การปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดหรือแม้แต่กิ่งนั้นเป็นงานที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก เป็นกระบวนการที่ยาวนานและมีความเสี่ยงสูง แอปเปิลที่ได้อาจจะไม่รสชาติอร่อยหรือฉ่ำเท่ากับแอปเปิลที่ปลูกจากต้นเดิม คุณภาพของผลไม้จะสามารถประเมินได้หลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรก ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 5-15 ปีหลังจากปลูก
เนื้อหา
ต้นแอปเปิลจากเมล็ด
ในการปลูกต้นแอปเปิลคุณภาพสูงจากเมล็ด คุณจำเป็นต้องเลือกต้นกล้าจากหลากหลายสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่มีคุณภาพดี
หากดูแลอย่างถูกวิธี ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่สามารถออกผลได้นานถึง 40 ปี ให้คุณได้ลิ้มรสผลไม้ฉ่ำน้ำและอร่อย นอกจากนี้ คุณยังสามารถปลูกต้นแอปเปิลขนาดเล็กได้โดยการเด็ดส่วนยอดและตัดกิ่งส่วนเกินออกเป็นประจำ คุณก็จะได้ต้นแอปเปิลจิ๋วที่สวยงามน่าทึ่งสำหรับสวนบอนไซขนาดเล็ก
วิธีเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก?
การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นแอปเปิลเป็นขั้นตอนแรก คุณสามารถซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือเก็บจากสวนของคุณเอง เมล็ดควรแข็ง แน่น สุก และมีเปลือกสีน้ำตาลเข้มสม่ำเสมอ ปราศจากรอยขีดข่วนหรือความเสียหายใดๆ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องนำเมล็ดออกจากผลอย่างระมัดระวัง
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมวัสดุปลูกก่อนปลูก:
- ล้างเมล็ดเพื่อกำจัดเปลือกนอกที่ปกป้องเมล็ด ซึ่งจะขัดขวางการงอกอย่างรวดเร็ว โดยแช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาที ควรใช้ช้อนไม้คนเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเสียหาย
- แช่วัสดุปลูกในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลาสี่วัน โดยวางไว้ในที่อบอุ่น คุณสามารถเติมสารเร่งการเจริญเติบโตของราก (โซเดียมฮิวมิก, อีพิน) ลงในภาชนะได้
- ทำการกระตุ้นการงอกของเมล็ดด้วยกระบวนการที่เรียกว่าการทำให้แข็งตัว โดยวางเมล็ดลงในวัสดุปลูกที่มีส่วนผสมของทรายและพีทมอส (เมล็ด 1 ส่วน ทรายและพีทมอส 3 ส่วน) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและทำให้ชุ่มชื้น ระวังอย่าให้เมล็ดสัมผัสกัน เพราะหากเมล็ดหนึ่งเน่า เชื้อโรคอาจแพร่กระจายไปยังเมล็ดอื่นได้ สามารถใช้ขี้เลื่อยแทนพีทมอสได้ เพื่อป้องกันเชื้อรา สามารถเติมถ่านกัมมันต์บดลงในส่วนผสมได้ ทิ้งเมล็ดแอปเปิลไว้ในส่วนผสมนี้อีก 6-7 วัน ในช่วงเวลานี้ เมล็ดจะบวมขึ้นอย่างมาก หลังจากนั้นควรนำไปแช่เย็นได้นาน 2 เดือน
เทคโนโลยีการปลูกแอปเปิลจากเมล็ด
การปลูกต้นแอปเปิลจากเมล็ดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย:
- ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้กล่องหรือภาชนะขนาดใหญ่ที่มีรูระบายน้ำ
- ควรวางวัสดุระบายน้ำไว้ด้านล่าง ชั้นระบายน้ำอาจประกอบด้วยกรวดทะเลหรือกรวดแม่น้ำ ดินเหนียวขยายตัว หรืออิฐแตก ดินที่ใช้ควรเป็นดินดำที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อให้กิ่งปักชำได้รับสารอาหารและธาตุอาหารรองอย่างเพียงพอ
- จากนั้นพวกเขาก็นำดินจากบริเวณที่จะปลูกต้นไม้มาถมลงไป
