เรเซดา: 5 สายพันธุ์และ 9 พันธุ์ย่อย คำอธิบาย ภาพถ่าย การเพาะปลูก สรรพคุณทางยา สูตรตำรับยา

ต้นมินโญเน็ตเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมและสวยงามซึ่งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการนำไปใช้ในหลากหลายวัฒนธรรมและสาขา ตั้งแต่ไม้ประดับ ยา ไปจนถึงการทำอาหาร ในบทความนี้ เราจะสำรวจต้นมินโญเน็ตอย่างละเอียดมากขึ้น ระบุสายพันธุ์ต่างๆ และกล่าวถึงรายละเอียดเฉพาะของการเพาะปลูก

ประวัติโดยย่อของดอกมิญองเน็ต

เมื่อสามศตวรรษก่อน การหาสวนที่ไม่มีต้นมิญองเน็ตนั้นเป็นเรื่องยาก ดอกไม้ชนิดนี้ได้รับการยกย่องจากทั้งหญิงสาวและผู้สูงอายุ นอกจากจะใช้ประดับสวนแล้ว ยังใช้รักษาอาการปวดไมเกรนด้วย การสูดดมกลิ่นหอมของดอกไม้สดหรือแห้งช่วยบรรเทาอาการปวดบริเวณขมับและท้ายทอย ด้วยเหตุนี้ ชื่อของดอกไม้ชนิดนี้จึงแปลว่า "รักษา"

ต้นมินโญเน็ตต์ (Mignonette) ถือเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก มีหลักฐานอ้างอิงถึงในกระดาษปาปิรัสโบราณและแผ่นดินเหนียวที่พบในพีระมิดของอียิปต์

เชื่อกันว่าถิ่นกำเนิดของพืชชนิดนี้อยู่ในแอฟริกาเหนือ จากนั้นจึงแพร่กระจายไปทั่วโลก นักประวัติศาสตร์กล่าวว่านโปเลียน โบนาปาร์ตได้เก็บเมล็ดมินโญเน็ตด้วยตนเองระหว่างการรบในอียิปต์ และส่งไปให้โจเซฟีน ซึ่งชื่นชอบสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้มาก

ในรัสเซีย มีการกล่าวถึงต้นมินโญเน็ตต์ครั้งแรกในศตวรรษที่ 14 พืชชนิดนี้ขึ้นเป็นวัชพืชตามริมถนน คันดินทางรถไฟ ที่ดินว่างเปล่า และพื้นที่ถมดิน มินโญเน็ตต์ถูกนำมาปลูกเป็นครั้งแรกเพราะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

คำอธิบายเกี่ยวกับดอกมิญองเน็ต

เรเซดา (Reseda) เป็นสกุลของพืชล้มลุกปีเดียว สองปี หรือหลายปี ที่อยู่ในวงศ์เรเซดา (Resedaceae) พบได้ทั่วโลก แต่ส่วนใหญ่อยู่ในทวีปแอฟริกาและยูเรเซีย

ลักษณะเด่น:

• ลำต้นของพืชชนิดนี้ตั้งตรง เลื้อย หรือยกขึ้นเล็กน้อย
• ใบเป็นใบเดี่ยว รูปทรงยาวรี กึ่งรูปไข่ อาจเป็นใบเดี่ยวหรือใบหยักตามขอบ (อาจพบใบหลายชนิดในพุ่มไม้เดียวกัน)
• ดอกมีขนาดเล็ก ไม่ได้สวยงามเป็นพิเศษ รวมกันเป็นช่อดอกรูปทรงพีระมิด คล้ายกับช่อดอกย่อย
• ช่อดอกมีอับเรณูที่ยาว ทำให้ได้สีที่เป็นเอกลักษณ์ (ในธรรมชาติจะมีสีขาว สีเขียวอ่อนอมเหลือง สีส้ม สีแดง และในการปลูกเลี้ยงอาจมีสีอื่นๆ ได้)
• การออกดอกจะดำเนินไปตั้งแต่เดือนมิถุนายนจนถึงช่วงที่เกิดน้ำค้างแข็ง หลังจากนั้นจะเกิดฝักทรงกลมหรือรูปไข่กลับที่มีเซลล์เดียว ภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กจำนวนมาก

การให้คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ที่ชัดเจนเกี่ยวกับดอกมินโญเน็ตนั้นเป็นเรื่องยาก เนื่องจากมีสายพันธุ์จำนวนมากที่มีลักษณะแตกต่างกันออกไป

ประเภทและชนิดของซอสมิญองเน็ต

แหล่งข้อมูลต่างๆ ระบุว่าพืชชนิดนี้มีถึง 50-60 สายพันธุ์ มาดูกันว่ามีสายพันธุ์ใดบ้างที่พบได้ทั่วไปในรัสเซีย

หอม (Reseda odorata)

คำอธิบาย	สูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ใบเรียบ ดอกมีกลิ่นหอม สีขาวหรือเขียว
การแพร่กระจาย	มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเหนือ และมีการปลูกกันทั่วโลก
พันธุ์ต่างๆ	วิคตอเรีย เป็นไม้พุ่มเตี้ยสูง 25-40 เซนติเมตร ลำต้นทอดนอน ช่อดอกสีน้ำตาลเข้ม ช่อดอกมีสีแดงอมทองแดง สีขาวราวหิมะ หรือสีแดงอมส้ม กาเบรียล ดอกไม้มีสีแดงสดงดงาม ผีเสื้อโมนาร์ช สูงได้ถึง 30 เซนติเมตร ช่อดอกรูปทรงพีระมิด ประกอบด้วยดอกสีเขียวจำนวนมาก มีเกสรตัวผู้สีแดงสด อำพัน สูงได้ถึง 45 เซนติเมตร มีกลิ่นหอมหวานสดชื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น รูบี้ ดอกไม้สีทองแดง มีกลิ่นหอมฉุน เรเซดา รูบี้ ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี คาวสกายา (Khavskaya) ดอกเล็ก ๆ ออกดอกบนก้านแข็งแรง เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง สีแดง ดอกเล็ก ๆ รวมกันเป็นช่อใหญ่ ใบเป็นรูปทรงรี พันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัดได้ สีแดงอมชมพู สูง 50 เซนติเมตร ดอกมีลักษณะยาวรี รวมกันเป็นช่อดอกรูปทรงคล้ายพีระมิดตั้งตรง ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัด ชอบความชื้น และทนต่ออุณหภูมิต่ำ
แอปพลิเคชัน	มีการปลูกพืชชนิดนี้ในเชิงพาณิชย์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม และยังเป็นพืชที่ให้น้ำผึ้งอีกด้วย

สีเหลือง (Reseda lutea)

คำอธิบาย	ความสูง: 30-80 ซม. ลำต้นชี้ขึ้น มีร่อง ขนปุย และแตกกิ่งก้าน ช่อดอกมีสีเขียวอมเหลือง
การแพร่กระจาย	ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตในแอฟริกาเหนือ เอเชีย และยุโรป ส่วนในรัสเซีย พบได้ในยุโรปตอนใต้และไซบีเรียตะวันตกเฉียงใต้
แอปพลิเคชัน	ทุกส่วนของต้นมัสตาร์ดมีกลิ่นหอมคล้ายมัสตาร์ด จึงนิยมนำมาใช้เป็นเครื่องเทศ ในทางการแพทย์ทางเลือก ใช้เป็นยาขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ และขับน้ำดี รากสดผสมกับน้ำผึ้งแล้วรับประทานเพื่อรักษาโรคหัวใจ น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเมล็ดพืชชนิดนี้ใช้ในอุตสาหกรรมสีและน้ำมันเคลือบเงา น้ำหอม และเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ หญ้ามินโญเน็ตสีเหลืองเป็นพืชอาหารสัตว์ แต่เหมาะสำหรับแกะเท่านั้น

สีเหลือง (Reseda luteola)

คำอธิบาย	สูง 30-130 เซนติเมตร มีลักษณะคล้ายไม้เลื้อยสีเหลือง ดอกมีสีเหลืองอมเขียวหรือเหลืองอ่อน จะเริ่มออกดอกในปีที่สองหลังจากปลูก
การแพร่กระจาย	ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตในแอฟริกาเหนือ เอเชีย ยุโรปกลางและใต้ ยูเครน ไครเมีย มอลโดวา และเทือกเขาคอเคซัส
แอปพลิเคชัน	ในทางการแพทย์ทางเลือก ใช้เป็นยาขับน้ำดี ขับเหงื่อ และขับปัสสาวะ นอกจากนี้ องค์ประกอบทางเคมีของมันยังแสดงฤทธิ์ต้านต่อมไทรอยด์ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอาการแพ้ และต้านเนื้องอก น้ำมันหอมระเหยถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมสี น้ำมันเคลือบเงา และน้ำหอม

