กล้วยไม้แคทลียา: ลักษณะ ประเภท และการดูแลรักษา

กล้วยไม้สกุล Cattleya อยู่ในวงศ์กล้วยไม้ (Orchidaceae) เป็นพืชไม่ผลัดใบที่มีระบบรากอากาศ เจริญเติบโตตามธรรมชาติในป่าเขตร้อนของทวีปอเมริกาและหมู่เกาะแคริบเบียน หลายสายพันธุ์นิยมปลูกในอพาร์ตเมนต์และเรือนกระจก

คำอธิบาย

ในธรรมชาติ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตอย่างอิสระหรือเกาะติดกับต้นไม้และโขดหิน ดอกไม้สามารถพบได้ทั้งในระดับน้ำทะเลหรือบนหน้าผา แคทลียามีลำต้นเทียมที่มีปล้องสองหรือสามปล้อง แต่ละปล้องรองรับใบหนึ่งหรือสองใบ หน่อใหม่จะแตกออกมาจากโคนหน่อของปีที่แล้ว ทำให้พืชเจริญเติบโตแผ่กว้างออกไป

ลักษณะทั่วไปของแคทเทิลย่าทุกสายพันธุ์

ช่อดอกอยู่ปลายยอด มีดอกตูมเดี่ยวหรือเป็นช่อกระจะ โผล่ออกมาจากซอกใบและถูกปกคลุมด้วยใบที่งอกออกมาจากโคนต้น ลำต้นเป็นแบบซิมโพเดียล เจริญเติบโตไม่เต็มที่ และอวบน้ำ ต้นอ่อนมีจุดเจริญเติบโตหลายจุด เมื่อเวลาผ่านไป จะเหลือเพียงลำต้นหลักเท่านั้น ส่วนลำต้นอื่นๆ จะตายไป

ภายในลำต้นเทียมจะมีใบแคบยาวหนึ่งหรือสองใบ ใบมีลักษณะหนา อวบ หรือคล้ายหนัง และไม่โค้งงอเมื่อเจริญเติบโต แคทลีย่าสามารถเป็นได้หลายสายพันธุ์:

• มีใบเดี่ยวและหัวอวบน้ำรูปทรงกระสวย มีใบย่อยหนึ่งใบ
• มีใบสองใบและมีหัวทรงกระบอกยาว โดยมีใบสองใบขึ้นไป

หัวเทียมทั้งหมดเชื่อมต่อกันด้วยระบบราก พืชชนิดนี้มีระบบรากอากาศที่เลื้อยไปตามพื้นดิน เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตบนภูเขาหรือบนต้นไม้ สามารถปลูกไว้เหนือพื้นดินหรือฝังลึกในดินก็ได้

กล้วยไม้ชนิดนี้จะออกดอกนานถึงสี่สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ บางสายพันธุ์จะออกดอกแม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

ดอกตูมที่มีกลีบดอกสามกลีบและกลีบเลี้ยงจำนวนเท่ากัน มีส่วนที่เรียกว่า "ริมฝีปาก" ซึ่งเป็นกลีบดอกตรงกลาง มีรูปร่างคล้ายกรวยหรือท่อ มีสีสดใสกว่ากลีบอื่น ๆ และมีขอบเป็นริ้ว ๆ

เส้นรอบวงของกลีบดอกมีตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรจนถึง 30 เซนติเมตร (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของกล้วยไม้แคทลียา) สีของดอกมีได้หลากหลาย ตั้งแต่สีชมพูอ่อน สีม่วงอ่อน สีแดงเข้ม และสีขาวบริสุทธิ์ โดยทั่วไปแล้ว กล้วยไม้ชนิดนี้จะมีลำต้นเทียมอย่างน้อยสี่ลำต้น ซึ่งดอกตูมจะค่อยๆ บานออกมาทีละดอก ดอกแคทลียามีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดอกตูมที่ตัดแล้วสามารถอยู่ได้นานแม้ไม่ต้องรดน้ำ

ประเภทหลัก

กล้วยไม้สกุล Cattleya มีประมาณ 180 สายพันธุ์ สายพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุด ได้แก่:

