เมอร์รายา (เมอร์เทิลจีนหรือเมอร์เทิลญี่ปุ่น) เป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบ มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อินเดีย และหมู่เกาะแปซิฟิก ชื่อของไม้พุ่มนี้ตั้งตามชื่อของนักพฤกษศาสตร์ ดี. เมอร์เรย์ อย่างไรก็ตาม ชื่อเมอร์รายาเป็นชื่อที่ไม่ถูกต้องนัก แต่ก็มักพบเห็นได้ในคำอธิบายที่ไม่เป็นทางการ
เนื้อหา
คำอธิบายเกี่ยวกับต้นมูร์รายาและคุณสมบัติทางยาที่เป็นเอกลักษณ์
พืชชนิดนี้เป็นสมาชิกของวงศ์ Rutaceae มีลักษณะคล้ายไม้พุ่มเตี้ยคล้ายต้นไม้ คล้ายกับต้นเงินมาก แต่แตกต่างตรงที่ออกดอกดกและมีผล ในธรรมชาติ ไม้พุ่มชนิดนี้สูงถึง 1.5 เมตร แต่หากดูแลอย่างเหมาะสม สามารถเติบโตได้สูงเพียง 0.7 เมตรในที่ร่ม
ต้นไม้มีขนาดเล็กกว่าปกติเนื่องจากขาดแสง ความชื้น และความร้อนที่สม่ำเสมอ เปลือกสีเทาขาวของต้นไม้เข้ากันได้ดีกับใบสีเขียวมรกตที่งดงาม
พืชในวงศ์ Rutaceae มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับผลไม้ตระกูลส้ม ดังนั้นธรรมชาติจึงมอบกลิ่นหอมคล้ายกันให้กับใบของไม้พุ่มชนิดนี้ ทำให้มูราย่าเป็นไม้ประดับภายในบ้านที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพิ่มความสดชื่นให้กับห้อง และยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการปรุงอาหารอีกด้วย
ในช่วงออกดอก พุ่มไม้จะเต็มไปด้วยดอกสีขาวส่งกลิ่นหอม ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นผลเบอร์รี่สีแดงเข้ม ในช่วงเวลานี้ กลิ่นหอมของดอกมะลิจะอบอวลไปทั่วห้อง ผลของมะลิสามารถรับประทานได้และมีรสชาติที่อร่อย หวานเล็กน้อย
สรรพคุณทางยาหลักของต้นมูราย่าคือความสามารถในการทำลายเซลล์มะเร็ง ตามความเชื่อของหมอพื้นบ้าน การรับประทานใบมูราย่าสามารถป้องกันหรือชะลอการลุกลามของมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม การรักษาแบบนี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนปัจจุบัน
ดอกมูร์รายามีกลิ่นหอมช่วยบรรเทาอาการปวดไมเกรน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาอาการแพ้สภาพอากาศ ในญี่ปุ่นยุคกลาง พืชชนิดนี้ถูกปลูกในสวนของจักรพรรดิ การพยายามปลูกนอกพระราชวังมีโทษถึงประหารชีวิต
พืชชนิดนี้มีมากกว่า 10 สายพันธุ์ที่รู้จักกัน สายพันธุ์แบล็กโชกเบอร์รี่และสายพันธุ์ช่อดอกเล็กนั้นได้รับการผสมพันธุ์ขึ้นมาโดยวิธีการผสมเทียม
ควรจัดเตรียมสภาพแวดล้อมแบบใดภายในบ้านให้เหมาะสมกับมูร์รายา?
