คาโมมายล์ (Leucanthemum): การปลูกและการดูแลในที่โล่ง

คาโมมายล์ (ลูแคนเทมัม) จัดอยู่ในวงศ์ Asteraceae ซึ่งเดิมจัดอยู่ในสกุล Chrysanthemum ตามแหล่งข้อมูลต่างๆ สกุลนี้ประกอบด้วยพืชประมาณ 20 ถึง 70 ชนิด ในธรรมชาติ คาโมมายล์เจริญเติบโตในเขตอบอุ่นของเอเชียและยุโรป

คำอธิบายและลักษณะเฉพาะของดอกเดซี่

ดอกไม้ชนิดนี้ไม่มีขนสีเทาเหมือนดอกเบญจมาศ และไม่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ลักษณะเด่นของดอกเดซี่มีดังนี้:

• ความสูงไม่เกิน 0.6 เมตร;
• เหง้าตื้น;
• ลำต้นตรงมีขอบ;
• ใบที่โคนต้นและลำต้นมีก้านใบยาว
• แผ่นที่มีใบมีดหรือฟัน
• ช่อดอกมีรูปทรงครึ่งวงกลม รวมกันเป็นช่อคล้ายโล่
• ดอกตูมทรงกระบอกของมะนาวถูกรวบรวมใส่ตะกร้าไว้ตรงกลาง
• ดอกไม้เจริญเติบโตเต็มที่ มีลักษณะคล้ายลิ้นเทียม ขอบดอกสีขาวราวหิมะ

ดอกเดซี่บานปีละสองครั้ง คือในเดือนพฤษภาคมและสิงหาคม ในเดือนกันยายน เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ดอกตูมก็จะเหี่ยวเฉา

ลูแคนเทมัมเป็นพืชล้มลุก ทุกสายพันธุ์มีฝักเมล็ดด้านเดียว ต้นที่มีดอกขนาดใหญ่จะออกเมล็ดได้เมื่อได้รับแสงแดดเพียงพอ หากอยู่ในที่ร่มหรือร่มรำไร เมล็ดจะไม่เจริญเติบโต และลำต้นจะผิดรูป

พันธุ์ที่มีดอกขนาดเล็กจะไม่ค่อยอ่อนไหวต่อแสงน้อย เพื่อให้เจริญเติบโตแข็งแรง ต้องการดินร่วนซุย เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย เช่น ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วน

ความแตกต่างระหว่างดอกเดซี่และดอกคาโมมายล์ป่า:

• ตาดอกขนาดใหญ่;
• แผ่นแข็งมีหลายรูปแบบ;
• ลำต้นยาวตรง ไม่มีกิ่งก้าน
• บนกิ่งหนึ่งจะมีดอกไม้เพียงดอกเดียว

แม้ว่าดอกเดซี่จะเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อดอกคาโมมายล์สวน แต่แท้จริงแล้วพืชทั้งสองชนิดนี้เป็นญาติห่างๆ กัน

ประเภทของดอกเดซี่

มีการปลูกพืชชนิดนี้เพียงบางสายพันธุ์เท่านั้น:

ดู	คำอธิบาย	ใบไม้/ดอกไม้	พันธุ์ต่างๆ	ลักษณะของดอกไม้ ระยะเวลาการสร้างดอกตูม
สามัญ	ไม้ล้มลุกยืนต้น สูงได้ถึง 1 เมตร ทนแล้งและทนต่อร่มเงา	ผิวมันเงา มีฟันอยู่รอบขอบ เรียบง่าย มีแกนกลางเป็นทรงกระบอกสีเหลือง และกลีบดอกสีขาวราวหิมะรูปทรงคล้ายลิ้น	แม็กซิมา โคเอนิก	เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 ซม. เดือนพฤษภาคม-กรกฎาคม
			เมย์ ควีน	เซมิดับเบิล ปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นเดือนสิงหาคม
			ซานส์ ซูซี (Sans Souci)	มะนาวลูกใหญ่สองลูกอยู่ตรงกลาง ทศวรรษที่สองของฤดูร้อน
ที่ใหญ่ที่สุด	สูงได้ถึง 1 เมตร ลักษณะเด่นคือออกดอกช้า	โคนต้น สีเขียวเข้ม ขอบหยัก ผ้าขนหนูผืนใหญ่ เรียบง่าย	อลาสก้า	10 ซม. ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
			หญิงสาวหิมะ	มีใจกลางอวบอิ่มและกลีบดอกกว้าง ตั้งแต่เดือนที่สองของฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
			เจ้าหญิงน้อย	เรียบง่าย. ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม
			เดซี่สุดเพี้ยน	ดูเหมือนดอกเบญจมาศ เดือนกรกฎาคม - สิ้นเดือนกันยายน
			ไฟบรอดเวย์	สีเหลืองอำพันอ่อนๆ เรียบง่าย ตั้งแต่ช่วงกลางฤดูร้อนจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
			เมย์ฟิลด์	พวกมันเติบโตเป็น 2 แถว สีขาวราวหิมะ มีลิ้นยาว เดือนกรกฎาคม-กันยายน
			เจ้าหญิงสีเงิน	เรียบง่าย. ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม
			วิร์รัล ซูพรีม	เซมิดับเบิล ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมจนถึงช่วงที่เกิดน้ำค้างแข็ง
			สโนว์ไวท์	ขึ้นเป็นคู่หนาแน่น รวบรวมไว้ในตะกร้า ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงสิ้นฤดูกาล
เลิศ	ลำต้นแข็งแรง สูงได้ถึง 1 เมตร	ใบจะรวมกันเป็นกระจุกที่โคนต้น ใบยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร สีของเทอร์รี่ เปลี่ยนจากสีเขียวอมเหลืองเป็นสีชมพูอมครีม	ฟิโอน่า โกกฮิลล์	กลีบดอกมีสีเบจอ่อน ตรงกลางมีสีเหลืองสดใสคล้ายสีนกคานารี เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม
			ยักษ์แห่งฤดูใบไม้ผลิ	ใหญ่ เรียบง่าย สีขาวราวหิมะ กลางฤดูร้อน - ตุลาคม
			ภาพลวงตาอันยิ่งใหญ่	เก็บรวบรวมไว้ในตะกร้า เดือนมิถุนายน-กรกฎาคม

ควรปลูกดอกคาโมมายล์ในดินโล่งเมื่อใด

ถ้าหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะงอกภายในสองสัปดาห์ เมื่อถึงปลายฤดูร้อน พุ่มไม้จะแข็งแรงขึ้นและจะออกดอกในฤดูกาลถัดไป แต่ถ้าหว่านเมล็ดคาโมมายล์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะงอกในฤดูใบไม้ผลิ และดอกตูมจะเริ่มก่อตัวในฤดูร้อน

ขั้นตอนการหว่านเมล็ดทีละขั้น:

• วางเมล็ดลงในวัสดุปลูกที่ความลึก 2 เซนติเมตร
• ระยะห่างระหว่างแถว 0.2-0.3 เมตร
• น้ำ โดยต้องแน่ใจว่าของเหลวจะไม่ขังนิ่ง
• หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ให้ค่อยๆ คัดแยกต้นกล้าออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 9-15 เซนติเมตร
• หากคุณไม่ต้องการทิ้งพุ่มไม้ที่ถอนออกมา ให้ปลูกใหม่ ต้นกล้าเล็กๆ ก็เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ชุ่มชื้น
• ต้นกล้าที่เจริญเติบโตแล้วจะถูกปลูกในระยะห่าง 0.4-0.5 เมตร

หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ดอกเดซี่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว

วิธีการเพาะต้นกล้าคาโมมายล์ที่บ้าน และช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูก

หากคุณไม่ปลูกดอกเดซี่ลงในสวนโดยตรง แต่เพาะต้นกล้าก่อน คุณจะเห็นดอกตูมปรากฏขึ้นตั้งแต่ปีแรก การเพาะเลี้ยงเริ่มต้นในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ:

• ภาชนะเหล่านี้บรรจุด้วยดินที่เบาและมีสารอาหารครบถ้วน เมล็ดพืชถูกปลูกลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร รดน้ำ และคลุมด้วยพลาสติกหรือกระจกเพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก
• ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 22 องศาเซลเซียส และได้รับแสงสว่างแบบกระจาย จะมีการเปิดฝาครอบออกทุกวันเพื่อระบายอากาศและรดน้ำ
• หลังจาก 2-3 สัปดาห์ เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้เอาแผ่นกระจกหรือพลาสติกออก รักษาแสงสว่างไว้เหมือนเดิม แต่ลดอุณหภูมิลงเหลือ 17–20°C
• เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 3 ใบแล้ว จะนำต้นกล้าไปปลูกในกระถางแยกกัน โดยใช้ดินผสมที่ประกอบด้วยทราย พีทมอส และเศษใบไม้ในปริมาณเท่าๆ กัน
• รดน้ำและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ต้นคาโมมายล์ที่เจริญเติบโตแล้วจะถูกปรับสภาพให้แข็งแรงขึ้นโดยการนำออกไปวางไว้กลางแจ้งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ในช่วงแรก กระถางจะถูกวางไว้ในที่ร่ม ป้องกันจากลมแรงและกระแสลม เมื่อยอดอ่อนปรับตัวได้แล้ว จึงค่อยย้ายไปวางกลางแดด การปรับสภาพต้นคาโมมายล์จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคได้