ชื่อ	คำอธิบาย
ไฮบริด	ชื่อนี้หมายถึงลูกผสมจำนวนมากที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างสายพันธุ์และพันธุ์ย่อยต่างๆ: ดอกขนาดใหญ่ - สีม่วง; ราสเบอร์รี่-ไลแลค; สีขาว; ราสเบอร์รี่ที่เติบโตเร็วและพืชชนิดอื่นๆ
ริมฝีปากหนา	หัวเทียมรูปทรงกระสวยมีใบเดี่ยวปกคลุมด้วยเกล็ดสีเขียวอมเทา ใบมีลักษณะเป็นหนัง รูปทรงยาวรี ปลายทู่ และมีรอยหยักที่ปลายใบ ดอกสีชมพูหรือม่วงอ่อนยาว 12-14 เซนติเมตร กลีบดอกแคบ รูปไข่ ขอบหยัก และกว้างกว่ากลีบเลี้ยงสามเท่า นี่คือพืชต้นกำเนิดของสกุลนี้
สีส้มแดง	ลำต้นรูปทรงกระสวยนั้นเรียวที่โคน ค่อยๆ หนาขึ้นไปทางส่วนบน และปกคลุมด้วยเยื่อบางๆ ใบรูปไข่หรือรูปวงรีสองใบนั้นแข็งและอวบน้ำ ช่อดอกอยู่บนก้านช่อดอกที่สั้นกว่า มีดอกตูมสีส้มสดใสสองถึงสิบดอก นักปรับปรุงพันธุ์ใช้พืชชนิดนี้ในการพัฒนาพันธุ์ปลูกที่มีดอกสีเหลืองหรือสีส้ม
ฟอร์บส์	ลำต้นเรียวทรงกระบอกหรือทรงกระสวย มีใบประกอบสองใบ และสูงได้ถึง 30 เซนติเมตร ใบมีรูปทรงรีและปลายทู่ ก้านใบตรงและสั้น มีตาอยู่ 2-6 ตา ตามีสีเหลืองมะกอกอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อน มีเส้นใบสีเข้มกว่าเล็กน้อย

สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแคทลีย่า

เพื่อให้กล้วยไม้สกุลแคทลียาเจริญเติบโตและออกดอกอย่างแข็งแรง ต้องจัดเตรียมสภาพแวดล้อมต่อไปนี้ในอพาร์ตเมนต์:

พารามิเตอร์	คำแนะนำ
ที่ตั้ง	สามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างใดก็ได้ ยกเว้นหน้าต่างที่หันไปทางทิศเหนือ ในช่วงฤดูร้อน สามารถย้ายต้นไม้ไปวางไว้บนระเบียงหรือชานบ้านได้
แสงสว่าง	ต้องการแสงสว่างเพียงพอ โดยให้มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน ไม่จำเป็นต้องปกป้องต้นไม้จากแสงแดดในตอนเช้าหรือตอนเย็น ควรใช้หลอดไฟสำหรับพืชโดยเฉพาะ (phytolamps) เพราะหลอดไฟทั่วไปจะทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีม่วง หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงระดับแสงอย่างฉับพลัน มีบางพันธุ์ที่ทนต่อร่มเงาได้ดี (เช่น พันธุ์ลูกผสมที่รู้จักกันในชื่อ ปาตินารา)
อุณหภูมิ	ในช่วงฤดูปลูก อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 22 ถึง 30 องศาเซลเซียส ความแตกต่างของอุณหภูมิประมาณ 7 องศาเซลเซียสเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ควรเปิดหน้าต่างและช่องระบายอากาศ แต่หลีกเลี่ยงลมโกรก ในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงพักตัว อุณหภูมิควรลดลงเหลือ 12 ถึง 15 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียสหรือสูงกว่า 40 องศาเซลเซียสจะทำให้พืชตายได้
ความชื้นในอากาศ	ระดับความชื้นที่แนะนำคือ 60-80% ในสภาพอากาศร้อน ให้วางภาชนะใส่น้ำเย็นไว้ข้างต้นกล้วยไม้ ฉีดพ่นละอองน้ำรอบๆ ต้นกล้วยไม้ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนหัวเทียม ดอก และก้านดอก

ลักษณะของการปลูกและการปลูกซ้ำโคลีย่า

ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ กล้วยไม้จะเติบโตบนต้นไม้ ดังนั้นในการปลูกจึงใช้เปลือกไม้ (โดยเฉพาะเปลือกไม้สน) และมอสสแฟกนัมเป็นวัสดุปลูก เปลือกไม้จะต้องแช่น้ำไว้หลายวันเพื่อเพิ่มการกักเก็บความชื้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดให้ละเอียด แล้วเติมโฟมโพลีสไตรีนและเพอร์ไลต์ลงไปในส่วนผสม นอกจากนี้ยังมีดินปลูกกล้วยไม้สำเร็จรูปจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทางอีกด้วย

กล้วยไม้สกุลแคทลีย่าไม่ทนต่อการปลูกหรือการเปลี่ยนกระถาง ดังนั้นการเคลื่อนย้ายกระถางจึงควรทำเฉพาะในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น หากกระถางแน่นเกินไป ระบบรากจะเริ่มเน่า หรือต้นไม้จะต้องได้รับการฟื้นฟู

หากจำเป็นต้องเปลี่ยนกระถาง ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหน่อเริ่มแตกออกมาจากหัว ในช่วงเวลานี้ หน่อยังมีขนาดเล็ก และความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายมีน้อย

การปลูกพืชในภาชนะต่างๆ

แคทลีย่าลูกผสมพันธุ์จิ๋ว ขนาดไม่เกิน 10 เซนติเมตร เจริญเติบโตได้ดีในสวนแก้วที่เรียกว่าเทอร์ราเรียม วิธีการปลูกมีดังนี้:

• เตรียมตู้เลี้ยงพืช: ใช้ตู้ปลา โหลแก้ว แจกัน (ภาชนะแก้วใดก็ได้)
• มีการวางชั้นหินไว้ที่ด้านล่าง
• ใส่เปลือกไม้บด (ขนาด 2 ซม.) ลงไป
• โรยด้วยมอสสแฟกนัมชื้นบางๆ
• นำกล้วยไม้มาวางไว้ด้านบนและยึดไว้ด้วยกิ่งไม้เล็กๆ
• องค์ประกอบนี้ได้รับการเสริมด้วยพืชแปลกใหม่ชนิดอื่นๆ ที่เหมาะสมสำหรับสวนดอกไม้ (เช่น ฟิตโทเนีย และอื่นๆ)
• ตกแต่งด้วยองค์ประกอบประดับตกแต่ง

หากปลูกในกระถาง ควรคำนึงถึงการระบายอากาศเมื่อเลือกกระถาง ต้นไม้ชนิดนี้ชอบอากาศ หากอากาศไม่เพียงพอ มันจะตายได้ กระถางเซรามิกและพลาสติกเหมาะสำหรับแคทลีย่า

ข้อดีของวัสดุชนิดแรกคือเป็นวัสดุธรรมชาติ เซรามิกช่วยปกป้องระบบรากจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน อย่างไรก็ตาม กระถางเซรามิกมีอายุการใช้งานสั้น หลังจากสามถึงสี่ปี จะเริ่มเสื่อมสภาพเนื่องจากน้ำขังและการเจริญเติบโตของราก กระถางพลาสติกมีราคาไม่แพงและมีให้เลือกหลากหลายสีและรูปทรง นอกจากนี้ กระถางพลาสติกยังมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ากระถางเซรามิกมาก

วิธีการปลูกมีดังนี้:

• มีการวางชั้นระบายน้ำหนา 2 เซนติเมตร โดยใช้กรวดหรือดินเหนียวขยายตัวเป็นวัสดุรองด้านล่าง
• จากนั้นจึงเทเปลือกไม้และมอสสแฟกนัมขนาดใหญ่ลงไปเป็นชั้นๆ
• วางดอกไม้ไว้ด้านบน แล้ววางวัสดุรองพื้นที่มีชิ้นส่วนเล็กๆ ของส่วนประกอบต่างๆ ทับลงไป
• วางหม้อไว้บนถาดที่มีน้ำ

สภาพแวดล้อมสำหรับการออกดอก

กล้วยไม้สกุลแคทลียาจะออกดอกเมื่อโตเต็มที่ ขนาดของหัวเทียมในต้นที่โตเต็มที่จะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ โดยมีขนาดตั้งแต่ 8 ถึง 20 เซนติเมตร หากหัวเทียมมีรากที่ยังมีชีวิตอยู่และมีหัวอย่างน้อยหนึ่งหัวที่มีกาบหุ้ม กล้วยไม้ก็จะออกดอก

