โรคเหี่ยวฟิวซาเรียมในไม้ประดับในร่มและไม้ประดับสวน: อาการและการรักษา

แม้แต่ผักชีฝรั่งและผักชีลาวก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคเหี่ยวฟิวซาเรียม ซึ่งเป็นโรคพืชที่พบได้ทั่วไป สปอร์ของเชื้อราจะเกาะติดกับผิวของฝักข้าวโพด ใบ และกลีบดอกไม้ พืชในบ้านก็อาจติดเชื้อได้เช่นกัน แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่าก็ตาม สปอร์แพร่กระจายโดยลม ดังนั้นจึงสามารถปลิวเข้าไปในหน้าต่างที่เปิดอยู่ได้ตลอดเวลา

เชื้อราในวงศ์ฟิวซาเรียม

เชื้อราชนิดนี้ต้องการน้ำเลี้ยงจากพืชเพื่อสืบพันธุ์ ค่อยๆ พลังชีวิตก็จะถูกจำกัดเหลือเพียงสายพันธุ์เดียวที่เชื่อมโยงกันแบบพึ่งพาอาศัยกัน โรคฟิวซาเรียมเกิดจากเชื้อราสกุลฟิวซาเรียม หรือกล่าวให้แม่นยำยิ่งขึ้นคือ เป็นหนึ่งในหลายสายพันธุ์ของสกุลนี้ ซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติ พวกมันทั้งหมดอยู่ในวงศ์เดียวกัน มีโครงสร้างและวงจรชีวิตที่คล้ายคลึงกัน ทำให้สามารถรักษาพืชได้โดยไม่ต้องวินิจฉัยทางห้องปฏิบัติการเบื้องต้น เมื่อทราบอาการหลักแล้ว คุณสามารถซื้อยาหรือผลิตภัณฑ์รักษาที่เหมาะสมได้ ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง ดอกไวโอเล็ต บวบ แตงกวา เชอร์รี่ ดอกแกลดิโอลัส หรือหญ้าสนาม กะหล่ำปลี บรอกโคลี และแม้แต่ดอกทานตะวันก็อาจได้รับผลกระทบเช่นกัน

เชื้อราในวงศ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มราไม่สมบูรณ์ สกุล Mold ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งคือการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ ซึ่งอธิบายถึงการเพิ่มจำนวนประชากรอย่างรวดเร็ว เชื้อราสามารถแพร่กระจายไปทั่วแปลงได้ภายในเวลาไม่กี่เดือน ไม่ใช่แค่แปลงปลูกเพียงแปลงเดียว

เชื้อราฟิวซาเรียมส่วนใหญ่สร้างสปอร์ ซึ่งช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้ สปอร์สามารถคงอยู่ในดินได้นานหลายปีและทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างมาก เจ้าของจะปล่อยทิ้งไว้หลายปีเพื่อให้เชื้อราฟื้นตัว และทันทีที่ปลูกอะไรลงไป พวกเขาก็จะเห็นเส้นใยของเชื้อราเจริญเติบโตบนยอดพืช ควรเริ่มการรักษาทันทีที่พบสัญญาณนี้

มันเป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพของมนุษย์และสัตว์

เชื้อราชนิดนี้บางครั้งเข้าทำลายราก บางครั้งก็ทำลายลำต้นและใบ นอกจากนี้ยังแทรกซึมเข้าไปในธัญพืชและพืชผักที่มีราก ในระหว่างวงจรชีวิตของมัน มันจะผลิตสารพิษที่สะสมอยู่ในเซลล์พืช ได้แก่ ไมโคท็อกซิน โวไมท็อกซิน ซีราเลโนน และอื่นๆ หากบุคคลใดรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษเหล่านี้ จะเกิดภาวะอันตรายที่เรียกว่า โรคพิษจากเชื้อราฟิวซาเรียม (โรคพิษจากไมโคท็อกซินเฉียบพลันในระบบทางเดินอาหาร)

มีการบันทึกและศึกษากรณีแรก ๆ ในปี 1932 ภัยคุกคามนี้ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้

ฟิวซาเรียมเป็นเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปทั่วโลก บางชนิดเป็นปรสิตในแมลง สารพิษจากเชื้อรา (ไมโคท็อกซิน) ไม่ใช่สาเหตุของปัญหา นอกจากนี้ หากบุคคลใดมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ หรือมีบาดแผลหรือรอยตัด สปอร์ของเชื้อราอาจทำให้เกิดผื่นผิวหนังได้ เมื่อทำการรักษาพืช ควรใส่ถุงมือและหน้ากากป้องกันระบบทางเดินหายใจ

อาการของโรคฟิวซาเรียม

ลำต้นและใบเหี่ยวเฉาของมันฝรั่ง ฟักทอง องุ่น และสภาพที่ไม่ดีของต้นไม้ในบ้าน เป็นสัญญาณแรกของปัญหา ซึ่งเรามักมองข้ามไป ใบเหี่ยวเฉาอาจเกิดจากอากาศหนาวเย็น ดินที่ไม่เหมาะสม การเปลี่ยนแปลงระบบการให้น้ำ หรือแม้แต่การใช้น้ำหรือปุ๋ยชนิดที่แตกต่างกัน

