ต้นปาล์มอินทผลัม: ลักษณะ ประเภท และการดูแลรักษาที่บ้าน

ต้นอินทผลัมเป็นพืชในวงศ์ปาล์ม มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน ต้นอินทผลัมเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสวน และมักถูกนำมาประดับตกแต่งแม้กระทั่งอพาร์ตเมนต์ในเมืองด้วยใบที่แผ่กว้าง

คำอธิบาย

ใบยาวแคบ มีใบย่อยเดี่ยว ปลายแหลม งอกออกมาจากลำต้นหนึ่งหรือหลายลำต้น แม้จะปลูกในที่ร่ม ปาล์มชนิดนี้ก็สามารถสูงได้ถึงสองเมตร ออกดอกเป็นช่อสีเหลืองอ่อน และมีผลเนื้อนุ่ม แต่การปลูกในที่ร่มนั้นทำได้ยาก เพราะต้นที่สูงถึง 10 เมตรขึ้นไปเท่านั้นจึงจะเริ่มออกดอก และการออกผลต้องใช้ต้นสองต้น คือต้นตัวผู้และต้นตัวเมีย

ประเภทของต้นอินทผลัม

ในบรรดาต้นปาล์มอินทผลัมหลากหลายสายพันธุ์นั้น สายพันธุ์ที่นิยมใช้เป็นไม้ประดับภายในบ้านก็เป็นที่น่าสนใจเช่นกัน

ดู	ความแปลกประหลาด	ความแตกต่างในการดูแลรักษา
ฝ่ามือ	เป็นพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุดและเติบโตเร็วที่สุด ต้นที่โตเต็มวัยจะมีลำต้นที่ไม่มีใบ	คุณสามารถปลูกมันได้จากเมล็ดของผลอินทผลัมทั่วไปที่ซื้อจากร้านค้า
โรเบเลน่า	เป็นพืชเตี้ยและทนต่อร่มเงา ใบของต้นอ่อนจะมีคราบสีขาวปรากฏอยู่ มักมีลำต้นหลายต้น	ต้องการแสงแดดจัด (12-14 ชั่วโมงต่อวัน) การรดน้ำอย่างเพียงพอ และอากาศชื้น ชอบอากาศร้อน
นกคานารี	เป็นพืชเตี้ย ใบใหญ่ แข็ง และมีสีฟ้าอมเขียว ลำต้นตรงและหนา มีหนามอยู่บนก้านใบ	ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างและอากาศถ่ายเทสะดวก ต้องการดินที่มีการระบายน้ำดีและกระถางทรงสูง ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยเมล็ด
โค้ง	มีลำต้นหลายต้น ใบมีขนสีขาว ก้านใบมีหนาม สูงได้ถึง 8 เมตร	ทนต่อแสงแดดโดยตรงและไม่ต้องการร่มเงา ชอบอากาศชื้นและต้องการการพ่นละอองน้ำบ่อยๆ
ป่า	เป็นพันธุ์ที่สูงที่สุด มีลำต้นเดี่ยว มีหนามบนก้านใบ ใบสีเขียวอมเทา ขึ้นเป็นกลุ่มๆ ละ 3-4 ใบ เอียงลงด้านล่าง	ไม่ต้องการการดูแลมาก และทนทานต่อศัตรูพืช ทนต่อความหนาวเย็นจัด
ร็อคกี้	ลำต้นเดี่ยว มีหนามที่ก้านใบ ใบมีขนาดเล็กและมีจำนวนน้อย	ทนต่อความเย็นจัด
ชาวศรีลังกา	ลำต้นเดี่ยว ใบสั้น สีเขียวอมฟ้า มีหนามบนก้านใบ	ทนต่อความหนาวเย็น

การดูแลผลอินทผลัมที่บ้าน

ต้นปาล์มอินทผลัมไม่ใช่พืชที่ต้องการการดูแลมากนัก แต่ก็มีเงื่อนไขง่ายๆ สองสามข้อที่ควรปฏิบัติตามสำหรับการดูแลที่บ้าน