ข้อกำหนดเบื้องต้น:

• ต้นแคทลีย่าจะไม่ออกดอกหากวางไว้บนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศเหนือ ต้นแคทลีย่าต้องการแสงแดดจัด แนะนำให้วางต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงอัลตราไวโอเลตในตอนเช้าและตอนเย็น หลีกเลี่ยงในช่วงที่มีแสงแดดจัดมาก เพราะอาจทำให้ใบไหม้ได้
• ต้นไม้ชนิดนี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูร้อน ควรทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละสองถึงสามครั้ง และนำไปไว้ใต้ฝักบัวน้ำอุ่นเดือนละครั้ง หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นไม้จะไม่เจริญเติบโตได้ดี และส่งผลให้ไม่ออกดอก อย่างไรก็ตาม การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้แคทลีย่าตายได้ ดังนั้น ควรปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำแต่ละครั้ง
• ในช่วงที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ มันต้องการปุ๋ย ควรเติมปุ๋ยสำหรับกล้วยไม้ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณที่เหมาะสมลงในน้ำทุกเดือน เมื่อดอกตูมเริ่มก่อตัวแล้ว ให้หยุดการใส่ปุ๋ย
• ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนในแต่ละวันต้องไม่น้อยกว่า +5 ºС

ช่วงพักผ่อน

หากดอกบานในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้วยไม้จะจำศีลจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้ กล้วยไม้ต้องการการดูแลที่เหมาะสม

ในช่วงพักตัว ควรย้ายกล้วยไม้ไปไว้ในห้องที่เย็น จัดแสงสว่างให้เพียงพอ และลดการรดน้ำเหลือเพียงเดือนละสองครั้ง ไม่แนะนำให้ฉีดพ่นละอองน้ำ หากต้องการเพิ่มความชื้น ให้วางภาชนะบรรจุดินเหนียวหรือมอสที่เปียกชื้นไว้ใกล้ๆ ก็เพียงพอแล้ว

วิธีการสืบพันธุ์

แคทลีย่าขยายพันธุ์โดยการแยกกอและการปักชำ การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดนั้นพบได้น้อยมาก เนื่องจากต้นกล้าเจริญเติบโตยากและใช้เวลานานกว่าจะออกดอก

เมื่อต้นกล้วยไม้เจริญเติบโตเต็มที่แล้ว จะถูกแบ่งและปลูกใหม่ในกระถางต่างๆ โดยทำดังนี้:

• รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มและทิ้งไว้สามถึงสี่ชั่วโมง เมื่อดินชุ่มชื้นทั่วถึงแล้ว จึงค่อยๆ นำกล้วยไม้ออกมา
• ล้างเหง้าให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น และกำจัดดินที่ตกค้างอยู่บนหน่อออกให้หมด
• พุ่มไม้จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ โดยใช้เครื่องมือที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว แต่ละส่วนจะมีหัวอย่างน้อยสามหัวและรากที่ยังมีชีวิตอยู่ บริเวณที่ถูกตัดจะถูกโรยด้วยถ่านบดละเอียด
• ต้นไม้พุ่มใหม่จะถูกปลูกในกระถางแยกต่างหาก

กล้วยไม้สกุลแคทลีย่ามักออกลูกเองได้ หากไม่มีลูกให้ผสมพันธุ์ แนะนำให้ใช้สารไซโตไคนินในรูปของเหลวเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต การขยายพันธุ์ทำได้ดังนี้:

• ตัดหน่อลูกออกจากต้นแม่ด้วยความระมัดระวัง หน่อลูกควรเจริญเติบโตได้ดี มีรากที่ยังมีชีวิตอยู่และมีใบหลายใบ
• นำถั่วงอกไปแช่ในสาร Kornevin เป็นเวลาหลายชั่วโมง
• นำกิ่งปักชำไปปลูกในกระถางที่โรยด้วยเปลือกไม้และมอส
• รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในห้อง (+22…+30 ºС) สร้างแสงสว่างแบบกระจาย และรักษาความชุ่มชื้นของดิน

