ดอกป๊อปปี้เป็นพืชที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ—"povas" หมายถึงน้ำยางสีขาวขุ่น มีประมาณ 100 สายพันธุ์ที่รู้จักกัน แต่ 75 สายพันธุ์เติบโตในประเทศของเรา พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทะเลทรายของออสเตรเลียและเอเชียกลาง ซึ่งมีดินแข็งและเป็นหิน ดอกเดี่ยวปรากฏบนก้านเรียบหรือคล้ายเข็ม มีสีตั้งแต่แดง ชมพูอ่อน ส้ม เหลือง สองสี หรือเฉดสีอ่อนอื่นๆ กลีบดอกของดอกป๊อปปี้ในสวนนั้นบอบบาง โดยทั่วไปจะเป็นสีแดงสด มีใจกลางสีดำ และมีเมล็ดอยู่ในแคปซูล
เนื่องจากเมล็ดของฝิ่นบางชนิดจึงเป็นเหตุให้การปลูกฝิ่นบางสายพันธุ์ถูกห้ามในรัสเซีย ฝิ่นหลายสายพันธุ์มีสารฝิ่น ซึ่งแม้จะมีสรรพคุณทางยา (เช่น รักษาอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า) แต่ก็เป็นสารเสพติด (แหล่งเสพฝิ่นเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณในประเทศอาหรับและจีน)
ชนิดของดอกป๊อปปี้: ดอกโบตั๋น ดอกป๊อปปี้ตะวันออก และอื่นๆ
ห้ามเพาะปลูก:
- Soporific ฝิ่น (P. somniferun).
- มีขน (P. setigerum)
- ใบประดับ (P. bracteatum)
- ตะวันออก (P. orientale)
ดอกป๊อปปี้ประจำปี
| ดู ความหลากหลาย |
คำอธิบาย | ดอกไม้ |
Soporific ฝิ่น (P. somniferum)
|
ลำต้นสูงได้ถึง 100 เซนติเมตร มีสีเขียวเข้มและมันเงา ใบจะมีรูปทรงรีมากขึ้นเมื่อเข้าใกล้ช่อดอก ออกดอกนาน 4 สัปดาห์ |
มีขนาดประมาณ 10 เซนติเมตร กลีบดอกอาจเป็นแบบปกติหรือแบบซ้อน มีหลากหลายสี เช่น สีแดง สีเหลือง สีม่วงเข้ม สีม่วงมีจุดสีเข้มหรือสีขาว และจะร่วงหล่นเมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ห้ามเพาะปลูก |
| ดอกโบตั๋น, ช่วยให้หลับสบาย (P. somniferum)
|
ดอกไม้เหล่านี้มีลักษณะคล้ายดอกโบตั๋น มีความยาว 15 เซนติเมตร สีของดอกมีตั้งแต่สีเข้มจัดไปจนถึงสีดำ มีสองสี ปลายกลีบหยัก สีชมพูอ่อน สีแดงสด และสีขาวบริสุทธิ์ | |
| แพร่พันธุ์เองตามธรรมชาติ (P. rhoeas)
|
ลำต้นสูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยขน ใบที่อยู่ใกล้รากจะมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนก แยกจากกัน ส่วนที่อยู่บนลำต้นจะแบ่งเป็นสามแฉก | มีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีแดงสด สีปะการังขอบดำ และสีชมพูแกนดำ ช่อดอกมีความกว้างน้อยกว่า 10 เซนติเมตร อาจเป็นช่อเดี่ยวหรือช่อซ้อน |
| คอเคเซียนแดง (P. commutatum) หรือ ดัดแปลง (P. commutatum)
|
สูงได้ถึง 70 เซนติเมตร |
มีลักษณะเป็นขนนก แบ่งเป็นสองส่วน มีแกนกลางสีดำ ยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร ออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน |
| นกยูง (P. pavoninum) |
กิ่งก้านมีลักษณะกลมที่ปลาย ยาว 3-5 เซนติเมตร ลำต้นมีขนแข็ง ใบสีเขียว แบ่งเป็นแฉกแบบขนนก | พวกมันอาจมีสีที่แตกต่างกัน ทั้งแบบผ้าเทอร์รี่และแบบธรรมดา ออกดอกในช่วงกลางฤดูร้อน |
