ต้นหยาดน้ำค้างเป็นพืชกินแมลงในวงศ์ Drosera ซึ่ง Drosera มาจากภาษาละตินแปลว่า "น้ำค้าง" พบได้ตามธรรมชาติในพื้นที่ชื้นแฉะ หินทราย และภูเขา โดยส่วนใหญ่อยู่ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ มีประมาณ 200 สายพันธุ์ รวมถึงบางสายพันธุ์ที่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวใต้หิมะ ส่วนสายพันธุ์อื่นๆ ที่เป็นพืชพื้นเมืองในเขตร้อนชื้นจะเจริญเติบโตได้ตลอดทั้งปี
พืชชนิดนี้มีอายุขัย 2-10 ปี มันกินยุง แมลงวัน แมลงหวี่ ผีเสื้อ และด้วง วิถีชีวิตเช่นนี้ช่วยให้พืชสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ นอกจากนี้ พืชดักแมลงยังนิยมปลูกเป็นไม้ประดับในบ้านอีกด้วย
คำอธิบายเกี่ยวกับหยาดน้ำค้าง
ต้นหยาดน้ำค้างเป็นพืชยืนต้นที่มีลำต้นอวบอ้วนเป็นหัวยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร รากของมันอ่อนแอ สามารถดูดซับน้ำและช่วยพยุงต้นให้ลอยอยู่ได้ มันได้รับสารอาหารจากเหยื่อของมัน ซึ่งก็คือแมลง
ใบมีลักษณะคล้ายจานขนาดเล็ก ความยาวของใบแตกต่างกันไปตามชนิดและถิ่นที่อยู่: กลม รี มีก้านใบ หรือไม่มีก้านใบ ส่วนใหญ่มีลักษณะเด่นคือมีใบเรียงเป็นกระจุกที่โคนต้น มีขนต่อมสีแดงขนาดใหญ่เรียงอยู่ตามขอบและด้านบนของใบ เมื่อถูกสัมผัส ขนเหล่านี้จะระคายเคืองและปล่อยเมือกออกมาเพื่อดักจับเหยื่อ เมือกนี้มีคุณสมบัติเป็นอัมพาต มีส่วนประกอบคล้ายกับเอนไซม์ย่อยอาหาร ประกอบด้วยกรดอินทรีย์ ซึ่งช่วยให้พืชกินแมลงสามารถย่อยโปรตีนของแมลงได้ พืชชนิดนี้สามารถย่อยกระดูกอ่อนชิ้นเล็กๆ ได้
พืชชนิดนี้เริ่มออกดอกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ลำต้นยาวจะงอกออกมาจากตรงกลางของกลุ่มใบ ช่อดอกมีสีชมพู ขาว หรือครีม มีจำนวนเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียเท่ากัน และมีกลีบดอก 4-8 กลีบ ผลที่มีเมล็ดจะปรากฏในฤดูร้อน ในธรรมชาติ พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์โดยการงอกของเมล็ดเอง
สารเหนียวที่เรียกว่า "น้ำค้าง" จะก่อตัวขึ้นบนขนของใบดักแมลง แมลงที่ลงมาเกาะบนดอกไม้จะเกาะติดอย่างรวดเร็ว ขนจะเริ่มขยับทันที บังคับให้เหยื่อเข้าไปอยู่ตรงกลางใบ จากนั้นใบจะม้วนตัวเป็นเกลียวคล้ายหอยทาก ทำให้แมลงขยับไม่ได้ การย่อยอาหารจะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งใช้เวลาตั้งแต่ไม่กี่นาทีถึงเจ็ดวัน ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช หลังจากนั้นระยะหนึ่ง ใบจะกลับคืนสู่รูปทรงเดิมและปกคลุมไปด้วยเมือก
หากมีหยาดฝน ทราย หรือดินตกลงบนต้นไม้ ต้นหยาดน้ำค้างจะไม่แสดงปฏิกิริยาใดๆ
พืชกินแมลงในร่ม
พันธุ์ใบกลม พันธุ์อังกฤษ และพันธุ์กลาง พบได้ในเขตยุโรปของรัสเซีย ส่วนพันธุ์พืชกินแมลงชนิดอื่นๆ ที่เหลือเป็นพืชเขตร้อน
| ดู | ออกจาก | ดอกไม้และช่วงเวลาการก่อตัวของดอกไม้ |
| แหลม | มีลักษณะแคบ ยาวไม่เกิน 5-6 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยขนตาสีแดงเพื่อใช้ในการจับเหยื่อ | ขนาดเล็ก สีขาว เดือนพฤษภาคม – มิถุนายน |
| ใบกลม (ดวงตาของพระเจ้าซาร์) | กลม เรียบด้านล่าง สีเขียว มีขนอ่อนๆ ด้านบน ขนตาสีแดง | เดือนกรกฎาคม สิงหาคม สีชมพูหรือสีขาว |
