ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญที่สุดของบ้านพักตากอากาศหรือบ้านในชนบทคือโอกาสในการจัดปิกนิกกลางแจ้งและเชิญแขกมาร่วมงาน เพื่อให้การเฉลิมฉลองเหล่านี้สนุกสนานยิ่งขึ้น ควรจัดเตรียมพื้นที่สำหรับปิ้งย่างโดยเฉพาะในสวนของคุณ เพื่อให้มีทั้งความสะดวกสบายและความสวยงาม เรายินดีให้ความช่วยเหลือ
เราเลือกสถานที่ที่สะดวก
สิ่งแรกที่ควรพิจารณาเมื่อจัดพื้นที่ปิกนิกคือการเลือกทำเลที่ดี มุมสงบๆ ที่อยู่สุดปลายสวน ห่างไกลจากสายตาคนอื่น จะเหมาะที่สุด ช่วยให้คุณได้ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาดีๆ สระน้ำหรือน้ำพุใกล้ๆ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง หากจุดที่เลือกไม่มีร่มเงา ลองสร้างที่พักพิงที่สามารถตกแต่งได้อย่างสวยงาม
การพักผ่อนในที่ร่มนั้นสบายกว่าการนั่งตากแดดจัดมาก ควรสังเกตทิศทางลมในบริเวณนั้นและจัดวางโต๊ะให้เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ควันจากกองไฟลอยไปทางนั้น และที่สำคัญที่สุดคือ ต้องคำนึงถึงความปลอดภัย โดยปกติแล้วจะมีสิ่งปลูกสร้างที่ทำจากไม้มากมายในบริเวณนั้น และในสภาพอากาศร้อนจัด ประกายไฟเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้ทุกอย่างลุกไหม้ได้ ดังนั้นจึงควรเลือกที่นั่งให้ห่างจากรั้วไม้ อาคารนอกบ้าน สนามเด็กเล่น และอื่นๆ
เรากำลังก่อสร้างเว็บไซต์
ในการก่อสร้างพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจในอนาคต มีตัวเลือกหลายอย่าง ได้แก่ พื้นที่โล่ง หรือโครงสร้างปิดมิดชิดที่มีหลังคา? แบบหลังสร้างยากกว่า แต่สามารถใช้งานได้ตลอดทั้งปี หากติดตั้งเตาผิง ควรจัดให้มีปล่องไฟที่ต่อขึ้นไปถึงหลังคาด้วย อย่างไรก็ตาม พื้นที่โล่งไม่จำเป็นต้องมีปล่องไฟ
การเลือกเตาผิง
การติดตั้งเตาผิงเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างพื้นที่ที่ผ่อนคลาย
มีตัวเลือกหลายอย่าง เลือกตัวเลือกที่คุณชอบที่สุด
- เตาบาร์บีคิวแบบพกพา มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่แบบพับได้ราคาประหยัด ไปจนถึงรุ่นดีไซน์สวยงามที่ทำจากเหล็กดัด ข้อดีหลักคือขนาดกะทัดรัดและเคลื่อนย้ายสะดวก
- เตาไฟแบบคลาสสิก ควรล้อมรอบด้วยหินทนความร้อน และวางไม้เสียบย่าง ตะแกรงย่าง หรือเหล็กเสียบย่างไว้ด้านบน
- เตาทันดูร์ เตาอบประเภทนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ข้อดีคือใช้งานได้หลากหลาย ไม่เพียงแต่ใช้ปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังใช้ทำขนมปังอร่อยๆ ได้อีกด้วย อีกทั้งยังใช้ฟืนน้อย เนื่องจากผนังอิฐช่วยถ่ายเทความร้อนได้ดีเยี่ยม
- เตาผิงในสวนที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบ ทำจากอิฐและหิน สามารถใช้เป็นห้องรมควันได้ด้วย
เราจัดหาสถานที่สำหรับจัดเก็บเชื้อเพลิง
หลักการสำคัญคือการปกป้องไม้จากฝนเพื่อให้ไม้แห้งอยู่เสมอ คุณอาจสร้างที่กำบังแยกต่างหากสำหรับกองไม้ หรือพิจารณาวางไว้ที่ด้านล่างของเตาผิงใต้ช่องใส่ฟืน กองไม้ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งและสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครได้หากจัดวางในรูปแบบที่แปลกใหม่ เช่น รูปทรงบ้านหรือหอคอย
กำลังคิดถึงเครื่องประดับอยู่
คุณคงเห็นด้วยว่า การต้องวิ่งเข้าไปในบ้านเพื่อหยิบเกลือและที่จับหม้อขณะกำลังทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์นั้นไม่สะดวก ดังนั้นควรจัดวางทุกอย่างให้หยิบใช้ได้ง่าย
- จัดวางโต๊ะทำงานไว้ใกล้ๆ เพื่อใช้หั่นเนื้อ เตรียมสลัด และอื่นๆ
- จัดระเบียบพื้นที่จัดเก็บเครื่องเทศและอุปกรณ์ทำครัว ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถสร้างสรรค์พื้นที่ภายในที่น่าสนใจได้
- กำหนดสถานที่จัดเก็บตะแกรงและไม้เสียบ
- หาที่วางสำหรับเตาผิง ชุดเหล็กคีบถ่านและพลั่ว และแขวนที่จับหม้อไว้ใกล้ๆ เตาผิงสักสองสามอัน
เชื่อฉันสิ การทำอาหารกลางแจ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีทุกอย่างที่ต้องการอยู่พร้อมสรรพ เป็นความสุขอย่างแท้จริง!