ความบกพร่องของการทำงานของอวัยวะสำคัญขั้นพื้นฐาน

อาการของกล้วยไม้ มะเขือเทศ และบวบที่ติดเชื้อจะดีขึ้นในไม่ช้า ระบบภูมิคุ้มกันเริ่มต่อสู้กับเชื้อราปรสิต ผ่านไปอีกไม่กี่วัน อาการก็กลับมาปรากฏอีกครั้ง โดยมีความรุนแรงมากขึ้น สปอร์ได้แทรกซึมเข้าไปในเซลล์และเริ่มดูดซับของเหลวในไซโตพลาสซึม ทำให้เกิดความผิดปกติดังต่อไปนี้:

การสร้างเนื้อเยื่อใหม่;
การแลกเปลี่ยนความชื้น;
การเผาผลาญแร่ธาตุ;
การสังเคราะห์แสง

นอกจากนี้ สารอันตรายเริ่มสะสมในพืช ซึ่งสามารถพบได้ในสตรอว์เบอร์รี ใบกระเจี๊ยบ เชอร์รี่ มันฝรั่ง และพลัม เชื้อราจะเพิ่มจำนวนขึ้น และจะมีเส้นใยเชื้อราสีขาว ชมพู ม่วงอ่อน หรือน้ำตาลปรากฏขึ้น (สีขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อราฟิวซาเรียม)

บริเวณที่สปอร์แทรกซึมเข้าไป อาจปรากฏจุดที่มีสีไม่สม่ำเสมอ สัญญาณเหล่านี้เป็นเกณฑ์การวินิจฉัยโรคเบื้องต้น ระบบภูมิคุ้มกันไม่สามารถรับมือได้ ไม่มีกลไกป้องกันตามธรรมชาติ พืชไม่สามารถสร้างสารต้านพิษ ซึ่งเป็นสารที่เป็นพิษต่อเชื้อราได้ เซลล์ที่คล้ายกับแมโครฟาจของมนุษย์ก็ไม่ถูกสร้างขึ้น สารไฟโตนไซด์ ซึ่งเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของอากาศรอบๆ ต้นกล้า ก็ไม่สามารถช่วยได้เช่นกัน พืชจำพวกสน เช่น สนธยา สน และสนสปรูซ ก็มีความอ่อนแอต่อโรคเหี่ยวฟิวซาเรียมเช่นกัน แม้ว่าพวกมันจะสังเคราะห์สารไฟโตนไซด์ในปริมาณที่มากกว่าพืชชนิดอื่นๆ มากก็ตาม

อาการของโรคในต้นไม้ ไม้พุ่ม หญ้า และไม้ประดับในบ้าน

อาการของโรคเหี่ยวฟิวซาเรียมในหัวหอม ได้แก่ หัวหอมเน่าและส่วนเหนือดินเหี่ยวเฉา เนื่องจากหัวหอมเจริญเติบโตค่อนข้างเร็ว จึงสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างชัดเจนระหว่างขนาดของต้นที่แข็งแรงและต้นที่ติดเชื้อรา ปลายหัวหอมจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และหลายต้นจะแห้งเหี่ยว

ต้นไม้และพุ่มไม้เริ่มแสดงอาการกิ่งก้านเหี่ยวเฉา และมีจุดสีน้ำตาลปรากฏให้เห็นอยู่ภายใน: วงกลมสีเข้มที่ไม่สม่ำเสมอ จุด หรือรอยด่าง นี่คือเชื้อรา หากคุณมีกล้องจุลทรรศน์ คุณจะสามารถมองเห็น "ศัตรู" ที่รุกรานสวนของคุณได้

เมล็ดพืชตระกูลธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวบัควีท และข้าว กำลังหดตัวลง และใบของพวกมันก็เหี่ยวเฉา ส่วนรวงข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง และข้าวโอ๊ต กลับกลายเป็นเหมือนผืนผ้าใบแปลกตาบนขาตั้งภาพของศิลปิน ราวกับมีใครบางคนพ่นสีลงไป

ใบของไม้กระถางจะมีจุดด่างไม่สม่ำเสมอและมีสีเปลี่ยนไป ส่วนใหญ่จะเป็นจุดสีเหลือง ลำต้นจะผอมลง และบางแห่งอาจพบร่องรอยเน่าเปื่อย

การรักษาโรคฟิวซาเรียมในไม้ประดับสวน

ยาหลายชนิดที่ใช้รักษาโรคเหี่ยวฟิวซาเรียมในแตงกวา แครอท และสตรอว์เบอร์รี สามารถใช้ป้องกันได้เช่นกัน สภาพอากาศเลวร้าย ความชื้นสูง วันที่มีเมฆมาก และอุณหภูมิต่ำ เป็นสภาวะที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ สปอร์สามารถทำลายพืชและเริ่มแพร่กระจายผ่านกระแสเลือดได้หาก:

ภูมิคุ้มกันของเขาจะอ่อนแอลงในตอนแรกเนื่องจากการได้รับน้ำและโภชนาการที่ไม่เหมาะสม
หากกิ่งหรือใบได้รับความเสียหาย
เมื่อไม่ได้ดำเนินการฉีดพ่นยาป้องกันล่วงหน้า

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลต้นกล้าและต้นไม้ที่โตเต็มที่

ยาอเนกประสงค์

สารฆ่าเชื้อรา Alirin-B ช่วยป้องกันการติดเชื้อราได้หลากหลายชนิด รวมถึงโรคนี้ด้วย ผลิตภัณฑ์ชีวภาพนี้ไม่เป็นอันตรายต่อพืช มนุษย์ และสัตว์ เหมาะสำหรับพืชที่ปลูกในสวนและในร่ม การรดน้ำดินก่อนปลูกต้นกล้า การหว่านเมล็ด และการฉีดพ่นก่อนออกดอกเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ สารฆ่าเชื้อราอื่นๆ อีกหลายชนิดก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ความหลากหลายในการใช้งานทำให้สามารถปกป้องพืชจากโรคทั่วไปได้อย่างคุ้มค่า

ชอล์กและผงโดโลไมต์ยังใช้ในการทำให้สปอร์ในดินเป็นกลาง ซึ่งจะสร้างสภาวะที่ไม่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา ควรใช้สารเหล่านี้หลังจากแก้ไขปัญหาแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงการต้องรักษาผัก ดอกไม้ ต้นไม้ และหญ้าในสนามอีกครั้งในปีถัดไป

ควรทำอย่างไรหากพบสัญญาณของเชื้อราฟิวซาเรียม

หากตรวจพบพืชที่ติดเชื้อ จำเป็นต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

ตัดส่วนที่เสียหายออก;
เผาทิ้งซะ;
ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เถ้า หรือกำมะถัน ทาบริเวณที่ถูกตัด
พืชล้มลุกและพืชที่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงสามารถถอนรากและเผาทิ้งได้

คุณไม่ควรรับประทานผลไม้ที่อาจสะสมสารพิษที่ผลิตโดยเชื้อรา หรือผลไม้ที่อาจมีสปอร์ของเชื้อราอยู่

แม้ว่าพืชเหล่านั้นจะดูดี แต่ก็ไม่มีอะไรรับประกันได้ เป้าหมายของการรักษาโรคฟิวซาเรียมคือการช่วยรักษาพืชเหล่านั้นที่สามารถให้ผลผลิตได้ในปีหน้า การปรับปรุงสวน แปลงผัก และพันธุ์พืชทั้งหมดของคุณไม่ใช่เรื่องที่น่ายินดี มันเป็นภัยคุกคามที่เกิดขึ้นจริง

การรักษาโรคเหี่ยวฟิวซาเรียมในไม้ประดับในร่ม

หากต้นไม้ในบ้านติดเชื้อราฟิวซาเรียม ควรนำออกจากกระถางก่อน ทำความสะอาดดินที่เหลืออยู่บนรากออกให้หมด จากนั้นล้างด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง ตัดส่วนใบ หัว และฝาที่ติดเชื้อทิ้งไป ล้างต้นไม้อีกครั้งแล้วโรยถ่านกัมมันต์ลงบนบริเวณที่ตัด จากนั้นจึงปลูกลงในกระถางใหม่

ดินเก่าจำเป็นต้องถูกแช่แข็งและอบให้แห้ง นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดเชื้อโรค เชื้อโรคทนต่อความเย็นจัดและความร้อน แต่จะตายหากสัมผัสกับความเย็นจัดและอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน การใช้สารฆ่าเชื้อราเป็นมาตรการเพิ่มเติมเพื่อป้องกันอุบัติเหตุ ดินใหม่หลังจากปลูกพืชใหม่ก็ควรใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อปกป้องระบบราก นอกจากนี้ ส่วนเหนือดินก็ควรฉีดพ่นด้วย

เวลาจะเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าดอกไม้จะรอดหรือไม่ ทางที่ดีที่สุดคือการเพาะกิ่งหรือต้นกล้าใหม่ แล้วย้ายต้นไม้ไปไว้ในห้องอื่น โดยจัดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในที่ใหม่ การย้ายต้นกล้ายังช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อราฟิวซาเรียมแพร่เชื้อไปยังต้นไม้ข้างเคียงได้อีกด้วย

การใช้เชื้อราฟิวซาเรียมในอุตสาหกรรมยา

เห็ดสกุลฟิวซาเรียมก่อให้เกิดอันตรายและความเสียหายมากมาย แต่ก็มีประโยชน์เช่นกัน มีการนำไปใช้ในทางการแพทย์ ตัวอย่างเช่น เห็ดฟิวซาเรียมแซมบูซินัม (Fusarium sambucinum) ถูกนำมาใช้ผลิตแคปซูลที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์

เชื้อราสายพันธุ์นี้ ทั้งในรูปชีวมวลและของเหลว ถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง