วิธีการปลูกต้นวอลนัท: เคล็ดลับและคำแนะนำ

ต้นวอลนัทเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่ายพอสมควร ผลของมันมีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การทำงานของสมอง และระบบประสาท ต้นวอลนัทมีอายุยืนประมาณ 300 ปี และถูกนำเข้ามาจากประเทศกรีซเป็นครั้งแรก จึงเป็นที่มาของชื่อนี้

เพื่อให้ได้พืชที่ออกผลดก คุณจำเป็นต้องรู้กฎบางประการเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลพืชชนิดนี้

การเลือกสถานที่ลงจอดและการเตรียมการ

ต้นวอลนัทเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลางโดยรวม 20 เมตร สูง 25 เมตร และรากยาว 3.5 เมตร ดังนั้นก่อนปลูกจึงควรวางแผนเลือกสถานที่ปลูกให้ดี ควรอยู่ห่างจากบ้านพอสมควร มิเช่นนั้นรากจะทำลายฐานรากของบ้าน ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าหรือเมล็ดอย่างน้อยห้าเมตร

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าควรปลูกจากเมล็ดหรือจากต้นกล้า การปลูกจากเมล็ดเป็นวิธีที่พบมากที่สุด ควรเลือกพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศในท้องถิ่นได้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

คุณสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้แช่เมล็ดในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้า 4 เดือน เพื่อให้เมล็ดงอก โดยวางเมล็ดในภาชนะที่มีขี้เลื่อยหรือดินชื้น โดยคว่ำด้านที่มีเมล็ดขึ้น แล้วคลุมด้วยดินอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 0 ถึง 5 องศาเซลเซียส ทุกๆ สามสัปดาห์ ให้นำเมล็ดออกมาผึ่งลม และเติมความชื้นให้ขี้เลื่อย ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นเวลา 4 เดือน หลังจากนั้น นำเมล็ดไปตากแดดให้แห้งประมาณ 4 วัน

อีกวิธีหนึ่งในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ: นำเมล็ดไปแช่น้ำ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 10°C (50°F) เป็นเวลา 5 วัน จากนั้นให้คัดเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างออก และทิ้งเมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ นำเมล็ดที่เหลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดที่งอกแล้ว ไปตากในทรายแห้งเป็นเวลา 4 วัน

เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องทำการแช่เย็นหรือตากแห้งก่อนปลูก

รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกเมล็ดและต้นกล้า

โดยทั่วไปแล้ว การปลูกมักทำในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณเดือนเมษายน ควรปักชำผลไม้ลงในดินลึกประมาณ 11 เซนติเมตร สิ่งสำคัญคือต้องปักชำให้ถูกวิธี คือให้ด้านที่มีรอยต่อหงายขึ้น มิฉะนั้นผลไม้ชุดแรกจะออกช้ากว่าปกติ 3-4 ปี ก่อนปลูกควรปรับปรุงดินโดยผสมปุ๋ยหมักลงไปด้วย

ควรปลูกต้นกล้าที่งอกแล้วในเดือนเมษายน โดยใช้ต้นกล้าที่มีอายุสองปี ต้นไม้เหล่านี้บอบบางมาก ดังนั้นการขุดและขนย้ายควรทำอย่างระมัดระวัง ควรตัดรากให้เหลือความยาว 40 เซนติเมตร และกลบด้วยดินเหนียว หลุมควรลึก 1 เมตร และกว้าง 0.5 เมตร โคนต้นควรอยู่เหนือพื้นดินประมาณ 4 เซนติเมตร

การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะเริ่มเมื่อต้นไม้มีอายุสองปี ทรงพุ่มของต้นไม้สามารถคงรูปได้นานถึงสี่ปี หลังจากนั้นจึงค่อยตัดแต่งเฉพาะกิ่งที่อ่อนแอเท่านั้น

วิธีปลูกต้นวอลนัทในกระถาง?

ในการปลูกต้นไม้ในกระถาง ให้เตรียมดินที่ผสมปุ๋ยแล้ว หรือซื้อจากร้านขายอุปกรณ์สำหรับปลูกต้นไม้โดยเฉพาะ ในกรณีแรก ให้ใส่ปุ๋ยระบายน้ำประมาณหนึ่งในสามของปริมาณทั้งหมดลงในกระถางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 เซนติเมตร จากนั้นจึงใส่ดินลงไป

นำผลไม้ที่ผ่านการบำบัดแล้วไปปักในหลุมลึก 8 เซนติเมตร กลบด้วยดิน แล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 28 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 วัน จากนั้น นำกระถางไปไว้ในบ้านและรดน้ำให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอ ทุกๆ 4 ปี ให้เปลี่ยนกระถางต้นไม้ โดยตัดแต่งรากออกประมาณหนึ่งในสาม

วิธีดูแลต้นไม้ตระกูลถั่ว?