ดอกป๊อปปี้หลายปี
| ดู ความหลากหลาย |
คำอธิบาย | ดอกไม้ |
|
โอเรียนเต็ล
|
สูงได้ถึง 1 เมตร ลำต้นตรง หนา และมีขน ใบเป็นแบบขนนก แฉก และสั้นลงเรื่อยๆ บริเวณโคนใบ ออกดอกเพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น |
ดอกไม้สีแดงสดขนาดใหญ่ถึง 20 เซนติเมตร มีใจกลางสีดำ มีการพัฒนาพันธุ์สีปะการังที่มีใจกลางสีเข้มขนาดเล็ก โดยดอกมีสีตั้งแต่ขาวอมเทาไปจนถึงชมพูอ่อน ห้ามเพาะปลูก |
| เทือกเขาแอลป์ (P. alpinum L.) |
พืชเตี้ย สูงไม่เกิน 0.5 เมตร มีใบปกคลุมด้วยขนจำนวนมาก | ช่อดอกมีขนาดไม่เกิน 4 เซนติเมตร ดอกมีสีส้ม ขาว และแดงได้ |
| การทุบหิน (P. rupifragum) |
เป็นพืชสองปี ออกดอกในปีที่สองช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สูงประมาณ 45 เซนติเมตร มีใบหนาแน่น | ดอกไม้เป็นมันเงาจำนวนมากหลากสี ตั้งแต่สีส้มเข้มไปจนถึงสีแดงอิฐ ปรากฏอยู่บนลำต้น |
|
ลำต้นเปลือย ไอซ์แลนด์
|
ต้นไม้ชนิดนี้สูงได้ถึง 0.5 เมตร มีลำต้นเป็นหนาม และใบสีเขียวอ่อนชี้ลงด้านล่าง ออกดอกในเดือนพฤษภาคมและต่อเนื่องไปจนถึงปลายเดือนกันยายน สามารถนำไปปักแจกันได้ | ช่อดอกมีขนาดสูงสุด 5 เซนติเมตร อาจเป็นช่อเดี่ยวหรือช่อซ้อน ดอกมีสีแดง เหลือง ขาว หรือชมพู โดยมีขอบสีเหลือง |
| หญ้าฝรั่น (P. croceum) |
พืชชนิดนี้สูงได้ถึง 30 เซนติเมตร มีใบสีเขียวเข้มหรือสีอ่อน และมีขนปกคลุม พันธุ์นี้ออกดอกตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงเดือนตุลาคม มีถิ่นกำเนิดในไซบีเรียตะวันออก เอเชียกลาง และมองโกเลีย พืชชนิดนี้มีพิษร้ายแรง (ตั้งแต่ลำต้นจนถึงดอก) |
ช่อดอกมีขนาดยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร กลีบดอกมีสีตั้งแต่เหลืองไปจนถึงส้ม |
การหว่านเมล็ดฝิ่นในที่โล่ง
ดอกป๊อปปี้จะบานตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน และบานอยู่ได้ประมาณหนึ่งเดือน พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก
การแพร่พันธุ์ด้วยเมล็ดเองนั้นดีที่สุดสำหรับป๊อปปี้ทุกสายพันธุ์ โดยเฉพาะป๊อปปี้สวน เมื่อฝักแตกและเมล็ดถูกลมหรือผึ้งพัดพาลงดินในช่วงฤดูหนาว ป๊อปปี้สวนก็จะผลิดอกตูมออกมาอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างความสุขให้คุณ
ดินชนิดใดก็ได้ ขอแค่เป็นดินทรายมากและมีค่า pH เป็นกลาง
เพื่อให้พืชชนิดนี้ออกดอกได้นาน ควรตัดแต่งกิ่งทันทีที่เริ่มมีฝักเกิดขึ้น
นอกจากจะแพร่พันธุ์เองตามธรรมชาติแล้ว ยังสามารถปลูกดอกป๊อปปี้ในสวนได้โดยใช้เมล็ดจากฝักเดียวกัน เมื่อใบเหี่ยวเฉาและฝักแตกที่ขอบแล้ว ก็สามารถนำเมล็ดออกมาได้
ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ จะออกดอกสวยงามตลอดฤดูร้อน หากดินไม่แฉะเกินไป ควรปลูกในที่ที่มีแดดจัด เพราะพืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทะเลทราย ควรเตรียมดินโดยใช้ดินสวนทั่วไปหรือปุ๋ยหมักผสมกับดิน ปลูกเมล็ดลึก 3 เซนติเมตร ห่างกัน 5-10 เซนติเมตร และรดน้ำให้ชุ่ม
