โรสแมรี่: เคล็ดลับการปลูกที่บ้าน และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โรสแมรี่ หรือ โรสแมรินัส เป็นพืชในสกุลไม้พุ่มยืนต้นไม่ผลัดใบ พบแพร่หลายในยุโรป เมดิเตอร์เรเนียน ไครเมีย และเอเชีย

พืชสีเขียวชนิดนี้มีใบแหลมคมคล้ายเข็ม มีกลิ่นหอมคล้ายยูคาลิปตัส การบูร สน และส้ม ในธรรมชาติ โรสแมรี่สามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร มันไวต่อความเย็นจัด อุณหภูมิต่ำกว่า 11 องศาเซลเซียสจะทำให้ตายได้ ในช่วงออกดอก ต้นโรสแมรี่จะบานสะพรั่งไปด้วยดอกสีม่วงอ่อน สีฟ้า และสีขาว ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบริเวณ

คำอธิบาย

โรสแมรี่สมุนไพรเป็นพืชยืนต้นที่มีกิ่งก้านสาขามากมายและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รากของมันหยั่งลึกลงไปในดินได้ถึง 4 เมตร ออกดอกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม และเป็นพืชที่ให้ผลดีต่อการผลิตน้ำผึ้ง พืชชนิดนี้ปลูกง่ายในที่ร่ม

การดูแลที่บ้าน

โรสแมรี่ที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับปลูกในบ้าน พันธุ์นี้ไม่จุกจิกและไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ

ภาชนะ ดิน การปลูก

ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ เป็นกลาง และที่สำคัญที่สุดคือไม่ควรเป็นกรด ดินปลูกที่ดีควรมีส่วนประกอบของใบไม้ผุและหญ้า

โรสแมรี่ต้องการพื้นที่กว้างขวางในการเจริญเติบโต ดังนั้นควรเลือกกระถางที่มีขนาดใหญ่ กระถางดินเผาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม อย่าลืมทำรูระบายน้ำก่อนปลูกด้วย

เมื่อปลูกโรสแมรี่ในกระถางภายในบ้าน โปรดจำไว้ว่าต้นโรสแมรี่จะพักตัวในฤดูหนาว และควรเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส (50 องศาฟาเรนไฮต์) มิฉะนั้นสมุนไพรจะไม่ออกดอก หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะปลูกโรสแมรี่กลางแจ้งในช่วงฤดูร้อน ควรเปลี่ยนกระถางทุกสองปีในฤดูใบไม้ผลิ เลือกกระถางที่ใหญ่กว่ากระถางเดิมเล็กน้อย และอย่าลืมใช้แผ่นระบายน้ำเมื่อเปลี่ยนกระถาง

สถานที่ แสงสว่าง

เมื่อปลูกโรสแมรี่ในบ้าน โปรดจำไว้ว่าการขาดแสงแดดจะส่งผลต่อความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหย กลิ่นและรสชาติจะจืดชืดลงอย่างมาก

ต้นไม้ชนิดนี้ชอบแสงแดด ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ควรวางไว้บนขอบหน้าต่างด้านทิศใต้ของอพาร์ตเมนต์ โดยสำคัญคือต้องมีแสงส่องผ่านหน้าต่างเข้ามาอย่างเพียงพอ ในฤดูใบไม้ผลิ สามารถนำไปวางไว้ที่ระเบียงเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์ได้

ไม่ควรวางกระถางโรสแมรี่ไว้ใกล้กับดอกกุหลาบ เพราะจะทำให้กลิ่นหอมของเครื่องเทศลดลง

อุณหภูมิ

ลักษณะพิเศษของต้นโรสแมรี่คือมันจะรู้สึกไม่สบายในฤดูหนาวและจะเข้าสู่ภาวะจำศีล จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดูแลไม่ให้โรสแมรี่เย็นเกินไปในช่วงฤดูหนาว และไม่ควรให้สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันด้วย

ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ อุณหภูมิไม่ควรเกิน +20 องศาเซลเซียส และในสภาพอากาศหนาวเย็น ไม่ควรเปิดหน้าต่างหรือช่องระบายอากาศใกล้กับพืช