การดูแลต้นไม้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการรดน้ำที่ดี ต้นกล้าแต่ละต้นควรได้รับน้ำสองครั้งต่อเดือน และสามครั้งในช่วงอากาศร้อน ต้นไม้แต่ละต้นต้องการน้ำประมาณสามถัง ต้นไม้ที่มีความสูงเกินสี่เมตรควรรดน้ำน้อยลงและไม่บ่อยนัก ควรหยุดรดน้ำเมื่อต้นไม้มีอายุสิบปี

ต้นวอลนัทจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยปีละสองครั้ง คือในเดือนเมษายนและตุลาคม ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ

ควรระลึกไว้เสมอว่าปุ๋ยเคมีบางชนิดอาจก่อให้เกิดแบคทีเรียก่อโรคได้หากใช้มากเกินไป ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีความจำเป็นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ควรซื้อปุ๋ยเม็ดเพราะย่อยสลายได้เร็วกว่าปุ๋ยผง เมื่อต้นไม้เริ่มออกผลแล้ว ควรหยุดใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงสองปีแรก

การตัดแต่งกิ่งส่วนเกินอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญ ควรทำในช่วงต้นฤดูร้อน โดยเหลือไว้ประมาณ 5-7 เซนติเมตร และในปีถัดไปให้ตัดแต่งกิ่งออกทั้งหมด โดยใช้ยางไม้เคลือบกิ่งเหล่านั้นไว้ สำหรับต้นไม้ที่มีอายุสี่ปี ควรตัดเฉพาะกิ่งที่อ่อนแอและเก่าออกเท่านั้น

ควรคลุมดินรอบลำต้นด้วยวัสดุอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปีแรกๆ ของต้นกล้า เพื่อช่วยรักษาความชื้นในฤดูร้อน และในฤดูหนาว การคลุมดินจะช่วยป้องกันดินจากการแข็งตัว ควรทำเช่นนี้เฉพาะในช่วงสองสามปีแรกเท่านั้น หลังจากนั้น ต้นไม้จะแข็งแรงขึ้นเอง

ต้นวอลนัทไม่มีศัตรูตามธรรมชาติ และเนื่องจากกลิ่นของมันสามารถขับไล่แมลงศัตรูพืชได้ จึงไม่จำเป็นต้องทำการบำบัดใดๆ

Top.tomathouse.com: การต่อกิ่งและการขยายพันธุ์ที่บ้านพักตากอากาศ

เนื่องจากการปักชำไม่สามารถออกรากได้ วิธีเดียวที่จะได้พันธุ์ที่ต้องการคือการต่อกิ่งกับต้นอื่น โดยควรใช้ต้นที่มีอายุประมาณสองปี การต่อกิ่งจะทำในกรณีที่คุณมีพันธุ์ที่ดีจริง ๆ เช่น พันธุ์แมนจูเรีย หรือหากพันธุ์ที่มีอยู่แล้วไม่ให้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง และคุณมีกิ่งจากต้นวอลนัทที่เหมาะสมกว่า

วิธีการต่อกิ่งแบบใช้ตาที่นิยมใช้กันทั่วไปนั้น คือการลอกเปลือกและตาออกเป็นรูปทรงครึ่งวงกลม จากนั้นทำการตัดแบบเดียวกันบนต้นตอ (กิ่งพันธุ์) แล้วนำไปต่อกับต้นไม้ บริเวณที่ต่อกิ่งควรปิดด้วยฟิล์มหรือเทปจนกว่าจะหายสนิท

การปลูกในสวนมักทำจากเมล็ด ซึ่งปลูกโดยไม่ผ่านการบำบัดใดๆ ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากนั้นประมาณสองปี ต้นไม้จะเริ่มออกผลครั้งแรก และหลังจากนั้นอีกแปดปี ก็จะให้ผลผลิตจำนวนมาก

เพื่อความสะดวกของคุณ ตารางด้านล่างนี้แสดงวิธีการดูแลรักษาวอลนัท:

การดูแลต้นไม้	จำนวนปีของอายุขัยของต้นไม้
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
การรดน้ำต้นไม้	2-3 ครั้งต่อเดือน			ลดความถี่ในการรดน้ำเหลือ 2 ครั้งต่อเดือน						หยุดรดน้ำ
การตัดแต่งกิ่งไม้	จัดทรงพุ่มและตัดแต่งกิ่งเก่า			ตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยเท่านั้น
ปุ๋ย	เฉพาะฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม				ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมและไนโตรเจน

ต้นวอลนัทปลูกง่าย ปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก ต้องการน้ำน้อย และให้ผลที่มีคุณภาพดี การปลูกต้นวอลนัทในเขตมอสโกนั้นเป็นไปได้

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการรอผลวอลนัทลูกแรก ควรปลูกไม้พุ่ม เช่น ราสเบอร์รี่ ระหว่างที่ต้นวอลนัทเจริญเติบโต ไม้พุ่มเหล่านั้นจะให้ผลได้นานถึง 10 ปี

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับวอลนัท:

• เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับสมอง จึงถูกมองว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่แยกต่างหาก โดยมี "ครอบครัวที่แข็งแกร่ง" อยู่ภายในเปลือกของมัน ด้วยเหตุนี้จึงเกิดความเชื่อว่าการกินวอลนัทเป็นการทำลายชีวิต
• ในสมัยกรีกโบราณ ผลไม้ชนิดนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งเนื่องจากมีสารอาหารมากมาย แต่ประชาชนทั่วไปถูกห้ามไม่ให้รับประทาน เพราะทางการไม่ต้องการให้ประชาชนฉลาดขึ้น
• ในทางวิทยาศาสตร์แล้ว มันไม่ใช่ถั่วเลย แต่เป็นผลไม้ประเภท "ผลมีเมล็ดแข็ง" (drupe)
• "ชอบเหล็ก" ปรากฏว่าการตอกตะปูเข้าไปในลำต้นช่วยเพิ่มคุณภาพของผลไม้และส่งเสริมการออกผลเร็วขึ้น
• เพียง 400 กรัมต่อวันก็สามารถทดแทนอาหารมื้อหลักได้ครบถ้วน โดยมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม
• สถิติ: ถั่ว 100 กรัม สามารถใช้แทนขนมปังโฮลเกรน 300 กรัม หรือมันฝรั่ง 700 กรัมได้