| ตะหลิว | กว้างและเป็นรูปช้อน | มีขนาดเล็ก สีแดง รวมกันเป็นกลุ่มๆ ละ 10-15 เม็ด |
| ดับเบิล (สองพยางค์) | ยาว แคบ ปลายแยกเป็นสองแฉก | สีขาว. |
| อลิเซีย | มีลักษณะเป็นแถบยาว สีเขียวเหลือง มีหนวดสีแดง | บานสลับสีชมพูม่วง |
| ภาษาอังกฤษ | ยาว แคบ และชี้ขึ้นด้านบน | สีขาว ในช่วงกลางฤดูร้อน |
| ระดับกลาง | โค้งมน | สีขาว ในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม |
| รูปไข่กลับ | ยาวและชี้ขึ้นด้านบน | ขนาดเล็ก สีขาว พบได้ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม |
| กลมป่อง | กว้าง สีเขียวอ่อน เหลือง | สีขาว ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายน |
| ออร์ดินสกายา | กลม ยาว มีก้านใบปกคลุมด้วยขน | สีชมพู สีขาว เดือนธันวาคม – เมษายน |
| ฟิลิฟอร์ม | ตรง เป็นเส้นตรง | สีขาว. |
| เหมือนเส้นผม | รูปทรงคล้ายช้อน สีแดงเมื่อโดนแสงแดด | สีชมพู ในเดือนพฤษภาคม |
| เบอร์แมน | รูปทรงลิ่ม ยาว จับเหยื่อได้อย่างรวดเร็ว | คนขาวทีละคน |
| ฟอลคอนเนอร์ | ยาว 2 เซนติเมตร กว้าง 3 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยขนปุยด้านล่าง | สีชมพู ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม |
| รอยัล | ขนาดใหญ่ สูงถึง 2 เมตร | สีชมพูเข้ม |
| ร็อคโรส | รูปทรงรี ยาวไม่เกิน 5 ซม. | ขอบสีขาวราวหิมะ ตรงกลางสีเขียว |
การดูแลต้นหยาดน้ำค้างที่บ้าน
ต้นหยาดน้ำค้างต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะในที่ร่ม ให้เติมส่วนผสมของพีทมอส ทรายควอตซ์ และเพอร์ไลต์ (อัตราส่วน 3:2:1) ลงในภาชนะ
| ปัจจัย | ฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อน | ฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว |
| สถานที่/แสงไฟ | ขอบหน้าต่างด้านทิศตะวันออกและทิศตะวันตก ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงเฉพาะช่วงเย็นหรือเช้าเท่านั้น แสงสว่างกระจายทั่วถึง 14 ชั่วโมงต่อวัน |
ไฟประดิษฐ์เพิ่มเติม |
| อุณหภูมิ | +25 ถึง +30 องศาเซลเซียส สำหรับสายพันธุ์เขตร้อน +20 องศาเซลเซียส สำหรับสายพันธุ์ยุโรป | +15…+18 °C – เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศร้อน, +5…+10 °C – เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศปานกลาง |
| ความชื้น | ความชื้นสูง ตั้งแต่ 60% ขึ้นไป ใช้เครื่องเพิ่มความชื้นและพ่นละอองน้ำในอากาศ แต่ห้ามฉีดพ่นดอกไม้โดยตรง | |
| การรดน้ำ | รดน้ำบ่อยๆ ด้วยน้ำกลั่นปริมาณมาก โดยระวังอย่าให้โดนต้นไม้ | สัปดาห์ละครั้ง โดยดื่มกับน้ำอุ่น |
| น้ำสลัดราดหน้า | ให้กินแมลงสัปดาห์ละครั้ง หรือนำไปวางไว้ข้างนอกแล้วปล่อยให้ต้นไม้หาอาหารเอง | ในช่วงระยะพักตัว ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร |
การปลูกใหม่ ดิน
หลังจากซื้อต้นหยาดน้ำค้างมาแล้ว ต้องให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ซึ่งใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ การเปลี่ยนกระถางจำเป็นต้องทำทุกสองปี โดยทำในฤดูใบไม้ผลิหลังจากช่วงพักตัว เลือกกระถางพลาสติกที่มีความสูงไม่เกิน 10 เซนติเมตร สีอ่อน และมีรูระบายน้ำ หลังจากนำต้นไม้ออกจากดินเดิมแล้ว ให้ฉีดน้ำกลั่นลงในกระถางใหม่แล้วปลูกต้นไม้ลงในหลุม ต้นหยาดน้ำค้างต้องการเวลาหนึ่งสัปดาห์ในการปรับตัว ในช่วงเวลานี้ กับดักจะยังไม่ปรากฏ
ดินที่ต้องการมีค่า pH เป็นกรด 4-5 และประกอบด้วยมอส พีท และทราย (อัตราส่วน 2:1:1)
ช่วงพักผ่อน
ในฤดูหนาว การเจริญเติบโตจะช้าลง ใบไม้ร่วง และเข้าสู่ระยะพักตัว ควรนำต้นไม้ไปวางไว้ในที่เย็น ลดการรดน้ำ แต่ยังคงให้แสงสว่างเพียงพอ เมื่อแสงแดดเพิ่มขึ้น ต้นไม้ก็จะเริ่มเจริญเติบโต จากนั้นจึงทำการเปลี่ยนกระถางต้นไม้กินแมลง โดยใช้ดินชนิดใหม่ และเริ่มดูแลตามปกติ
การสืบพันธุ์
พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งกอ การปักชำ และการเพาะเมล็ด
นำเมล็ดที่เก็บรวบรวมไว้ไปวางในส่วนผสมของทรายและพีท แล้วฉีดพ่นให้ทั่ว ปิดด้วยพลาสติกหรือกระจก และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25°C ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ต้นกล้าจะงอกภายในห้าสัปดาห์ เมื่อมีใบครบสี่ใบแล้วจึงย้ายปลูก
วิธีการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ - แยกส่วนที่แตกหน่อออกมาจากต้นแม่ แล้วนำไปปลูกในภาชนะแยกต่างหาก
การปักชำใบ – นำใบที่ตัดแล้วไปแช่ในมอสสแฟกนัมชื้นๆ สร้างเรือนกระจกขนาดเล็กเหมือนกับการเพาะเมล็ด รอประมาณสองเดือนจนหน่อเริ่มงอก แล้วจึงนำไปปลูกแยกต่างหาก วิธีที่ง่ายกว่าคือการปักชำในภาชนะใส่น้ำ แล้วจึงนำไปปลูกเมื่อรากงอกออกมา
โรคและศัตรูพืชของต้นหยาดน้ำค้าง
พืชชนิดนี้ไม่ค่อยถูกศัตรูพืชรบกวน แต่มีโอกาสติดโรคได้หากดูแลไม่ถูกวิธี:
- โรครากเน่า – การเจริญเติบโตช้าลง ลำต้นและใบเปลี่ยนเป็นสีดำ สาเหตุได้แก่ การรดน้ำมากเกินไปและอุณหภูมิต่ำ ตัดรากที่เน่าออกแล้วปลูกใหม่ในกระถางที่ฆ่าเชื้อแล้วโดยใช้ดินใหม่
- โรคเน่าเทา - ให้ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกและฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา
- น้ำค้างบนใบไม้หายไปแล้ว—ความชื้นไม่เพียงพอหรือดินไม่เหมาะสม ควรเพิ่มความชื้นในอากาศและเปลี่ยนดินใหม่
- เพลี้ยอ่อน – ลำต้นและใบจะผิดรูป การเจริญเติบโตหยุดชะงัก รักษาด้วยน้ำต้มกระเทียมหรือยาฆ่าแมลง (Fitoverm)
- ไรแดง - เมื่อพบเห็น ให้ใช้ Actellic
สรรพคุณและประโยชน์ของหยาดน้ำค้างในการรักษา
พืชกินแมลงชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ทำยาขี้ผึ้งและยารักษาโรคปอด น้ำคั้นใช้กำจัดหูดและฝ้า กระ น้ำต้มใช้รักษาโรคไอกรุน ไอ เจ็บคอ หลอดลมฝอยอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ โรคหอบหืด และวัณโรค
ต้นหยาดน้ำค้างถูกนำมาใช้ในตำรับยาที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ฆ่าเชื้อ และต้านเชื้อแบคทีเรีย การชงดื่มจากต้นหยาดน้ำค้างใช้รักษาโรคหลอดเลือดแดงแข็ง ท้องเสีย บวมน้ำ โรคบิด และปวดศีรษะ
พืชชนิดนี้มีพิษ การนำมาใช้รักษาตัวเองจึงเป็นอันตราย
ห้ามใช้ในผู้ที่มีอาการแพ้ สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร เก็บเกี่ยวขณะออกดอก ปอกเปลือก และตากแห้ง





