การปลูกดอกดาวเรืองเป็นเรื่องง่าย ดูแลง่าย เจริญเติบโตได้ดี และออกดอกตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้ที่ไม่โดดเด่นเหล่านี้จะสร้างสีส้มสดใสและร่าเริง ทำให้แปลงดอกไม้ดูสวยงามขึ้น
นิยมใช้ในการจัดสวนตามแนวขอบ ในการปลูกรวมกับไม้ดอกชนิดอื่นในแต่ละปี และในการปลูกเดี่ยวๆ
หลังจากดอกบานบนลำต้นแล้ว ดาวเรือง ผลแห้งรูปเคียวหลายผลจะรวมตัวกันเป็นกลุ่มแน่น เมื่อสุกแล้ว ผลแห้งจะแยกออกจากกัน เปิดออก และร่วงลงสู่พื้น
การปลูกดาวเรืองจากเมล็ด
ดอกดาวเรืองปลูกได้จากเมล็ดเท่านั้น โดยนำไปปลูกลงดินโดยตรง หรือปลูกในร่มในระยะต้นกล้าก็ได้
ดอกดาวเรืองมักแพร่พันธุ์เองได้ในที่ที่ไม่คาดคิด นั่นหมายความว่าลมหรือนกได้ช่วยกระจายเมล็ดไปทั่วสวนและบริเวณโดยรอบ ข้อเท็จจริงนี้พิสูจน์ได้ว่าดอกดาวเรืองเป็นดอกไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดดาวเรือง
สามารถปลูกดาวเรืองได้ในฤดูใบไม้ผลิตามปกติ เมื่อดินพร้อมและอุ่น หรือในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เมล็ดสามารถอยู่รอดได้ดีในดินตลอดฤดูหนาว
สำหรับพื้นที่ตอนกลางของรัสเซียในยุโรป การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มต้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของดินได้โดยการโยนก้อนดินลงไป หากก้อนดินแตกตัว แสดงว่าดินพร้อมสำหรับการเพาะปลูกแล้ว
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องรีบหว่านเมล็ดก่อนที่ดินจะแข็งตัว หากหว่านเร็วเกินไป เมล็ดจะงอก แต่ก็จะถูกทำลายโดยน้ำค้างแข็ง
ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะทำสิ่งต่อไปนี้:
- มีการเตรียมร่องสำหรับหว่านเมล็ดไว้ล่วงหน้า
- เมื่อพื้นดินปกคลุมด้วยน้ำค้างแข็งแล้ว จึงค่อยปลูกเมล็ดพืช
- โรยด้วยวัสดุคลุมดินที่เตรียมไว้แล้ว อาจเป็นดินธรรมดาหรือส่วนผสมที่มีธาตุอาหารสูงก็ได้
และนี่คือคำแนะนำเพิ่มเติมจากนักจัดสวนผู้มากประสบการณ์: รดน้ำแปลงดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิหลังจากหว่านเมล็ดแล้ว แต่ไม่ควรรดน้ำแปลงดอกไม้ฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดงอกก่อนกำหนดและแข็งตัวจากความเย็นจัด
การเพาะเมล็ดดาวเรืองเพื่อเพาะต้นกล้า
เริ่มเพาะต้นกล้าดาวเรืองในเดือนกุมภาพันธ์ โดยปลูกในดินสำหรับเพาะต้นกล้าทั่วไป นำเมล็ดใส่ในถาดหรือภาชนะเพาะ รดน้ำ ปิดด้วยวัสดุโปร่งใส และวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
การดูแลต้นกล้าดอกดาวเรือง
ต้นกล้าต้องการการรดน้ำในระดับปานกลาง
ควรนำภาชนะไประบายอากาศทุกวัน เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกออกมา ให้เอาวัสดุปิดออกและย้ายกล่องไปยังที่ที่เย็นกว่า โดยอุณหภูมิไม่เกิน 15°C เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและเจริญเติบโต ต้นกล้าควรได้รับน้ำด้วยปุ๋ยแร่ธาตุรวมที่เจือจางอย่างดี
หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกลงสวน ให้นำต้นกล้าไปพักไว้กลางแจ้ง โดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาทีละน้อย ตั้งแต่ไม่กี่นาทีจนถึงหนึ่งชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นดาวเรืองแข็งแรงขึ้นและตั้งตัวได้เร็วขึ้น ควรปลูกลงดินเมื่อใบที่ห้าหรือหกงอกออกมาแล้ว
การหว่านเมล็ดดาวเรืองลงดินโล่ง
แม้แต่คนที่ไม่เคยทำสวนมาก่อนหรือคนที่มาพักผ่อนในช่วงฤดูร้อนก็สามารถปลูกเมล็ดพืชลงดินได้ มันง่ายมากจนไม่จำเป็นต้องมีความรู้เฉพาะทางหรือใช้ความพยายามมากนัก เนื่องจากเมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่ การปลูกจึงไม่ยาก ปลูกให้ลึกไม่เกิน 3 เซนติเมตร ต้นกล้าแรกจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์
คุณสามารถปลูกลงในหลุม ร่อง หรือหว่านแบบสุ่มก็ได้ อย่ากลัวที่จะปลูกมากเกินไป เพราะสามารถและควรจะถอนต้นที่ขึ้นหนาแน่นออก เมล็ดที่ร่วงหล่นสามารถนำไปเพาะเป็นต้นกล้าได้ เพราะดอกดาวเรืองตอบสนองได้ดีต่อการย้ายปลูก
ต้นไม้ที่โตเต็มที่ควรเว้นระยะห่าง 8-10 เซนติเมตร เมื่อปลูกแยกต้น แต่ละต้นต้องการพื้นที่ 20-30 ตารางเซนติเมตร
การที่เล็บหนาขึ้นไม่เป็นอันตรายต่อเล็บและไม่ส่งผลต่อการออกดอกของเล็บ
เมื่อปลูกอย่างหนาแน่น ต้นที่แข็งแรงที่สุดจะอยู่รอด ต้นไม้ก็จะสูงกว่าปกติเล็กน้อย ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่นักจัดสวนบางครั้งพยายามสร้างขึ้น นอกจากนี้ การปลูกดอกดาวเรืองเพื่อใช้เป็นยา มักจะปลูกอย่างหนาแน่นกว่าปกติด้วย
สิ่งเดียวที่อาจทำให้คุณภาพด้านสุนทรียภาพแย่ลงได้คือแสงสว่างที่ไม่เพียงพอ
สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือ สภาพแวดล้อมที่สำคัญที่สุดสำหรับดอกดาวเรืองคือแสงแดด
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการดินและปุ๋ยที่อุดมสมบูรณ์มากนัก ดินที่อุดมสมบูรณ์มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อการออกดอก พลังงานทั้งหมดของพืชจะถูกใช้ไปกับการเจริญเติบโตของใบและลำต้น
ควรดูแลให้ดินร่วนซุย และเติมทรายแม่น้ำลงไปในดินขณะขุดก่อนปลูกพืช
พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อการรดน้ำมากเกินไปและความชื้นขัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูร้อนมีอากาศหนาวเย็น มีเมฆมาก และฝนตก
การโรยขี้เถ้าไม้ลงบนดินจะช่วยปกป้องดอกดาวเรืองจากโรคต่างๆ ก่อนที่ดอกดาวเรืองจะบาน การฉีดพ่นสารเสริมที่มีโบรอนจะช่วยกระตุ้นการแตกหน่อและการออกดอกที่สวยงาม
เว็บไซต์ Top.tomathouse.com ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการเก็บเมล็ดดาวเรืองและประโยชน์ของการปลูกดาวเรือง
เนื่องจากมีแคโรทีนและฟลาโวนอยด์สูง ดอกดาวเรืองจึงมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างเด่นชัด สารประกอบที่พบในช่อดอกช่วยต่อสู้กับแบคทีเรีย เช่น สแตฟิโลค็อกคัสและสเตรปโตค็อกคัส บรรเทาอาการปวดเกร็งของกล้ามเนื้อ ขจัดสารพิษ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย
มีการผลิตยาที่สกัดจากดอกไม้ชนิดนี้ ซึ่งช่วยในการรักษาโรคต่างๆ ดังนี้:
- แผลไหม้;
- แผลที่ผิวหนัง;
- แผลฝีคัน;
- สิว.