- สำหรับดินทุกๆ 8-10 กิโลกรัม ให้ใส่ปุ๋ยที่ประกอบด้วยซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม เถ้า 250 กรัม และโพแทสเซียม 20 กรัม จากนั้นเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและมีคุณภาพดีที่สุดจากเมล็ดที่งอกแล้ว นำไปปลูกในภาชนะที่ความลึก 15 มิลลิเมตร รดน้ำให้ชุ่ม แล้ววางภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง โดยควรเป็นด้านทิศใต้
- หลังจากต้นกล้าเริ่มงอกในกระถางภายในอาคารแล้ว ก็จะนำไปปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น หรือปลูกลงดินโดยตรง
เงื่อนไขสำหรับการปลูกต้นกล้าลงดิน
ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 15 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3 เซนติเมตร ความลึก 2.5 เซนติเมตร
ดินจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงแต่ระมัดระวัง
เมื่อหน่อเริ่มมีใบคู่หนึ่งแล้ว ก็สามารถย้ายปลูกได้ ควรตัดหน่อที่อ่อนแอและต้นแอปเปิ้ลป่าออกทันที ต้นแอปเปิ้ลป่าแตกต่างจากพันธุ์ปลูกตรงที่มีใบเล็กสีสันสดใสและมีหนามบนลำต้น ในขณะที่ต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกจะมีใบสีเขียวเข้ม ห้อยลงเล็กน้อย และขอบใบโค้ง ลำต้นไม่มีหนามและเงี่ยง และตาจะเรียงตัวสมมาตร หลังจากย้ายปลูกแล้ว ระยะห่างระหว่างหน่อควรอยู่ที่ 10 เซนติเมตร
ในแต่ละปีถัดไป ควรเปลี่ยนภาชนะที่ใช้ปลูกต้นกล้าให้ใหญ่ขึ้นตามการขยายตัวของระบบราก รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง เพราะหากขาดน้ำ ต้นไม้จะตายหรือหยุดการเจริญเติบโต การรดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว
ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับต้นแอปเปิลอายุน้อยได้ ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของใบและช่วยให้เนื้อไม้เจริญเติบโตได้ดีขึ้น
ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เพราะอาจทำให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียหรือทำให้พืชไหม้ได้ ควรใช้ปุ๋ยหมักแทน ก่อนใส่ปุ๋ย ควรพรวนดินและรดน้ำให้ชุ่ม
การปลูกถ่ายลงในพื้นที่โล่ง
โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปเปิลอายุน้อยจะถูกเก็บไว้ในที่ร่มเป็นเวลาสี่ปี หากไม่สามารถทำได้ ก็จะทำการย้ายปลูกลงในแปลงสวน การย้ายปลูกมักทำในเดือนเมษายน หรือเร็วที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง โดยควรทำในช่วงต้นเดือนกันยายน เพื่อให้ต้นแอปเปิลปรับตัวได้ดี จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม
เนื่องจากต้นแอปเปิลจะขยายระบบรากอย่างรวดเร็วในช่วงสองสามปีแรกของการเจริญเติบโต พื้นที่ปลูกจึงต้องมีขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำใต้ดินอยู่ต่ำกว่าผิวดินอย่างน้อย 1 เมตร เทคนิคการปลูกในพื้นที่โล่งนั้นคล้ายคลึงกับการปลูกต้นกล้าที่ซื้อมาจากเรือนเพาะชำ
เมื่อปลูกกิ่งปักชำในแปลง ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 25 เซนติเมตร และระหว่างแถว 15 เซนติเมตร หากกิ่งปักชำแข็งแรง สามารถปลูกลงในที่ถาวรในสวนได้โดยตรง แต่หากกิ่งปักชำอ่อนแอ ควรนำไปเพาะในภาชนะก่อนแล้วค่อยปลูกลงดิน
การย้ายปลูกต้นไม้มีสามขั้นตอน:
- จากภาชนะที่เมล็ดงอกออกมา สู่กล่องขนาดใหญ่;
- หลังจากปลูกได้หนึ่งปี ก็จะย้ายต้นไม้ลงในกระถางที่ใหญ่ขึ้น
- ปลูกต้นแอปเปิลในตำแหน่งถาวรบนแปลง เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้น
หลังจากการย้ายปลูกแต่ละครั้ง ต้นไม้จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง และดินรอบรากจะต้องถูกพรวนให้ร่วน
วิธีปลูกต้นแอปเปิลจากกิ่งด้วยตัวเอง?
