มัสคารี (หัวหอมงูอาร์เมเนีย) เป็นดอกไม้ในวงศ์หน่อไม้ฝรั่ง (เดิมคือวงศ์ลิลลี่) รู้จักกันในชื่อหัวหอมงูหรือไฮยาซินท์องุ่น พบได้ตามพุ่มไม้ บนที่ราบ ขอบป่า และลาดเขา มีการกระจายพันธุ์ในแถบเทือกเขาคอเคซัส ไครเมีย ยุโรป เอเชียตะวันตก และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับในสนามหญ้า สวนหิน และแนวรั้ว พืชชนิดนี้จัดเป็นพืชอายุสั้น หมายความว่ามีฤดูเจริญเติบโตสั้น
เนื้อหา
คำอธิบายของมัสคารี
ไม้ดอกยืนต้นชนิดนี้มีกลีบดอกทรงกระบอก รูปไข่ หรือรูปถัง ออกดอกในเดือนเมษายนและพฤษภาคมนาน 20 วัน ดอกมีกลีบดอก 6 กลีบเชื่อมติดกัน รวมกันเป็นช่อบนก้านสูง มีสีต่างๆ เช่น สีฟ้า สีขาว สีฟ้าอ่อน สีฟ้าคราม และสีฟ้าครามเข้ม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ใบอยู่บริเวณโคนต้น ปลายแหลม มีเส้นใบขนานกัน เรียงตัวเป็นรูปทรงดอกกุหลาบยาวได้ถึง 17 เซนติเมตร หัวรูปไข่ มีเกล็ดด้านนอกสีอ่อน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มิลลิเมตร และยาว 15-25 เซนติเมตร
ชนิดและสายพันธุ์ของมัสคารี
ชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดในบรรดา 60 ชนิด ได้แก่:
กุหลาบอาร์เมเนีย (โคลเชียน) – มีลักษณะเด่นคือกลีบดอกสองสีที่มีกลิ่นหอมบนช่อดอกทรงกลม ส่วนบนเป็นสีน้ำเงินเข้มมีขอบสีขาว ส่วนล่างเป็นสีอ่อนกว่า ใบเป็นเส้นตรงและเรียว ออกดอกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมนาน 20 วัน พบได้ในแถบเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือและในตุรกี เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
หลากหลายรูปแบบ:
- ดับเบิลบลูสไปค์ – ช่อดอกรูปกระจุกสีฟ้าคราม มีดอกมากถึง 180 ดอก บานช้ากว่าพันธุ์อื่นประมาณสองสัปดาห์ และไม่ติดผล สามารถชื่นชมความงามได้นานสามสัปดาห์ นิยมปลูกในสวนและใช้จัดช่อดอกไม้
- คริสต์มาสเพิร์ล – ดอกไม้สีม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมคล้ายมัสก์
- Fantasy Creation มีลักษณะเด่นคือการเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีฟ้า
- วีนัสเป็นพันธุ์ใหม่ แปลว่า วีนัส มีดอกสีขาวอมม่วง
- พันธุ์ที่มีรูปร่างคล้ายองุ่นนี้มีดอกเล็กๆ สีฟ้าอ่อน สีน้ำเงินม่วง และสีขาว มีสองสายพันธุ์ย่อย ได้แก่ อัลบัม (Album) ซึ่งมีลักษณะคล้ายไข่มุก และ คอร์เนียม (Corneum) ซึ่งมีลักษณะคล้ายก้อนเมฆสีชมพู พบได้ในยุโรปตอนกลางและตอนใต้
- ทิวลิปใบกว้าง – ใบมีลักษณะคล้ายใบทิวลิป แต่กว้างกว่าทิวลิปชนิดอื่นๆ ช่อดอกทรงกระบอกสีน้ำเงินเข้ม มีก้านดอกหลายก้านงอกออกมาจากหัวเดียว พบได้ในเอเชียไมเนอร์
- พันธุ์ Pale – มีดอกสั้น สีฟ้าอ่อน รูปทรงคล้ายระฆัง เจริญเติบโตในทุ่งหญ้าของเทือกเขาคอเคซัส เป็นต้นกำเนิดของกุหลาบขาว (สีชมพู) ที่เป็นที่นิยม
- พันธุ์ Crested – โดดเด่นด้วยดอกสีม่วงสดใสที่รวมกันเป็นช่อ ความสูงของต้นสูงถึง 70 เซนติเมตร พันธุ์ที่โด่งดังที่สุดในกลุ่มนี้คือ Plumosum ซึ่งเจริญเติบโตในยุโรปและแอฟริกาเหนือ
- ทูเบอร์เจนา (โอเช) – ใบรูปเคียว ดอกสีฟ้าอมเขียว ยาวได้ถึง 18 เซนติเมตร ขอบใบหยัก มีดอกตูมสีขาวอยู่ด้านบน พบในประเทศอิหร่าน
- ผลขนาดใหญ่ – ดอกสีฟ้า เหลือง และน้ำตาลมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่นๆ มีถิ่นกำเนิดในประเทศกรีซและตุรกีตะวันตก