การดูแลเมล็ดฝิ่น
ดอกป๊อปปี้ในสวนดูแลรักษาง่าย ไม่จำเป็นต้องมีที่กำบังในฤดูหนาว ในช่วงที่แห้งแล้ง แนะนำให้รดน้ำและใส่ปุ๋ย แต่ไม่จำเป็น ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชด้วย
พืชล้มลุกจะถูกถอนออกจากดินหลังจากออกดอกแล้วนำไปทิ้ง ในขณะที่พืชยืนต้นจะถูกตัดแต่งกิ่ง
การขยายพันธุ์ดอกป๊อปปี้
ดอกป๊อปปี้สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการปักชำเช่นกัน: หลังจากออกดอกแล้ว ให้ตัดกิ่งข้าง (กลุ่มกิ่ง) แล้วนำไปปักลงดิน เมื่อกิ่งปักชำออกรากแล้ว ก็ให้นำไปปลูกใหม่และเลี้ยงต่อไปอีก 1-2 ปี
โรคและศัตรูพืชของต้นฝิ่น
| ชื่อ | ป้าย
ปรากฏการณ์บนใบไม้ |
วิธีการกำจัด |
| โรคราแป้ง | เคลือบด้วยสารเคลือบสีขาว | เจือจางโซดา 50 มิลลิลิตรในสารละลายน้ำ หรือเจือจางคอปเปอร์คลอไรด์ 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตร แล้วล้างใบไม้ |
| โรคราน้ำค้าง | พวกมันจะผิดรูปและมีจุดสีเทาอมน้ำตาลปกคลุมทั่วตัว โดยด้านในจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง | ใช้วิธีการเดียวกันกับที่ใช้กำจัดโรคราแป้ง |
| ฟิวซาเรียม | ใบและลำต้นจะมีจุดด่างดำขึ้น และฝักจะเหี่ยวย่น | นำต้นไม้เหล่านั้นออก แล้วรดน้ำดินด้วยสารละลายฆ่าเชื้อรา |
| อัลเทอร์นาเรีย | จุดสีเขียวบนใบไม้ | เมล็ดฝิ่นจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายบอร์โดซ์ คิวโปรเซต และฟันดาซอล |
| ด้วง | ด้วงชนิดนี้กินใบของพืช และจะลงไปอาศัยอยู่ในดิน | ก่อนปลูกลงดิน ให้เติมบาซูลิน 10% หรือคลอโรฟอส 7% |
| เพลี้ย | มีคราบสีดำละเอียดของแมลงเกาะอยู่บนใบและลำต้น | ล้างใบและลำต้นด้วยแอนติทลินหรือสารละลายสบู่ |
เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ควรปลูกดอกป๊อปปี้ในที่เดิมโดยเว้นระยะห่าง 3 ปี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดฝิ่น
เมล็ดฝิ่นมีธาตุอาหารรองเกือบครบทุกชนิด:
- อัลคาลอยด์;
- ฟลาโวนอยด์;
- กรดอินทรีย์;
- ไขมันและไกลโคไซด์;
- โปรตีน
น้ำมันเมล็ดฝิ่นเป็นวัตถุดิบที่มีค่า ใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและในอุตสาหกรรมยา
สรรพคุณในการบรรเทาอาการปวดและช่วยให้หลับสบายของดอกป๊อปปี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ เมื่อไม่นานมานี้ เมล็ดของดอกป๊อปปี้ถูกนำมาใช้เป็นยาแก้ไอ รักษาโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร โรคปวดหลัง โรคนอนไม่หลับ โรคริดสีดวงทวาร โรคบิด และท้องเสีย
เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ผู้สูงอายุ ผู้ที่เป็นโรคถุงลมโป่งพอง หรือผู้ที่ติดสุรา ไม่ควรรับประทานเมล็ดฝิ่น