การปลูกต้นแอปเปิลจากกิ่งนั้นง่ายกว่าการปลูกจากเมล็ดเล็กน้อย แต่ก็ยังมีเทคนิคและสภาพแวดล้อมเฉพาะสำหรับการปลูกต้นไม้ชนิดนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือวิธีการใช้ต้นตอ โดยการนำกิ่งแอปเปิลพันธุ์ดีมาต่อกิ่งกับต้นไม้ผล การต่อกิ่งมักทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
สามารถเพาะต้นกล้าได้ในฤดูใบไม้ผลิ โดยการตอนกิ่ง (ขุดลงดิน) การตอนกิ่งแบบอากาศ หรือการปักชำกิ่ง
ชั้นต่างๆ
หากเลือกวิธีการตอนกิ่ง จะเลือกต้นแอปเปิลอ่อนมาปลูกในฤดูใบไม้ร่วง โดยปลูกให้กิ่งก้านแตะพื้นในมุมเอียงเล็กน้อย จากนั้นใช้ลวดเย็บตรึงกิ่งที่เลือกไว้กับดินหลายๆ จุด หน่อใหม่จะงอกออกมาจากตาบนลำต้น ในฤดูร้อนจะทำการกลบโคนต้น รดน้ำ และเติมดินใหม่ วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้งแล้งและปริมาณน้ำฝนน้อย
สามารถหาต้นกล้าที่ดีได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ควรตัดแยกจากต้นแม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไปเท่านั้น หลังจากแยกกิ่งที่ต่อกิ่งแล้ว ควรนำไปปลูกในตำแหน่งถาวรในสวน
แต่วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับการเพาะต้นกล้าจากต้นไม้เก่า
การตอนกิ่ง
นี่เป็นวิธีการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิลที่ได้ผลและง่ายที่สุด กิ่งสำหรับตอนกิ่งที่ดีจะรับประกันคุณภาพของต้นไม้ในอนาคต กิ่งตอนกิ่งที่ดีจะต้องไม่มีหน่อแตกออกมา และต้นแอปเปิลควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างดี และต้องมีสุขภาพดีสมบูรณ์ กิ่งข้างที่อายุประมาณสองปีและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณเท่าดินสอถือว่าเหมาะสม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เลือกกิ่งที่แข็งแรง ตัดตาออกทั้งหมด แล้วลอกเปลือกออกรอบลำต้นเป็นวงกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร ทำรอยบากหลายๆ รอยเพื่อป้องกันไม่ให้สารอาหารในกิ่งถูกตัดขาดในสภาพอากาศแห้ง
- ทาบริเวณที่ตัดด้วยสารละลายเพื่อกระตุ้นการงอกของราก เช่น คอร์เนวิน
- ห่อหุ้มตอไม้ด้วยมอสส์ ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และกิ่งสน
- น้ำ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
- หลังจากนั้น ให้วางถุงพลาสติกขนาดเท่าฝ่ามือไว้ใต้รอยตัด หรือวางขวดพลาสติกไว้ แล้วห่อลำต้นให้มิดชิดด้วยหนังสือพิมพ์เก่า
ด้วยวิธีนี้ รากจะงอกในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นควรแยกส่วนของกิ่งที่งอกออกมานี้ออกจากต้นแอปเปิลและนำไปปลูกในภาชนะเพื่อพักไว้ในช่วงฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งปักชำจะงอกรากได้อย่างสวยงามในดิน
การปักชำ
เดือนพฤษภาคม-มิถุนายน เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของรากและยอดที่แข็งแรง ขั้นตอนการปลูก:
- ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งที่มีใบยาวประมาณ 35 เซนติเมตร (ควรตัดในตอนเช้า)
- ตัดส่วนตรงกลางที่มีตาอยู่สองถึงสามตาออก
- ควรตัดส่วนล่างให้ต่ำกว่าดอกตูมเล็กน้อย และควรตัดส่วนบนให้สูงขึ้นไปเล็กน้อย
