มอร์นิ่งกลอรี่: ชนิดและการปลูกกลางแจ้ง

ดอกมอร์นิ่งกลอรี่เป็นดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในวงศ์ Convolvulaceae ซึ่งประกอบด้วยพืชมากกว่า 1,000 ชนิด ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำภาษากรีกที่แปลว่า "หนอน" และ "ผู้สัญจรไปมา" ซึ่งหมายถึงโครงสร้างระบบรากที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน

ในจีนโบราณ เมล็ดผักบุ้งถูกนำมาใช้เป็นยาระบาย พืชชนิดนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง และสามารถพบได้แทบทุกที่ทั่วโลก อย่างไรก็ตาม แม้ดอกของมันจะสวยงามเพียงใด ก็ควรจำไว้ว่ามันมีพิษ

คำอธิบายและลักษณะของดอกผักบุ้ง

ไม้เลื้อยชนิดนี้สามารถเติบโตได้ยาวถึง 5 เมตร ลำต้นปกคลุมด้วยใบรูปหัวใจ ดอกตูมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์

ชนิดและสายพันธุ์ของผักบุ้ง

ดอกมอร์นิ่งกลอรี่มีหลายสี ตั้งแต่สีขาว สีฟ้า ไปจนถึงสีชมพูและสีแดง เริ่มออกดอกในเดือนมิถุนายน

สีม่วง

นี่คือสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดของพืชชนิดนี้ ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม มันสามารถสูงได้ถึง 8 เมตร ดอกของพืชชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ สูงถึง 7 เซนติเมตร และมีสีสันหลากหลาย เช่น สีแดง สีชมพู สีฟ้า และสีม่วง

ดอกไม้แบ่งออกเป็นแบบดอกเดี่ยวและดอกซ้อน พืชชนิดนี้ออกดอกดกมาก ชอบความร้อนและแสงแดด

รูปทรงคล้ายไม้เลื้อย

ต้นไม้ชนิดนี้สามารถยาวได้ถึง 3 เมตร ใบมีลักษณะเป็นแฉกสามแฉก คล้ายจานแบนๆ ดอกตูมมีขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร

สีที่พบมากที่สุดคือสีฟ้าอ่อน สีชมพูพบได้น้อย ออกดอกตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงเดือนตุลาคม

แม่น้ำไนล์

เช่นเดียวกับสายพันธุ์ก่อนหน้า มันเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร ออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมและคงความสวยงามไปจนถึงเดือนที่สองของฤดูใบไม้ร่วง ดอกตูมมีลักษณะสวยงาม ด้วยโทนสีที่ตัดกันอย่างชัดเจน รวมถึงสีส้มสดใส

โดยส่วนใหญ่แล้ว รูปทรงของดอกตูมจะมีลักษณะคล้ายดาว ขอบมีลักษณะเป็นขุย และกลีบดอกจะมีลักษณะกลม

ควอโมคลิท

เป็นพืชชนิดที่ค่อนข้างแปลกตาเมื่อเทียบกับชนิดอื่นๆ โดดเด่นด้วยใบที่ละเอียดและโปร่งบางราวกับลูกไม้ และดอกมีรูปร่างคล้ายดาวดวงเล็กๆ กิ่งก้านของพืชชนิดนี้สามารถสูงได้ถึง 5 เมตร

เป็นพืชที่มีรูปลักษณ์โดดเด่นและสวยงาม ใบมีสีเขียวเข้ม และดอกตูมมีสีแดงสดใส

สีฟ้า

พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ "รุ่งอรุณอันรุ่งโรจน์" เนื่องจากสีสันที่สวยงามของดอกไม้ ซึ่งมีสีฟ้าสดใสและค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีฟ้าอ่อนลงเมื่อเข้าใกล้ใจกลางดอก

พืชชนิดนี้จะออกดอกในช่วงกลางฤดูร้อนและบานต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ดอกตูมมีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 เซนติเมตร และสูงได้ถึง 2 เมตร นอกจากนี้ยังชอบอากาศร้อนจัดอีกด้วย

ดอกไม้จันทร์

พืชชนิดนี้ออกดอกเฉพาะเวลากลางคืนเท่านั้น เมื่อรุ่งเช้าดอกตูมจะหุบลงจนกว่าจะถึงช่วงเวลามืดอีกครั้ง พืชชนิดนี้สูงได้ถึง 3 เมตร

ดอกไม้มีสีขาวสวยงามและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 เซนติเมตร บานในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายกลิ่นอัลมอนด์

สีสามสี

เป็นไม้เลื้อยยืนต้น แต่เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของประเทศภาคีสนธิสัญญา จึงนิยมปลูกเป็นไม้ล้มลุก ลำต้นสามารถสูงได้ถึง 5 เมตร

ดอกตูมสวยงาม มีเส้นรอบวง 10 เซนติเมตร และเรียงตัวเป็นช่อๆ ดอกตูมมีสีฟ้าอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีม่วงในตอนปลาย

การปลูกผักบุ้งจากเมล็ด

เนื่องจากดอกไม้ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน จึงจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก โดยแนะนำให้เพาะต้นกล้า

การหว่านเมล็ดพันธุ์

เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในกลุ่มประเทศ CIS การเพาะเมล็ดจึงทำได้เฉพาะช่วงปลายเดือนมีนาคมเท่านั้น ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดพองตัว หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ หลังจากนั้น ให้เจาะเปลือกเมล็ดแล้วนำไปแช่น้ำอีกครั้ง จากนั้นก็พร้อมที่จะเพาะเมล็ดได้ ควรเพาะเมล็ดไม่เกิน 3 เมล็ดต่อกระถาง โดยฝังเมล็ดลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร

ดินควรมีความสม่ำเสมอและร่วนซุย หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลุมกระถางและถ้วยด้วยพลาสติกแรป

การดูแลต้นกล้า

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าตามปกติคือ +18 ถึง +23 องศาเซลเซียส

จำเป็นต้องรดน้ำให้เพียงพอและสม่ำเสมอ ดินต้องชุ่มชื้นอยู่เสมอ

จะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์กว่าหน่อแรกจะเริ่มงอกออกมา ถึงเวลาแล้วที่จะเริ่มคิดถึงวิธีการพยุงต้นไม้

ก่อนย้ายปลูกลงดิน ควรหมั่นรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและพรวนดินรอบๆ ต้นให้ร่วนซุย หากสภาพอากาศมืดครึ้มหรือมีเมฆมาก ต้นกล้าจะต้องการแสงจากหลอดไฟ เมื่อต้นกล้าแตกใบประมาณห้าใบ ให้เด็ดส่วนยอดของต้นออก

วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการสร้างลำต้นใหม่ เจ็ดวันก่อนปลูกลงดิน ควรเริ่มปรับสภาพต้นไม้ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอก

การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

พืชชนิดนี้ชอบความร้อน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนกระถางเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว และเหลือเพียงน้ำค้างแข็งเล็กน้อยเป็นครั้งคราวเท่านั้น อุณหภูมิของดินก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรอยู่ที่อย่างน้อย 10°C

โดยทั่วไปแล้ว การปลูกพืชจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ข้อดีของการปลูกในภาคใต้คือสามารถปลูกเมล็ดลงดินได้โดยตรงโดยไม่ต้องเพาะต้นกล้า อย่างไรก็ตาม สำหรับพันธุ์ที่มีดอกขนาดใหญ่ ก็ยังแนะนำให้ข้ามขั้นตอนการเพาะต้นกล้าอยู่ดี

เทคโนโลยีการปลูกผักบุ้งลงดิน

กระบวนการปลูกนั้นค่อนข้างง่าย พืชชนิดนี้ต้องการดินร่วนปนทรายเป็นส่วนใหญ่เพียงอย่างละเล็กน้อยเท่านั้น
การเลือกสถานที่ปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่ง ควรเป็นสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวันและได้รับการปกป้องจากลม เพราะลมแรงสามารถหักกิ่งก้านของต้นไม้ได้ง่าย นอกจากนี้ยังควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นให้เหมาะสม อย่างน้อย 20 เซนติเมตร

การดูแลต้นผักบุ้งในสวน

การดูแลรักษานั้นง่ายและเกี่ยวข้องกับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การพรวนดินรอบๆ และการกำจัดวัชพืช การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการป้องกันศัตรูพืชและโรคก็มีความสำคัญเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือการค้ำจุนต้นไม้

หากสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด แต่ขาดความแน่นหนา ต้นไม้ก็จะไม่สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่และอาจตายได้ในที่สุด

การรดน้ำ

ต้นมอร์นิ่งกลอรี่ต้องการความชื้นที่สม่ำเสมอและเพียงพอ มันไม่ทนต่อความแห้งแล้ง แต่ก็อย่ารดน้ำมากเกินไป

สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดคือการรักษาความชื้นของดินรอบๆ ต้นไม้ให้คงที่ อย่างไรก็ตาม คุณต้องแน่ใจว่าดินมีความชื้นแต่ไม่แฉะจนเกินไป

หากละเลยการรดน้ำ ต้นไม้จะค่อยๆ หยุดการเจริญเติบโต แต่การออกดอกอาจเริ่มเร็วกว่าเดิม อย่างไรก็ตาม สีของดอกตูมจะจืดชืดและไม่สดใสเท่าที่ควร