น้ำต้มดอกดาวเรืองใช้สำหรับกลั้วคอบรรเทาอาการเจ็บคอ เป็นหวัด และอักเสบในช่องปาก
ดอกดาวเรืองถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในวงการเครื่องสำอาง โดยเป็นส่วนผสมในทิงเจอร์และครีมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ ในการทำอาหาร ดอกดาวเรืองยังใช้เป็นสีผสมอาหาร แทนที่เครื่องเทศราคาแพงอย่างหญ้าฝรั่นได้อีกด้วย
ดอกดาวเรืองเป็นปุ๋ยพืชสดที่ดีและช่วย "บำบัด" ดิน เช่น ป้องกันโรคใบไหม้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
การปลูกดอกดาวเรืองในแปลงสวนไม่เพียงแต่จะทำให้สวยงามน่ามองเท่านั้น แต่ยังช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปลูกดอกดาวเรืองหลายต้นตามขอบแปลงหรือระหว่างแถว
การปลูกพุ่มไม้สองสามต้นในแปลงสตรอว์เบอร์รีจะช่วยป้องกันสตรอว์เบอร์รีจากไส้เดือนฝอยได้
อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกดาวเรืองไว้ใกล้กับหัวไชเท้าและโหระพา ดาวเรืองจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชเหล่านั้น เนื่องจากพืชทั้งสามชนิดนี้ไม่ทนต่อกันและกัน
ดาวเรืองเป็นพืชที่ให้ผลดีต่อการผลิตน้ำผึ้ง
สมุนไพรจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อดอกไม้สุกงอมตลอดช่วงฤดูร้อน เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บดอกไม้ได้ถึงยี่สิบดอกจากแปลงดอกไม้แปลงเดียวในฤดูเดียว โดยเฉพาะดอกดาวเรืองจะออกดอกดกกว่านั้นมาก
ดอกตูมที่บานเต็มที่นั้นมีฤทธิ์แรงที่สุด ควรเด็ด เด็ด หรือตัดดอกตูมออกจากก้านในระยะห่าง 2 เซนติเมตร สิ่งสำคัญคือดอกไม้ต้องแห้งสนิท
หลังจากดอกดาวเรืองบานเสร็จและเก็บเมล็ดแล้ว อย่าทิ้งก้านดอก สามารถนำไปไถกลบในดินโดยตรงหรือใช้ทำปุ๋ยหมักได้
เมล็ดจะเริ่มสุกในช่วงปลายฤดูร้อน สามารถตรวจสอบความพร้อมในการปลูกได้จากการเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล
ผลอะเคเนมีขนาดใหญ่ โค้งงอเป็นรูปเคียวหรือตัวอักษร "C"
ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้งในเดือนกันยายน-ตุลาคม โดยเก็บเป็นช่อดอกทั้งหมด แล้วนำไปตากแห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกบนกระดาษหรือผ้า
เมื่อก้านแห้งแล้ว เมล็ดจะแยกออกจากกันได้ง่าย ค่อยๆ แยกเมล็ดด้วยมือ และกำจัดเศษสิ่งสกปรกออกหากทำได้
เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในภาชนะแก้ว ถุงกระดาษ หรือถุงผ้า ในที่แห้ง เมล็ดพันธุ์จะยังคงมีชีวิตอยู่ได้นานถึงห้าปี




