เอริโทรเนียม (ชื่อภาษาละตินแปลว่า "ฟันเขี้ยว" หรือ "ฟันสุนัข" ในภาษาเตอร์กิก) เป็นพืชหัวใต้ดินยืนต้นในวงศ์ลิลลี่ (Liliaceae) เจริญเติบโตในเขตภูเขาของทวีปอเมริกาเหนือ ยุโรป และญี่ปุ่น ในรัสเซียพบได้ทั่วไปในเทือกเขาคอเคซัสและไซบีเรียตอนใต้ พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช
มีทั้งหมด 29 ชนิด บางชนิดปลูกในสวนเป็นไม้ประดับ สามชนิดเป็นพืชหายากที่อยู่ในรายชื่อพืชใกล้สูญพันธุ์ของรัสเซีย
คำอธิบายของแคนดิก
พืชชนิดนี้มีขนาดเล็ก สูงเพียง 10-30 เซนติเมตร และสูงได้ถึง 60 เซนติเมตรได้ยากในสภาวะที่เหมาะสม หัวมีลักษณะยาว ทรงกระบอก หรือรูปไข่ ที่โคนก้านดอกมีใบยาวเรียวสองใบเรียงตรงข้ามกัน ซึ่งช่วยเพิ่มความสง่างามให้กับพืชและเน้นความสวยงามของดอกไม้ให้ดียิ่งขึ้น
โดยทั่วไปแล้วดอกไม้ชนิดนี้มักเป็นดอกเดี่ยว ขนาดใหญ่ มีกลีบดอกยาวหกกลีบรวมกันเป็นรูปทรงระฆังที่ห้อยลงมา ขอบกลีบดอกโค้งขึ้นอย่างงดงาม มีลักษณะคล้ายกับต้นไซคลาเมนซึ่งเป็นไม้ประดับในบ้านทั่วไป หรือดอกลิลลี่ขนาดเล็ก
การออกดอกเริ่มต้นในเดือนเมษายน-พฤษภาคม และคงอยู่ประมาณ 2-3 สัปดาห์ ดอกแต่ละดอกจะบานอย่างรวดเร็วมาก แทบจะต่อหน้าต่อตา และบานอยู่ได้ 8 วัน หลังจากนั้นจะเกิดผลรูปแคปซูลที่มีเมล็ดหลายเมล็ดอยู่ภายใน อย่างไรก็ตาม อายุขัยของส่วนเหนือดินของเอริโทรเนียมนั้นสั้น ส่วนสีเขียวของต้นจะแห้งเหี่ยวและตายไปในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ให้เกสรดอกไม้และเป็นที่มาของชื่อน้ำผึ้งพันธุ์หายากชนิดหนึ่ง น้ำผึ้งแคนดิก (kandyk honey) มาจากผึ้งในเทือกเขาอัลไตและไซบีเรีย น้ำผึ้งชนิดนี้มีสีเข้มในรูปของเหลว แต่จะตกผลึกอย่างรวดเร็วและมีสีอ่อนลงเหมือนนมที่อบแล้ว มีรสชาติที่แปลกใหม่และมีสรรพคุณทางยา
หัวของต้นเอริโทรเนียมยังใช้เป็นยาได้อีกด้วย โดยใช้รักษาโรคลมชัก โรคเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ และโรคปอด
ในงานจัดสวน เอริโทรเนียมมักปลูกเป็นแปลงแยกต่างหาก หรือในสวนหินร่วมกับพริมโรสชนิดอื่นๆ ปัจจุบันนิยมใช้ในการบังคับให้ดอกไม้บานมากขึ้น โดยปลูกร่วมกับทิวลิปและไฮยาซินธ์ ดอกของเอริโทรเนียมที่ตัดแล้วสามารถอยู่ได้นาน จึงเหมาะสำหรับจัดดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ
ประเภทและสายพันธุ์ของเอริโทรเนียม
| ดู | คำอธิบาย | ออกจาก
ดอกไม้ |
พันธุ์ต่างๆ |
| ยุโรป | พืชชนิดนี้ชอบเจริญเติบโตในพุ่มไม้และป่าผลัดใบในเขตภูเขาของยุโรป พบได้ในเทือกเขาแอลป์และทางตะวันตกของยูเครน ลำต้นมีสีชมพูอ่อน สูง 10-30 เซนติเมตร | มีลักษณะกว้างและค่อยๆ แคบลงบริเวณโคน สีเขียวมีจุดสีม่วง
กลีบดอกแหลม โค้งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สีชมพูม่วง มีใจกลางสีขาว |
|
| ไซบีเรีย | พบได้ในไซบีเรียตอนใต้และมองโกเลีย หัวของพืชชนิดนี้มีรูปร่างคล้ายเขี้ยวของสัตว์นักล่า ความสูงอยู่ระหว่าง 12 ถึง 35 เซนติเมตร ทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -50 องศาเซลเซียส | มีรูปร่างเป็นวงรี ปลายแหลม สีเขียวลายหินอ่อน มีเส้นลายสีน้ำตาลแดง
มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร สีขาวอมชมพู อมม่วง และมีแกนกลางสีเหลือง |
|
| ทูโอล์มเน | เจริญเติบโตเฉพาะในเทือกเขาเซียร์ราเนวาดา ความสูง 30-40 เซนติเมตร | บนก้านใบ สีเขียวสม่ำเสมอ ยาวได้ถึง 30 ซม.
บนก้านดอกมีดอกสีทองหลายดอก โดยมีโคนดอกสีเขียว |
|
| ชาวแคลิฟอร์เนีย | เจริญเติบโตในพื้นที่ป่าของรัฐแคลิฟอร์เนีย | รูปทรงรี ปลายมน มีจุดด่าง ยาว 10 เซนติเมตร
หนึ่งตัวหรือมากกว่าต่อต้น สีขาวครีม มีรูเปิดสีส้ม |
|
| ญี่ปุ่น | พบกระจายตัวอยู่ในหมู่เกาะคูริล เกาะซาคาลิน ประเทศญี่ปุ่น และประเทศเกาหลี ไม่ทนต่อความร้อนได้ดี | แคบ ยาวไม่เกิน 12 เซนติเมตร
ใบหนึ่งห้อยลงมา สีม่วงอ่อน |
ไม่มี หายาก มีรายชื่ออยู่ในบัญชีรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ |
| คนผิวขาว | มีถิ่นกำเนิดในเขตภูเขาทางตะวันตกของเทือกเขาคอเคซัส หัวมีลักษณะทรงกระบอก ลำต้นยาว 25 เซนติเมตร ไวต่อความเย็นจัด | รูปทรงไข่ สีเขียวอมฟ้า มีจุดด่าง
สีขาว บางครั้งมีสีเหลืองปน ตรงกลางมีสีแดงส้ม |
|
| อเมริกัน | มันเติบโตตามธรรมชาติในเทือกเขาของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา | รูปทรงรี มีจุดสีน้ำตาล ยาว 20 ซม. กว้าง 5 ซม.
สีเหลืองสดใส ก้านดอกยาว 30 ซม. |
|
การปลูกต้นเอริโทรเนียมในที่โล่ง
เอริโทรเนียมเป็นพืชที่ออกดอกเร็ว นิยมปลูกในที่ร่ม ด้านทิศเหนือของสวน ใต้ร่มเงาของต้นไม้และพุ่มไม้ที่ช่วยบังแดด
การปลูกพืชจะดำเนินการในช่วงปลายฤดูร้อน โดยทั่วไปแล้ว ต้นกล้าจะสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว และพืชจะงอกในฤดูใบไม้ผลิ
ดินควรมีความชื้น มีส่วนผสมของพีท ร่วนซุย และมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย ส่วนผสมที่เหมาะสมควรประกอบด้วยฮิวมัส ทรายแม่น้ำ และใบไม้ผุ ในปริมาณที่เท่ากัน
สองสัปดาห์ก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยในบริเวณนั้น โดยใส่ปุ๋ยปริมาณ 1 ลูกบาศก์เมตร2:
- ผงกระดูก 200 กรัม;
- ซูเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม;
- ชอล์กบด 100 กรัม;
- เกลือไนเตรต 30 กรัม
Erythronium ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและต้นกล้า หากฝักสุกแล้ว เมล็ดจะร่วงลงพื้นหากไม่เก็บเกี่ยว ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยในการเก็บเกี่ยว แนะนำให้ตัดฝักที่ยังไม่สุกดีออก แล้วนำไปตากแห้งบนเสื่อในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
มีการเตรียมดินล่วงหน้าเพื่อป้องกันไม่ให้มดขนเมล็ดพืชไป
สำหรับการหว่านเมล็ด ให้ขุดร่องห่างกัน 10 เซนติเมตร และลึก 3 เซนติเมตร วางเมล็ดห่างกัน 5 เซนติเมตร กลบดิน และรดน้ำให้ชุ่ม

ต้นกล้าจะเริ่มงอกในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะออกดอกใน 4-5 ปี อีริโทรเนียมเป็นพืชในวงศ์พริมโรส และเป็นหนึ่งในพืชวงศ์สโนว์ดรอปที่สวยงามที่สุด
ในฤดูใบไม้ผลิแรก หน่อควรมีความสูงอย่างน้อย 4 เซนติเมตร หากต่ำกว่านั้น จำเป็นต้องให้ปุ๋ยเพิ่มเติมและรดน้ำมากขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วง หัวเล็กๆ จะเริ่มก่อตัวมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร ในปีที่สอง ขนาดจะใหญ่ขึ้นเป็น 7 เซนติเมตร ในฤดูกาลที่สาม หัวเล็กๆ จะมีรูปร่างทรงกระบอก เติบโตจนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร และแทรกตัวลงไปในดินลึกขึ้น – 7-10 เซนติเมตร
คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเร่งการงอก คุณควรสร้างฤดูหนาวเทียมขึ้นก่อน โดยใส่เมล็ดพันธุ์ลงในถุงพลาสติกที่มีพีทมอสชื้น แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2-3 เดือน
ต้นกล้าของ Erythronium จะถูกปลูกลงในดินที่ความลึก 10-15 เซนติเมตร (พันธุ์อเมริกันจะปลูกลึกกว่า คือ 16-20 เซนติเมตร) คลุมด้วยวัสดุคลุมดิน และรดน้ำให้ชุ่ม ด้วยวิธีการขยายพันธุ์แบบนี้ ต้นไม้จะออกดอกในปีถัดไป

คุณสามารถเพาะต้นกล้าในบ้านได้ โดยใช้กล่องที่คลุมด้วยพลาสติก หว่านเมล็ดให้ห่างกัน 2-3 เซนติเมตร เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เอาพลาสติกออก
เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นแล้ว จะนำไปวางไว้ข้างนอกสักพักเพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น หลังจากดินละลายและอุ่นขึ้นแล้ว จึงนำต้นกล้าไปปลูกในตำแหน่งถาวร
การดูแลต้นอีริโทรเนียมในสวน
พืชเหล่านี้แทบไม่ต้องดูแลรักษาเลย การรดน้ำทำเพียงไม่บ่อยนัก หากคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหรือพรวนดิน
ในปีแรก ต้นกล้าเอริโทรเนียมไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม เนื่องจากดินได้รับการเตรียมและใส่ปุ๋ยไว้ก่อนปลูกแล้ว ในปีต่อๆ ไป ให้ใส่ปุ๋ยเคมีมาตรฐานสำหรับไม้หัวในสวนที่ออกดอก
หลังจากออกดอกได้ 4-5 ปี ต้นเอริโทรเนียมจะเริ่มเจริญเติบโตใต้ดินและจำเป็นต้องปลูกใหม่ ควรทำหลังจากที่ต้นไม้ออกดอกเสร็จและได้พักตัวแล้ว ในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
คุณสามารถสังเกตได้ว่าต้นไม้พร้อมสำหรับการย้ายปลูกหรือไม่ โดยดูจากใบที่เหลืองและเหี่ยวเฉา ขุดต้นไม้ขึ้นมา แล้วแยกต้นอ่อนออกจากหัวหลักอย่างระมัดระวัง โรยถ่านบดลงในบริเวณที่แยกออก
ควรปลูกหัวใหม่ทันที เพราะหัวจะแห้งเร็วและไม่ควรวางไว้ในที่โล่งนานเกิน 24 ชั่วโมง หากวางแผนจะปลูกในภายหลัง หรือต้องขนส่งเมล็ด ควรเก็บหัวอ่อนไว้ในภาชนะที่มีทรายชื้น พีทมอส หรือมอส หัวอ่อนสามารถอยู่รอดได้ในสภาพนี้ได้นานถึง 20 วัน
อีริโทรเนียมในฤดูหนาว
พืชชนิดนี้ทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดี สามารถอยู่รอดได้ในที่โล่งตลอดฤดูหนาว ควรคลุมพืชด้วยกิ่งสนหรือใบไม้แห้งก็ต่อเมื่อคาดว่าฤดูหนาวจะหนาวจัดและไม่มีหิมะตกเท่านั้น
วัสดุคลุมประเภทนี้จะกักเก็บความชื้นได้ดีในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นจึงควรนำออกหลังจากหิมะละลายหมดแล้วเท่านั้น
โรคและศัตรูพืช
Erythronium แทบจะไม่มีความต้านทานต่อโรคใดๆ มันอาจได้รับอันตรายจากแมลงและสัตว์ฟันแทะที่อาศัยอยู่ในดิน เช่น จิ้งหรีดดิน ตัวตุ่น และหนูชรูว์
การกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ต้องใช้แรงงานมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาพิษและประหยัดค่าใช้จ่าย คุณสามารถใช้วิธีพื้นบ้านที่ราคาไม่แพงและไม่เบียดเบียนสัตว์ได้
รังของจิ้งหรีดดินจะถูกทำลายหากพรวนดินระหว่างต้นพืชให้ลึกประมาณ 10-15 เซนติเมตร หากเป็นไปได้ ควรฝังขวดพลาสติกที่ตัดเป็นทรงกระบอกที่ปลายทั้งสองข้างไว้รอบๆ พุ่มไม้แต่ละต้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แมลงเข้าถึงหัวพืชได้
สามารถไล่ตัวตุ่นและหนูได้ด้วยอุปกรณ์ทำเอง ใช้แท่งเหล็กยาว 1-1.5 เมตร ปักลงไปในดินครึ่งหนึ่งในบริเวณที่สัตว์ฟันแทะเหล่านี้รวมตัวกัน
วางกระป๋องเบียร์หรือโค้กเปล่าไว้บนปลายด้านที่ว่างอยู่ ลมจะทำให้กระป๋องสั่น ส่งแรงสั่นสะเทือนผ่านแท่งเหล็กและทำให้สัตว์ตกใจหนีไป
นอกจากนี้ ยังมีการนำเชือกผ้าชุบฝุ่นไปวางไว้ในโพรงโดยตรง กลิ่นนี้ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งสำหรับตัวตุ่นและหนู ทำให้พวกมันต้องหนีออกจากบริเวณนั้น
เพื่อป้องกันศัตรูพืชทำลายต้นไม้ทั้งหมดในคราวเดียว ควรปลูกต้นไม้เหล่านั้นในหลายๆ จุดในสวน โดยให้แต่ละจุดอยู่ห่างกัน