เมื่อดอกเริ่มปรากฏบนกิ่ง ให้ลดการรดน้ำลง และปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำแต่ละครั้ง

เพื่อลดปริมาณการรดน้ำ ควรคลุมดินรอบๆ ต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน วิธีนี้จะช่วยให้ดินรักษาความชื้นได้นานขึ้น ลดความจำเป็นในการรดน้ำจากมนุษย์

น้ำสลัดราดหน้า

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตและออกดอกได้ดีที่สุด ควรใส่ปุ๋ยลงในดิน โดยควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโต

ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในดิน เพราะจะทำให้การออกดอกลดลง เมื่อดอกตูมเริ่มก่อตัวแล้ว แนะนำให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส และในช่วงที่ดอกบานเต็มที่ ควรใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ให้ใช้ปุ๋ยเม็ดโรยใต้ลำต้นให้ลึกอย่างน้อย 2 เซนติเมตร แล้วรดน้ำ แต่ปุ๋ยน้ำจะมีประสิทธิภาพมากกว่า

ของตกแต่ง

พืชล้มลุกมักจะเหี่ยวเฉาที่ส่วนยอด จึงต้องกำจัดทิ้ง ในเขตทางใต้จะปล่อยเถาไว้ในสวน แต่ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นกว่า จะมีการสร้างเรือนกระจกพิเศษสำหรับปลูก การตัดแต่งกิ่งจะทำในเดือนกันยายน โดยตัดส่วนของลำต้น ใบที่ติดเชื้อ และใบที่หักออก จากนั้นจึงนำต้นมอร์นิ่งกลอรี่ไปปลูกในกระถางใหม่และย้ายไปไว้ในเรือนกระจก หากต้นไม้ยังคงอยู่ในสวนในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง จะใช้กิ่งสนมาคลุมเพื่อป้องกันรากจากความหนาวเย็น

การขยายพันธุ์ผักบุ้งโดยการปักชำ

แม้ว่าการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด แต่ผักบุ้งบางชนิดและบางสายพันธุ์ก็จำเป็นต้องใช้วิธีปักชำ วิธีการคือ ต้องตัดกิ่งให้สั้นและคม โดยต้องให้มีข้อปล้องอย่างน้อยสองข้อ ยาวอย่างน้อย 15 เซนติเมตร ตัดเฉียงๆ ห่างจากข้อปล้องลงมา 1.5 เซนติเมตร ถ้ากิ่งปักชำมีใบติดอยู่ ให้เด็ดใบออกแล้วนำไปแช่น้ำ ทิ้งไว้เช่นนั้นอย่างน้อยสี่วัน ในช่วงเวลานี้ รากจะเริ่มงอก เมื่อรากงอกแล้ว ก็สามารถนำไปปลูกในดินได้ หากปลูกในที่โล่ง รากจะงอกเต็มที่อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้จะทำได้ระหว่างเดือนเมษายนถึงต้นฤดูร้อน

โรคและศัตรูพืชของผักบุ้ง

เช่นเดียวกับไม้เลื้อยทุกชนิด ต้นผักบุ้งก็อ่อนแอต่อโรคหลายชนิด แม้ว่าจะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงก็ตาม โรคที่พบบ่อยที่สุดคือการติดเชื้อรา ซึ่งรวมถึงโรคแอนแทรคโนสและโรคเน่าชนิดต่างๆ เช่น โรคเน่าลำต้น โรคเน่าดำ โรคเน่าขาว และโรคเน่าราก นอกจากนี้ยังอาจเกิดการติดเชื้อไวรัสได้ ซึ่งมีอยู่มากมายกว่า 20 ชนิด ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีความเสี่ยงต่อโรคทางสรีรวิทยาที่เรียกว่า โรคบวมน้ำขาวอีกด้วย

โรคที่เกิดจากเชื้อราแพร่กระจายผ่านทางดิน ซึ่งเป็นผลมาจากการรดน้ำต้นไม้มากเกินไปและน้ำขังในดิน

การรักษาเกี่ยวข้องกับการตัดส่วนที่ติดเชื้อออก แล้วฉีดพ่นส่วนที่ยังแข็งแรงด้วยสารละลายฆ่าเชื้อรา อย่างไรก็ตาม โรคเน่าทุกชนิดไม่สามารถรักษาให้หายได้ โรคเน่าส่วนใหญ่เป็นอันตรายถึงชีวิตต่อพืช นอกจากนี้ ไวรัสก็เป็นปัญหาใหญ่สำหรับชาวสวนเช่นกัน เนื่องจากไม่มีวิธีรักษาหรือกำจัดไวรัสได้ 100%

