ลูกเกดเป็นไม้พุ่มผลไม้หลายปีชนิดหนึ่ง ซึ่งปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ทนทาน และมีวิตามินสูง
ความจำเป็นในการลงจอด
ลูกเกดมีวิตามินซี บี และเอ รวมทั้งน้ำตาลมากถึง 20% ในเขตมอสโกซึ่งปลูกสวนขนาดเล็กได้ง่าย การมีต้นลูกเกดอย่างน้อยหนึ่งต้นจึงจำเป็นต่อสุขภาพของครอบครัว การค่อยๆ เพิ่มลูกเกดเข้าไปในอาหารจะช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ อีกหลายชนิด
วันที่ปลูก
ที่ตลาดจำหน่ายต้นกล้า คุณมักจะพบต้นมะยมที่ไม่มีดินหุ้มราก เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี ควรปลูกก่อนที่ตาจะบวมหรือหลังจากที่ต้นมะยมออกดอกเสร็จแล้ว ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเลือกฤดูกาลที่เหมาะสม ควรพิจารณาถึงภูมิภาคที่คุณจะปลูกด้วย
ฤดูใบไม้ร่วง
ในภาคใต้ของรัสเซีย การปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่ความคิดที่ดี เพราะความร้อนจะทำให้ต้นกล้าไม่สามารถเจริญเติบโตได้และต้นไม้จะตาย อย่างไรก็ตาม ในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งมีอุณหภูมิปานกลางเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ ระบบรากของต้นไม้จะมีเวลาปรับตัวและฟื้นตัว
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือระหว่างวันที่ 15 กันยายนถึง 15 ตุลาคม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ในฤดูร้อนปีถัดไป อย่าปลูกช้าเกินไป เพราะพืชจะไม่มีเวลาปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่และจะไม่สามารถอยู่รอดได้เมื่ออากาศหนาวเย็นลง
ฤดูใบไม้ผลิ
ในภาคเหนือ การปลูกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่น ระบบรากของต้นมะยมจึงปรับตัวเข้ากับดินใหม่ได้ง่ายภายในไม่กี่เดือน เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอันยาวนาน
เมื่อปลูกในช่วงเวลานี้ของปี สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มกระบวนการให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ก่อนที่น้ำเลี้ยงของพืชจะเริ่มไหล มิเช่นนั้นต้นกล้าอาจตายได้
สำหรับฤดูใบไม้ผลิ ควรเลือกต้นกล้าที่มีระบบรากปิดสนิท ต้นกล้าจะได้รับการปกป้องด้วยดินที่ห่อหุ้ม ซึ่งช่วยรักษาความชื้นและส่งเสริมการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ดี
ฤดูร้อน
สำหรับการปลูกแบบนี้ คุณต้องซื้อต้นกล้าชนิดพิเศษ ต้นกล้าเหล่านี้จะบรรจุอยู่ในภาชนะที่แข็งแรง วิธีนี้จะช่วยลดความเครียดให้กับต้นไม้และทำให้รากงอกได้เร็วขึ้น ความร้อนในฤดูร้อนจึงไม่ค่อยมีผลกระทบต่อต้นไม้มากนัก
ในภาคกลางของประเทศ การปลูกพืชสามารถทำได้ทั้งสองฤดูเนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่ยังคงนิยมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายเดือนสิงหาคม
การเลือกต้นกล้า
ต้นกล้าอายุสองปีเหมาะสำหรับปลูก เพราะมีลำต้นและใบที่เจริญเติบโตแล้ว และรากและยอดมีความยาว 20-30 เซนติเมตร เมื่อปลูก ควรเหลือตาไว้เพียง 3-4 ตา และตัดลำต้นและส่วนที่เกินออก กระบวนการนี้จะช่วยให้ต้นไม้สามารถอยู่รอดได้แม้ว่ารากจะยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่
หากคุณปลูกต้นกล้าแบบรากเปลือย สิ่งสำคัญคือหน่อต้องแข็งแรงแล้วในปีนี้ อย่ารอช้าที่จะปลูกใหม่ ควรปลูกภายในสามวัน
ต้นกล้าที่มีระบบรากปิดสนิทจะทนต่อการย้ายปลูกได้ดีที่สุด ดินไม่ควรร่วนหรือแห้งเกินไป หากต้นกล้าโตเกินวัสดุห่อหุ้ม ควรใช้มือสางต้นกล้าออกมา
ต้นกล้าทุกชนิดจำเป็นต้องรดน้ำอย่างเพียงพอ ไม่ว่าจะฤดูไหนก็ตาม
การเลือกสถานที่และประเภทดิน
เพื่อให้พืชสามารถหยั่งรากได้อย่างไม่มีปัญหา ต้องพิจารณาหลายเกณฑ์ดังนี้:
- บริเวณนั้นควรปราศจากอาคารสูงและรั้วสูง เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อลูกเกด เนื่องจากจะบดบังแสงแดดที่จำเป็นต่อการเก็บเกี่ยวที่ดี
- การที่มีต้นไม้และพุ่มไม้ขนาดใหญ่อยู่ใกล้เคียงจะขัดขวางการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของลูกเกด เนื่องจากขาดสารอาหาร
- บริเวณที่ปลูกพุ่มไม้ควรมีการระบายอากาศ แต่ลมแรงอาจทำลายต้นไม้ได้
- ระดับน้ำใต้ดินควรสูงกว่าผิวดินอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง หากอยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไป รากจะเน่าเร็วขึ้น ซึ่งจะทำให้พืชตายได้ หากจำเป็น ให้ทำแปลงยกพื้นเล็กๆ ขึ้นมารองรับ
- ดินที่มีอินทรียวัตถุสูงส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของลูกเกด หากดินขาดธาตุอาหารรองที่เพียงพอ ควรใส่ปุ๋ยก่อนปลูก
- ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และฮิวมัสจากพืช เป็นสารปรับปรุงดินที่พบได้ทั่วไปและมีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ หรือยูเรียได้ แต่ต้องใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับคุณภาพและโครงสร้างทางเคมีของดิน
แผนภาพการปลูก
มีแผนการปลูกลูกเกดหลายแบบ การเลือกใช้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และพื้นที่ที่จะปลูกต้นไม้:
- การคลายพุ่มไม้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งสองครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 75 เซนติเมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 1 เมตร เมื่อยอดของพุ่มไม้เริ่มสัมผัสกัน (ซึ่งจะเกิดขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า) จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งโดยการปลูกต้นที่แข็งแรงกว่าใหม่ ทำซ้ำขั้นตอนนี้ตามความจำเป็น
- จากนั้นจึงทำการตัดแต่งกิ่งให้บางลง โดยเว้นระยะห่าง 1.5 เมตร และระหว่างแถว 2 เมตร
- ระหว่างต้นไม้ – ระยะห่างระหว่างแถว 4 เมตรเป็นระยะที่เหมาะสม ช่วยให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดี เมื่อพุ่มไม้มีขนาดที่ต้องการและสัมผัสกับทรงพุ่มของต้นไม้แล้ว ก็ให้ขุดขึ้นมา โดยเว้นระยะห่างจากลำต้น 30 เซนติเมตร เพื่อนำไปปลูกใหม่
ขั้นตอนการปลูกลูกเกดทีละขั้น
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นทั้งหมดอย่างรอบคอบเพื่อป้องกันไม่ให้พืชตาย:
- ความลึกของแต่ละหลุมควรขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากของต้นกล้า โดยทั่วไปจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 40 ถึง 55 เซนติเมตร ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า
- เมื่อขุดหลุมสำหรับปลูกพืช ควรแยกชั้นดินไว้ต่างหากในแต่ละจุด เนื่องจากแต่ละชั้นมีองค์ประกอบของธาตุอาหารรองที่แตกต่างกัน
- ปุ๋ยจะถูกเตรียมไว้ล่วงหน้า เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก:
- ซูเปอร์ฟอสเฟต 200-300 กรัม;
- ขี้เถ้าไม้บด 300 กรัม;
- ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง 60 กรัม
- หินปูน 50 กรัม
- เทปุ๋ยลงในหลุม ปริมาณไม่ควรเกิน 10 ลิตร
- จากนั้น ให้กลบดินชั้นบนที่ขุดออกมาเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับปุ๋ยเข้มข้น ควรกลบดินให้ลึกประมาณ 10 เซนติเมตร
- วางต้นกล้าไว้ด้านบน โดยให้ต้นกล้าตั้งตรง รากควรเหยียดตรงและจัดวางในแนวตั้งโดยไม่ทำให้รากเสียหาย
- รากของต้นมะยมถูกปกคลุมด้วยชั้นดินด้านล่าง
- ในการปลูกพืช ควรผสมน้ำและดินเข้าด้วยกัน ปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับพืชแต่ละต้นคือ 10 ลิตร (1 ถัง)
- เพื่อป้องกันการเกิดโพรง ดินรอบต้นกล้าจึงถูกอัดแน่นด้วยมือ
- ควรให้โคนต้นกล้าอยู่ลึกประมาณ 5 เซนติเมตรในดิน จากนั้นจึงหยุดการกลบดินและรดน้ำเป็นครั้งสุดท้ายได้