แสงสว่าง

ต้นปาล์มชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่าง แต่ไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรง เพื่อป้องกันใบไหม้ ควรหาที่ร่มให้ ระเบียงหรือชานบ้านที่มีหลังคาและม่านบังแดดเหมาะสำหรับปลูกต้นอินทผลัม

อุณหภูมิอากาศ

ต้นอินทผลัมไวต่ออุณหภูมิ และถึงแม้จะทนต่ออากาศร้อนในฤดูร้อนได้ แต่ก็ต้องการห้องที่เย็นกว่าในฤดูหนาว โดยไม่ร้อนเกิน 18 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงการวางต้นไม้ไว้ใกล้เครื่องทำความร้อน

ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น คุณสามารถย้ายต้นไม้ไปวางไว้กลางแจ้งได้ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส

ความชื้น

เนื่องจากต้นปาล์มมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน จึงคุ้นเคยกับความชื้นสูง ดังนั้น ยิ่งอากาศภายในอาคารแห้งและอุณหภูมิสูงเท่าไหร่ ก็ยิ่งต้องฉีดพ่นละอองน้ำให้ต้นปาล์มบ่อยขึ้นเท่านั้น ในสภาพอากาศร้อน สามารถใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ เช็ดใบขนาดใหญ่เบาๆ ได้

การรดน้ำ

ต้นปาล์มไม่ทนต่อน้ำขัง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำที่ดีที่ก้นกระถาง สำหรับการรดน้ำ ควรใช้น้ำที่เก็บไว้นานที่อุณหภูมิห้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำฝนหรือน้ำที่ละลายจากหิมะ

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ในฤดูหนาว ต้นอินทผลัมต้องการการรดน้ำน้อยลง ในขณะที่ในฤดูร้อนต้องการการรดน้ำที่บ่อยขึ้นและปริมาณมาก สิ่งสำคัญคือต้องคอยตรวจสอบดินอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้ดินชุ่มชื้นเกินไปหรือแห้งเกินไป

น้ำสลัดราดหน้า

คุณสามารถใส่ปุ๋ยให้ดินได้ทุกสิบวันในฤดูร้อน และทุกเดือนในฤดูหนาว โดยผสมโพแทสเซียมซัลเฟอร์ 1 กรัม กับน้ำ 1 ลิตร

ปีละครั้ง ควรนำดินชั้นบนสุดออกจากกระถางอย่างระมัดระวัง แล้วเติมดินใหม่ที่ผสมปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟตลงไปแทน

การตัดแต่งใบ

สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดใบที่แห้งและแตกหักออกทันที ควรหลีกเลี่ยงการตัดใบที่เหลืองบางส่วน เพราะใบเหล่านั้นเป็นแหล่งอาหารของพืช

โอนย้าย

ต้นปาล์มอินทผลัมอายุน้อยเจริญเติบโตเร็ว จึงควรเปลี่ยนกระถางอย่างน้อยปีละครั้ง ส่วนต้นที่โตเต็มที่ (อายุมากกว่า 5 ปี) ควรเปลี่ยนกระถางทุก 3-5 ปี

ควรเปลี่ยนกระถางในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ไม่แนะนำให้เปลี่ยนกระถางในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเด็ดขาด เพราะอาจทำให้ต้นปาล์มตายได้

พืชชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ยาก ดังนั้นการปลูกใหม่ควรทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. กระถางใหม่ควรลึกกว่ากระถางเดิมมาก เพราะรากของต้นปาล์มจะเจริญเติบโตลึกกว่าการแผ่ขยายออกไป รูระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก
2. วางวัสดุระบายน้ำ เช่น เม็ดดินเผาขยายตัว ไว้ที่ก้นกระถาง
3. คุณสามารถใช้ดินสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า หรือผสมดินสำหรับสนามหญ้า ทราย และฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยตนเอง โดยต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะต่อดิน 3 ลิตร
4. ไม่ว่ากรณีใดๆ ห้ามทำลายดินรอบรากเด็ดขาด ควรเอาออกเฉพาะดินชั้นบนสุดเท่านั้น หากกระถางมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะดึงต้นปาล์มและดินออกมาได้ ควรทุบหรือตัดกระถางทิ้ง
5. ไม่จำเป็นต้องฝังลำต้นของต้นไม้ให้ลึกกว่าเดิมในกระถางใหม่ ระดับดินควรคงเดิมเหมือนที่เดิม

การสืบพันธุ์

อินทผลัมทุกสายพันธุ์สามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยใช้เมล็ด ซึ่งหาซื้อได้ทั่วไปตามร้านค้า ต้นอินทผลัมทั่วไปสามารถปลูกได้จากเมล็ดของอินทผลัมเชื่อมที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หลังจากนำเมล็ดออกจากผลไม้หรือหลังจากซื้อมาแล้ว ให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่น (35-40°C) เป็นเวลา 2-3 วัน โดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน

สำหรับการปลูก ให้เลือกเมล็ดที่จมลงไปที่ก้นภาชนะ ก่อนปลูก ให้ล้างเมล็ดที่บวมแล้วใต้น้ำไหลผ่าน

การเตรียมดิน

เจาะรูระบายน้ำในถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง ผสมดินปลูกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ซึ่งประกอบด้วยใบไม้ผุ เพอร์ไลต์ และเวอร์มิคูไลต์ในอัตราส่วนเท่าๆ กัน เทส่วนผสมนี้ลงในถ้วย (อย่าเทจนล้น!) แล้วรดน้ำ

การลงจอด

เพื่อให้เมล็ดอินทผลัมงอกเร็วขึ้น ให้กลบเปลือกนอกของเมล็ดเล็กน้อย จากนั้นปลูกเมล็ดลงในดินในแนวตั้ง (ถ้วยละหนึ่งเมล็ด) แล้วกลบด้วยดินอีกครึ่งเซนติเมตร

การดูแล

วางถ้วยเพาะต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่น (20–30°C) และรดน้ำเป็นครั้งคราว ระวังอย่าให้ดินแห้ง การงอกใช้เวลาสามถึงเก้าเดือน

เมื่อต้นอ่อนเริ่มงอกออกมา ควรให้แสงสว่างที่พอเหมาะแต่ไม่จ้าจนเกินไป แต่ห้ามวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องโดยตรงเด็ดขาด

การย้ายต้นกล้าลงกระถางควรทำเมื่อต้นกล้ามีความยาวถึง 4 เซนติเมตร

โรคและศัตรูพืชที่เข้าทำลายต้นอินทผลัม

ต้นปาล์มที่ได้รับการดูแลอย่างดีมักจะไม่ค่อยเจ็บป่วย ต่อไปนี้เป็นรายชื่อโรคที่ต้นปาล์มอินทผลัมอาจเป็นได้ และวิธีรักษา

สาเหตุ	ป้ายบนใบไม้	การรักษา
ขาดสารอาหาร	สีเหลือง	การให้อาหารเป็นประจำ
การรดน้ำด้วยน้ำกระด้าง		การกรองน้ำเพื่อการชลประทาน
รดน้ำมากเกินไป	สีน้ำตาล มีกลิ่นเน่าเหม็น	หยุดรดน้ำจนกว่าดินจะแห้งสนิท
ขาดความชื้น	ปลายผมเริ่มคล้ำขึ้น	การแก้ไขสภาพการควบคุมตัว การเปลี่ยนสถานที่ควบคุมตัว
ร่าง
อากาศแห้งเกินไป
รดน้ำด้วยน้ำเย็น
โรคที่เกิดจากเชื้อรา	จุดสีเทาหรือสีชมพู	สารฆ่าเชื้อราเป็นยาต้านเชื้อรา ไม่แนะนำให้ใช้มากกว่าสัปดาห์ละครั้ง

นอกจากนี้ ต้นอินทผลัมยังอาจตกเป็นเป้าหมายของการโจมตีจากศัตรูพืชได้อีกด้วย:

• ไรแดงทำให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แห้ง และม้วนงอ อีกทั้งยังมีใยบางๆ ปกคลุมใบไม้ด้วย
• เพลี้ยแป้งดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ทำให้เกิดคราบขาวฟูๆ ปกคลุมอยู่
• เพลี้ยไฟจะปนเปื้อนและทำให้พืชขาดน้ำ ส่งผลให้เกิดจุดด่างสีเปลี่ยนไป
• แมลงเกล็ดจะเกาะติดกับผิวของพืชและดูดน้ำเลี้ยง สามารถระบุได้จากตุ่มสีน้ำตาลบนตัวของมัน
• ไส้เดือนฝอยเป็นหนอนที่อาศัยอยู่ภายในใบ ทำให้ใบหนาขึ้น ผิดรูป และตายในที่สุด กำจัดได้ยากและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากพบเห็นควรทำลายต้นไม้และกระถางโดยเร็วที่สุด

แมลงส่วนใหญ่สามารถกำจัดได้โดยใช้วิธีพื้นบ้านดังต่อไปนี้:

• น้ำสกัดจากกระเทียม: แช่กระเทียม 4 หัวในน้ำ 1 ลิตร เป็นเวลา 5 วัน เจือจางสารสกัดด้วยน้ำแล้วนำไปฉีดพ่นทางใบ
• การแช่ใบยาสูบ: ใส่ใบยาสูบ 40 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร แล้วแช่ทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นเติมน้ำอีก 1 ลิตร แล้วฉีดพ่นลงบนต้นยาสูบ
• น้ำยาทำความสะอาดผสมวอดก้า: ผสมสบู่เหลว 15 กรัม และวอดก้าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 1 ลิตร ใช้เช็ดใบไม้สัปดาห์ละครั้ง

หากวิธีการข้างต้นไม่ได้ผล จำเป็นต้องใช้สารเคมีทางการเกษตรในการรักษาพืช โดยปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

แนะนำให้ทดสอบผลิตภัณฑ์กับใบพืชเพียงหนึ่งใบก่อน เพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น

ก่อนดำเนินการแป้งดิน ต้องคลุมดินด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันสารแปลกปลอมที่อาจทำลายองค์ประกอบของดิน

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเจริญเติบโต

บางครั้งชาวสวนอาจพบสถานการณ์ที่ต้นอินทผลัมหยุดเจริญเติบโตโดยไม่มีสาเหตุชัดเจน ซึ่งอาจเกิดจากปัจจัยดังต่อไปนี้:

• อุณหภูมิไม่เพียงพอ ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 17 องศาเซลเซียส รากพืชจะหยุดทำงานอย่างเหมาะสม และลำต้นจะขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต
• องค์ประกอบของดินไม่เหมาะสม ต้นปาล์มไม่ชอบดินที่มีค่า pH ต่ำกว่า 7 การขาดธาตุแมงกานีสและธาตุเหล็กในดินก็อาจเป็นสาเหตุได้เช่นกัน
• กระถางใหญ่เกินไป ส่วนเหนือดินของต้นไม้จะไม่เจริญเติบโตจนกว่ารากจะเจริญเติบโตเต็มพื้นที่ว่างทั้งหมด

เว็บไซต์ Top.tomathouse.com แจ้งข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากต้นอินทผลัม

ในถิ่นกำเนิดตามธรรมชาติ ต้นอินทผลัมเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก ผลของมันซึ่งจำหน่ายในรูปของผลไม้แห้งนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโน และไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์อีกด้วย

นอกจากนี้ ต้นอินทผลัมยังใช้เป็นอาหารสัตว์ และให้ประโยชน์แก่มนุษย์ในด้านไม้ วัตถุดิบในการผลิตสิ่งทอ น้ำมันที่มีคุณค่า และน้ำอินทผลัมสำหรับสกัดน้ำตาล

นักออกแบบใช้พืชชนิดนี้เพื่อเติมเต็มพื้นที่ว่างและแบ่งห้อง เหมาะอย่างยิ่งกับการตกแต่งภายในสไตล์ร่วมสมัย

ในศาสตร์ลึกลับ การมีต้นอินทผลัมอยู่ในบ้านถือเป็นสัญลักษณ์ของความปรองดองในครอบครัว เชื่อกันว่าต้นอินทผลัมมีคุณสมบัติในการช่วยลดความขัดแย้งและส่งเสริมความเข้าใจซึ่งกันและกัน