โรคองุ่นที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์บกพร่องนั้นรู้จักกันทั่วไปในชื่อ "โรคใบไหม้สีซีด" ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเม็ดสีจะปรากฏขึ้น โรคคลอโรซิสจำเป็นต้องได้รับการรักษาทันทีเพื่อฟื้นฟูการเผาผลาญของเซลล์ มิฉะนั้น ตาจะเริ่มร่วงและใบจะเริ่มร่วง โรคนี้สังเกตได้ง่าย แต่การระบุสาเหตุนั้นค่อนข้างท้าทาย พืชที่ได้รับผลกระทบจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ไม่ดี และผลผลิตจะลดลง พันธุ์องุ่นบางชนิดที่มีแนวโน้มเป็นโรคคลอโรซิสจะได้รับการรักษาอย่างสม่ำเสมอเพื่อเป็นการป้องกัน
ประเภท สาเหตุ และอาการของโรคใบเหลืองในองุ่น
ภาวะใบเหลืองอาจเกิดจากการติดเชื้อหรือไม่ติดเชื้อก็ได้
โรคคลอโรซิสจากไวรัส
รูปแบบการติดเชื้อเกิดขึ้นเมื่อไวรัสเข้าสู่:
- ผ่านบาดแผลจากแมลงดูดเลือด;
- จากต้นกล้าที่ติดเชื้อซึ่งนำมาปลูกในไร่
- ผ่านทางบริเวณที่ต่อกิ่ง หากนำต้นตอมาจากเถาองุ่นที่ติดเชื้อ
อาการจะปรากฏเป็นจุดสีเหลืองบนใบ โดยเฉพาะบริเวณใกล้เส้นใบและภายในเส้นใบเอง ใบจะมีลักษณะคล้ายโมเสก ดังนั้น ความผิดปกติของการเผาผลาญระดับเซลล์ในองุ่นชนิดนี้จึงเรียกว่า โรคโมเสกเหลือง
โรคนี้ไม่พบได้บ่อยในรัสเซีย แต่ในสภาพอากาศอบอุ่น การติดเชื้ออาจแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว รากและทุกส่วนของต้นองุ่นจะได้รับผลกระทบ และต้องทิ้งเถาองุ่นที่เสียหายไป ไวรัสชนิดนี้ทนต่อความเย็นจัดและยาฆ่าแมลง เถาองุ่นที่ติดเชื้อโรคนี้จะถูกเผาทำลาย
ประเภทของอาการใบเหลืองทางสรีรวิทยา
อาการใบเหลืองที่ไม่เกิดจากการติดเชื้อมีสาเหตุหลายประการ โดยทั่วไปมักเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากขาดธาตุไนโตรเจน สังกะสี กำมะถัน แมกนีเซียม และเหล็ก การเติมแร่ธาตุผ่านทางรากหรือใบจะช่วยให้พืชมีสภาพที่ดีขึ้น การใส่ปุ๋ยเป็นวิธีแก้ไขที่ได้ผลดี
คำว่า Edaphic เกี่ยวข้องกับความชื้นในดินที่มากเกินไปและสภาพอากาศที่ผิดปกติ:
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน;
- อากาศหนาวจัดอย่างไม่คาดคิดในเวลากลางคืน;
- ช่วงแห้งแล้ง
วิธีการรักษาจะถูกเลือกตามความรุนแรงของโรค โดยมุ่งเน้นที่การกำจัดสาเหตุพื้นฐานของการขาดคลอโรฟิลล์ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา ใบที่เสียหายจะแห้งเหี่ยว เกิดข้อปล้องสั้น และยอดที่งอกใหม่จะแคระแกร็น
โดยทั่วไปดินด่างจะมีคาร์บอเนตเป็นองค์ประกอบหลัก ส่วนเหล็กนั้นพืชไม่สามารถดูดซึมได้ ขณะที่แคลเซียมจะขัดขวางการเคลื่อนที่ของไอออนโลหะ ทำให้พืชเหี่ยวเฉา
อาการใบเหลืองเนื่องจากขาดธาตุเหล็กเกิดขึ้นอย่างช้าๆ การวินิจฉัยทำได้ยาก โรคนี้ดูคล้ายกับอาการขาดน้ำ แต่หลังจากรดน้ำแล้ว สภาพของเถาองุ่นกลับแย่ลง การขาดธาตุเหล็กเกิดจากปริมาณทองแดงในดินมากเกินไป (แร่ธาตุนี้ถูกเติมลงไปในดินผ่านทางปุ๋ยผสมบอร์โดซ์)
การขาดธาตุอาหารรองอื่นๆ ส่งผลให้เกิดอาการในองุ่น:
- เมื่อพืชต้องการโบรมีน ดอกไม้มักจะร่วงหล่น และรังไข่จะมีจุดด่าง
- หากใบมีสีเขียวอ่อน ซีดจาง หรือม้วนงอเล็กน้อย จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสังกะสี
- แมกนีเซียมเป็นตัวกำหนดอายุขององุ่น หากขาดแมกนีเซียม ใบด้านล่างจะร่วง ลำต้นจะเหลือแต่กิ่งก้านและเปลี่ยนเป็นสีดำคล้ำ
- แมงกานีสยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ เมื่อร่างกายขาดธาตุแมงกานีส จะปรากฏขอบสีเหลืองบนใบ
การดำเนินการเมื่อตรวจพบภาวะใบเหลือง และวิธีการรักษา
