วิธีการปลูกดอกทานตะวัน: ขั้นตอนและกฎเกณฑ์

การปลูกดอกทานตะวันไม่ใช่เรื่องยากนัก หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการสำหรับวิธีการเพาะปลูก

การเลือกเมล็ดทานตะวัน

ดอกทานตะวันมีหลายสายพันธุ์และพันธุ์ลูกผสมมากมาย เมื่อเลือกสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง ควรพิจารณาคุณสมบัติที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความสูงของต้นที่ต้องการ เนื่องจากดอกทานตะวันมีความสูงตั้งแต่ 30 เซนติเมตรถึง 4.6 เมตร นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าดอกทานตะวันสามารถเติบโตเป็นลำต้นเดี่ยวหรือเป็นกิ่งที่มีดอกคู่ก็ได้

เมื่อเลือกเมล็ดพืช ให้แน่ใจว่าเมล็ดเหล่านั้นไม่ได้ผ่านการทอด และมีเปลือกหุ้มอยู่ทั่วทั้งเมล็ด

การเตรียมและปลูกเมล็ดทานตะวัน

ก่อนนำเมล็ดไปปลูกลงดิน ควรเพาะเมล็ดในร่มก่อน โดยนำผ้าขนหนู (หรือกระดาษก็ได้) มาชุบน้ำให้ชื้น แล้วแบ่งครึ่ง วางเมล็ดลงบนครึ่งหนึ่ง แล้วปิดทับด้วยอีกครึ่งหนึ่ง

นำทั้งหมดนี้ใส่ถุงพลาสติกแล้วเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่น อุณหภูมิสูงกว่า 10 องศาเซลเซียส ตรวจสอบเป็นระยะว่ามีต้นอ่อนงอกหรือไม่ และคอยสังเกตความชื้นของผ้าขนหนู ระยะเวลาในการงอกคือสองวัน

หากเมล็ดไม่งอกภายใน 3 วัน ให้ใช้แหนบตัดขอบเมล็ดออก แล้วทิ้งไว้สักพัก

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องรอให้เมล็ดงอก เพียงแค่นำเมล็ดไปปลูกลงดิน แต่โอกาสที่เมล็ดจะงอกนั้นจะลดลงอย่างมาก

ก่อนปลูก เมล็ดพันธุ์จะถูกเคลือบด้วยสารไล่หนูชนิดพิเศษ ซึ่งอาจทำเองหรือซื้อมา เพื่อป้องกันไม่ให้หนูมากิน

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมเองได้ดังนี้: บดกระเทียม 100 กรัม ผสมกับเปลือกหัวหอม เติมน้ำเดือด 2 ลิตร แล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองส่วนผสมและแช่เมล็ดที่เตรียมไว้ในสารละลายที่ได้ข้ามคืน

ควรดำเนินการทุกอย่างให้แล้วเสร็จในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมดินสำหรับปลูกทานตะวัน

พืชชนิดนี้ไม่เลือกดิน แต่มีดินบางประเภทที่อุดมสมบูรณ์กว่า และบางประเภทที่อุดมสมบูรณ์น้อยกว่า ดินประเภทที่อุดมสมบูรณ์มากกว่า ได้แก่ ดินดำ ดินสีน้ำตาลแดง และดินร่วนที่มีค่า pH 5-6 ส่วนดินประเภทที่อุดมสมบูรณ์น้อยกว่า ได้แก่ ดินทรายและพื้นที่ชื้นแฉะที่มีค่า pH 4 หรือต่ำกว่า

พื้นที่ที่เคยใช้ปลูกข้าวโพด กะหล่ำปลี หรือธัญพืชฤดูหนาวจะเป็นทำเลที่ยอดเยี่ยม ส่วนพื้นที่ที่เคยใช้ปลูกมะเขือเทศหรือหัวบีทนั้นไม่เหมาะสม เพราะจะมีไนโตรเจนสูง ซึ่งส่งผลเสียต่อดอกทานตะวัน

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ไม่แนะนำให้ปลูกทานตะวันซ้ำในพื้นที่ที่เคยปลูกมาแล้วเจ็ดปี เพื่อให้ดินมีเวลาฟื้นตัว เพื่อให้แน่ใจว่าดินจะฟื้นตัว ควรปลูกถั่วลันเตา ถั่วชนิดอื่นๆ และธัญพืชฤดูใบไม้ผลิแทน ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูสภาพดินให้กลับสู่สภาพปกติ

ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (โพแทสเซียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต) ลงในดิน และขุดดินทั้งหมดขึ้นมาอย่างละเอียด

ต้องการเพื่อนบ้านมาช่วยดูแลดอกทานตะวัน

ข้าวโพดเป็นพืชที่ปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นได้ดี เพราะรากของมันอยู่ระดับดินที่ต่างจากพืชชนิดอื่น จึงไม่มีการแย่งชิงสารอาหารและน้ำ ฟักทอง ถั่วเหลือง แตงกวา ผักกาดหอม และถั่วชนิดต่างๆ ก็ปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นได้ดีเช่นกัน แต่ไม่ควรปลูกมันฝรั่งและมะเขือเทศร่วมกับพืชชนิดอื่น

การปลูกเมล็ดทานตะวันในดินโล่ง

เริ่มเพาะเมล็ดประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ใช้จอบขุดหลุมลึก 5-7 เซนติเมตร โดยเว้นระยะห่าง 15 เซนติเมตร ในบริเวณที่เลือกไว้ สามารถขุดหลุมให้ยาวกว่านี้ได้ เพราะยิ่งระยะห่างระหว่างต้นกล้ามากเท่าไหร่ ดอกก็จะยิ่งบานกว้างมากขึ้นเท่านั้น วางเมล็ด 2-3 เมล็ดลงในแต่ละหลุม แล้วกลบด้วยดิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชุ่มชื้น

เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แนะนำ: การดูแลต้นไม้

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี แนะนำให้ดูแลอย่างเหมาะสม ควรจัดระบบรดน้ำให้เหมาะสม พรวนดินให้ร่วน และกำจัดวัชพืช ควรใส่ใจกับการค้ำยัน เพราะลมแรงอาจทำให้ลำต้นหักได้ การค้ำยันจะช่วยลดความเสี่ยงนี้

การใส่ปุ๋ยมีความสำคัญในทุกขั้นตอนการเจริญเติบโต ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากงอกได้ 14 วัน โดยใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ (เช่น ยูเรีย) ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของลำต้นและใบให้คงที่

จากนั้น หลังจาก 14-21 วัน ให้ใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมอีกครั้ง วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกเต็มฝัก หากใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในช่วงนี้ อาจทำให้ไม่มีเมล็ดงอกเลยก็ได้

การให้อาหารครั้งต่อไปจะทำหลังจาก 21 วัน โดยใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบ ผสมกับปุ๋ยที่มีโพแทสเซียม

กฎการรดน้ำ

ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการรดน้ำ ดินที่ปลูกเมล็ดควรชุ่มชื้นอยู่เสมอจนกว่าต้นอ่อนจะงอก แนะนำให้รดน้ำห่างจากต้นอ่อนเล็กน้อย (7.5-10 ซม.) เนื่องจากต้นอ่อนยังเล็กและบอบบาง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำชะล้างต้นอ่อนออกจากดิน และยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากอีกด้วย

เมื่อพืชล้มลุกเจริญเติบโตขึ้น คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำได้ เมื่อรากและลำต้นเจริญเติบโตแข็งแรงดีแล้ว การรดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย: หากไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน ควรเพิ่มปริมาณการรดน้ำ

การเก็บเกี่ยว

ความพร้อมในการเก็บเกี่ยวพิจารณาจากปริมาณความชื้นในเมล็ด โดยมีระดับความสุกงอมอยู่ 3 ระดับ:

• สีเหลือง;
• สีน้ำตาล;
• สุก.

เมื่อผลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว (ระดับความชื้นจะอยู่ที่ 15-20%)

โดยการใช้เทคนิคทางการเกษตรในการอบแห้งพืชที่ราก (การทำให้แห้ง) คุณสามารถเร่งกระบวนการสุกงอมได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ วิธีนี้จะทำหลังจากผ่านพ้นช่วงออกดอกแล้ว (ปริมาณความชื้นในเมล็ดอยู่ที่ 30%)

แนะนำให้ใช้สารเคมี (สารดูดความชื้น) ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด และอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 13 ถึง 20 องศาเซลเซียส ในช่วงเช้าหรือเย็น สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากดำเนินการดังกล่าวแล้ว 10 วัน

เมล็ดที่เก็บรวบรวมได้ซึ่งมีความชื้นสูงจะถูกนำไปตากแห้ง จากนั้นจึงทำความสะอาดเศษสิ่งสกปรกและเมล็ดที่เสียหายออก

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม การปลูกพืชชนิดนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากจะเป็นไม้ประดับที่สวยงามในสวนของคุณแล้ว ยังอาจให้ผลผลิตที่คุ้มค่าอีกด้วย