อยากทิ้งมันไปทำน้ำมะเขือเทศ เรากินมันแบบนั้นเลย

วันนี้ฉันอยากจะเล่าให้ฟังเกี่ยวกับมะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ที่ฉันค้นพบเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา
ขณะที่กำลังเลือกซื้อเมล็ดมะเขือเทศสีดำ ฉันก็ไปเจอเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศห่อสวยๆ ห่อหนึ่งชื่อว่า "Ox Heart" ซึ่งคำอธิบายตรงกับพันธุ์ที่ฉันชอบมากที่สุดคือ "Bull's Heart" คือผลใหญ่ เนื้อแน่น และหวาน

ฉันซื้อมาลองปลูกหนึ่งซอง และมันก็ไม่ทำให้ฉันผิดหวัง ผลผลิตดี มะเขือเทศอร่อยมาก ฉันจะปลูกอีกครั้งในปีนี้!

เมล็ดพันธุ์จากบริษัทเกษตรกรรมเอลิตาโดดเด่นในเรื่องอัตราการงอกที่ดีเยี่ยม
เรามาเริ่มต้นทำความรู้จักกับมะเขือเทศพันธุ์ "หัวใจวัว" กันเลยดีกว่า

เมล็ดพันธุ์บรรจุอยู่ในถุงสีสันสดใสที่มีภาพมะเขือเทศน่ารับประทาน

เราได้เมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างไปหนึ่งเมล็ด ซึ่งถือเป็นข้อเสียสำหรับผู้ผลิตอย่างแน่นอน แต่เราก็พอใจ เพราะมะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลืองลูกเล็กๆ นั้นทำให้ลูกสาวของเราชอบมาก!

มะเขือเทศพันธุ์ "Bull's Heart" เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางฤดู โดยใช้เวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกประมาณ 111-116 วัน

สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก
ต้นมะเขือเทศมีลำต้นสูง สูงถึง 1.5-2 เมตร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีไม้ค้ำยัน

ฉันหว่านเมล็ดเมื่อต้นเดือนเมษายน อัตราการงอกดีเยี่ยม และต้นกล้าก็เติบโตอย่างรวดเร็ว
ภาพถ่ายหลังจากปลูกได้ 13 วัน

การปลูกมะเขือเทศลงดินโดยตรงโดยใช้แผ่นฟิล์มคลุม

ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น มีกลิ่นหอม และหวาน เหมาะสำหรับทำสลัดและน้ำผลไม้ และสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลไม้กระป๋องได้

มะเขือเทศรูปหัวใจ ขนาดใหญ่ สีชมพู

พวกมันเป็นที่นิยมมากในสลัดช่วงฤดูร้อน!

เรายังนำมาทำเป็นอาจิก้าโฮมเมดด้วย อร่อยจนต้องเลียปลายนิ้วเลย)))

แต่ส่วนใหญ่มะเขือเทศมีขนาดเล็กและรูปหัวใจ

การเก็บรักษาไว้ในขวดโหลสำหรับฤดูหนาวนั้นสะดวกมากทีเดียว

เอาล่ะ เรามาสรุปกันเลยดีกว่า
ข้อดี:
+ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก;
+ สลัดหลากหลายชนิด;
+ รสชาติเยี่ยม: ผลไม้หอมหวาน
+ มะเขือเทศมีขนาดใหญ่และเนื้อแน่น;
+ ผลผลิตสูง;
+ ทนทานต่อโรคพืชหลักๆ

ข้อบกพร่อง:
- ต้นมะเขือเทศสูงต้องใช้ไม้ค้ำยัน
— มะเขือเทศลูกใหญ่ต้องหั่นก่อนนำไปบรรจุกระป๋อง

ผลลัพธ์ที่ได้เป็นไปตามที่คาดหวัง!

ฉันขอแนะนำพันธุ์ผักสลัดใหม่ “Ox Heart” ให้กับนักทำสวนมือสมัครเล่นเป็นอย่างยิ่ง
ขอบคุณที่ให้ความสนใจในรีวิวนี้!

เท่าที่จำได้ ตั้งแต่สมัยเรียน ฉันก็เห็นแม่ซื้อเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ "หัวใจวัว" มาตลอด ตอนนี้ฉันปลูกสวนของตัวเองมานานแล้ว และฉันก็ซื้อเมล็ดพวกนั้นเหมือนกัน ปีนี้ฉันเจอเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์เอลิตา ฉันหว่านไปสองสามเมล็ด คิดว่ามันคงไม่งอก เพราะที่บ้านพักตากอากาศไม่มีระบบชลประทาน แต่ที่น่าประหลาดใจคือ เมล็ดเกือบทั้งหมดงอกออกมา ด้วยความช่วยเหลือจากฝน แม้ว่าฝนจะตกน้อยในแถบนี้ มะเขือเทศจึงเติบโตได้ใหญ่มาก ทั้งต้นและผล พวกมันมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะใส่ขวดได้ ขนาดและรูปร่างของมันเหมือนหัวใจวัวจริงๆ รสชาติหวาน และสลัดที่ทำจากมะเขือเทศเหล่านี้ก็อร่อยมาก เราเก็บเกี่ยวผลผลิตกันเป็นถังๆ ไม่ได้นำไปบรรจุกระป๋อง แต่แค่ได้น้ำมะเขือเทศก็อร่อยจนต้องเลียปลายนิ้วเลยทีเดียว ฤดูหนาวนี้ เราจะจดจำมะเขือเทศสวยๆ ที่เราปลูกเองเอาไว้

ฉันปลูกผักหลายชนิดในแปลงสวนของฉัน และซื้อเมล็ดพันธุ์มากมายหลายแบบ ฉันชอบปลูกมะเขือเทศและทดลองปลูกพันธุ์ใหม่ๆ มาก

ครั้งนี้ ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่หลายชนิดทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกพลาสติก และถึงแม้ว่าฤดูร้อนของเราจะร้อนและชื้น แต่ผลผลิตก็มีน้อย แต่ฉันก็ยังรอให้มะเขือเทศพันธุ์ใหม่เหล่านั้นออกดอกและดูว่ามันจะเติบโตอย่างไร ครั้งนี้ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์หัวใจวัว (Ox's Heart) ก่อนหน้านี้ฉันปลูกพันธุ์หัวใจกระทิง (Bull's Heart) ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ได้บ้าง? มันก็คล้ายกับพันธุ์ก่อนหน้านี้ มะเขือเทศแต่ละลูกในช่อด้านล่างมีขนาดเท่าฝ่ามือ แต่ผลลัพธ์นี้จะได้ก็ต่อเมื่อปลูกบนลำต้นเดียวและตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด เด็ดปลายยอด แล้วผลก็จะสุก มะเขือเทศมีรูปทรงหัวใจจริงๆ รสชาติเนื้อแน่นและอร่อย เหมือนมะเขือเทศส่วนใหญ่ที่ปลูกในร่ม ถ้าปลูกพันธุ์นี้บนสองลำต้น มะเขือเทศจะมีขนาดใหญ่ขึ้น แต่ก็มีขนาดปานกลาง ดังนั้นทุกคนต้องตัดสินใจว่าต้องการมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ หรือมะเขือเทศลูกเล็กๆ จำนวนมาก

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์โปรดของฉันเลย ฉันปลูกมันลงดิน มันเหมาะสำหรับทำสลัดมากกว่า มีรสชาติสดใสและหวาน ผลมีขนาดใหญ่ ค่อนข้างยาวรีที่โคน และเนื้อหวานเหมือนแตงโม ฉันเคยทดลองปลูกมะเขือเทศหลายพันธุ์ แต่ตอนนี้ฉันปลูกเฉพาะพันธุ์ที่ชอบที่สุดเท่านั้น ข้อเสียคือการเจริญเติบโต ต้นค่อนข้างสูง และผลขนาดใหญ่สามารถทำให้กิ่งหักได้ ดังนั้นการค้ำยันจึงจำเป็นอย่างยิ่ง มันไม่เหมาะสำหรับการดองเพราะผลนิ่มแล้ว แต่ทำน้ำมะเขือเทศได้อร่อยมาก ฉันรดน้ำด้วยน้ำเย็น มันต้านทานโรค และฉันไม่เคยเห็นโรคใบไหม้เลย อัตราการงอกของเมล็ดจากยี่ห้อ "AELITA" นี้ค่อนข้างต่ำ บางทีอาจเป็นความผิดของฉันเอง แต่ฉันจะไม่โทษผู้ผลิต ฉันซื้อเมล็ดจากผู้ขายส่วนตัวเมื่อปีที่แล้ว และอัตราการงอกสูงถึง 99 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นเพื่อนๆ ชาวสวน ลองทดลองดู!

ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "หัวใจวัว" ในสวนมาได้ประมาณสามปีแล้ว ฉันหลงรักผักชนิดนี้ตั้งแต่แรกเห็นเลย มะเขือเทศรสชาติอร่อย ฉ่ำน้ำ เนื้อแน่น และหอมกรุ่นนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวและเพื่อนๆ ของฉัน รูปทรงหัวใจของมันช่างดึงดูดใจ ทำให้คุณอยากลองชิม และสีชมพูอ่อนๆ ก็ชวนให้หลงใหลจริงๆ