Matthiola (สต็อก) จัดอยู่ในวงศ์ Cruciferae ไม้พุ่มหอมชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สกุลนี้ประกอบด้วยประมาณห้าสิบชนิด ดอกของมันถูกนำมาใช้ตกแต่งสวนเนื่องจากมีกลิ่นหอมมาก
คำอธิบาย
นี่คือพืชล้มลุกปีเดียวหรือหลายปี สูง 0.3-0.9 เมตร ลำต้นหนา ตั้งตรง และแตกกิ่งก้านสาขามาก ปกคลุมด้วยเปลือกบางๆ อาจเป็นผิวเปล่าหรือมีขนสั้นๆ ใบรูปหอก ขอบใบเรียบหรือมีรอยหยักตามขอบ มีขนอ่อนๆ และนุ่มเมื่อสัมผัส โคนใบจะรวมกันเป็นกระจุกคล้ายดอกกุหลาบ
ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ช่อดอกแบบช่อกระจะผลิออกมา โดยอาจมีดอกตูมเดี่ยวหรือคู่ กลีบดอกมีลักษณะกลมมนและมีหลากหลายสี เช่น สีขาวบริสุทธิ์ สีม่วง สีม่วงอ่อน สีแดงเข้ม สีน้ำเงิน และสีเหลืองมะนาว กลิ่นหอมของดอกไม้จะดึงดูดแมลงผสมเกสร
หลังจากออกดอกแล้ว ดอกตูมจะถูกแทนที่ด้วยผล ผลเหล่านี้เป็นฝักแบนๆ ที่บรรจุเมล็ดเล็กๆ จำนวนมากอยู่ภายใน
Matthiola bicornis และสายพันธุ์อื่น ๆ
พันธุ์ทั้งหมดสามารถแบ่งออกได้เป็น:
- เตี้ย (แคระ)
- เฉลี่ย;
- สูง.
คำอธิบายเกี่ยวกับบางชนิด:
| ชื่อ | คำอธิบาย | ออกจาก | ดอกไม้/ช่วงเวลาที่ดอกไม้บาน |
| สองเขา | ลำต้นเรียวและแตกกิ่งก้านสาขามาก形成เป็นพุ่มไม้ทรงกลมอายุสั้น สูงได้ถึง 0.5 เมตร | ใบสีเขียวอมเทา รูปทรงเรียวยาว มีก้านใบ |
พวกมันมีช่อดอกรูปทรงคล้ายช่อกระจุก โดยมีกลีบดอกเรียบง่ายสี่กลีบ สีออกชมพูอ่อนหรือชมพูอมเทา เดือนมิถุนายน-สิงหาคม |
| ผมสีเทา | เป็นพืชล้มลุก สูง 20-80 เซนติเมตร ลำต้นแตกกิ่งก้านน้อย | รูปไข่หรือรูปเส้นตรงแคบๆ มีขนอ่อนๆ ปกคลุมอยู่เล็กน้อย |
แบบเดี่ยวหรือแบบคู่ มีหลายเฉดสีให้เลือก: สีขาวหิมะ สีชมพู สีเหลืองอมน้ำตาล สีฟ้าอ่อน สีม่วงเข้ม ตั้งแต่เดือนที่สองของฤดูร้อนจนถึงช่วงที่เริ่มมีน้ำค้างแข็ง |
| หอม | ไม้ล้มลุก สูงได้ถึง 45 ซม. | สีเขียวมรกต มีขนยาวคล้ายกำมะหยี่สีเงินปกคลุม ใบย่อยไม่มีก้านใบ รูปทรงรี และรวมกันเป็นกระจุกหนาแน่นที่โคนต้น |
ใบมีลักษณะเรียบง่าย สีน้ำตาลอำพัน ออกเป็นช่อแบบหลวมๆ เดือนพฤษภาคม-มิถุนายน |
พันธุ์ Matthiola bicornis: กลิ่นยามเย็นและอื่นๆ
ยอดนิยมที่สุด:
| ความหลากหลาย | คำอธิบาย | ดอกไม้ |
| กลิ่นหอมยามเย็น | สูงได้ถึง 45 เซนติเมตร มีลำต้นตรงและแตกกิ่งก้าน สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มรำไร | ดอกสีม่วงรวมกันเป็นช่อหลวมๆ คล้ายช่อกระจะ กลีบดอกจะบานในตอนเย็นและหุบในตอนพระอาทิตย์ขึ้น |
| แสงดาว | กว้างได้ถึง 30 ซม. ทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -5 องศาเซลเซียส | มีให้เลือกหลายเฉดสี ไม่ใช่ของตกแต่ง แต่มีกลิ่นหอมแรงและน่ารื่นรมย์ |
| ไวโอเล็ตกลางคืน | สูงได้ถึง 25 ซม. ชอบแดดจัด แต่ทนต่อความเย็นจัดได้ ลำต้นแตกกิ่งก้านสาขามาก ใบมีขอบหยักหยาบ | ดอกไม้เหล่านี้รวมกันเป็นช่อแบบช่อกระจะ ระยะเวลาออกดอกยาวนาน |
| ไลแลค | สูงได้ถึง 50 ซม. คุณสมบัติเด่น: ทนต่อความเย็นจัด | ดอกไม้สีม่วงเป็นช่อจะปรากฏขึ้นหลังจากหว่านเมล็ดเพียงสองเดือน |
มัทธิโอลา: การปลูกจากเมล็ดและช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูก
การขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดเป็นวิธีที่นิยมมากกว่า หว่านลงดินในเดือนพฤศจิกายนหรือเมษายน:
- ในบริเวณที่มีแสงสว่าง ให้ขุดร่องลึกห่างกัน 20-25 เซนติเมตร และลึกไม่เกิน 5 เซนติเมตร
- ผสมเมล็ดพืชกับทรายแล้วเกลี่ยให้ทั่วหลุม
- รดน้ำเมื่อหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ
- เมื่อต้นมีใบจริง 3 ใบแล้ว ให้ทำการคัดแยกต้นที่แข็งแรงที่สุด โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 15-20 เซนติเมตร
การเพาะต้นกล้าที่บ้าน
การหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อเพาะต้นกล้าจะทำในเดือนมีนาคม:
- เทหญ้าเทียมและทรายลงในภาชนะในปริมาณที่เท่ากัน
- แช่เมล็ดพืชในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที ล้างด้วยน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้งสนิท
- ปักลงไปในส่วนผสมดินให้ลึกประมาณ 5 มิลลิเมตร โดยเว้นระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างกัน
- ทำให้ชุ่มชื้นด้วยสเปรย์น้ำละเอียด
- คลุมด้วยแผ่นพลาสติกใส วางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิระหว่าง +11 ถึง +14 องศาเซลเซียส และให้มีแสงสว่างเพียงพอ
- นำฝาครอบออกเมื่อหน่อแรกเริ่มงอก (หลังจาก 3-4 วัน)
- หลังจาก 12-14 วัน ให้ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแยก (กระถางเล็กหรือถ้วยพลาสติก)
- เจริญเติบโตต่อไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
- ควรทำให้พุ่มไม้แข็งแรงขึ้นก่อนปลูกลงดิน โดยเริ่มนำพุ่มไม้ไปวางไว้กลางแจ้งครั้งละสองสามชั่วโมงต่อสัปดาห์ก่อนปลูกจริง
- ภายในต้นเดือนพฤษภาคม ให้ย้ายต้นกล้าไปยังที่ปลูกถาวร
ไม้ยืนต้น: การปลูกและการดูแล
ต้นแมทธิโอลาต้องการสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชในวงศ์ Brassicaceae อื่นๆ ในบริเวณเดียวกัน (เพราะดินอาจติดเชื้อรา) ต้นแมทธิโอลาเจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ โปร่ง และมีค่า pH เป็นกลาง หากดินเหนียวเกินไปจะทำให้ต้นแมทธิโอลาตายได้
การปลูกทำโดยการขนย้ายพร้อมกับราก ต้นกล้าจะถูกปลูกลงไปจนถึงระดับเหง้า โดยเว้นระยะห่าง 17-20 เซนติเมตร การปลูกหนาแน่นเกินไปอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ แนะนำให้ปลูกในช่วงบ่ายแก่ๆ ในช่วงที่มีฝนตก
พืชชนิดนี้ปลูกไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมและการรดน้ำให้เพียงพอ
| พารามิเตอร์ | คำแนะนำ |
| การรดน้ำ | ฉีดพ่นเป็นประจำ แต่ในปริมาณน้อยๆ สามารถฉีดพ่นในตอนเย็นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมได้ |
| การคลายตัว | ใส่ปุ๋ยเป็นระยะเพื่อช่วยระบายอากาศในดิน ป้องกันไม่ให้วัชพืชขึ้นรก เพราะวัชพืชจะแย่งสารอาหารและก่อให้เกิดโรค |
| น้ำสลัดราดหน้า | เมื่อปลูกในวัสดุปลูกที่มีธาตุอาหารอุดมสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุรวมสำหรับไม้ดอกได้ ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ |
โรคและศัตรูพืช
เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ ต้นสต็อกก็อ่อนแอต่อโรคและแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
| โรค | ป้าย | การรักษาและการป้องกัน |
| โรครากปุ่มของพืชวงศ์กะหล่ำ |
ในระยะเริ่มต้นนั้นตรวจพบได้ยาก จะพบตุ่มเล็กๆ รูปทรงกลมหรือรูปทรงกระสวย สีเดียวกับเหง้า ปรากฏขึ้นที่ราก เมื่อเวลาผ่านไป กรวยเหล่านี้จะเจริญเติบโต เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และแพร่กระจายไปยังส่วนเหนือดิน ในไม่ช้า กรวยก็จะเน่าเปื่อยและแพร่เชื้อไปยังดิน สปอร์ของเชื้อราสามารถคงอยู่ในดินได้นานถึง 10 ปี เมื่อได้รับความเสียหาย พืชจะเจริญเติบโตช้าลง ส่วนเหนือดินจะเหี่ยวเฉาและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง |
ไม่มีวิธีรักษา ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกทำลาย และดินจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อ เพื่อป้องกันโรค ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูก และหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป |
| แบล็กเลก |
|
ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม ต้นไม้ก็จะตายอยู่ดี ต้องทำลายทิ้ง และปรับสภาพดินด้วยสาร HOM เพื่อป้องกันการแพร่เชื้อไปยังพุ่มไม้ต้นอื่นหลังจากปลูก |
| ด้วงหมัดกะหล่ำ |
|
|
Top.tomathouse.com แนะนำ: Matthiola ในด้านการออกแบบภูมิทัศน์
ดอกมัทธิโอลาเป็นดอกไม้ที่ปลูกในสวนไม่ใช่เพราะความสวยงาม แต่เพราะกลิ่นหอมหวาน อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่มีดอกซ้อนก็ยังสามารถตกแต่งสวนและเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดดอกไม้ได้ ดอกมัทธิโอลาจึงมักปลูกไว้ใกล้หน้าต่าง ม้านั่ง และซุ้มไม้ เพื่อให้ได้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์
ดอกไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับตัดไปปักแจกัน และสามารถคงสภาพอยู่ได้นานถึงสองสัปดาห์ พร้อมทั้งส่งกลิ่นหอมหวานชวนรื่นรมย์