พวกมันจะถูกย้ายปลูกลงดินโล่งในปลายฤดูใบไม้ผลิ หากดินไม่แข็งตัวในเวลากลางคืน

วิธีปลูกดอกเดซี่

หลังจากผ่านไปสองสามปี พืชชนิดนี้จะแตกกิ่งก้านสาขาหนาแน่น ในเดือนพฤษภาคมหรือกันยายน ควรแยกกอและนำไปปลูกใหม่:

• ขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายรากไม้
• แบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน
• ปลูกในหลุมที่มีขนาดเหมาะสมกับขนาดของเหง้า

การขยายพันธุ์โดยการปักชำ

สามารถดำเนินการวิธีนี้ได้ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม:

• ตัดส่วนรากออกโดยเหลือส่วนเหง้าไว้เล็กน้อย ปล่อยส่วนเหนือดินไว้เหมือนเดิม
• ปลูกในสถานที่ถาวร
• รดน้ำให้ชุ่ม

การดูแลต้นคาโมมายล์ในสวนที่ปลูกในที่โล่ง

ในช่วง 2-3 ปีแรก พุ่มไม้จะมีขนาดเล็ก

หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและได้รับการดูแลอย่างถูกวิธี ดอกเดซี่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยในเวลาเพียงไม่กี่เดือนก็จะมีเส้นรอบวงถึง 80 เซนติเมตรและสูงถึง 1 เมตร

การเลือกเว็บไซต์ลงจอด

ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ ร่มเงาบ้างก็ไม่เป็นไร หากได้รับแสงไม่เพียงพอ หน่อจะเจริญเติบโตขึ้นด้านบน และดอกคาโมมายล์จะเสียความสวยงามไป

การเตรียมการ

เลือกดินร่วนซุยที่อุดมสมบูรณ์ ต้นคาโมมายล์เจริญเติบโตได้ดีในดินดำและดินร่วนที่มีความเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ค่า pH สูงเกินไปจะทำให้คาโมมายล์ตาย และดินเหนียวหรือดินทรายจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง

วิธีการรดน้ำ

รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเมื่อหน้าดินแห้ง ระวังอย่าให้น้ำขัง ในช่วงที่แห้งแล้งมาก ให้เติมน้ำ 10 ลิตรลงไปที่ราก เพื่อรักษาความชุ่มชื้น ให้คลุมดินรอบต้นไม้ด้วยขี้เลื่อย เศษไม้ หรือกิ่งสน

น้ำสลัดราดหน้า

ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ การสลับใช้ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์จะเป็นประโยชน์ การไม่ใส่ปุ๋ยบ้างก็ไม่เป็นไร เพราะคาโมมายล์เจริญเติบโตได้ดีในวัสดุปลูกในสวน

วิธีทำให้ดอกไม้บานนานขึ้น

การสร้างเมล็ดทำให้พืชสูญเสียพลังงาน หากไม่มีความจำเป็นต้องเก็บเมล็ด ควรตัดช่อดอกทิ้งทันทีหลังจากที่เหี่ยวเฉา วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นให้พืชออกดอกอีกครั้ง

เตรียมตัวรับฤดูหนาว

หลังจากกลีบดอกร่วงหมดแล้ว ให้เตรียมต้นเดซี่ให้เข้าสู่ระยะพักตัว ตัดลำต้นให้เหลือใบที่โคนต้นไว้ประมาณ 0.1 เมตร

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือความทนทานต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาว แต่หากอุณหภูมิต่ำกว่า -20°C ควรคลุมพุ่มไม้ด้วยใบสน ใบไม้ร่วง และพีทมอส และควรเอาวัสดุคลุมออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

การควบคุมโรคและศัตรูพืชของดอกเดซี่

หากดูแลไม่ถูกวิธี ดอกเดซี่อาจเป็นโรคได้ โรคที่พบบ่อย อาการ การรักษา และมาตรการป้องกัน ได้แก่:

โรคต่างๆ	การปรากฏบนใบไม้	มาตรการป้องกันและแก้ไข
โรคโมเสกเป็นโรคติดเชื้อไวรัสชนิดหนึ่ง	จุดและลายสีเหลือง รอยย่น ส่วนที่งอกออกมาในลักษณะของใบใหม่	ย้ายพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบออกไปจากพุ่มไม้ที่แข็งแรง กำจัดใบที่เป็นโรค กำจัดแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงที
โรคเน่าเปื่อยจากแบคทีเรียชนิดอ่อน (การติดเชื้อเกิดขึ้นผ่านทางดินหรือพืชที่ติดเชื้อ)	เหลืองและเน่าเปื่อย พัฒนาการล่าช้า ปลายผมแห้ง	รักษาไม่ได้ ต้องทำลายพุ่มไม้นั้นทิ้ง รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูสดใส กำจัดเศษซากพืชในฤดูใบไม้ร่วง
โรครามูลาริอาซิส	รอยบุ๋มสีน้ำตาลรูปทรงต่างๆ ค่อยๆ รวมตัวกันและกระจายไปทั่วพื้นผิว การอบแห้ง เคลือบสีขาวราวหิมะ	ก่อนเริ่มฤดูปลูก ให้ใช้สารที่มีส่วนผสมของทองแดง (เช่น สารละลายบอร์โดซ์ หรือคอปเปอร์ซัลเฟต) ฉีดพ่นลงบนพืช ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เก็บเศษซากพืชและนำไปทำลายทิ้ง
เซปโทเรีย	รอยเส้นสีเนื้อเป็นรูปทรงกลมหรือเหลี่ยม ซึ่งจะเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แห้งแตก ร่วงหล่น มีเชื้อราขึ้นที่ขอบที่เหลืออยู่	เช็ดทำความสะอาดด้วยน้ำยาผสมบอร์โดซ์ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน โดยเว้นระยะห่าง 1.5-2 สัปดาห์ ก่อนเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว ให้กำจัดเศษซากพืชและเผาทิ้ง
โรครากเน่า	สีน้ำตาล การอบแห้ง	ก่อนปลูก ให้แช่ในสารละลายไตรโคเดอร์มินหรืออะลิริน-บี
ศัตรูพืช
หนอนชอนใบเบญจมาศ (ตัวอ่อนแมลงวันและผีเสื้อกลางคืน)	จุดสว่าง รอยรั่ว เหี่ยวเฉา	ทำลายพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ ใช้ Damilin, Actellic
เพลี้ยไฟ	จุดสีดำเล็กๆ จุด รอย หรือแถบสีเหลืองหรือสีผิดปกติ เหี่ยวเฉาและร่วงหล่น บริเวณสีเงินวาว	แยกพุ่มไม้ให้โดดเดี่ยว ล้างตัวใต้ฝักบัวโดยใช้ผ้าเช็ดตัวและสบู่ซักผ้า ใช้ร่วมกับ Fitoverm, Vertimek และ Confidor
เพนนิตซี	ฟองสีขาวข้น คล้ายน้ำลาย จุดสีเหลือง การเสียรูป	อย่าปลูกหนาแน่นเกินไป กำจัดเศษซากพืชออก ฉีดพ่นด้วยน้ำต้มจากต้นเวิร์มวูดหรือยาสูบ ใช้สารพิษ: Kinmiks, Aktara, Intavir
เพลี้ย.	จุดสีเขียวและสีดำ สารเคลือบเหนียว เหี่ยวเฉา	ใช้เครื่องดูดฝุ่นดูดแมลง เช็ดพุ่มไม้ด้วยสบู่หรือน้ำผสมกระเทียม วางเปลือกส้มไว้ที่ฐาน รักษาด้วย Actofit, Fufanon, Jaguar

ดอกคาโมมายล์ในสวนสำหรับการออกแบบภูมิทัศน์

นักปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาลูกผสมของดอกเดซี่ที่มีกลีบดอกหลากหลายสี ตั้งแต่สีขาวบริสุทธิ์ไปจนถึงสีเหลืองมะนาวสดใส สีเขียวนกคานารี และสีส้ม การผสมผสานพันธุ์ต่างๆ เหล่านี้สามารถสร้างสรรค์งานออกแบบที่น่าสนใจได้

คาโมมายล์พันธุ์เตี้ยเหมาะสำหรับสวนอัลไพน์และสวนหิน เช่น พันธุ์ลิตเติลปรินเซสและสโนว์เลดี้ สามารถปลูกร่วมกับดอกเดซี่และดอกดาวเรืองได้ พุ่มคาโมมายล์ที่ได้รับการดูแลอย่างดีและสวยงามจะช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับทุกพื้นที่