- นำภาชนะที่บรรจุด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และทรายชื้นวางไว้ด้านบนลงในเรือนกระจกที่สร้างเอง
- นำกิ่งปักชำไปปักในดินให้ลึกประมาณ 2-3 เซนติเมตร
- คลุมด้วยฟิล์มพลาสติก เปิดและระบายอากาศสัปดาห์ละสองครั้ง และฉีดพ่นน้ำที่ยอดอ่อน
หากกิ่งปักชำออกรากในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว จะใช้วิธีการอื่นแทน:
- รากงอกในน้ำ
- ที่บ้าน สามารถปลูกในกระถางที่มีดินอุดมสมบูรณ์สำหรับดอกไม้ทุกชนิดและโรยด้วยฟางได้
- ในถุงพลาสติกหนาที่ตัดก้นออกแล้ว ให้เจาะรูและเติมดินลงไป
- ในการปลูกมันฝรั่ง: ปักหน่อลงในต้นมันฝรั่ง แล้วขุดทั้งต้นลงไปในดิน จากนั้นปิดทับด้วยภาชนะดินเผา
กระบวนการทั้งหมดนี้ต้องเริ่มต้นก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลออกมาจากต้นแอปเปิล ซึ่งก็คือในช่วงฤดูหนาว
วิธีการปักชำกิ่งที่หัก?
สิ่งสำคัญคือ กิ่งที่หักต้องเป็นกิ่งที่โตเต็มที่แล้ว มีอายุอย่างน้อย 1-2 ปี เปลือกต้องไม่เสียหาย ถ้ากิ่งยาว ควรหักเป็นสองหรือสามส่วน กิ่งที่หักควรมีความยาวประมาณ 16-20 เซนติเมตร
- ใช้ผ้าพันแผลปิดบริเวณที่หักติดกับกิ่งไม้ แล้วทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
- ถอดผ้าพันแผลที่ทำขึ้นเองนี้ออกในเดือนมีนาคมหรือเมษายน แล้วตัดกิ่งไม้ครึ่งหนึ่งตรงจุดที่หัก
- นำต้นกล้าใส่ในภาชนะแก้วสีเข้มที่บรรจุน้ำละลาย 2 ลิตร เติมถ่านกัมมันต์ แล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างในบ้าน
- ภายในหนึ่งเดือน ระบบรากจะเริ่มเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เมื่อกิ่งปักชำยาวถึง 7 เซนติเมตร ควรนำไปปลูกลงดินในสวน โดยควรปลูกในเรือนกระจก เพื่อให้กิ่งปักชำปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่ไม่คุ้นเคยได้เร็วขึ้น
- รดน้ำให้ชุ่ม
เว็บไซต์ Top.tomathouse.com อธิบายว่า: ฉันควรเก็บกิ่งที่หักหรือกิ่งที่ถูกตัดดี?
การปลูกต้นแอปเปิลต้นใหม่จากกิ่งที่หักโดยมีส่วนโคนติดอยู่ จะมีประสิทธิภาพมากกว่า
กิ่งนี้จะออกรากได้เร็วขึ้น ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งออก แล้วหักกิ่งตรงจุดนี้ ส่วน "โคน" หรือส่วนล่างนั้นให้ตัดให้สั้นลงเพื่อเร่งการออกราก คุณสามารถแช่กิ่งที่ตัดในสารเร่งการเจริญเติบโตของรากเป็นเวลาหลายวัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสที่รากจะงอกเร็วขึ้นอย่างมาก
ต้นแอปเปิลเป็นต้นไม้ที่ปักชำยาก และวิธีการที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมดก็ไม่รับประกันว่าจะได้ผลสำเร็จ 100% ในการเจริญเติบโตของแอปเปิลสายพันธุ์ที่ต้องการ ต้นไม้ที่ปลูกจากเมล็ดอาจไม่งอก และกิ่งปักชำอาจไม่ติดราก
อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีการขยายพันธุ์ที่ถูกต้องเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ และการดูแลต้นไม้อย่างระมัดระวังในภายหลัง เช่น การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การให้ที่พักพิงในฤดูหนาว และการป้องกันแมลงและศัตรูพืชอื่นๆ คุณก็สามารถปลูกต้นไม้ผลที่สวยงามได้