การรดน้ำ ความชื้น

ไม้พุ่มสีเขียวที่มีกิ่งก้านคล้ายเข็มนี้ค่อนข้างทนแล้ง แต่เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่ออ่อน จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่พอประมาณ ในฤดูร้อนควรรดน้ำให้มาก แต่ระวังอย่ารดน้ำมากเกินไป มิเช่นนั้นรากจะเปลี่ยนเป็นสีดำและเน่าได้

ในฤดูหนาว การรดน้ำเดือนละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว การพ่นละอองน้ำเป็นครั้งคราวจะเป็นประโยชน์ต่อใบไม้

น้ำสลัดราดหน้า

ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ที่มีส่วนผสมของพีท ฮิวมัส และทราย ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ประมาณเดือนละสองครั้ง แคลเซียมเสริมมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของโรสแมรี่ คุณสามารถเติมลงในดินทุกๆ หกเดือนได้

การตัดแต่งกิ่ง การปลูกใหม่ การขยายพันธุ์

มีสองวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกเครื่องเทศที่บ้าน ได้แก่ การปักชำและการเพาะเมล็ด

การปลูกจากเมล็ดนั้นยากกว่า และต้นกล้าใช้เวลานานกว่าจะงอก แต่ถ้าคุณทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดทุกอย่างก็จะสำเร็จ:

1. นำผ้าก๊อซชุบน้ำให้ชื้นเล็กน้อย วางเมล็ดพืชลงในผ้าก๊อซแล้วทิ้งไว้สองสามวัน
2. วางกระถางบนดินชื้นและคลุมด้วยพลาสติกแรปเพื่อรักษาความร้อนและความชื้น
3. หลังจากต้นอ่อนเริ่มงอก ให้ฉีดพ่นเมล็ดพันธุ์อย่างสม่ำเสมอ
4. หลังจากหนึ่งเดือน สามารถย้ายต้นกล้าลงในกระถางแยกได้

วิธีที่สองคือการปักชำ

1. ตัดกิ่งจากส่วนยอดของพุ่มไม้ เอาใบด้านล่างออก แล้วนำกิ่งที่ตัดไปปักในส่วนผสมที่มีพีทมอสและทราย
2. เมื่อกิ่งปักชำงอกรากแล้ว คุณสามารถนำไปปลูกในกระถางได้

ข้อผิดพลาด โรค ศัตรูพืช และวิธีการกำจัด

ภาวะแทรกซ้อน	วิธีการคัดออก
มีคราบสีขาวเคลือบอยู่บนใบ ซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล	ต้นไม้ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง ควรตัดใบที่ได้รับผลกระทบออก นำไปปลูกใหม่ในดินชนิดอื่น และรักษาด้วยไบคาล-เอ็ม
เริ่มมีจุดด่างปรากฏบนใบ และใบเริ่มม้วนงอเป็นทรงกระบอก	มันน่าจะเป็นแมลงหวี่ขาวหรือเพลี้ยอ่อน เครื่องพ่นยาฆ่าแมลงยี่ห้อ Admiral จะช่วยได้
ใยสีขาวโปร่งแสงบนใบไม้	ต้นไม้ถูกไรแมงมุมรบกวน คุณสามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยน้ำสบู่ หากโรคยังอยู่ในระยะเริ่มต้น และพุ่มไม้ถูกรบกวนอย่างหนัก คุณจำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง
จุดสีขาวบนใบไม้	สาเหตุเกิดจากการรดน้ำมากเกินไป ให้หยุดรดน้ำชั่วคราวและย้ายต้นไม้ไปไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
ใบไม้เหี่ยวเฉาหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง	เนื่องจากแสงสว่างไม่เพียงพอ จึงควรย้ายต้นโรสแมรี่ไปไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใบเหลืองแสดงว่าได้รับน้ำไม่เพียงพอ ต้นไม้ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและจะฟื้นตัวได้

เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แนะนำ: คุณสมบัติทางยา เครื่องสำอาง และประโยชน์อื่นๆ ของโรสแมรี่

สมุนไพรชนิดนี้มีสรรพคุณทางยามากมาย ซึ่งถูกนำมาใช้ในแพทย์พื้นบ้านและแพทย์แผนโบราณ

สรรพคุณในการรักษาของโรสแมรี่:

1. มีผลดีต่อผิวหน้าและผิวกาย
2. ช่วยสมานแผลสด
3. มีผลดีต่อข้อต่อ
4. มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างรุนแรง ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของไตให้เพิ่มขึ้น
5. มีการนำมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็งอย่างแพร่หลายและช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

