ลิ้นจี่จีน (ลิ้นจี่) เป็นพืชยืนต้นไม่ผลัดใบในวงศ์ Sapindaceae มีความสูง 10-30 เมตรขึ้นไป
ลักษณะของลิ้นจี่
ทรงพุ่มแผ่กว้างมีผลสีแดงแปลกตาขนาดเล็ก (2-4 ซม.) มีตุ่มเล็กๆ เนื้อสีขาว หวาน ฉ่ำ และมีกลิ่นหอมคล้ายวุ้น ด้วยเหตุนี้ พืชชนิดนี้จึงถูกเรียกว่าพลัมจีน ผลสามารถรับประทานสด แปรรูป และใช้ในขนมหวานและไวน์ต่างๆ ผลจะสุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
การปลูกลิ้นจี่จากเมล็ด
ลิ้นจี่เป็นพืชเขตร้อนและถือเป็นพืชต่างถิ่นในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ทำให้หาต้นกล้าได้ยาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลองปลูกเองที่บ้านจากเมล็ดได้
การเตรียมวัสดุปลูก
ขั้นแรก คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- กลิ่นแรง;
- เปลือกสีแดง;
- เนื้อผลไม้ใสชุ่มฉ่ำ
จากนั้น หินที่เพิ่งนำออกมา (เนื่องจากจะสูญเสียความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว) จะได้รับการกระตุ้นก่อนปลูก เพื่อจุดประสงค์ดังต่อไปนี้:
- มันถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
- ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ โดยรดน้ำให้ชุ่มอยู่ตลอดเวลา
- เมื่อมันบวมแล้ว ให้นำไปปลูกในกระถาง
การลงจอด
การเตรียมภาชนะ:
- ใช้กระถางดอกไม้ขนาดเล็กที่มีรูระบายน้ำ
- วางเศษอิฐไว้ที่ก้นหม้อ แล้วใช้ดินเหนียวขยายตัวอุดช่องว่างประมาณ ¼ ของหม้อ
- เตรียมดินโดยใช้ดินสวนและพีทมอส (อัตราส่วน 2:1)
- พวกเขาเติมส่วนที่เหลือให้เต็ม
นำเมล็ดที่บวมแล้วหลายเมล็ดใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ซึ่งมีดินรองอยู่ ลึกประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วรดน้ำ
เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต จำเป็นต้องสร้างสภาวะในเรือนกระจก:
- ภาชนะที่บรรจุวัสดุปลูกถูกปิดด้วยภาชนะพลาสติกใสหรือแผ่นฟิล์ม
- เก็บไว้ในที่อบอุ่นและมืด (+35 °C)
- รักษาระดับความชื้นในดินและระบายอากาศเป็นระยะ
- หลังจากผ่านไป 0.5-1 เดือน เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ก็สามารถนำเรือนกระจกขนาดเล็กออกได้
- วางภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง และรักษาอุณหภูมิไว้ที่ +25 องศาเซลเซียส
การดูแลหน่อลิ้นจี่อ่อนและต้นลิ้นจี่ที่โตเต็มที่
เมื่อคุณได้ต้นกล้ามาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษาอย่างถูกวิธี ดังนี้:
- ควรรดน้ำต้นอ่อนทุกวันในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปจนดินแห้ง หากความชื้นในอากาศต่ำ ควรฉีดพ่นละอองน้ำอุ่นที่อุณหภูมิห้องลงบนต้นกล้าเพิ่มเติมด้วย
- เพื่อการบำรุงรักษาเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีแสงสว่างเพียงพอ (อย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน)
- หลังจากรากงอกแล้ว เมื่อต้นกล้ามีความยาวถึง 20 เซนติเมตร จะนำไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่เพื่อให้ระบบรากเจริญเติบโต
- ควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยใช้ปุ๋ยเคมี ครั้งแรกใส่หลังจากปลูกได้สามเดือน แล้วใส่ซ้ำอีกครั้งในหนึ่งปีต่อมา สำหรับต้นไม้อายุสองปี ควรใส่ปุ๋ยทุกสองเดือน
หากทุกอย่างลงตัว ต้นลิ้นจี่ที่สวยงามก็จะงอกออกมา เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น สามารถตัดแต่งกิ่งได้ในช่วงสองปีแรก หลังจากนั้นก็ตัดส่วนที่ตายแล้วออก การตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรงอาจรบกวนการติดผลได้
ในการดูแลต้นไม้ใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตทั้งช่วงพักตัว (กันยายนถึงกุมภาพันธ์) และช่วงเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ (พฤษภาคมถึงกันยายน) แต่ละช่วงเวลามีวิธีการดูแลที่แตกต่างกัน
หากนำต้นไม้ไปไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิลดลงเหลือ 10-15 องศาเซลเซียสในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ต้นไม้จะเริ่มสร้างดอกตูมใหม่ ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่การติดผล โดยปกติจะเกิดขึ้นในปีที่สามของชีวิต
สิ่งสำคัญคือต้องคอยตรวจสอบต้นไม้อย่างสม่ำเสมอเพื่อหาการระบาดของแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยแป้ง ไรแมงมุม และเพลี้ยอ่อน หากพบการระบาด ให้ใช้สารละลายสบู่ฉีดพ่นที่ใบและลำต้น ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ให้ใช้ยาฆ่าแมลง (เช่น Aktara, Actellic) แต่ควรระวังอย่าทำเช่นนี้ในช่วงที่ต้นไม้กำลังออกผล
หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นไม้ต้นนี้จะมอบผลไม้สดใหม่ให้คุณได้ทุกปี