ไม่มีกลิ่น (Reseda inodora)

คำอธิบาย	สูงได้ถึง 60 เซนติเมตร พุ่มไม้หนึ่งต้นอาจมีใบสองชนิด คือ ใบด้านล่างมีขอบเรียบ และใบด้านบนแยกเป็นสามแฉก กลีบดอกมีสีขาวและไม่มีกลิ่น
การแพร่กระจาย	ยุโรปตอนใต้และเอเชีย
แอปพลิเคชัน	สำหรับงานจัดสวนและการจัดช่อดอกไม้

สีขาว (Reseda alba)

คำอธิบาย	เป็นพืชล้มลุกหรือพืชยืนต้น สูงได้ถึง 90 เซนติเมตร ดอกมีขนาดเล็กและสีขาว
การแพร่กระจาย	ส่วนใหญ่อยู่ในแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
แอปพลิเคชัน	ตกแต่งแปลงดอกไม้ ระเบียง ขอบหน้าต่าง การปลูกดอกไม้ในช่วงฤดูหนาว การจัดช่อดอกไม้ ในทางการแพทย์ทางเลือก ใช้เป็นยาแก้ปวด ยาขับปัสสาวะ และยาขับเหงื่อ เป็นพืชที่ให้น้ำผึ้งคุณภาพดีเยี่ยม รสชาติและสีของน้ำผึ้งมิญองเน็ตแทบจะแยกไม่ออกจากน้ำผึ้งลินเดนเลย

การหว่านเมล็ดมิญองเน็ต

มินโญเน็ตเป็นไม้ประดับสวนยอดนิยม ไม่เพียงเพราะมีกลิ่นหอมและสรรพคุณทางยา แต่ยังดูแลรักษาง่ายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ต้องมีข้อกำหนดบางประการ การปลูกสามารถทำได้โดยตรงลงดินหรือสำหรับต้นกล้า

เมล็ดพืชในดินโล่ง

เมื่อปลูกจากเมล็ด ดอกจะเริ่มบานหลังจากสองเดือน เลือกเวลาปลูกตามเวลาที่คุณต้องการให้ต้นมิญองเน็ตออกดอก อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าดินต้องอุ่นขึ้นอย่างดี ซึ่งโดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และในบางภูมิภาคอาจช้ากว่านั้น

ขั้นตอนการหว่านเมล็ดทีละขั้น:

1. ขุดขึ้นมา
2. ปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด
3. ขุดหลุมลึก 5 เซนติเมตร โดยเว้นระยะห่างระหว่างร่อง 40 เซนติเมตร
4. ถ้าจำเป็น ให้วางแผ่นระบายน้ำไว้ด้านล่าง
5. ใส่เมล็ดพันธุ์ลงไปด้านใน
6. โรยหน้าด้วยดินหรือทราย
7. รดน้ำโดยใช้ขวดสเปรย์ ระวังอย่าฉีดน้ำลงไปตรงกลางรูโดยตรง เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเล็กๆ ถูกชะล้างออกไป

หากทุกอย่างเป็นไปอย่างถูกต้อง หน่อแรกจะเริ่มปรากฏภายในสองสัปดาห์ แต่หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ระยะเวลาอาจยืดออกไปอีกเจ็ดวัน

เมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะต้นกล้าจะถูกหว่านลงในภาชนะ นอกจากนี้คุณยังต้องเตรียมวัสดุปลูกพิเศษ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหรือเก็บได้จากในสวน

เริ่มเพาะปลูกในเดือนมีนาคม:

1. ควรวางวัสดุระบายน้ำไว้ที่ก้นภาชนะปลูก แม้ว่าต้นมิญองเน็ตจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่มีความชื้น แต่การมีน้ำขังจะไม่เป็นประโยชน์ต่อพืชชนิดใดๆ เลย
2. เทวัสดุรองรับลงไป
3. ขุดหลุมปลูก
4. หว่านเมล็ดลงในนั้น
5. คลุมหน้าดินด้วยดินผสมทรายแล้วอัดให้แน่นพอประมาณ
6. ฉีดพ่นด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป

เมื่อต้นอ่อนเริ่มงอกแล้ว ก็สามารถเอาแผ่นพลาสติกออกได้ทั้งหมด

เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแต่ละใบ วิธีการปลูกแบบนี้จะช่วยให้ต้นไม้ออกดอกได้เร็วขึ้น

ปลูกต้นมิญองเน็ต

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในที่ถาวรเมื่อมีใบ 3-4 ใบ

ขั้นตอนการย้ายปลูกลงดินทีละขั้นตอน:

1. รดน้ำดินในภาชนะให้ชุ่มจนทั่วถึง
2. ภายนอกอาคาร ให้ขุดหลุมที่มีขนาดเหมาะสมกับระบบรากของต้นไม้
3. นำต้นไม้ออกจากกระถางพร้อมราก แล้วย้ายไปปลูกในแปลงดอกไม้

โปรดทราบ! คุณสามารถหว่านเมล็ดได้สองครั้งต่อฤดูกาล โดยเว้นระยะห่างสองสัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้สวนของคุณหอมอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ที่ตั้งและลักษณะดิน

เรเซดาชอบดินที่มีความเป็นกรดด่างอยู่ในระดับปานกลาง

สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮิวมัส;
• ขี้เถ้าไม้;
• พีท

หากดินในบริเวณนั้นมีสภาพเป็นกรดสูง ควรเติมปูนขาวลงไป นอกจากนี้ควรพรวนดินด้วยทรายและผงโดโลไมต์ และควรวางชั้นระบายน้ำไว้ด้านล่าง

เรเซดาชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีธาตุอาหารสูง หากดินในพื้นที่ของคุณไม่ดี คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยหมักหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ ได้

โปรดทราบ! พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศที่มีอากาศอบอุ่น ดังนั้นในการปลูก คุณควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับแสงแดดเกือบตลอดทั้งวัน

การดูแลมิญองเน็ต

การปลูกต้นมิญองเน็ตในสวนของคุณนั้น คุณไม่จำเป็นต้องดูแลมันมากนัก เพียงแค่จำไว้ว่าต้องรดน้ำเป็นประจำและพรวนดินชั้นบนให้ร่วนซุย รดน้ำให้ชุ่ม โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน ในขณะเดียวกันก็ควรหลีกเลี่ยงความชื้นขัง เพราะอาจทำให้รากเน่าได้

เพื่อให้ดอกไม้บานนานขึ้น ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวมสัปดาห์ละสองครั้ง หากปลูกในกระถาง การใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว

ในช่วงฤดูร้อน ควรตัดแต่งกิ่งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและป้องกันการแผ่กิ่งก้านมากเกินไป การเด็ดปลายกิ่งเพิ่มเติมจะช่วยส่งเสริมการแตกกิ่งก้านได้ดียิ่งขึ้น

หลังจากดอกไม้บานแล้ว แนะนำให้ตัดดอกที่เหี่ยวแล้วออก เพื่อกระตุ้นให้เกิดดอกตูมชุดที่สอง โปรดทราบ: หากต้องการเก็บเมล็ดไปปลูก ควรตัดฝักเมล็ดออกก่อนที่มันจะแตกออก จากนั้นควรนำไปวางไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อให้เมล็ดสุก เมล็ดที่เก็บจากแปลงปลูกของคุณเองสามารถเก็บรักษาได้นาน 3-4 ปี

โรคและศัตรูพืชของหญ้ามิญองเน็ต

พืชชนิดนี้ทนทานต่อโรคติดเชื้อต่างๆ เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบทางชีวภาพอื่นๆ ในปริมาณสูง ศัตรูพืชที่อาจเป็นภัยคุกคาม ได้แก่ หนอนผีเสื้อ เพลี้ย และไรแมงมุม ดังนั้นจึงควรตรวจสอบพุ่มไม้เป็นระยะเพื่อหาศัตรูพืช หากพบแมลงจำนวนมาก ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

การใช้ซอสมิญองเน็ต

เรเซดาเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ

พืชบางชนิดถูกนำมาใช้ทำสีย้อม ในอดีตเคยใช้ย้อมวัสดุหลากหลายชนิด แต่เมื่อมีการพัฒนาสีย้อมสังเคราะห์ สีย้อมเหล่านี้จึงเริ่มถูกนำมาใช้ย้อมผ้าไหมเพียงอย่างเดียว

ลำต้นและรากของพืชชนิดนี้มีรสชาติคล้ายมัสตาร์ดอย่างเด่นชัด ดังนั้นในประเทศแถบเอเชียตะวันออกจึงนิยมใช้เป็นเครื่องเทศ

พืชพันธุ์มิญโญเน็ตเป็นพืชที่ให้ผลผลิตน้ำผึ้งดีเยี่ยม น้ำผึ้งของพืชชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียงเพราะกลิ่นหอมอันน่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเพราะมีคุณสมบัติทางยาอีกด้วย

เนื่องจากมีกลิ่นหอม จึงมีการปลูกมินโญเน็ตไม่เพียงแต่ในสวนส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังปลูกในระดับอุตสาหกรรมอีกด้วย พืชชนิดนี้ใช้ในการผลิตน้ำหอม

ดอกไม้ชนิด Mignonette มักใช้ในการจัดดอกไม้ ต้นไม้กระถางชนิดนี้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่ 8 มีนาคม

คุณสมบัติทางยา

มินโญเน็ตไม่ได้ใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ แต่ใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านเท่านั้น มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขับน้ำดี และขับเหงื่อ และช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับหัวใจ

เชื่อกันว่ากลิ่นหอมของซอสมิญองเน็ตต์มีผลดีต่อระบบประสาท ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า ความเครียด และนอนไม่หลับ

สรรพคุณทางยาของพืชชนิดนี้เกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์ ส่วนต่างๆ ของพืชประกอบด้วยแคโรทีน วิตามินซี ฟลาโวนอยด์ และสารประกอบอื่นๆ ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ

การจัดหาวัตถุดิบ

ทุกส่วนของพืชสามารถนำมาใช้ได้ ทั้งลำต้น ดอก ราก และใบ ส่วนที่อยู่เหนือดินจะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ส่วนรากจะขุดขึ้นมาหลังจากเก็บเกี่ยวส่วนอื่นๆ ในฤดูใบไม้ร่วง

ส่วนเหนือดินสามารถเก็บรักษาได้นาน 2 ปี ส่วนรากสามารถนำไปใช้ได้นาน 3-4 ปี

สูตรการทำทิงเจอร์ด้วยซอสมิญองเน็ต

ในการทำน้ำเชื่อมมิญองเน็ตที่มีกลิ่นหอม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• พืชสับ 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด 1 แก้ว

เทน้ำเดือดลงบนต้นไม้แล้วแช่ทิ้งไว้ 60 นาที จากนั้นกรอง ดื่มน้ำชง 1-2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง เพื่อบรรเทาอาการหวัด

ในการเตรียมชาสมุนไพรสีเหลือง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• รากพืช 1 ช้อนชา;
• น้ำเดือด 400 มิลลิลิตร;
• น้ำผึ้ง.

วิธีเตรียมชาสมุนไพร:

1. เทน้ำเดือดลงบนรากที่บดแล้ว
2. ทิ้งไว้ให้แช่เย็นประมาณสองชั่วโมงโดยปิดฝาไว้
3. กรองชาแล้วเติมน้ำผึ้งตามชอบ

รับประทานชาสมุนไพรนี้ 1 ช้อนโต๊ะ วันละสองครั้ง สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ชาสมุนไพรสูตรเดียวกันแต่ไม่ใส่น้ำผึ้งเป็นยาขับเหงื่อและขับปัสสาวะได้อีกด้วย

ข้อห้ามในการใช้มิญองเน็ต

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำเชื่อมมิญองเน็ตจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการ:

• วัยเด็ก;
• การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร;
• บุคคลไม่สามารถทนต่อซอสมิโญเน็ตได้
• มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

แม้ว่าคุณจะไม่มีข้อห้ามใดๆ คุณก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ยาสมุนไพรเสมอ

การประยุกต์ใช้ในงานภูมิทัศน์

มินโญเน็ตต์ (Mignonette) นิยมใช้ตกแต่งแปลงดอกไม้และระเบียง โดยปลูกในกระถางแขวนหรือกระถางปลูก เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง สามารถปลูกไว้ใกล้ศาลาพักผ่อน ริมหน้าต่าง หรือตามทางเดินในสวนได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้ดอกไม้ที่มีกลิ่นแรงชนิดอื่น

บทวิจารณ์หญ้ามิญองเน็ตจากนักจัดสวน

ปีที่แล้ว ฉันปลูกต้นมินยองเน็ตต์โดยไม่ได้ตั้งใจ ปีนี้ฉันปลูกไปแล้วสามกอ ส่วนใหญ่เป็นเพราะต้นกล้าหลายต้นรอดมาได้ จากนั้น ขณะที่กำลังถอนวัชพืชในแปลงดอกไม้ ฉันก็ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายๆ ดอกไวโอเล็ต ฉันจึงเริ่มมองหาที่มาของกลิ่น ปรากฏว่าเป็นกลิ่นมินยองเน็ตต์! ตอนนี้ต้นไม้ต้นนี้จะมีที่อยู่ถาวรในแปลงดอกไม้แล้ว ฉันเด็ดกิ่งเล็กๆ กลับบ้านแล้ววางไว้ "ใกล้จมูก" ข้างๆ แปลงดอกไม้ของฉัน กลิ่นไม่แรงหรอก แต่ฉันก็ได้กลิ่น

ปีที่แล้วฉันหว่านต้นมิญองเน็ตลงดิน และทุกอย่างก็เจริญเติบโตและออกดอกสวยงาม ปัญหาเดียวคือลำต้นล้มลงกับพื้น บางทีฉันอาจจะควรหาอะไรมาค้ำไว้ หรือบางทีร่มเงาจากรั้วอาจจะไม่เพียงพอสำหรับพวกมัน

ฉันเพาะเมล็ดมิญองเน็ตต์ของจอห์นสันด้วยตัวเอง คำแนะนำบอกให้หว่านเมล็ดให้ห่างๆ คลุมด้วยปุ๋ยหมัก กดให้แน่น และเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส ฉันยังไม่เห็นต้นอ่อนงอกเลย เพราะเพิ่งหว่านไปไม่นาน และคุณต้องย้ายต้นกล้าเมื่อมันงอกออกมา เหมือนกับต้นกล้าอื่นๆ ทั่วไป ฉันยังไม่ได้รับคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกมันเลย

ฉันไม่มีปัญหาอะไรกับการปลูกมันเลย ฉันแค่หว่านเมล็ดลงดินแล้วทุกอย่างก็งอกขึ้นมา แต่ฉันมีปัญหาเรื่องกลิ่น มันแทบไม่มีกลิ่นเลย ไม่ว่าจะในวันที่แดดจัดหรือวันอื่นๆ

ที่จริงแล้ว หญ้ามิญองเน็ตไม่จำเป็นต้องเพาะเมล็ด มันสามารถเจริญเติบโตได้เองอย่างสวยงามเมื่อหว่านลงดินโดยตรง และไม่จำเป็นต้องเด็ดปลายยอด ปลูกตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอแล้ว
ฉันไม่รู้สิ ฉันมีมิญองเน็ตที่หอมมาก หอมสุดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกลิ่นหอมอบอวลหลังจากวันที่อากาศร้อน และการที่มันไหลเยิ้มลงมาก็เป็นเรื่องปกติ

ชื่อของดอกมิญองเน็ตต์นั้นมีความหมายว่า "ยา" หรือ "ยาระงับประสาท" ในภาษาละติน เนื่องจากมีการใช้เป็นยาแก้ปวดมานานแล้ว แม้ว่ารูปลักษณ์ภายนอกจะดูเรียบง่าย อาจเป็นเพราะถูกลืมเลือนไปบ้าง แต่ก็เจริญเติบโตได้อย่างสวยงามในสวนหินของฉัน และสร้างความสุขด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่งตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนจนถึงเดือนตุลาคม ต้นมิญองเน็ตต์มีขนาดไม่สูงมากนัก สูงไม่เกิน 40 เซนติเมตร และดอกสีขาวเล็กๆ ที่รวมกันเป็นช่อรูปพีระมิดที่ปลายก้านดูสง่างาม นอกจากนี้ยังมีมิญองเน็ตต์พันธุ์ประดับอีกด้วย เช่น สีแดงสด สีส้ม สีน้ำตาล สีเขียวอ่อน และสีชมพูอมส้ม ซื้อเมล็ดพันธุ์แล้วหว่านในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมในดินที่มีแคลเซียมสูง เมล็ดจะงอกในเวลาเพียงสองสัปดาห์