น้ำมันโรสแมรี่ใช้รักษาอาการไอแห้งเรื้อรังได้เช่นกัน มันฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมดและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคเรื้อรังได้

สำหรับโรคสะเก็ดเงิน สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบผง

หากคุณปลูกโรสแมรี่ไว้ในสวนหรือที่บ้าน คุณสามารถใช้มันเป็นส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมในอ่างอาบน้ำได้ มันคือประสบการณ์อโรมาเธอราพีที่มหัศจรรย์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำทิงเจอร์จากสมุนไพรนี้เพื่อช่วยลดสิวและอาการอักเสบบนใบหน้าได้อีกด้วย

ส่วนประกอบ วิตามิน และธาตุอาหารรอง

โรสแมรี่ประกอบด้วยอัลคาลอยด์ (โรสแมริซิน) กรดเออร์โซลิกและกรดโรสแมรินิก และแทนนิน ใบ ดอก และส่วนบนของลำต้นของต้นโรสแมรี่มีน้ำมันหอมระเหย หรือน้ำมันโรสแมรี่

พารามิเตอร์	คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
ปริมาณแคลอรี่	331 กิโลแคลอรี
ไขมัน (กรัม)	15.2
โปรตีน (กรัม)	4.9
คาร์โบไฮเดรต (กรัม)	64
น้ำ (กรัม)	9.4
ใยอาหาร (กรัม)	42.5
กรดไขมันอิ่มตัว (กรัม)	7.4
วิตามิน	A, B1, B2, B6, B9, C, PP
แร่ธาตุ (มิลลิกรัม)	แคลเซียม (1280), โพแทสเซียม (955), แมกนีเซียม (220), ฟอสฟอรัส (70), โซเดียม (50), เหล็ก (29.3)

ข้อห้ามใช้:

• การตั้งครรภ์;
• อาการแพ้;
• โรคลมชัก

ในสาขาความงาม

น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย การหวีผมด้วยน้ำมันนี้ทุกวันจะทำให้ผมยาวและเงางาม น้ำมันหอมระเหยช่วยกระตุ้นรูขุมขนและเป็นตัวป้องกันผมร่วงที่ดีเยี่ยม คุณสามารถหาสูตรบำรุงและฟื้นฟูเส้นผมจากโรสแมรี่ได้มากมาย ไม่มีข้อห้ามใช้ ยกเว้นในกรณีที่แต่ละบุคคลแพ้

มีการใช้มาสก์และน้ำต้มสมุนไพรหลากหลายชนิดในด้านความงาม สำหรับการบำรุงเส้นผม ให้ต้มสมุนไพร 4 ช้อนโต๊ะ แล้วทิ้งไว้ประมาณ 4 วัน จากนั้นนวดน้ำต้มลงบนหนังศีรษะทุกๆ 4 วัน โรสแมรี่ยังใช้ทำไฮโดรซอล ซึ่งเป็นสเปรย์ที่ใช้เพื่อความงาม ช่วยให้ใบหน้าสดชื่นและบรรเทาอาการอักเสบต่างๆ

ในการแพทย์พื้นบ้าน

โรสแมรี่ยังถูกนำมาใช้ในยาพื้นบ้านอย่างแพร่หลายอีกด้วย:

1. เพื่อรักษาโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร แนะนำให้ดื่มชาโรสแมรี่
2. เครื่องเทศชนิดนี้ยังเป็นยาปลุกอารมณ์ทางเพศชั้นเยี่ยมและช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศชายอีกด้วย มีจำหน่ายในรูปแบบผงแห้งตามร้านขายยา โดยมีราคาเฉลี่ยประมาณ 90 รูเบิล

ในการทำอาหาร

ในการปรุงอาหาร เครื่องเทศชนิดนี้ใช้เป็นสมุนไพรและเครื่องปรุงรสเผ็ด เพียงแค่หยิบเครื่องเทศเล็กน้อยและน้ำมะนาวก็เพียงพอที่จะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้แล้ว เป็นส่วนผสมที่ให้รสชาติลงตัว เครื่องเทศนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมักเนื้อสัตว์และปลาให้อร่อย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้ร่วมกับใบกระวาน เพราะอาจรบกวนกระบวนการเผาผลาญได้