อันดับแรก คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีโรคติดต่อ สัญญาณที่บ่งบอกได้อย่างชัดเจนคือเส้นใบสีเขียว ตรวจสอบเถาองุ่นจากทุกด้าน อาการใบเหลืองมักปรากฏบนต้นไม้หลายต้นที่อยู่ใกล้เคียงกันพร้อมกัน ควรตรวจสอบค่า pH ของดินทันทีเพื่อเลือกปุ๋ยหรือผลิตภัณฑ์ที่มีธาตุเหล็กที่เหมาะสม
รูปแบบคาร์บอเนตเป็นรูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุด เมื่อองุ่นขาดธาตุเหล็ก จะมีการใช้คีเลตสำเร็จรูปหรือคีเลตที่ทำเอง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จะใช้เฟอร์รัสซัลเฟต 200-400 กรัม โรยลงบนดินใต้ต้นองุ่นแต่ละต้น และทำซ้ำเช่นเดียวกันในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูร้อน จะฉีดพ่นองุ่นด้วยเฟอร์รัสซัลเฟต 1% หรือคีเลตเหล็ก (น้ำ 10 ลิตร กรดซิตริก 7 กรัม เฟอร์รัสซัลเฟต 10 กรัม) เมื่อดินมีความชื้นมากขึ้น แอมโมเนียมไนเตรตหรือซัลเฟตจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุอาหารรองของราก และดักจับไนโตรเจนส่วนเกิน
ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยหรือสารเตรียมต่างๆ ลงใต้พุ่มไม้โดยตรง ควรใส่ในร่องที่เตรียมไว้ลึกประมาณ 40 เซนติเมตร รอบโคนต้นประมาณ 80 เซนติเมตร รดน้ำต้นไม้ก่อนและหลังใส่ปุ๋ย
สำหรับอาการใบเหลืองซีด กรดซัลฟิวริกผสมกับน้ำ (อัตราส่วน 1:10) ช่วยได้ รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยสารละลายนี้ 5 ลิตร
นอกจากนี้ เพื่อป้องกันอาการใบเหลือง จึงมีการปลูกพืชตระกูลถั่ว อัลฟัลฟา โคลเวอร์ และธัญพืชระหว่างแถว
ควรให้ปุ๋ยทางใบอย่างทั่วถึงเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันขององุ่น จะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นภายในสองสามวัน อย่างไรก็ตาม หากระบบรากไม่สามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นได้—โดยเฉพาะการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์—เป็นสาเหตุหลัก ใบก็จะกลับมาเหลืองอีกครั้ง
การใส่ปุ๋ยยูเรียลงในดินให้ผลลัพธ์ที่ดี เพราะยูเรียช่วยปรับสภาพดินให้เป็นกรด และองุ่นสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว แหล่งไนโตรเจนเชิงซ้อนอื่นๆ ได้แก่ ไนโตรฟอสกาและอะโซฟอสกา
มีการเติมโพแทสเซียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟตลงไปในสารละลาย สารละลายบอร์โดซ์ซึ่งประกอบด้วยทองแดงและแคลเซียม สามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันได้ ธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองทั้งหมดมีความจำเป็นต่อการสังเคราะห์แสงอย่างเหมาะสม
พันธุ์องุ่นที่ต้านทานโรคใบเหลือง
ไม่มีวิธีรักษาโรคติดเชื้อไวรัส เมื่อพูดถึงต้นตอองุ่นที่ต้านทานโรค เรากำลังพูดถึงโรคในรูปแบบที่ไม่ก่อให้เกิดการติดเชื้อ พันธุ์องุ่นที่มีภูมิคุ้มกันดี สามารถทนต่อสภาพอากาศที่แปรปรวนโดยไม่เกิดอาการใบเหลือง ได้แก่ องุ่นสำหรับทำไวน์และองุ่นรับประทานสด:
- อเล็กซ่า;
- ดาวศุกร์;
- ความสุข;
- เครื่องรางของขลังจากตะวันออก;
- ลูกเกดซาโปริชชยา;
- คาเบอร์เนต์ โซวิญง;
- ลิมเบอร์เกอร์;
- มัสคาเทล;
- มุลเลอร์-ทูร์เกา;
- ปิโนต์ เมอนิเยร์;
- ภาษาโปรตุเกส
- ทิมูร์สีชมพู;
- การก่อกวนทางออนไลน์;
- แซงต์ โลรองต์;
- ชาสเซลาส;
- เอลบลิง
รายชื่อพันธุ์องุ่นที่อ่อนแอต่อโรคนี้สั้นกว่ามาก การปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ถูกต้องสามารถป้องกันโรคใบเหลืองในองุ่นได้
