มะเขือม่วงกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่คนรักการทำสวนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการนำไปแปรรูปมากมาย ทั้งแบบกระป๋อง อบ ม้วนเป็นโรล ใส่ในสตูว์และสลัด แต่เพื่อให้ได้ลิ้มรสความอร่อยของมะเขือม่วงที่ปลูกเอง คุณต้องเริ่มต้นการเพาะปลูกต้นกล้าอย่างชาญฉลาด
วิธีแบบดั้งเดิม
วิธีการปลูกต้นกล้าที่ได้ผลดีที่สุดและเป็นที่คุ้นเคยสำหรับนักทำสวนหลายคน สำหรับวิธีนี้:
- นำภาชนะที่มีขอบเตี้ยมาเทดินลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- ใช้เครื่องมือใดก็ได้ในการเซาะร่อง โดยให้ความลึกไม่เกิน 1 เซนติเมตร
- ควรปลูกเมล็ดให้ห่างกัน 1 เซนติเมตร ไม่แนะนำให้ปลูกเมล็ดชิดกันเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเจริญเติบโตเบียดเสียดกัน
- คลุมต้นไม้ด้วยดินและรดน้ำอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการใช้บัวรดน้ำ เพราะแรงดันน้ำจะชะล้างดินออกไปและทำให้ต้นไม้โผล่พ้นดิน ควรใช้ขวดสเปรย์ที่มีหัวฉีดแบบละอองฝอยจะดีที่สุด
- หลังจากนั้น ภาชนะที่บรรจุเมล็ดพืชจะถูกปิดด้วยแผ่นโพลีเอทิลีน พลาสติก หรือกระจก เพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก
- หลังจากที่ต้นอ่อนเริ่มงอกออกมาแล้ว ก็จะทำการเปิดคลุมต้นไม้ เพื่อให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับอากาศภายนอก
ตกลงไปในหอยทาก
วิธีการปลูกที่น่าสนใจ ช่วยประหยัดพื้นที่และเวลา ในการนำไปใช้ คุณต้องเตรียม:
- ใช้วัสดุที่มีความหนาแน่นสูงและไม่แตกตัวในน้ำ วัสดุรองพื้นแบบลามิเนตหรือฉนวนกันความร้อนแบบบางก็ใช้ได้ดี
- ตัดแผ่นพลาสติกเป็นแถบยาวไม่จำกัด (ความหนาของหอยทากขึ้นอยู่กับแถบนี้) กว้าง 12 เซนติเมตร วางดินหนา 2 เซนติเมตรทับลงไป แล้วกดเบาๆ
- จากนั้นม้วนทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วรัดด้วยยางรัด กดดินเข้าไปด้านในเล็กน้อย เพื่อให้ขอบของหอยทากหลุดออกมา
- เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยสารละลายอีพิน
- ปลูกเมล็ดในหลุมลึก 1 เซนติเมตร แล้วกลบด้วยดินบางๆ
- คุณสามารถปลูกเมล็ดได้ไม่เพียงแต่ในหลุมเท่านั้น แต่ยังสามารถวางเมล็ดลงบนหน้าดินในระยะห่างที่ต้องการ แล้วใช้ของบางๆ เช่น ไม้จิ้มฟัน กดลงไป โดยระยะห่างระหว่างเมล็ดควรอย่างน้อย 3 เซนติเมตร
- คลุมหอยทากด้วยถุงพลาสติกที่ปิดสนิท แล้ววางไว้ในที่อบอุ่น เมื่อหน่อแรกเริ่มงอกออกมา จึงค่อยเปิดถุงออก
การปลูกโดยใช้น้ำเดือด
- ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด หรือภาชนะอื่นๆ ที่มีขอบตื้น เหมาะสำหรับวิธีการนี้
- นำดินหนา 4 เซนติเมตรมาถมทับ แล้ววางเมล็ดพืชไว้ด้านบน สามารถปลูกได้ทั้งในร่องหรือในหลุม
- หลังจากนั้น นำน้ำเดือดที่หยุดเดือดไปแล้วสักสองสามนาที มารดน้ำต้นไม้ด้วยสายน้ำบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ดินถูกชะล้างไป
- ไม่ต้องกลบเมล็ดด้วยดิน ปิดฝาเรือนกระจก และวางไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 3-4 วัน จนกระทั่งต้นอ่อนเริ่มงอก
การปลูกในเม็ดพีท
มะเขือม่วงไม่ชอบการย้ายปลูกหรือการแยกต้นกล้าซ้ำๆ ดังนั้นการปลูกในกระถางเพาะจึงมีประสิทธิภาพมากที่สุด วิธีนี้เหมาะสำหรับการเตรียมต้นกล้าจำนวนน้อย
- ซื้อเม็ดพีทในถาด เติมน้ำลงไป แล้วปล่อยให้มันพองตัว
- เพื่อป้องกันโรค คุณสามารถเติมฟิโทสปอรินที่เจือจางตามคำแนะนำลงในน้ำได้
- หลังจากแช่เม็ดยาแล้ว ให้กดเมล็ดพืชลงไปเบาๆ แล้วกลบเม็ดยาด้วยดินเล็กน้อย
- ปิดฝาแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น
การปลูกแบบนี้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม
