Ipomoea purpurea เป็นพืชเขตร้อนที่พบได้ตามธรรมชาติในทวีปอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ โดยเจริญเติบโตเป็นไม้เลื้อยยืนต้น
ในเขตละติจูดของรัสเซีย นิยมปลูกเป็นไม้ล้มลุก ผักบุ้งม่วงออกดอกตูมจำนวนมาก แม้จะบานเพียงวันเดียว แต่ก็จะมีดอกตูมใหม่ๆ เกิดขึ้นตามมาอีกมากมาย ผักบุ้งม่วงเป็นที่นิยมในการจัดสวน และนิยมปลูกบนระเบียงและชานบ้าน
เนื้อหา
คำอธิบายเกี่ยวกับดอกมอร์นิ่งกลอรี่สีม่วง
ดอกไม้ชนิดนี้อยู่ในวงศ์ผักบุ้ง และมีหลายสายพันธุ์ที่เป็นพิษพบได้ในธรรมชาติ นักปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาสายพันธุ์ที่ไม่เป็นอันตราย ซึ่งมีสีของดอกตูมที่หลากหลายสวยงาม พืชชนิดนี้เจริญเติบโตเร็วมาก สามารถปกคลุมพื้นที่ได้อย่างรวดเร็ว หากปลูกเลี้ยงอย่างถูกวิธี ลำต้นสามารถยาวได้ถึง 7 เมตร โดยเฉลี่ยแล้วเถาจะยาวประมาณ 3-4 เมตร ดอกไม้จะบานต่อเนื่องจนถึงฤดูหนาว สร้างความสุขด้วยดอกที่บานไม่หยุด
กิ่งก้านสาขามีขนปกคลุม ใบมีความยาวถึง 18 เซนติเมตร มีรูปทรงหัวใจ และมีก้านใบรูปทรงรี ยาวมากกว่า 10 เซนติเมตร
ดอกตูมประกอบด้วยกลีบดอกบางๆ 5 กลีบที่เชื่อมติดกัน การออกดอกเริ่มต้นในเดือนมิถุนายน และดอกตูมแต่ละดอกจะบานเพียงวันเดียวเท่านั้น ดอกตูมจะบานในช่วงเวลาที่อากาศเย็นกว่า และจะหุบลงในเวลาที่มีแสงแดดจัด ดอกตูมที่ได้รับการผสมเกสรแล้วจะสร้างฝักรูปสามแฉกซึ่งบรรจุเมล็ดสีเข้มเปลือยที่มีความยาวได้ถึง 7 เซนติเมตร
พันธุ์ต่างๆ ของผักบุ้งสีม่วง
มีให้เลือกมากกว่า 20 ชนิดในหลากหลายสี ควรพิจารณาเลือกสีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
| ความหลากหลาย | ลักษณะของดอกตูม | สี |
| พันธุ์สูงที่มีกิ่งก้านสาขาสูงถึง 5 เมตร | ||
| สตาร์ วอลซ์ มิกซ์ | รูปทรงคล้ายระฆัง โดยมีส่วนคอสีตัดกัน ยาวได้ถึง 5 เซนติเมตร | สีขาว สีชมพู สีฟ้า สีฟ้าอ่อน สีฟ้าอ่อน สีม่วง |
| ดวงดาวแห่งสรวงสวรรค์ มิกซ์ | กลีบดอกกลมมน ปลายแหลม ยาว 5–7 เซนติเมตร | สีเบจ, สีชมพู, สีฟ้าอ่อน, สีฟ้าสดใส, สีม่วง |
| สการ์เล็ตต์ โอฮารา | รูปทรงคล้ายระฆัง คอสีขาว ขนาด 5 เซนติเมตร | สีแดงเลือดนก |
| จานบิน | ขาวดำ | สีฟ้าอ่อน |
| ทางช้างเผือก | เรียบ มีสีสมมาตร ขนาด 5–7 ซม. | สีขาวมีลายเส้นสีชมพูสดใส |
| พันธุ์ขนาดกลาง มีกิ่งก้านยาว 2.5–3 เมตร | ||
| อัลตราไวโอเลต | เรียบง่ายแต่มีคอเสื้อสีตัดกัน | สีม่วงเข้ม |
| คิโอซากิ | กลีบดอกหยัก มีทั้งแบบเรียบและแบบมีขอบ ขนาด 5 ซม. | สีขาว, สีม่วง, สีม่วงที่มีขอบสีขาว |
| ปลาดาว | สีพื้นเรียบ มีเส้นสีอยู่ตรงกลางกลีบดอก | สีขาวมีจุดสีชมพู |
| ท้องฟ้าสีคราม | ภาพขาวดำที่มีคอสีขาว | สีฟ้าอ่อน |
กฎการปลูกและการดูแล
พืชเขตร้อนชนิดนี้ชอบที่ที่มีแดดจัดและไม่มีลมพัด มันเจริญเติบโตขึ้นด้านบนและต้องการการค้ำยัน สามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือปลูกลงดินโดยตรง แนวทางการดูแลขั้นพื้นฐาน ได้แก่ การหลีกเลี่ยงการให้ปุ๋ยมากเกินไป การปลูกหนาแน่นเกินไป และการรดน้ำมากเกินไป จำเป็นต้องพรวนดิน กำจัดวัชพืช และตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ดินร่วนซุยเป็นสิ่งสำคัญ
การปลูกจากเมล็ด
ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่น (25–30°C) ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้เมล็ดพองตัว วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกได้ดี
การหว่านเมล็ดพันธุ์
สำหรับการปลูก ให้ใช้กล่องพลาสติกหรือกระถางทรงลึก พลาสติกสีขาวจะดีที่สุด เพราะดูดซับความร้อนจากแสงแดดน้อยกว่าและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง การระบายน้ำเป็นสิ่งสำคัญ: ควรใส่เศษวัสดุระบายน้ำอย่างน้อย 5 เซนติเมตรที่ก้นภาชนะปลูก จากนั้นจึงเติมดินปลูกลงไปด้านบน เว้นระยะห่างระหว่างรูอย่างน้อย 15 เซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นผักบุ้งเบียดกันจนแน่น
การดูแลต้นกล้า
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ +20°C ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ และพรวนดินให้ร่วน เมื่อต้นกล้าสูงถึง 15 ซม. ควรทำการดัดทรง หากไม่สามารถปลูกผักบุ้งกลางแจ้งได้ ให้ใช้ไม้ค้ำยันกระถางไว้
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การย้ายต้นผักบุ้งใช้วิธีการขนส่ง โดยขุดหลุมปลูกให้กว้างและลึกกว่าภาชนะ 5 เซนติเมตร และเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 20 เซนติเมตร จากนั้นจึงผูกต้นผักบุ้งทันที
การปลูกเมล็ดพืชในที่โล่ง
ต้นมอร์นิ่งกลอรี่เป็นพืชที่ชอบความร้อน ควรหว่านเมล็ดเมื่อดินอุ่นถึง 10°C (50°F) และไม่มีอุณหภูมิกลางคืนต่ำ วิธีการปลูกเหมือนกับการปลูกในกระถาง คือใส่เมล็ด 203 เมล็ดลงในแต่ละหลุม และหลังจากต้นอ่อนงอกแล้ว ให้เลือกกอที่แข็งแรงที่สุด
การดูแลต้นผักบุ้งสีม่วงในที่โล่ง
พืชเขตร้อนชนิดนี้ต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ หากปลูกกลางแจ้ง ควรดูแลอย่างใกล้ชิด เพราะพืชชนิดนี้ไวต่อโรคเชื้อรา ดอกที่เหี่ยวเฉาโดยปกติจะร่วงเอง แต่บางครั้งก็จำเป็นต้องตัดทิ้ง
หลายพันธุ์ขยายพันธุ์ได้จากเมล็ดที่เก็บเอง ยกเว้นพันธุ์ลูกผสม เมื่อเกิดน้ำค้างแข็ง ต้นไม้จะตายและสามารถนำไปทำปุ๋ยหมักได้หากลำต้นปราศจากเชื้อรา หากพุ่มไม้หนาแน่นเกินไป ให้ตัดกิ่งที่เกินออก เหลือไว้เพียงสองหรือสามลำต้น ควรพรวนดินและคลุมดินเป็นระยะ เมื่อกิ่งแตกใหม่ ให้เด็ดปลายกิ่งเพื่อกระตุ้นให้แตกกิ่งก้านมากขึ้น
สภาวะอุณหภูมิ
สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ อุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย +5°C; หากอุณหภูมิต่ำกว่านี้ พืชจะเกิดโรคและอาจตายได้ ควรปลูกเมื่ออุณหภูมิของดินอุ่นขึ้นถึง +12°C
ดินและปุ๋ย
ต้นผักบุ้งสีม่วงชอบดินร่วนซุยที่อุดมด้วยฮumus ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6 ถึง 7
แนะนำให้เพาะเมล็ดในดินทั่วไป สำหรับการปลูกใหม่ ให้ผสมดินสนามหญ้า ปุ๋ยหมัก และทรายแม่น้ำในอัตราส่วนเท่าๆ กัน
ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ โดยใส่ปุ๋ยพร้อมกับการรดน้ำ ปุ๋ยสำหรับพืชอวบน้ำและปุ๋ยแร่ธาตุผสมโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเหมาะสำหรับผักบุ้งม่วง หากดอกตูมออกไม่เพียงพอ ให้ใช้สารชีวภาพ เช่น "Ovary," "Rost," และ Plantafol สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเชื้อรา ซึ่งอาจทำให้พืชตายได้ ไนโตรเจนมากเกินไปอาจลดจำนวนดอก และทำให้พุ่มไม้เจริญเติบโตทางใบมากเกินไป
ความชื้นและการรดน้ำ
น้ำขังเป็นสิ่งที่ไม่ควรมี ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง ผักบุ้งจะไม่เจริญเติบโตหากไม่มีการระบายน้ำ รากจะเน่า ในพื้นที่แห้งแล้ง ควรเพิ่มปริมาณการรดน้ำในช่วงที่พืชเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว คือช่วงต้นฤดูร้อน หลังจากฝนตก ให้รดน้ำเฉพาะเมื่อดินเริ่มแห้ง การฉีดพ่นน้ำควรทำเฉพาะในตอนเย็นเมื่อไม่มีแสงแดด
โรคและศัตรูพืช
ต้นมอร์นิ่งกลอรี่อ่อนแอต่อการติดเชื้อราและไวรัสพืช ควรตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำและรักษาเมื่อพบสัญญาณของโรค
| โรคและศัตรูพืช | การสำแดง | มาตรการกำจัด |
| โรคเน่าลำต้นจากเชื้อรา | จุดสีน้ำตาลเข้มไม่สม่ำเสมอ มีขอบเขตชัดเจน | ต้องถอนต้นไม้นั้นออกเพื่อป้องกันความเสียหายแก่เถาองุ่นที่อยู่ใกล้เคียง |
| เน่าเปื่อยอ่อน | ลำต้นจะนิ่มลง | โรยขี้เถ้าไม้ลงบนดิน และฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา |
| โรครากเน่า | ต้นไม้เริ่มเหี่ยวเฉาและอาจตายได้ | การปลูกถ่ายต้นไม้พร้อมตัดส่วนที่เสียหายของระบบรากออก |
| โรคเน่าดำ | จุดด่างดำบนลำต้นทำให้ลำต้นเหี่ยวและมีน้ำสีชมพูไหลออกมา | ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราทุกสัปดาห์ และตัดส่วนของพืชที่ติดเชื้อออก |
| สนิมขาว | จุดสีขาวที่มีราขึ้นปกคลุม | กิ่งที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออก และส่วนที่เหลือของต้นผักบุ้งจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา |
| โรคแอนแทรคโนส ผลพวงจากภาวะน้ำท่วมขัง | ใบมีจุดสีน้ำตาลเข้ม ขอบใบสีเหลือง | โรยดินด้วยสารกำจัดวัชพืชประเภทไฟโตสปอรินแห้ง แล้วพรวนดินให้ร่วน กำจัดใบที่เสียหาย และลดปริมาณการรดน้ำ |
| ไรแมงมุม | ใยแมงมุมปรากฏอยู่ใต้ใบไม้ | มีการใช้ยาฆ่าแมลงชีวภาพ เช่น น้ำต้มหัวหอมหรือกระเทียม โดยเติมสบู่เหลวลงไปเพื่อช่วยให้สารละลายยึดเกาะได้ดีขึ้น |
| เพลี้ยอ่อน | พวกมันจะเกาะอยู่ที่ส่วนล่างของใบ และจุดสีอ่อนจะปรากฏขึ้นบนส่วนบนของใบ | เพลี้ยอ่อนถูกพาหะโดยมด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องควบคุมพวกมันโดยใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในพืชสวน |
ปลูกผักบุ้งสีม่วงบนระเบียง
นักจัดสวนสมัครเล่นที่ไม่มีที่ดินสามารถปลูกพืชชนิดนี้บนระเบียงและชานบ้านได้ การมีกระจกปิดไม่รบกวนการเจริญเติบโตของพืช
การดูแลต้นกล้าและไม้เลื้อยที่โตเต็มที่นั้นเหมือนกับการดูแลต้นไม้ในสวน ควรเด็ดหน่อที่งอกออกมาทันทีและจัดทรงให้เลื้อยไปตามที่รองรับ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เพราะดินจะเสื่อมสภาพเร็ว ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างน้อยทุกสองสัปดาห์ รดน้ำบ่อยๆ โดยเฉพาะถ้าเฉลียงหันไปทางทิศใต้ อย่าปล่อยให้ดินแห้ง ดอกตูมจะบานนานขึ้นหากวางไว้บนพื้นผิวที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้และทิศเหนือ
เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แจ้งปัญหาการปลูกผักบุ้งบนระเบียง
อาจพบกับเรื่องไม่คาดฝันที่ไม่พึงประสงค์สำหรับนักจัดสวนมือใหม่ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้น ลองพิจารณารายละเอียดการดูแลต้นผักบุ้งสักเล็กน้อย:
- พืชชนิดนี้ต้องการแสงอัลตราไวโอเลต ในสภาพอากาศเย็นและฝนตก อาจเกิดโรคเน่าของดอกได้ ควรลดการรดน้ำ คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน และเพิ่มแสงสว่างเพิ่มเติม
- ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด ต้นผักบุ้งอาจร่วงใบและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ทางที่ดีควรหาที่ร่มให้กระถาง รดน้ำให้มากขึ้น และฉีดพ่นละอองน้ำในตอนเย็น
- สิ่งสำคัญคือควรหลีกเลี่ยงการปลูกผักบุ้งใกล้กัน เพราะผักบุ้งต้องการสารอาหาร
อีกหนึ่งความพิเศษ: บนระเบียงหรือชานบ้าน ดอกตูมจะต้องได้รับการผสมเกสรด้วยแปรงเพื่อให้เกิดเมล็ด หากผสมเกสรเอง ดอกเพียงหนึ่งในสามเท่านั้นที่จะติดเมล็ด
ดอกผักบุ้งสีม่วงในทิวทัศน์
ไม้เลื้อยชนิดนี้เป็นพืชล้มลุก สามารถปกคลุมศาลาหรือรั้วได้อย่างรวดเร็ว ในช่วงที่กำลังเจริญเติบโต มันต้องการวัสดุค้ำยัน เช่น โครงไม้เลื้อย เชือก ลวด และตาข่าย
ดอกไม้สีม่วงบานสะพรั่งเป็นไม้เลื้อยที่สวยงาม ช่วยปกปิดความไม่สมบูรณ์ของผนังได้ดี ปลูกไว้ใกล้รั้วหวายในบริเวณที่มีแดดส่องถึง มันสามารถปกคลุมศาลาหรือซุ้มตาข่ายได้ภายในหนึ่งเดือน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ดอกตูมจะยังคงบานอยู่ได้นาน
ต้นผักบุ้งสีม่วงเจริญเติบโตได้ดีในกระถางขนาดใหญ่ โดยจะเจริญเติบโตเป็นพุ่มหนาแน่นรอบๆ สิ่งรองรับ กระถางผักบุ้งสีม่วงสามารถเคลื่อนย้ายไปมาได้ตามความเหมาะสมกับภูมิทัศน์ของคุณ มันจะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนทุกสไตล์ ใบไม้ที่เขียวชอุ่มและดอกไม้ที่บานสะพรั่งจะเป็นดั่งอัญมณีล้ำค่าในการออกแบบภูมิทัศน์
ใช้สำหรับบังแดดหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ อีกสถานที่ที่สะดวกคือลำต้นของต้นไม้ เถาวัลย์จะเลื้อยขึ้นไปบนลำต้นอย่างรวดเร็ว พันรอบกิ่งก้าน ทำให้เกิดร่มเงาที่อุดมสมบูรณ์ ต้นไม้ที่ตายแล้วสามารถใช้เป็นที่ค้ำยันได้ ต้นมอร์นิ่งกลอรี่จะดูสวยงามในทุกมุมของสวน