ข้อผิดพลาดในการดูแลแคทลีย่าและวิธีแก้ไข

หากดูแลไม่ถูกวิธี พืชจะเจ็บป่วยและอาจตายได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบสาเหตุที่แท้จริงของอาการป่วยของกล้วยไม้ เพื่อจะได้แก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงที

อาการ	ข้อผิดพลาด
ก้านดอกเหี่ยวแห้งไปโดยไม่เกิดดอกตูม	ขาดแสงสว่าง ความชื้น หรือปุ๋ย
ใบและหัวของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลือง	เกิดแผลไหม้ขึ้น
ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีเขียวเข้ม ใบจะนิ่มลงและเหี่ยวลง	แสงสว่างไม่เพียงพอ
ปลายและขอบใบจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล	อุณหภูมิห้องสูงเกินไป
ก้านดอกหยุดการเจริญเติบโตแล้ว และมีเพียงหน่อใหม่เท่านั้นที่กำลังเกิดขึ้น	ดอกไม้ยังอ่อนเกินไป (มีลำต้นเทียมสามต้นหรือน้อยกว่า) หรือกล้วยไม้ไม่ได้รับการรดน้ำอย่างถูกวิธี
หัวที่โคนต้นจะเปลี่ยนเป็นสีดำและดูเหมือนเปียก	ความชื้นมากเกินไป สถานการณ์จะยิ่งแย่ลงเมื่ออุณหภูมิต่ำและมีลมโกรก

โรคและศัตรูพืช

กุหลาบพันธุ์แคทลีย่ามีความอ่อนแอต่อโรคต่อไปนี้:

โรค/ศัตรูพืช	อาการ	เหตุผล	การคัดออก
โมเสก	ใบและดอกเสียรูปทรง และเกิดลายด่างขึ้น	เชื้อราที่เริ่มเจริญเติบโตในดินที่เปียกชื้นมากเกินไป	ชำระบัญชีพร้อมกับหม้อใบนั้น
คลอโรซิส	มีริ้วสีเหลืองบนใบไม้	ภาวะขาดธาตุเหล็ก	เปลี่ยนกระถางโดยใช้ดินใหม่ และฉีดพ่นปุ๋ยที่ใบ รดน้ำด้วยน้ำอ่อนเท่านั้น เพราะดินกระด้างจะทำให้เกิดเกลือในดิน ซึ่งจะขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก
โรครากเน่า	ใบและยอดอ่อนเปลี่ยนเป็นสีดำ มีราขึ้นที่โคนต้น	รดน้ำมากเกินไป	การทำลายหรือการฟื้นคืนชีพ
ไรแมงมุม	มีคราบสีขาวและใยแมงมุมละเอียดปรากฏให้เห็นบนใบ สีเขียวจะค่อยๆ จางลง เปลี่ยนเป็นสีเทา แล้วจึงเป็นสีน้ำตาล	ความชื้นในอากาศไม่เพียงพอ	การรักษาด้วย Fitoverm, Actofit หรือ Vermitek
เพลี้ยโล่	มีคราบสีน้ำตาลปรากฏขึ้นบนใบและลำต้นเทียม และใบจะดูหมองคล้ำ	อากาศแห้ง	การขจัดคราบพลัคด้วยมือและการรักษาด้วยน้ำยาทำความสะอาดฟัน

การช่วยชีวิต

ความผิดพลาดในการดูแลที่บ้าน โรคต่างๆ และการระบาดของแมลง ส่งผลให้เหง้าของพืชตาย พืชต้องการการฟื้นฟู ซึ่งทำได้ดังนี้:

• นำดอกไม้ไปแช่น้ำวันละสองชั่วโมง
• เมื่อรากงอกออกมาแล้ว การจัดการต่างๆ ก็จะหยุดลง
• เมื่อหน่อแรกสามหน่อเจริญเติบโตจนมีความยาว 6 เซนติเมตรแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในกระถางทรงแคบ

การช่วยชีวิตอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์หรืออาจถึงหนึ่งปี แนะนำให้ทำการรักษาในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นหรือในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิระหว่าง 20 ถึง 25 องศาเซลเซียส