ในธรรมชาติ ต้นมูรายาเจริญเติบโตในเขตร้อนและพื้นที่สูง การปลูกในร่มช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ ไม้พุ่มที่บอบบางนี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยดอกที่สวยงามและละเอียดอ่อน
สถานที่และแสงไฟ
ต้นมูราย่าเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีลมพัดเบาๆ และอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติ ในฤดูร้อนสามารถนำไปวางไว้กลางแจ้งในกระถางตกแต่งที่เหมาะสมได้ สิ่งสำคัญคือต้องให้ร่มเงาบางส่วนเพื่อป้องกันส่วนยอดจากแสงแดดที่ร้อนจัด
ในอพาร์ตเมนต์ ควรวางต้นไม้ไว้ที่หน้าต่างที่มีแสงสว่างส่องถึง โดยควรหันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันออกเฉียงใต้
ในห้องที่มีร่มเงา ต้นไม้ชนิดนี้ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่ช่วงเวลากลางวันสั้นลง จึงนิยมใช้หลอดไฟที่มีอุณหภูมิสี 4000-5000 เคลวิน
สภาวะอุณหภูมิ
อุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย 17 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิลดลง พืชจะเกิดโรคและหยุดการออกดอกและติดผล อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 18–25 องศาเซลเซียส
การรดน้ำและความชื้นในอากาศ
ต้นมูร์รายาชอบการรดน้ำที่ค่อนข้างมากแต่ไม่บ่อยนัก รดน้ำเมื่อดินเริ่มแห้งและจับตัวเป็นเปลือกแข็ง อาจใช้วิธีพ่นละอองน้ำเบาๆ หรือวางน้ำพุหรือตู้ปลาไว้ใกล้ๆ ก็ได้
ในช่วงฤดูร้อน อนุญาตให้พ่นละอองน้ำได้ในปริมาณปานกลาง โดยใช้น้ำที่ตกตะกอนแล้วที่อุณหภูมิห้อง หากคุณภาพน้ำไม่ดี ควรต้มให้เดือดก่อนใช้
ดินและปุ๋ย
เคล็ดลับสำคัญที่จะทำให้ดอกไม้บานสะพรั่งคือการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยควรทำเดือนละสองครั้ง ใช้ปุ๋ยสูตรครบถ้วนสำหรับพืชตระกูลส้ม และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแท่งเพิ่มเติมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงด้วย
เมื่อทำการปลูกใหม่และปรับปรุงดิน ให้ซื้อวัสดุปลูกสำหรับไม้ผลตระกูลส้ม แล้วผสมเปลือกไม้บดหรือขี้เถ้าไม้ลงไปในสัดส่วนที่เท่ากัน ไม่เกิน 20% ของปริมาตรทั้งหมด
การตัดแต่งกิ่งและการจัดทรงทรงพุ่ม
การตัดแต่งกิ่งด้านบนเพื่อจัดทรงต้นมูราย่ามีจุดประสงค์เพื่อความสวยงามเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักปลูกบอนไซ
ต้นไม้ชนิดนี้สามารถสร้างทรงพุ่มที่สวยงามได้เองอย่างยอดเยี่ยม
ต้นกล้าสามารถจัดทรงและตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการได้ โดยการเด็ดหน่อที่เจริญเติบโตเร็วและตัดหน่อภายในที่เบียดเสียดกับใบมากเกินไป
การออกดอกและติดผล
การดูแลต้นมูรายาอย่างถูกวิธีจะช่วยให้มันออกดอกได้ตลอดทั้งปี เพื่อเพิ่มโอกาสในการติดผล ให้ใช้แปรงปัดเกสรดอกตูมที่บานแล้ว ดอกใหม่แต่ละดอกจะบานประมาณ 1-2 วัน และผลจะสุกภายใน 4 เดือน
วิธีการย้ายต้นมูร์รายาที่บ้าน
กระบวนการที่ยากที่สุดในการปลูกในร่ม และเป็นสิ่งที่มูราย่าต้องการเป็นพิเศษ คือการเปลี่ยนกระถาง ควรเปลี่ยนกระถางทุกๆ 2-3 ปี การขนส่งต้นไม้จะทำให้ดินอัดแน่นเล็กน้อย และปล่อยให้โคนรากอยู่เหนือดิน การเปลี่ยนกระถางที่ไม่ถูกต้องจะทำให้ต้นไม้หยุดออกดอก
หลังจากนั้น ให้ย้ายต้นไม้ไปไว้ในห้องที่มีแสงสลัว ห้องที่หันไปทางทิศเหนือจะเหมาะสมที่สุด และจะนำกลับไปวางไว้ที่เดิมเมื่อมีหน่อใหม่เกิดขึ้น
การสืบพันธุ์ของมูร์รายา
ต่างจากพืชชนิดอื่นๆ การขยายพันธุ์ต้นมูร์รายาด้วยการปักชำนั้นไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป นักจัดสวนที่มีประสบการณ์มักใช้เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาเพื่อจุดประสงค์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเมล็ดมีระยะเวลาการงอกนาน ในธรรมชาติ ต้นไม้ชนิดนี้ขยายพันธุ์ได้ดีด้วยเมล็ด
