มิ้นต์ปลูกในบ้าน: วิธีการปลูกและการดูแลรักษา

มิ้นต์เป็นพืชผลัดใบกึ่งเขตร้อน มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา เอเชีย และออสเตรเลีย สรรพคุณทางยาของมิ้นต์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องสำอาง น้ำหอม และยา พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ มิ้นต์มะนาว มิ้นต์ทุ่ง มิ้นต์หอม มิ้นต์น้ำ มิ้นต์ป่า มิ้นต์เปปเปอร์มิ้นต์ และเมนตาไพเพอริตา มิ้นต์ในร่ม หรือที่รู้จักกันในชื่อเพล็กแทรนทัส (Plectranthus) เป็นพืชที่ปลูกในที่ร่ม เจริญเติบโตเร็ว ไม่ต้องการการดูแลมาก และขยายพันธุ์ได้ง่าย

คำอธิบายเกี่ยวกับมิ้นต์ในร่ม

สะระแหน่ (Plectranthus aromaticus) หรือ สเปอร์วอร์ต เป็นพืชล้มลุกหลายปี ใบเขียวตลอดปี อยู่ในวงศ์ Lamiaceae (วงศ์ใบเลี้ยง) มีใบรูปไข่ยาวรี ปลายแหลม ดอกมีขนาดเล็ก สีอ่อน รวมกันเป็นช่อแบบร่มหรือช่อแบบช่อกระจะบนกิ่งก้านส่วนบน ออกดอกในฤดูร้อน ระบบรากเป็นแบบเส้นใย ลำต้นมีร่อง เรียบ หรือมีขน พืชชนิดนี้เป็นพืชเลื้อย แต่บางชนิดจัดเป็นไม้พุ่ม มีลำต้นสูงถึง 40 เซนติเมตร และมีใบดก

หากคุณลูบมือไปบนใบไม้ กลิ่นหอมอ่อนๆ จะกระจายออกมาทันที

พันธุ์มิ้นต์สำหรับปลูกในบ้าน

มีต้นเพล็กแทรนทัสมากถึง 300 สายพันธุ์ ซึ่งแตกต่างกันทั้งลักษณะภายนอกและกลิ่นของใบ:

ความหลากหลาย	ลักษณะเฉพาะ
คล้ายโคเลียส	ไม้พุ่มสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ลำต้นตรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ใบขนาดใหญ่ 6 เซนติเมตร ขอบใบสีขาวและสีครีมปกคลุมด้วยจุดด่างคล้ายกัน มีกลิ่นแรง
ไม้พุ่ม (ต้นไม้ผีเสื้อ)	ต้นไม้ขนาดใหญ่ สูงได้ถึงหนึ่งเมตร มีใบรูปหัวใจสีเดียว ซึ่งจะปล่อยน้ำมันหอมระเหยออกมาเมื่อสัมผัส ดอกมีสีฟ้า
เออร์เทนดาล	เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงได้ถึง 40 เซนติเมตร เป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไป ใบมีลักษณะกลม ขอบใบหยัก นุ่มคล้ายกำมะหยี่ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 เซนติเมตร สีเขียวเข้มด้านบน สีม่วงด้านล่าง มีเส้นใบสีอ่อน ดอกสีขาวออกเป็นช่อ บานในฤดูร้อน มีกลิ่นคล้ายการบูร
โมนา ลาเวนเดอร์	ลักษณะเด่นคือออกดอกนาน ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤศจิกายน ใบมันเงา ขอบใบหยัก และด้านล่างใบเป็นสีม่วง ต้นสูงได้ถึงครึ่งเมตร
ฮาเดียนซิส (แบบสักหลาด)	ไม้พุ่มสูงถึง 75 เซนติเมตร มีใบสีเขียวอ่อนปกคลุมด้วยขนอ่อนๆ ยาวได้ถึง 10 เซนติเมตร มีกลิ่นคล้ายมิ้นต์ ใช้เป็นเครื่องเทศในอินเดีย
เอิร์นส์	ใบเล็กรูปหัวใจ ด้านล่างเป็นสีม่วง ด้านบนเป็นสีเขียวและมีขนกำมะหยี่ สูงได้ถึง 0.5 เมตร
หอม	เป็นพืชยืนต้น สูงได้ถึง 2 เมตร ลำต้นเป็นทรงสี่เหลี่ยมด้านเท่า มีขนละเอียด สีเขียวอมม่วง ใบรูปไข่ ปลายแหลม ดอกมีสีม่วง ขาว และม่วงอ่อน
ฟอร์สเตอร์	ใบมีขนปกคลุม รูปทรงรี ขอบใบหยัก สูงได้ถึงหนึ่งเมตร
วนเป็นเกลียว	ใบมีลักษณะเรียบ สีเขียว และปกคลุมด้วยขนสีขาว มีเส้นใบสีแดงอยู่ด้านล่าง ลำต้นมีสีแดงเข้ม สูงได้ถึง 40 เซนติเมตร