- Neglectum (มองไม่เห็น) - กลีบดอกสีม่วง มีขอบสีขาวที่โคน และสีฟ้าอ่อนที่ปลายกลีบ
- เบโลเซฟนี (Belozevny) – ช่อดอกสีน้ำเงินเข้ม (ประกอบด้วยดอก 40 ดอก) กลีบดอกมีขอบหยักสีขาวคล้ายฟันเลื่อย มีถิ่นกำเนิดในแถบทะเลดำและอิหร่าน
การปลูกมัสคารีในที่โล่ง
ขั้นตอนการปลูกประกอบด้วยการเลือกสถานที่ เตรียมดิน และใส่ปุ๋ย พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัด แต่ก็สามารถเติบโตได้ในที่ร่ม และไม่จำเป็นต้องคลุมในฤดูหนาว ดอกไม้ไม่เลือกมากเรื่องดิน ชอบดินร่วนซุยที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้ได้ดอกไม้ที่สวยงามมาก
ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน – ตุลาคม) เพื่อให้ต้นไม้ได้ตั้งตัวก่อนออกดอก ก่อนปลูก ให้ตรวจสอบหัวแต่ละหัว กำจัดหัวที่เน่าหรือเสียหายออก แล้วใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น ฟิโทสปอริน (หรือสารละลายมาลาไทออน 2% แล้วตามด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) ทา หัวขนาดใหญ่ปลูกที่ความลึกไม่เกิน 8 ซม. และหัวขนาดเล็กปลูกที่ความลึก 3 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างหัว 5 ถึง 10 ซม. ก่อนอื่นให้ขุดดิน รดน้ำให้ชุ่ม แล้วเติมทรายลงในหลุม
หากคุณไม่สามารถปลูกดอกไม้ได้ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลายแล้ว ให้แบ่งหัวดอกไม้ที่ซื้อมาแล้วปลูกในลักษณะเดียวกัน ดอกไม้จะบานในปีถัดไป
ลักษณะเฉพาะของการดูแลหนูมัสคารีในพื้นที่โล่ง
ต้นหอมป่าต้องการดินชุ่มชื้น หากไม่มีฝน ให้รดน้ำในตอนเช้า หลีกเลี่ยงการปลูกในที่โล่งที่โดนแดดโดยตรง ควรปลูกในที่ร่มที่มีต้นไม้สูงกว่าอยู่ข้างๆ ใส่ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ (5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) เมื่อต้นอ่อนเริ่มงอกและดอกตูมเริ่มก่อตัว หากปลูกในสนามหญ้า อย่าตัดหญ้าจนกว่าใบจะแห้ง
การออกดอกและการปลูกใหม่
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขณะที่ต้นไม้กำลังออกดอก ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ ช่วงเวลานี้กินเวลา 3-4 สัปดาห์ การเปลี่ยนกระถางจำเป็นต้องทำทุกๆ 3-5 ปี หรือหากดอกไม้เริ่มดูไม่สวยงาม
หลังออกดอก
เมื่อดอกไฮยาซินธ์ป่าบานหมดแล้ว ให้ตัดก้านดอกออก และรดดินด้วยสารละลายที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ในฤดูใบไม้ร่วง ให้รดน้ำต้นไม้แต่น้อย และใช้พีทมอสคลุมดินในช่วงฤดูหนาว
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว การเก็บรักษาหัวมัสคารี
ในช่วงฤดูหนาว โดยปกติแล้วจะไม่ขุดหัวพืชขึ้นมา แต่จะใส่ปุ๋ยหมักลงไป ตัดช่อดอกออก และไม่เด็ดใบออก
หากจำเป็นต้องขุดหัวของพืชขึ้นมา ควรทำหลังจากที่ใบแห้งสนิทและเก็บรักษาไว้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมแล้วเท่านั้น:
- พวกเขานำไปตากให้แห้ง
- พวกมันถูกฝังอยู่ในพีทหรือทราย
- ตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและกำจัดส่วนที่เน่าเสียออกไป
- เก็บรักษาที่อุณหภูมิ +17 องศาเซลเซียส และความชื้น 70%
การสืบพันธุ์ของแมลงวันลาย
มัสคารีขยายพันธุ์โดยใช้หัวเล็ก (ประมาณ 30 หัว) – โดยแยกหัวเล็กออกจากต้นแม่พร้อมกับดินอย่างระมัดระวัง แล้วนำไปปลูกใหม่ตามปกติ ดอกจะเริ่มบานในปีที่สอง
การขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด (ซึ่งเป็นวิธีที่นักปรับปรุงพันธุ์ใช้) – เก็บเมล็ดจากส่วนล่างของลำต้น นำไปเพาะในฤดูใบไม้ร่วง และหัวจะก่อตัวในฤดูใบไม้ผลิ ดอกจะปรากฏหลังจากสามปี พันธุ์บางชนิดเป็นหมันและไม่สามารถขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ได้
โรคและศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อแมลงวันลาย
แมลงหวี่บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากลายโมเสกของไวรัส:
- หัวหอม - ใบแคบลง การเจริญเติบโตช้าลง
- แตงกวา - ใบมีลายและจุดสีเขียวอ่อน และมีลักษณะผิดรูป
เมื่อตรวจพบโรคโมเสก จะทำการขุดและทำลายต้นผักตบชวาที่ได้รับผลกระทบโดยทันที
ดอกไม้ชนิดนี้ไม่ค่อยถูกแมลงศัตรูพืชรบกวน:
- ไรเดอร์ - ใช้สารเคมี : Vermitek, Akorin
- เพลี้ยเป็นพาหะนำโรคโมเสก เมื่อพบโรคแล้ว ควรฉีดพ่นดอกไม้ด้วยสารละลายสบู่ทันที
- โรคสนิม - มีจุดสีน้ำตาลบนใบทั้งสองด้าน ให้ฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ เช่น Ditan หรือ Bayleton
หนูอาจสร้างความเสียหายให้กับดอกไม้ได้ จึงสามารถควบคุมได้ด้วยสารไล่หนู
ปลูกมัสคารีที่บ้าน
มัสคารีมักปลูกในบ้าน เตรียมหัวมัสคารี:
- เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ +5°C เป็นเวลาสามเดือน
- จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +9 องศาเซลเซียส นานกว่า 30 วัน
- ปลูกในภาชนะที่มีรูระบายน้ำ (ดินที่ทำจากทราย พีทมอส หรือปุ๋ยหมัก) โดยฝังลึกประมาณ 2 เซนติเมตร
- เก็บไว้ที่อุณหภูมิ +5°C เป็นเวลาสองสัปดาห์
- จากนั้นจึงนำไปวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง ซึ่งมีอุณหภูมิ +10°C
- หลังจากสามวัน ให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น +15 °C
อุณหภูมิสูงจะทำให้ระยะเวลาการออกดอกสั้นลง รดน้ำปานกลางด้วยน้ำอ่อน การออกดอกจะเกิดขึ้นภายใน 14 วัน
พืชชนิดนี้ชอบแสงสว่างและความชื้นสูง และมักวางไว้บนขอบหน้าต่างด้านทิศตะวันออกและทิศตะวันตก
มัสคารีในการออกแบบภูมิทัศน์
ดอกไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่นักออกแบบภูมิทัศน์ โดยใช้ในการสร้างสวนอัลไพน์ แปลงดอกไม้สีสันสดใสที่มีดอกไม้หลากหลายชนิด ขอบทาง แปลงดอกไม้ และรั้ว ตามทางเดิน และใต้ไม้พุ่มและต้นไม้ประดับ นอกจากนี้ยังมีการปลูกในกระถางวางไว้บนระเบียงและชานบ้านอีกด้วย
คุณสมบัติทางยา
กลีบดอกมัสคารีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ ได้แก่ เอสเทอร์ ฟลาโวนอยด์ กรดอินทรีย์ และวิตามินซี
พืชชนิดนี้ใช้เป็นยารักษาบาดแผล ยาต้านเชื้อแบคทีเรีย และยาบำรุงกำลังทางเพศ แพทย์แผนเอเชียโบราณใช้น้ำมันหอมระเหยในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ การนวด การบำบัดด้วยกลิ่นหอม โรคหวัด และอาการนอนไม่หลับ
อุตสาหกรรมน้ำหอมก็ไม่ได้มองข้ามดอกไม้หอมชนิดนี้เช่นกัน ส่วนประกอบของกลิ่นในน้ำหอมและเครื่องสำอางถูกนำมาใช้ในส่วนผสมต่างๆ ของดอกไม้ชนิดนี้
ช่อดอกไฮยาซินธ์ป่าไม่ได้ถูกนำมาวางไว้ในบ้านเพื่อความสวยงามเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่พืชชนิดนี้ยังช่วยไล่แมลงวัน ยุง และริ้นได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรับประทาน เพราะพืชชนิดนี้มีพิษ