ขั้นตอนการปักชำ (ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน):
- การปักชำ คือการตัดกิ่งจากลำต้นที่เป็นเนื้อไม้
- ใบของหน่อถูกตัดครึ่ง
- นำกิ่งปักชำแช่ในน้ำ แล้วปิดภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติก แนะนำให้ให้ความร้อนแก่เรือนกระจกจากด้านล่าง โดยใช้ขวดน้ำร้อนเป็นแผ่นทำความร้อน
- เมื่อกิ่งปักชำออกรากแล้ว ก็จะนำไปปลูกในดินสำหรับปลูกส้มที่มีธาตุอาหารครบถ้วน คุณสามารถเตรียมดินเองได้โดยใช้พีทมอสและทรายในอัตราส่วนเท่าๆ กัน
- ดินจะถูกรักษาให้ชุ่มชื้น โดยมีอุณหภูมิอยู่ที่ +26 ถึง +30 องศาเซลเซียส
- ถือว่าการปักชำรากประสบความสำเร็จเมื่อใบแรกปรากฏขึ้น
กิ่งปักชำจะออกรากได้ดีในพีทมอส เพอร์ไลต์ก็ใช้ได้เช่นกัน ต้นมูร์รายาต้องการการดูแลเอาใจใส่ การดูแลกิ่งปักชำเหมือนกับการดูแลต้นที่โตเต็มที่ แต่ต้องดูแลอย่างละเอียดถี่ถ้วนกว่า
ปัญหาในการปลูกมูร์รายา: โรคและศัตรูพืช
ความเสียหายใดๆ (จากการติดเชื้อหรือปรสิต) ต่อต้นมะลิญี่ปุ่นนั้นเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมเท่านั้น ซึ่งจะทำให้สภาพของต้นไม้แย่ลงและทำให้ภูมิคุ้มกันของต้นไม้ลดลง นำไปสู่การติดเชื้อและการปรากฏตัวของปรสิต
อาการของโรคมูร์รายา:
- ดินมีคุณภาพต่ำ ขาดแร่ธาตุ ส่งผลให้ใบเหลือง
- ค่า pH ของดินที่สูงเกินไปอาจทำให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- อาจเกิดอาการผิวไหม้แดดได้ โดยจะปรากฏให้เห็นเป็นบริเวณที่แห้งกร้านตามขอบและตรงกลางผิว
- อากาศแห้งในห้องจะทำลายส่วนยอดของต้นไม้ ทำให้ดอกตูมร่วงหล่นก่อนที่จะบาน
- มีลักษณะเป็นใยแมงมุมและจุดสีดำปรากฏอยู่ด้านหลังของใบ
- มีคราบสีดำปรากฏอยู่ด้านหลังใบ และมีสารเหนียวเคลือบอยู่
- มีจุดสีขาวและแมลงริ้นเกาะอยู่บนใบไม้
เพื่อป้องกันและกำจัดเพลี้ยแป้งและไรแมงมุม ควรล้างต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะๆ การล้างด้วยน้ำสบู่และการฉีดพ่นด้วยสารละลาย Aktara ก็ช่วยได้เช่นกัน โดยปกติแล้ววิธีเหล่านี้ก็เพียงพอที่จะป้องกันการระบาด ควรทำการรักษาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจนกว่าปรสิตจะหายไป
Top.tomathouse.com: ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับมูร์รายา
ในครัวเรือน มูร์รายาเป็นเครื่องปรุงรสธรรมชาติและเป็นแหล่งเครื่องเทศธรรมชาติ ในฐานะส่วนผสมในการปรุงอาหาร มูร์รายาใช้ในอินเดีย โดยทั่วไปใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ ใบมูร์รายาจะถูกนำไปทอดและเก็บรักษาไว้ในน้ำมัน เครื่องปรุงรสนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักทุกชนิด
สรรพคุณในการต่อสู้กับหวัดของต้นมูร์รายาเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยอเล็กซานเดอร์มหาราช การชงใบมูร์รายาเป็นน้ำร้อนสามารถบรรเทาอาการของโรคได้อย่างรวดเร็ว การเคี้ยวใบสดก็มีประโยชน์เช่นกัน การเคี้ยวช่วยบรรเทาแผลในปากและโรคเหงือกอักเสบได้
ในอียิปต์โบราณ มีการปลูกพืชชนิดนี้เพื่อทำเครื่องดื่มพิเศษ ซึ่งมีการกล่าวถึงในเอกสารโบราณ มีการใช้ใบ ดอก และผลของพืชชนิดนี้ แพทย์ชาวอียิปต์เรียกเครื่องดื่มนี้ว่ายาอายุวัฒนะ รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมนั้นไม่หลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบัน
พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคเกี่ยวกับปอด กลิ่นหอมของดอกไม้ช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินหายใจและส่งเสริมการนอนหลับที่ดี
ปัจจุบันศูนย์วิจัยหลายแห่งกำลังศึกษาสรรพคุณทางยาของต้นมูร์รายา รวมถึงประโยชน์และโทษของมัน ดอกไม้มหัศจรรย์จากต่างประเทศชนิดนี้สามารถปลูกเพื่อใช้เป็นยาได้ แต่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรทราบถึงข้อห้ามในการใช้