หากพืชติดเชื้อโรคเน่าหรือไวรัส ให้ขุดพืชที่ติดเชื้อออกจากดินแล้วนำไปเผา ส่วนเถาองุ่นที่อยู่ใกล้เคียงซึ่งยังแข็งแรงดี ควรฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษ

โรคทางสรีรวิทยาเป็นอาการที่ไม่รุนแรงนัก โดยจะเกิดขึ้นเฉพาะกับพืชที่ปลูกในที่ร่ม เช่น ในเรือนกระจกเท่านั้น อุณหภูมิต่ำ ความชื้นสูง และการรดน้ำมากเกินไปเป็นตัวกระตุ้น โรคนี้แสดงอาการเป็นตุ่มและแผลพุพองบนใบ ซึ่งมักเป็นสีเหลืองหรือสีเขียว เมื่อโรคดำเนินไป แผลพุพองจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่อโรคถึงระยะสุดท้าย ใบจะเริ่มเหลืองแล้วร่วงหล่น ไม่มีวิธีรักษาโรคนี้ เนื่องจากเกิดจากการเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสมและการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ

เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แจ้งว่า: ทำไมต้นผักบุ้งของฉันถึงไม่บาน?

มีหลายสาเหตุที่ทำให้การเจริญเติบโตชะงักงัน ซึ่งล้วนเกิดจากปัจจัยที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและมีการสังเกตรายละเอียดอย่างครบถ้วน การออกดอกควรจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม หากการออกดอกเริ่มช้าหรือเร็วกว่านั้นก็ถือเป็นเรื่องปกติ ความคลาดเคลื่อนของเวลาถือเป็นเรื่องปกติ โดยอยู่ในช่วง 10 ถึง 15 วัน

หากตรวจสอบเถาองุ่นเพื่อหาโรค ไวรัส และศัตรูพืชเป็นประจำแล้ว แต่การออกดอกเริ่มล่าช้าเกินกว่าครึ่งเดือน คุณจำเป็นต้องเริ่มมองหาสาเหตุของปัญหา

• สาเหตุแรกของการเกิดภาวะดินเน่าอาจเกิดจากปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบ การใช้ปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ดินคงระดับไนโตรเจนที่เหมาะสมไว้ได้ การใส่ปุ๋ยมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้ดินเน่าได้ง่าย
• เหตุผลที่สองคือการรดน้ำ สถานการณ์ในที่นี้ก็เหมือนกันทุกประการ การรักษาระดับความชื้นในดินให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ หากดินไม่ชุ่มชื้นเพียงพอ พืชจะเหี่ยวเฉา ซึ่งอาจนำไปสู่ความตายได้ ความชื้นที่มากเกินไปยังอาจนำไปสู่โรคเชื้อรา ซึ่งอาจทำให้พืชส่วนใหญ่ตาย และพืชที่อยู่ใกล้เคียงก็อาจติดเชื้อได้เช่นกัน
• เหตุผลที่สามคือ การไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกผักบุ้งกลางแจ้งอย่างถูกต้อง หากปลูกช้ากว่าเวลาที่กำหนด กระบวนการเจริญเติบโตและการออกดอกอาจล่าช้าอย่างมาก และอาจไม่เสร็จสมบูรณ์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง ซึ่งจะทำให้เสียเวลาเปล่า เพราะต้นไม้มีแนวโน้มที่จะตายโดยไม่เคยออกดอกเลย

สาเหตุเหล่านี้ไม่มีสาเหตุใดร้ายแรง เมื่อพบสัญญาณแรกของการชะงักงันของการเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือต้องระบุแหล่งที่มาโดยทันที เมื่อพบแล้ว สถานการณ์ก็สามารถแก้ไขได้ง่าย ตัวบ่งชี้ต่างๆ ที่มีจำหน่ายในร้านขายดอกไม้เฉพาะทาง สามารถช่วยตรวจสอบภาวะไนโตรเจนเกินหรือขาดได้ ความชื้นที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปก็แก้ไขได้ง่ายเช่นกัน ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นในดิน โดยรักษาระดับความชื้นในชั้นบนสุดให้ชุ่มชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ

ถ้าปลูกลงดินช้าเกินไป ก็ไม่จำเป็นต้องทำอะไรเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าใช้ปุ๋ยที่อ้างว่าช่วยเร่งการเจริญเติบโตอย่างมาก เพราะจะยิ่งสร้างปัญหาเพิ่มขึ้น เพียงแค่ให้เวลาต้นผักบุ้งมากขึ้น ถ้ามันไม่บานก่อนน้ำค้างแข็ง ให้ย้ายปลูกลงในกระถางใหม่แล้วนำไปไว้ในเรือนกระจก วิธีนี้จะช่วยให้มันเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม แม้ว่าข้างนอกจะเป็นช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงแล้วก็ตาม