การเลือกเฟอร์นิเจอร์
การพักผ่อนที่ดีนั้นเป็นไปไม่ได้หากปราศจากเฟอร์นิเจอร์สวนที่สะดวกสบาย ซึ่งปัจจุบันมีให้เลือกมากมายแทบทุกสไตล์ อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงเฟอร์นิเจอร์พลาสติกราคาถูก เพราะดูไม่สวยงาม ไม่สบาย และไม่ทนทาน หากคุณไม่สามารถซื้อเฟอร์นิเจอร์คุณภาพดีได้จริงๆ ก็ลองทำเองดู!
ไม้ซึ่งสามารถเคลือบสารกันเชื้อราได้นั้นเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม ม้านั่งและเก้าอี้สวนที่มีดีไซน์แปลกตาแต่สวยงามสามารถทำจากพาเลทไม้ได้ และหากคุณตั้งใจจะซื้ออยู่แล้ว ตัวเลือกต่อไปนี้ดูน่าสนใจเป็นพิเศษ
- เฟอร์นิเจอร์เหล็กดัดมีความทนทาน มั่นคง และสวยงามมาก ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือราคาสูง
- เฟอร์นิเจอร์หวาย ทำจากหวายหรือกิ่งหลิวที่ยืดหยุ่นได้ นอกจากนี้ยังมีแบบที่ทำจากพลาสติกสวยงามอีกด้วย
- เฟอร์นิเจอร์ที่ตกแต่งด้วยแก้วหรือเซรามิก
ควรเลือกสีธรรมชาติเพื่อให้บริเวณปิ้งย่างดูมีสไตล์ หลีกเลี่ยงสีฉูดฉาด
เรากำลังปรับปรุงภูมิทัศน์บริเวณพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ
การปิ้งย่างบาร์บีคิวเป็นกิจกรรมที่เน้นการเพลิดเพลินกับธรรมชาติ ดังนั้นอย่าลืมเลือกสถานที่ที่มีพืชพรรณสวยงามมาประดับตกแต่ง เรามาดูกันว่าพืชชนิดไหนเหมาะสมที่สุด
จัดวางแปลงสมุนไพรและเครื่องเทศตามแนวเขตที่ดิน นอกจากจะสวยงามแล้ว วิธีนี้ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย เพราะคุณสามารถเก็บผักสลัดได้โดยไม่ต้องเข้าไปในบริเวณที่ดิน
คุณสามารถเพิ่มความสวยงามให้กับพื้นที่ได้โดยการปลูกต้นกุหลาบไว้รอบๆ บริเวณ
ต้นสนชนิดต่างๆ เช่น ต้นสนสปรูซหรือต้นสนอาร์บอร์วิเทีย ดูสวยงามดี พันธุ์แคระจะดีที่สุด
เพื่อป้องกันสายตาที่สอดส่องและสร้างความเป็นส่วนตัวมากขึ้น ให้สร้างฉากกั้นโดยใช้โครงไม้ระแนงและปลูกไม้เลื้อยไว้ข้างๆ
หากบริเวณบาร์บีคิวของคุณมีแปลงดอกไม้ ลองปลูกดอกไวโอเล็ตที่บานในเวลากลางคืนดูสิ คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารค่ำกลางแจ้งกับครอบครัวพร้อมกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์
บริเวณที่นั่งสามารถแบ่งแยกได้ด้วยพุ่มไม้ โดยปลูกต้นไลแลค ต้นโคโทเนียสเตอร์ และต้นยูโอนิมัส เพื่อจุดประสงค์นี้
ตกแต่งและสร้างบรรยากาศอบอุ่น
เพื่อให้พื้นที่ปิ้งย่างของคุณสะท้อนถึงรสนิยมที่ดีของเจ้าของบ้าน และทำให้ดูน่าดึงดูดและอบอุ่น ลองพิจารณาเรื่องการตกแต่งดู เมื่อสร้างเตาผิง คุณสามารถฝังรูปปั้นตกแต่งลงในปูนปลาสเตอร์ที่ยังชื้นอยู่ หรือสร้างภาพจิตรกรรมฝาผนังที่ไม่เหมือนใครได้ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่หรูหรา ผ้าเช็ดปากสีสดใส และดอกไม้ในแจกันก็จะช่วยเพิ่มเสน่ห์ได้เช่นกัน
ควรพิจารณาเรื่องแสงสว่างด้วย อาจจะเป็นโคมไฟตั้งโต๊ะที่มีโป๊ะ โคมไฟเหล็กดัด หรือไฟประดับก็ได้ ไม่ว่าจะแบบไหน แสงสว่างก็เป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นคุณจะต้องยุติการปิกนิกและเข้าไปในบ้านเมื่อพลบค่ำ
เพียงทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ คุณก็สามารถทำให้พื้นที่พักผ่อนในสวนของคุณสะดวกสบาย อบอุ่น และสวยงามได้