วิธีการปลูกสะระแหน่หลายวิธี

พืชยืนต้นชนิดนี้สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี ได้แก่ การเพาะเมล็ด การปักชำ หรือการแบ่งกอ

เมล็ดพันธุ์

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้จากร้านขายดอกไม้หรือเก็บเองที่บ้าน นำเมล็ดใส่ในภาชนะที่มีดินชื้นลึกประมาณ 0.5 เซนติเมตร แล้วปิดด้วยพลาสติกแรปหรือกระจก เมล็ดจะงอกภายใน 14 วัน จากนั้นย้ายต้นกล้าลงในกระถางอย่างระมัดระวัง วางไว้ในห้องที่เย็น แล้วย้ายกลับไปปลูกในที่เดิมหลังจาก 40 วัน จะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ภายในสองเดือน หน่ออ่อนจะมีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย

การปักชำ

วิธีการขยายพันธุ์ที่ง่ายและเร็วที่สุด ใช้มีดคมตัดกิ่งข้างยาว 6-8 เซนติเมตร ทำมุม 45 องศา ตัดใบสองใบล่างออก ปักชำในแก้วน้ำหรือทราย เมื่อรากงอกออกมาประมาณ 1.5 เซนติเมตร ให้ย้ายไปปลูกในดิน

โดยการแบ่งพุ่มไม้

เมื่อต้นไม้มีอายุครบสามปี ให้ขุดขึ้นมาแล้วแบ่งออกเป็นท่อนๆ แต่ละท่อนควรมีหน่อ ราก และตา นำไปปลูกที่ความลึก 10 เซนติเมตร แล้วใส่ปุ๋ยหมักลงไป

สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสะระแหน่ในร่ม

ควรจัดแสงสว่างให้ต้นไม้โดยไม่ให้แสงส่องโดยตรง ควรวางกระถางต้นสะระแหน่ไว้บนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 16 ถึง 25 องศาเซลเซียสในฤดูร้อน และ 14 ถึง 16 องศาเซลเซียสในฤดูหนาว ความชื้นควรอยู่ที่ 60-70% แสงแดดจัดเกินไปอาจทำให้ต้นไม้เหี่ยวเฉาได้ ในฤดูหนาวควรใช้แสงไฟเทียม หากแสงแดดไม่เพียงพอ ต้นไม้จะยืดตัว ดังนั้นควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 ถึง 18 องศาเซลเซียส ในฤดูร้อนควรวางกระถางไว้บนระเบียงหรือชานบ้านที่ไม่มีลมโกรก

การดูแล

ที่บ้าน การดูแลต้นไม้ชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก นักจัดสวนทั่วไปก็สามารถดูแลได้

ภาชนะที่ใช้จะเป็นอะไรก็ได้ เช่น กระถางดอกไม้หรือกล่อง แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกภาชนะที่กว้างพอที่จะรองรับระบบรากที่แผ่ขยายออกไป หมุนต้นไม้เพื่อให้เจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ

ในช่วงที่ดอกไม้บาน ให้รดน้ำอย่างชุ่มฉ่ำ และลดความถี่ในการรดน้ำลงในฤดูหนาว น้ำที่ใช้ควรเป็นน้ำอ่อนที่ตกตะกอนแล้ว และมีอุณหภูมิห้อง ในฤดูร้อน ให้ฉีดพ่นละอองน้ำให้ต้นไม้ และในฤดูหนาว หากอากาศแห้ง ให้โรยผงบนใบ

อย่าปล่อยให้ดินแห้ง

ใส่ปุ๋ยเดือนละครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน โดยสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีสำหรับไม้ประดับใบ เด็ดใบออกโดยเหลือไว้ประมาณ 20 มิลลิเมตรจากลำต้น เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่อ่อนแอและไม่มีใบออก และเด็ดปลายใบออกด้วย

โอนย้าย

หลังจากซื้อต้นกล้าแล้ว จะต้องย้ายปลูกลงในกระถางใหม่ที่ใหญ่กว่าเดิม โดยใช้วิธีขนส่งโดยไม่รบกวนราก การเปลี่ยนกระถางจำเป็นต้องทำปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ และทุกๆ สองปีเมื่อต้นไม้มีอายุครบ 5 ปี ดินที่ใช้เตรียมจากดินหญ้า 2 ส่วน ฮิวมัส 1 ส่วน ปุ๋ยหมักใบไม้ 1 ส่วน และทรายกับพีทมอส 0.5 ส่วน ก่อนอื่นให้ฆ่าเชื้อดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นวางชั้นระบายน้ำหนา 3 เซนติเมตรด้วยดินเหนียวขยายตัวหรือหินบดที่ก้นกระถาง

โรคและศัตรูพืช

ต้นมินต์ไม่ค่อยป่วย แต่บางครั้งก็อาจเกิดปัญหาขึ้นได้

ปัญหา/อาการแสดง	เหตุผล	การคัดออก
ใบไม้เหี่ยวเฉาและแห้งตายไป	การสัมผัสแสงแดดโดยตรง	หลบแดดหรือย้ายไปที่อื่น
ใบเหลืองและร่วง	อุณหภูมิต่ำ +12…+16 °C ความชื้นสูงเกินไป	เพิ่มอุณหภูมิห้องหรือลดปริมาณการรดน้ำ
รากกำลังเน่าเปื่อย	น้ำขัง, ดินเป็นกรด, อากาศเย็น
ใบไม้เหี่ยวเฉาในฤดูร้อน	อากาศแห้ง	ฉีดพ่นน้ำบ่อยขึ้น และติดตั้งเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศ
ใบไม้ร่วงหล่น ต้นไม้ไม่ออกดอก	อากาศร้อนเกินไป แสงสว่างไม่เพียงพอ	เพิ่มแสงสว่าง ลดอุณหภูมิ
จุดสีเทาอมม่วง	โรคราน้ำค้าง (Peronosporosis)	กำจัดส่วนที่ติดเชื้อออก แล้วใช้สารฆ่าเชื้อรา (Actofit) ในการรักษา
เคลือบสีขาว	โรคราแป้ง	ฉีดพ่นด้วยเซรั่มที่มีส่วนผสมของน้ำ 1/3 หรือกำมะถันคอลลอยด์
ใบไม้ม้วนงอ มีแมลงสีเขียวเกาะอยู่	เพลี้ย.	รักษาด้วยการแช่ใบยาสูบ หรือในกรณีที่อาการรุนแรง ให้ใช้ยา Fitoverm หรือ Iskra
ใยแมงมุมสีขาวหรือสีเงิน	ไร.	Actellic ใช้สำหรับการแปรรูป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสะระแหน่ในร่ม

มิ้นต์ที่ปลูกในบ้านไม่เป็นพิษ และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยขับเหงื่อ ระบายท้อง และบรรเทาอาการปวด นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยัง:

• ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
• ช่วยให้ระบบประสาทสงบลง
• ช่วยให้หายใจสะดวกขึ้น (เคี้ยวใบเพื่อบรรเทาอาการคัดจมูก)
• ช่วยในการรักษาโรคทางนรีเวช
• บรรเทาอาการคันจากแมลงกัดต่อย (บดใบแล้วทา)
• รักษาอาการหวัด (ดื่มชาเปปเปอร์มินต์สำหรับอาการเจ็บคอ)
• น้ำทับทิมผสมน้ำทับทิมช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้

มิ้นต์ช่วยไล่แมลงมอดและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ใช้เป็นเครื่องเทศและชงเป็นชา น้ำมันหอมระเหยของมิ้นต์มีฤทธิ์ช่วยให้สงบ

สะระแหน่จะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากออกดอกแล้ว โดยจะเก็บใบขนาดใหญ่ และตัดก้านออกประมาณ 1/3 ในช่วงกลางวันที่มีแดดจัด จากนั้นนำใบไปล้าง เช็ดให้แห้ง แล้ววางบนผ้าเพื่อตากให้แห้งในเตาอบหรือกลางแจ้ง เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

ข้อห้ามใช้: ห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร รวมถึงเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี

นิยมวางใบสะระแหน่ไว้ในห้องนอน เชื่อกันว่าช่วยคลายความวิตกกังวลและบรรเทาความเหนื่อยล้า นอกจากนี้ตามความเชื่อยังเชื่อว่าช่วยดึงดูดเงินทองเข้ามาในบ้านอีกด้วย